قطاع الصناعات الغذائية في تونس


تقديم القطاع 
يعتبر قطاع الصناعات الغذائية في تونس قطاعًا إستراتيجيًا باعتبار مساهمته الهامة في الاقتصاد الوطني وضمان الأمن الغذائي.

وحسب المجلة الالكترونية " AGROTech" عُرف قطاع الصناعات الغذائية منذ عدّة سنوات تطورًا هامًا بفضل تحديث آلة الإنتاج والتوزيع وتحسين جودة المنتوج وتنويع المنتجات.

إحصائيات القطاع 
حسب المعهد الوطني للإحصاء:

- يساهم القطاع بأكثر من 3% من الناتج المحلي الإجمالي و7% من صادرات الخيرات و2.7% من اليد العاملة (حوالي 96 ألف عامل خلال الثلاثي الثاني من سنة 2018).

- صادرات القطاع موجهة نحو أكثر من 100 وجهة في العالم وخاصة دول الاتحاد الأوروبي (إيطاليا، فرنسا، إسبانيا) وليبيا.

- أهمّ الصادرات : زيت الزيتون، التمور، منتوجات البحر.

حسب وكالة النهوض بالصناعة والتجديد، يتكون النسيج الصناعي للقطاع من قرابة 1100 مؤسسة تشغل 10 عمال فأكثر منها حوالي 213 مصدرة كليّا، وتتوزع كما يلي:

ملاحظة: تعمل بعض المؤسسات في عدة أنشطة في وقت واحد.

التنظيم والحوكمة 
أهمّ هياكل الدعم والمساندة في القطاع:

- المركز الفني للصناعات الغذائية.

- المركز الفني للتعبئة والتغليف.

- الأقطاب التكنولوجية وخاصة القطب التكنولوجي ببنزرت المختصّ في الصناعات الغذائية.

-المجمعات المهنية.

روابط خارجية 
http://www.tunisieindustrie.nat.tn/fr/download/CEPI/mono_IAA.pdf

مراجع 

الصناعة في تونس
تقديم القطاع يعتبر قطاع الصناعات الغذائية في تونس قطاعًا إستراتيجيًا ب اعتبار مساهمت ه الهامة في الاقتصاد الوطني و ضمان الأمن الغذائي . و حسب المجلة الالكترونية " A GROTech " عُرف قطاع الصناعات الغذائية منذ عدّة سنوات تطورًا هامًا ب فضل تحديث آلة الإنتاج و التوزيع و تحسين جودة ا المنتوج وتنويع المنتجات . إحصائيات القطاع حسب المعهد الوطني للإحصاء : - يساهم القطاع ب أكثر من من الناتج المحلي الإجمالي و 7 % من صادرات الخيرات و 2.7 % من اليد العاملة ( حواليألف عامل خلال الثلاثي الثاني من سنة - صادرات القطاع موجهة نحو أكثر منوجهة في العالم و خاصة دول الاتحاد الأوروبي ( إيطاليا ، فرنسا ، إسبانيا ) و ليبيا . - أهمّ الصادرات \ : زيت الزيتون ، التمور ، منتوجات البحر . حسب وكالة النهوض ب الصناعة و التجديد ، يتكون النسيج الصناعي ل القطاع من قرابةمؤسسة تشغلعمال ف أكثر من ها حواليمصدرة كليّا ، وتتوزع كما يلي : ملاحظة : تعمل بعض المؤسسات في عدة أنشطة في وقت واحد . التنظيم والحوكمة أهمّ هياكل الدعم والمساندة في القطاع : - المركز الفني ل الصناعات الغذائية . - المركز الفني ل التعبئة و التغليف . - الأقطاب التكنولوجية و خاصة القطب التكنولوجي ببنزرت المختصّ في الصناعات الغذائية . - المجمعات المهنية . روابط خارجية http://www.tunisieindustrie.nat.tn/fr/download/CEPI/mono_IAA.pdf مراجع الصناعة في تونس