Mare de Dèu (higo)
Mare de Dèu es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera de higos de epidermis con color de fondo negro difuso y el sobre color negro mate. Se cultiva en la colección de higueras de Montserrat Pons i Boscana, en el municipio español de Lluchmayor, Islas Baleares.

Sinonímia 
 „Mare de Dèu de Lluc“ en Islas Baleares,

Historia 
Actualmente la cultiva en su colección de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana, rescatada de un ejemplar o higuera madre en  un pueblo del "Pla" de gran tradición agrícola Sancellas.

En cuanto al origen de su denominación, tiene una nomenclatura de origen religioso, y parece ser originaria de Escorca.

Características 

La higuera 'Mare de Dèu' es una variedad unífera de tipo higo común. Árbol de mediano desarrollo, con copa redondeada, y el ramaje denso alargado. Sus hojas son en su mayoría enteras sin lóbulos (60%) y con 3 lóbulos (40%). Sus hojas con dientes presentes y márgenes serrados. Los higos 'Mare de Dèu' tienen una forma urceolada (elíptica longitudinal), un poco redondeados que tienen tendencia a achatarse por el ostiolo a medida que van madurando, grandes, con facilidad de desprendimiento. Tienen un buen porcentaje de higos aparejados, son simétricos de forma y variable en sus dimensiones.La yema apical es cónica amarillo rojizo.

Los higos 'Mare de Dèu' son de unos 39,6 gramos en promedio, de epidermis de grosor delgado y fuerte, con facilidad de pelado, cuando maduro de color de fondo negro difuso y el sobre color negro mate. Ostiolo de 3 a 5 mm con escamas medianas rojizas. Pedúnculo de 2 a 5 mm cilíndrico rojizo. Grietas escasas y variables. Costillas poco marcadas. Con un ºBrix (grado de azúcar) de 28, sabor dulce y sabroso, con firmeza mediana baja, con color de la pulpa rojo oscuro. Con cavidad interna pequeña, con pocos aquenios medianos. Los higos maduran sobre el 2 de septiembre al 12 de octubre, siendo muy productiva. Son resistentes a la lluvia y a los rocíos, y a la apertura del ostiolo.

Cultivo  y usos
'Mare de Dèu', utilizada para consumo de higos en fresco, tiene buena resistencia al transporte y a las lluvias, y sobre todo a la apertura del ostiolo. Se está tratando de recuperar su cultivo, de ejemplares cultivados en la colección de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor.

Véase también 
 Jardín Botánico Mundani
 Cicytex-Finca La Orden
 Huertos Experimentales Wolfskill
 Arboretum du Figuier
 Fenología
 Apomixia
 Floración, polinización y cuaje en árboles frutales

Referencias

Bibliografía

Enlaces externos 
 Issuu.com/zaratustra1/docs/catalogo_de_especies_finca_la_orden.
 Qcom.es/alimentacion/reportajes/variedades-comerciales-de-higos-y-brevas-para-su-consumo-en-fresco.
 Archivo.infojardin.com/tema/higo-cuello-de-dama-informacion.
 El huerto urbano.net/frutales/variedades-de-higueras/.
 Interempresas.net/Horticola/Articulos/161722-Variedades-de-higuera-interesantes-para-el-consumo-en-fresco.
 Agroecologia.net/recursos/publicaciones/publicaciones-online/2006/CD%20Congreso%20Zaragoza/Ponencias.pdf
 Fichas de variedades de higueras.
 Figuiers de France.

Ficus carica
Variedades de higuera
Mare de Dèu es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica , unífera de higos de epidermis con color de fondo negro difuso y el sobre color negro mate . Se cultiva en la colección de higueras de Montserrat Pons i Boscana , en el municipio español de Lluchmayor , Islas Baleares . Sinonímia „ Mare de Dèu de Lluc“ en Islas Baleares , Historia Actualmente la cultiva en su colección de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana , rescatada de un ejemplar o higuera madre en un pueblo del " Pla " de gran tradición agrícola Sancellas . En cuanto al origen de su denominación , tiene una nomenclatura de origen religioso , y parece ser originaria de Escorca . Características La higuera ' Mare de Dèu ' es una variedad unífera de tipo higo común . Árbol de mediano desarrollo , con copa redondeada , y el ramaje denso alargado . Sus hojas son en su mayoría enteras sin lóbulos ) y conlóbulos ) . Sus hojas con dientes presentes y márgenes serrados . Los higos ' Mare de Dèu ' tienen una forma urceolada ( elíptica longitudinal ) , un poco redondeados que tienen tendencia a achatar se por el ostiolo a medida que van madurando , grandes , con facilidad de desprendimiento . Tienen un buen porcentaje de higos aparejados , son simétricos de forma y variable en sus dimensiones.La yema apical es cónica amarillo rojizo . Los higos ' Mare de Dèu ' son de unos6 gramos en promedio , de epidermis de grosor delgado y fuerte , con facilidad de pelado , cuando maduro de color de fondo negro difuso y el sobre color negro mate . Ostiolo deamm con escamas medianas rojizas . Pedúnculo deamm cilíndrico rojizo . Grietas escasas y variables . Costillas poco marcadas . Con un ºBrix ( grado de azúcar ) de sabor dulce y sabroso , con firmeza mediana baja , con color de la pulpa rojo oscuro . Con cavidad interna pequeña , con pocos aquenios medianos . Los higos maduran sobre elde septiembre alde octubre , siendo muy productiva . Son resistentes a la lluvia y a los rocíos , y a la apertura del ostiolo . Cultivo y usos ' Mare de Dèu' , utilizada para consumo de higos en fresco , tiene buena resistencia al transporte y a las lluvias , y sobre todo a la apertura del ostiolo . Se está tratando de recuperar su cultivo , de ejemplares cultivados en la colección de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor . Vea se también Jardín Botánico Mundani Cicytex-Finca La Orden Huertos Experimentales Wolfskill Arboretum du Figuier Fenología Apomixia Floración , polinización y cuaje en árboles frutales Referencias Bibliografía Enlaces externos Issuu.com/zaratustra1/docs/catalogo_de_especies_finca_la_orden . Qcom.es/alimentacion/reportajes/variedades-comerciales-de-higos-y-brevas-para-su-consumo-en-fresco . Archivo.infojardin.com/tema/higo-cuello-de-dama-informacion . El huerto urbano.net/frutales/variedades-de-higueras/ . Interempresas.net/Horticola/Articulos/161722-Variedades-de-higuera-interesantes-para-el-consumo-en-fresco . Agroecologia.net/recursos/publicaciones/publicaciones-online/2006/CD%20Congreso%20Zaragoza/Ponencias.pdf Fichas de variedades de higueras . Figuiers de France . Ficus carica Variedades de higuera