Zacharie Cloutier (fromage)
Zacharie Cloutier est une marque commerciale de fromage artisanal québécois. En 2010, la Fromagerie Nouvelle France de Racine nomme son premier fromage le Zacharie Cloutier (pâte ferme de 6 mois d'affinage, lait non-pasteurisé de brebis) en l'honneur de Zacharie  Cloutier, l'ancêtre de la famille Cloutier-Houdey, propriétaire de la fromagerie en question.

Distinctions 
En 2011, à sa première année, il remporte quatre prix Caseus.

Le Zacharie Cloutier remporte le prix du meilleur fromage au Québec en 2011 et en 2014.

Notes et références

Liens externes 

  

Fromage québécois
Sélection Caseus
Zacharie Cloutier est une marque commerciale de fromage artisanal québécois . En la Fromagerie Nouvelle France de Racine nomme son premier fromage le Zacharie Cloutier ( pâte ferme demois d' affinage , lait non-pasteurisé de brebis ) en l' honneur de Zacharie Cloutier , l' ancêtre de la famille Cloutier-Houdey , propriétaire de la fromagerie en question . Distinctions En à sa première année , il remporte quatre prix Caseus . Le Zacharie Cloutier remporte le prix de le meilleur fromage à le Québec enet en Notes et références Liens externes Fromage québécois Sélection Caseus