Scuola dei Luganegheri (Venise)
La Scuola dei Luganegheri  abritait l’école de dévotion et de charité de l’art des préparateurs de saucisses, de lard et de soupes de Venise. Elle est située aux Zattere dans le sestiere de Dorsoduro.

Historique 

La Scuola dei Luganegheri est née le . 

Le siège de la Scuola dei Luganegheri était initialement situé dans San Giacometto à Venise. En 1499, il fut déplacé à l'église San Salvador. Le patron de la scuola était Sant'Antonio Abate. En 1681, l'art acquiert le n° 1473 aux Zattere al ponte longo.

Le soler (étage supérieur) était destiné aux réunions du Chapitre, tandis que le pè pian (rez-de-chaussée) était singulièrement destiné au dépôt d'animaux porcins. Un bureau secondaire à l'usage des conférences de l'art était situé sur le territoire de la Contrada di San Mattio.

Après la suppression de la schola, suivant les édits napoléoniens de 1806, le bâtiment servit d'entrepôt, puis de lieu de représentations théâtrales et vers la fin du , d'entrepôt de cuir. Aujourd'hui, il y a des activités commerciales.

 L'art des luganegheri 
L'art des luganegheri rassemblait les artisans préparant des saucisses, du lard et des charcuteries. Il regroupe les salsicciai, lardaroli, pizzicagnoli et les préparateurs de soupes (minestre). 

Tant les Vénitiens que les Bergamaschi, Chiavennaschi et Svizzeri (Suisses) ayant résidé à Venise depuis au moins 15 ans et ayant leur propre boutique pouvaient être inscrits à cet art.

L'art des luganegheri comportait une seule branche (colonnello) :
 luganegheri da cruo : vendeurs de viande crue

D'après un recensement de 1773, l'art comportait 175 capimaestri, 70 garzoni,  178 ouvriers, 53 boutiques, 22 postes fermés et 175 inviamenti''.

Notes et références

Voir aussi 
 Liste des scuole de Venise

Liens externes 

Palais dans le sestiere de Dorsoduro

Patrimoine du XVe siècle
Luganegheri
La Scuola dei Luganegheri abritait l’ école de dévotion et de charité de l’ art de les préparateurs de saucisses , de lard et de soupes de Venise . Elle est située à les Zattere dans le sestiere de Dorsoduro . Historique La Scuola dei Luganegheri est née le \ . Le siège de la Scuola dei Luganegheri était initialement situé dans San Giacometto à Venise . En il fut déplacé à l' église San Salvador . Le patron de la scuola était Sant'Antonio Abate . En l' art acquiert le n° à les Zattere al ponte longo . Le soler ( étage supérieur ) était destiné à les réunions de le Chapitre , tandis que le pè pian ( rez-de-chaussée ) était singulièrement destiné à le dépôt d' animaux porcins . Un bureau secondaire à l' usage de les conférences de l' art était situé sur le territoire de la Contrada di San Mattio . Après la suppression de la schola , suivant les édits napoléoniens de le bâtiment servit d' entrepôt , puis de lieu de représentations théâtrales et vers la fin de le , d' entrepôt de cuir . Aujourd'hui , il y a de les activités commerciales . L' art de les luganegheri L' art de les luganegheri rassemblait les artisans préparant de les saucisses , de le lard et de les charcuteries . Il regroupe les salsicciai , lardaroli , pizzicagnoli et les préparateurs de soupes ( minestre ) . Tant les Vénitiens que les Bergamaschi , Chiavennaschi et Svizzeri ( Suisses ) ayant résidé à Venise depuis à le moinsans et ayant leur propre boutique pouvaient être inscrits à cet art . L' art de les luganegheri comportait une seule branche ( colonnello ) \ : luganegheri da cruo \ : vendeurs de viande crue D' après un recensement de l' art comportaitcapimaestri,garzoni , ouvriers,boutiques , postes fermés etinviamenti '' . Notes et références Voir aussi Liste de les scuole de Venise Liens externes Palais dans le sestiere de Dorsoduro Patrimoine de le XVe siècle Luganegheri