Mouton d'Engadine
Le mouton d'Engadine ou rouge d'Engadine (en allemand : Fuchsfarbene Engadiner) est une race de mouton suisse originaire de Basse-Engadine et de la bordure tyrolienne. En raison de sa toison brune, il est surnommé mouton-moine, besch da pader, en romanche.

Histoire 
Cette race est issue de croisements avec des variétés locales, notamment des brebis bergamasques et le mouton des pierriers des Alpes orientales. Elle a été sauvée de l'extinction par la fondation suisse Pro Specie Rara et est utilisée pour l'entretien des prairies naturelles et pour sa laine. Le mouton d'Engadine est efficace dans la lutte contre l'expansion de l'aulne vert.

Description 
Ce mouton est de taille moyenne à grande. Il se distingue par son long museau courbé au nez proéminent et ses longues oreilles tombantes. Il a le corps brun foncé à rouge-brun, d'où son nom de  et en allemand de . Sa laine est grossière et épaisse et augmentant avec l'âge devient plus légère. C'est un mouton facile d'entretien, frugal bien adapté à des situations de production extensive. Dans les années 1980, la race était presque éteinte en Suisse, mais des efforts de conservation ont inversé la tendance et un club suisse d'éleveurs de moutons d'Engadine a été fondé en 1992. Sa moindre aptitude à l'engraissement est compensée par une très grande fécondité, 2,5 à 3 agneaux par an. Les femelles peuvent mesurer 70 cm au garrot (pour 70 kg) et les béliers, 75 cm au garrot (pour 80 kg).

Notes et références

Voir aussi
Liste de races ovines

Engadine
Canton des Grisons
Le mouton d' Engadine ou rouge d' Engadine ( en allemand \ : Fuchsfarbene Engadiner ) est une race de mouton suisse originaire de Basse-Engadine et de la bordure tyrolienne . En raison de sa toison brune , il est surnommé mouton-moine , besch da pader , en romanche . Histoire Cette race est issue de croisements avec de les variétés locales , notamment de les brebis bergamasques et le mouton de les pierriers de les Alpes orientales . Elle a été sauvée de l' extinction par la fondation suisse Pro Specie Rara et est utilisée pour l' entretien de les prairies naturelles et pour sa laine . Le mouton d' Engadine est efficace dans la lutte contre l' expansion de l' aulne vert . Description Ce mouton est de taille moyenne à grande . Il se distingue par son long museau courbé à le nez proéminent et ses longues oreilles tombantes . Il a le corps brun foncé à rouge-brun , d' où son nom de et en allemand de \ . Sa laine est grossière et épaisse et augmentant avec l' âge devient plus légère . C' est un mouton facile d' entretien , frugal bien adapté à de les situations de production extensive . Dans les années la race était presque éteinte en Suisse , mais de les efforts de conservation ont inversé la tendance et un club suisse d' éleveurs de moutons d' Engadine a été fondé en Sa moindre aptitude à l' engraissement est compensée par une très grande fécondité,5 àagneaux par an . Les femelles peuvent mesurercm à le garrot ( pourkg ) et les béliers,cm à le garrot ( pourkg ) . Notes et références Voir aussi Liste de races ovines Engadine Canton de les Grisons