Bridor
Bridor est une entreprise de fabrication de produits de boulangerie fondée par Louis Le Duff en 1988 et filiale du Groupe Le Duff. L'entreprise s'établit en Bretagne près de Rennes. Elle se convertit progressivement à la production de viennoiseries et pains surgelés.

Historique 

Les boulangeries industrielles et familiales Bridor sont fondées par Louis le Duff. La marque s'établit sur le continent nord-américain (d'abord au Québec, puis en Amérique du Nord) en vue de fournir ce marché. 

En 1988, Bridor de France s'établit en Bretagne, à Servon-sur-Vilaine, où se situe aujourd'hui son plus grand site de production. Au départ, il s'agit d'un centre d'études consacré à la recherche sur la fabrication de la boulangerie. La marque se consacre par la suite à la production de viennoiseries surgelées

En 2014 est inauguré le site de production de Louverné, en Mayenne.

Le chiffre d'affaires de Bridor est de 300 millions d'euros en 2012. En 2017, il est de 625 millions d'euros, dont 72% réalisés à l'export, dans plus de 90 pays. Bridor fournit 5% de sa production aux autres filiales du groupe Le Duff.

En 2022, le projet d'implantation d'une usine de viennoiseries à Liffré, pour lequel l'autorité environnementale, l’Office français de la biodiversité et le schéma d’aménagement et de gestions des eaux ont émis des avis défavorables lors de l'enquête publique, crée une polémique.

Sites de fabrication 
En 2018, Bridor possède dix sites de production dans le monde, dont quatre en France.

Références

Liens externes 
 https://www.bridordefrance.com/
 https://bridor.com/

Entreprise fondée en 1988
Entreprise du secteur de l'alimentation ayant son siège en France
Entreprise ayant son siège à Rennes
Bridor est une entreprise de fabrication de produits de boulangerie fondée par Louis Le Duff enet filiale de le Groupe Le Duff . L' entreprise s' établit en Bretagne près de Rennes . Elle se convertit progressivement à la production de viennoiseries et pains surgelés . Historique Les boulangeries industrielles et familiales Bridor sont fondées par Louis le Duff . La marque s' établit sur le continent nord-américain ( d' abord à le Québec , puis en Amérique de le Nord ) en vue de fournir ce marché . En Bridor de France s' établit en Bretagne , à Servon-sur-Vilaine , où se situe aujourd'hui son plus grand site de production . À le départ , il s' agit d' un centre d' études consacré à la recherche sur la fabrication de la boulangerie . La marque se consacre par la suite à la production de viennoiseries surgelées Enest inauguré le site de production de Louverné , en Mayenne . Le chiffre d' affaires de Bridor est demillions d' euros en En il est demillions d' euros , dont réalisés à l' export , dans plus depays . Bridor fournit de sa production à les autres filiales de le groupe Le Duff . En le projet d' implantation d' une usine de viennoiseries à Liffré , pour lequel l' autorité environnementale , l’ Office français de la biodiversité et le schéma d’ aménagement et de gestions de les eaux ont émis de les avis défavorables lors de l' enquête publique , crée une polémique . Sites de fabrication En Bridor possède dix sites de production dans le monde , dont quatre en France . Références Liens externes https://www.bridordefrance.com/ https://bridor.com/ Entreprise fondée en Entreprise de le secteur de l' alimentation ayant son siège en France Entreprise ayant son siège à Rennes