Littérature sur le thé
La littérature sur le thé regroupe les œuvres littéraires évoquant le thé, sa culture et sa préparation. Il s'agit généralement d'essais, de romans, ou d'ouvrages universitaires.

Ouvrages sur la préparation et consommation du thé 
Un des premiers ouvrages à mentionner une herbe infusée en boisson et utilisée dans les offrandes aux ancêtres est le Classique des vers. L'ouvrage utilise le mot  () pour y faire référence : mais elle peut faire référence à plusieurs herbes, le mot signifie  et ne cite donc pas forcément le thé en lui-même.

Un texte médical de l'an 220 conseille de boire cette plante amère pour .

Le tout premier ouvrage au monde traitant du thé, écrit par Lu Yu entre les années 760 et 780 de notre ère, est Le Classique du Thé. Dans cet ouvrage, il traite de la plante elle-même, mais aussi des outils à employer pour la récolte, de la qualité des feuilles, des accessoires nécessaires à la préparation, de l’histoire des plantations et de quelques buveurs de thé célèbres. À la même époque, dans le Nord de la Chine, vit Lu Tung, connu comme le . Poète et philosophe, il écrit : . Il écrit le Chant du Thé.

En 1906, Okakura Kakuzo rédige Le livre du thé, où il déplore que  avec l’infusion facile des feuilles dans l'eau chaude qui a pris la place du battage du thé à la japonaise.

Ouvrages célèbres 
 Le Classique du Thé, Lu Yu, entre 760 et 780
 Le chant du Thé, Lu Tung
 Kissa-yojo-ki (Mémoire sur le thé et la conservation de la santé), entre 1202 et 1500
 Le livre du thé, Okakura Kazuzo, 1906
 A Nice Cup of Tea, George Orwell, 1946

Notes et références

Voir aussi 

The
Ouvrage sur le thé
La littérature sur le thé regroupe les œuvres littéraires évoquant le thé , sa culture et sa préparation . Il s' agit généralement d' essais , de romans , ou d' ouvrages universitaires . Ouvrages sur la préparation et consommation de le thé Un de les premiers ouvrages à mentionner une herbe infusée en boisson et utilisée dans les offrandes à les ancêtres est le Classique de les vers . L' ouvrage utilise le mot ( ) pour y faire référence \ : mais elle peut faire référence à plusieurs herbes , le mot signifie et ne cite donc pas forcément le thé en lui-même . Un texte médical de l' anconseille de boire cette plante amère pour \ . Le tout premier ouvrage à le monde traitant de le thé , écrit par Lu Yu entre les annéesetde notre ère , est Le Classique de le Thé . Dans cet ouvrage , il traite de la plante elle-même , mais aussi de les outils à employer pour la récolte , de la qualité de les feuilles , de les accessoires nécessaires à la préparation , de l’ histoire de les plantations et de quelques buveurs de thé célèbres . À la même époque , dans le Nord de la Chine , vit Lu Tung , connu comme le \ . Poète et philosophe , il écrit \ :\ . Il écrit le Chant de le Thé . En Okakura Kakuzo rédige Le livre de le thé , où il déplore que avec l’ infusion facile de les feuilles dans l' eau chaude qui a pris la place de le battage de le thé à la japonaise . Ouvrages célèbres Le Classique de le Thé , Lu Yu , entreet Le chant de le Thé , Lu Tung Kissa-yojo-ki ( Mémoire sur le thé et la conservation de la santé ) , entreet Le livre de le thé , Okakura Kazuzo , A Nice Cup of Tea , George Orwell , Notes et références Voir aussi The Ouvrage sur le thé