Liste de fromages russes
La Russie est productrice de fromages à grande échelle; cette liste non exhaustive comprend les fromages dont la recette est uniquement originaire du pays :
 Korall : fromage à pâte fondue au goût de crevette dont la fabrication remonte à l'époque de l'URSS
 Kostroma : fromage de lait de vache à pâte non cuite, à 45 % de matière grasse minimum, dont la fabrication remonte au milieu du XIXe siècle,
 Pochekhonié : fromage de lait de vache à pâte cuite, à 45 % de matière grasse, répandu à grande échelle à partir de 1960
 Omitchka :
 Sovietsky : fromage de l'Altaï au lait de vache pasteurisé, fort répandu depuis les années 1930
 Fromage tcherkesse (ou adyguéen), fromage traditionnel au lait de vache pasteurisé
 Tvorog : fromage frais caillé sans présure

Voir aussi 
Vladimir Blandov (1847-1906), un des fondateurs de l'industrie fromagère en Russie
Liste de fromages

Lien externe

 
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La Russie est productrice de fromages à grande échelle ; cette liste non exhaustive comprend les fromages dont la recette est uniquement originaire de le pays \ : Korall \ : fromage à pâte fondue à le goût de crevette dont la fabrication remonte à l' époque de l' URSS Kostroma \ : fromage de lait de vache à pâte non cuite , à % de matière grasse minimum , dont la fabrication remonte à le milieu de le XIXe siècle , Pochekhonié \ : fromage de lait de vache à pâte cuite , à % de matière grasse , répandu à grande échelle à partir de Omitchka \ : Sovietsky \ : fromage de l' Altaï à le lait de vache pasteurisé , fort répandu depuis les années Fromage tcherkesse ( ou adyguéen ) , fromage traditionnel à le lait de vache pasteurisé Tvorog \ : fromage frais caillé sans présure Voir aussi Vladimir Blandov un de les fondateurs de l' industrie fromagère en Russie Liste de fromages Lien externe russes