Can Fabes
Can Fabes (le restaurant s'est également appelé El Racó de Can Fabes) était un restaurant situé à Sant Celoni, en Catalogne (Espagne), et dont le chef était Santi Santamaria. Le restaurant a eu trois étoiles dans le Guide Michelin de 1994 à la mort de Santi Santamaria en 2011, puis deux étoiles de 2011 à sa fermeture en 2013, avec pour chef Xavier Pellicer. Santi Santamaria avait obtenu sa première étoile Michelin en 1988, et la seconde en 1990.

Notes et références 

Restaurant en Espagne
Restaurant étoilé Michelin en Espagne
Can Fabes ( le restaurant s' est également appelé El Racó de Can Fabes ) était un restaurant situé à Sant Celoni , en Catalogne ( Espagne ) , et dont le chef était Santi Santamaria . Le restaurant a eu trois étoiles dans le Guide Michelin deà la mort de Santi Santamaria en puis deux étoiles deà sa fermeture en avec pour chef Xavier Pellicer . Santi Santamaria avait obtenu sa première étoile Michelin en et la seconde en Notes et références Restaurant en Espagne Restaurant étoilé Michelin en Espagne