Piostáis
Crann beag duillsilteach a fhásann 6 m ar airde, dúchasach d'iarthar na hÁise is ea an phiostáis. Na duilleoga cleiteach le 3-5 duilleoigín, is gais rud beag eiteach; na bláthanna scothghlas i gcinn fhada scaoilte; an toradh 2.0-2.5 cm ar leithead, dearg/donn, cosúil le cnó. Fástar go forleathan í le haghaidh a síolta inite a úsáidtear i sócamais.

Is minic a mhearaítear Pistacia vera le speicis eile sa ghéineas Pistacia ar a dtugtar piostáisí freisin. Is féidir na speicis eile seo a idirdhealú ag a gcuid dáiltí geografacha (san fhiántas) agus a gcuid síolta atá i bhfad níos lú agus a bhfuil sliogáin bhoga acu.

Sanasaíocht
Tagann an téarma «piostáis» tríd an Laidin pistacium ón Ghréigis pistakion πιστακιον , é féin díorthaithe
ón Mheán-Peirsis pistakē.

Stair
Tá an crann pistéise dúchasach do réigiúin na hÁise Láir, lena n-áirítear an Iaráin agus an Afganastáin sa lá atá inniu ann. Léiríonn seandálaíocht gur bia coitianta a bhí i síolta na piostáise chomh luath le 6750 RCR. Go dtí seo, téann an fhianaise is luaithe ar chaitheamh pistéise ar ais go dtí an Chré - umhaois i Lár na hÁise agus tagann sí ó Jarqoʻton, san an Bhaictria (n ó an Úisbéiceastáin sa lá atá inniu).

Tagairtí
Crann beag duillsilteach a fhásannm ar airde , dúchasach d' iarthar na hÁise is ea an phiostáis . Na duilleoga cleiteach leduilleoigín , is gais rud beag eiteach ; na bláthanna scothghlas i gcinn fhada scaoilte ; an toradh0-2.5 cm ar leithead , dearg / donn , cosúil le cnó . Fástar go forleathan í le haghaidh a síolta inite a úsáidtear i sócamais . Is minic a mhearaítear Pistacia vera le speicis eile sa ghéineas Pistacia ar a dtugtar piostáisí freisin . Is féidir na speicis eile seo a idirdhealú ag a gcuid dáiltí geografacha ( san fhiántas ) agus a gcuid síolta atá i bhfad níos lú agus a bhfuil sliogáin bhoga acu . Sanasaíocht Tagann an téarma «piostáis» tríd an Laidin pistacium ón Ghréigis pistakion πιστακιον , é féin díorthaithe ón Mheán-Peirsis pistakē . Stair Tá an crann pistéise dúchasach do réigiúin na hÁise Láir , lena n-áirítear an Iaráin agus an Afganastáin sa lá atá inniu ann . Léiríonn seandálaíocht gur bia coitianta a bhí i síolta na piostáise chomh luath leRCR . Go dtí seo , téann an fhianaise is luaithe ar chaitheamh pistéise ar ais go dtí an Chré - umhaois i Lár na hÁise agus tagann sí ó Jarqoʻton , san an Bhaictria ( n ó an Úisbéiceastáin sa lá atá inniu ) . Tagairtí