Plúr
Púdar is ea an plúr a déantar as gráinní de ghránaigh a mheilt, nó as síolta eile, nó as fréamhacha. Plúr agus uisce na comhábhair bhunúsacha i gcomhair aráin a dhéanamh, an príomhbhia a mbíonn ag leor de dhaonra an Domhain. Bhí soláthar leordhóthanach plúir ina cheist mhór eacnamaíochta agus pholaitíochta ag amanna éagsúla i stair an phobal daonna. Tá plúr cruithneachta ar cheann de na bianna is tábhachtaí i gcultúir na hEorpa, Mheiriceá Thuaidh, an Mheánoirthir agus Thuaisceart na hAfraice, agus is é an comhábhar a shainíonn stíleanna an chuid is mó dá n-arán agus taosráin. Bhíodh an grán buí nó an t-arbhar Indiach (Zea mays L.) tábhachtach sa chócaireacht Mheiriceá Láir ón gcianaois, agus tá sé fós in úsáid go coitianta i gcuid mhór den chócaireacht sa Mheiriceá Laidineach.

Féach freisin

Tagairtí

Naisc sheachtracha 

Cruithneacht
Príomhbhianna
Breiseáin bhia
Tuarthóirí
Púdar is ea an plúr a déantar as gráinní de ghránaigh a mheilt , nó as síolta eile , nó as fréamhacha . Plúr agus uisce na comhábhair bhunúsacha i gcomhair aráin a dhéanamh , an príomhbhia a mbíonn ag leor de dhaonra an Domhain . Bhí soláthar leordhóthanach plúir ina cheist mhór eacnamaíochta agus pholaitíochta ag amanna éagsúla i stair an phobal daonna . Tá plúr cruithneachta ar cheann de na bianna is tábhachtaí i gcultúir na hEorpa , Mheiriceá Thuaidh , an Mheánoirthir agus Thuaisceart na hAfraice , agus is é an comhábhar a shainíonn stíleanna an chuid is mó dá n-arán agus taosráin . Bhíodh an grán buí nó an t-arbhar Indiach ( Zea mays L.) tábhachtach sa chócaireacht Mheiriceá Láir ón gcianaois , agus tá sé fós in úsáid go coitianta i gcuid mhór den chócaireacht sa Mheiriceá Laidineach . Féach freisin Tagairtí Naisc sheachtracha Cruithneacht Príomhbhianna Breiseáin bhia Tuarthóirí