Micreaghlasra duilleach
Glasraí glasa is ea micreaghlasraí duilleacha, a bhaintear mar pheacháin tar éis péacadh a bheith críochnaithe acu; úsáidtear iad araon mar chomhpháirt amhairc agus bhlais nó mar chomhábhair, go príomha le haghaidh béile i mbialann ghalánta.  Baineann cócairí mór le rá úsáid as mhicreaghlasraí le tarraingteacht agus blas a gcuid miasa a dhéanamh níos tarraingtí.  Níos lú ná "mion-ghlasraí" agus bainte níos déanaí ná péacáin, is féidir le micreaghlasraí éagsúlacht de bhlasanna duille a chur ar fáil, mar shampla milis agus spíosrach.  Aithnítear iad freisin as a gcuid dathanna agus uigeachtaí éagsúla.  I measc na margaí costacha, meastar gur seánra speisialtachta de ghlasraí duilleacha iad anois atá maith le haghaidh sailéad, anraithí, príomhchúrsaí, agus ceapairí.

Anailís chothaitheach

Tagairtí 

Glasraí
Cothú
Glasraí glasa is ea micreaghlasraí duilleacha , a bhaintear mar pheacháin tar éis péacadh a bheith críochnaithe acu ; úsáidtear iad araon mar chomhpháirt amhairc agus bhlais nó mar chomhábhair , go príomha le haghaidh béile i mbialann ghalánta . Baineann cócairí mór le rá úsáid as mhicreaghlasraí le tarraingteacht agus blas a gcuid miasa a dhéanamh níos tarraingtí . Níos lú ná "mion-ghlasraí " agus bainte níos déanaí ná péacáin , is féidir le micreaghlasraí éagsúlacht de bhlasanna duille a chur ar fáil , mar shampla milis agus spíosrach . Aithnítear iad freisin as a gcuid dathanna agus uigeachtaí éagsúla . I measc na margaí costacha , meastar gur seánra speisialtachta de ghlasraí duilleacha iad anois atá maith le haghaidh sailéad , anraithí , príomhchúrsaí , agus ceapairí . Anailís chothaitheach Tagairtí Glasraí Cothú