Fromage frais
Is ábhar a dhéantar de bhainne é fromage frais (air a ghlaoitear fromage blanc agus maquée freisin). Is sa Bheilg agus tuaisceart na Fraince a rinneadh ar dtús é. 'Séard is brí le fromage frais ná cáis úr. (Ciallaíonn fromage blanc "cáis bhán").

Is ar éigin atá saill ar bith le fáil i bhfromage frais. Cumasctar uachtar leis go minic chun an blas a fheabhsú agus méadaíonn sé sin an mhéid saille a bhíonn ann. Scaití, bíonn an mhéid saille chomh ard le 8% den toirt iomlán.

Is féidir fromage frais a ithe mar iógart, de ghnáth le torthaí cumaiscthe leis, nó é a bheith mar chuid de bhia neamh-mhilis.

Tagairtí 

Bia
Is ábhar a dhéantar de bhainne é fromage frais ( air a ghlaoitear fromage blanc agus maquée freisin ) . Is sa Bheilg agus tuaisceart na Fraince a rinneadh ar dtús é . ' Séard is brí le fromage frais ná cáis úr . ( Ciallaíonn fromage blanc "cáis bhán" ) . Is ar éigin atá saill ar bith le fáil i bhfromage frais . Cumasctar uachtar leis go minic chun an blas a fheabhsú agus méadaíonn sé sin an mhéid saille a bhíonn ann . Scaití , bíonn an mhéid saille chomh ard le den toirt iomlán . Is féidir fromage frais a ithe mar iógart , de ghnáth le torthaí cumaiscthe leis , nó é a bheith mar chuid de bhia neamh-mhilis . Tagairtí Bia