Custard
Bainne, uibheacha, siúcra agus gránphlúr (go minic) bruite le chéile mar mhilseog srl is ea custard (breachtán sa Meán-Ghaeilge).

Is milseog é agus lena chois sin, cuirtear i mórán borróga é freisin, amhail Berliner. 

Buíonn dath buí nó bánbhuí air de bharr buíocáin na n-uibheacha. Is féidir é a ithe te nó fuar.

Is féidir le custard a bheith tiubh agus meallach nó is féidir leis bheith sreabhach. Nuair atá sé sreabhach, tá sé oiriúnach mar anlann agus doirtear ar bhia eile é amhail toirtín.

Féach freisin 

 Toirtín

Tagairtí 

Bia
Bainne , uibheacha , siúcra agus gránphlúr ( go minic ) bruite le chéile mar mhilseog srl is ea custard ( breachtán sa Meán-Ghaeilge ) . Is milseog é agus lena chois sin , cuirtear i mórán borróga é freisin , amhail Berliner . Buíonn dath buí nó bánbhuí air de bharr buíocáin na n-uibheacha . Is féidir é a ithe te nó fuar . Is féidir le custard a bheith tiubh agus meallach nó is féidir leis bheith sreabhach . Nuair atá sé sreabhach , tá sé oiriúnach mar anlann agus doirtear ar bhia eile é amhail toirtín . Féach freisin Toirtín Tagairtí Bia