Szterol
A szterol négy jellegzetes elrendezésű gyűrűből álló vegyület. Önmagában nem jelentős, származékai között azonban az élővilág számára nélkülözhetetlen anyagok vannak. Királis molekula, 7 kiralitáscentruma van. A négy gyűrű háromféle módon illeszkedhet egymáshoz.

Szterolszármazékok 
Az állatvilágban előforduló szterolok neve zooszterol. Ezek közül messze a legfontosabb a koleszterin (chole görögül epét jelent). További zooszterolok és előfordulásuk:
 lanoszterin (gyapjúzsír)
 szpongeszterol (selyemhernyó, szivacsok)
 sztellaszterol (tengeri csillag)

A szterol növényi származékai a fitoszterolok, melyeknek koleszterinszint-csökkentő hatásuk van. Példák:
 
 
 .

Gombákban előforduló, ún. mikoszterolok:
 ergoszterol
 
 .

Szteroidok 

A szteroid szó eredeti jelentése: szterol-származék. Később a szteroidok közé beleértették azokat a vegyületeket is, melyek nem tartalmazzák a szterol hidroxilcsoportját, de a már elterjedt szteroid szót megtartották. Ma már szteroidon a gonán származékait értjük.

A szteroidok a gonán élő szervezetben előforduló származékai. Ezek egy része a szervezet felépítését végzi (anabolikus szteroidok; az anabolizmus az építő anyagcsere, melynek során egyszerűbb vegyületekből összetettek, rendszerint fehérjék keletkeznek). A testépítők, sportolók gyakran gyógyszer formájában is bevisznek a szervezetükbe anabolikus szteroidokat a teljesítmény fokozása céljából.

A katabolikus (lebontó) szteroidok (kortikoszteroidok) hormonszerű vegyületek. Gyógyszerként használják őket allergiás reakciók ellen. Tipikus képviselőjük a .

Reakciók 
  szterol-3-β-d-glikozid keletkezik
 zsírsavval alkotott észterei a  enzim hatására hidrolizálnak

Jegyzetek

Források 
 Furka Árpád: Szerves kémia. Nemzeti Tankönyvkiadó, 1998., 795–800. oldal. 
 IUPAC: Steroids (Revised Section F: Natural Products and Related Compounds, függelék)
 Sterol (chemicalize.org)
 Dr. Otto-Albrecht Neumüller: Römpp vegyészeti lexikon. Műszaki Könyvkiadó, 1983., 4. kötet, 469. oldal, Szterinek.

Kapcsolódó szócikkek 
 szteroidok
 

Szteroidok
Alkoholok
A szterol négy jellegzetes elrendezésű gyűrűből álló vegyület . Önmagában nem jelentős , származékai között azonban az élővilág számára nélkülözhetetlen anyagok vannak . Királis molekula,kiralitáscentruma van . A négy gyűrű háromféle módon illeszkedhet egymáshoz . Szterolszármazékok Az állatvilágban előforduló szterolok neve zooszterol . Ezek közül messze a legfontosabb a koleszterin ( chole görögül epét jelent ) . További zooszterolok és előfordulásuk : lanoszterin ( gyapjúzsír ) szpongeszterol ( selyemhernyó , szivacsok ) sztellaszterol ( tengeri csillag ) A szterol növényi származékai a fitoszterolok , melyeknek koleszterinszint-csökkentő hatásuk van . Példák : \ . Gombákban előforduló , ún. mikoszterolok : ergoszterol \ . Szteroidok A szteroid szó eredeti jelentése : szterol-származék . Később a szteroidok közé beleértették azokat a vegyületeket is , melyek nem tartalmazzák a szterol hidroxilcsoportját , de a már elterjedt szteroid szót megtartották . Ma már szteroidon a gonán származékait értjük . A szteroidok a gonán élő szervezetben előforduló származékai . Ezek egy része a szervezet felépítését végzi ( anabolikus szteroidok ; az anabolizmus az építő anyagcsere , melynek során egyszerűbb vegyületekből összetettek , rendszerint fehérjék keletkeznek ) . A testépítők , sportolók gyakran gyógyszer formájában is bevisznek a szervezetükbe anabolikus szteroidokat a teljesítmény fokozása céljából . A katabolikus ( lebontó ) szteroidok ( kortikoszteroidok ) hormonszerű vegyületek . Gyógyszerként használják őket allergiás reakciók ellen . Tipikus képviselőjük a \ . Reakciók szterol-3-β-d-glikozid keletkezik zsírsavval alkotott észterei a enzim hatására hidrolizálnak Jegyzetek Források Furka Árpád : Szerves kémia . Nemzeti Tankönyvkiadó,,800. oldal . IUPAC : Steroids ( Revised Section F : Natural Products and Related Compounds , függelék ) Sterol ( chemicalize.org ) Dr . Otto-Albrecht Neumüller : Römpp vegyészeti lexikon . Műszaki Könyvkiadó , , kötet , oldal , Szterinek . Kapcsolódó szócikkek szteroidok Szteroidok Alkoholok