Mokkás csésze
A mokkás csésze (franciául demitasse) egy kávéscsésze-típus, amelyet  a török kávé felszolgálásához alakítottak ki. Néhány nyelven a megnevezése fincan, fildžan, filxhan or φλιτζάνι (flidzáni). Spanyolul pocillo néven illetik.

Jellemzői 
Űrtartalma 60-90 milliliter között változhat, amely mintegy feleakkora, mint a körülbelül 120 milliliter űrtartalmú átlagos normál kávéscsésze. Anyagát különböző kerámiák alkothatják, például porcelán. A csészéhez a hagyományoknak megfelelően csészealj is tartozik. Néhány kávéházban vagy étteremben díszes, csillogó mintázatokkal ellátott mokkás csészékben szolgálják fel a kávét.
Másik változata a fémkarimával ellátott üvegcsésze.

Fordítás

Források 

Gasztronómia
Ivóedények
A mokkás csésze ( franciául demitasse ) egy kávéscsésze-típus , amelyet a török kávé felszolgálásához alakítottak ki . Néhány nyelven a megnevezése fincan , fildžan , filxhan or φλιτζάνι ( flidzáni ) . Spanyolul pocillo néven illetik . Jellemzői Űrtartalmamilliliter között változhat , amely mintegy feleakkora , mint a körülbelülmilliliter űrtartalmú átlagos normál kávéscsésze . Anyagát különböző kerámiák alkothatják , például porcelán . A csészéhez a hagyományoknak megfelelően csészealj is tartozik . Néhány kávéházban vagy étteremben díszes , csillogó mintázatokkal ellátott mokkás csészékben szolgálják fel a kávét . Másik változata a fémkarimával ellátott üvegcsésze . Fordítás Források Gasztronómia Ivóedények