Szuksilgva
A  egyfajta koreai édesség, , melyet gyümölcsből, magvakból vagy gyökerekből készítenek, mézzel. Leggyakrabban dióból, jujubából és gyömbérből készül. Kétféle elkészítési eljárása van, az egyikben a fő hozzávalót péppé főzik, majd mézzel ízesítik, a másikban a pépesített, zúzott  fő hozzávalót mézzel összesütik. Gyakran a gyümölcs, dió vagy gyökér eredeti alakját idéző formában tálalják. A -korban főképp a nemesek körében volt népszerű, ünnepségeken, fontos vendégeknek kínálták, mivel elkészítése sok időt és energiát kívánt. Egyszerre két-háromféle  szolgáltak fel.

Források

Koreai édességek
A egyfajta koreai édesség , , melyet gyümölcsből , magvakból vagy gyökerekből készítenek , mézzel . Leggyakrabban dióból , jujubából és gyömbérből készül . Kétféle elkészítési eljárása van , az egyikben a fő hozzávalót péppé főzik , majd mézzel ízesítik , a másikban a pépesített , zúzott fő hozzávalót mézzel összesütik . Gyakran a gyümölcs , dió vagy gyökér eredeti alakját idéző formában tálalják . A -korban főképp a nemesek körében volt népszerű , ünnepségeken , fontos vendégeknek kínálták , mivel elkészítése sok időt és energiát kívánt . Egyszerre két-háromféle szolgáltak fel . Források Koreai édességek