Jugva
A  vagy  olyan koreai édességeket jelöl, melyeket dagasztanak vagy gyúrnak, majd olajban kisütnek. A ragacsos rizset két hétig erjesztik, majd megőrlik, párolják, dagasztják. Mézzel vagy gabonasziruppal keverve ujjnyi vastagságúra szabdalják és olajban kisütik. Ezt a fajta édességet már a -korban is szívesen fogyasztották, azonban régen csak a  családok engedhették meg maguknak, mivel a rizs és a méz is értékes alapanyagok voltak.

Források

Koreai édességek
Sült tészták
A vagy olyan koreai édességeket jelöl , melyeket dagasztanak vagy gyúrnak , majd olajban kisütnek . A ragacsos rizset két hétig erjesztik , majd megőrlik , párolják , dagasztják . Mézzel vagy gabonasziruppal keverve ujjnyi vastagságúra szabdalják és olajban kisütik . Ezt a fajta édességet már a -korban is szívesen fogyasztották , azonban régen csak a családok engedhették meg maguknak , mivel a rizs és a méz is értékes alapanyagok voltak . Források Koreai édességek Sült tészták