Jakkva
A  koreai édesség,  , melynek fő összetevői a liszt, a szezámolaj és a méz. Forró olajban hirtelen sütik, majd mézes sziruppal leöntik. Nevének jelentése „gyógysütemény”, mert a mézet hagyományosan gyógyszernek tekintik a koreai népi gyógyászatban. Az alap tésztához ízesítőket is kevernek, őrölt szezámmagot, fahéjat vagy gyömbért. A tésztát krizantém vagy egyéb virág alakú nyomóformával formázzák. A  királyi udvarban (918–1392) kedvelt csemege volt.

Források

Koreai édességek
A koreai édesség , , melynek fő összetevői a liszt , a szezámolaj és a méz . Forró olajban hirtelen sütik , majd mézes sziruppal leöntik . Nevének jelentése „ gyógysütemény” , mert a mézet hagyományosan gyógyszernek tekintik a koreai népi gyógyászatban . Az alap tésztához ízesítőket is kevernek , őrölt szezámmagot , fahéjat vagy gyömbért . A tésztát krizantém vagy egyéb virág alakú nyomóformával formázzák . A királyi udvarban1392 ) kedvelt csemege volt . Források Koreai édességek