Vatos
Vatosul (Raja clavata) este un pește marin cartilaginos din ordinul rechinilor batoizi (plați), familia Rajidae, genul Raja.  Mai este denumit și „vulpe de mare”.

Habitat
Zonele în care poate fi întâlnit sunt cele subtropicale (70°N - 29°S, 25°V – 42°E), estul și nordul Oceanului Atlantic, Marea Nordului, Marea Baltică, Marea Mediterană și Marea Neagră, sud-vestul Oceanului Indian.

Este un pește criofil, care duce o viață solitară, îngropat în nisip la adâncimea de 60-70 m, cu apă mai rece și mai sărată, alături de calcan și morun.

Descriere
Vatosul are corpul turtit lateral și acoperit cu plăci osoase, înzestrate cu câte un spin. Lungimea masculului ajunge până la 70 cm, femela până la 1,5 m, greutatea 5-8 kg. Pe fața ventrală a corpului se află 5 deschideri branhiale. Pe spate are numeroși țepi care pe abdomen sunt mai rari, de asemeni și pe muchia cozii. 
Ochii sunt mari și așezați pe partea dorsală, apropriați între ei. Gura se află pe fața ventrală.
Culoarea este schimbătoare după mediu, de obicei variază între cenușiu, brun roșcată și galben-cenușiu cu pete neregulate. 
Este ovipar, în lunile martie-mai se apropie de țărm până la 25-45 m, pentru a depune 6-10 ouă. După depunere, se retrage la adâncimi mai mari până în septembrie-noiembrie, când se apropie de țărm odată cu curenții reci.
Se hrănește cu pești, crustacei și moluște.

Valoare comercială
Carnea vatosului este foarte apreciată. Se consumă înotătoarele pectorale (comercializate ca „aripi de vulpe”), considerate delicatese, fiind asemănătoare la gust cu carnea de crab. Ficatul reprezintă 6,5% din greutatea totală a corpului și conține 60-67% grăsimi, fiind foarte bogat în vitamina A. Pielea vatosului, prelucrată și colorată în verde este folosită în pielărie sub numele de „piele de rechin”.

Referințe

Vezi și
Pisică de mare

Legături externe

 curierulnational.ro - Vulpea de mare , 11 iulie 2003
 Raja clavata (vulpe de mare) | Eukarya - Totul despre natură
 Rețetă aripi de vulpe de mare cu prosciutto, capere și lămâie

Rechini
Pești din Marea Neagră
Raja
Vatosul ( Raja clavata ) este un pește marin cartilaginos din ordinul rechinilor batoizi ( plați ) , familia Rajidae , genul Raja . Mai este denumit și „ vulpe de mare ” . Habitat Zonele în care poate fi întâlnit sunt cele subtropicaleN -S,V –E ) , estul și nordul Oceanului Atlantic , Marea Nordului , Marea Baltică , Marea Mediterană și Marea Neagră , sud-vestul Oceanului Indian . Este un pește criofil , care duce o viață solitară , îngropat în nisip la adâncimea dem , cu apă mai rece și mai sărată , alături de calcan și morun . Descriere Vatosul are corpul turtit lateral și acoperit cu plăci osoase , înzestrate cu câte un spin . Lungimea masculului ajunge până lacm , femela până la5 m , greutateakg . Pe fața ventrală a corpului se aflădeschideri branhiale . Pe spate are numeroși țepi care pe abdomen sunt mai rari , de asemeni și pe muchia cozii . Ochii sunt mari și așezați pe partea dorsală , apropriați între ei . Gura se află pe fața ventrală . Culoarea este schimbătoare după mediu , de obicei variază între cenușiu , brun roșcată și galben-cenușiu cu pete neregulate . Este ovipar , în lunile martie -mai se apropie de țărm până lam , pentru a depuneouă . După depunere , se retrage la adâncimi mai mari până în septembrie-noiembrie , când se apropie de țărm odată cu curenții reci . Se hrănește cu pești , crustacei și moluște . Valoare comercială Carnea vatosului este foarte apreciată . Se consumă înotătoarele pectorale ( comercializate ca „ aripi de vulpe ” ) , considerate delicatese , fiind asemănătoare la gust cu carnea de crab . Ficatul reprezintă5% din greutatea totală a corpului și conține grăsimi , fiind foarte bogat în vitamina A . Pielea vatosului , prelucrată și colorată în verde este folosită în pielărie sub numele de „ piele de rechin ” . Referințe Vezi și Pisică de mare Legături externe curierulnational.ro - Vulpea de mare,iulie Raja clavata ( vulpe de mare ) | Eukarya - Totul despre natură Rețetă aripi de vulpe de mare cu prosciutto , capere și lămâie Rechini Pești din Marea Neagră Raja