Hanna Cheng och Johnny Cheng
Hanna Cheng och Johnny Kung Shih Cheng är två kinesisk-svenska entreprenörer, som var verksamma i Södertälje. De introducerade kinesisk sojasås och kinesiska matvaror i Sverige och sålde dessa under varumärket Mrs. Cheng's, senare övertaget av Orkla Foods Sverige.

Hanna Cheng  föddes 5 augusti 1927 i Mongoliet och adopterades där av en svensk missionär, Malin Blomqvist. Hon gifte sig i sitt hemland med Johnny Cheng, som föddes 12 februari 1921 i Kina, och avled 24 mars 1996 i Södertälje. De fick två döttrar Anne, född 1949 och Helen född 1953.

I samband med det kommunistiska övertagandet av makten i Kina flyttade familjen Cheng 1950 till Sverige. Johnny Cheng startade 1953 importfirman Che-Be Trading och handlade först med  kinesiskt hantverk och kinesiska antikviteter. På 1960-talet startade familjen ett kortlivat projekt att tillverka djupfrysta vårrullar för restauranger. För detta importerade de konserverade grönsaker och kinesisk sojasås. När vårrullsprojektet lades ned, marknadsfördes i stället sojasås som tillbehör i svensk matlagning, bl.a. genom kontakter med matskribenter i pressen.

Från 1983 övertogs rörelsen av döttrarna. Varumärket Mrs. Cheng's kom i hög grad att förknippas med Anne Cheng Ehrnfelt, som blev känd genom medverkan i matlagningsprogram på TV4 och som också gav ut en kokbok till dessa.

Verksamheten till Che-Be Trading såldes 2004 till det norska livsmedelsföretaget Rieber & Søn, som 2013 övertogs av den likaledes norska Orkla-koncernen och var ett varumärke under Orkla Foods Sverige fram till dess att det såldes vidare till Continental Foods 2018.

Omsättningen för Che-Be Trading AB angavs för 2003 till cirka 57 miljoner kronor. De var då den tredje största aktören i Sverige inom marknadssegmentet asiatisk mat. 2017 omsatte varumärket 23,5 miljoner kronor.

Svenska Dagbladet arrangerade 2014 en läsaromröstning till titeln "Alla tiders [svenska] entreprenör" och förde då upp Hanna och Johnny Cheng på en lista med 100 kandidater till denna utmärkelse.

Källor

Externa länkar
 Presentation av varumärket Mrs. Cheng's

Personer inom Sveriges näringsliv under 1900-talet
Svenska entreprenörer
Hanna Cheng och Johnny Kung Shih Cheng är två kinesisk-svenska entreprenörer , som var verksamma i Södertälje . De introducerade kinesisk sojasås och kinesiska matvaror i Sverige och sålde dessa under varumärket Mrs . Cheng' s , senare övertaget av Orkla Foods Sverige . Hanna Cheng föddesaugustii Mongoliet och adopterades där av en svensk missionär , Malin Blomqvist . Hon gifte sig i sitt hemland med Johnny Cheng , som föddesfebruarii Kina , och avledmarsi Södertälje . De fick två döttrar Anne , föddoch Helen född I samband med det kommunistiska övertagandet av makten i Kina flyttade familjen Chengtill Sverige . Johnny Cheng startadeimportfirman Che-Be Trading och handlade först med kinesiskt hantverk och kinesiska antikviteter . Påtalet startade familjen ett kortlivat projekt att tillverka djupfrysta vårrullar för restauranger . För detta importerade de konserverade grönsaker och kinesisk sojasås . När vårrullsprojektet lades ned , marknadsfördes i stället sojasås som tillbehör i svensk matlagning , bl.a. genom kontakter med matskribenter i pressen . Frånövertogs rörelsen av döttrarna . Varumärket Mrs . Cheng's kom i hög grad att förknippas med Anne Cheng Ehrnfelt , som blev känd genom medverkan i matlagningsprogram på TV4 och som också gav ut en kokbok till dessa . Verksamheten till Che-Be Trading såldestill det norska livsmedelsföretaget Rieber & Søn , somövertogs av den likaledes norska Orkla-koncernen och var ett varumärke under Orkla Foods Sverige fram till dess att det såldes vidare till Continental Foods Omsättningen för Che-Be Trading AB angavs förtill cirkamiljoner kronor . De var då den tredje största aktören i Sverige inom marknadssegmentet asiatisk mat.omsatte varumärket5 miljoner kronor . Svenska Dagbladet arrangeradeen läsaromröstning till titeln "Alla tiders [ svenska ] entreprenör " och förde då upp Hanna och Johnny Cheng på en lista medkandidater till denna utmärkelse . Källor Externa länkar Presentation av varumärket Mrs. Cheng' s Personer inom Sveriges näringsliv undertalet Svenska entreprenörer