Rikard Nilsson
Rikard  Åke Georg Nilsson, född 25 april 1965 i Ängelholm, är en svensk kock, TV-programledare och kokboksförfattare.

Rikard Nilsson gick på restaurangskola 1982–1984. Han har därefter arbetat på restauranger som Johanna (Göteborg), Fiskaregatan (Lund), Sofiero Slott (Helsingborg), Kattegat gastronomi och logi (Torekov). Nilsson var medlem i Svenska Kocklandslaget 1988-1994. Under åren 1995-2000 var Rikard Nilsson en del av programledarduon i matlagningsprogrammet Aspegren mitt i maten.

Utmärkelser i urval 
 1991 - Årets kock
 1993 - Cordon bleu, Svenska Kockars Förening
 1998 - Europamästare, Challenge Européen de la Gastronomie i Bordeaux
 1998 - Kockarnas kock
 2000 - Gastronomiska akademiens guldmedalj

Bibliografi i urval 
 1998 – Mitt i maten, tillsammans med Jesper Aspegren
 2005 – Den tekniske kocken, tillsammans med Per-Olof Hegg
 2006 - Resmål, tillsammans med Hans Christiansen
 2009 – Den tekniske kocken 2, tillsammans med Per-Olof Hegg

Referenser

Externa länkar 
 
 

Svenska kockar
Svenska kokboksförfattare
Programledare i Sveriges Television
Personer från Ängelholm
Födda 1965
Levande personer
Män
Rikard Åke Georg Nilsson , föddaprili Ängelholm , är en svensk kock , TV-programledare och kokboksförfattare . Rikard Nilsson gick på restaurangskola1984 . Han har därefter arbetat på restauranger som Johanna ( Göteborg ) , Fiskaregatan ( Lund ) , Sofiero Slott ( Helsingborg ) , Kattegat gastronomi och logi ( Torekov ) . Nilsson var medlem i Svenska Kocklandslaget Under årenvar Rikard Nilsson en del av programledarduon i matlagningsprogrammet Aspegren mitt i maten . Utmärkelser i urval - Årets kock - Cordon bleu , Svenska Kockars Förening - Europamästare , Challenge Européen de la Gastronomie i Bordeaux - Kockarnas kock - Gastronomiska akademiens guldmedalj Bibliografi i urval – Mitt i maten , tillsammans med Jesper Aspegren – Den tekniske kocken , tillsammans med Per-Olof Hegg - Resmål , tillsammans med Hans Christiansen – Den tekniske kocken tillsammans med Per-Olof Hegg Referenser Externa länkar Svenska kockar Svenska kokboksförfattare Programledare i Sveriges Television Personer från Ängelholm Födda Levande personer Män