Raspeball
Raspeball, även känt som klubb, kumle, komle eller kompe, är i den norska husmanskosten beteckningar för en sorts kokt potatisbaserad maträtt. Den består av riven potatis (typiskt hälften kokt och hälften rå), salt, mjöl och någon form av kött, oftast lamm eller fläsk.

Rätten är vanlig i Sørlandet där den kallas "kompe", Vestlandet där den kallas "raspeball" eller "komle" och Trøndelag där den kallas "klubb". I Vestlandet äts den traditionellt på torsdagar och förekommer där (analogt med den svenska ärtsoppan) ofta på lunchrestauranger just denna dag.

Se även
 Kroppkakor, en sydostsvensk motsvarighet
 Palt, en nordsvensk motsvarighet
 Cepelinai, Litauens nationalrätt
 Klöße, en sydtysk och österrikisk variant utan köttfyllning

Referenser 

mat och dryck i Norge
potatisrätter
Raspeball , även känt som klubb , kumle , komle eller kompe , är i den norska husmanskosten beteckningar för en sorts kokt potatisbaserad maträtt . Den består av riven potatis ( typiskt hälften kokt och hälften rå ) , salt , mjöl och någon form av kött , oftast lamm eller fläsk . Rätten är vanlig i Sørlandet där den kallas "kompe " , Vestlandet där den kallas "raspeball " eller "komle" och Trøndelag där den kallas "klubb " . I Vestlandet äts den traditionellt på torsdagar och förekommer där ( analogt med den svenska ärtsoppan ) ofta på lunchrestauranger just denna dag . Se även Kroppkakor , en sydostsvensk motsvarighet Palt , en nordsvensk motsvarighet Cepelinai , Litauens nationalrätt Klöße , en sydtysk och österrikisk variant utan köttfyllning Referenser mat och dryck i Norge potatisrätter