Emmervete
Emmervete (Triticum turgidum dicoccum alternativt Triticum turgidum  eller Triticum dicoccum) kallas även emmer och tvåkornsvete. Emmervete betraktas ibland som en egen art och ibland som en underart i växtfamiljen gräs. Det är en 80–130 cm hög  med kraftigt, ihåligt, kalt eller sparsamt hårigt strå. Bladen är cirka 20 mm breda. Axet, som oftast har långa borst, är ca 10 cm långt. Småaxen innehåller två korn i varje småax. Sädeskornen är svårtröskade eftersom de omsluts av agnarna.

Historia 

Ursprunget är omtvistat, men en spridd teori är att emmervete uppstod  genom korsning mellan enkornsvete och den mycket närstående gräsarten tandat bockvete.

Emmervete odlades i västra Asien 6 000 f Kr  och infördes till Europa mellan 5 000 och 4 000 f Kr och har hittats på flera stenåldersboplatser i Europa. Det började odlas i Norden omkring 3 900 f Kr.  Emmervetet började så småningom undanträngas av durumvetet.

Källor 

Vete
Gräs
Em Växtindex
Emmervete ( Triticum turgidum dicoccum alternativt Triticum turgidum eller Triticum dicoccum ) kallas även emmer och tvåkornsvete . Emmervete betraktas ibland som en egen art och ibland som en underart i växtfamiljen gräs . Det är en130 cm hög med kraftigt , ihåligt , kalt eller sparsamt hårigt strå . Bladen är cirkamm breda . Axet , som oftast har långa borst , är cacm långt . Småaxen innehåller två korn i varje småax . Sädeskornen är svårtröskade eftersom de omsluts av agnarna . Historia Ursprunget är omtvistat , men en spridd teori är att emmervete uppstod genom korsning mellan enkornsvete och den mycket närstående gräsarten tandat bockvete . Emmervete odlades i västra Asien000 f Kr och infördes till Europa mellan000 och000 f Kr och har hittats på flera stenåldersboplatser i Europa . Det började odlas i Norden omkring900 f Kr . Emmervetet började så småningom undanträngas av durumvetet . Källor Vete Gräs Em Växtindex