परीक्षण में सॉसेज प्रेमी के लिए सबसे आसान विकल्प उन्हें पिटा ब्रेड में पकाया जाता है। यह कई बार तेजी से बदल जाता है, और भरने को आपके स्वाद के लिए विविधतापूर्ण किया जा सकता है - सॉसेज के अलावा, आप पनीर, स्ट्यूड सब्जियां या मैश किए हुए आलू जोड़ सकते हैं।
 यह सब आसानी से पिटा ब्रेड की पतली चादर में लपेटा जाता है और यह केवल सेंकना या तलना होता है। और यह इतनी स्वादिष्ट हो जाता है कि पहले से ही व्यसन के करीब है - आप बार-बार एक siskochkoy के साथ एक कठोर और कुरकुरा "कोट" में छेड़छाड़ करना चाहते हैं, और यह आंकड़े के लिए भरा हुआ है - पकवान कैलोरी में बहुत अधिक है। यदि आप ताजा सब्जियों और हिरन के बड़े पहाड़ का उपयोग करते हैं, तो कुछ हद तक इसकी "हानिकारकता" कम हो सकती है।
 सामग्रीः
- लवासा पतली - 1 शीट;
- सॉसेज - 6 टुकड़े;
- आलू - 4 पीसी।
 - पनीर हार्ड - 50 ग्राम;
- मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए;
- नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए।
 हम प्यूरी में आलू, पकाने और मैश साफ करते हैं। मक्खन के साथ मक्खन और मौसम जोड़ें। लवासा को सॉसेज से दो सेंटीमीटर लंबा आयतों में काटा जाता है। पिटा ब्रेड की पतली परत के साथ ठंडा प्यूरी को समान रूप से धुंधला करें और कटे हुए पनीर के साथ एक अच्छी grater पर छिड़कें। एक किनारे पर सॉसेज का एक टुकड़ा फैलाएं और रोल बंद कर दें। हम इसे एक अच्छी तरह से गर्म फ्राइंग पैन में भेजते हैं और इसे सभी तरफ से ब्राउन करते हैं। लैवश सॉसेज में फ्राइड पेपर तौलिया पर फैला हुआ है और अतिरिक्त तेल निकालना है।
 सामग्रीः
- सॉसेज - 6 टुकड़े;
- लवासा पतली अर्मेनियाई - 1 शीट;
- पनीर फ्यूज्ड (स्लाइस) - 1 पैक;
- अंडे की जर्दी - 1 टुकड़ा;
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सरसों - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- तिल (बीज) - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- सलाद हरा - 1 पैक।
 हम एक और प्रकार का विश्लेषण करेंगे, ओवन में पिटा ब्रेड में सॉसेज कैसे तैयार करें। प्रत्येक सॉसेज को क्रॉसवाइज के अंत से काटा जाता है - बेकिंग की प्रक्रिया में वे फूलों की तरह "भंग हो जाएंगे"। हम लवासा स्ट्रिप्स के साथ कटौती करते हैं - लंबाई में 20 सेमी, और चौड़ाई में - ताकि सॉसेज के किनारे मुक्त रहें। मेयोनेज़ के साथ हल्के ढंग से धुंधलापन, पनीर, सॉसेज और जल्दी लपेटने के एक वर्ग को फैलाएं, अन्यथा लवाश सूख जाएगा और यह wring मुश्किल होगा।
 परिणामी रोल टूथपिक्स के साथ तय किया जा सकता है। एक जर्दी शेक के साथ कांटा। थोड़ा prisalivaem और काली मिर्च के अनुरोध पर। हम पिटा ब्रेड में सॉसेज को धुंधला करते हैं, उन्हें तिल में डालते हैं और उन्हें चर्मपत्र के साथ एक बेकिंग शीट पर रख देते हैं। 15 मिनट तक 200 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना जब तक भूरा हो जाए। सलाद के पत्तों पर सॉसेज रखो। परिष्कृत स्पर्श सरसों और केचप की कुछ बूंदें है। और एक बुफे टेबल के लिए यदि लकड़ी के skewer पर प्रत्येक सॉसेज घुमाया जाता है तो यह अधिक सुविधाजनक होगा।
 सामग्रीः
- लवासा पतली - 1 पीसी।
 - सॉसेज - 4 टुकड़े;
- पनीर हार्ड - 100 ग्राम;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- दूध - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- प्याज - 3 टुकड़े;
- बल्गेरियाई मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- मसालेदार ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- केचप - 2 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 4 बड़ा चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए;
- नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए।
 जब तक यह पारदर्शी न हो तब तक पैन में प्याज और तलना बारीक करें। हम केचप और डाइस बल्गेरियाई काली मिर्च जोड़ते हैं, और जब यह नरम हो जाता है - टूटने वाले सॉसेज। हल्के से सब कुछ तलना और आग से फ्राइंग पैन को हटा दें। हमारे मिश्रण में बारीक crumbled ककड़ी, खट्टा क्रीम और grated पनीर में जोड़ें। स्वाद के लिए सोलिम, काली मिर्च।
 हम पिटा ब्रेड शीट पर समान रूप से मिश्रण करते हैं और इसे समान रूप से वितरित करते हैं। रोल बंद करें, और भागों में कटौती। दूध के साथ अंडे, थोड़ा नमकीन। हम अपने मिलों को इस मिट्टी में डुबोते हैं और इसे एक अच्छी तरह से गरम फ्राइंग पैन पर डाल देते हैं। मध्यम तरफ दो तरफ से सुनहरे तक फ्राइये। हम ताजा सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ मेज की सेवा करते हैं।
 
परीक्षण में सॉसेज प्रेमी के लिए सबसे आसान विकल्प उन्हें पिटा ब्रेड में पकाया जाता है। यह कई बार तेजी से बदल जाता है, और भरने को आपके स्वाद के लिए विविधतापूर्ण किया जा सकता है - सॉसेज के अलावा, आप पनीर, स्ट्यूड सब्जियां या मैश किए हुए आलू जोड़ सकते हैं। यह सब आसानी से पिटा ब्रेड की पतली चादर में लपेटा जाता है और यह केवल सेंकना या तलना होता है। और यह इतनी स्वादिष्ट हो जाता है कि पहले से ही व्यसन के करीब है - आप बार-बार एक siskochkoy के साथ एक कठोर और कुरकुरा "कोट" में छेड़छाड़ करना चाहते हैं, और यह आंकड़े के लिए भरा हुआ है - पकवान कैलोरी में बहुत अधिक है। यदि आप ताजा सब्जियों और हिरन के बड़े पहाड़ का उपयोग करते हैं, तो कुछ हद तक इसकी "हानिकारकता" कम हो सकती है। सामग्रीः - लवासा पतली - एक शीट; - सॉसेज - छः टुकड़े; - आलू - चार पीसी। - पनीर हार्ड - पचास ग्राम; - मक्खन - एक बड़ा चम्मच। चम्मच; - वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए; - नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए। हम प्यूरी में आलू, पकाने और मैश साफ करते हैं। मक्खन के साथ मक्खन और मौसम जोड़ें। लवासा को सॉसेज से दो सेंटीमीटर लंबा आयतों में काटा जाता है। पिटा ब्रेड की पतली परत के साथ ठंडा प्यूरी को समान रूप से धुंधला करें और कटे हुए पनीर के साथ एक अच्छी grater पर छिड़कें। एक किनारे पर सॉसेज का एक टुकड़ा फैलाएं और रोल बंद कर दें। हम इसे एक अच्छी तरह से गर्म फ्राइंग पैन में भेजते हैं और इसे सभी तरफ से ब्राउन करते हैं। लैवश सॉसेज में फ्राइड पेपर तौलिया पर फैला हुआ है और अतिरिक्त तेल निकालना है। सामग्रीः - सॉसेज - छः टुकड़े; - लवासा पतली अर्मेनियाई - एक शीट; - पनीर फ्यूज्ड - एक पैक; - अंडे की जर्दी - एक टुकड़ा; - मेयोनेज़ - एक बड़ा चम्मच। चम्मच; - सरसों - एक बड़ा चम्मच। चम्मच; - तिल - एक बड़ा चम्मच। चम्मच; - सलाद हरा - एक पैक। हम एक और प्रकार का विश्लेषण करेंगे, ओवन में पिटा ब्रेड में सॉसेज कैसे तैयार करें। प्रत्येक सॉसेज को क्रॉसवाइज के अंत से काटा जाता है - बेकिंग की प्रक्रिया में वे फूलों की तरह "भंग हो जाएंगे"। हम लवासा स्ट्रिप्स के साथ कटौती करते हैं - लंबाई में बीस सेमी, और चौड़ाई में - ताकि सॉसेज के किनारे मुक्त रहें। मेयोनेज़ के साथ हल्के ढंग से धुंधलापन, पनीर, सॉसेज और जल्दी लपेटने के एक वर्ग को फैलाएं, अन्यथा लवाश सूख जाएगा और यह wring मुश्किल होगा। परिणामी रोल टूथपिक्स के साथ तय किया जा सकता है। एक जर्दी शेक के साथ कांटा। थोड़ा prisalivaem और काली मिर्च के अनुरोध पर। हम पिटा ब्रेड में सॉसेज को धुंधला करते हैं, उन्हें तिल में डालते हैं और उन्हें चर्मपत्र के साथ एक बेकिंग शीट पर रख देते हैं। पंद्रह मिनट तक दो सौ मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना जब तक भूरा हो जाए। सलाद के पत्तों पर सॉसेज रखो। परिष्कृत स्पर्श सरसों और केचप की कुछ बूंदें है। और एक बुफे टेबल के लिए यदि लकड़ी के skewer पर प्रत्येक सॉसेज घुमाया जाता है तो यह अधिक सुविधाजनक होगा। सामग्रीः - लवासा पतली - एक पीसी। - सॉसेज - चार टुकड़े; - पनीर हार्ड - एक सौ ग्राम; - अंडे - दो टुकड़े; - दूध - दो बड़ा चम्मच। चम्मच; - प्याज - तीन टुकड़े; - बल्गेरियाई मिठाई काली मिर्च - एक टुकड़ा; - मसालेदार ककड़ी - एक टुकड़ा; - केचप - दो बड़ा चम्मच। चम्मच; - खट्टा क्रीम - चार बड़ा चम्मच। चम्मच; - वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए; - नमक, काली मिर्च काली जमीन - स्वाद के लिए। जब तक यह पारदर्शी न हो तब तक पैन में प्याज और तलना बारीक करें। हम केचप और डाइस बल्गेरियाई काली मिर्च जोड़ते हैं, और जब यह नरम हो जाता है - टूटने वाले सॉसेज। हल्के से सब कुछ तलना और आग से फ्राइंग पैन को हटा दें। हमारे मिश्रण में बारीक crumbled ककड़ी, खट्टा क्रीम और grated पनीर में जोड़ें। स्वाद के लिए सोलिम, काली मिर्च। हम पिटा ब्रेड शीट पर समान रूप से मिश्रण करते हैं और इसे समान रूप से वितरित करते हैं। रोल बंद करें, और भागों में कटौती। दूध के साथ अंडे, थोड़ा नमकीन। हम अपने मिलों को इस मिट्टी में डुबोते हैं और इसे एक अच्छी तरह से गरम फ्राइंग पैन पर डाल देते हैं। मध्यम तरफ दो तरफ से सुनहरे तक फ्राइये। हम ताजा सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ मेज की सेवा करते हैं।