हालांकि वे कहते हैं कि इस तरह के स्वाद के बारे में कोई विवाद नहीं हैसब कुछ की तरह, पागल और prunes जैसे संयोजन। क्या हम इन दो अवयवों को व्हीप्ड क्रीम, आइसक्रीम, सॉफले में जोड़ देंगे, क्या हम उनमें से एक केक बनायेंगे - इन सभी मिठाई को धमाके से प्राप्त किया जाएगा। लेकिन लोगों के बेकिंग स्वाद के साथ अलग हो जाते हैं। किसी को एक सभ्य बिस्कुट पसंद है, किसी को एक छोटी सी छोटी पेस्ट्री दें, और कोई - एक कुरकुरा पफ। नीचे घर का बना पेस्ट्री के लिए व्यंजनों का चयन है, जहां मुख्य तत्वों में से एक अखरोट और prunes हैं। वे एक दूसरे से आटा और क्रीम के तरीके में भिन्न होते हैं। आप अपने केक नुस्खा का चयन कर सकते हैं। Prunes और अखरोट के साथ एक केक अपने प्रियजनों को खुश करेंगे और मेहमानों को आश्चर्यचकित करेंगे।
एक गिलास चीनी के साथ पांच अंडे whiskवैनिलीन का एक sachet। खट्टा क्रीम के 300 ग्राम, संघनित दूध का एक कैन, सोडा का एक चम्मच जोड़ें। हिलाओ और तीन कप आटा डालना। परिणामी द्रव्यमान दो में सबसे अच्छा विभाजित है। भागों में से एक में हम तीन चम्मच कोको पाउडर का संचालन करते हैं। हम वैकल्पिक रूप से केक (आधे घंटे एक सौ और नब्बे डिग्री) सेंकना। उनमें से प्रत्येक को दो भागों में काटा जाता है। एक क्रीम के लिए, बिना अखरोट के अखरोट के अखरोट और 200 ग्राम उबला हुआ prunes क्रश। आटा लीटर खट्टा क्रीम चीनी के साथ पीटा जाता है (इसे स्वाद में जोड़ा जाता है) शानदार करने के लिए। हम पागल और prunes जोड़ें, हम मिश्रण। हम प्रजनन तैयार करते हैं। हम एक कप कॉफी बनाते हैं, कोग्नाक के दो चम्मच जोड़ते हैं। अब हम prunes और अखरोट के साथ खट्टा क्रीम केक इकट्ठा करते हैं। नुस्खा सभी केक को भंग करने और क्रीम के साथ उन्हें धुंधला करने के लिए निर्धारित करता है। हम वैकल्पिक सफेद और काले परतें। चॉकलेट केक शीर्ष पर होना चाहिए। उत्पाद का शीर्ष शीशा लगाना और शेष क्रीम के साथ सजाया गया है।
यह एक बहुत ही मूल नुस्खा है।Prunes और अखरोट के साथ एक घर का बना केक दौर pecheneks के होते हैं, जिनमें से अखरोट अखरोट के साथ एक पत्थर की जगह भरवां प्लम हैं। मार्जरीन (तीन सौ ग्राम) चीनी के गिलास के साथ रगड़ते हैं, तीन अंडे और व्हिस्क जोड़ें। सिरका में एक चम्मच सोडा डालें और आटा डालना शुरू करें। लोचदार आटा गूंधने में चार कप लग सकते हैं। हम इसे तीस समान गेंदों में विभाजित करते हैं। हम प्रत्येक बेरी प्री-भिगोली prunes के अंदर डाल दिया, जिसे हम पहले से ही अखरोट के न्यूक्लियस के एक चौथाई डाला है। हम पैन को तेल के पेपर से रख देते हैं, गेंदों को बाहर रख देते हैं। हम पहले से गरम ओवन में एक सौ और नब्बे डिग्री पर सेंकना। दो गिलास चीनी के साथ खट्टा क्रीम का एक लीटर whisk। हम इस क्रीम में ठंडा शॉर्टब्रेड कुकीज़ को विसर्जित करते हैं और इसे पिरामिड के रूप में डालते हैं। स्थिरता संरचना देने के लिए, हम शेष खट्टा क्रीम के साथ केक पक्ष फैलाते हैं और पिघला हुआ चॉकलेट डालना।
आर्थिक नुस्खाः prunes, खट्टा क्रीम और अखरोट के साथ "पंचो"
हम इस तथ्य से शुरू करते हैं कि हम ओवन चालू करते हैं।एक गहरे कटोरे में, अंडे, चीनी का एक गिलास और वेनिला का एक sachet हराया। एक कप दही में, सोडा का आधा चम्मच डालें। अंडा द्रव्यमान में डालो। एक मिक्सर के साथ फिर से मिलाएं। हम एक गिलास sifted आटा एक हिस्सा डालना। धीरे-धीरे नीचे से ऊपर का उपयोग करके, लकड़ी के स्पुतुला के साथ आटा गूंध लें। जिस रूप में हम सेंकना चाहते हैं, वसा के साथ तेल, और फिर थोड़ा पाउडर आटा के साथ जरूरी है। वहां हम अपना आटा डाल देते हैं। फिर फॉर्म को गर्म ओवन में रखें और 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग पच्चीस मिनट के लिए सेंकना। जबकि बिस्कुट ग्रिल पर ठंडा हो रहा है, हम क्रीम ले लेंगे। हम दो सौ ग्राम prunes चुरा लेंगे, इसे हड्डियों से मुक्त करेंगे, इसे टुकड़ों में काट लेंगे। हम चार सौ ग्राम फैटी खट्टा क्रीम और आधा कप चीनी लेंगे। Prunes जोड़ें। बिस्कुट दो केक में काटा। उनमें से एक छोटे क्यूब्स में कटौती और क्रीम के साथ मिश्रित है। गुंबददार आकार का एक कटोरा खाद्य फिल्म से ढका हुआ है। हम क्रीम फैल गए। ऊपर से हम पूरे केक के साथ कवर करते हैं। फिर आपको कुछ चीज़ (उदाहरण के लिए, एक खाद्य फिल्म) के साथ कुछ लपेटना होगा और इसे रेफ्रिजरेटर में छह घंटे, या रात के लिए भी डालना होगा। अखरोट कर्नेल के साथ खोपड़ी फेंको। उन्हें पक्षों और उत्पाद के शीर्ष पर छिड़कें। Prunes और अखरोट नुस्खा के साथ केक चॉकलेट टुकड़े के साथ सजाने की सलाह देता है।
बिस्कुट "Truffle"
चार yolks हम एक सौ पचास के साथ रगड़ते हैंचीनी के ग्राम फोम में whipped whisk। दूध चॉकलेट के दो सौ ग्राम पिघलाओ। इसमें हम मक्खन का एक पैक डालते हैं, हम रगड़ते हैं। चॉकलेट द्रव्यमान में, योल और कटा हुआ पागल और prunes के सौ ग्राम जोड़ें। हिलाओ, बिस्कुट के लिए एक सौ पचास ग्राम आटा और पाउडर का एक पैकेट छोड़ दें। सावधानीपूर्वक व्हीप्ड प्रोटीन पेश करें। तरल बिस्कुट आटा एक लकड़ी के आकार के रूप में डाला जाता है। हमने 180-200 सी पर आधे घंटे के लिए एक गर्म ओवन और सेंकना लगाया। ठंडा बिस्कुट दो परतों में काटा, कोग्नाक के साथ कॉफी भिगो दें। हम एक गिलास दूध गर्म करते हैं, हम इसमें एक सौ ग्राम चॉकलेट भंग करते हैं और इसे उबाल में लाते हैं। तीन चम्मच हम एक चम्मच चीनी और वैनिलिन का एक चुटकी के साथ रगड़ते हैं। आटा का एक मुट्ठी जोड़ें। हलचल और दूध चॉकलेट द्रव्यमान डालना। हमने एक छोटी सी आग लगा दी और कस्टर्ड तैयार किया। जब यह ठंडा हो जाता है, तो हम आधे गिलास कटा हुआ बादाम डालते हैं। Prunes और अखरोट नुस्खा के साथ बिस्कुट केक truffles के साथ सजाने के लिए सुझाव देता है।
इस केक के लिए आटा पहले से तैयार किया जाना चाहिए। इसे कम से कम छह घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़ा होना चाहिए। इस तरह के एक केक को prunes और अखरोट के साथ सेंकना करने के लिए, नुस्खा एक सॉस पैन में एक गिलास शहद, दो अंडे, एक सौ ग्राम मक्खन, दो सौ ग्राम चीनी और एक चम्मच सोडा मिलाकर पानी के स्नान में डालने का सुझाव देता है। आपको द्रव्यमान को लगातार हिलाए जाने की आवश्यकता है। सात मिनट के बाद, जब यह सजातीय हो जाता है, तो सॉस पैन को गर्मी से निकालना आवश्यक है, तीन सौ और पचास ग्राम आटा दर्ज करें। आटा हिलाओ और सर्द। बेक करने से पहले, इसे कमरे के तापमान तक पहुँचने दें। हम चर्मपत्र के साथ फार्म को कवर करते हैं, परिणामस्वरूप आटा के तीन या चार चम्मच डालते हैं। फिर हम उन्हें पूरे व्यास में वितरित करते हैं। हम 180 सी पर पांच मिनट के लिए प्रत्येक केक को सेंकते हैं। अब हम prunes और अखरोट के साथ शहद का केक इकट्ठा करते हैं। हम खट्टा क्रीम के साथ केक को फिर से सूंघते हैं, जिसमें हम कटा हुआ पागल और prunes जोड़ते हैं। शहद केक के शीर्ष को उबला हुआ गाढ़ा दूध या व्हीप्ड क्रीम और पक्षों के साथ सजाया जाता है।
केक विद प्रून्स एंड अखरोट "कर्ली पिंसर"

हालांकि वे कहते हैं कि इस तरह के स्वाद के बारे में कोई विवाद नहीं हैसब कुछ की तरह, पागल और prunes जैसे संयोजन। क्या हम इन दो अवयवों को व्हीप्ड क्रीम, आइसक्रीम, सॉफले में जोड़ देंगे, क्या हम उनमें से एक केक बनायेंगे - इन सभी मिठाई को धमाके से प्राप्त किया जाएगा। लेकिन लोगों के बेकिंग स्वाद के साथ अलग हो जाते हैं। किसी को एक सभ्य बिस्कुट पसंद है, किसी को एक छोटी सी छोटी पेस्ट्री दें, और कोई - एक कुरकुरा पफ। नीचे घर का बना पेस्ट्री के लिए व्यंजनों का चयन है, जहां मुख्य तत्वों में से एक अखरोट और prunes हैं। वे एक दूसरे से आटा और क्रीम के तरीके में भिन्न होते हैं। आप अपने केक नुस्खा का चयन कर सकते हैं। Prunes और अखरोट के साथ एक केक अपने प्रियजनों को खुश करेंगे और मेहमानों को आश्चर्यचकित करेंगे। एक गिलास चीनी के साथ पांच अंडे whiskवैनिलीन का एक sachet। खट्टा क्रीम के तीन सौ ग्राम, संघनित दूध का एक कैन, सोडा का एक चम्मच जोड़ें। हिलाओ और तीन कप आटा डालना। परिणामी द्रव्यमान दो में सबसे अच्छा विभाजित है। भागों में से एक में हम तीन चम्मच कोको पाउडर का संचालन करते हैं। हम वैकल्पिक रूप से केक सेंकना। उनमें से प्रत्येक को दो भागों में काटा जाता है। एक क्रीम के लिए, बिना अखरोट के अखरोट के अखरोट और दो सौ ग्राम उबला हुआ prunes क्रश। आटा लीटर खट्टा क्रीम चीनी के साथ पीटा जाता है शानदार करने के लिए। हम पागल और prunes जोड़ें, हम मिश्रण। हम प्रजनन तैयार करते हैं। हम एक कप कॉफी बनाते हैं, कोग्नाक के दो चम्मच जोड़ते हैं। अब हम prunes और अखरोट के साथ खट्टा क्रीम केक इकट्ठा करते हैं। नुस्खा सभी केक को भंग करने और क्रीम के साथ उन्हें धुंधला करने के लिए निर्धारित करता है। हम वैकल्पिक सफेद और काले परतें। चॉकलेट केक शीर्ष पर होना चाहिए। उत्पाद का शीर्ष शीशा लगाना और शेष क्रीम के साथ सजाया गया है। यह एक बहुत ही मूल नुस्खा है।Prunes और अखरोट के साथ एक घर का बना केक दौर pecheneks के होते हैं, जिनमें से अखरोट अखरोट के साथ एक पत्थर की जगह भरवां प्लम हैं। मार्जरीन चीनी के गिलास के साथ रगड़ते हैं, तीन अंडे और व्हिस्क जोड़ें। सिरका में एक चम्मच सोडा डालें और आटा डालना शुरू करें। लोचदार आटा गूंधने में चार कप लग सकते हैं। हम इसे तीस समान गेंदों में विभाजित करते हैं। हम प्रत्येक बेरी प्री-भिगोली prunes के अंदर डाल दिया, जिसे हम पहले से ही अखरोट के न्यूक्लियस के एक चौथाई डाला है। हम पैन को तेल के पेपर से रख देते हैं, गेंदों को बाहर रख देते हैं। हम पहले से गरम ओवन में एक सौ और नब्बे डिग्री पर सेंकना। दो गिलास चीनी के साथ खट्टा क्रीम का एक लीटर whisk। हम इस क्रीम में ठंडा शॉर्टब्रेड कुकीज़ को विसर्जित करते हैं और इसे पिरामिड के रूप में डालते हैं। स्थिरता संरचना देने के लिए, हम शेष खट्टा क्रीम के साथ केक पक्ष फैलाते हैं और पिघला हुआ चॉकलेट डालना। आर्थिक नुस्खाः prunes, खट्टा क्रीम और अखरोट के साथ "पंचो" हम इस तथ्य से शुरू करते हैं कि हम ओवन चालू करते हैं।एक गहरे कटोरे में, अंडे, चीनी का एक गिलास और वेनिला का एक sachet हराया। एक कप दही में, सोडा का आधा चम्मच डालें। अंडा द्रव्यमान में डालो। एक मिक्सर के साथ फिर से मिलाएं। हम एक गिलास sifted आटा एक हिस्सा डालना। धीरे-धीरे नीचे से ऊपर का उपयोग करके, लकड़ी के स्पुतुला के साथ आटा गूंध लें। जिस रूप में हम सेंकना चाहते हैं, वसा के साथ तेल, और फिर थोड़ा पाउडर आटा के साथ जरूरी है। वहां हम अपना आटा डाल देते हैं। फिर फॉर्म को गर्म ओवन में रखें और एक सौ अस्सी डिग्री सेल्सियस पर लगभग पच्चीस मिनट के लिए सेंकना। जबकि बिस्कुट ग्रिल पर ठंडा हो रहा है, हम क्रीम ले लेंगे। हम दो सौ ग्राम prunes चुरा लेंगे, इसे हड्डियों से मुक्त करेंगे, इसे टुकड़ों में काट लेंगे। हम चार सौ ग्राम फैटी खट्टा क्रीम और आधा कप चीनी लेंगे। Prunes जोड़ें। बिस्कुट दो केक में काटा। उनमें से एक छोटे क्यूब्स में कटौती और क्रीम के साथ मिश्रित है। गुंबददार आकार का एक कटोरा खाद्य फिल्म से ढका हुआ है। हम क्रीम फैल गए। ऊपर से हम पूरे केक के साथ कवर करते हैं। फिर आपको कुछ चीज़ के साथ कुछ लपेटना होगा और इसे रेफ्रिजरेटर में छह घंटे, या रात के लिए भी डालना होगा। अखरोट कर्नेल के साथ खोपड़ी फेंको। उन्हें पक्षों और उत्पाद के शीर्ष पर छिड़कें। Prunes और अखरोट नुस्खा के साथ केक चॉकलेट टुकड़े के साथ सजाने की सलाह देता है। बिस्कुट "Truffle" चार yolks हम एक सौ पचास के साथ रगड़ते हैंचीनी के ग्राम फोम में whipped whisk। दूध चॉकलेट के दो सौ ग्राम पिघलाओ। इसमें हम मक्खन का एक पैक डालते हैं, हम रगड़ते हैं। चॉकलेट द्रव्यमान में, योल और कटा हुआ पागल और prunes के सौ ग्राम जोड़ें। हिलाओ, बिस्कुट के लिए एक सौ पचास ग्राम आटा और पाउडर का एक पैकेट छोड़ दें। सावधानीपूर्वक व्हीप्ड प्रोटीन पेश करें। तरल बिस्कुट आटा एक लकड़ी के आकार के रूप में डाला जाता है। हमने एक सौ अस्सी-दो सौ सी पर आधे घंटे के लिए एक गर्म ओवन और सेंकना लगाया। ठंडा बिस्कुट दो परतों में काटा, कोग्नाक के साथ कॉफी भिगो दें। हम एक गिलास दूध गर्म करते हैं, हम इसमें एक सौ ग्राम चॉकलेट भंग करते हैं और इसे उबाल में लाते हैं। तीन चम्मच हम एक चम्मच चीनी और वैनिलिन का एक चुटकी के साथ रगड़ते हैं। आटा का एक मुट्ठी जोड़ें। हलचल और दूध चॉकलेट द्रव्यमान डालना। हमने एक छोटी सी आग लगा दी और कस्टर्ड तैयार किया। जब यह ठंडा हो जाता है, तो हम आधे गिलास कटा हुआ बादाम डालते हैं। Prunes और अखरोट नुस्खा के साथ बिस्कुट केक truffles के साथ सजाने के लिए सुझाव देता है। इस केक के लिए आटा पहले से तैयार किया जाना चाहिए। इसे कम से कम छह घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़ा होना चाहिए। इस तरह के एक केक को prunes और अखरोट के साथ सेंकना करने के लिए, नुस्खा एक सॉस पैन में एक गिलास शहद, दो अंडे, एक सौ ग्राम मक्खन, दो सौ ग्राम चीनी और एक चम्मच सोडा मिलाकर पानी के स्नान में डालने का सुझाव देता है। आपको द्रव्यमान को लगातार हिलाए जाने की आवश्यकता है। सात मिनट के बाद, जब यह सजातीय हो जाता है, तो सॉस पैन को गर्मी से निकालना आवश्यक है, तीन सौ और पचास ग्राम आटा दर्ज करें। आटा हिलाओ और सर्द। बेक करने से पहले, इसे कमरे के तापमान तक पहुँचने दें। हम चर्मपत्र के साथ फार्म को कवर करते हैं, परिणामस्वरूप आटा के तीन या चार चम्मच डालते हैं। फिर हम उन्हें पूरे व्यास में वितरित करते हैं। हम एक सौ अस्सी सी पर पांच मिनट के लिए प्रत्येक केक को सेंकते हैं। अब हम prunes और अखरोट के साथ शहद का केक इकट्ठा करते हैं। हम खट्टा क्रीम के साथ केक को फिर से सूंघते हैं, जिसमें हम कटा हुआ पागल और prunes जोड़ते हैं। शहद केक के शीर्ष को उबला हुआ गाढ़ा दूध या व्हीप्ड क्रीम और पक्षों के साथ सजाया जाता है। केक विद प्रून्स एंड अखरोट "कर्ली पिंसर"