सिरोसिस एक गंभीर जिगर विकृति है। शराब दुरुपयोग, हेपेटाइटिस अंत तक अनुपचारित - इस रोग के विकास का मुख्य कारण है। इस बीमारी के साथ, सिरोसिस के रूप में, स्वस्थ जिगर की कोशिकाओं को मरने के लिए शुरू करते हैं, शरीर नहीं रह अपने मूल कार्यों के निष्पादन के साथ सामना। इस विनाश की प्रक्रिया की शुरुआत हो जाती है। स्वाभाविक रूप से, इस तरह के एक राज्य दृढ़ता से मानव स्वास्थ्य को प्रभावित करता है।
 इस रोग के विकास से बचने के लिए हो सकता है। विशेषताएं सिरोसिस दुनिया भर के कई विशेषज्ञों ने अध्ययन किया जाता है। कड़ी मेहनत का एक परिणाम के रूप विनाशकारी प्रक्रिया की शुरुआत के साथ लड़ में सक्षम दवाओं थे। इसके अलावा, कई डॉक्टरों सिरोसिस में एक आहार की सलाह। मेनू और व्यक्तिगत रूप से चुने आहार जैसे व्यंजनों। इस तरह के निवारक उपाय के प्रभाव को लंबे समय तक सिद्ध और परीक्षण किया गया है। कुछ दवाएँ लेने के साथ संयोजन के रूप में की आपूर्ति की सरल नियमों का पालन करने के लिए धीरे-धीरे प्रभावित अंग के ऊतकों को बहाल करने की है, साथ ही इस रोग के विकास को रोकने के लिए अनुमति देता है।
 फिल्टर का एक प्रकार - कि जिगर मत भूलना। शरीर में किसी तरह का व्यवधान की स्थिति में शरीर में असामान्यताएं के लिए सीसा। रोग सिरोसिस में आहार पाचन तंत्र को स्थिर करने के लिए अनुमति देते हैं। एक अच्छी तरह से चुना उत्पादों शरीर के ऊतकों, इस प्रकार सामान्य चयापचय बहाल।
 5 डाइटिंग कुछ विकारों में नियुक्त एक समिति। एक ही समय आहार सभी उत्पादों है कि जिगर को नुकसान पहुँचा सकते से बाहर रखा गया पर। इस मामले में, वे केवल और अधिक उपयोगी द्वारा बदल दिया जाता है, वे पाचन तंत्र अंगों में जलन पैदा करने में सक्षम नहीं हैं। इसके अलावा, कुछ उत्पादों राज्य parenhim जिगर को प्रभावित कर सकता। इस तरह के भोजन भी आहार से बाहर करने के लिए सिफारिश की है।
 जिगर की सिरोसिस के लिए आहार कौन है? मेनू और व्यंजन सभी नियमों के अनुसार चयन किया जाना। उत्पाद केवल पाचन तंत्र अंगों नहीं जलन पैदा करना चाहिए, लेकिन यह भी पौष्टिक होने के लिए। इस आहार के साथ पाचन तंत्र पर बोझ कम से कम होना चाहिए। आंतों और पेट को ओवरलोड न करें। इस आहार भोजन की मात्रा, जो और अधिक कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन बढ़ जाती है शामिल है। वसा का सवाल है, उनकी संख्या के बारे में 30% तक कम कर रहा है।
 तो क्या आहार 5 तालिका? क्या कर सकते हैं? क्या नहीं? इस तरह के एक आहार उपस्थित चिकित्सक द्वारा नियुक्त किया जाना चाहिए। केवल एक योग्य व्यक्ति को सही ढंग से रोगी के आहार को समायोजित करने में सक्षम है। साथ इस तरह के एक आहार लगभग सब कुछ में परिलक्षित होता हैः तरल पदार्थों का सेवन, तैयारी और उत्पादों के प्रसंस्करण, भोजन, कैलोरी के बुनियादी घटकों का एक सेट, और इतने पर की विधि। जिगर की सिरोसिस कि मत भूलना अलग अलग तरीकों से प्रत्येक व्यक्ति को जगह लेता है। इसलिए, एक आहार चिकित्सक की नियुक्ति मंच, रूप और रोग के प्रकार पर ध्यान कहते हैं। हालांकि, कुछ सामान्य नियम हैंः
- महिलाओं और पुरुषों में सिरोसिस में आहार न केवल संतुलित, लेकिन यह भी आंशिक होना चाहिए। दिन रोगी 2500 3000 कैलोरी खाना चाहिए। इस मामले में, भाग छोटा होना चाहिए।
 - दिन के दौरान तरल के कम से कम 1. 5 लीटर पीना चाहिए।
 - यह नमक के उपयोग को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक है। पित्त सिरोसिस या शराब के लिए आहार दिन के दौरान इस तरह के योजकों के दो चम्मच के उपयोग की अनुमति।
 - खपत से पहले हार्ड, ठोस भोजन पीसने या कुचलने के लिए की जरूरत है।
 - आप गर्म या ठंडे खाद्य पदार्थ नहीं खाना चाहिए। खाद्य गर्म होना चाहिए।
 - पैन फ्राइंग के बारे में भूल जाते हैं। लीवर सिरोसिस में तले हुए खाद्य पदार्थ सख्त वर्जित है। अपने आहार से रोगी ग्रिल पर, माइक्रोवेव में पकाया के साथ ही बर्तन बाहर रखा जाना चाहिए।
 - तैयार भोजन केवल कुछ किया जाना चाहिए। ओवन में रख सकते पाक, साथ ही खाना पकाने। धीमी आंच पर पकाया खाद्य पदार्थ 7 दिनों में कोई अधिक से अधिक 2 बार खाना चाहिए।
 - उपवास दिनों होना चाहिए। दिन के दौरान रोगी केवल फल, डेयरी उत्पाद, सब्जी सूप खाना चाहिए। मुख्य बात यह है कि बर्तन आहार की अनुमति दी गई है।
 तो, क्या आप सिरोसिस में खाने के लिए अनुमति दी जाती हैः
- आटा उत्पादोंः गेहूं बासी रोटी के आटे से बने केवल उच्चतम ग्रेड, कुकीज़ nesdobnoe, nesdobnoe पेस्ट्री उबला हुआ मछली या मांस, सेब, पनीर के साथ भरवां।
 - सूपः पास्ता, सब्जियां, अनाज, सब्जी शोरबा में पकाया जाता है, के साथ दूध फलों के सूप, शाकाहारी बोर्स्ट और गोभी का सूप। इन व्यंजनों की तैयारी में सब्जियों और आटा भून लिए निषिद्ध है। वे केवल dehumidified जा सकता है।
 - मछली के व्यंजनः उबला हुआ, गैर चिकना, भाप मछली, खिलाया हिस्सा या meatballs के रूप में।
 - मांसः वसा रहित या कम वसा वाले पोल्ट्री मांस, अंडा त्वचा, भेड़, सूअर का मांस मांस, मांस, टर्की, चिकन, खरगोश के बिना। इन उत्पादों के सभी एक souffle, पकौड़ी या भाप कटलेट के रूप में तैयार किया जाना चाहिए। यह डेयरी सॉस के उपयोग की अनुमति दी।
 - अंडेः तला हुआ या भाप प्रोटीन आमलेट।
 - सब्जियों दम किया हुआ खाया जा सकता है, उबला हुआ और कच्चे, मसालेदार खट्टा गोभी, मटर, उबला हुआ प्याज मसला।
 - डेयरी उत्पादोंः डेयरी उत्पाद, कम वसा, ताजा पनीर, कम वसा वाले पनीर और एक हल्के, दूध।
 - नाश्ताः सलाद ताजा सब्जियों से बना है और वनस्पति तेल, कैवियार स्क्वैश, ऐस्प या भरवां, दुबला लथपथ हेरिंग में मछली, उबला हुआ मछली या मांस, कम वसा हैम के सलाद के साथ अनुभवी।
 - डेसर्टः मीठा जामुन और जर्जर और पनीर, सूखे फल, जेली, mousses, जेली, शहद, चीनी, मार्शमेलो, कैंडी, जाम के रूप में मुलायम फल।
 - पेयः जेली, फल मुरब्बा, गुलाब कूल्हों, सब्जी और फलों के रस, चाय के काढ़े।
 - सॉसः सब्जी, खट्टा, मीठा फल, मलाई।
 - फैटः पौधों पर आधारित तेल, साथ ही क्रीम में या प्राकृतिक रूप में बर्तन।
 यही कारण है कि जिगर की सिरोसिस के लिए आहार पर प्रतिबंध लगाता है? मेनू और इस बीमारी के साथ व्यंजन छोटी से छोटी विस्तार करने के लिए बाहर सोचा जाना चाहिए। प्रतिबंधित उत्पादों के एक संख्या हैंः
- राई रोटी और ताजा, परतदार और पेस्ट्री, केक तला हुआ।
 - सेम, सूप हरे, हैश, मछली शोरबा, मशरूम या मांस का सूप।
 - मांस वसा, जिगर, हंस, बत्तख, सॉसेज, स्मोक्ड मांस, दिमाग, गुर्दे, और बरकरार रखता है।
 - डिब्बाबंद मछली, नमकीन स्मोक्ड और तले हुए मछली।
 - क्रीम, मलाई, पनीर और खट्टे वसा, ryazhenka, तीव्र और नमकीन पनीर।
 - अंडे उबले और तले हुए हैं।
 - शलजम, मसालेदार सब्जियों, मशरूम, लहसुन, हरी प्याज, मूली, मूली, पालक, सेम।
 - कैवियार, स्मोक्ड, डिब्बाबंद, वसायुक्त और दिलकश नाश्ता।
 - अम्लीय फल, आइसक्रीम, क्रीम और चॉकलेट के बने उत्पादों।
 - काली मिर्च, सहिजन और सरसों।
 - शराब ठंडा, कोको और कॉफी काले पेय पदार्थ।
 - खाना पकाने के तेल, वसा मटन, बीफ, पोर्क।
 लीवर सिरोसिस में ऊपर उत्पादों की सख्त वर्जित है। उनकी नियमित खपत पर प्रतिकूल न केवल शरीर लेकिन यह भी एक पूरे के रूप में मरीज की हालत पर प्रभावित कर सकते हैं।
 आहार भोजन के लिए धीरे-धीरे आदत हो करना होगा। इस आहार के साथ रोगी विविधता के लिए खुद को वंचित नहीं है। सही दृष्टिकोण के साथ, आहार संतुष्टि ला सकता है न केवल लाभ, लेकिन यह भी। यहां एक नमूना मेनू है।
 सोमवारः
- नाश्ताः हरी चाय, दलिया के साथ सूखे फल, पनीर, मिठाई।
 - दोपहर का भोजनः शहद और पके हुए सेब।
 - रात का भोजनः चावल, चिकन स्तन, मोती जौ के साथ सब्जी शोरबा सूप के साथ सब्जियों धीमी आंच पर पकाया।
 - दोपहर नाश्ताः फल जेली, तले हुए अंडे, उबले हुए।
 - रात का भोजनः बेक्ड सफेद मछली, उबले हुए चावल, बेर का रस या मुरब्बा।
 गुरुवारः
- नाश्ताः चाय, उबला हुआ पास्ता, उबला हुआ मांस।
 - दूसरा नाश्ताः दूध, पनीर।
 - दोपहर का भोजनः जेली, भरवां टर्की, आलू का सूप।
 - दोपहर नाश्ताः एक सेब।
 - रात का भोजनः खनिज पानी, कम वसा वाले पनीर, चावल का दलिया।
 गुरुवारः
- नाश्ताः चाय, दलिया।
 - दोपहर का भोजनः आलू और पनीर, हरी चाय के कैसरोल।
 - रात का भोजनः धीमी आंच पर पकाया, ब्रेज़्ड गाजर, उबला हुआ मांस, नूडल्स के साथ सूप।
 - दोपहर नाश्ताः चाय, दलिया कुकीज़।
 - रात का भोजनः उतराई।
 गुरुवारः
- नाश्ताः दूध, सूजी के साथ चाय।
 - दोपहर का भोजनः मुलायम फल।
 - दोपहर का भोजनः फल जेली, उबला हुआ चावल, मछली, कम वसा वाले, सब्जी का सूप।
 - दोपहर नाश्ताः चाय और पटाखे।
 - रात का भोजनः गुलाब कूल्हों की एक काढ़ा बनाने, उबला हुआ मछली।
 शुक्रवारः
- नाश्ताः चाय, चावल का दलिया, तले हुए अंडे, उबले हुए।
 - दोपहर का भोजनः कम वसा मलाई के साथ दही।
 - रात का भोजनः धीमी आंच पर पकाया, उबला हुआ मांस, मसले आलू, सूप शाकाहारी।
 - स्नैकः जेली, दिलकश बिस्कुट।
 - रात का भोजनः खनिज पानी, उबला हुआ गाजर, पास्ता।
 शनिवारः
- नाश्ताः चाय, उबले हुए मछली कम वसा, आलू।
 - दोपहर का भोजनः कम वसा दही, सेब या नाशपाती।
 - रात का भोजनः मुरब्बा, पास्ता, बर्गर भाप, सब्जी शोरबा के साथ सूप।
 - दोपहर नाश्ताः बिस्कुट, कम वसा दही।
 - रात का भोजनः खनिज पानी, चिकन स्तन, पनीर केक।
 रविवारः
- नाश्ताः चाय, कुटू एक भाप कटलेट।
 - दूसरा नाश्ताः एक सेब गाजर प्यूरी।
 - रात का भोजनः धीमी आंच पर पकाया, पके हुए सेब, हलवा, पनीर, मसले आलू।
 - स्नैकः बेर जेली।
 - रात का भोजनः गैर कार्बोनेटेड खनिज पानी, चावल या सूजी।
 लीवर सिरोसिस में आहार संख्या किस तरह करता है, तो रोगी को गंभीर सूजन और जलोदर असाइन किया गया है? इस स्थिति में एक व्यक्ति उदर गुहा में तरल पदार्थ की एक बड़ी राशि जम जाता है। इस मामले में, यह कुछ प्रतिबंधों की आवश्यकता है। नमक प्रतिदिन 2 ग्राम को भस्म का मुख्य रूप से कम मात्रा, और सीमित तरल पदार्थ का सेवन।
 यह बात ध्यान में वहन किया जाना चाहिए कि पोटेशियम की ऐसी हालत रोगी के शरीर में में कम हो जाती है। स्थिति जटिल जब मूत्रल ले जा रहा है। जिगर की सिरोसिस के लिए आहार क्या होना चाहिए? मेनू और व्यंजन पोटेशियम में समृद्ध किया जाना चाहिए। उत्पाद बहुत सावधानी से चुना जाना चाहिए। रोगी आलूबुखारा, अंजीर, किशमिश, फल और ताजा सब्जियों खाना चाहिए।
 तो, जिगर की सिरोसिस, कब्ज के साथ में जो आहार, नियुक्त किया जाता है? इन स्थितियों में, अपने चिकित्सक से कच्चे बीट और गाजर के उपयोग की सिफारिश कर सकते हैं। इसके अलावा, इस तरह के रोगी दूध, शहद, दही, खुबानी और आलूबुखारा के रूप में अपने आहार खाद्य पदार्थों में शामिल होना चाहिए।
 रोग दस्त के साथ है, तो यह भी एक आहार समायोजन की आवश्यकता है। आहार से उपर्युक्त उत्पादों बाहर रखा जाना चाहिए।
 रोगी गंभीर हालत में है, तो वह एक आहार, जिसमें आसानी से पच विटामिन और कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों का उपयोग करने की अनुमति दी है करने के लिए आवंटित किया गया है। इसके अलावा, तरल पदार्थ की सौंपा बहुत सारे है, लेकिन स्पार्कलिंग नहीं।
 यह ध्यान देने योग्य है कि गंभीर हालत भोजन में रोगियों छोटे हिस्से खिलाया जाना चाहिए लायक है। यह व्यवस्था का पालन करने के लिए आवश्यक है। भोजन भोजन हर दो घंटे होना चाहिए। यह रोगी ताजा जामुन और फल, और सब्जियों के रस देने के लिए सबसे अच्छा है।
 यह बल्कि कमजोर उपयोग करने के लिए सिफारिश की है, लेकिन नींबू का एक टुकड़ा, गुलाब कूल्हों, विभिन्न जेली, compotes, बेर और फलों के रस के अर्क के साथ मीठी चाय। और आहार मुरब्बा और मधु की एक किस्म के लिए अनुमति दी।
 जबकि मरीज की हालत में सुधार के ताजा पनीर, दूध, अस्तव्यस्त सूप, तेल आधारित क्रीम के उपयोग की अनुमति है। धीरे धीरे, आहार बढ़ाया जा सकता है।
 जिगर के शराबी सिरोसिस में आहार सभी नियमों का कड़ाई से पालन की आवश्यकता है। अन्यथा, चिकित्सा परिणाम नहीं देंगे। यह अनुशासन और आहार का पालन करने में क्योंकि उत्पादों वास्तव में कोई नमक शामिल बहुत मुश्किल है। रोगी को additive की दैनिक आदर्श कम से कम 2 घंटे लवण चम्मच है, और कुछ मामलों में -। नहीं अधिक से अधिक 2 ग्राम। इस तरह के एक आहार कई के लिए आसान नहीं है।
 आप प्रतिबंधित नमक के उपयोग संभव नहीं है, विशेषज्ञों का एक समझौता समाधान प्रदान करते हैं। ऐसी स्थितियों में यह उत्पाद, जो सोडियम में शामिल की संख्या को कम करने के लिए आवश्यक है। आखिरकार, यह शरीर में एक पदार्थ तरल पदार्थ आदमी को बरकरार रखे हुए है। ऐसे मामलों हैं जहां नमक लीवर सिरोसिस, जो जलोदर के साथ है में उदाहरण के लिए, पूरी तरह से खत्म करने के लिए आवश्यक है।
 नोट सोडियम की है कि 1 ग्राम - टेबल नमक का लगभग 2. 5 ग्राम। यह प्रतिदिन सामान्य आहार पदार्थों से अधिक है। इस घटक का 1 ग्राम तरल पदार्थ की 200 से 250 मिलीलीटर शरीर में धारण करने के लिए सक्षम है।
 भोजन का स्वाद में सुधार करने के टमाटर या नींबू का रस, नमक मुक्त सरसों के आहार, साथ ही सिरका की एक छोटी राशि में शामिल किया जा सकता है। हालांकि, इन अपवादों गैर सिरोसिस में लागू होते हैं।
 जिगर की सिरोसिस के साथ आहार №5 Soblyudenie काफी मरीज की हालत में सुधार कर सकते हैं। बेशक, यह एक विशेष आहार के साथ बीमारी का इलाज करने के लिए असंभव है। हालांकि, इस जटिलताओं के विकास शामिल नहीं है। यह याद है कि आप एक आहार अपने आप को नियुक्त नहीं कर सकते हैं लायक है। यह एक योग्य तकनीशियन द्वारा किया जाना चाहिए के रूप में वहाँ लीवर सिरोसिस की गिरावट घटना के एक जोखिम है।
 
सिरोसिस एक गंभीर जिगर विकृति है। शराब दुरुपयोग, हेपेटाइटिस अंत तक अनुपचारित - इस रोग के विकास का मुख्य कारण है। इस बीमारी के साथ, सिरोसिस के रूप में, स्वस्थ जिगर की कोशिकाओं को मरने के लिए शुरू करते हैं, शरीर नहीं रह अपने मूल कार्यों के निष्पादन के साथ सामना। इस विनाश की प्रक्रिया की शुरुआत हो जाती है। स्वाभाविक रूप से, इस तरह के एक राज्य दृढ़ता से मानव स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। इस रोग के विकास से बचने के लिए हो सकता है। विशेषताएं सिरोसिस दुनिया भर के कई विशेषज्ञों ने अध्ययन किया जाता है। कड़ी मेहनत का एक परिणाम के रूप विनाशकारी प्रक्रिया की शुरुआत के साथ लड़ में सक्षम दवाओं थे। इसके अलावा, कई डॉक्टरों सिरोसिस में एक आहार की सलाह। मेनू और व्यक्तिगत रूप से चुने आहार जैसे व्यंजनों। इस तरह के निवारक उपाय के प्रभाव को लंबे समय तक सिद्ध और परीक्षण किया गया है। कुछ दवाएँ लेने के साथ संयोजन के रूप में की आपूर्ति की सरल नियमों का पालन करने के लिए धीरे-धीरे प्रभावित अंग के ऊतकों को बहाल करने की है, साथ ही इस रोग के विकास को रोकने के लिए अनुमति देता है। फिल्टर का एक प्रकार - कि जिगर मत भूलना। शरीर में किसी तरह का व्यवधान की स्थिति में शरीर में असामान्यताएं के लिए सीसा। रोग सिरोसिस में आहार पाचन तंत्र को स्थिर करने के लिए अनुमति देते हैं। एक अच्छी तरह से चुना उत्पादों शरीर के ऊतकों, इस प्रकार सामान्य चयापचय बहाल। पाँच डाइटिंग कुछ विकारों में नियुक्त एक समिति। एक ही समय आहार सभी उत्पादों है कि जिगर को नुकसान पहुँचा सकते से बाहर रखा गया पर। इस मामले में, वे केवल और अधिक उपयोगी द्वारा बदल दिया जाता है, वे पाचन तंत्र अंगों में जलन पैदा करने में सक्षम नहीं हैं। इसके अलावा, कुछ उत्पादों राज्य parenhim जिगर को प्रभावित कर सकता। इस तरह के भोजन भी आहार से बाहर करने के लिए सिफारिश की है। जिगर की सिरोसिस के लिए आहार कौन है? मेनू और व्यंजन सभी नियमों के अनुसार चयन किया जाना। उत्पाद केवल पाचन तंत्र अंगों नहीं जलन पैदा करना चाहिए, लेकिन यह भी पौष्टिक होने के लिए। इस आहार के साथ पाचन तंत्र पर बोझ कम से कम होना चाहिए। आंतों और पेट को ओवरलोड न करें। इस आहार भोजन की मात्रा, जो और अधिक कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन बढ़ जाती है शामिल है। वसा का सवाल है, उनकी संख्या के बारे में तीस% तक कम कर रहा है। तो क्या आहार पाँच तालिका? क्या कर सकते हैं? क्या नहीं? इस तरह के एक आहार उपस्थित चिकित्सक द्वारा नियुक्त किया जाना चाहिए। केवल एक योग्य व्यक्ति को सही ढंग से रोगी के आहार को समायोजित करने में सक्षम है। साथ इस तरह के एक आहार लगभग सब कुछ में परिलक्षित होता हैः तरल पदार्थों का सेवन, तैयारी और उत्पादों के प्रसंस्करण, भोजन, कैलोरी के बुनियादी घटकों का एक सेट, और इतने पर की विधि। जिगर की सिरोसिस कि मत भूलना अलग अलग तरीकों से प्रत्येक व्यक्ति को जगह लेता है। इसलिए, एक आहार चिकित्सक की नियुक्ति मंच, रूप और रोग के प्रकार पर ध्यान कहते हैं। हालांकि, कुछ सामान्य नियम हैंः - महिलाओं और पुरुषों में सिरोसिस में आहार न केवल संतुलित, लेकिन यह भी आंशिक होना चाहिए। दिन रोगी दो हज़ार पाँच सौ तीन हज़ार कैलोरी खाना चाहिए। इस मामले में, भाग छोटा होना चाहिए। - दिन के दौरान तरल के कम से कम एक. पाँच लीटरटर पीना चाहिए। - यह नमक के उपयोग को नियंत्रित करने के लिए आवश्यक है। पित्त सिरोसिस या शराब के लिए आहार दिन के दौरान इस तरह के योजकों के दो चम्मच के उपयोग की अनुमति। - खपत से पहले हार्ड, ठोस भोजन पीसने या कुचलने के लिए की जरूरत है। - आप गर्म या ठंडे खाद्य पदार्थ नहीं खाना चाहिए। खाद्य गर्म होना चाहिए। - पैन फ्राइंग के बारे में भूल जाते हैं। लीवर सिरोसिस में तले हुए खाद्य पदार्थ सख्त वर्जित है। अपने आहार से रोगी ग्रिल पर, माइक्रोवेव में पकाया के साथ ही बर्तन बाहर रखा जाना चाहिए। - तैयार भोजन केवल कुछ किया जाना चाहिए। ओवन में रख सकते पाक, साथ ही खाना पकाने। धीमी आंच पर पकाया खाद्य पदार्थ सात दिनों में कोई अधिक से अधिक दो बार खाना चाहिए। - उपवास दिनों होना चाहिए। दिन के दौरान रोगी केवल फल, डेयरी उत्पाद, सब्जी सूप खाना चाहिए। मुख्य बात यह है कि बर्तन आहार की अनुमति दी गई है। तो, क्या आप सिरोसिस में खाने के लिए अनुमति दी जाती हैः - आटा उत्पादोंः गेहूं बासी रोटी के आटे से बने केवल उच्चतम ग्रेड, कुकीज़ nesdobnoe, nesdobnoe पेस्ट्री उबला हुआ मछली या मांस, सेब, पनीर के साथ भरवां। - सूपः पास्ता, सब्जियां, अनाज, सब्जी शोरबा में पकाया जाता है, के साथ दूध फलों के सूप, शाकाहारी बोर्स्ट और गोभी का सूप। इन व्यंजनों की तैयारी में सब्जियों और आटा भून लिए निषिद्ध है। वे केवल dehumidified जा सकता है। - मछली के व्यंजनः उबला हुआ, गैर चिकना, भाप मछली, खिलाया हिस्सा या meatballs के रूप में। - मांसः वसा रहित या कम वसा वाले पोल्ट्री मांस, अंडा त्वचा, भेड़, सूअर का मांस मांस, मांस, टर्की, चिकन, खरगोश के बिना। इन उत्पादों के सभी एक souffle, पकौड़ी या भाप कटलेट के रूप में तैयार किया जाना चाहिए। यह डेयरी सॉस के उपयोग की अनुमति दी। - अंडेः तला हुआ या भाप प्रोटीन आमलेट। - सब्जियों दम किया हुआ खाया जा सकता है, उबला हुआ और कच्चे, मसालेदार खट्टा गोभी, मटर, उबला हुआ प्याज मसला। - डेयरी उत्पादोंः डेयरी उत्पाद, कम वसा, ताजा पनीर, कम वसा वाले पनीर और एक हल्के, दूध। - नाश्ताः सलाद ताजा सब्जियों से बना है और वनस्पति तेल, कैवियार स्क्वैश, ऐस्प या भरवां, दुबला लथपथ हेरिंग में मछली, उबला हुआ मछली या मांस, कम वसा हैम के सलाद के साथ अनुभवी। - डेसर्टः मीठा जामुन और जर्जर और पनीर, सूखे फल, जेली, mousses, जेली, शहद, चीनी, मार्शमेलो, कैंडी, जाम के रूप में मुलायम फल। - पेयः जेली, फल मुरब्बा, गुलाब कूल्हों, सब्जी और फलों के रस, चाय के काढ़े। - सॉसः सब्जी, खट्टा, मीठा फल, मलाई। - फैटः पौधों पर आधारित तेल, साथ ही क्रीम में या प्राकृतिक रूप में बर्तन। यही कारण है कि जिगर की सिरोसिस के लिए आहार पर प्रतिबंध लगाता है? मेनू और इस बीमारी के साथ व्यंजन छोटी से छोटी विस्तार करने के लिए बाहर सोचा जाना चाहिए। प्रतिबंधित उत्पादों के एक संख्या हैंः - राई रोटी और ताजा, परतदार और पेस्ट्री, केक तला हुआ। - सेम, सूप हरे, हैश, मछली शोरबा, मशरूम या मांस का सूप। - मांस वसा, जिगर, हंस, बत्तख, सॉसेज, स्मोक्ड मांस, दिमाग, गुर्दे, और बरकरार रखता है। - डिब्बाबंद मछली, नमकीन स्मोक्ड और तले हुए मछली। - क्रीम, मलाई, पनीर और खट्टे वसा, ryazhenka, तीव्र और नमकीन पनीर। - अंडे उबले और तले हुए हैं। - शलजम, मसालेदार सब्जियों, मशरूम, लहसुन, हरी प्याज, मूली, मूली, पालक, सेम। - कैवियार, स्मोक्ड, डिब्बाबंद, वसायुक्त और दिलकश नाश्ता। - अम्लीय फल, आइसक्रीम, क्रीम और चॉकलेट के बने उत्पादों। - काली मिर्च, सहिजन और सरसों। - शराब ठंडा, कोको और कॉफी काले पेय पदार्थ। - खाना पकाने के तेल, वसा मटन, बीफ, पोर्क। लीवर सिरोसिस में ऊपर उत्पादों की सख्त वर्जित है। उनकी नियमित खपत पर प्रतिकूल न केवल शरीर लेकिन यह भी एक पूरे के रूप में मरीज की हालत पर प्रभावित कर सकते हैं। आहार भोजन के लिए धीरे-धीरे आदत हो करना होगा। इस आहार के साथ रोगी विविधता के लिए खुद को वंचित नहीं है। सही दृष्टिकोण के साथ, आहार संतुष्टि ला सकता है न केवल लाभ, लेकिन यह भी। यहां एक नमूना मेनू है। सोमवारः - नाश्ताः हरी चाय, दलिया के साथ सूखे फल, पनीर, मिठाई। - दोपहर का भोजनः शहद और पके हुए सेब। - रात का भोजनः चावल, चिकन स्तन, मोती जौ के साथ सब्जी शोरबा सूप के साथ सब्जियों धीमी आंच पर पकाया। - दोपहर नाश्ताः फल जेली, तले हुए अंडे, उबले हुए। - रात का भोजनः बेक्ड सफेद मछली, उबले हुए चावल, बेर का रस या मुरब्बा। गुरुवारः - नाश्ताः चाय, उबला हुआ पास्ता, उबला हुआ मांस। - दूसरा नाश्ताः दूध, पनीर। - दोपहर का भोजनः जेली, भरवां टर्की, आलू का सूप। - दोपहर नाश्ताः एक सेब। - रात का भोजनः खनिज पानी, कम वसा वाले पनीर, चावल का दलिया। गुरुवारः - नाश्ताः चाय, दलिया। - दोपहर का भोजनः आलू और पनीर, हरी चाय के कैसरोल। - रात का भोजनः धीमी आंच पर पकाया, ब्रेज़्ड गाजर, उबला हुआ मांस, नूडल्स के साथ सूप। - दोपहर नाश्ताः चाय, दलिया कुकीज़। - रात का भोजनः उतराई। गुरुवारः - नाश्ताः दूध, सूजी के साथ चाय। - दोपहर का भोजनः मुलायम फल। - दोपहर का भोजनः फल जेली, उबला हुआ चावल, मछली, कम वसा वाले, सब्जी का सूप। - दोपहर नाश्ताः चाय और पटाखे। - रात का भोजनः गुलाब कूल्हों की एक काढ़ा बनाने, उबला हुआ मछली। शुक्रवारः - नाश्ताः चाय, चावल का दलिया, तले हुए अंडे, उबले हुए। - दोपहर का भोजनः कम वसा मलाई के साथ दही। - रात का भोजनः धीमी आंच पर पकाया, उबला हुआ मांस, मसले आलू, सूप शाकाहारी। - स्नैकः जेली, दिलकश बिस्कुट। - रात का भोजनः खनिज पानी, उबला हुआ गाजर, पास्ता। शनिवारः - नाश्ताः चाय, उबले हुए मछली कम वसा, आलू। - दोपहर का भोजनः कम वसा दही, सेब या नाशपाती। - रात का भोजनः मुरब्बा, पास्ता, बर्गर भाप, सब्जी शोरबा के साथ सूप। - दोपहर नाश्ताः बिस्कुट, कम वसा दही। - रात का भोजनः खनिज पानी, चिकन स्तन, पनीर केक। रविवारः - नाश्ताः चाय, कुटू एक भाप कटलेट। - दूसरा नाश्ताः एक सेब गाजर प्यूरी। - रात का भोजनः धीमी आंच पर पकाया, पके हुए सेब, हलवा, पनीर, मसले आलू। - स्नैकः बेर जेली। - रात का भोजनः गैर कार्बोनेटेड खनिज पानी, चावल या सूजी। लीवर सिरोसिस में आहार संख्या किस तरह करता है, तो रोगी को गंभीर सूजन और जलोदर असाइन किया गया है? इस स्थिति में एक व्यक्ति उदर गुहा में तरल पदार्थ की एक बड़ी राशि जम जाता है। इस मामले में, यह कुछ प्रतिबंधों की आवश्यकता है। नमक प्रतिदिन दो ग्राम को भस्म का मुख्य रूप से कम मात्रा, और सीमित तरल पदार्थ का सेवन। यह बात ध्यान में वहन किया जाना चाहिए कि पोटेशियम की ऐसी हालत रोगी के शरीर में में कम हो जाती है। स्थिति जटिल जब मूत्रल ले जा रहा है। जिगर की सिरोसिस के लिए आहार क्या होना चाहिए? मेनू और व्यंजन पोटेशियम में समृद्ध किया जाना चाहिए। उत्पाद बहुत सावधानी से चुना जाना चाहिए। रोगी आलूबुखारा, अंजीर, किशमिश, फल और ताजा सब्जियों खाना चाहिए। तो, जिगर की सिरोसिस, कब्ज के साथ में जो आहार, नियुक्त किया जाता है? इन स्थितियों में, अपने चिकित्सक से कच्चे बीट और गाजर के उपयोग की सिफारिश कर सकते हैं। इसके अलावा, इस तरह के रोगी दूध, शहद, दही, खुबानी और आलूबुखारा के रूप में अपने आहार खाद्य पदार्थों में शामिल होना चाहिए। रोग दस्त के साथ है, तो यह भी एक आहार समायोजन की आवश्यकता है। आहार से उपर्युक्त उत्पादों बाहर रखा जाना चाहिए। रोगी गंभीर हालत में है, तो वह एक आहार, जिसमें आसानी से पच विटामिन और कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों का उपयोग करने की अनुमति दी है करने के लिए आवंटित किया गया है। इसके अलावा, तरल पदार्थ की सौंपा बहुत सारे है, लेकिन स्पार्कलिंग नहीं। यह ध्यान देने योग्य है कि गंभीर हालत भोजन में रोगियों छोटे हिस्से खिलाया जाना चाहिए लायक है। यह व्यवस्था का पालन करने के लिए आवश्यक है। भोजन भोजन हर दो घंटे होना चाहिए। यह रोगी ताजा जामुन और फल, और सब्जियों के रस देने के लिए सबसे अच्छा है। यह बल्कि कमजोर उपयोग करने के लिए सिफारिश की है, लेकिन नींबू का एक टुकड़ा, गुलाब कूल्हों, विभिन्न जेली, compotes, बेर और फलों के रस के अर्क के साथ मीठी चाय। और आहार मुरब्बा और मधु की एक किस्म के लिए अनुमति दी। जबकि मरीज की हालत में सुधार के ताजा पनीर, दूध, अस्तव्यस्त सूप, तेल आधारित क्रीम के उपयोग की अनुमति है। धीरे धीरे, आहार बढ़ाया जा सकता है। जिगर के शराबी सिरोसिस में आहार सभी नियमों का कड़ाई से पालन की आवश्यकता है। अन्यथा, चिकित्सा परिणाम नहीं देंगे। यह अनुशासन और आहार का पालन करने में क्योंकि उत्पादों वास्तव में कोई नमक शामिल बहुत मुश्किल है। रोगी को additive की दैनिक आदर्श कम से कम दो घंटाटे लवण चम्मच है, और कुछ मामलों में -। नहीं अधिक से अधिक दो ग्राम। इस तरह के एक आहार कई के लिए आसान नहीं है। आप प्रतिबंधित नमक के उपयोग संभव नहीं है, विशेषज्ञों का एक समझौता समाधान प्रदान करते हैं। ऐसी स्थितियों में यह उत्पाद, जो सोडियम में शामिल की संख्या को कम करने के लिए आवश्यक है। आखिरकार, यह शरीर में एक पदार्थ तरल पदार्थ आदमी को बरकरार रखे हुए है। ऐसे मामलों हैं जहां नमक लीवर सिरोसिस, जो जलोदर के साथ है में उदाहरण के लिए, पूरी तरह से खत्म करने के लिए आवश्यक है। नोट सोडियम की है कि एक ग्राम - टेबल नमक का लगभग दो. पाँच ग्राम। यह प्रतिदिन सामान्य आहार पदार्थों से अधिक है। इस घटक का एक ग्राम तरल पदार्थ की दो सौ से दो सौ पचास मिलीलीटर शरीर में धारण करने के लिए सक्षम है। भोजन का स्वाद में सुधार करने के टमाटर या नींबू का रस, नमक मुक्त सरसों के आहार, साथ ही सिरका की एक छोटी राशि में शामिल किया जा सकता है। हालांकि, इन अपवादों गैर सिरोसिस में लागू होते हैं। जिगर की सिरोसिस के साथ आहार №पाँच Soblyudenie काफी मरीज की हालत में सुधार कर सकते हैं। बेशक, यह एक विशेष आहार के साथ बीमारी का इलाज करने के लिए असंभव है। हालांकि, इस जटिलताओं के विकास शामिल नहीं है। यह याद है कि आप एक आहार अपने आप को नियुक्त नहीं कर सकते हैं लायक है। यह एक योग्य तकनीशियन द्वारा किया जाना चाहिए के रूप में वहाँ लीवर सिरोसिस की गिरावट घटना के एक जोखिम है।