./data/phi0978/phi001/phi0978.phi001.perseus-lat2.xml
oleumquam acerbissima oliva optimum fieri  cetero quam primume terra colligendam, si inquinata sit, lavandam; siccari triduo satis esse  si gelent frigora, quarto die premendam; 5hanc et sale aspergi  oleum in tabulato minui deteriusquefieri, item in amurca et fracibus — hae sunt carnes et indefaeces —;  quare saepius die capulandum, praeterea conchaet in plumbeas cortinas; aere vitiari  ferventibus omnia eafieri clausisque torcularibus et quam minime ventilatis, ideonec ligna ibi caedi oportere — qua de causa e nucleis ipsarum ignis aptissimus —; ex cortinis in labra fundendum,ut fraces et amurca linquantur  ob id crebrius vasa mutanda, fiscinas spongia tergendas, ut quam maxime purasinceritas constet   postea inventum ut lavarentur utiqueferventi aqua, protinus prelo subicerentur solidae — itaenim amurca exprimitur —, mox trapetis fractae premerentur iterum  premi plus quam centenos modios non probant: factus vocatur; quod vero post molam primum expressum est, flos  factus tres gemino foro a quaternishominibus nocte et die premi iustum est