./data/stoa0079/stoa001/stoa0079.stoa001.perseus-lat1.xml
ubi hauserisde mari, in dolium infundito, nolito inplere, quadrantalibusquinque minus sit quam plenum  operculum inponito, relinquito qua interspiret  ubi dies XXX praeterierint, transfunditoin alterum dolium puriter et leniter, relinquito inimo quod desciderit  post dies XX in alterum dolium item transfundito: ita relinquito usque ad vindemiam  unde vinumCoum facere voles, uvas relinquito in vinea, sinitobene coquantur, et ubi pluerit et siccaverit, tum deligitoet ponito in sole biduum aut triduum sub dio, si pluviaenon erunt  si pluvia erit, in tecto in cratibus conponito, et siqua acina corrupta erunt, depurgato  tum sumito aquam marinam Q  S  S  E, in dolium quinquagenarium infunditoaquae marinae Q  X  tum acina de uvis miscellis decarpitode scopione in idem dolium, usque dum inpleveris  manuconprimito acina, ut conbibant aquam marinam  ubi inpleveris dolium, operculo operito, relinquito qua interspiret ubi triduum praeterierit, eximito de dolio et calcatoin torculario et id vinum condito in dolia lauta et pura et