./data/phi0978/phi001/phi0978.phi001.perseus-lat2.xml
summa laus siliginis bonitate et cribri tenuitate constat  quidam ex ovisaut lacte subigunt, butyro vero gentes etiam pacatae, adoperis pistorii genera transeunte cura  durat sua Picenoin panis inventione gratia ex alicae materia  eum novemdiebus maceratum decumo ad speciem tractae subiguntuvae passae suco, postea in furnis ollis inditum, quae rumpantur ibi, torrent  neque est ex eo cibus nisi madefacto,quod fit lacte maxime mulso