./data/phi2003/phi001/phi2003.phi001.perseus-lat1.xml
Apicius
Alicam purgatam infundis, coques cum fervuerit, oleum mittis  cum spissaverit,lias  Adicies cerebella duo cocta et selibram pulpaequasi ad isicia friatae, cum cerebellis teres etin caccabum mittes  teres piper, ligisticum, feniculisemen, suffundis liquamen et meri modicum et mittisin caccabum supra cerebella et pulpam  ubi satisfuerit, cum iure misces  ex hoc paulatim alicamcondies  sed ius ut quasi sucus videatur