Pasteurs ou Hyksôs. Les anciens Egyptiens donnaient le nom de Shous ou Shasou (pillards, voleurs) aux nomades de la Syrie. Lors de l'invasion des Israélites en Egypte, ils employèrent, pour désigner les rois d'origine chananéenne, l'expression de Hyksôs, qui signifie, non pas pasteur, mais roi des pillards, et ils donnèrent au peuple les noms de Mentiou (pasteurs) ou Sitiou (archers). La domination dite des Pasteurs ne dura pas moins de cinq cents ans, sous les 15e, 16e et 17e dynasties.