JARNAC (Guy Chabot, baron de), capitaine français. Il tua La Châteigneraie en duel, en 1547, par un coup imprévu, en lui tranchant le jarret d'un revers d'épée, d'où est venue l'expression coup de Jarnac, qui sert à désigner, dans tout ordre d'idées, un coup décisif et surtout inattendu porté à un adversaire.