Dîme (anc. forme. Dixme), impôt qui consistait dans le payement d'une redevance en nature au clergé (dîme ecclésiastique) ou à la noblesse (dîme seigneuriale) ; cette redevance formait ordinairement la dixième partie (d'où le nom de dixme) du revenu de la terre imposée. La dîme ecclésiastique, d'abord volontaire, rendue obligatoire par Charlemagne en 794, ne fut supprimée qu'en 1789.