TORRICELLI (Evangelista), physicien et géomètre italien, né à Faenza, un des élèves de Galilée. On lui doit la magnifique expérience du tube de Torricelli, c'est-à-dire la découverte du baromètre et des effets de la pression atmosphérique, le principe de Torricelli, relatif à l'écoulement des liquides par un orifice en mince paroi. (La vitesse de l'écoulement est proportionnelle à la racine carrée de la hauteur du liquide au-dessus de l'orifice.) [1608-1647].