ÉPERNAY [nè], ch.-l. d'arr. (Marne), sur la Marne ; 20.500 h. (Sparnaciens). Ch. de f. E. Vins mousseux. Patrie de Flodoard. Le maréchal de Biron fut tué devant Epernay en 1592. L'arrond. a 9 cant., 174 comm. et 98.000 h.