BÉZIERS [zi-é], ch.-l. d'arr. (Hérault) ; sur l'Orb et le canal du Midi ; 52.300 h. (Biterrois). Ch. de f. M., à 72 kil. S.-O. de Montpellier. Vins et eaux-de-vie. En 1209, pendant la guerre des Albigeois, cette ville fut prise et saccagée par les Croisés. (V. Albigeois.) Patrie de Vanière, Riquet, Pellisson, Mairan, Viennet. L'arr. a 12 cant., 100 comm., 192.100 h.