Carbonari (charbonniers, ainsi nommés parce qu'ils se réunissaient d'abord dans les bois), nom d'une célèbre société secrète et politique qui se forma en Italie au commencement du xixe siècle et s'étendit en France sous la Restauration. Son objet principal était le triomphe des idées libérales et l'unification de l'Italie.