AMYOT [a-mi-o] (Jacques), né à Melun, traducteur de Plutarque et de Longus, précepteur, puis grand aumônier de Charles IX et de Henri III, et évêque d'Auxerre. Il fut, par ses traductions de Plutarque, de Longus, etc., un des créateurs de la belle langue du xvie siècle, originale et naïve, souple et abondante, colorée et pittoresque (1513-1593).