Sponge cake is a light cake made with eggs, flour and sugar, sometimes leavened with baking powder.
เค้กฟองน้ํา เค้กฟองน้ํา หรือ สปันจ์เค้ก () เป็นเค้กที่ทําจากแป้ง (โดยมากแป้งสาลี) น้ําตาล ไข่ และบางครั้งผงฟู เพื่อให้ฟูและมีฟองอากาศอย่างผิวฟองน้ํา (สัตว์ทะเล)