Traditional Korean meals are named for the number of side dishes (반찬; 飯饌; "banchan") that accompany steam-cooked short-grain rice. Kimchi is served at nearly every meal.
การรับประทานอาหารของชาวเกาหลีจะจัดอาหารขึ้นโต๊ะพร้อมกันทุกอย่างเรียกว่า "ฮันจ็องชิก" (한정식) โดยในหนึ่งสํารับประกอบด้วย ข้าว ซุป และกิมจิเป็นหลัก