Starch and cellulose molecules are strings of glucose molecules. It is also possible to generate ethanol out of cellulosic materials.
แป้งและเซลลูโลสมีโครงสร้างโมเลกุลที่ประกอบด้วยน้ําตาลกลูโคสมาประกอบกัน จึงสามารถที่จะผลิตเอทานอลจากเซลลูโลส