Green tea was commonly offered to Buddha, as well as to the spirits of deceased ancestors. Tea culture continued to prosper during the Goryeo Dynasty, with the tea offering being a part of the biggest national ceremonies and tea towns were formed around temples.
ชาในประเทศจีนได้รับความนิยมมากขึ้นและได้ผลิตชาในรูปของการอัดเป็นแผ่นคือ การนําใบชามานึ่งก่อน แล้วก็นํามากระแทก ในสมัยนี้ได้นําน้ําชาถึงมาถวายเป็นของขวัญแด่พระจักรพรรดิ ถือเป็นยุคทองของชา