While at sea in May 1747, Lind provided some crew members with two oranges and one lemon per day, in addition to normal rations, while others continued on cider, vinegar, sulfuric acid or seawater, along with their normal rations, in one of the world's first controlled experiments. The results showed that citrus fruits prevented the disease.
เมื่อกําลังเดินทางในทะเลเมื่อเดือนพฤษภาคม 1747 หมอได้ให้ลูกเรือบางส่วนส้ม 2 ลูกและเลมอน 1 ลูกต่อวันนอกเหนือจากอาหารและน้ําที่ได้ตามปกติ ในขณะที่คนอื่นก็ให้ไซเดอร์ หรือน้ําส้มสายชู หรือกรดซัลฟิวริก หรือน้ําทะเลนอกเหนือจากอาหารและน้ําที่ได้ตามปกติ เป็นการทดลองมีกลุ่มควบคุมงานแรก ๆ ของโลก ผลแสดงว่า ส้มป้องกันโรคนี้ได้