Bakery Food Process Unveil the secret of making bakery by machine.The basic bakery recipe is to mix water, yeast, salt, and other ingredients, including fat, sugar, egg, milk, etc., and then to bake in an oven. The rest time, temperature, and humidity deeply affect dough. Even though a small amount of dough made at home, its unpredictable changes are largely confusing homemakers.ANKO has extensive experience in bakery food processing to assist clients in production planning. Our team offers the most ideal solution in consideration of client's needs. The following solutions are about bakery food.
กระบวนการอาหารเบเกอรี่ เปิดเผยความลับในการทําเบเกอรี่ด้วยเครื่อง สูตรเบเกอรี่ขั้นพื้นฐานคือการผสมน้ํายีสต์เกลือและส่วนผสมอื่น ๆ รวมถึงไขมันน้ําตาลไข่นม ฯลฯ จากนั้นนําเข้าอบในเตาอบ เวลาที่เหลืออุณหภูมิและความชื้นส่งผลกระทบอย่างลึกซึ้งต่อแป้ง แม้ว่าแป้งที่ทําเองที่บ้านจะมีน้อย แต่การเปลี่ยนแปลงที่คาดเดาไม่ได้นั้นทําให้แม่บ้านสับสน ANKO มีประสบการณ์มากมายในการแปรรูปอาหารเบเกอรี่เพื่อช่วยลูกค้าในการวางแผนการผลิต ทีมงานของเรานําเสนอทางออกที่ดีที่สุดในการพิจารณาความต้องการของลูกค้า แนวทางแก้ไขต่อไปนี้เกี่ยวกับอาหารเบเกอรี่