As demand for organic foods continued to increase, high volume sales through mass outlets such as supermarkets rapidly replaced the direct farmer connection. Today, many large corporate farms have an organic division.
ความต้องการที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ทําให้เกิดลักษณะการขายจํานวนมากผ่านร้านค้าขนาดใหญ่ เช่น ซูเปอร์มาร์เก็ต แทนที่การซื้อขายโดยตรงกับผู้ผลิตอย่างรวดเร็ว ปัจจุบัน ไม่ได้มีการจํากัดขนาดของไร่นาอินทรีย์ และในไร่นาขนาดใหญ่ที่เป็นบริษัทในหลายแห่งได้มีการจัดตั้งฝ่ายอินทรีย์ขึ้นมา