Wagashi—traditional Japanese sweets—are a harmonious fusion of culinary tradition and aesthetics. Classic wagashi remain much loved to this day, but innovative minds have reinvented these sweets to suit the times.
ขนมญี่ปุ่นถือกําเนิดมาจากสุนทรียศาสตร์และธรรมเนียมดั้งเดิมของประเทศญี่ปุ่น ตอนนี้ที่โตเกียวกําลังนิยมเอาขนมญี่ปุ่นอันละเอียดอ่อนมาสร้างสรรค์ปรับเปลี่ยนให้ทันสมัย ขอแนะนําร้านเปิดใหม่ที่น่าจับตามองในปี 2019