<speaker_1> Мы присоединяемся к нашим поварам, которые готовят блюдо этой недели - турецкую пахлаву. Гленн добавляет в свой шоколад. Гленн, расскажи нам, как давно ты интересуешься выпечкой?
<speaker_2> Моя бабушка научила меня, когда мне было 5 лет. Но по-настоящему Эссен меня не интересовал, пока мне не исполнилось 20.
<speaker_1> И вот ты здесь, тебе всего 35 лет, и тебя показывают по телевизору за твои кулинарные способности!
<speaker_2> Я был счастлив выиграть приз на прошлой неделе. Но эта неделя прошла не так уж хорошо. Я не уверен, что на этот раз получу первый приз.

<speaker_1> В пахлаву я обычно добавляю мед и орехи. Что натолкнуло вас на мысль добавить шоколад?
<speaker_2> Я увидела это в пекарне во Франции и подумала, что это будет полезно моим американским покупателям.
Гленн делится своим кулинарным опытом и причинами добавления шоколада в турецкую пахлаву.