<speaker_1> Кэти! Как твои дела? Прошла целая вечность! Чем ты занимаешься в эти дни?
<speaker_2> Я только что открыл свой собственный ресторан. А еще я главный повар.
<speaker_1> Ты шутишь! Ты всегда ненавидела готовить!
<speaker_2> Ну, раньше я ненавидела готовить, но теперь мне это нравится.
<speaker_1> Когда ты передумал?
<speaker_2> После того, как я попробовал французскую кухню. До этого я готовила для своей семьи действительно скучные блюда.
<speaker_1> Я все еще не могу в это поверить! Итак, ты ходила в кулинарную школу или что-то в этом роде?
<speaker_2> 
Да. Я поехал учиться в Калифорнию.
<speaker_1> Правда? Как долго вы там пробыли?
<speaker_2> Я был там между 88 и 90 годами.
<speaker_1> И что вы сделали после этого?
<speaker_2> Потом я вернулся сюда. Я проработал около трех лет, чтобы набраться некоторого опыта.
Кэти рассказывает <speaker_1>, что она только что открыла свой собственный ресторан. Она объясняет, почему сейчас ей нравится готовить и как она училась на шеф-повара.