<speaker_1> вау, утка выглядит такой аппетитной. Может, нам заказать это, Рик? 
<speaker_2> шеф-повар собирается нарезать его тонкими кусочками. На каждого потребуется около ста двадцати кусков кожи и мяса. 
<speaker_1> Я понимаю. Шеф-повар так искусно владеет своим ножом. 
<speaker_2> абсолютно. Говорят, что каждый день они подают 3 000 уток. 
<speaker_1> невероятно. Кстати, что это у вас на тарелках? 
<speaker_2> о, это блинчики, булочки с кунжутом, зеленый лук, огурцы и 
соус хойсин. Я покажу вам, как его приготовить. 
<speaker_1> спасибо вам. Я не мог больше ждать, чтобы попробовать. 
<speaker_2> Просто сверни его и откуси, Эми. 
<speaker_1> о, это потрясающе. Я люблю фаловр. Можете ли вы рассказать мне, как это было приготовлено? 
<speaker_2> конечно. Сначала специально отбирается утка по-пекински. После того, как оно будет очищено и заправлено, его запекут в открытой духовке. Для разжигания костра используются только дрова фруктовых деревьев, чтобы придать утке неповторимый вкус 
<speaker_1> это звучит действительно сложно. 
Неудивительно, что у него такой восхитительный вкус. 
<speaker_2> Да, Эми, пожалуйста, выпей еще. 
Рик знакомит Эми с уткой и показывает ей, как приготовить утку с блинчиком. Рик также рассказывает Эми о процессе приготовления этого блюда. Эми это нравится, и ей нравится вкус.