english: This was the 90s, and during the 90s -- as was happening with cuisines across most of the world -- we were living under the influence of the French haute cuisine, in a world where the local public would also always prefer anything that came from abroad, rather than from our own land.
non_english: Било је то током '90-их година 20 века, а током '90-их година, као што се дешавало са кухињама широм већине света, живели смо под утицајем француске префињене кухиње, у свету где би локално становништво увек радије изабрало било шта из иностранства него нешто из своје сопствене земље.