english: It's really hard, but in essence, nerves from the brain go up into the nose and on these nerves exposed in the nose to the outside air are receptors, and odor molecules coming in on a sniff interact with these receptors, and if they bond, they send the nerve a signal which goes back into the brain.
non_english: Заиста је компликовано, али, у суштини, нерви из мозга иду све до носа, а на нервима који су у носу изложени спољашњем ваздуху су рецептори, а молекули мириса који улазе кроз удисање улазе у интеракцију са овим рецепторима, а ако се вежу, шаљу нерву сигнал који се враћа до мозга.