english: That is when they start scratching their heads, and they realize that they learned it from their own elders, that their ancestors had lived and thrived on these foods for centuries before rice came their way, and were way healthier than their own generation.
non_english: Kafalarını kaşımaya başladıklarında ve pirinçler gelmeden yüzyıllar boyunca bu yiyecekleri, yaşayan ve yemekleri yapmada başarılı olan atalarından, kendi büyüklerinden öğrendiklerini ve onların kendi nesillerinden daha sağlıklı olduklarını fark ettiler.