english: I want you to think that every bite connects you to the past and the future: to these anonymous farmers, that first bred the first wheat varieties; and to the farmers of today, who've been making this. And you don't even know who they are.
non_english: Size her bir lokmanın ... geçmişe ve geleceğe bağlı olduğunu düşündürmek istiyorum; ... ... bu isimsiz çiftçilerin ... ... ilk yetiştirilen ilk buğday çeşitlerini ... ... bugünün çiftçileri ... ... yapıyor. Ve siz, onların kim olduklarını bilmiyorsunuz.