english: Tea only shifted from food to drink 1,500 years ago when people realized that a combination of heat and moisture could create a complex and varied taste out of the leafy green.
non_english: Çayın yiyecekten içeceğe dönüşmesi, yalnızca 1.500 yıl önce, insanlar ısı ve nem karışımının yeşil yapraktan karmaşık ve değişik bir tat yaratabileceğini fark ettiklerinde oldu.