english: Upon discovering this  strange transformation, the farmers drained the remaining liquid – later named whey – and found the yellowish globs could be  eaten fresh as a soft, spreadable meal.
non_english: Bu tuhaf dönüşümü keşfettikten sonra, çiftçiler kalan sıvıyı boşalttı – - sonra peynir altı suyu adı verildi- ve sarı topakların yumuşak ve sürülebilir  biçimde, taze hâlde yenebileceğini buldu.