english: And later in biology class, I learned that it's due to a process called denaturing, which is where the proteins will change shape and lose their ability to chemically function.
non_english: Sonrasında bir biyoloji dersinde bunun denatürasyon denen bir süreçten kaynaklandığını öğrendim. Bu süreçte proteinlerin şekli değişiyor ve kimyasal fonksiyonlarını kaybediyorlar.