english: You can see how through the fermentation of grains, vegetal matter and animal products, all peoples and cultures of the world have domesticated microorganisms to make the inedible edible.
non_english: İnsanların ve kültürlerin yenilmeyeni yenilebilir yapmak için tahılları, bitkisel madde ve hayvansal ürünleri fermante ederek mikroorganizmaları nasıl evcilleştirdiğini görebilirsiniz.