english: Assumption number one in the food industry used to be that the way to find out what people want to eat, what will make people happy, is to ask them.
non_english: Gıda endüstrisinin bir numaralı varsayımı şöyleydi: insanların ne yediklerini bulmanın yolu -- onları neyin mutlu ettiğini bulmanın yolu -- onlara sormaktır.