english: And I'll tell you one thing -- it was not perceived to be very serious, because here I was, in synthetic organic chemistry, going out there, talking to these grandmothers, documenting their recipes.
non_english: Size şunu söylemeliyim, çok fazla ciddiye alınmamıştı çünkü ben çıkmış sentetik organik kimya sektöründe gidip büyükannelerle konuşup onların tariflerini belgelendirmeye çalışıyordum.