english: (Laughter) And while we're in a time where many people are thinking about what new superfood smoothie to make or if gluten is maybe bad for them, actually, hardly anyone seems to care about the organ where this happens, the concrete anatomy and the mechanisms behind it.
non_english: (Gülüşmeler) İnsanlar süper gıda karışımları ve glutenin zararlarıyla ilgilendikleri bir dönemdeyken aslında hiç kimse bu olan bitenin nerede gerçekleştiğiyle, bu işin anatomisi ve mekanizmasıyla ilgilenmiyor.