english: Because, before the spread of coffee and tea through British culture, what people drank -- both elite and mass folks drank -- day in and day out, from dawn until dusk, was alcohol.
non_english: Çünkü, kahve ve çayın İngiliz kültüründe yaygınlaşmasından önce insanlar --hem sosyete hem ve sokaktaki adamlar-- sabah akşam, gün doğumundan batana kadar içki içiyorlardı.