english: And then the asphaltenes -- and this is the crucial thing -- the asphaltenes get whipped by the waves into a frothy emulsion, something like mayonnaise.
non_english: Son olarak asfalten -- ve bu çok önemli birşey -- asfalten dalgalar tarafından köpüklü bir emülsiyona doğru kamçılanır, aynı mayonez gibi.