english: (Laughter) When I first arrived in New York, I began working in these restaurants -- different types of restaurants -- from French bistro to Italian, global ethnic to modern American.
non_english: (Kahkaha) New York'a ilk geldiğimde, restoranlarda çalışmaya başladım. Farklı türde restoranlarda çalıştım. Fransız bistrolarından İtalyan mutfağına, küresel etnik'ten modern Amerikan'a...