아티초크를 선택하고 보관하는 방법<br> 아티초크의 무게를 테스트한다.건강하고 신선한 아티초크는 크기에 비해 단단하고 무겁게 느껴져야 합니다.아티초크를 더미에서 들어 올리고 무게를 테스트하세요.
아티초크의 신선함은 크기와 느낌에 따라 결정됩니다.
아티초크를 들고 단단함을 느끼고 크기를 볼 수 있다면, 아티초크의 신선도는 아티초크를 느끼고 얼마나 큰지를 보는 것으로 결정되어야 한다.
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아티초크의 신선함은 크기와 느낌에 따라 결정됩니다.