허버트 랄프 "허브" 피터슨(1919년 1월 5일 ~ 2008년 3월 25일)은 1972년 맥도날드 계란 맥매킨의 발명가로 가장 잘 알려져 있는 미국 패스트푸드 광고 임원이자 식품 과학자였다.그가 이 제품으로 개척한 아침 식사 사업은 1993년까지 패스트푸드 레스토랑 체인 맥도날드의 연간 수익이 약 40억~50억 달러로 성장했다.
허버트 피터슨은 원래 맥도날드가 아침 식사를 시작해야 한다고 제안한 사람이었다.
허버트 랄프 "허브" 피터슨(1919년 1월 5일 ~ 2008년 3월 25일)은 1972년 맥도날드 계란 맥매킨의 발명가로 가장 잘 알려져 있는 미국 패스트푸드 광고 임원이자 식품 과학자였다.그가 이 제품으로 개척한 아침 식사 사업은 1993년까지 패스트푸드 레스토랑 체인 맥도날드의 연간 수익이 약 40억~50억 달러로 성장했다.
허버트 피터슨은 원래 맥도날드가 아침 식사를 시작해야 한다고 제안한 사람이었다.