Пшеничную хлебопекарную муку подразделяют на сорта: крупчатку, высший, первый, второй, обойную.
Прявт тевснолдамо — кшинь панема, прявт сюрот почтнэнь те товзюро ды розь, пинеме, шуж, кснав, ликша, таго лёмзёркс.