Hitlerszalonna
ಹಿಟ್ಲರ್ಸ್ಜಾಲೊನ್ನಾ (ಹಂಗೇರಿಯನ್ಃ "ಹಿಟ್ಲರ್ ಬೇಕನ್"), ಆಧುನಿಕ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಟೆಸಲ್ಲೋ ಲೆಕ್ವರ್ ("ಓವನ್ ಪ್ರೂಫ್ ಜಾಮ್") ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಂಗೇರಿ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ದಟ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕಾಗದದ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಆಕಾರದ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಜಾಲೋನ್ನಾದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಸೈನಿಕರು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾಗಿತ್ತು. ಆಧುನಿಕ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸೂಟೆಸಲ್ಲೋ ಲೆಕ್ವರ್ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಆಡುಭಾಷೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ಕಠಿಣ ಹಣ್ಣು" ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿ ಈ ಹೆಸರಿನ ಒಂದು ಸಂಭಾವ್ಯ ಮೂಲವು ರಾಯಲ್ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಸೈನ್ಯದ ಸೈನಿಕರಿಗೆ ನೀಡಲಾದ ಮಿಲಿಟರಿ ಪಡಿತರದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ-ಹಂಗರಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಶಸ್ತ್ರ ಸಂಘರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಸೈನಿಕರು ತಮ್ಮ ಪಡಿತರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದರು, ಇದನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಕೈಸರ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ "ಕೈಸರ್-ಬೇಕನ್" ಎಂದು ಅಡ್ಡಹೆಸರಿಡಲಾಯಿತು. ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಸೈನಿಕರು ನಾಜಿ ಜರ್ಮನಿಯಿಂದ ಪಡಿತರವನ್ನು ಪಡೆದರು, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಕನ್ ಬದಲಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರು. ಸೈನಿಕರು ಇದನ್ನು ಚಕ್ರವರ್ತಿಯ ಬೇಕನ್ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು ಮತ್ತು "ಚಕ್ರವರ್ತಿ" ಎಂದರೆ ಫ್ಯೂರರ್ ಅಡಾಲ್ಫ್ ಹಿಟ್ಲರ್. ಈ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮುದ್ರಿತ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಡಾನ್ ನದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯಾಲಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಕದನಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರಾಯಲ್ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಸೈನ್ಯದ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪನಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸುವಾಗ, ಖಾತೆಯು (ಕೆಳಗೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ಗೆ ಅನುವಾದಿಸಿದಂತೆ) ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆಃ ಟರ್ಕಿಶ್ ಡಿಲೈಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪ್ಲಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಅಡಾಲ್ಫ್ ಹಿಟ್ಲರ್ ಪ್ಲಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜಾಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಚಿತ್ರಣಗಳು ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಿಲಿಟರಿ ಆಹಾರ ಹಂಗೇರಿ