Arpacaș
ಅರ್ಪಾಕಾಸ್ ಎಂಬುದು ರೊಮೇನಿಯನ್ ಮೂಲ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಗೋಧಿ, ಕಾಗುಣಿತ, ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೋಲಿವಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಪಾಕಾಸ್ ಎಂಬ ಪದವು ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯ ಅರ್ಪಾಕಾಸಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳು ರೊಮೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ