Phenylpyruvic acid
ಫಿನೈಲ್ ಪೈರುವಿಕ್ ಆಮ್ಲವು C6H5CH2C (O) CO2H ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೀಟೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂಯುಕ್ತವು ಅದರ ಇ-ಮತ್ತು ಝಡ್-ಎನೋಲ್ ಟೌಟೋಮರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ನ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಡಿಯಾಮಿನೇಶನ್ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕಿಣ್ವ ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲೇಸ್ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೆನೈಲ್ಪೈರುವಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ (ಫೆನೈಲ್ಪೈರುವೇಟ್) ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲೇಸ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ 'ಟೈರೋಸಿನ್' ಬದಲಿಗೆ 'ಫೆನೈಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾ (ಪಿಕೆಯು)' ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅಮಿನೋಸಿನ್ನಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಜಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣದಿಂದ ಫೆನೈಲ್ಯಾಜ್ಲಾಕ್ಟೋನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಇದನ್ನು ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಕ್ಷಾರ-ವೇಗವರ್ಧನೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೆಂಜೈಲ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನಿಂದ ಡಬಲ್ ಕಾರ್ಬೊನೈಲೇಷನ್ ಮೂಲಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಬಹುದು. ಫೆನೈಲ್ಪೈರುವಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಿಡಕ್ಟಿವ್ ಅಮಿನೇಷನ್ ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಫೆನೈಲ್ಪೈರುವೇಟ್ ಡಿಕಾರ್ಬೊಕ್ಸಿಲೇಸ್ ಫೆನೈಲ್ಪೈರುವೇಟ್ ಟೌಟೊಮೆರೇಸ್ ಫೆನೈಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಆಲ್ಫಾ-ಕೀಟೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಬೆಂಜೈಲ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.