National Association of Cider Makers
ನ್ಯಾಷನಲ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಆಫ್ ಸೈಡರ್ ಮೇಕರ್ಸ್ ಯು ಯುಕೆ ಸೈಡರ್ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಸದಸ್ಯತ್ವ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. 1920 ರಲ್ಲಿ ರಚನೆಯಾದ ಎನ್ಎಸಿಎಂ ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಐರ್ಲೆಂಡ್ನಾದ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸೈಡರ್ ತಯಾರಕರನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಹೆರೆಫೋರ್ಡ್ಶೈರ್ ಮತ್ತು ಸೊಮರ್ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಸೈಡರ್ ತಯಾರಕರು ಈಗ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಹೊರಗೆ ಇದ್ದಾರೆ. ಯುಕೆ ಸೈಡರ್ ಉದ್ಯಮವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 750 ದಶಲಕ್ಷ ಲೀಟರ್ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ 56 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಂನ ಪಾನೀಯಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೈಡರ್ ಶೇಕಡ 7ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬಿಯರ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಎನ್ಎಸಿಎಂ ವೆಸ್ಟ್ಮಿನ್ಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ ಪಾರ್ಟಿ ಪಾರ್ಲಿಮೆಂಟರಿ ಸೈಡರ್ ಗ್ರೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೈಡರ್ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ವಿಶಾಲ ಸೈಡರ್ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಗೆಲ್ಲಲು ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ರಚನೆಯ ಸದಸ್ಯರುಃ ಆಸ್ಪಾಲ್ ಆಸ್ಟನ್ ಮ್ಯಾನರ್ ಸಿ & ಸಿ ಗ್ರೂಪ್ ಕಾರ್ಲ್ಸ್ಬರ್ಗ್ (ಸೋಮರ್ಸ್ಬಿ) ಕಾರ್ನಿಷ್ ಆರ್ಚರ್ಡ್ಸ್ ಎಚ್. ಪಿ. ಬುಲ್ಮರ್ ಮೆರ್ರಿಡೌನ್ ಮೋಲ್ಸನ್ ಕೂರ್ಸ್ ಶೆಪ್ಪಿಸ್ ಥ್ಯಾಚರ್ಸ್ ವೆಸ್ಟನ್ ಅವರ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಎನ್ಎಸಿಎಂ ಯುಕೆ ಸೈಡರ್ ವಿಕಿ ಎಐಸಿವಿ ವೆಲ್ಷ್ ಪೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಸೈಡರ್ ಸೊಸೈಟಿ ಮೂರು ಕೌಂಟಿಗಳು ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು ಪೆರ್ರಿ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ನೈಋತ್ಯ ಸೈಡರ್ ಮೇಕರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ ಮೂಲದ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ವ್ಯಾಪಾರ ಗುಂಪುಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ ಮೂಲದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸೈಡರ್ ಮೇಕರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ 1920 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಹರ್ಟ್ಫೋರ್ಡ್ಶೈರ್ ಮೂಲದ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ