Far Breton
ಫಾರ್ ಬ್ರೆಟನ್ (ಬ್ರೆಟನ್ ಫಾರ್ ಎಂದೂ ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಬ್ರಿಟಾನಿ ಪ್ರದೇಶದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ತಳವು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಫೌಟಿಸ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆಃ ಫ್ಲಾನ್-ಶೈಲಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿವೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಜಾಲತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ; ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಭ್ಯಾಸವಲ್ಲ ಆದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರಿಟಾನಿ ಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುವ ಫಾರ್ ಬ್ರೆಟನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆನ್ಲೈನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು "ಸುಟ್ಟ" ನೋಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಚಿನ್ನದ-ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬ್ರೆಟನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು