Scientific Committee on Food
1974ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಆಹಾರದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಿತಿಯು (ಎಸ್. ಸಿ. ಎಫ್.) ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಯೋಗಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಮುಖ್ಯ ಸಮಿತಿಯಾಗಿತ್ತು. ಇದರ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಅಥಾರಿಟಿಗೆ (ಇಎಫ್ಎಸ್ಎ) ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದ್ದೇಶ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಎಸ್ಸಿಎಫ್ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಯೋಗಕ್ಕೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿತು. ಇಯು ಶಾಸನವು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಆಯೋಗವು ಎಸ್ಸಿಎಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಇತರ ಸಮಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಕಾಳಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಸ್ಸಿಎಫ್ ಆಯೋಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸಬಹುದು. ಎಸ್ಸಿಎಫ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರಂಭಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ್ದವು, ಆದರೆ ಇಯು ಶಾಸನದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ವಿಸ್ತರಿಸಿದಂತೆ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾದವು, ಇದರಲ್ಲಿ ರುಚಿ, ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ವಸ್ತುಗಳು, ಪೋಷಣೆ, ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು, ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳು, ಆಹಾರ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖನಿಜ ನೀರು ಸೇರಿವೆ. ಎಸ್ಸಿಎಫ್ನಲ್ಲಿ ಸದಸ್ಯತ್ವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಯೋಗವು ಎಸ್ಸಿಎಫ್ನ ಸದಸ್ಯರಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದಾದ್ಯಂತದ ವಿವಿಧ ಸ್ವತಂತ್ರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ತಜ್ಞರನ್ನು ನೇಮಿಸಿತು. ಆಹಾರ-ಸಂಬಂಧಿತ ವಿಷಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸಿ ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದು ಸದಸ್ಯರ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವಾಗಿತ್ತು. ಆಯೋಗವು ಎಸ್ಸಿಎಫ್ ಸಮಿತಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಇತರ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಿತಿಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಹುದ್ದೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಹೀರಾತು ನೀಡಿತು. ಇದರಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ವಿಷವೈದ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ, ಆಹಾರ ನೈರ್ಮಲ್ಯ, ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ, ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಆಣ್ವಿಕ ಜೆನೆಟಿಕ್ಸ್ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ತಜ್ಞರು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. 1997ರ ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸ್ಸಿಎಫ್ 17 ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಪ್ರತಿ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ, ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತಿರುವ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ತಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳಿವೆಯೇ ಎಂದು ಎಸ್. ಸಿ. ಎಫ್. ಸದಸ್ಯರು ಘೋಷಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಈ ಘೋಷಣೆಗಳನ್ನು ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಸಭೆಯ ವಿವರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಅವು ಈಗ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿಃ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು). ಎಸ್ಸಿಎಫ್ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಗುಂಪುಗಳು ಎಸ್ಸಿಎಫ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಶೇಷ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ 8 ಕಾರ್ಯನಿರತ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತುಃ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು ಸುವಾಸನೆ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ವಸ್ತುಗಳು ಆಹಾರ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಒಡ್ಡುವಿಕೆ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಗುಂಪಿನ ಅಧ್ಯಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಎಸ್ಸಿಎಫ್ ಸದಸ್ಯರೊಬ್ಬರು ವಹಿಸಿದ್ದರು, ಅವರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಎಸ್ಸಿಎಫ್ಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಗುಂಪಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತೀರ್ಮಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ಯ ಗುಂಪಿನ ಸದಸ್ಯತ್ವವನ್ನು ಎಸ್ಸಿಎಫ್ ಸದಸ್ಯರಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಯೋಗದ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಕೆಲವು ಸಭೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟ) ತಜ್ಞರು ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದರು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಬಿಎಸ್ಇ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ನಂತರ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಯೋಗವು ತನ್ನ ಸಮಿತಿಗಳನ್ನು ಪುನರ್ರಚಿಸಿತು, ಕೆಲವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿತು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸಮಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿತು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಿತಿಗಳನ್ನು ನಂತರ ಸೈಂಟಿಫಿಕ್ ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ಕಮಿಟಿ (ಹಿಂದೆ ಮಲ್ಟಿ-ಡಿಸಿಪ್ಲಿನರಿ ಸೈಂಟಿಫಿಕ್ ಕಮಿಟಿ) ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿತು, ಇದು ಬಿಎಸ್ಇಯಂತಹ ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಸಲಹಾ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಿತಿಗಳ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಗ್ರಾಹಕ ನೀತಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಡಿಜಿ XXIV ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯೋಗದ ನೇರ ನೀತಿ ಮತ್ತು ಶಾಸಕಾಂಗ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆ ಸಮಿತಿಗಳ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಈ ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಎಸ್ಸಿಎಫ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಪತ್ರಿಕೆಗಳು (ಅದು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ) ಮತ್ತು ಅದರ ಸಭೆಗಳ ವಿವರಗಳನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಯೋಗದ ಜಾಲತಾಣವಾದ ec.europa.eu ನಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿಃ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು). ಆಹಾರದ ಕುರಿತಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಿತಿಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಪ್ರಕಾಶನಗಳ ಕಚೇರಿಯು ಆಹಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳ ಕುರಿತಾದ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ವರದಿಗಳಾಗಿ ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಆಹಾರದ ಕುರಿತಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮಿತಿ-ಆರ್ಕೈವ್ (ಇಂಗ್ಲಿಷ್). ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕಮಿಷನ್ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ಆರೋಗ್ಯ ನೀತಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು 1974ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು