VFC (company)
ವಿಎಫ್ಸಿ ಫುಡ್ಸ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದ್ದು, ಡಿಸೆಂಬರ್ 2020 ರಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. "ವೇಗನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್" ನ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ರೂಪವಾದ ಇದನ್ನು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಉತ್ತರ ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಗ್ಲೋವರ್ ಮತ್ತು ಆಡಮ್ ಲಿಯೋನ್ಸ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ಗೆ ಮಾಂಸದ ಪರ್ಯಾಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯು ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಗ್ಲೋವರ್ ಅವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಳವಳಿಯ ಸಹ-ಸಂಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರಿಯಾವಾದದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಎಫ್ಸಿ ತನ್ನ ವ್ಯಾಪಾರದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು, ಯಾರ್ಕ್ ಮೂಲದ ಆನ್ಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಕಂಪನಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಿತು. ಪಿ. ಇ. ಟಿ. ಎ. ವಿ. ಎಫ್. ಸಿ. ಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಿಕನ್" ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಿದೆ. ಇತಿಹಾಸ ವಿಎಫ್ಸಿ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಮಾಂಸದ ಪರ್ಯಾಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಂತಹ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲೇಪನದಲ್ಲಿ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಎಫ್ಸಿ ಎಂಬುದು "ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹುರಿದ ಚಿಕ * ಎನ್" ನ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಂನ ಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಗ್ಲೋವರ್ ಮತ್ತು ಆಡಮ್ ಲಿಯೋನ್ಸ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಗ್ಲೋವರ್ ಒಬ್ಬ ಉದ್ಯಮಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ತಮ್ಮ ಪತ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ 2014 ರಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಳವಳಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು. ಲಿಯೋನ್ಸ್ ಒಬ್ಬ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಗ್ಲೋವರ್ ಲಿಯೋನ್ಸ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಸೋರ್ಸ್ಗೆ ಹಾಜರಾದಾಗ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯು ಸಂಭವಿಸಿತು. ಗ್ಲೋವರ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರು. ಚಿಕನ್ ಫಾರ್ಮ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ಲಿಯೋನ್ಸ್ ಅವರ ಅನುಭವವು ಅವರು ಸಸ್ಯಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು. ಅವರ ಸೃಷ್ಟಿಯು ಕೋಳಿಗಳ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಕೃಷಿಯ ವಿರುದ್ಧದ ಪ್ರತಿಭಟನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿತ್ತು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೋವರ್ ದಿ ಪ್ರೆಸ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿನ್ ಗಾರ್ಡನ್ಗೆ "ಆಹಾರವು ಕ್ರಿಯಾವಾದವನ್ನು ಸಂಧಿಸುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಇದು ನಮ್ಮ ಧರಣಿ "ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಹಲವಾರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಎಫ್ಸಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಆರ್ಥಿಕತೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೋವರ್ ಮತ್ತು ಲಿಯೋನ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಾರ್ನ್ ಅಗ್ಲಿ ಜೊತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಅವರು ತಮ್ಮ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಇಮೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನ್ಯಾಯಯುತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಈ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರವು ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿತ್ತು. ವಿಎಫ್ಸಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಶೈಲಿಯ ಗೀಚುಬರಹ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಭಿಯಾನದ ಸಂದೇಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಚಿಲ್ಲರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಿಕನ್ ಕಡಿತಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಚಿಕನ್. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಜಾಲತಾಣದ ಅಂಗಡಿಯ ಮೂಲಕ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಲು ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಗ್ಲೋವರ್ ಮತ್ತು ಲಿಯೋನ್ಸ್ ಅವರು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ಯೋಗಗಳನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮಾರಾಟ ನಿರ್ದೇಶಕರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡರು. ತಮ್ಮ ವಹಿವಾಟಿನ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಎಫ್ಸಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನಲವತ್ತೆಂಟು ಸಾವಿರ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಗ್ರಾಹಕ ಬೇಡಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು. 2021ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೋವರ್ನ ಸ್ವಂತ ವೆಗ್ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜಾನ್ಸನ್ ರೆಸಲ್ಯೂಷನ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಣಕಾಸು ಬೆಂಬಲಿಗರು ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ 25 ಲಕ್ಷ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದರು. ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2021ರಲ್ಲಿ, ವಿಎಫ್ಸಿ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಟೆಸ್ಕೋದೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಂಡಿತು. ಆ ತಿಂಗಳು, ವಿಎಫ್ಸಿ 2021ರ ಪೆಟಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೋಳಿ" ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು. ವಿಎಫ್ಸಿ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2021 ರಲ್ಲಿ, ವಿಎಫ್ಸಿ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು. ಗ್ಲೋವರ್ ಅವರು ಐವತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರದ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿದರು. ಡಿಸೆಂಬರ್ 2021 ರಲ್ಲಿ, ವಿಎಫ್ಸಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ವಿಶ್ವ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಆಂಕರ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶನಗೊಂಡಿತು. ವಿಎಫ್ಸಿ ತನ್ನ ಪ್ರಾಣಿ ಹಕ್ಕುಗಳ ವಕಾಲತ್ತು ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರದ ಸಾಹಸಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದು, ಮಾಧ್ಯಮಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಪದೇ ಪದೇ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ದಿಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹಾಸ್ಯಭರಿತ ಘೋಷಣೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಟ ಪೀಟರ್ ಏಗನ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಶ್ರೊಪ್ಶೈರ್ನಲ್ಲಿನ ಕೋಳಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ರಹಸ್ಯ ಚಿತ್ರೀಕರಣವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವಿರೋಧಿ ಟ್ರೋಲ್ಗಳಿಂದ ಆನ್ಲೈನ್ ಕಿರುಕುಳದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ವಿಎಫ್ಸಿ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡಿದೆ. ಟ್ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ಗ್ಲೋವರ್ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ವೇದಿಕೆ ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಚಿಕನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕೆಎಫ್ಸಿ ಎಂಬ ಒಂದೇ ಒಂದು ಖಾತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ವಿಎಫ್ಸಿ ಆಯೋಜಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಚಾರ ಸಾಹಸವಾಗಿತ್ತು. 2021ರಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ "ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿತು, ಬದಲಿಗೆ "ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿತು. 2023 ರಲ್ಲಿ, ವಿಎಫ್ಸಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಫಾರ್ಮ್ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಆಡಳಿತದಿಂದ ಖರೀದಿಸಿತು ಮತ್ತು ಆ ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಸ್ಡಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಅಧಿಕೃತ ಜಾಲತಾಣ 2020ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ ಮಾಂಸದ ಆಹಾರ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಂಪನಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ನ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಂಪನಿಗಳು 2020ರಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದವು