SousVide Supreme
ಸೌಸ್ವೈಡ್ ಸುಪ್ರೀಂ ವಾಟರ್ ಓವನ್ ಮೊದಲ ಪಿಐಡಿ ನಿಯಂತ್ರಿತ, ಸ್ವಯಂ-ಹೊಂದಿರುವ ಸೌಸ್-ವೈಡ್ ಅಡುಗೆ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ದೇಶೀಯ (ಮನೆ) ಬಳಕೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. 2009ರ ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಈಡ್ಸ್ ಅಪ್ಲೈಯನ್ಸ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ, ಎಲ್ಎಲ್ಸಿ ಯ ಡಾ. ಮೈಕೆಲ್ ಮತ್ತು ಮೇರಿ ಡಾನ್ ಈಡ್ಸ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸೌಸ್ವೈಡ್ ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸೌಸ್ವೈಡ್ ಸುಪ್ರೀಂ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ದುಬಾರಿ ಸಲಕರಣೆಗಳ ವೆಚ್ಚದಿಂದಾಗಿ, ಸೌಸ್ ವಿಡ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರಲಿಲ್ಲ. ಸೌಸ್ವೈಡ್ ಸುಪ್ರೀಂ 1 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ಅಥವಾ 5 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಒಳಗೆ ತಾಪಮಾನದ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯ ಇತಿಹಾಸ ಈಡ್ಸ್ ಅಪ್ಲೈಯನ್ಸ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ, ಎಲ್ಎಲ್ಸಿ (ಇಎಟಿ) ಅನ್ನು 2009 ರಲ್ಲಿ ಡಾ. ಮೈಕೆಲ್ ಮತ್ತು ಮೇರಿ ಡಾನ್ ಈಡ್ಸ್ ಅವರು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಇಎಟಿ ಸೌಸ್ವೈಡ್ ಸುಪ್ರೀಂನ ಮೂಲ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸೌಸ್ವೈಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬ್ರಾಂಡ್ ಶ್ರೇಣಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೌಸ್ವೈಡ್ ಸುಪ್ರೀಂ ವಾಟರ್ ಓವನ್ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಸೌಸ್ವೈಡ್ ಅಡುಗೆಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಬಂದಿತು. 2010 ರಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಜಾಗತಿಕ ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿತು, ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಯುಕೆ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಾಲವಾಗಿ. 2017 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಸೌಸ್ವೈಡ್ ಸುಪ್ರೀಂ ವಾಟರ್ ಓವನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ದೇಶಗಳ ಸುಮಾರು 28 ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಜೂಲಿಯಾ ಮೊಸ್ಕಿನ್ "ಸೌಸ್ ವೀಡಿಯೊ ಮೂವ್ಸ್ ಫ್ರಮ್ ಅವಂತ್-ಗಾರ್ಡೆ ಟು ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್" ಎನ್ವೈ ಟೈಮ್ಸ್ 2009 "ಸೌಸ್ ವೀಡಿಯೊ ಕುಕಿಂಗ್ ವಿತ್ ಹೆಸ್ಟನ್ ಬ್ಲೂಮೆಂಥಲ್" ಸೀರಿಯಸ್ ಈಟ್ಸ್ 2009 ಪಾಪ್ಯುಲರ್ ಸೈನ್ಸ್ ವೈರ್ಡ್ ಎನ್ವೈ ಟೈಮ್ಸ್ ಕಂಪನಿಗಳು ಬ್ರೂಂಫೀಲ್ಡ್, ಕೊಲೊರಾಡೋ ಮೂಲದ ಅಡುಗೆ ಉಪಕರಣ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಅಮೆರಿಕನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು