Manure
ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ರಸಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವೇ ರಸಗೊಬ್ಬರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸಗೊಬ್ಬರವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ; ಇತರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ರಸಗೊಬ್ಬರ ಸೇರಿವೆ. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀವಿಗಳು ಬಳಸುವ ಸಾರಜನಕದಂತಹ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆಗೆ ಗೊಬ್ಬರಗಳು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಉನ್ನತ ಜೀವಿಗಳು ನಂತರ ಮಣ್ಣಿನ ಆಹಾರ ಜಾಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವನ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಇತಿಹಾಸವು ಬೈಜಾಂಟೈನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾಸ್ಸಿಯಾನಸ್ ಬಾಸ್ಸಸ್ ಹಂದಿ ಸಗಣಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಮರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ರಸಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಕೊಲ್ಯುಮೆಲ್ಲಾ ದಾಖಲಿಸಿದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ನಂತರದ ಶತಮಾನಗಳ ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ನಿಷೇಧಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ ಬರಹಗಾರ ಇಬ್ನ್ ಬಸ್ಸಲ್ ಮತ್ತು ಯೆಮೆನ್ ನ ಕೆಲವು ನಂತರದ ಬರಹಗಾರರು ಸಹ ಹಂದಿ ಸಗಣಿಯ "ಸುಡುವ" ಸಸ್ಯಗಳ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇಬ್ನ್ ಬಸ್ಸಲ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಿತ ರಸವನ್ನು ಅಥವಾ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ವಿವರಿಸಿದನು, ಇದು ಕೇವಲ ರಸದಿಂದ ಕೂಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿನೀರಿನ ಸ್ನಾನವು ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಮಾನವ ತ್ಯಾಜ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಇಬ್ನ್ ಬಸ್ಸಲ್ ಒಣ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಇದು ರಸಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸದ ಹೊರತು ರಸಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅನುವಾದವು ಅನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇಬ್ನ್ ಬಸ್ಸಲ್ ಪಾರಿವಾಳ (ಹಮಾಮ್) ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಕತ್ತೆ (ಹಿಮಾರ್) ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಲು ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಪಾರಿವಾಳದ ಸಗಣಿಯ ಅತಿಯಾದ ಶಾಖ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಗುಣಗಳು ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತ ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಬಾಧಿತವಾದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಬಸ್ಸಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವಿಧಗಳು 21ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ವರ್ಗದ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಃ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರಸಗೊಬ್ಬರವು ಮಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರಸಗೊಬ್ಬರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ತೋಟದ ರಸಗೊಬ್ಬರ (ಎಫ್. ವೈ. ಎಂ.) ಅಥವಾ ಕೃಷಿ ರಸಗೊಬ್ಬರ (ದ್ರವ ರಸಗೊಬ್ಬರ) ಸೇರಿವೆ. ಎಫ್ವೈಎಂ ಸಸ್ಯದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣಹುಲ್ಲನ್ನು) ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹಾಸಿಗೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ಲರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ದ್ರವರೂಪದ ಕೃಷಿ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಹಾಸಿಗೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಲ್ಯಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರಸಗೊಬ್ಬರವು ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ವಿಭಿನ್ನ ಬಳಕೆಯ ದರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುದುರೆಗಳು, ಜಾನುವಾರುಗಳು, ಹಂದಿಗಳು, ಕುರಿಗಳು, ಕೋಳಿಗಳು, ಟರ್ಕಿಗಳು, ಮೊಲಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾವಲಿಗಳ ಗ್ವಾನೊಗಳೆಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುರಿಗಳ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಷ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಂದಿಗಳ ರಸದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕುದುರೆಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಳೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕುದುರೆಯ ಗೊಬ್ಬರವು ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕಳೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುದುರೆಗಳು ಜಾನುವಾರುಗಳಂತೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಜಾನುವಾರುಗಳ ಗೊಬ್ಬರವು ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಇಂಗಾಲದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹಕ್ಕಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ಕೋಳಿ ಕಸವು ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಬೆಲೆಬಾಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಕಲಬೆರಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಉಣ್ಣೆ (ಕಳಪೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೂದಲು), ಗರಿಗಳು, ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯಂತಹ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕಲುಷಿತಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸೋರಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಮೇವನ್ನು ರಸಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಊಟವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೋಳಿ ಕಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತು ಹೋಗಬಹುದು. ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಎಂದರೆ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುಗಳ ಕೊಳೆತ ಅವಶೇಷಗಳು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಗಣಿ ಅಥವಾ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳುಮೆ ಮಾಡುವ ಸ್ಪಷ್ಟ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿವೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಲೋವರ್ನಂತಹ ದ್ವಿದಳ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬೇರಿನ ರಚನೆಯಲ್ಲಿನ ವಿಶೇಷ ಗ್ರಂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ರೈಝೋಬಿಯಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ರಸಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಇತರ ವಿಧದ ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರುಮಿನೆಂಟ್ಗಳು, ಕಳೆದುಹೋದ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಉಳಿದವು) ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ಸೇರಿವೆ. ಬಳಕೆಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಕೋಳಿಹಣ್ಣಿನ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿಯಂತಹ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಕೃಷಿಗೆ ರಸಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ರಚನೆಯನ್ನು (ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆ) ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಫಲವತ್ತಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರಸಗೊಬ್ಬರವು ಮಣ್ಣಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಖನಿಜ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸನೆಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರಸಗೊಬ್ಬರದ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಹಂದಿಗಳ ಹುಲ್ಲಿನ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕದ ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಅಸಿಟಿಕ್, ಪ್ರೊಪಿಯೋನಿಕ್, ಬ್ಯೂಟೈರಿಕ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಲೆರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಇತರ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕಾಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಮೆಥೈಲ್ ಅಮೈನ್ ಸೇರಿವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು (ತೀವ್ರವಾದ ಹಂದಿ ಸಾಕಣೆಯ ಕಲಬೆರಕೆಗಳಂತಹವು) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾಸನೆಯ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೇರವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚಾಕು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ). ಹಂದಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರುಗಳ ರಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಹರಡುವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿರುವುದರಿಂದ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗೊಬ್ಬರವು ಮಾಂಸಾಹಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕಗಳ ಸಗಣಿಗಿಂತ ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಲರಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವು ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಬಹುದು. ಕೋಳಿಗಳ ಹಿಕ್ಕೆಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದಾಗ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರದ ಅವಧಿಯ ನಂತರ ಅವು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಾಗಿವೆ. ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ತಿದ್ದುಪಡಿಯಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 2018 ರಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆನೆ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ರಸದಿಂದ ಕಾಗದದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಗಣಿಯನ್ನು ಇಂಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರಸವು ರೋಗಕಾರಕಗಳ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಹಾಳಾಗುವ ಜೀವಿಗಳ ಮೂಲವಾಗಿರಬಹುದು, ಇವು ನೊಣಗಳು, ದಂಶಕಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ವಾಹಕ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಸಾಗಿಸಲ್ಪಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಿಲುಕಿಸಬಹುದು. ತೀವ್ರ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹೀಗಾಗಿ, ಸಾರಜನಕದ ಬಳಕೆಯ ದಕ್ಷತೆಯು ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾನುವಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೀವ್ರ ಕೃಷಿಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರಸಗೊಬ್ಬರವು ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಬಹುದು. ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲ ನೈಟ್ರಸ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರಸೂಸಬಹುದು, ಇದು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. 2007ರಲ್ಲಿ, ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಅಧ್ಯಯನವು, ಕಾರ್ನ್, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಈ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಹರಡುವ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದೆ. ಸಾವಯವ ಆಹಾರಗಳು ಅವುಗಳ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ 4.7.38 ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ರೈತರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸಗೊಬ್ಬರದ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ (ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಔಷಧದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ) ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫಲವತ್ತತೆಗಾಗಿ ಹಸಿರು ರಸಗೊಬ್ಬರ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತಾರೆ (ಸಾವಯವ ರೈತರು ಯಾವುದೇ ಅಜೈವಿಕ ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಔಷಧದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕೆಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ-ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ 4.7.38, ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಘದ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಮಾನದಂಡಗಳು). ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಂತೆ, ಕೃತಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದಿರುವುದು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ರೈತರು ರಸಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸಾವಯವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಶೇಖರಣೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಆಲ್ಬಮ್ ಗ್ರೀಕಮ್ ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಬಾರ್ನ್ ಕ್ಲೀನರ್ ಕೋಪ್ರೋಫಿಲಸ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಕೋಳಿಹಣ್ಣಿನ ಸಗಣಿಯ ಒಣಹಣ್ಣಿನ ಸಗಣಿ ಇಂಧನ ಮಣ್ಣಿನ ಸಗಣಿಯ ಶೇಖರಣಾ ದ್ರವ ಸಗಣಿಯ ಹರಡುವಿಕೆ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಮರುಬಳಕೆ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳ ಅನ್ವಯ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಸಗಣಿಯ ಪರಿಸರೀಯ ಅಪಾಯಗಳು ನಾರ್ತ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸಗಣಿಯ ಎಕ್ಸ್ಪೋ ಕಾರ್ನೆಲ್ ಸಗಣಿಯ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಕೌಂಟಿ-ಲೆವೆಲ್ ಎಸ್ಟಿಮೇಟ್ಸ್ ಆಫ್ ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಅಂಡ್ ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಫ್ರಮ್ ಅನಿಮಲ್ ಸ್ಯೂರ್ ಫಾರ್ ದಿ ಕಾಂಟರ್ಮಿನಸ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, 2002 ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಜಿಯೋಲಾಜಿಕಲ್ ಸರ್ವೆ ಸಗಣಿಯ ನಿರ್ವಹಣೆ, ನೀರಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮಾಹಿತಿ ಕೇಂದ್ರ, ಯು. ಎಸ್. ಕೃಷಿ ಜಾನುವಾರು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಪರಿಸರ ಕಲಿಕಾ ಕೇಂದ್ರ ಇಲಾಖೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಗಣಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅಭ್ಯಾಸದ ವಿಸ್ತರಣೆಯ ಸಮುದಾಯ