Waffle Day
ವಾಫಲ್ ದಿನವು (,,) ಸ್ವೀಡನ್, ನಾರ್ವೆ ಮತ್ತು ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಚ್ 25ರಂದು ಆಚರಿಸಲಾಗುವ ಒಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನನ್ಸಿಯೇಷನ್ ಹಬ್ಬವೂ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ವಾಫಲ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾರ್ಮಿಕ ಆಚರಣೆಯಿಂದ ವಾಫಲ್ ಡೇಗೆ ಬದಲಾವಣೆಯು ಸಂಭವಿಸಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ವರ್ಫ್ರುಡಾಗನ್, ಅಂದರೆ "ಅವರ್ ಲೇಡೀಸ್ ಡೇ" (ಅನನ್ಸಿಯೇಷನ್ ಫೀಸ್ಟ್), ವೇಗವಾದ ಭಾಷಣದಲ್ಲಿ ವಾಫೆಲ್ಡಾಗನ್ ("ವಾಫಲ್ ಡೇ") ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಡಿಷರು ಇದನ್ನು ವಾಫಲ್ ಡೇ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ವಾಫಲ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಆಚರಿಸಿದರು. ವಾಫಲ್ ದಿನವನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲೂ ಆಚರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ವಾಫಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆರಂಭಿಸಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ 2018 ರಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ವಾಫಲ್ ಕಂಪನಿ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಾಫಲ್ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದಾಗಿ ಘೋಷಿಸಿತು, ಅಥವಾ ನಾರ್ವೆಯಲ್ಲಿ, ವಾಫಲ್ ದಿನವು 2010 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಾಫಲ್ ಕಬ್ಬಿಣ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪಾದಕರು ವಾಫಲ್ ದಿನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಾಫಲ್ ದಿನವನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ವಾಫಲ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೇಲೆ ಯು. ಎಸ್. ಪೇಟೆಂಟ್ ದಿನಾಂಕದ ನೆನಪಿಗಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಆಚರಣೆಯನ್ನು "ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಒಂದು 'ವಿಲಕ್ಷಣ' ಅಥವಾ 'ವಿಶಿಷ್ಟ' ರಜಾದಿನ-ರೇಡಿಯೋ ಡಿಜೆ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ನಯವಾದ ಪದಾರ್ಥ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಆಚರಣೆಯ ದಿನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಟೀಕಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಈ ಸಂದರ್ಭವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬವೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಮಾರ್ಚ್ ಆಚರಣೆಗಳು ಆಗಸ್ಟ್ ಆಚರಣೆಗಳು ಸ್ವೀಡನ್ನ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಜಾನಪದ ವಾಫಲ್ಸ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ಆಚರಣೆಗಳು ಎಸ್. ವಿ.: ವಾಫೆಲ್ಡಾಗನ್