O'zapft is!
"ಓ 'ಜಾಫ್ಟ್ ಈಸ್!" ಎಂಬ ಕೂಗು. (ಬವೇರಿಯನ್ ಎಂದರೆ "ಇಟ್ ಈಸ್ ಟ್ಯಾಪ್", ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಜರ್ಮನ್ಃ "ಎಸ್ ಇಸ್ಟ್ ಏಂಜೆಜಾಪ್ಫ್ಟ್") 1950 ರಿಂದ ಜರ್ಮನಿಯ ಮ್ಯೂನಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಆಕ್ಟೋಬರ್ಫೆಸ್ಟ್ನ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಮ್ಯೂನಿಚ್ನ ಮೇಯರ್ ಸ್ಕೋಟೆನ್ಹಾಮೆಲ್ ಟೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಿಯರ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಹನ್ನೆರಡು ಗುಂಡೇಟುಗಳ ಸಂಕೇತವು, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಡೇರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉದ್ಘಾಟನಾ ಸಮಾರಂಭವು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 15ರ ನಂತರದ ಮೊದಲ ಶನಿವಾರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೂಗು "ಓ 'ಜಾಫ್ಟ್ ಈಸ್!" ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ "ಔಫ್ ಐನ್ ಫ್ರೈಡ್ಲಿಚೆ ವೈಸ್ನ್" ("ಶಾಂತಿಯುತ ಆಕ್ಟೋಬರ್ ಫೆಸ್ಟ್ಗಾಗಿ") ಎಂಬ ಆಶಯದೊಂದಿಗೆ ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತಿಹಾಸ ಮ್ಯೂನಿಚ್ನ ಮೇಯರ್ ಥಾಮಸ್ ವಿಮ್ಮರ್ ಅವರು ಥೆರೆಸಿಯೆನ್ಹೆ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ "ಮುನ್ಚೆನರ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೊ-ಮೆಸ್ಸೆ 1950" ಅನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ, ಅವರು ಥೆರೆಸಿಯೆನ್ಹೆ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಕೋಟೆನ್ಹಾಮೆಲ್ ಟೆಂಟ್ಗೆ ತೆರಳಿದರು. ವರದಿಗಾರರು ಮತ್ತು ಛಾಯಾಗ್ರಾಹಕರು ಅವರಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಆಕ್ಟೋಬರ್ಫೆಸ್ಟ್ನ ಮೊದಲ ಅಧಿಕೃತ ಉದ್ಘಾಟನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ಅವರು ಬಿಯರ್ನ ಮೊದಲ ಮಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ಟೋಬರ್ ಫೆಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯೂನಿಚ್ ನಗರಕ್ಕೆ ಅರ್ಪಿಸಿದರು, 1980 ರಲ್ಲಿ ಬವೇರಿಯಾದ ಮಂತ್ರಿ-ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿಯ ಚಾನ್ಸೆಲರ್ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ ಫ್ರಾಂಜ್ ಜೋಸೆಫ್ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಅವರು ಬಿಯರ್ನ ಮೊದಲ ಮಾಸ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಂತ್ರಿ-ಅಧ್ಯಕ್ಷರಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದು ಇಂದಿಗೂ ಮುಂದುವರೆದಿದೆ. 1950 ರಲ್ಲಿ ಆಕ್ಟೋಬರ್ಫೆಸ್ಟ್ನ ಮೊದಲ ಪ್ರಾರಂಭವು ವಿಮ್ಮರ್ ತನ್ನ ವಾಹನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಸತ್ರಪಾಲಕ ಮೈಕೆಲ್ ಸ್ಕೋಟನ್ಹ್ಯಾಮೆಲ್ ಓಜಾಪ್ಟ್ ಅವರು ಉತ್ಸವದ ಮೈದಾನಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬೇಕಾಯಿತು ಎಂಬ ದಂತಕಥೆ-ಮಿಟ್ 19 ಶ್ಲಾಗೆನ್, abendzeitung-muenchen.de 9 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2008. 1 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2015 ರಂದು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ಲೇಖನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಳ್ಳು ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. 1950 ರಿಂದ 1951 ರವರೆಗೆ ತೆರೆಯಲಾದ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಹಾಫ್ಬ್ರೌಬಿಯರ್ ಆಗಿತ್ತು, 1952 ರಿಂದ ಇದು ಸ್ಪಾಟೆನ್ಬ್ರೌ ಆಗಿದೆ. 1960ರಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಚುನಾಯಿತರಾದ ಮೇಯರ್ ಹ್ಯಾನ್ಸ್-ಜೋಚೆನ್ ವೋಗೆಲ್ ಅವರು ತಮ್ಮ ಪೂರ್ವವರ್ತಿ ವಿಮ್ಮರ್ ಅವರಿಗೆ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಗೌರವವನ್ನು ಮುಂದೂಡಿದರು. 1964ರಲ್ಲಿ ವಿಮ್ಮರ್ನ ಮರಣದ ನಂತರವಷ್ಟೇ ವೋಗೆಲ್ ಈ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ಕೈಗೊಂಡರು, ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಟೋಬರ್ಫೆಸ್ಟ್ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮ್ಯೂನಿಚ್ನ ಮೇಯರ್ ಅವರ ಕರ್ತವ್ಯ ಎಂದು ನಿಯಮವನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಯಿತು. 2005ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 2008ರಿಂದ 2013ರವರೆಗೆ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಉಡೆ ಮತ್ತು 2015ರಿಂದ 2019ರವರೆಗೆ ಡೈಟರ್ ರೈಟರ್ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರದರ್ಶನಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಉಡೆ 20 ಓಪನಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಉದ್ಘಾಟನಾ ಸಮಾರಂಭಗಳ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅವರ ಹಿಂದಿನ ಜಾರ್ಜ್ ಕ್ರೊನವಿಟರ್ 15 ಓಪನಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಂತರದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. 2018 ರಲ್ಲಿ ರೈಟರ್ "ಔಫ್ ಐನ್ ಫ್ರೈಡ್ಲಿಚೆ ವೈಸ್ನ್" ನೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬವೇರಿಯನ್ ಭಾಷೆ ಆಕ್ಟೋಬರ್ ಫೆಸ್ಟ್