Kim Jong Grillin'
ಕಿಮ್ ಜೋಂಗ್ ಗ್ರಿಲಿನ್ ಒರೆಗಾನ್ನ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೊರಿಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ವ್ಯವಹಾರವು ಆಗ್ನೇಯ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ರಿಚ್ಮಂಡ್ ನೆರೆಹೊರೆಯಿಂದ 2022 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಕ್ 216 ರಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ಸಭಾಂಗಣದಲ್ಲಿನ ಅಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ. ಕಿಮ್ ಜೋಂಗ್ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನ್ ಬುಲ್ಗೋಗಿ, ಗಾಲ್ಬಿ ಮತ್ತು ಜಪ್ಚೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೊರಿಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಿಮ್ ಜೋಂಗ್ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನ್ 'ಅನ್ನು ಬಾಣಸಿಗ ಹಾನ್ ಲಿ ಹ್ವಾಂಗ್ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. 2011ರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಟ್ಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹೊತ್ತಿಕೊಂಡಿತ್ತು. 2014ರಲ್ಲಿ ಈ ಉದ್ಯಮವು ಮತ್ತೆ ಕಾರ್ಯಾರಂಭ ಮಾಡಿತು. ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಚಾಡ್ ವಾಲ್ಷ್ ಪ್ರಕಾರ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ 2016 ರ ಮಧ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ 130 ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, 130 ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಬಲ್ಗೋಗಿ, 250 ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು 250 ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಕಿಮ್ಚಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದೆ. ಜೂನ್ 2016 ರಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಬರ್ಟಾವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಟ್ನ ಬಿಬಿಕ್ಯು ಜೊತೆ ಸಹಕರಿಸುವ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಕಂಪನಿ ದೃಢಪಡಿಸಿತು. 2016ರ ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಳ್ಳತನ ನಡೆದಿತ್ತು. 2017 ರಲ್ಲಿ, ಆಗ್ನೇಯ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ಬಂಡಿ ಪಾಡ್ ಕಾರ್ಟೋಪಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಿಮ್ ಜೋಂಗ್ ಗ್ರಿಲಿನ್ ಸ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹ್ವಾಂಗ್ ದೃಢಪಡಿಸಿದರು. 2020ರಲ್ಲಿ, ಕೋವಿಡ್-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಿರುದ್ಯೋಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಉಚಿತ ಊಟವನ್ನು ನೀಡಿತು. ಈ ಉದ್ಯಮವು 2023ರ ವೇಳೆಗೆ ಬ್ಲಾಕ್ 216ರಲ್ಲಿರುವ ಫುಡ್ ಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ. 2016ರಲ್ಲಿ, ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು "ಅಗಾಧವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಬಣ್ಣಿಸಿತು. ನಿಕ್ ಟೌನ್ಸೆಂಡ್ನ "15 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಸ್ ವರ್ತ್ ವಿಸಿಟಿಂಗ್ ಆನ್ ಎಸ್ಇ ಡಿವಿಷನ್", ನಿಕ್ ವೂ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಕ್ ಜಾಕ್ಸನ್-ಗ್ಲಿಡ್ಡನ್ನ "15 ಔಟ್ಸ್ಟ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಫುಡ್ ಕಾರ್ಟ್ಸ್" ಮತ್ತು ಜಾಕ್ಸನ್-ಗ್ಲಿಡ್ಡನ್ನ "ದಿ 38 ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಫುಡ್ ಕಾರ್ಟ್ಸ್ ಇನ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್" ಸೇರಿದಂತೆ 2021 ರಲ್ಲಿ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ವೆಬ್ಸೈಟ್ನ ನಾಥನ್ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಅವರು ಕಿಮ್ ಜಾನ್ ಗ್ರಿಲಿನ್ ಅವರನ್ನು ನಗರದ "ಚುರುಕಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ" ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳ 2023ರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ಯಾಥರೀನ್ ಚೆವ್ ಹ್ಯಾಮಿಲ್ಟನ್ ಮತ್ತು ನಿಕ್ ಕ್ಯಾಂಪಿಗ್ಲಿ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮಂತ್ಲಿ 2021 ರ 7 "ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲೇಬೇಕಾದ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಹಾಟ್ಸ್ಪಾಟ್ಗಳ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು, "ನೀವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕೆಜೆಜಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡೈಕಾನ್, ಕಿಮ್ಚಿ ಮೇಯೊ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿದ ಮಾವಿನಕಾಯಿಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಝೆನ್ನರ್ನ ಸಾಸೇಜ್) ಬನ್ ಒಳಗೆ ಹಾಕುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿವೆ. ತಮ್ಮ ಪುಸ್ತಕ ರಾ ಡಾಗ್ಃ ದಿ ನೇಕೆಡ್ ಟ್ರುತ್ ಎಬೌಟ್ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಪತ್ರಕರ್ತ, ಟಿವಿ ಬರಹಗಾರ ಮತ್ತು ಹಾಸ್ಯನಟ ಜೇಮೀ ಲೋಫ್ಟಸ್ ಅವರು ಕಿಮ್ ಜೋಂಗ್ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನ್ ಅವರ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಅನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ತಮ್ಮ ಅಗ್ರ ಐದು ನೆಚ್ಚಿನ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯನ್ನರ ಇತಿಹಾಸ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಕೊರಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಕಿಮ್ ಜೋಂಗ್ ಗ್ರಿಲಿನ್ 'ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಜೊಮಾಟೊ ಏಷ್ಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒರೆಗಾನ್ ಆಹಾರ ಬಂಡಿಗಳು, ಒರೆಗಾನ್ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ ರಿಚ್ಮಂಡ್, ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೊರಿಯನ್-ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಕೊರಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು