Altsteirer
ಸ್ಟೈರಿಯನ್ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಆಲ್ಟ್ಸ್ಟೈರೆರ್, ಸ್ಲೊವೇನಿಯಾ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ರಾಜ್ಯ ಸ್ಟೈರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ದೇಶೀಯ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಆಟೋಕ್ಥೋನಸ್ ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೈರಿಯನ್ ಕೋಳಿ ಸ್ಲೊವೇನಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶದ ಏಕೈಕ ಆಟೋಕ್ಥೋನಸ್ (ಸ್ಥಳೀಯ) ಕೋಳಿ ತಳಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ತಳಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಂದೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದೇಶದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಟ್ಸ್ಟೀರರ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಮೂಹವು ಈ ತಳಿಯು ಇತರ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕೋಳಿ ತಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂತತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆ ಹಿಂದೆ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬಹುಶಃ ಡ್ಯಾನ್ಯೂಬ್ ನದಿಯಿಂದ ಆಡ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಸಮುದ್ರದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪನ್ನೋನಿಯನ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದವರೆಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಪೈನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಸ್ಲೊವೇನಿಯನ್ ಸ್ಟೈರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮುರ್ ಮತ್ತು ಸಾವಾ ನದಿಗಳ ನಡುವಿನ ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ರಾಜ್ಯ ಸ್ಟೈರಿಯಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರದೇಶವು ಈ ತಳಿಯ ಮೂಲದ ದೇಶವೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಲ್ಟ್ಸ್ಟೀರರ್ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಐತಿಹಾಸಿಕ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ 1352ರಿಂದ ಸ್ಟೈರಿಯನ್ ಕ್ಯಾಪನ್ಗಳ ಕುರಿತಾದ ದಾಖಲೆಯೂ ಸೇರಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 17ನೇ ಮತ್ತು 18ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಹಲವುವೇಳೆ ರುಚಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಗ್ರಾಜ್ನ ಜರ್ಮನಿಯ ಅರ್ಮಿನ್ ಅರ್ಬೀಟರ್ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಜೆಯ ಎಮ್ಯಾನುಯೆಲ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಈ ತಳಿಯ 19ನೇ ಮತ್ತು 20ನೇ ಶತಮಾನದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರತಿಪಾದಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದರು, ಅವರು ಆಲ್ಟ್ಸ್ಟೀರರ್ನ ತಳಿಗಾರರನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವ ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಸ್ಟೈರಿಯನ್ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 1894 ರಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಜ್ನಲ್ಲಿನ ತಳಿಗಾರರ ಸಂಘವು ವಿವರಿಸಿದೆ. 1897ರಲ್ಲಿ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಫಾರ್ ಕೇರ್ ಅಂಡ್ ರೀಯರಿಂಗ್ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಆಲ್ಟ್ಸ್ಟೈರೆರ್ನ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು, ಅದರ ಮೊದಲ ಸ್ಥಳವು ಸೆಲ್ಜೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಸ್ಥಳವು ಮೇರಿಬೋರ್ ಆಗಿತ್ತು. ಸೆಲ್ಜೆಯಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಅರ್ಬೀಟರ್, ಈ ತಳಿಯನ್ನು "ಸೆಲ್ಜೆ ಕೋಳಿ" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿದರು. ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ (1902ರಲ್ಲಿ) ಸ್ಟೈರಿಯನ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಲ್ ಕಂಪನಿಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ತಳಿಯ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಬರೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಟ್ಸ್ಟೀರರ್ 1900ರ ಸುಮಾರಿಗೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ಟೈರಿಯನ್ ಕೋಳಿ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಜೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಓಲ್ಡ್ ಸ್ಟೈರಿಯನ್ ಕೋಳಿಗಳಂತಹ ಹಿಂದಿನ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಕೈಬಿಡಲಾಯಿತು. ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಈ ತಳಿಯ ಸಂಖ್ಯೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಕುಸಿಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೃಷಿಯು ಒಂದು ಕ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿತು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಕೇವಲ ಕೆಲವು ವಾಣಿಜ್ಯ ತಳಿಗಳ ಅಡ್ಡ ತಳಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹಳೆಯ, ಸ್ಥಳೀಯ ಕೋಳಿ ತಳಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು. ಹವ್ಯಾಸಿ ತಳಿಗಾರರು ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ರೈತರು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದ್ದರಿಂದ ಆಲ್ಟ್ಸ್ಟೀರರ್ ತಳಿಯು ಅವನತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದೆ. ಸ್ಲೊವೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ತಳಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯು ಸ್ಲೊವೇನಿಯನ್ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಸಂಗ್ರಾಮದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಲುಬ್ಲಿಯಾನಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಜೈವಿಕ ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಭಾಗದ ಝೂಟೆಕ್ನಿಕಲ್ ತಜ್ಞರು ಅಪರೂಪದ ರೈತರು ಮತ್ತು ಹವ್ಯಾಸಿ ಕೋಳಿ ತಳಿಗಾರರಿಂದ ಇನ್ನೂ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉಳಿದ ಶುದ್ಧ ತಳಿ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಆಲ್ಟ್ಸ್ಟೀರರ್ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಹಿಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿದರು. ಇಂದು ಈ ತಳಿಯ ಸುಮಾರು 1650 ಪಕ್ಷಿಗಳಿವೆ (2020ರ ದತ್ತಾಂಶ), ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿವರಣೆ ಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪನ್ಗಳು ಕೋಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 2.5 ರಿಂದ 3.0 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೆಂಪು-ಕಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು-ಮುಖದ ಕೋಳಿ ಸಣ್ಣ ತಲೆ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಿವಿಯೋಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದಂತೆ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕೊಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದ ಹಲ್ಲಿನ ಬಾಚಣಿಗೆಯು ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಏಕ) ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಕವಚವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಗಂಡುಗಳು ಕೆಲವು ಉದ್ದವಾದ ಗರಿಗಳಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಕಡಿಮೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುವ ಟಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕೋಳಿ ಕಂದು-ಕೆಂಪು ಕುತ್ತಿಗೆಯು ಮಧ್ಯಮ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿರಬೇಕು. ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ಎದೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕಡು ಕೆಂಪು ಹಿಂಭಾಗವು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗಲವಾಗಿದೆ, ಕೋಳಿಗಳ ತಡಿ ಮತ್ತು ಭುಜಗಳು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದರ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಕಂದು ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಚೇಳು ಹೊಳೆಯುವ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ಕುಡಗೋಲು-ಬಾಗಿದ ಗರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ, ಎತ್ತರದ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ಬಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಿಳಿ ಕಾಲುಗಳು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಬೆತ್ತಲೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತೊಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಲ್ಬೆರಳುಗಳ ನಡುವೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಕೆಂಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ವಯಸ್ಕ ಕೋಳಿಗಳು 1.8 ರಿಂದ 2.2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ-ತಲೆಯ ಹೆಣ್ಣುಗಳು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಸಣ್ಣ ಕಿವಿಯೋಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಟಸ್ಸೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕೋಳಿಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಚಣಿಗೆಯು ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಏಕ), ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಣ್ಣುಗಳು ಸಮತಲವಾದ ಬೆನ್ನು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಎದೆ ಮತ್ತು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುವ ಹೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಿಳಿ ಕಾಲುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕೋಳಿಗಳ ಅಗಲವಾದ ಬಾಲವನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾರ್ಟ್ರಿಡ್ಜ್ ಬಣ್ಣದ ಕೋಳಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಹೊಳಪಿಲ್ಲದ ಗರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಹಿಂಭಾಗವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎದೆಯು ಸಾಲ್ಮನ್ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪೃಷ್ಠಗಳು ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೊಟ್ಟೆ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣದ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ಬಣ್ಣದ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವುಃ ಕೆಂಪು-ಕಂದು, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಡ್. ಹಿಂದೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಬಣ್ಣದ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದ್ದ ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಕುತ್ತಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ (ಕಾಡು ಕೆಂಪು ಕಾಡು ಹಕ್ಕಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ), ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾದ ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಸುಲ್ಮ್ ನದಿಯ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ತಿಳಿ ಗೋಧಿ ಬಣ್ಣದ (ಹಳದಿ) ಕೋಳಿ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿತ್ತು. 1991ರ ನಂತರ ಈ ತಳಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ತಜ್ಞರು ಬಹುತೇಕ ಪಾರ್ಟ್ರಿಡ್ಜ್ ಬಣ್ಣದ ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಬಹುಪಾಲು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಈ ಬಣ್ಣದ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸ್ಟೈರಿಯನ್ ಕೋಳಿಯಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾರ್ಟ್ರಿಡ್ಜ್ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 130 ರಿಂದ 160 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಅಪರೂಪ. ಕೆಲವು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ತಳಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಮಿಶ್ರತಳಿಯ ಪದರದ ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆಲ್ಟ್ಸ್ಟೀರರ್ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾಣಿಜ್ಯ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ (ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ) ತಳಿ ಬೆಳೆಸಿದಾಗ ಸ್ಟೈರಿಯನ್ ಕೋಳಿಗಳು ತೋಟದ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದಂತದ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 55 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ. ಆಲ್ಟ್ಸ್ಟೀರರ್ ಎರಡು ಉದ್ದೇಶದ ತಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾಪನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಹ ಕೊಲ್ಲಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಲರಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಸ್ಲೊವೇನಿಯಾದ ದೇಶೀಯ ಪ್ರಾಣಿ ತಳಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಕೋಳಿ ತಳಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಸ್ಲೊವೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಕೋಳಿ ತಳಿಗಳು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಕೋಳಿ ತಳಿಗಳು