Barahnaja
ಬರಾಹ್ನಾಜಾ (ಲಿಟ್. "ಹನ್ನೆರಡು ಬೀಜಗಳು") ಭಾರತದ ಪರ್ವತ ರಾಜ್ಯವಾದ ಉತ್ತರಾಖಂಡದಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಬಹು ಬೆಳೆಗಳ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪದವು ಗರ್ವಾಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ "ಹನ್ನೆರಡು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು" ಎಂದರ್ಥ, ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆ, ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಒಂದೇ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಹನ್ನೆರಡು ವಿಧದ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಅಥವಾ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬರಾಹ್ನಾಜ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಬೆಳೆಗಳು ಔಷಧೀಯ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಸುಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನವು ಹವಾಮಾನ-ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿ ಸಾವಯವ" ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆಗಳ ವಿಧಗಳು ಬರಾಹ್ನಾಜ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುವ ಹನ್ನೆರಡು ಪ್ರಮುಖ ಬೆಳೆಗಳೆಂದರೆಃ 1.Mandua/Ragi (ಬೆರಳಿನ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ) 2. ರಾಮದಾನ (ಅಮರನಾಥ್) 3. ರಾಜ್ಮಾ (ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್) 4. ಓಗಲ್ (ಹುರುಳಿ) 5. ಉರದ್ (ಕಪ್ಪು ಕಡಲೆ) 6. ಮೂಂಗ್ (ಹಸಿರು ಕಡಲೆ) 7. ಗಹತ್/ಕುಲತ್ (ಕುದುರೆ) 8. ಭಟ್ (ಸೋಯಾಬೀನ್) 9. ಲೋಬಿಯಾ (ಕೌಪೀ) 10. ಖೀರಾ/ಕಕ್ಡಿ (ಸೌತೆಕಾಯಿ) 11. ಭಾಂಗಜೀರಾ (ಸೆಣಬು) 12. ಜಾಖಿಯಾ (ಕ್ಲಿಯೋಮ್) ಎಂಬ ಪದವು "ಹನ್ನೆರಡು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು" ಎಂದರ್ಥವಾದರೂ, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಭೂಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ರೈತರು ಹೊಲದಲ್ಲಿ 20 ವಿವಿಧ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಅಥವಾ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬರಾಹ್ನಾಜಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆಃ ಪರಿಸರ ದುರ್ಬಲ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಸುಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಸ್ವಾವಲಂಬನೆ; ಮಣ್ಣಿನ ಸವೆತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು; ವ್ಯಾಪಕ ಬೆಳೆ ವೈಫಲ್ಯದ ಬೆದರಿಕೆಯಾಗಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ರಾಸಾಯನಿಕ ಮುಕ್ತ ವಿಧಾನದಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು; ಮಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರ ಉತ್ತರಾಖಂಡದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಉತ್ತರಾಖಂಡದ ಪರಿಸರ ಬೆಳೆಗಳು ಭಾರತದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದ ಬೆಳೆಗಳು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಉತ್ತರಾಖಂಡದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸುಸ್ಥಿರ ಕೃಷಿ