1,1,6-Trimethyl-1,2-dihydronaphthalene
ಟ್ರೈಮೆಥೈಲ್-1,2-ಡೈಹೈಡ್ರೋನಫ್ಥಲೀನ್ (ಟಿಡಿಎನ್) ವೈನ್ನಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ರೈಸ್ಲಿಂಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸುಗಂಧ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಹದಿಮೂರು ಇಂಗಾಲದ ಪರಮಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು 13ಸಿ-ನೊರಿಸೊಪ್ರೆನಾಯ್ಡ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೀಥಿಲೀನ್ ಗುಂಪುಗಳ ನಷ್ಟದಿಂದ ಐಸೊಪ್ರೆನಾಯ್ಡ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ವೈನ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಟಿಡಿಎನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೆಟ್ರೋಲ್ ನೋಟ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪದವಾದ ಗೋಟ್ ಡಿ ಪೆಟ್ರೋಲ್ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಿಡಿಎನ್ ಅನ್ನು β-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಲುಟೀನ್ಗಳ ಅವನತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಟಿಡಿಎನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಅಯಾನೋನ್ಗಳಾದ α-ಅಯಾನೋನ್ ಅಥವಾ β-ಅಯಾನೋನ್ನಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಬಹುದು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಫ್ಲೇವರ್ಸ್ ಟೆರ್ಪೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೆರ್ಪೆನಾಯ್ಡ್ಸ್ ಓಯೆನಾಲಜಿ