Maruti Indian Restaurant
ಮಾರುತಿ ಇಂಡಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮಾರುತಿ, ಒರೆಗಾನ್ನ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಭಾರತೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮಾರುತಿ ಆಗ್ನೇಯ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಬಕ್ಮನ್ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಬೌಲೆವಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಿರಿಯಾನಿ ಮತ್ತು ಟಿಕ್ಕಾ ಮಸಾಲಾ ಸೇರಿವೆ. ಇತಿಹಾಸ ರುದ್ರ ಪರ್ಮಾರ್ ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗ ಫಲ್ಗುಣಿ ಖನ್ನಾ ಅವರು 2016ರ ನವೆಂಬರ್ 12ರಂದು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಹಿಂದೆ ಬಾಂಬೆ ಕ್ರಿಕೆಟ್ ಕ್ಲಬ್ ಇದ್ದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾರುತಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಈ ಹಿಂದೆ, ಮಾರುತಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಮೌಂಟ್ ಶಾಸ್ತಾದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮರ್ಕ್ಯುರಿ ಇಸಾಬೆಲ್ಲಾ ಗಾರ್ಸಿಯಾ ಪ್ರಕಾರ, ಮಾರುತಿ "ಸುಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುವ ಭಾರತೀಯ ಪ್ರಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು" ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಸಾವಯವ, GMO ಅಲ್ಲದ, ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಾದ್ಯಂತ ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಮೂಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು" ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾಗತ ಮಾರುತಿ ಹಲವಾರು ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಿಚೆಲ್ ಡಿವೋನಾ ಅವರ 2018 ರ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ಅವಲೋಕನ, ವಾಜ್ ವೂ ಅವರ 2021 ರ ಅವಲೋಕನ "ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಔಟ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು" ಮತ್ತು ರಾನ್ ಸ್ಕಾಟ್ ಅವರ 2021 ರ ಪಟ್ಟಿ "ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು". ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಜೆನ್ನಿ ಮೂರ್ ಅವರು 2020ರ "ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ 13 ಅಸಾಧಾರಣ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟಗಳ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೈಂಗನ್ ಭಾರತವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ವೂ ಅವರು ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು 2023ರ "ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರೈಮೋ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರು. 2017ರಲ್ಲಿ, ವಿಲ್ಲಾಮೆಟ್ಟೆ ವೀಕ್ ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಕಾರ್ಫೇಜ್ "ಆಗ್ನೇಯ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಮಾಂಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರುತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿತು. "ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ, ಈ ಸ್ಥಳವು ವಿಷ್ಣುವಿನಿಂದ ಬಂದ ಉಡುಗೊರೆಯಂತಿದೆ" ಎಂದು ಪತ್ರಿಕೆಯು 2019ರಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದೆ. ಭಾರತೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್, ಬಕ್ಮನ್, ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಜೊಮಾಟೊ ಏಷ್ಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಮಾರುತಿ ಇಂಡಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಭಾರತೀಯ-ಅಮೆರಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಭಾರತೀಯ-ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ ಮೌಂಟ್ ಶಾಸ್ತಾ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ (ನಗರ)