La Bonita
ಲಾ ಬೊನಿಟಾಃ ಫುಡ್ ಫಾರ್ ದಿ ಪೀಪಲ್, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಲಾ ಬೊನಿಟಾ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಒರೆಗಾನ್ನ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸರಪಳಿಯಾಗಿದೆ. ಕುಟುಂಬದ ಒಡೆತನದ ವ್ಯವಹಾರವು ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ (2011 ರಿಂದ), ಈಶಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ (2020 ರಿಂದ) ಮೂರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಬರ್ರಿಟೋಸ್, ಚಿಲಾಕಿಲ್ಸ್, ಟಕೋಸ್, ತಮಾಲೆಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉತ್ತಮ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬರ್ರಿಟೋಗಳ ಎರಡು ಥ್ರಿಲಿಸ್ಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಲಾ ಬೊನಿಟಾಃ ಫುಡ್ ಫಾರ್ ದಿ ಪೀಪಲ್ ಎಂಬುದು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮೂಲದ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸರಪಳಿಯಾಗಿದೆ. ಕುಟುಂಬದ ಒಡೆತನದ ವ್ಯವಹಾರವು ತ್ವರಿತ ಕೌಂಟರ್ ಸೇವೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಬರ್ರಿಟೋಸ್, ಚಿಲಾಕ್ವೈಲ್ಸ್, ಪೋಜೋಲ್, ಟ್ಯಾಕೋಗಳು ಮತ್ತು ತಮಾಲೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಎನ್ಚಿಲಡಾಗಳು, ಹೋರ್ಚಾಟಾ, ಕ್ವೆಸಾಡಿಲ್ಲಾಗಳು, ಟೋರ್ಟಾಗಳು, ತೋಸ್ಟಾಡಾಗಳು, ಚಿಮಿಚಾಂಗಾಗಳು, ಗೋಮಾಂಸದ ನಾಲಿಗೆ, ಮಚಾಕಾ, ಚಿಲಿ ರೆಲೆನೋಸ್, ಮೆನುಡೋ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿವೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬರ್ರಿಟೋ, ಹ್ಯೂವೊಸ್ ಎ ಲಾ ಮೆಕ್ಸಿಕಾನಾ ಮತ್ತು ಹ್ಯೂವೊಸ್ ರಾನ್ಚೆರೋಸ್ ಸೇರಿವೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಒಳಾಂಗಣವು "ಬಿಸಿಲು" ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಲ್ಬರ್ಟಾ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಹೊರಭಾಗವು ಡಿಯಾಗೋ ರಿವೆರಾ-ಪ್ರೇರಿತ ಭಿತ್ತಿಚಿತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಈಶಾನ್ಯ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಕಾನ್ಕಾರ್ಡಿಯಾ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಆಲ್ಬರ್ಟಾ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಎರಡನೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ 2011 ರಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಓವರ್ಲುಕ್ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಕಿಲ್ಲಿಂಗ್ಸ್ವರ್ತ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಮೂರನೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ 2020 ರಲ್ಲಿ ಆಗ್ನೇಯ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಹೋಸ್ಫೋರ್ಡ್-ಅಬರ್ನೆಥಿ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಡಿವಿಷನ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು 34 ಆಸನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೋವಿಡ್-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಸ್ಥಳಗಳು ಟೇಕ್ಔಟ್ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದವು; ಮೇ 2020 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಮೂಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವಿತರಣಾ ಸೇವೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡಿತು. ಏಪ್ರಿಲ್ 2021 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಇದು ಒಳಾಂಗಣ ಊಟ, ಟೇಕ್ಔಟ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ರಿಸೆಪ್ಷನ್ ಥ್ರಿಲ್ಲಿಸ್ಟ್ನ ಡಾನ್ ಜೆಂಟೈಲ್ 2014 ರ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ 16 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬರ್ರಿಟೊಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಲಾ ಬೊನಿಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿತು. ಕ್ರಿಸ್ಟಿನ್ ಹಂಟ್ ಈ ಸರಣಿಯನ್ನು ಥ್ರಿಲಿಸ್ಟ್ನ 2015ರ ದೇಶದ 33 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬರ್ರಿಟೊಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಲಾ ಬೊನಿಟಾವನ್ನು ದಿ ಒರೆಗಾನಿಯನ್ 2008 ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ "ಗಡಿಗಳಿಲ್ಲದ ಊಟ" ದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದೆಃ "ನೇರವಾದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಹಾರವು ಸ್ಥಳೀಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಪರಿಚಿತರಿಗೆ ಒಂದು ಆಯಸ್ಕಾಂತವಾಗಿದೆ". ಪತ್ರಿಕೆಯ ಮೈಕೆಲ್ ಸಿ. ಜುಸ್ಮನ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಅಗ್ರ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ 2009 ರ ಅವಲೋಕನದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಪೋಜೋಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮೈಕೆಲ್ ರಸ್ಸೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಮಂತಾ ಬಕಾಲ್ ಅವರು ಲಾ ಬೊನಿಟಾವನ್ನು ಪತ್ರಿಕೆಯ 2015 ಮತ್ತು 2016ರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಮವಾಗಿ ನಗರದ 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಾಚೋಸ್ ಮತ್ತು 25 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಿಕ್ ಜುಕಿನ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಒಂಬತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಿಲಿ ರೆಲೆನೊ ಬರ್ರಿಟೋಸ್ಗಳ ವಿಲ್ಲಾಮೆಟ್ಟೆ ವೀಕ್ 2016ರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಲಾ ಬೊನಿಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ 2019 ರ ಮೂನ್ ಗೈಡ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿಯಾನಾ ಮೆಕ್ಕಾಲೋಮ್ ಅವರು ಆಲ್ಬರ್ಟಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವು "ತ್ವರಿತ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೂಕ್ ಜಾಕ್ಸನ್-ಗ್ಲೈಡನ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ತಿನಿಸುಗಳ ಲಾ ಬೊನಿಟಾ ಆನ್ ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ 2020 ಅವಲೋಕನವನ್ನು ಟೇಕ್ ಔಟ್ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆಗಾಗಿ "ನಾಕ್ಔಟ್" ಟ್ಯಾಕೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಆಲ್ಬರ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ತಿನಿಸುಗಳ 2021ರ ಅವಲೋಕನದಲ್ಲಿ ಅವರು ಆಲ್ಬರ್ಟಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಿಕ್ ವೂ ಮತ್ತು ಸೀಜಿ ನನ್ಬು 2021ರ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಹನ್ನೆರಡು "ಅವಾಸ್ತವಿಕ" ಬರ್ರಿಟೊಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಲಾ ಬೊನಿಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೇಗದ-ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಶುಲ್ಕಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಕತ್ರಿನಾ ಯೆಂಚ್ರವರು ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ 2022ರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನಗರದಲ್ಲಿ ಕೈಗೆಟಕುವ ದರದಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಹದಿನೆಂಟು "ನಾಕ್ಔಟ್ ತಾಣಗಳ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಸ್ಪಾನಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನೋಗಳನ್ನೂ ನೋಡಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಲಾ ಬೊನಿಟಾ ಅಟ್ ಜೊಮಾಟೊ ಕಾನ್ಕಾರ್ಡಿಯಾ, ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ ಹೋಸ್ಫೋರ್ಡ್-ಅಬರ್ನೆಥಿ, ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ನ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ ಓವರ್ಲುಕ್, ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ