Victrola Coffee Roasters
ವಿಕ್ಟ್ರೋಲಾ ಕಾಫಿ ರೋಸ್ಟರ್ಸ್ ಎಂಬುದು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ನ ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಫಿ ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ. ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸ 2000 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ವಿಕ್ಟ್ರೋಲಾವು ಸಿಯಾಟಲ್ನ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಹಿಲ್ ಮತ್ತು ಬೀಕನ್ ಹಿಲ್ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಕ್ಟ್ರೋಲಾ ಕೆಫೆ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಪೈಕ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳವು ಕೆಫೆ, ರೋಸ್ಟರಿ, ತರಬೇತಿ ಸೌಲಭ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಕಪ್ಪಿಂಗ್ ಕೊಠಡಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಡೋರ್ಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, "ವಿಕ್ಟ್ರೋಲಾ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಹಿಲ್ನ ಅನೇಕ ಕಾಫಿಹೌಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಏಕೆ ಎಂದು ನೋಡುವುದು ಸುಲಭಃ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಥಳವು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ-ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ವರ್ಣಚಿತ್ರಕಾರರು ಮತ್ತು ಛಾಯಾಗ್ರಾಹಕರ ಕಲಾಕೃತಿಗಳಿಂದ ನೇತುಹಾಕಲಾಗಿದೆ-ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿವೆ, ಬ್ಯಾರಿಸ್ಟಾಗಳು ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಸಾಕರ್ ಅಮ್ಮಂದಿರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಇಂಡೀ ರಾಕರ್ಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಸ್ಥಳವು ತಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ". 2022ರಲ್ಲಿ, ವಿಕ್ಟ್ರೋಲಾದ ಮೂಲ ಕಂಪನಿ ವೈಬ್ ಕಾಫಿ ಗ್ರೂಪ್ ಸಿಯಾಟಲ್ ಕಾಫಿ ವರ್ಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಘೋಷಿಸಿತು. ರಿಸೆಪ್ಷನ್ ವಿಕ್ಟ್ರೋಲಾವನ್ನು ಯು. ಎಸ್ನ 25 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಎಪಿಕ್ಯೂರಿಯಸ್ ಅವಲೋಕನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ "ವಿಕ್ಟ್ರೋಲಾದ ಮೂರು ಹೊರಠಾಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹಿಂದಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಜಾಲತಾಣವು ಹೇಳಿದೆ. 1920 ರ ದಶಕದ ಆಟೋ ರೋ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿರುವ ಅವರ ಕೆಫೆ/ರೋಸ್ಟರ್ ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಏಕ-ಮೂಲದ ಕಾಫಿಗಳ ಉಚಿತ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಿಪ್ಪೆಂಗ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಂಪನಿಯ ಬೀನ್ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆದೊಯ್ಯುವ ರುಚಿಯ ಸ್ನೇಹಪರ, ಯಾವುದೇ ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದ ಪರಿಚಯವಾಗಿದೆ. ಅಂಬರ್ ಆಂಬ್ರೋಸ್ ಈಸ್ಟ್ ಪೈಕ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಕೆಫೆಯನ್ನು ಈಟರ್ 2014ರ "ದಿ 38 ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ ಕಾಫಿ ಶಾಪ್ಸ್ ಅಕ್ರಾಸ್ ಅಮೇರಿಕಾ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿತು. ಮಾರ್ಕ್ ವ್ಯಾನ್ ಸ್ಟ್ರೀಫ್ಕರ್ ಅವರು "ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕು" ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈಟರ್ ಸಿಯಾಟಲ್ 2021ರ ಅವಲೋಕನದಲ್ಲಿ ವಿಕ್ಟ್ರೋಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. 2021 ರಲ್ಲಿ, ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಜೋರ್ಡಾನ್ ಮೈಕೆಲ್ಮನ್, "ವಿಕ್ಟ್ರೋಲಾದ 15 ನೇ ಅವೆನ್ಯೂ ಬ್ಯಾರಿಸ್ಟಾಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ ನಗರದ ಮೊದಲ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ, ಇದು 21 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದ 'ಆಹಾರಪ್ರಿಯ' ಕ್ಷಣದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಕಾಫಿಯು ಗೌರವಕ್ಕೆ ಏರುವ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಕಾಂಡೆ ನಾಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿಕ್ಟ್ರೋಲಾ ಕಾಫಿ ರೋಸ್ಟರ್ ಟ್ರಾವೆಲರ್ ವಿಕ್ಟ್ರೋಲಾ ಕಾಫಿ ಜೊಮಾಟೊ 2000 ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ (ರಾಜ್ಯ) ಬೀಕನ್ ಹಿಲ್, ಸಿಯಾಟಲ್ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಹಿಲ್, ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಯಾಟಲ್ ಕಾಫಿ ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ 2000 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ