Johana Clavel
ಜೋಹಾನಾ ಕ್ಲಾವೆಲ್ (ಜನನ 10 ನವೆಂಬರ್ 1985) ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಅಡುಗೆಯವಳು, ಉದ್ಯಮಿ ಮತ್ತು ದೂರದರ್ಶನ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವಾಗಿದ್ದು, ಟೆಲಿಮುಂಡೊ, á ಹೋಲಾ! ಟಿವಿ ಮತ್ತು ಯುನಿವಿಷನ್ ಜಾಲಗಳು. ಆಕೆ ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ವೆನೆಜುವೆಲಾ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಲಿಗೇರೊ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. 2019 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಪೆಂಗ್ವಿನ್ ರಾಂಡಮ್ ಹೌಸ್ ಮೂಲಕ ಕೊಕಿನಾ ಲ್ಯಾಟಿನಾ ಲಿಗೇರಾ ಎಂಬ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು. ಕ್ಲಾವೆಲ್ 1985 ರಲ್ಲಿ ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಜುಲಿಯಾ ರಾಜ್ಯದ ರಾಜಧಾನಿಯಾದ ಮರಾಕೈಬೊದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅವರು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಹದಿಹರೆಯದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಹೃದಯದ ಸ್ಥಿತಿಯಿರುವುದು ಪತ್ತೆಯಾಯಿತು, ಅದು ಅವರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಿತು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಈ ಹೊಸ ಶೈಲಿಯು 2010 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಝೀ ತೆರೇಸಾ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲಾ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು. 2012 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಲಿಗೇರೊ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ವೆನೆಜುವೆಲಾದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು 2016 ರಲ್ಲಿ ಮಿಯಾಮಿಯವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. ಅವರು 2012 ರಿಂದ 2018 ರ ನಡುವೆ ಕಂಪನಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿನ ತನ್ನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಕ್ಲಾವೆಲ್ ಅವರು ಉಪನ್ಯಾಸಕರಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು "ಪರ್ಯಾಯ ಕಲೆಯ" ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಕುರಿತು ಮಾತುಕತೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದವರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ವೆನೆಜುವೆಲಾ, ಕೊಲಂಬಿಯಾ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು 2020 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅಮೆರಿಕನ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಕ್ಯೂಸಿನಾರ್ಟ್ನ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ರಾಯಭಾರಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. 2019 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಪೆಂಗ್ವಿನ್ ರಾಂಡಮ್ ಹೌಸ್ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು, ಅದರ ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಕೊಕಿನಾ ಲ್ಯಾಟಿನಾ ಲಿಗರಾಃ ರೆಸಿಟಾಸ್ ವೈ ಕಾನ್ಸೆಜೋಸ್ ಪ್ಯಾರಾ ಉನಾ ವಿದಾ ಮಾಸ್ ಸಲೂಡಬಲ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಸುಮಾರು 200 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಜೋಸ್ ಫರ್ನಾಂಡೀಸ್ ಅವರ ರೆಟಾ ತು ವಿದಾ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾರಾ ಸೀನಿಯರ್ನ ಎಲ್ ರೆಟೋ ಡೆ ಲಾಸ್ ಸಿಸ್ ಸೆಮಾನಾಸ್ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಯಾಮಿ ಡಿಜಿಟಲ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆ ಎಕ್ಸಿಟೋ ಕಾನ್ ಟಕೋನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ ವೆನೆಜೊಲಾನೊ ಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಜುಲೈ 2020 ರಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಟಿನೋ ಸಮುದಾಯಕ್ಕಾಗಿ ವರ್ಚುವಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಪೀಪಲ್ ಎನ್ ಎಸ್ಪಾನೋಲ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯಿಂದ ಅವರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಯಿತು. ಕ್ಲಾವೆಲ್ ಹಲವಾರು ಪಾಕಶಾಲೆಯ-ವಿಷಯದ ದೂರದರ್ಶನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. 2019 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಟೆಲಿಮುಂಡೊ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನ ಮಾಸ್ಟರ್ ಚೆಫ್ ಲ್ಯಾಟಿನೋದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದ್ದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತರಗತಿಯನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. ಆಕೆ ಟೆಲಿಮುಂಡೊದ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾದ ಮುಜೆರ್ ಡಿ ಹೋಯ್, ಯುನಿವಿಷನ್ ನ ಬೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾದ ಡೆಸ್ಪಿಯೆರ್ಟಾ ಅಮೇರಿಕಾ!, ಟೆಲಿ ಮಿಯಾಮಿಯ ಲಾ ಹೋರಾ ಡೆಲ್ ಬ್ರಂಚ್ ಮತ್ತು ವಿಎಂಇ ಟಿವಿ ಚಾನೆಲ್ನ ತು ಬೆಬೆ, ಇವಿಟಿವಿ ಮಿಯಾಮಿಯ ಮಿ ಕಾಸಾ ಎಸ್ ತು ಕಾಸಾ, ಮತ್ತು ಲಾ ಹೋರಾ ಹೋಲಾ ಆನ್ ಹೋಲಾ! ಟಿ. ವಿ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜೀವನ ಕ್ಲಾವೆಲ್ 2006 ರಿಂದ ಬಾಣಸಿಗ ಅಲ್ವಾರೊ ಫಿನೋಲ್ ಅವರನ್ನು ವಿವಾಹವಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ದಂಪತಿಗೆ ಅಲ್ವಾರೊ ರಾಫೆಲ್ ಮತ್ತು ಅಲನ್ ಡೇವಿಡ್ ಎಂಬ ಇಬ್ಬರು ಪುತ್ರರಿದ್ದಾರೆ. ಆಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಿಯಾಮಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಕಿಚನ್ ಸ್ಟುಡಿಯೊದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾಳೆ, ಅದನ್ನು ಆಕೆ ತನ್ನ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಅಧಿಕೃತ ಜಾಲತಾಣ ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಮಹಿಳೆಯರು ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಬಾಣಸಿಗರು 1985 ಜನನಗಳು ಜೀವಂತ ಜನರು