Hawkstone Lager
ಹಾಕ್ಸ್ಟೋನ್ ಲಾಗರ್ ಎಂಬುದು ದೂರದರ್ಶನ ನಿರೂಪಕ ಮತ್ತು ರೈತ ಜೆರೆಮಿ ಕ್ಲಾರ್ಕ್ಸನ್ ಅವರು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ಶೈರ್ನ ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್ ನಾರ್ಟನ್ನಲ್ಲಿರುವ ತಮ್ಮ ಡಿಡ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಾಟ್ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರಚಿಸಿದ ಲಾಗರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಗ್ಲೌಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ನ ಬೋರ್ಟನ್-ಆನ್-ದಿ-ವಾಟರ್ ಬಳಿಯ ಕಾಟ್ಸ್ವೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೆರೆಮಿ ಕ್ಲಾರ್ಕ್ಸನ್ ಒಬ್ಬ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ದೂರದರ್ಶನ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ಶೈರ್ನಲ್ಲಿ ಡಿಡ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಾಟ್ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅಮೆಜಾನ್ ಪ್ರೈಮ್ ವಿಡಿಯೋ ಸಾಕ್ಷ್ಯಚಿತ್ರ ಕ್ಲಾರ್ಕ್ಸನ್ಸ್ ಫಾರ್ಮ್ನ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ 2019 ರಿಂದ ಇದನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸರ್ಕಾರಿ ಕೃಷಿ ಸಬ್ಸಿಡಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ ಕಾರಣ, 2021 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲಾಗರ್ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ತಮ್ಮ ಕೃಷಿ ಕಾರ್ಮಿಕರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು 4.8 ಎಬಿವಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಹತ್ತಿರದ ಸ್ಥಳೀಯ ಬಿಯರ್ ವಿರುದ್ಧ ಕುರುಡು ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ವಿಫಲವಾದ ಕಾರಣ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಯತ್ನದ ನಂತರ ಕ್ಲಾರ್ಕ್ಸನ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಬೇಕಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಕ್ಲಾರ್ಕ್ಸನ್ನ ತೋಟದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ನಂತರ ಅಮೆಜಾನ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಸ್ಥಳೀಯ ಮದ್ಯ ತಯಾರಕರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ದೂರವಿರಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಟೀಕಿಸಲಾಯಿತು. ಹಾಕ್ಸ್ಟೋನ್ ಲಾಗರ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಡ್ರಿಂಕ್ ಕಂಪನಿ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಿಂದಿನ ಕಾಟ್ಸ್ವೋಲ್ಡ್ ಐ. ಪಿ. ಎ. 5.2% ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಬಾರ್ಕೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು "ದೊಡ್ಡ ರುಚಿಯ ಅಮೆರಿಕನ್ ಕೆಗ್ ಐ. ಪಿ. ಎ. ಗಳ ಬಗೆಗಿನ ನಮ್ಮ ಮದ್ಯ ತಯಾರಕರ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ". ಜಾಹೀರಾತು ಕ್ಲಾರ್ಕ್ಸನ್ ಅವರು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು "ಲಾಗರ್ ಮೆಕ್ಲಾಗರ್ಫೇಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದರು ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತಿಳಿಸದ ಕಾರಣ ಜಾಹೀರಾತು ಏಜೆನ್ಸಿಯು ಇದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿತು. ಡಿಡ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಾಟ್ ಫಾರ್ಮ್ ಬಳಿಯ ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಕಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಹಾಕ್ಸ್ಟೋನ್ ಲಾಗರ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದೂರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಾರವಾಗಬೇಕಿದ್ದ ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರು, ಆದರೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಅಡ್ವರ್ಟೈಸಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ಸ್ ಅಥಾರಿಟಿಯಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಯಿತು, ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಮೊದಲನೆಯದು ಕ್ಲಾರ್ಕ್ಸನ್ "ಫಕ್ ಮಿ, ದಟ್ಸ್ ಗುಡ್" ಎಂಬ ನುಡಿಗಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಎರಡನೆಯದು ಕ್ಲಾರ್ಕ್ಸನ್ಗೆ ಬರ್ಮಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ಗಿಂತ ಬಿಯರ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿತು, ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದು ಕ್ಲಾರ್ಕ್ಸನ್ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಲಾಗರ್ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದರಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂದು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಿತು. ಹಾಕ್ಸ್ಟೋನ್ ಲಾಗರ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದಾಗ, ಇದು ಅಮೆಜಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾದ ಬಿಯರ್ ಆಯಿತು. 2022ರ ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ, ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ಶೈರ್ನ ಪಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಕ್ಲಾರ್ಕ್ಸನ್ ಘೋಷಿಸಿದರು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬಿಯರ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು 2021 ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು