Ascorbyl glucoside
ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್ (ಎಎ-2ಜಿ) ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗ್ಲೈಕೋಸಿಲ್ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆಸ್ಕಾರ್ಬಿಲ್ ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕಾರ್ಬಿಲ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಲವಣಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆಸ್ಕಾರ್ಬಿಲ್ ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ನುಗ್ಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಇನ್ ವಿವೋ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ದರವು ಆಸ್ಕಾರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಎಎ-2ಜಿಯಂತಹ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್ಗಳು ಆಂಟಿಸ್ಕೋರ್ಬುಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೈಕೊಸೈಲ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫರೇಸ್-ವರ್ಗದ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ವೇಗವರ್ಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗ್ಲೈಕೊಸೈಲೇಷನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಆಸ್ಕಾರ್ಬೈಲ್ ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕಾರ್ಬಿಲ್ ಪಾಲ್ಮಿಟೇಟ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್ಸ್ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.