Puf Böreği
ಪುಫ್ ಬೋರೆಗಿಯು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪನೀರ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಆಳವಾದ-ಹುರಿದ ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿದೆ. ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿನ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಒಟ್ಟೋಮನ್ನರು ಮುದ್ರಿಸಿದ ಮೊದಲ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವಾದ ಮೆಲ್ಸೆಟ್-ತಬಾಹ್ನಿನಲ್ಲಿ, ಪುಫ್ ಬೋರೆಗಿ ಎಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಕರಿ ಪಫ್ ಎಂಪಾನಾಡಾ ಗೊಜ್ಲೆಮೆ ಹಾಲಿವಾ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸರ್ಕಾಸಿಯನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಖುಶುರ್, ಮಂಗೋಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಲ್ಯಾಂಗೋಸ್ ಲಾರ್ಟ್ಸೈ, ಫಿನ್ನಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪಾಸ್ಟೆಲ್ (ಆಹಾರ) ಪಾಸ್ಟಿ ಪೆರೆಮೆಕ್ ಪ್ಲಾಸಿಂಟಾ ಕುತುಬ್ ಶಾ ಫಾಲೇ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ರುಚಿಯ ಪೈಗಳು ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಟರ್ಕಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಬೀದಿ ಆಹಾರ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಟರ್ಕಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು