Nudi Noodle Place
ನುಡಿ ನೂಡಲ್ ಪ್ಲೇಸ್, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ನುಡಿ, ಒರೆಗಾನ್ನ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಏಷ್ಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ನುಡಿ ನೂಡಲ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಆಗ್ನೇಯ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ವುಡ್ಸ್ಟಾಕ್ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಏಷ್ಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ವಿಲ್ಲಾಮೆಟ್ಟೆ ವೀಕ್ನ ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಕಾರ್ಫೇಜ್ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ, "ಸಣ್ಣ, ಸ್ನೇಹಪರ ಥಾಯ್-ಫ್ಯೂಷನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್-ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಎರಡರಲ್ಲೂ-ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಂತ್ವನ ಮತ್ತು ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ, ಊಟ ಮಾಡುವವರನ್ನು ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ನೇತುಹಾಕಿರುವ, 'ಸುಂದರವಾದ ಜನರು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ದಯವಿಟ್ಟು' ಎಂಬ ಪದಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾದ, ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸದ ಗಾಜಿನ ಬಾಗಿಲಿನಿಂದ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಾಂಗಣವು ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಚಿನಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಗೊಂಚಲು, "ಮರದ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ-ತೊಳೆದ ಲೋಹದ ಅನಿಯಮಿತ ಫಲಕಗಳು" ಮತ್ತು ಶೌಚಾಲಯದ ಬಾಗಿಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಲಿಂಗ ಚಿಹ್ನೆಗಳ ಎತ್ತರದ ಕೃತಕ ಟರ್ಫ್ ಕಟೌಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಕಾರ್ಫೇಜ್ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು "ಡೆಡ್ಪಾನ್ ಹುಚ್ಚುತನ" ಎಂದು ಬಣ್ಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ವಾಜ್ ವೂ ನುಡಿಯನ್ನು "ವಿಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಕಾಡಿನಂತೆ" ಎಂದು ಕರೆದರು. ದಿ ಒರೆಗಾನಿಯನ್ಗಾಗಿ ಬರೆಯುತ್ತಾ, ಬೆನ್ ವಾಟರ್ ಹೌಸ್ ನುಡಿಯನ್ನು "ಮರದ ಅಲಂಕಾರದ ವಿಚಿತ್ರತೆಯು ಮೆನುವಿನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮೀರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಃ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ನೂಡಲ್ಸ್-ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್, ರಾಮೆನ್, ಫೆಟ್ಟುಸಿನಿ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವು-ಅತಿರಂಜಿತ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಮೆನುವನ್ನು "ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಕೆಲವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ರಭಾವಗಳೊಂದಿಗೆ" ಎಂದು ಕರೆದರು ಮತ್ತು "ನುಡಿ ಎಂ. ಸಿ. ಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಬರೆದರು. ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆಸ್ಟ್ರೋ ಟರ್ಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಸ್ಚರ್ನ ಉದ್ಯಾನ, ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಬಾರ್, ಪಾಚಿಯ ಗೊಂಚಲು ಮತ್ತು ಬಡಗಿ ಉಪಕರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಳಿಸುವ ಹಾಡ್ಜ್ಪಾಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ನೇತಾಡುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರಿಯೊದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಯುಗದ ನೀರಸ ಸಂಗೀತವಿದೆ. ಮೆನು ಮೆನು ಕಾಲಾನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಚಳಿಗಾಲದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಆಂಗಸ್ ಗ್ರೇವಿ ನೂಡಲ್ ಸೇರಿದೆ, ಇದನ್ನು "ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಅಕ್ಕಿ-ನೂಡಲ್ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸ್ಲೋಪಿ ಜೋ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, "ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ" ಕೀ ಮಾವ್ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪಾಲಕ-ನೂಡಲ್ ಬಾತುಕೋಳಿ. ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಕನ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಪಾಲಕ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮೆಸನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುದೀನಾ ಪೆಸ್ಟೋದ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖಾವೊ ಟ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಪಟಾಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ-ಹಂದಿಮಾಂಸ-ಸೀಗಡಿ ಸಾಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಾಪೆ ಆಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾತುಕೋಳಿ ಹೊದಿಕೆಗಳು ಸಹ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಲಕ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೋಗರದೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರೆ ಸಿಹಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಫ್ಲಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಫೇಜ್ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆಃ ವಿಂಟರ್ ಕಿಡ್ ಬೌಲ್ ಫಾರ್ಫಾಲ್ಲೆ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಾಟರ್ ಹೌಸ್ ಕಮಾಂಡರ್ ನೂಡಲ್ ಅನ್ನು "ಎರಡು-ಟಿಪ್ಪಣಿ (ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ) ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳು, ಹುರಿದ ವೊಂಟನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಯಕೃತ್ತು" ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದೆ, ಆಂಗಸ್ ಗ್ರೇವಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು "ಗೋಮಾಂಸ ಚೌ ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಗ್ಲಿಯಾಟೆಲ್ ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ನ ನಡುವೆ ಎಲ್ಲೋ, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನ ಮೇಲೆ ಭಾರವಾದ ಗೋಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ" ಮತ್ತು ಡೆವಿಲ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಅನ್ನು "ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಎಸೆಯಲು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದೆ. "ಮಲೇಷಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ" ಲಕ್ಸಾವು "ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಹಿತವಾದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಟೋಫು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ" ಎಂದು ವೂ ಹೇಳಿದರು. ಅವರು ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹಗುರವಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ "ತರಕಾರಿ-ಭಾರೀ" ಎಂದು ಬಣ್ಣಿಸಿದರು. 2022ರಲ್ಲಿ, ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ನಾಥನ್ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ, "ನೂಡಿಯ ಸಾರಸಂಗ್ರಹಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಥಾಯ್ ಬೋಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ರಾಮೆನ್, ಟೆಂಪುರಾ-ಹುರಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪೆಗಳ ಕಾಲುಗಳಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಇದು ನೆರೆಹೊರೆಯ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೆನುಗಾಗಿ ಋತುಮಾನದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ". ಪಾನೀಯಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸೋಡಾಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಇತಿಹಾಸ ನುಡಿ ಈ ಹಿಂದೆ ಪೇಸ್ ಸೆಟ್ಟರ್ ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಎಂಬ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಶೂ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. 2017 ರಲ್ಲಿ, ಫುಡ್ & ವೈನ್ ಚೆಲ್ಸಿಯಾ ಮೋರ್ಸ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೂಡಿಯ ದೆವ್ವದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೋವಿಡ್-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಟೇಕ್-ಔಟ್, ಡೆಲಿವರಿ ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ಊಟದ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿತ್ತು. 2013ರ ಸ್ವಾಗತದಲ್ಲಿ, ವಿಲ್ಲಾಮೆಟ್ಟೆ ವೀಕ್ನ ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಕಾರ್ಫೇಜ್ ಬರೆದರು, "ಏಷ್ಯಾದ ಸಮ್ಮಿಳನವು ಅತಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಾಂತರ ಕಲ್ಪನೆಗಳಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನುಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಪ್ರತಿಪಾದನೆಯಾಗಿದೆಃ ಥಾಯ್ ಸಂವೇದನೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಡುಗೆಯವರು ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಸ್ಥಳೀಯ ಔದಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಆಟವಾಡುತ್ತಾರೆ, ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಅಂಗುಳಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ವುಡ್ಸ್ಟಾಕ್ ಬೌಲೆವಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಮಧ್ಯ ಶ್ರೇಣಿಯ ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ ". ಅವರು ಹೇಳಿದರು, "ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಬಹುತೇಕ ನಿಖರವಾಗಿ ಟ್ಯಾಕೋಟೈಮ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರ್ಟ್-ಡೆಕೊ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬರ್ರಿಟೋ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕವಾದ ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ". ಕೋರ್ಫಾಜ್ ಆಂಗಸ್ ಗ್ರೇವಿ ನೂಡಲ್ ಅನ್ನು "ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಬಾಲ್ಯದ ಊಟವನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಕರೆದರು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ ಹೊಟ್ಟೆಯು "ಧ್ವನಿಸುವಷ್ಟು ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿದೆ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ತಡರಾತ್ರಿಯ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯಂತೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಅವರು ಖಾವೋ ಟ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು "ಸುಲಭವಾಗಿ ತಲುಪಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದದ್ದು", ಲಕ್ಸಾವನ್ನು "ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ, ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಶುಲ್ಕಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ" ಮತ್ತು ಫ್ಲಾನ್ ಅನ್ನು "ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಬಣ್ಣಿಸಿದರು. "ನೂಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಊಟವೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಎರಿನ್ ಡಿಜೆಸಸ್ 2013 ರಲ್ಲಿ, "ಉದ್ವಿಗ್ನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಪೂರ್ವ-ಭೇಟಿ-ಪಶ್ಚಿಮ ಸಮ್ಮಿಳನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೂಡಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ತಮಾಷೆಯ, ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ವಾಜ್ ವೂ ಅವರು 2021ರ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಆರಾಮದಾಯಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. "ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ವುಡ್ಸ್ಟಾಕ್ ನೈಬರ್ಹುಡ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಬೇಕು" ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ 2022ರ ಅವಲೋಕನದಲ್ಲಿ ನಾಥನ್ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒರೆಗಾನ್ ಏಷ್ಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ನುಡಿ ನೂಡಲ್ ಪ್ಲೇಸ್ 2012 ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು 2012ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಥಾಯ್ ಫ್ಯೂಷನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಥಾಯ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ ವುಡ್ಸ್ಟಾಕ್, ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿ