Fafa's
ಫಾಫಾಸ್ 2011 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಫಿನ್ನಿಷ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಫಲಾಫೆಲ್, ಪಿಟಾ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಣಿಯು ಫಿನ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ 40 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು, ಸ್ವೀಡನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮತ್ತು ಎಸ್ಟೋನಿಯಾ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ನಲ್ಲಿ ತಲಾ ಒಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಫಾಫಾನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸಿಂಗ್ ತತ್ವದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಫಾಫಾಸ್ ಫಿನ್ಲೆಂಡ್ನ ಮೊದಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಂಗಾಲ-ತಟಸ್ಥ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಫಫಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಡಿಸೆಂಬರ್ 2011 ರಲ್ಲಿ ಹೆಲ್ಸಿಂಕಿಯ ಪುನವೊರಿಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಹೆಲ್ಸಿಂಕಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸರಪಳಿಯು ಎಸ್ಪೂ, ವಂಟಾ, ತುರ್ಕು, ಸೀನಜೋಕಿ, ಟ್ಯಾಂಪೆರೆ, ಔಲು, ಲಾಹ್ತಿ, ಜೈವಾಸ್ಕಿಲಾ, ಲಪ್ಪೀನರಾಂಟಾ, ಔಲು, ರೈಸಿಯೊ, ಹೈವಿಂಕಾ, ಟ್ಯಾಲಿನ್, ಸ್ಟಾಕ್ಹೋಮ್ ಮತ್ತು ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಫಿನ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಫಾಫಾಸ್ ತನ್ನ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಫಿನ್ನಿಷ್ ಮಾತನಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ವಿದೇಶಿ ವಲಸಿಗರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಉದ್ಯೋಗದಾತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಫಾಫಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೆನುವಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಫಾಫಾ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 10 ರಿಂದ 15 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜನರು ಫಿನ್ ಜನಾಂಗೀಯರು. ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಣೆಯಾದ ಫಾಫಾಸ್, ಟ್ಯಾಲಿನ್, ಸ್ಟಾಕ್ಹೋಮ್ ಮತ್ತು ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆದಿದೆ. ಈ ಸರಣಿಯು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇತರ ನಾರ್ಡಿಕ್ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿನ ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೂ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ. ಕಂಪನಿಯ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ, ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಡೊರೊನ್ ಕರವಾನಿ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತುಕತೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ಕಂಪನಿಯು 2022ರಲ್ಲಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ. 2023ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಕಂಪನಿಯು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಕೇವಲ ನಷ್ಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತಮ್ಮನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸರಪಳಿ ಎಸ್-ರಿಹ್ಮಾಗೆ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿತು ಎಂಬ ಅಂಶವು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಫಿನ್ಲೆಂಡ್ನ ಅಧಿಕೃತ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿಗಳು