Zoiglhaus Brewing Company
ಜೊಯಿಗ್ಲಾಸ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸರಳವಾಗಿ ಜೊಯಿಗ್ಲಾಸ್) ಒರೆಗಾನ್ನ ಲೆಂಟ್ಸ್ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಜರ್ಮನ್ ಶೈಲಿಯ ಬ್ರೂವರಿ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸ 2015ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ನಾಕ್ವರ್ಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಜರ್ಮನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. 2021ರಲ್ಲಿ, ಬ್ರೂವರಿಯು ಫುಡ್ ಹಾಲ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಸ್ತರಿತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ದಿ ಝೆಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಆಹಾರ ಸಭಾಂಗಣವು ಶೆರ್ಪಾ ಕಿಚನ್ ಮತ್ತು ಝೆಫಿರ್ ಲೌಂಜ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಹ್ಲುವಾದೊಂದಿಗೆ ಚಾಯ್-ತುಂಬಿದ ವೋಡ್ಕಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾಗತ ಮತ್ತು ಮನ್ನಣೆ ಆಂಡ್ರೆ ಮ್ಯೂನಿಯರ್ 2020 ರ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ 20 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ರೂವರೀಸ್ಗಳ ಒರೆಗಾನಿಯನ್ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಜೊಯಿಗ್ಲಾಸ್ಗೆ 16 ನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡಿದರು. 2021ರ ಒರೆಗಾನ್ ಬಿಯರ್ ಅವಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಜೊಯಿಗ್ಲಾಸ್ ಅವರನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು. ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ 2022ರ ಲೆಂಟ್ಸ್ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ಅವಲೋಕನದಲ್ಲಿ ನಾಥನ್ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಜೊಯಿಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. 2015ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ ಲೆಂಟ್ಸ್, ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒರೆಗಾನ್ನ ಜರ್ಮನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿನ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಕಾ ಕಂಪನಿಗಳ 2015ರ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು.