Kelly Fields
ಕೆಲ್ಲಿ ಫೀಲ್ಡ್ಸ್ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಮೂಲದ ಅಮೆರಿಕಾದ ಬಾಣಸಿಗ. ಆಕೆ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ತನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ವಿಲ್ಲಾ ಜೀನ್ ಹೆಸರಿನ ಬೇಕರಿ/ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಫೀಲ್ಡ್ಸ್ ತನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ವಿಲ್ಲಾ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗ ಜಾನ್ ಬೆಶ್ಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಕೆಲ್ಲಿ ಫೀಲ್ಡ್ಸ್ ದಿ ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀಯನ್ಗೆ ನೀಡಿದ ಸಂದರ್ಶನವೊಂದರಲ್ಲಿ, ವಿಲ್ಲಾ ಜೀನ್ ಅವರನ್ನು ತೆರೆಯುವ ತನ್ನ ಗುರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಕೆಲಸದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದಾಗಿತ್ತು, ಇದು ತನ್ನ ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವಳು ಹೇಳುತ್ತಾಳೆ. ಆಕೆಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಈಗ 9:1 ಮಹಿಳಾ/ಪುರುಷ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ಅನುಪಾತವಿದೆ. ಅವರು 2020ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ದಿ ಗುಡ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ಸದರ್ನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಲೇಖಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ರಿಸೆಪ್ಷನ್ ಫೀಲ್ಡ್ಸ್ ಅವರು ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್, ದಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ಸ್ ಬುಕ್ ರಿವ್ಯೂ ಮತ್ತು ದಿ ಎಲ್ಎ ಟೈಮ್ಸ್ನಿಂದ ತಮ್ಮ ಹೊಸದಾಗಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು "ವರ್ಷದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ರೆಕಗ್ನಿಷನ್ ಫೀಲ್ಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಈಟರ್ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ "ವರ್ಷದ ಬಾಣಸಿಗ" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿತು. ಅವರು 2019 ರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೆಫ್ಗಾಗಿ ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ವಿಕಿಪೀಡಿಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಲಿವಿಂಗ್ ಪೀಪಲ್ ಹುಟ್ಟಿದ ವರ್ಷ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ (ಜೀವಂತ ಜನರು) ಓಹಿಯೋದ ಬಾಣಸಿಗರು ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ನ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರರಾದ ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತರು ಅಮೆರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ಬಾಣಸಿಗರು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರು