Karen Volf
ಕರೆನ್ ಕಿರ್ಸ್ಟೀನ್ ವೋಲ್ಫ್, ಸಹ ವೋಲ್ಫ್, ನೀ ಹ್ಯಾನ್ಸೆನ್ (1864-1946) ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಬೇಕರ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಡುಗೆಯವರಾಗಿದ್ದರು, ಅವರು 1890 ರಲ್ಲಿ ಕೋಪನ್ ಹ್ಯಾಗನ್ ನ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿರುವ ಹೆಲ್ಲೆರಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕರಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು; ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಆಕೆಯ ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 1900 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ ಆಕೆ ಆಟೋಮೊಬೈಲ್ ಆಧಾರಿತ ವಿತರಣೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇಡೀ ಕೋಪನ್ ಹ್ಯಾಗನ್ ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. 1920 ಮತ್ತು 1930 ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ವ್ಯವಹಾರವು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಮಳಿಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿತು. ಇಂದು ಆಕೆಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕರೆನ್ ವೋಲ್ಫ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಮೋನ್ ದ್ವೀಪದ ಸ್ಟೆಜ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬಿಸ್ಕಾ ಸ್ಥಾಪನೆಯಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಜೀವನಚರಿತ್ರೆ 20 ಜೂನ್ 1864 ರಂದು ರಾಸ್ಕಿಲ್ಡೆ ಪುರಸಭೆಯ ಡಾಸ್ಟ್ರಪ್ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಕರೆನ್ ಕಿರ್ಸ್ಟೀನ್ ಹ್ಯಾನ್ಸೆನ್ ಅವರು ರೈತ ಮತ್ತು ಗಿರಣಿಗಾರ ಸೋರೆನ್ ಹ್ಯಾನ್ಸೆನ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಪತ್ನಿ ಅನ್ನಿ ಕಿರ್ಸ್ಟೀನ್ ಆಂಡರ್ಸನ್ ಅವರ ಪುತ್ರಿಯಾಗಿದ್ದರು. 1890 ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೆಲ್ಲೆರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬೇಕರಿ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇದು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು, ಆ ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಜುಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ದಕ್ಷಿಣದ ಕ್ರಿಸ್ಟೆನ್ ಅಡಾಲ್ಫ್ ವೋಲ್ಫ್ನನ್ನು ಮದುವೆಯಾಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಸ್ಟ್ರ್ಯಾಂಡ್ವೆಜೆನ್ನಲ್ಲಿರುವ ದಂಪತಿಗಳ ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಅಂಗಡಿಯು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು ಎಂದರೆ ಅವರು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮಾರ್ಗ್ರೆಥೆವೆಜ್ನಲ್ಲಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಆವರಣಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಅಲ್ಲಿ ಕರೆನ್ ವೋಲ್ಫ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ವಾಫಲ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಕಾರಿನ ಮೂಲಕ ವಿತರಣೆಯ ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಚಯವು ಜನರಿಗೆ ದೂರವಾಣಿ ಮೂಲಕ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಈ ವ್ಯವಹಾರವು ಎಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತೆಂದರೆ, 1924ರ ಸುಮಾರಿಗೆ ಅವರು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಳ್ಳಬೇಕಾಯಿತು, ಈ ಬಾರಿ ಕಿಲ್ಡೆಗಾರ್ಡ್ಸ್ ಪ್ಲಾಡ್ಸ್ ಬಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಆಧಾರಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಚಹಾ ಕೋಣೆ ಇತ್ತು; ಕ್ರೌನ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಫ್ರೆಡೆರಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಿನ್ಸೆಸ್ ಥೈರಾ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು. ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಾದ ಹ್ಯಾರಿಯೆಟ್ ವೋಲ್ಫ್ ಜೆನ್ಸನ್ ಮತ್ತು ಹೋಲ್ಗರ್ ವೋಲ್ಫ್ ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅವರು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರು ಮತ್ತು ದೇಶಾದ್ಯಂತ ವಿತರಿಸಿದರು. ಕರೆನ್ ವೋಲ್ಫ್ 1946ರ ಏಪ್ರಿಲ್ 6ರಂದು ಕೋಪನ್ ಹ್ಯಾಗನ್ ನಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಕರೆನ್ ವೋಲ್ಫ್ 1864 ಜನನ 1946 ಸಾವುಗಳು ರೋಸ್ಕಿಲ್ಡೆ ಪುರಸಭೆಯ ಜನರು ಜೆಂಟೊಫ್ಟೆ ಪುರಸಭೆಯ ಜನರು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಬೇಕರ್ಗಳು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಮಹಿಳಾ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಉದ್ಯಮಿಗಳು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಷೆಫ್ಸ್ ಹೆಲ್ಲೆರಪ್ ಸ್ಮಶಾನದಲ್ಲಿ ಸಮಾಧಿಗಳು ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಮಹಿಳಾ ಕಂಪನಿ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು