Penny M. Kris-Etherton
ಪೆನ್ನಿ ಮಾರ್ಗರೇಟ್ ಕ್ರಿಸ್-ಎಥರ್ಟನ್ ಒಬ್ಬ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರತಜ್ಞೆ. ಅವರು ಇವಾನ್ ಪಗ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಜ್ಞಾನಗಳ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆರಂಭಿಕ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಣ ಕ್ರಿಸ್-ಎಥರ್ಟನ್ ಅವರು ಮಾಸ್ಟರ್ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸ್ ಪದವಿಗಾಗಿ ಕೇಸ್ ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ರಿಸರ್ವ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ದಾಖಲಾಗುವ ಮೊದಲು ರೋಚೆಸ್ಟರ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಚುಲರ್ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸ್ ಪದವಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರು. ಅವರು ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮಾಧ್ಯಮಿಕ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರು. 1987ರಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್-ಎಥರ್ಟನ್ ಅವರನ್ನು ಕೇಸ್ ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಳೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿತು. 2017ರಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್-ಎಥರ್ಟನ್ ಅವರನ್ನು ರೋಚೆಸ್ಟರ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿಯಿಂದ ಡಿಸ್ಟಿಂಗ್ವಿಶ್ಡ್ ಅಲುಮ್ನಾ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು. ಓಹಿಯೋದ ಕ್ಲೀವ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ವೆಟರನ್ಸ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟರ್ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸ್ ಪದವಿ ಮತ್ತು ಡಯೆಟಿಕ್ ಇಂಟರ್ನ್ಶಿಪ್ ಪಡೆದ ನಂತರ, ಕ್ರಿಸ್-ಎಥರ್ಟನ್ 1979 ರಲ್ಲಿ ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೋಧನಾ ವಿಭಾಗದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರು. ಪೆನ್ ಸ್ಟೇಟ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್-ಎಥರ್ಟನ್ ಅವರು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದರು. ಅಂತೆಯೇ, ಅವರು ಎಡಿಎಯ ಶಿಕ್ಷಣ ಮಾನದಂಡಗಳ ವಿಭಾಗದ ಶಿಕ್ಷಣ ಮಂಡಳಿಯ ಸದಸ್ಯರಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿ ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಮಂಡಳಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ನಾಯಕತ್ವದ ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. 1984ರಲ್ಲಿ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧದ ಬಗ್ಗೆ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ನಿವಾಸಿಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಅಮೆರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಶನ್ನ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಟಾಸ್ಕ್ ಫೋರ್ಸ್ ಫಾರ್ ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಅವಧಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಕ್ರಿಸ್-ಎಥರ್ಟನ್ ಅವರನ್ನು ನೇಮಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ನ್ಯಾಷನಲ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ನ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಸ್ ಲಿಪಿಡ್ ಪ್ಯಾನೆಲ್ಗಾಗಿ ಡಯಟರಿ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಇನ್ಟೇಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳಾ ಆರೋಗ್ಯ ಉಪಕ್ರಮದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ ಕಮಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಿದ್ದರು. ಅವರ ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್-ಎಥರ್ಟನ್ ಅವರಿಗೆ ಎಸ್ಸಿಎಎನ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕೈಪಿಡಿಯ 1990 ಮತ್ತು 1998ರ ಆವೃತ್ತಿಗಳೆರಡರಲ್ಲೂ ಮೊದಲ ಲೇಖಕರಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್, ಕಾರ್ಡಿಯೋವಾಸ್ಕುಲರ್ ಮತ್ತು ವೆಲ್ನೆಸ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಿಸ್ಟ್ಸ್ (ಎಸ್ಸಿಎಎನ್) ಅಚೀವ್ಮೆಂಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಜಾರ್ಜ್ ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಬುಷ್ ಅವರ ಅಧ್ಯಕ್ಷತೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ ಸೂಪ್ ಕಂಪನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಕ್ಟರ್ & ಗ್ಯಾಂಬಲ್ನ ಸಲಹೆಗಾರರಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಕ್ರಿಸ್-ಎಥರ್ಟನ್ ಅವರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. 2003ರಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕರು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಹಣವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಆರೋಪದ ಮೇಲೆ ಕ್ರಿಸ್-ಎಥರ್ಟನ್ ಮತ್ತು ಕಾನಿ ಎಮ್. ವೀವರ್ ಅವರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಂತೆ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು ಕರೆ ನೀಡಿದರು. ಅವರ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಾಧನೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕ್ರಿಸ್-ಎಥರ್ಟನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಾಹಿತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ 2005ರ ಎಲೈನ್ ಆರ್. ಮಾನ್ಸೆನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, "ಎ. ಡಿ. ಎ ಮತ್ತು ಆಹಾರಶಾಸ್ತ್ರದ ವೃತ್ತಿ ಎರಡಕ್ಕೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ" ಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಅವರಿಗೆ 2007ರ ಮರ್ಜೋರಿ ಹಲ್ಸೈಜರ್ ಕಾಫರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರಾಗಿ, ಕ್ರಿಸ್-ಎಥರ್ಟನ್ ಅವರನ್ನು 2018ರ ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ವರ್ಜಿಲ್ ಬ್ರೌನ್ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನೆ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಷನಲ್ ಲಿಪಿಡ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಮತ್ತು ಫೌಂಡೇಶನ್ ಆಫ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಲಿಪಿಡ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ನಿಂದ ಉಪನ್ಯಾಸಕರಾಗಿ ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. 2020ರಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್-ಎಥರ್ಟನ್ ಅವರನ್ನು ಇವಾನ್ ಪಗ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಜ್ಞಾನಗಳ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರಾಗಿ ನೇಮಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಬೋಧನಾ ವಿಭಾಗದ ಗೌರವವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರ ಇಬ್ಬರು ಮಾಜಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಪದವಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದ ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪೆನ್ನಿ ಎಮ್. ಕ್ರಿಸ್-ಎಥರ್ಟನ್ ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ನಿಧಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜೀವನ ಕ್ರಿಸ್-ಎಥರ್ಟನ್ ಅವರು ಪೆನ್ ಸ್ಟೇಟ್ನ ಪ್ರಾಣಿ ವಿಜ್ಞಾನ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಟೆರ್ರಿ ಎಥರ್ಟನ್ ಅವರನ್ನು ವಿವಾಹವಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಜೀವಂತ ಜನರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹುಟ್ಟಿದ ಸ್ಥಳ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ (ಜೀವಂತ ಜನರು) ಹುಟ್ಟಿದ ದಿನಾಂಕ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ (ಜೀವಂತ ಜನರು) ರೋಚೆಸ್ಟರ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ ಹಳೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಕೇಸ್ ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ರಿಸರ್ವ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಹಳೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಹಳೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯ ಬೋಧಕವರ್ಗ ಹುಟ್ಟಿದ ವರ್ಷ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ (ಜೀವಂತ ಜನರು)