Poodle Dog Restaurants
ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋದ ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಸರಣಿಯಾಗಿದ್ದು, ಕನಿಷ್ಠ 1849 ರಿಂದ 1960 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅನುಕ್ರಮವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ಹಿಂದಿನ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯ ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ಖ್ಯಾತಿಯ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಅದರ ಉಚ್ಛ್ರಾಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋದಲ್ಲಿನ ಸಂಪತ್ತು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಪ್ರತೀಕವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರಮುಖ ರಾಜಕಾರಣಿಗಳು, ಹಣಕಾಸು ನಾಯಕರು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ರಾತ್ರಿಯ ತಮ್ಮ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಂಗಸರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಲು ವಿವೇಚನಾಯುಕ್ತ ಸ್ಥಳದ ಆ ಪುರುಷರ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿತು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದು, "ನಗರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ "ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಾಲರ್ ಭೋಜನ". ಹಿಸ್ಟರಿ ಪ್ರಾಸ್ಪೆಕ್ಟರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಲಿ ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ ದಿ ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಮೂಲವನ್ನು ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋದ ನಗರವಾಗಿ ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸುತ್ತವೆ. ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ನ ಮೊದಲ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಗೋಲ್ಡ್ ರಶ್ ಯುಗದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಇದು ತಮ್ಮ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಅಗ್ಗದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ ಹೆಸರಿನ ಮೂಲದ ಕಥೆಯನ್ನು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಹೆಸರು ಮೊದಲ ಮಾಲೀಕರ ಕುಟುಂಬದ ನಾಯಿಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು "ಪೌಲೆಟ್ ಡಿ 'ಓರ್ ಅಥವಾ ಪೌಲ್ ಡಿ' ಓರ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸರಾಸರಿ ಅಮೇರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ", ಅಥವಾ ಅಲ್ಲಿ ಭಿಕ್ಷಾಟನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ದಾರಿತಪ್ಪಿ ಪೂಡಲ್ ಅನಧಿಕೃತ ಮ್ಯಾಸ್ಕಾಟ್ ಆಯಿತು ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕರು "ಅದೃಷ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ" ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋದ ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಿಂದ ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇತ್ತು ಎಂದು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕನ್ನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಯಿತು. 1868 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಇದು ಸರಳ ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಡುಗೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಅತಿರಂಜಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಂಡಿತು. ಗ್ರಾಹಕರು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡರುಃ "ಕಚ್ಚಾ ಗಣಿಗಾರನ ಬದಲಿಗೆ, ಅದರ ಪೋಷಕನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕಾಲರ್ ಬ್ಯಾಂಕರ್, ಫ್ರ್ಯಾಕ್-ಲೇಪಿತ ನ್ಯಾಯಾಧೀಶ, ಸ್ಪೇಡ್-ಗಡ್ಡದ ವಕೀಲ-ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಬೂದು ಕೂದಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅರ್ಗೋನಾಟ್". ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ ಸುಮಾರು 100 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೂ ಈ ಮಟ್ಟದ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಭೋಜನಾಲಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿತು. ದಿ ಗಿಲ್ಡೆಡ್ ಏಜ್ ಆಫ್ ದಿ ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ಃ ನಿಷೇಧದ ಮೂಲಕ 1890 ರ ದಶಕದ ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ 1890 ರ ದಶಕದ ವೇಳೆಗೆ ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ಊಟದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿಗೆ ಬದಲಾಯಿತು. ಈ ಯುಗವು "ಭೇಟಿ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಂಡಿತು" ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಡೈನರ್ಗಳು ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ 23 ಕೋರ್ಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ವೈನ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಮೆನುವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಿತುಃ ಇದು 17 ಪುಟಗಳಿಗೆ ಏರಿತು. ಅಡುಗೆ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ "ವಿಶಾಲವಾದ ವೈನ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಠಡಿಗಳು, ಬಾಟಲಿಂಗ್ ಕೊಠಡಿಗಳು" ಎಂದು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಿತ್ತು. .. .. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳು. .. .. ಬಟ್ಟೆ ಒಗೆಯುವುದು ". ಅಲ್ಲಿನ ಅಡುಗೆಯವರು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಇದು ಊಟಗಾರರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೂ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಈ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ "ಐದು ಅಂತಸ್ತಿನ ಆನಂದದ ಗುಮ್ಮಟ" ಎಂಬ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು "ಕವಿಗಳು, ಪತ್ರಕರ್ತರು, ವೈದ್ಯರು, ರಾಜಕಾರಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾನೂನಿನ ಗಣ್ಯರು" ಮುಂತಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉದ್ಯಮಿಗಳ "ಯಾರು ಯಾರು" ಆಗಿತ್ತು. "ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಹಣೆಬರಹವನ್ನು ಈ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಔತಣಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು" ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ ಸಹ ಸಂಜೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಇದು "ಅದರ ಖಾಸಗಿ ಮೇಲಂತಸ್ತಿನ ಊಟದ ಕೋಣೆಗಳು ಮತ್ತು ನಗರದ ರಾತ್ರಿಜೀವನಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾರಿಸ್ನ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗಾಳಿಯನ್ನು [ಸಾಲ] ನೀಡುವ ಪ್ರೀತಿಯ ಮೂಲೆಗಳಿಗೆ" ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿತ್ತು. ಈ ಖ್ಯಾತಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ದಾಖಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತ್ತು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋದ ಮೇಯರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ನಗರದ ಗಣ್ಯರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟದ ಹಗರಣದೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿತು. 1906ರ ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ ಭೂಕಂಪವು ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ನ ಸುವರ್ಣಮಯ ದಿನಗಳಿಗೆ "ಅತೃಪ್ತಿಕರ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ನೀಡಿತು". ಈ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಊಟದ ಕೋಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಂತಸ್ತುಗಳೆರಡರಲ್ಲೂ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತನ್ನ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಯುಗದಂತೆಯೇ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಷೇಧವು ಅದನ್ನು "ಅಂತಿಮ ಹೊಡೆತ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿತು ಮತ್ತು ಪಿ. ಡಿ. ಯು 1922ರ ಏಪ್ರಿಲ್ 15ರಂದು ತನ್ನ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿತು. ವೈನ್ ಇಲ್ಲದ ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಮಾಲೀಕರು ಭಾವಿಸಿದರು. ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ 1933 ರವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಆಗ ಮಾಜಿ ಮಾಲೀಕರಾದ ಕ್ಯಾಲಿಕ್ಸ್ಟೆ ಲಾಲೇನ್ ಅದನ್ನು ಪುನಃ ತೆರೆದರು. ಈ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯನ್ನು "ರಿಟ್ಜ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, 1943 ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲಿಕ್ಸ್ಟೆ ಅವರ ಮರಣದ ನಂತರ ಅವರ ಮಗ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸಿದರು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆದಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅದೇ ವೈಭವದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, 1960 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಿರ್ವಾಹಕರಾದ ಜೀನ್ ಬರ್ಜೆಜ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೂಲದ "ಎಪಿಕ್ಯೂರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾಪಟು". ಆ ಯುಗದ ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರೆಂದು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ಯಾಲಿಕ್ಸ್ಟೆ ಲಾಲೇನ್ ಲೂಯಿಸ್ ಕೋರ್ಟಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಮಿಲ್ಲೆ ಮೈಲ್ಹೆಬೌ 1849: ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ & ಗ್ರಾಂಟ್ ಅವೆನ್ಯೂ (ಆಗ ಡುಪಾಂಟ್), ಕ್ಲೇ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಂಟ್ (ಆಗ ಡುಪಾಂಟ್) ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ. ಇತರ ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಮೊದಲ ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ 1858 ರವರೆಗೆ ತೆರೆಯಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೊದಲ ಮಾಲೀಕ ನಿಕೋಲಸ್ ರಿಚಿಟ್ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. 1868: ಬುಷ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಂಟ್ ಅವೆನ್ಯೂ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವರು ಈ ಸ್ಥಳವು 1873 ರವರೆಗೆ ತೆರೆಯಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. 1898: ಮೇಸನ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಮತ್ತು ಎಡ್ಡಿ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಆದರೂ ಕೆಲವರು ಈ ಕ್ರಮವು 1895 ರವರೆಗೆ ನಡೆಯಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. 1906: 824 ಎಡ್ಡಿ ಸ್ಟ್ರೀಟ್. 1908: 415 ಬುಷ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್. 1920: ನ್ಯೂ ಮಾಂಟ್ಗೊಮೆರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವನ್ಸನ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್. 1942: 65 ಪೋಸ್ಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್. ಲೆಗಸಿ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಲೂಯಿ ಹಿಂದಿನ ಮತ್ತು ಇಂದಿನ ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಲೂಯಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬರ್ಗೆಜ್-ಫ್ರಾಂಕ್ನ ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ ಆ ಸಮರ್ಥನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಬಲವಾದದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಬರ್ಗೆಜ್-ಫ್ರಾಂಕ್ಸ್ ಮೂಲತಃ "ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಲೆಗ್ ಎ ಲಾ ಲೂಯಿಸ್" ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ವಿಶೇಷ ಮೆನು ಐಟಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಇದನ್ನು 1908 ರಲ್ಲಿ ಅವನ ಮರಣದ ನಂತರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮಿ ಮತ್ತು ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ನ ಸಹ-ಮಾಲೀಕರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಯಿತು. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಸ್ಟೇಟ್ ಲೈಬ್ರರಿ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಬುಲೆಟಿನ್ ದಿ ಪೂಡಲ್ ಡಾಗ್ ಅನ್ನು 2006 ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಸ್ಟೇಟ್ ಲೈಬ್ರರಿ ಫೌಂಡೇಶನ್ನ ಬುಲೆಟಿನ್ನಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಸ್ಟೋರಿಯೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿನ 1960ರ ದಶಕದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿದವು 1849ರ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋ ಬೇ ಏರಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿದವು