Quality Meat Scotland
ಕ್ವಾಲಿಟಿ ಮೀಟ್ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ (ಕ್ಯೂಎಂಎಸ್) (ಕ್ಯೂಎಂಎಸ್) ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಸರ್ಕಾರದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಇಲಾಖೆಯೇತರ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ವಲಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚಕ ಸ್ಕಾಚ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಚ್ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಕೆಲವು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು 1990 ರಲ್ಲಿ (ಮೂಲತಃ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಕ್ವಾಲಿಟಿ ಬೀಫ್ & ಲ್ಯಾಂಬ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಎಂದು) ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರು ಆಯೋಗದ ಬದಲಿಗೆ 2008ರಲ್ಲಿ ಶಾಸನಬದ್ಧ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ವಿವಾದಗಳು 2021ರಲ್ಲಿ, ಕ್ವಾಲಿಟಿ ಮೀಟ್ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನ ಹಂದಿ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಸಮಿತಿಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಫಿಲಿಪ್ ಸ್ಲಿಘ್ ಒಡೆತನದ ಉನ್ನತ ಕಲ್ಯಾಣ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ನಿಗೂಢ ತುಣುಕನ್ನು ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಲಾಯಿತು. ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗಳು ರೈತರು ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದು ಸಾಯಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು, ದುರ್ಬಲ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಕಾಂಕ್ರೀಟ್ ಮಹಡಿಗಳಿಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಹಂದಿಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಪ್ರೋಲಾಪ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ. ಅನಿಮಲ್ ಇಕ್ವಾಲಿಟಿ ಯುಕೆ "ಸರ್ಕಾರಿ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನ್ಯತೆ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಗಲೇರಿಸಿ, ಫಿಲಿಪ್ ಸ್ಲಿಗ್ಗೆ ಅಧಿಕಾರದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ವಹಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೂ ಅವರ ಸ್ವಂತ ಫಾರ್ಮ್ ಅವರು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿತು" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಯ್ದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕೃಷಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅಶ್ಯೂರೆನ್ಸ್ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಎಡಿನ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಸರ್ಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ವಿಭಾಗೀಯವಲ್ಲದ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು 1999ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನ ಸರ್ಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮಾಂಸ ಉದ್ಯಮ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ನ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರು ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣೆ