Sfäär
ಸ್ಫಾರ್ (ಗೋಳ ಎಂದರ್ಥ) ಎಂಬುದು ಎಸ್ಟೋನಿಯಾದ ಟ್ಯಾಲಿನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೇರೆ ಪುಯೆಸ್ಟೀ 6ಇ ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಾಗಿತ್ತು. ಇದು ನಾರ್ಡಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ರಭಾವದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಎಸ್ಟೋನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು "ಹಳೆಯ ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರೆಟ್ರೊ ಎರಡನೇ ಲಿವಿಂಗ್ ರೂಮ್ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವೈನ್ ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆ ಅಂಗಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಡಿಸೈನರ್ ಜೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆಯು ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದೆಃ "ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ನಾರ್ಡಿಕ್ ನಿಖರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪದಗಳಲ್ಲ. ಆದರೂ ಹುಚ್ಚು ಪ್ರತಿಭೆಯ ಕೆಲವು ಹೊಡೆತದಿಂದ, ಸ್ಫಾರ್ ಇವುಗಳನ್ನು ಸಮ್ಮಿಳನಕ್ಕೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಜವಾದ ಆಧುನಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಕೆಲವು ರುಚಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾದ ರೆಟ್ರೊ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಕಾಲೀನ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ". 2019ರ ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಫಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಟ್ಯಾಲಿನ್ ಕೆಸ್ಕ್ಲಿನ್, ಟ್ಯಾಲಿನ್ನಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು