Jennifer McLagan
ಜೆನ್ನಿಫರ್ ಮೆಕ್ಲಾಗನ್ ಅವರು ಟೊರೊಂಟೊ ಮೂಲದ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್/ಕೆನಡಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಲೇಖಕಿ. ಅವರು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ಯಾಟ್ಃ ಆನ್ ಅಪ್ರಿಸಿಯೇಷನ್ ಆಫ್ ಎ ಮಿಸ್ ಅಂಡರ್ಸ್ಟಡ್ ಇಂಗ್ರೀಡಿಯಂಟ್ ಎಂಬ ಪುಸ್ತಕದ ಲೇಖಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮೆಕ್ಲಾಗನ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು. ಅವರು ರಾಜಕೀಯ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಪದವಿಗಾಗಿ ಮೊನಾಶ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಕೊಂಡರು, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಕಾಲೇಜಿನಿಂದ ಹೊರಬಂದರು. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅವರ ವೃತ್ತಿಜೀವನವು ಮೆಲ್ಬೋರ್ನ್ನ ಸದರ್ನ್ ಕ್ರಾಸ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಆಕೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ಗೆ ವಲಸೆ ಹೋದರು. ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪ್ರೂ ಲೀತ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಲಂಡನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಶಿಲ್ಪಿಯೊಬ್ಬರೊಂದಿಗಿನ ಮದುವೆಯ ನಂತರ, ಅವರು ಟೊರೊಂಟೋಗೆ ತೆರಳಿದರು. ಜನನದ ವರ್ಷ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ (ಜೀವಂತ ಜನರು) ಜೀವಂತ ಜನರು ಕೆನಡಿಯನ್ ಮಹಿಳಾ ಬಾಣಸಿಗರು ಕೆನಡಿಯನ್ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರರು ಕೆನಡಾಕ್ಕೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ವಲಸಿಗರು ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತರು