Jeffrey Saad
ಜೆಫ್ರಿ ಸಾದ್ (ಜನನ 1967) ಒಬ್ಬ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಾಣಸಿಗ, ಲೇಖಕ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು, ದೂರದರ್ಶನ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ ಮತ್ತು ಇಲಿನಾಯ್ಸ್ನ ಚಿಕಾಗೋದ ರಿಯಲ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ದಲ್ಲಾಳಿ. ಅವರು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಡುಗೆ ಚಾನೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಟೇಸ್ಟ್ಸ್ ಆಫ್ ಅಮೆರಿಕಾದ ನಿರೂಪಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆವರ್ಲಿ ಹಿಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಪಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಸ್ಟೇಟ್ ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ಸಾದ್ ಅವರು ಹದಿಹರೆಯದವರಾಗಿದ್ದಾಗ ತಮ್ಮ ಕಿರಿಯ ಪ್ರೌಢಶಾಲೆಯ ಹಿಂಭಾಗದ ಭೋಜನಾಲಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರು. ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ನಂತರ, ಅವರು ಅಯೋವಾ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಟೆಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡರು. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಎರಡನೆಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಚೆಫ್ ಡಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಿರುದನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು. ಅವರು ಕಲಿನರಿ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಕಲಿನರಿ ಅಕಾಡೆಮಿಯಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು. ಅವರು ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ಆಂಟನ್ ಮೊಸಿಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಇಂಟರ್ನ್ಶಿಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು. 1993 ರಲ್ಲಿ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತನ್ನ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಾದ್ ಮೆಕ್ಸಿಕೊಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದರು. ಇದು ಆತ ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಟ್ ಹೀಟ್ ಎಂಬ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್-ಪ್ರಭಾವಿತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ಇನ್ನೂ ಎರಡು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆದರು ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಗಳ ಚಟ್ನಿಗಳ ಸ್ವಂತ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅವರ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಪಾಸ್ತಾ ಪೊಮೊಡೊರೊ ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಾಲುದಾರರಾದರು. ಅದರ ನಂತರ, ಸಾದ್ ತನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡರು ಮತ್ತು ಅವರಿಬ್ಬರೂ ರಿಯಲ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. 2009ರಲ್ಲಿ ದ ನೆಕ್ಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಸ್ಟಾರ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಐದನೇ ಸೀಸನ್ಗಾಗಿ ಸಾದ್ ಆಡಿಷನ್ ಮಾಡಿದರು. ಫೈನಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಲಿಸ್ಸಾ ಡಿ 'ಅರೇಬಿಯನ್ ವಿರುದ್ಧ ಸೋತ ಅವರು ಮೊದಲ ರನ್ನರ್-ಅಪ್ ಆಗಿ ಕೊನೆಗೊಂಡರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫುಡ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಅವರಿಗೆ ಸ್ಪೈಸ್ ಸ್ಮಗ್ಲರ್ ಎಂಬ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವೆಬ್ ಸರಣಿಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಇತರ ದೇಶಗಳ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸಿದರು. ಈ ವೆಬ್ ಸರಣಿಯು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಕಾಲ ನಡೆಯಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಚಾನೆಲ್ ಅವರನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಟೇಸ್ಟ್ಸ್ ಆಫ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ನಿರೂಪಕರಾಗುವಂತೆ ಕೇಳಿಕೊಂಡಿತು. ಸಾದ್ ಅವರು ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋದ "ದಿ ಗ್ರೋವ್" ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಾಲುದಾರ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆತ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನೂ ವಿತರಿಸುತ್ತಾನೆ. 2012ರಲ್ಲಿ, ಸಾದ್ ಅವರು ಜೆಫ್ರಿ ಸಾದ್ ಅವರ ಗ್ಲೋಬಲ್ ಕಿಚನ್ಃ ರೆಸಿಪೀಸ್ ವಿಥೌಟ್ ಬಾರ್ಡರ್ಸ್ ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರು. ಡಿಸೆಂಬರ್ 9,2013 ರಂದು, ಅವರು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಸ್ಟುಡಿಯೋ ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ ಲಾ ವೆಂಚುರಾ ಎಂಬ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾದ್ ಈ ಇತರ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆಃ ಗ್ರಿಲ್ ಇಟ್! ಬಾಬಿ ಫ್ಲೇ ಯುನಿಕ ಸ್ವೀಟ್ಸ್ ಯುನಿಕ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದಿ ರಾಚೆಲ್ ರೇ ಶೋ ಐರನ್ ಚೆಫ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಕೌಂಟ್ಡೌನ್ ಎಬಿಸಿ ವರ್ಲ್ಡ್ ನ್ಯೂಸ್ ನೌ ಅವರು 2012 ರಲ್ಲಿ ಫುಡ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನ ಚಾಪ್ಡ್ ಆಲ್-ಸ್ಟಾರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದರು. ಸಾದ್ ಮಾರ್ಕಸ್ ಸ್ಯಾಮುಯೆಲ್ಸನ್ ಅವರ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಕೀಗನ್ ಗೆರ್ಹಾರ್ಡ್, ಆರ್ತಿ ಸಿಕ್ವೇರಾ ಮತ್ತು ಮೈಕೆಲ್ ಸೈಮನ್ ಅವರಂತಹ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಮೀರಿಸಿದರು. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜೀವನವಾದ ಸಾದ್ ತನ್ನ ಪತ್ನಿ ನಾಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಇಬ್ಬರು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅವರ ಪತ್ನಿ ಇರಾನಿನ ಮೂಲದವರು. ಸಾದ್ ಸರ್ಫಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೌಂಟೇನ್ ಬೈಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆತ ಟೇಕ್ವಾಂಡೋವನ್ನೂ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಕಾಲೇಜಿನಲ್ಲಿ ಓದುತ್ತಿದ್ದಾಗ ಇದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋದ ಮಾಸ್ಟರ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಟ್ರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬೆಲ್ಟ್ಅನ್ನು ತಲುಪಿದರು. ಅವರು ದಕ್ಷಿಣ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಟೇ ಕ್ವಾನ್ ಡೊ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕಾಟ್ ಲೆವಿಸ್ ಅವರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಎರಡನೇ ಪದವಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬೆಲ್ಟ್ ಪಡೆದರು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು 1960 ರ ದಶಕದ ಜನನಗಳು ಅಮೇರಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಅಮೇರಿಕನ್ ಟೆಲಿವಿಷನ್ ಬಾಣಸಿಗರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪುರುಷ ಬಾಣಸಿಗರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪುರುಷ ಟೇಕ್ವಾಂಡೋ ಅಭ್ಯಾಸಕಾರರು ಚಿಕಾಗೊ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಅಮೆರಿಕಾದ ಹಳೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಹುಟ್ಟಿದ ದಿನಾಂಕ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ (ಜೀವಂತ ಜನರು) ಫುಡ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಸ್ಟಾರ್ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ಲಿವಿಂಗ್ ಪೀಪಲ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಟೆಲಿವಿಷನ್ ಸರಣಿ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು