Taylors Wines
ಟೇಲರ್ಸ್ ವೈನ್ಸ್ 1969ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಒಡೆತನದ ವೈನರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಕ್ಲೇರ್ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಟೇಲರ್ಸ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಫಸ್ಟ್ ಫ್ಯಾಮಿಲಿಸ್ ಆಫ್ ವೈನ್ನ ಸ್ಥಾಪಕ ಸದಸ್ಯರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಟೇಲರ್ಸ್ನ ಮೊದಲ ವೈನ್ 1973ರ ಟೇಲರ್ಸ್ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸಾವಿಗ್ನಾನ್ ಆಗಿತ್ತು. ಟೇಲರ್ಸ್ ವೈನ್ಸ್ ಕ್ಲೇರ್ ಕಣಿವೆಯ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಹಿಡುವಳಿಯಾಗಿದೆ. ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಂದಾಗಿ, ಟೇಲರ್ಸ್ ವೈನ್ಸ್ ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದ ಬಹುಪಾಲು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವೇಕ್ಫೀಲ್ಡ್ ವೈನ್ಸ್ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲ 178 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವನ್ನು 1969 ರಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ ಟೇಲರ್, ಸೀನಿಯರ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಪುತ್ರರಾದ ಬಿಲ್ ಮತ್ತು ಜಾನ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಕ್ಲೇರ್ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿ ವೇಕ್ಫೀಲ್ಡ್ ನದಿಯ ದಡದಲ್ಲಿದೆ. ಟೇಲರ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೇಕ್ಫೀಲ್ಡ್ ವೈನ್ಗಳ ಮೂರು ಸಮುದ್ರ ಕುದುರೆಗಳ ಲಾಂಛನವು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಯಾದ ಮೂಲಕ ಬಂದಿತು. ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಅಣೆಕಟ್ಟನ್ನು ಉತ್ಖನನ ಮಾಡುವಾಗ, ಕುಟುಂಬವು ಸಮುದ್ರದ ಕುದುರೆಗಳ ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿತು, ಇದು ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಒಳನಾಡಿನ ಸಮುದ್ರದ ಭಾಗವಾಗಿತ್ತು ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಮೂರು ಸಮುದ್ರ ಕುದುರೆಗಳು ಟೇಲರ್ ವೈನ್ ತಯಾರಕರ ಮೂರು ತಲೆಮಾರುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಲೇರ್ ಕಣಿವೆಯು ಉತ್ತರ ಮೌಂಟ್ ಲಾಫ್ಟಿ ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಕ್ಲೇರ್ ಕಣಿವೆಯು 1830 ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿತು, 1840 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು "ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರೈಸ್ಲಿಂಗ್, ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸಾವಿಗ್ನಾನ್ ಮತ್ತು ಶಿರಾಜ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದರೂ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾವು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ರಾಜ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈನ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಟೇಲರ್ ಕುಟುಂಬದ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವು ಕ್ಲೇರ್ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಆಬರ್ನ್ ಉಪ-ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ವಾಟರ್ವೇಲ್ ಗಡಿಯವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ. ಇದು ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 350 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 60 ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಸೇಂಟ್ ವಿನ್ಸೆಂಟ್ ಕೊಲ್ಲಿಯಿಂದ ಹುಟ್ಟುವ ತಂಪಾದ ಕಡಲ ಗಾಳಿಯಿಂದಾಗಿ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೇಂಜಸ್ ಟೇಲರ್ಸ್ ವೈನ್ ಆರು ವಿಭಿನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನ ವೈನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಶಿರಾಜ್, ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸಾವಿಗ್ನಾನ್, ಟೆಂಪ್ರಾನಿಲ್ಲೊ, ಮೆರ್ಲೋಟ್, ಪಿನೋಟ್ ನೊಯಿರ್, ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಮೆರ್ಲೋಟ್, ಸಾವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್, ಸೆಮಿಲನ್, ರೈಸ್ಲಿಂಗ್, ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆ, ಗೆವರ್ಜ್ಟ್ರಾಮಿನರ್, ವೆರ್ಮೆಂಟಿನೋ ಮತ್ತು ಪಿನೋಟ್ ಗ್ರಿಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು. 2009 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಫಸ್ಟ್ ಫ್ಯಾಮಿಲಿಸ್ ಆಫ್ ವೈನ್ (ಎಎಫ್ಎಫ್ಡಬ್ಲ್ಯೂ) ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ವೈನ್ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಶಿಕ್ಷಣ ನೀಡಲು 12 ಕುಟುಂಬ ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ವೈನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ರಚಿಸಿದ ಉಪಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಈ ಕುಟುಂಬಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 16 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 200 ವರ್ಷಗಳ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ". ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟ್ ಟೇಲರ್ಸ್ ವೈನ್ಸ್ ತನ್ನ ಪರಿಸರ ಉಪಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ. 2010ರಲ್ಲಿ ಟೇಲರ್ಸ್ ವೈನ್ಸ್ ಸುಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ಸಿಯಾ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು. ಅದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯು ಎನ್ಎಬಿ ಅಗ್ರಿಬಿಜಿನೆಸ್ ಅವಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಅಂಡ್ ಎನರ್ಜಿ ಮ್ಯಾನೇಜ್ಮೆಂಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಲೈಫ್ ಸೈಕಲ್ ಅಸೆಸ್ಮೆಂಟ್ (ಐಎಸ್ಒ14044) ಗಾಗಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾನದಂಡಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾದ 100% ಕಾರ್ಬನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಲ್ ವೈನ್ಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ಮೊದಲ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಪರಿಸರ ಪದ್ಧತಿಗಳಿಂದಾಗಿ ಟೇಲರ್ಸ್ ವೈನ್ಸ್ ಗೆದ್ದ ಇತರ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳೆಂದರೆಃ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿರು ಉಡಾವಣೆಯ ವಿಜೇತ-2010 ದಿ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಬಿಸಿನೆಸ್ ಮ್ಯಾಗಜೀನ್ ಗ್ರೀನ್ ಅವಾರ್ಡ್ಸ್ ಕಾರ್ಟರ್ ಹೋಲ್ಟ್ ಹಾರ್ವೆ ಸಸ್ಟೈನಬಿಲಿಟಿ ಅವಾರ್ಡ್-ಸಿಲ್ವರ್ ಮೆಡಲ್-2010 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅವಾರ್ಡ್ಸ್ ಅವಾರ್ಡ್ಸ್ ಟೇಲರ್ಸ್ ವೈನ್ಸ್ ತನ್ನ ವೈನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ. "ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಕಂಪನಿಯು 44 ಟ್ರೋಫಿಗಳು, 327 ಚಿನ್ನ ಮತ್ತು 819 ಬೆಳ್ಳಿ ಪದಕಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ 3300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪದಕಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ" ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಕ್ಕೆ 2012 ರ ವೈನ್ ಕಂಪ್ಯಾನಿಯನ್ ಕಮ್ಯುನಿಟಿ ಇನಿಶಿಯೇಟಿವ್ಸ್ ಸೇಂಟ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂಸ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಲ್ ಟೇಲರ್ಸ್ ವೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಜೇಮ್ಸ್ ಹ್ಯಾಲಿಡೇ ಅವರು ಐದು ಕೆಂಪು ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಅತ್ಯುನ್ನತ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದು 1990 ರಿಂದ ದಕ್ಷಿಣ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಸೇಂಟ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂಸ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಆರ್ಟ್ ಗ್ಯಾಲರಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂ ಸೌತ್ ವೇಲ್ಸ್ ಟೇಲರ್ಸ್ ವೈನ್ಸ್ 15 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನ್ಯೂ ಸೌತ್ ವೇಲ್ಸ್ ಸೊಸೈಟಿಯ ಆರ್ಟ್ ಗ್ಯಾಲರಿಯ ಪ್ರಾಯೋಜಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನ್ಯೂ ಸೌತ್ ವೇಲ್ಸ್ನ ಆರ್ಟ್ ಗ್ಯಾಲರಿಯು ನ್ಯೂ ಸೌತ್ ವೇಲ್ಸ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಕಲಾ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಅಗ್ರಗಣ್ಯ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ದಿ ವಾಲಬೀಸ್-ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ನ್ಯಾಷನಲ್ ರಗ್ಬಿ ಯೂನಿಯನ್ ಟೀಮ್ ಟೇಲರ್ಸ್ ವೈನ್ಸ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಗ್ಬಿ ಯೂನಿಯನ್ ತಂಡವಾದ ವಾಲಬೀಸ್ನ ಹಿಂದಿನ ಅಧಿಕೃತ ವೈನ್ ಮತ್ತು ರಗ್ಬಿ ಯೂನಿಯನ್ ಪ್ಲೇಯರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ (RUPA) ನ ವಿಶೇಷ ವೈನ್ ಪಾಲುದಾರ. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ವೈನ್ ದಕ್ಷಿಣ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ವೈನ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು australiasfirstfamiliesofwine.com.au redkite.org.au wakefieldwines.com ದಕ್ಷಿಣ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿನ ವೈನರಿಗಳು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಖಾಸಗಿ ಒಡೆತನದ ಕಂಪನಿಗಳು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಕುಟುಂಬದ ಒಡೆತನದ ಕಂಪನಿಗಳು 1969 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು 1969 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದವು