Restaurant Nathan Outlaw
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಾಥನ್ ಔಟ್ಲಾ ಎಂಬುದು ನಾಥನ್ ಔಟ್ಲಾ ಒಡೆತನದ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವ ಎರಡು ಮಿಚೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಈ ಹಿಂದೆ ಕಾರ್ನ್ವಾಲ್ನ ಫೋವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮರೀನಾ ವಿಲ್ಲಾ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ವಾಲ್ನ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಂಟ್ ಎನೋಡಾಕ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ. ಮಾರ್ಚ್ 2015 ರಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಾರ್ನ್ವಾಲ್ನ ಪೋರ್ಟ್ ಐಸಾಕ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಯ ನಂತರ ಅದರ ಎರಡು ಮಿಷೆಲಿನ್ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ 2007 ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್ 2009ರ ನಡುವೆ ಕಾರ್ನ್ವಾಲ್ನ ಫೋವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮರೀನಾ ವಿಲ್ಲಾ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿತ್ತು. ಮಾಲೀಕರು ವ್ಯವಹಾರದಿಂದ ನಿವೃತ್ತರಾಗುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದ ನಂತರ ಹೋಟೆಲ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋದ ಕಾರಣ ಆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಕಾನೂನುಬಾಹಿರ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮುಚ್ಚಿದರು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಾಥನ್ ಔಟ್ಲಾ ಫೆಬ್ರವರಿ 2010 ರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ವಾಲ್ನ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಂಟ್ ಎನೋಡಾಕ್ ಹೋಟೆಲ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು. ಇದು ಹೋಟೆಲ್ನ ಎರಡನೇ ನಾಥನ್ ಔಟ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಈ ಹಿಂದೆ ತೆರೆಯಲಾದ ನಾಥನ್ ಔಟ್ಲಾ ಸೀಫುಡ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿತು. ದುಷ್ಕರ್ಮಿಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಹಿಂದಿನ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಕರೆತಂದರು. 2010ರ ನ್ಯಾಷನಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅವಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಹನ್ನೊಂದನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿತ್ತು, ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಸ್ ಚಾಯ್ಸ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನೂ ಸಹ ಪಡೆಯಿತು. 2010ರಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತನ್ನ ಎರಡನೇ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ವಹಿವಾಟು ಶೇಕಡಾ 30ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. 2011ರಲ್ಲಿ, ಗುಡ್ ಫುಡ್ ಗೈಡ್ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಐದನೇ ಸ್ಥಾನ ನೀಡಿತು. ದಿ ಗೈಡ್ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ 2011ರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೀನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂಬ ಬಿರುದನ್ನು ನೀಡಿತು. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಎರಡು ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಎಎ ರೋಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಿಚೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯುಕೆಯ ಏಕೈಕ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಸ್ವಾಗತವು ಫೋವೆಯ ಮರೀನಾ ವಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಫೋರ್ಟ್ ದಿ ಗಾರ್ಡಿಯನ್ಗಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದರು. ಔಟ್ಲಾವ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದ ಒಂದು ದಿನದಂದು ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರೂ, ಅವರು ಇಡೀ ಅನುಭವದ ಬಗ್ಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿದ್ದರು. ವಿಮರ್ಶಕರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ರೆಕ್ಫಿಶ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು "ಸುಂದರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ತೃಪ್ತಿಕರ" ಎಂದು ಬಣ್ಣಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಪುಡಿಂಗ್ "ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿತ್ತು". ಹಾರ್ಪರ್ಸ್ ಬಜಾರ್ ಈ ಅಡುಗೆಯನ್ನು "ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಫೋವಿ ನದೀಮುಖದಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ "ಚಿಕ್ ಮತ್ತು ಖಚಿತವಾಗಿ ಅನ್-ಸೀಸಿಡೆ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದೆ. ಜೋ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ದಿ ಡೈಲಿ ಟೆಲಿಗ್ರಾಫ್ಗಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು ಹಲವಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಅನುಭವವು ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿತ್ತು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಹತ್ತರಲ್ಲಿ ಐದು ಅಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಹಾರ್ಡನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗೈಡ್ ರೇಟಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು (1 ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು 5 ಕಡಿಮೆ) ಆಹಾರವನ್ನು 1 ಎಂದು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮತ್ತು ವಾತಾವರಣ ಎರಡನ್ನೂ 3 ಎಂದು ರೇಟ್ ಮಾಡಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು "ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ನಿಕಟ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಔಟ್ಲಾನ ಅಡುಗೆಯನ್ನು "ಪ್ರತಿಭೆ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿ ಷೆಫ್ ಜೇಮ್ಸ್ ಮಾರ್ಟಿನ್ ಅವರು ಅಟ್ ಹೋಮ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯ ಅತಿಥಿ ಸಂಪಾದಕರಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಮೈಕೆಲಿನ್ ಗೈಡ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ 2007ರಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ 2007ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಕಾರ್ನ್ವಾಲ್ ಕಟ್ಟಡಗಳಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ವಾಲ್ನಲ್ಲಿ ರಚನೆಗಳು 2007ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಂಪನಿಗಳು