Ancre Hill Estates
ಆಂಕರ್ ಹಿಲ್ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುವ ಆಂಕರ್ ಹಿಲ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ವೇಲ್ಸ್ನ ಮೊನ್ಮೌತ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಒಡೆತನದ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟ ಮತ್ತು ವೈನರಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಆಂಕ್ರೆ ಹಿಲ್ ಕುಟೀರದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತ ವಸತಿ ಸೌಕರ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವು ಎರಡು ತಾಣಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆಃ ಫೋಲಿ ವ್ಯೂ ಸೈಟ್, ಆರು ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಎಕರೆ; ಮತ್ತು ಟೌನ್ ಸೈಟ್, ಇದು ಮೂರೂವರೆ ಎಕರೆ. ಇಬ್ಬರೂ ಮನೆಯ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಎಸ್ಟೇಟ್ನಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಈ ತಾಣಗಳು ಸುಣ್ಣದ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಮುಖ ಮಾಡಿವೆ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಳೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಆರಂಭಿಕ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು 2006 ರಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಏಪ್ರಿಲ್ 2007 ಮತ್ತು 2011 ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ತೋಟಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಎಸ್ಟೇಟ್ 2011 ರಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು 2013 ರಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಮತ್ತು 2014 ರಲ್ಲಿ ಡಿಮೀಟರ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಆಂಕರ್ ಹಿಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಭೂಮಿಯು ಮಟಿಲ್ಡಾ ಜೋನ್ಸ್ ಅವರ ನೆಲೆಯಾಗಿತ್ತು, ಅವರು ಮೊನ್ಮೌತ್ ವರ್ಕಿಂಗ್ ಮೆನ್ಸ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಹಣ ನೀಡಿದರು; ಇದು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 1868 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿತು. ಈ ತಾಣವು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಪ್ರವಾಸಗಳು, ವೈನ್ ರುಚಿ, ವೆಲ್ಷ್ ಚೀಸ್ನ ತಟ್ಟೆಯ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು "ಅಡಾಪ್ಟ್-ಎ-ವೈನ್" ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. 2009 ರ ಮೀಡಿಯಂ ಡ್ರೈ ವೈಟ್ ಅನ್ನು 2010 ರಲ್ಲಿ ದಿ ಡೈಲಿ ಟೆಲಿಗ್ರಾಫ್ ಅಗ್ರ 10 ವೈನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದೆ. ಲಂಡನ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ವೈನ್ ಫೇರ್ 2010ರಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವು 2008ರ ವೈಟ್ ವೆಲ್ಷ್ ರೀಜನಲ್ ವೈನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು. ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವು ಡಿಕ್ಯಾಂಟರ್ ವರ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಅವಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳಿ ಪದಕವನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಚಿನ ಪದಕವನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು. 2010ರ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮತ್ತು ವೆಲ್ಷ್ ವೈನ್ ಆಫ್ ದಿ ಇಯರ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ, ಆಂಕರ್ ಹಿಲ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆಃ ಸಿಲ್ವರ್-ವೆಲ್ಷ್ ರೀಜನಲ್ ವೈನ್ ಡ್ರೈ ವೈಟ್ 2009, ಬ್ರಾಂಜ್-ವೆಲ್ಷ್ ರೀಜನಲ್ ವೈನ್ ಮೀಡಿಯಂ ಡ್ರೈ ವೈಟ್ 2009, ಹೈಲಿ ರಿಕಮೆಂಡೆಡ್-ವೆಲ್ಷ್ ರೀಜನಲ್ ವೈನ್ ರೋಸ್ 2009. ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವು ತಮ್ಮ ಮೀಡಿಯಂ ಡ್ರೈ ವೈಟ್ಗಾಗಿ ವೇಲ್ಸ್ನ ಟ್ರೂ ಟೇಸ್ಟ್ ಅವಾರ್ಡ್ಸ್ ಚಿನ್ನದ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅವರ ರೋಸ್ಗಾಗಿ ಕಂಚಿನ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು. ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈಟ್ 2008ರ ಮೊದಲ ವಿಂಟೇಜ್ ಅನ್ನು 2012ರಲ್ಲಿ ಇಟಲಿಯ ವೆರೋನಾದಲ್ಲಿ ಯುಪೋಸಿಯಾ ನಿಯತಕಾಲಿಕವು ನಡೆಸಿದ ಬೊಲಿಸೈನ್ ಡೆಲ್ ಮೊಂಡೊದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವೈನ್ ಎಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಕುರುಡು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ 20ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಷಾಂಪೇನ್ಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಗ್ಯಾಲರಿ ನೋಟ್ಸ್ ಮೊನ್ಮೌತ್, ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಂನ ವೇಲ್ಸ್ ವೈನರಿಗಳು