Taro ball
ಟಾರೋ ಬಾಲ್ () ಎಂಬುದು ಟಾರೋದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತೈವಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತೈವಾನ್ನ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೈವಾನೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ವಿಶ್ವದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜಿಯುಫೆನ್ನ ಟಾರೋ ಚೆಂಡು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಟಾರೋವನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಟಾರೋ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಟಾರೋ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಟಾರೋ ಬಣ್ಣವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸ್ಫಟಿಕ ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಟಾರೋವನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೆಂಡು () ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಮುಂಗ್ ಬೀನ್ ಚೆಂಡು () ಆಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಂಪಾದ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಡೌಹುವಾ ಅಥವಾ ತ್ಸುವಾ-ಪಿಂಗ್ನಂತಹ ಇತರ ತೈವಾನೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಟಾರೋ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ತೈವಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪಟ್ಟಿ ತೈವಾನೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ತೈವಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ತೈವಾನೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬಾಲ್