Bianco di Pitigliano
ಬಿಯಾಂಕೋ ಡಿ ಪಿಟಿಗ್ಲಿಯಾನೊ ಎಂಬುದು ಇಟಲಿಯ ಟಸ್ಕನಿಯ ದಕ್ಷಿಣ ಕರಾವಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಮೂಲ ನಿಯಂತ್ರಕ ಪಂಗಡವಾಗಿದೆ. ಡಿ. ಓ. ಸಿ. ಯನ್ನು 1966ರಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಯಿತು. ಭೌಗೋಳಿಕತೆ ಬಿಯಾಂಕೋ ಡಿ ಪಿಟಿಗ್ಲಿಯಾನೊ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ಯಾನ್ಸಾನೊ ಸಮುದಾಯದಿಂದ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಪಿಟಿಗ್ಲಿಯಾನೊದಿಂದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಲಾಜಿಯೊ ಗಡಿಯವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿರುವ ಟಸ್ಕನಿಯ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಡಿ. ಓ. ಸಿ. ಯು ಅನ್ಸೋನಿಕಾ ಕೋಸ್ಟಾ ಡೆಲ್ ಅರ್ಜೆಂಟಾರಿಯೊ ಡಿ. ಓ. ಸಿ. ಗೆ ಗಡಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶದೊಳಗೆ ಫಿಯೋರಾ ನದಿಯ ಭಾಗಗಳಿವೆ. ಡಿಒಸಿ ರೆಗ್ಯುಲೇಷನ್ಸ್ ಬಿಯಾಂಕೋ ಡಿ ಪಿಟಿಗ್ಲಿಯಾನೊ, ಅದರ ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಮೀಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮೊರೆಲಿನೊ ಡಿ ಸ್ಕ್ಯಾನ್ಸನೊ ಅಥವಾ ಸೋವಾನಾ ಡಿಒಸಿಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಬಿಯಾಂಕೊ ಡಿ ಪಿಟಿಗ್ಲಿಯಾನೊಗೆ ವೈನ್ ನಿಯಮಗಳು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು; ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 50 ಪ್ರತಿಶತ ಮತ್ತು 80 ಪ್ರತಿಶತ ಟ್ರೆಬ್ಬಿಯಾನೋ ಟೋಸ್ಕಾನೊ, 20 ಪ್ರತಿಶತ ಗ್ರೀಕೋ, ಮಾಲ್ವಾಸಿಯಾ ಬಿಯಾಂಕಾ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ವರ್ಡೆಲ್ಲೋ, ಒಟ್ಟಾಗಿ 30 ಪ್ರತಿಶತದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ 15 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರೆಚೆಟ್ಟೊ, ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆ, ಸಾವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್, ಪಿನೋಟ್ ಬಿಯಾಂಕೊ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ರೈಸ್ಲಿಂಗ್ ಇಟಾಲಿಕೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ 10 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಪ್ರದೇಶದ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಿರ್ಮಿತ ಟಸ್ಕನಿಯ ವೈನ್ಸ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಡಿಒಸಿ ಪಿಟಿಗ್ಲಿಯಾನೊ