Molen De Dikkert
ಮೋಲೆನ್ ಡಿ ಡಿಕ್ಕರ್ಟ್ ಎಂಬುದು ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನ ಆಮ್ಸ್ಟೆಲ್ವೀನ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಂಡ್ಮಿಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಊಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, 1983 ರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು ಮತ್ತು 1992 ರವರೆಗೆ ಆ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಡಿ ಡಿಕ್ಕರ್ಟ್ 1992ರಲ್ಲಿ ದಿವಾಳಿಯಾಯಿತು. ದಿವಾಳಿತನದ ಒಪ್ಪಂದದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾಬ್ ಗೌಡ್ಸ್ಮಿಟ್ ಒಡೆತನದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಯೆನ್ ಹೋ ಕೈಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಅವರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಮಿಚೆಲಿನ್ ತಾರೆಯರ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅರ್ಜನ್ ವ್ಯಾನ್ ಡೈಕ್ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದರು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ವಿಂಡ್ಮಿಲ್ನಲ್ಲಿ 1994 ರಿಂದ ಬಿಬ್ ಗೌರ್ಮಂಡ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದ ಡಿ ಜೋಂಗೆ ಡಿಕ್ಕರ್ಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೋಲೆನ್ ಡಿ ಡಿಕ್ಕರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದಿನ ವಿಂಡ್ಮಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಈ ವಿಂಡ್ಮಿಲ್ ಅನ್ನು ಮೂಲತಃ 1672 ರಲ್ಲಿ ಜಾಂಡಮ್ನಲ್ಲಿ ಮರದ ಗಿರಣಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. 1896 ರಲ್ಲಿ, ಗಿರಣಿಯನ್ನು ಆಮ್ಸ್ಟೆಲ್ವೀನ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಗಿರಣಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು. 1929ರಲ್ಲಿ, ವಿಂಡ್ಮಿಲ್ ತನ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿತು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ದುರಸ್ತಿಯಾಗದೆ ಕುಸಿಯಿತು. ಈ ಗಿರಣಿಯನ್ನು 1965ರಲ್ಲಿ ನವೀಕರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 1966ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಯಿತು. ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಆಮ್ಸ್ಟೆಲ್ವೀನ್ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಗೈಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು.