Auberge la Provence
ಔಬರ್ಜ್ ಪೋಸ್ಟಿಲಿಯನ್ ಡೆ ಲಾ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ (ಜನಪ್ರಿಯಃ ಲಾ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಔಬರ್ಜ್ ಲಾ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್) ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನ ಲಾರೆನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ತಮ ಊಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿತ್ತು. ಇದಕ್ಕೆ 1974ರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 1989ರವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಮಿಚೆಲಿನ್ ಅವಧಿಯ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗ ಹಾನ್ ಡಿ ವಿಜ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದರು. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು 1960ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಟಿನ್ ಫಾಗೆಲ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. 1969 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹಾನ್ ಡಿ ವಿಜ್ಸ್ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು. 1989ರಲ್ಲಿ, ಡಿ ವಿಜ್ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಅನ್ನು ಡಿ ವಿಜ್ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು. 1989ರ ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಬೆಂಕಿ ತಗುಲಿದ್ದು, ಆಡಳಿತ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನ ಛಾವಣಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು. ಸ್ಟೇಜ್ ಡೋರ್ ಮಾಲೀಕ ಬಿ. ವಿ. 1995ರಲ್ಲಿ ದಿವಾಳಿಯಾದರು. 1995ರ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ, ದಿವಾಳಿತನದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸುಟ್ಟುಹೋಯಿತು. 2012ರಲ್ಲಿ ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಲಾ ಪ್ಲೇಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇತ್ತು. ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ, ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಗೈಡ್ ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು, ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು