Allium siculum
ಅಲ್ಲಿಯಮ್ ಸಿಕ್ಯುಲಮ್ (ಸಿನ್. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಸಿಲಿಯನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಲಿಲ್ಲಿ, ಸಿಸಿಲಿಯನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಬೆಲ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನೆಕ್ಟರೋಸ್ಕಾರ್ಡಮ್ ಸಿಕ್ಯುಲಮ್), ಅಲ್ಲಿಯಮ್ ಕುಲದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಶ್ ಜಾತಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರಗಳ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವರಣೆ ಇದು ಮೇ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಜೂನ್ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುವ, 1.2 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ, ಎತ್ತರದ ಹಸಿರು ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ, ಸೊಗಸಾಗಿ ಬೀಳುವ ಬೆಲ್-ಆಕಾರದ ಹೂವುಗಳ ಆಕರ್ಷಕ ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೂವುಗಳು (ಹೂವುಗಳು), ಉದ್ದವಾದ ಇಳಿಜಾರಿನ ಪೆಡಿಕೆಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ತೂಗುಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿ ದಳದ ಕೆಳಗೆ ಮರೂನ್ ಬಣ್ಣದ ರೇಖೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಳದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳ ನಂತರ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ, ನೆಟ್ಟಗಿನ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ನೀಲಿ-ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಎಲೆಗಳು ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ತ್ರಿಕೋನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಹಣ ಎಲೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಲವಾಗಿ ತಿರುಚುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಸೂಕ್ಷ್ಮಗ್ರಾಹಿ, ಕೊಳೆತ ವಾಸನೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ವಿತರಣೆ ಮತ್ತು ಆವಾಸಸ್ಥಾನವಾದ ಅಲ್ಲಿಯಮ್ ಸಿಕುಲಮ್ ಟರ್ಕಿ, ಕ್ರೈಮಿಯಾ, ಗ್ರೀಸ್, ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ, ರೊಮೇನಿಯಾ, ಕಾರ್ಸಿಕಾ ಸೇರಿದಂತೆ ದಕ್ಷಿಣ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ (ಬೆಸಿಲಿಕಾಟಾ, ಅಬ್ರುಝೊ, ಉಂಬ್ರಿಯಾ, ಟೋಸ್ಕಾನಾ, ಸಿಸಿಲಿ, ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾ) ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದ್ದು, ತೇವಾಂಶಭರಿತ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾಕ್ಸಾನಮಿ ಅಲ್ಲಿಯಮ್ ಸಿಕ್ಯುಲಮ್ ಅಲ್ಲಿಯಮ್ನ ಸಣ್ಣ ಉಪಜಾತಿ ನೆಕ್ಟರೋಸ್ಕಾರ್ಡಮ್ನ ಸದಸ್ಯನಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಈ ಪ್ರಭೇದ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಯಮ್ ಟ್ರೈಪೆಡೇಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎ. ಸಿಕ್ಯುಲಮ್ ಎರಡು ಉಪಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆಃ ಅಲ್ಲಿಯಮ್ ಸಿಕ್ಯುಲಮ್ ಉಪವಿಭಾಗ. ಡಯೋಸ್ಕೋರಿಡಿಸ್ (ಎಸ್. ಎಂ.) K.Richt. (ಸಿನ್. ಅಲ್ಲಿಯಮ್ ಬಲ್ಗರಿಕಮ್ (ಜಾಂಕಾ) ಪ್ರೋಡಾನ್, ಅಲ್ಲಿಯಮ್ ಡಯೋಸ್ಕೋರಿಡಿಸ್ ಶ್ರೀಮತಿ, ಅಲ್ಲಿಯಮ್ ಮೆಲಿಯೋಫಿಲಮ್ ಜುಜ್, ನೆಕ್ಟರೋಸ್ಕರ್ಡಮ್ ಬಲ್ಗರಿಕಮ್ ಜಾಂಕಾ, ನೆಕ್ಟರೋಸ್ಕರ್ಡಮ್ ಡಯೋಸ್ಕೋರಿಡಿಸ್ ಶ್ರೀಮತಿ, ನೆಕ್ಟರೋಸ್ಕರ್ಡಮ್ ಮೆಲಿಯೋಫಿಲಮ್ (ಜುಜ್.) ಸ್ಟ್ಯಾಂಕ್., ನೆಕ್ಟರೋಸ್ಕಾರ್ಡಮ್ ಸಿಕ್ಯುಲಮ್ ಉಪವಿಭಾಗ. ಬಲ್ಗಾರಿಕಂ (ಜಾಂಕಾ) ಸ್ಟರ್ನ್)-ಗ್ರೀಸ್, ಟರ್ಕಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ, ರೊಮೇನಿಯಾ, ಕ್ರಿಮಿಯಾಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್ ಅಲ್ಲಿಯಮ್ ಸಿಕ್ಯುಲಮ್ ಉಪವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಕ್ಯುಲಮ್-ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ (ಕಾರ್ಸಿಕಾ ಸೇರಿದಂತೆ), ಇಟಲಿ (ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾ ಮತ್ತು ಸಿಸಿಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ) ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಲ್ಲಿಯಮ್ ಸಿಕ್ಯುಲಮ್ ಅನ್ನು ಹೂವಿನ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ, ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ 30 ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿ ಹೊಕ್ಕುಳ (ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುವ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹೂವುಗಳ ಸಮೂಹ) ದೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾದ, ಬಾಗಿದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೆಳಮುಖವಾಗಿದ್ದರೂ, ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವು ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಿರುಚಿದ ಎಲೆಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಬಹುಪಾಲು ಇತರ ಅಲ್ಲಿಯಮ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಎ. ಸಿಕುಲಮ್ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಗೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿಯಮ್ ಸಿಕುಲಮ್ನ ಎಲೆಗಳು ಕೆಳಗಿಳಿಯುತ್ತವೆ. 'ಸಮರ್ದಲಾ' ಮತ್ತು 'ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಜೇನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ' ಎಂಬ ಸ್ಥಳೀಯ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಡಯೋಸ್ಕೋರಿಡಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮೇಟರಿ ಏಜೆಂಟ್ಗಳು ಅದೇ ರೀತಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಅಲ್ಲಿಯಮ್ ಸಿಕ್ಯುಲಮ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನೀರುಣಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು 'ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮೇಟರಿ ಏಜೆಂಟ್ಗಳು' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮೇಟರಿ ಏಜೆಂಟ್ (ಝಡ್)-ಬ್ಯುಟನೆಥಿಯಲ್ ಎಸ್-ಆಕ್ಸೈಡ್, ಜೊತೆಗೆ ಹಲವಾರು 1-ಬ್ಯುಟೇನೈಲ್ ಥಿಯೊಸಲ್ಫೈನೇಟ್ಗಳನ್ನು ಡಾರ್ಟ್ ಅಯಾನು ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಸ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರೋಮೆಟ್ರಿ ಮೂಲಕ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. (ಝಡ್)-ಸಸ್ಯದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾದ ಬ್ಯುಟನೆಥಿಯಲ್ ಎಸ್-ಆಕ್ಸೈಡ್ (ಸಿನ್-ಪ್ರೊಪನೆಥಿಯಲ್-ಎಸ್-ಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಉನ್ನತ ಹೋಮೋಲಾಗ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮೇಟರಿ ಏಜೆಂಟ್) ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ರಿಮೇಟರಿ ಸಂಯುಕ್ತದ ಪೂರ್ವಗಾಮಿ, (ಆರ್ಎಸ್, ಆರ್ಸಿ)-(ಇ)-ಎಸ್-(1-ಬ್ಯುಟೇನಿಲ್) ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಎಸ್-ಆಕ್ಸೈಡ್ (ಹೋಮೋಯಿಸೊಅಲ್ಲಿನ್), ಎ. ಸಿಕ್ಯುಲಮ್ನ ಹೋಮೋಜೆನೇಟ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಕಟವಾದ ಸಂಬಂಧಿತ ಪ್ರಭೇದವಾದ ಅಲ್ಲಿಯಮ್ ಟ್ರೈಪೆಡೇಲ್, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಎ. ಸಿಕುಲಂ ಅನ್ನು ಜಿಂಕೆಗಳಂತಹ ಮೇಯಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ; ಇದಕ್ಕೆ ಅದರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತಹ ವಾಸನೆಯೇ ಕಾರಣ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಷತ್ವ ಎ. ಸಿಕುಲಮ್ ಬೆಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಇತರ ಅಲಿಯಮ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಷತ್ವಕ್ಕೆ ಆರ್ಗನೋಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಮೋಲಿಟಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಸಿಕ್ಕುಲಂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಸಸ್ಯಗಳು ಯುರೋಪಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗ ಯುರೋಪ್ನ ಉದ್ಯಾನ ಸಸ್ಯಗಳು