Ruth's Chris Steak House
ರುಥ್ಸ್ ಕ್ರಿಸ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಹೌಸ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಾದ್ಯಂತ 100ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಟೀಕ್ ಹೌಸ್ಗಳ ಸರಣಿಯಾಗಿದೆ. 2008ರ ಮೇ 22ರಂದು, ಕಂಪನಿಯು ಮರುನಾಮಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮಿಚೆಲ್ಸ್ ಫಿಶ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ರುತ್ಸ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಗ್ರೂಪ್ನ ಭಾಗವಾಯಿತು. ಈ ಗುಂಪಿನ ಪ್ರಧಾನ ಕಛೇರಿಯು ಫ್ಲೋರಿಡಾದ ವಿಂಟರ್ ಪಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿದೆ. ಮೂಲ ಕ್ರಿಸ್ 'ಸ್ಟೀಕ್ ಹೌಸ್ (1927-1965) ಕ್ರಿಸ್' ಸ್ಟೀಕ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಫೆಬ್ರವರಿ 27,1927 ರಂದು ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಉದ್ಯಮಿ ಕ್ರಿಸ್ ಮ್ಯಾಟುಲಿಚ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಇದು ಫೇರ್ ಗ್ರೌಂಡ್ಸ್ ರೇಸ್ ಕೋರ್ಸ್ ಬಳಿಯ 1100 ನಾರ್ತ್ ಬ್ರಾಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿತ್ತು, 60 ಜನರು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ಮ್ಯಾಟುಲಿಚ್ ಅವರ 38 ವರ್ಷಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವ್ಯವಹಾರವು ಆರು ಬಾರಿ ಮಾರಾಟವಾಯಿತು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ವಿಫಲವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರರಿಂದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಈ ಕಟ್ಟಡವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅದರ ಹೊಸ ಮಾಲೀಕರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿವಾದದ ಕೇಂದ್ರಬಿಂದುವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಏಪ್ರಿಲ್ 2022 ರಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪರವಾನಗಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸುತ್ತುವ ಟೆರ್ರಾಕೋಟಾ-ಟೈಲ್ ಮೇಲಾವರಣವನ್ನು ಕೆಡವಿದರು. ರುತ್ ಫೆರ್ಟೆಲ್ ಅವರ ಮಾಲೀಕತ್ವ, ಸ್ವಾಧೀನ, 1965 ರುತ್ ಫೆರ್ಟೆಲ್ ವಿಚ್ಛೇದಿತ ಒಂಟಿ ತಾಯಿಯಾಗಿದ್ದು, ತನ್ನ ಹದಿಹರೆಯದ ಪುತ್ರರನ್ನು ಕಾಲೇಜಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ಹಣದ ಅಗತ್ಯವಿತ್ತು. ತನ್ನ ಬ್ಯಾಂಕರ್, ವಕೀಲರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ, ರುತ್ 1965 ರಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು. ಆಕೆ ತನ್ನ ಸಹೋದರನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಲೂಯಿಸಿಯಾನದ ಪೋರ್ಟ್ ಸಲ್ಫರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಿಗ್ಸ್ ಆಂಟಿಕ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಕುಟುಂಬದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಅಡಿಪಾಯ ಹಾಕಲು ಬಳಸಿಕೊಂಡರು. ಆಕೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಕೇವಲ $18,000 ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರು, ನವೀಕರಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಆಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ $4,000 ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಕೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಯಿತು. ತನ್ನ ಮೊದಲ ದಿನದಂದು, ಮೇ 24,1965 ರಂದು, ಅವರು 35 ಸ್ಟೀಕ್ಗಳನ್ನು ತಲಾ $5 ಕ್ಕೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು. ವ್ಯವಹಾರದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗದಲ್ಲೂ ಫೆರ್ಟೆಲ್ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಕೈಹಿಡಿದನು; ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ಕ್ರಿಸ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಹೌಸ್ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ನ ಏಕೈಕ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳಾ ಕಾಯುವ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. 1976ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಗುತ್ತಿಗೆಗೆ ಫೆರ್ಟೆಲ್ ಸಹಿ ಹಾಕಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯು ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಿತು. ಫೆರ್ಟೆಲ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪಾರ್ಟಿ ಸ್ಥಳವಾಗಿ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡಲು ಹತ್ತಿರದ ಎರಡನೇ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು. ಏಳು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು 711 ನಾರ್ತ್ ಬ್ರಾಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಬ್ಲಾಕ್ಗಳ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಅದರ ಹೊಸ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುನಃ ತೆರೆದರು, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ 160 ಆಸನಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದರು. ಮ್ಯಾಟುಲಿಚ್ ಅವರೊಂದಿಗಿನ ಮಾರಾಟ ಒಪ್ಪಂದವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ವಿಳಾಸದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಹೆಸರನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ತಡೆಯಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹಿಂದಿನ ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರಂತರತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ರುತ್ಸ್ ಕ್ರಿಸ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಹೌಸ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಟ್ಟರು. ಅವರು ನಂತರ ಫಾರ್ಚೂನ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗೆ "ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಸುತ್ತ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು. ವಿಸ್ತರಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸಿಂಗ್, ಮೊದಲ ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸ್ಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು 1977 ರಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಗ್ರಾಹಕ ಥಾಮಸ್ ಜೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. "ಟಿ. ಜೆ. " ಮೋರನ್ (ಸಿ. 1931-2015), ಬ್ಯಾಟನ್ ರೂಜ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಕಂಪನಿ ಟಿ. ಜೆ. ಮೋರನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಟ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸ್ ಮಾಡಿದ ರುತ್ಸ್ ಕ್ರಿಸ್ ಸ್ಥಳಗಳು, ಟಿಜೆ ರಿಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ರಫಿನೋಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆದರು. ಫರ್ಟೆಲ್ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, "ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸೀಗಳು ನಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡಿದ ಜನರಾಗಿದ್ದರು. ನಾವು ಎಂದಿಗೂ ಫ್ರಾಂಚೈಸಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರು. ಈ ಸರಣಿಯು ಮುಂದಿನ ಎರಡು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು, 1998ರ ಮಧ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಯು. ಎಸ್. ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ 66 ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕ ಆದಾಯದಲ್ಲಿ $200 ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದಾಯವನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. 1999ರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಡಿಸನ್ ಡಿಯರ್ಬಾರ್ನ್ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಆಗ 72 ವರ್ಷದವನಾಗಿದ್ದ ಫೆರ್ಟೆಲ್ಗೆ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಉಂಟಾಯಿತು. ಅವರು 1999ರ ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕಾಗೋದ ಹೂಡಿಕೆ ಕಂಪನಿ ಮ್ಯಾಡಿಸನ್ ಡಿಯರ್ಬಾರ್ನ್ ಪಾರ್ಟ್ನರ್ಸ್ಗೆ 79.3 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಬಡ್ಡಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು, 2002ರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮರಣದವರೆಗೂ ಷೇರುದಾರರಾಗಿ ಉಳಿದರು. ಆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸರಪಳಿಯು 10 ಸಾಗರೋತ್ತರ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ 86 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. ಆದಾಯವು 2003ರಲ್ಲಿ $167.8 ಮಿಲಿಯನ್ಗೆ ಕುಸಿಯಿತು, 2004ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ $192.2 ಮಿಲಿಯನ್ಗೆ ಏರಿತು. ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕಂಪನಿ, 2005 ರಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ 9,2005 ರಂದು, ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಮತ್ತು ಸಿ. ಇ. ಓ ಕ್ರೇಗ್ ಮಿಲ್ಲರ್ ಅವರ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ, ರುತ್ ಅವರ ಕ್ರಿಸ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಹೌಸ್ ಒಂದು ಯಶಸ್ವಿ ಐಪಿಒ ನಂತರ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕಂಪನಿಯಾಯಿತು, ಇದು ಕಂಪನಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು $235 ಮಿಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ದಿನದ ವಹಿವಾಟಿನಲ್ಲಿ 15 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು. ಫ್ಲೋರಿಡಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರ, 2005 ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ರಿನಾ ಚಂಡಮಾರುತವು ಗ್ರೇಟರ್ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಧ್ವಂಸಗೊಳಿಸಿತು (ನೋಡಿಃ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ರಿನಾ ಚಂಡಮಾರುತದ ಪರಿಣಾಮ), ಮತ್ತು ಸರಣಿಯು ತನ್ನ ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಪ್ರಧಾನ ಕಛೇರಿಯನ್ನು ಫ್ಲೋರಿಡಾದ ಹೀಥ್ರೂಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿತು. ನಗರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯವಹಾರಗಳಂತೆ, ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಪ್ರದೇಶದ ಸರಪಳಿಯ ಎರಡು ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಚಂಡಮಾರುತದಿಂದಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕಾಯಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ ಮೆಟೈರಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೆರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಫೆರ್ಟೆಲ್ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಥ್ನ ಮಗ ರಾಂಡಿ, ಈ ಕ್ರಮವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸಿದರು. ಸ್ಥಳೀಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮಗಳ ಟೀಕೆಗಳ ನಡುವೆಯೂ, ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೆರೆಯುವುದಾಗಿ ಮಾರ್ಟನ್ನನ ಪ್ರಕಟಣೆಯ ನೆರಳಿನಲ್ಲೇ, ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಕಚೇರಿಗಳು ವ್ಯಾಪಕ ಹಾನಿಯಿಂದಾಗಿ, ಬ್ರಾಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹಳೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ದಾನಕ್ಕೆ ದಾನ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿದವು. ಟುಲೇನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯವು ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿತು, 2012 ರಲ್ಲಿ ಈ ಸ್ಥಳವನ್ನು ರುತ್ ಯು. ಫೆರ್ಟೆಲ್/ಟುಲೇನ್ ಸಮುದಾಯ ಆರೋಗ್ಯ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ಮರುರೂಪಿಸಿತು ಮತ್ತು ಪುನಃ ತೆರೆಯಿತು. ಮೇ 2008ರಲ್ಲಿ, ರುತ್ಸ್ ಕ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪುನಃ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದು 525 ಫುಲ್ಟನ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹಾರ್ರಾಸ್ ಹೋಟೆಲ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. 2011ರಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಪ್ರಧಾನ ಕಛೇರಿಯನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸ್ಥಳವಾದ ಫ್ಲೋರಿಡಾದ ವಿಂಟರ್ ಪಾರ್ಕ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು. 2008ರ ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ಮಿಚೆಲ್ಸ್ ಫಿಶ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಲಂಬಸ್ ಫಿಶ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಮೆರಾನ್ ಮಿಚೆಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಂದ $92 ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೆ ಖರೀದಿಸಿತು. ಆರ್ಥಿಕ ಹಿಂಜರಿತವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಸ್ವಾಧೀನವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ. ಷೇರುಗಳ ಬೆಲೆ 2006ರಲ್ಲಿ $22ರಿಂದ $5ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯ ಸಾಲಗಳು $185 ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೆ ಏರಿದವು. ಸಿಎಫ್ಒ ಟಾಮ್ ಪೆನ್ನಿಸನ್ ರಾಜೀನಾಮೆ ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಸಿಇಒ ಕ್ರೇಗ್ ಮಿಲ್ಲರ್ ಅವರನ್ನು ಮಂಡಳಿಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅವರ ಬದಲಿಗೆ ಮೈಕ್ ಒ 'ಡೊನ್ನೆಲ್ ಅವರನ್ನು ನೇಮಿಸಲಾಯಿತು. ಒ 'ಡೊನ್ನೆಲ್ ಅವರು ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಪುನರ್ರಚಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿದರು, ಮೇ 2008 ರಲ್ಲಿ ರುತ್ಸ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಗ್ರೂಪ್ (ಆರ್ಎಚ್ಜಿಐ) ಅನ್ನು ಮೂಲ ಘಟಕವಾಗಿ ರಚಿಸಿದರು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಗುಂಪಿನೊಳಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಗುರುತನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟವು. ದಕ್ಷಿಣ ಫ್ಲೋರಿಡಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಗೋಲ್ಡ್ ಕೋಸ್ಟ್ ಸೀಫುಡ್ ಗ್ರಿಲ್ನ ಮಾಜಿ ಮಾಲೀಕ ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾದ ಕೆವಿನ್ ಟೂಮಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಮತ್ತು ಸಿಒಒ ಆಗಿದ್ದಾರೆ. 2013ರ ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ, ರುಥ್ಸ್ ಕ್ರಿಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ನಾಲ್ಕನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ಮಾರಾಟವು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಶೇಕಡಾ 7ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಆರ್ಎಚ್ಜಿಐ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ, ಇದು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಸತತ 11ನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ರುತ್ಸ್ ಕ್ರಿಸ್ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದ್ದಾರೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಜನವರಿ 2013 ರಲ್ಲಿ ಲಾಸ್ ವೇಗಾಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹಾರ್ರಾಸ್ ಕ್ಯಾಸಿನೊದಲ್ಲಿ, ಫ್ಲಮಿಂಗೋದಲ್ಲಿನ ಹಿಂದಿನ ಲಾಸ್ ವೇಗಾಸ್ ಸ್ಥಳವು 2009 ರಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ. ಡೆನ್ವರ್, ಕೊಲೊರಾಡೋದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಹೊಸ ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಸ್ಥಳಗಳು. 2015ರಲ್ಲಿ, ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಅಲ್ಬುಕರ್ಕ್ಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು. 2016ರಲ್ಲಿ, ರುತ್ಸ್ ಕ್ರಿಸ್ ತನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಓಡೆಂಟನ್ನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿತು. 2018 ರಲ್ಲಿ, ರುತ್ಸ್ ಕ್ರಿಸ್ ತನ್ನ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನೆವಾಡಾದ ರೆನೋದಲ್ಲಿರುವ ಸಿಲ್ವರ್ ಲೆಗಾಸಿಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಿತು, ಇದು 1995 ರಿಂದ 2018 ರವರೆಗೆ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದ ಸ್ಟರ್ಲಿಂಗ್ನ ಸೀಫುಡ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿತು. ಕೋವಿಡ್-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕೊರೊನಾವೈರಸ್ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರುತ್ಸ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಗ್ರೂಪ್ ಪೇಚೆಕ್ ಪ್ರೊಟೆಕ್ಷನ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ $20 ಮಿಲಿಯನ್ ಕ್ಷಮಿಸಬಹುದಾದ ಸಾಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು, ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಹಿಂಬಡಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ಘಟಕಕ್ಕೆ $10 ದಶಲಕ್ಷದ ಮಿತಿಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸರ್ಕಾರದ $2.2 ಟ್ರಿಲಿಯನ್ ಕೇರ್ಸ್ ಕಾಯ್ದೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು. 2020ರ ಏಪ್ರಿಲ್ 17ರಂದು, ಕಂಪನಿಯ ಎರಡು ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆಗಳು ತಲಾ $10 ದಶಲಕ್ಷವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದವು. ಈ ಸಾಲಗಳು 500 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿದ್ದವು, ಆದರೆ ರುತ್ ಅವರ ಕ್ರಿಸ್ 5,700 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. 2020ರ ಏಪ್ರಿಲ್ 24ರಂದು, ಸಾರ್ವಜನಿಕ ವಿವಾದದ ನಂತರ ಸಾಲಗಳನ್ನು ಖಜಾನೆ ಇಲಾಖೆಗೆ ಮರುಪಾವತಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿತ್ತು. ಡಾರ್ಡನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಸ್ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು (2023-) ಮೇ 3,2023 ರಂದು, ಡಾರ್ಡನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಸ್ ರೂತ್ಸ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಗ್ರೂಪ್ ಇಂಕ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು $715 ಮಿಲಿಯನ್ ಈಕ್ವಿಟಿ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಗದು ವಹಿವಾಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಷೇರಿಗೆ $21.50 ಗೆ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಾಗಿ ಘೋಷಿಸಿತು. ಮೊಕದ್ದಮೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾರತಮ್ಯ ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ನ್ಯಾಯವ್ಯಾಪ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ, ರುಥ್ಸ್ ಕ್ರಿಸ್ ತನ್ನ ಸಿಬ್ಬಂದಿ, ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ನಡೆಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾನೂನು ಕ್ರಮದ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. 2011 ರಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳಾ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಲಾಸ್ ಆಕ್ಷನ್ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು, ಇದು ಕಂಪನಿಯ ಮೇಲೆ ವೇತನ ತಾರತಮ್ಯ, ಕಡಿಮೆ ಬಡ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು "ಲೈಂಗಿಕವಾಗಿ-ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲಾದ" ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಆರೋಪಿಸಿದೆ. 2017ರಲ್ಲಿ, ಕ್ಲಾಸ್ ಆಕ್ಷನ್ ಮೊಕದ್ದಮೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಕಂಪನಿಯು ಕಪ್ಪು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸೇವೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಆರೋಪಿಸಲಾಯಿತು. ಬೇರೆ ಊಟದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಿದ್ದ ಹೂಸ್ಟನ್ನ ಗ್ರಾಹಕನಿಂದ ಈ ಆರೋಪಗಳು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಯಾಹೂನಿಂದ ನವೀಕರಿಸಿದ ಹಣಕಾಸುಗಳು! ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಆರೆಂಜ್ ಕೌಂಟಿ, ಫ್ಲೋರಿಡಾ ಮೂಲದ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ಫೈನಾನ್ಸ್ ಸ್ಟೀಕ್ಹೌಸ್ಗಳು 1965ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಮ್ಯಾಡಿಸನ್ ಡಿಯರ್ಬಾರ್ನ್ ಪಾರ್ಟ್ನರ್ಸ್ ಕಂಪನಿಗಳ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 1965ರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ನ ಲೂಯಿಸಿಯಾನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಫೈನ್ ಡೈನಿಂಗ್ ವಿಂಟರ್ ಪಾರ್ಕ್, ಫ್ಲೋರಿಡಾ ಡಾರ್ಡನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು