Polson (brand)
ಪೊಲ್ಸನ್ ಎಂಬುದು ಭಾರತದಲ್ಲಿ 1915ರಲ್ಲಿ ಮುಂಬೈನಲ್ಲಿ ಪೆಸ್ಟನ್ಜಿ ಎಡುಲ್ಜಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಹೆಸರಾಗಿದೆ. ಪೋಲ್ಸನ್ನ ಮೊದಲ ಡೈರಿಯನ್ನು 1930ರಲ್ಲಿ ಗುಜರಾತಿನ ಆನಂದ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಪೋಲ್ಸನ್ ಡೈರಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ನೇರವಾಗಿ ಹಾಲುಗಾರರಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪೊಲ್ಸನ್ ಡೈರಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಅದು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯರಲ್ಲದ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಮೊದಲನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಪೊಲ್ಸನ್ ಬಟರ್ ಮತ್ತು ಪೊಲ್ಸನ್ ಪ್ಯೂರ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಭಾರತೀಯ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಪೂರೈಸಿತು. ಅದರ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರತಿದಿನ 5 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಪಡೆಗಳ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಾಂಬೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಕಚೇರಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಪೊಲ್ಸನ್ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಅದರ ಕೆನೆಯ ಹುಳಿಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಆ ಹಳೆಯ ಕೆನೆ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ತಾಜಾ ಕೆನೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಮುಲ್ನ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಪ್ ಆಗಲು ಇದೇ ಕಾರಣ ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಪೋಲ್ಸನ್ನ ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿದ್ದರು. ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯ ಮತ್ತು ಕುಸಿತ ದೊಡ್ಡ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಕವಾಗಿ, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಉಡುಗೊರೆ ಕೂಪನ್ಗಳನ್ನು ಬಹುಮಾನವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತಿತ್ತು. 1945ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಪೋಲ್ಸನ್ ಒಂದು ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿ ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ 3 ದಶಲಕ್ಷ ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆಯ ದಾಖಲೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮುಟ್ಟಿತ್ತು. ಈ ಯಶಸ್ಸಿನ ದರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಭಾರತೀಯ ರೈತರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಸರ್ಕಾರದ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ ಅದು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ರೈತರು ತಮ್ಮ ಹಾಲನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಹೋರಾಟದ ಭಾರತೀಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾದಿ ನಾಯಕ ಸರ್ದಾರ್ ವಲ್ಲಭಭಾಯಿ ಪಟೇಲ್ ಅವರ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು. 1942 ರಿಂದ ಸಹಕಾರಿ ಸಂಘವನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಟವಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಸರ್ದಾರ್ ವಲ್ಲಭಭಾಯಿ ಪಟೇಲ್, ಅಂತಿಮವಾಗಿ 1946 ರಲ್ಲಿ ರೈತರೊಂದಿಗೆ ಸಹಕಾರಿ ಚಳವಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇದು 1946ರ ಡಿಸೆಂಬರ್ 14ರಂದು ಅಮುಲ್ ಎಂಬ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸಹಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಡೈರಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿನ ಈ ಕುಸಿತದೊಂದಿಗೆ, ಪೋಲ್ಸನ್ರನ್ನು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರವರ್ತಕರಾದ ಸುಶೀಲಾ ಮತ್ತು ಜಗದೀಶ್ ಅಮೋಲ್ ಕಪಾಡಿಯಾ ಅವರು ಖರೀದಿಸಿದರು, ನಂತರ ಅವರು 1970ರ ದಶಕದಿಂದ ಚರ್ಮದ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸಾರಗಳು, ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳ ಕಡೆಗೆ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದರು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಭಾರತೀಯ ಪಾನೀಯ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು