Baderbräu
ಬ್ಯಾಡೆರ್ಬ್ರೌ ಎಂಬುದು ಝೆಕ್-ಶೈಲಿಯ ಪಿಲ್ಸ್ನರ್ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು 1988 ರಲ್ಲಿ ಇಲಿನಾಯ್ಸ್ನ ಎಲ್ಮ್ಹರ್ಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪಾವಿಚೆವಿಚ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ ತಯಾರಿಸಿತು. 1997ರಲ್ಲಿ ಪಾವಿಚೆವಿಚ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ದಿವಾಳಿತನವನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದ ನಂತರ, ಗೂಸ್ ದ್ವೀಪವು 2002ರವರೆಗೆ ಬಿಯರ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಉದ್ಯಮಿ ರಾಬ್ ಸಮಾ ಅವರು 2010 ರಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಡೆರ್ಬ್ರೌ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬ್ಯಾಡೆರ್ಬ್ರೌ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಇದು 2016 ರಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಡೆರ್ಬ್ರೌ ಪಿಲ್ಸ್ನರ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು 2018 ರಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಪುನರಾರಂಭಿಸಿತು. ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರಣೆ ಬೇಡರ್ಬ್ರೌ ಎಂಬುದು ಜೆಕ್ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನ್ ನೋಬಲ್ ಹಾಪ್ಸ್, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಲಾಗರ್ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಖಾಸಗಿ ತಳಿ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಯ ಮಾಲ್ಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಲ್ಸ್ನರ್ ಆಗಿದೆ. ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸುವ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸದ 1516ರ ಜರ್ಮನ್ ಶುದ್ಧತೆಯ ಕಾನೂನಾದ ರೀನ್ಹೈಟ್ಜೆಬಾಟ್ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಬಿವಿಃ 4.8%, ಐಬಿಯುಃ 38. ಕೆನ್ನೆತ್ ಪಾವಿಚೆವಿಚ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಪಾವಿಚೆವಿಚ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ (1988 ರಿಂದ 1997) ಮೂಲಕ 1988 ರಿಂದ 1997 ರವರೆಗೆ ಇಲಿನಾಯ್ಸ್ನ ಚಿಕಾಗೊ ಉಪನಗರವಾದ ಎಲ್ಮ್ಹರ್ಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಡರ್ಬ್ರೌ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಅದರ ಆರಂಭಿಕ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಡರ್ಬ್ರೌ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಗಳಿಸಿತು, ಮತ್ತು ದಿವಂಗತ ಬಿಯರ್ ವಿಮರ್ಶಕ ಮೈಕೆಲ್ ಜಾಕ್ಸನ್ ಅವರು "ನಾನು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ನೋಡಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಿಲ್ಸನರ್" ಎಂದು ಕರೆದರು. 1990 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಚಿಕಾಗೊ ಪ್ರದೇಶದ 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರ್ಗಳು ಬೇಡರ್ಬ್ರೌ ಅನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಿದವು. ನಂತರ 1990 ರಲ್ಲಿ, ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ, ಪಾವಿಚೆವಿಚ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯು ಬೇಡರ್ಬ್ರೌ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದನ್ನು ಎಫ್ಡಿಎ ತನಿಖೆಯ ನಂತರ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕೈಬಿಡಲಾಯಿತು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಂಪನಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕ ಮೈಕ್ರೋಬ್ರೂಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಪ್ರದೇಶವಾದ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿತು, ಇದು ಕಂಪನಿಯ ಗಮನ ಮತ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕ್ಷೀಣಿಸಿತು. ಬೋಸ್ಟನ್ ಬಿಯರ್ ಕಂಪನಿ/ಸ್ಯಾಮ್ ಆಡಮ್ಸ್ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಜಿಮ್ ಕೋಚ್, 1990ರಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಗೆ ಪ್ರವಾಸ ಕೈಗೊಂಡು, "ಆತ (ಪಾವಿಚೆವಿಚ್) ಚಿಕಾಗೋದಲ್ಲಿರುವ ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ದಿವಾಳಿಯಾಗಬಹುದು" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. 1997ರಲ್ಲಿ, ಪಾವಿಚೆವಿಚ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ ದಿವಾಳಿತನಕ್ಕೆ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಿತು ಮತ್ತು ದಿವಾಳಿತನ ನ್ಯಾಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ದಿವಾಳಿಯಾಯಿತು. ಪ್ರೈರೀ ಅಸೋಸಿಯೇಟ್ಸ್ ಎಂಬ ಹೂಡಿಕೆ ಕಂಪನಿಯು ಬೇಡರ್ಬ್ರೌ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಈ ಬೌದ್ಧಿಕ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೂಸ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ 100,000 ಯು. ಎಸ್. ಡಾಲರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸದ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿತು. 1998ರಲ್ಲಿ, ಗ್ರೇಟ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಬಿಯರ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೋಹೀಮಿಯನ್ ಪಿಲ್ಸ್ನರ್ ವಿಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ ಬದರ್ಬ್ರೌ ಪಿಲ್ಸ್ನರ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಗೂಸ್ ದ್ವೀಪವು ಬೆಳ್ಳಿ ಪದಕವನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು. ಗೂಸ್ ದ್ವೀಪವು 2002ರವರೆಗೂ ಬದರ್ಬ್ರೌಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿತು. ಬ್ಯಾಡೆರ್ಬ್ರೌ ರಿವೈವಲ್ 2010 ರಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಮಿ ರಾಬ್ ಸಮಾ ಬ್ಯಾಡೆರ್ಬ್ರೌ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಯುಆರ್ಎಲ್ ಅನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಿದರು, ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು (ಅದರ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಯೀಸ್ಟ್ ತಳಿ ಸೇರಿದಂತೆ) ಪಡೆದರು ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಮೂಲ ಬ್ಯಾಡೆರ್ಬ್ರೌ ಪಿಲ್ಸ್ನರ್ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಡೌಗ್ಲಾಸ್ ಬ್ಯಾಬ್ಕುಕ್ ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ 2012 ರಲ್ಲಿ ಒಪ್ಪಂದದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಡೆರ್ಬ್ರೌ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಿದರು. 2014 ರಲ್ಲಿ, ಸಮಾ ಅವರು ಚಿಕಾಗೋದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಇರುವ ಗೋದಾಮಿನೊಂದನ್ನು ಗುತ್ತಿಗೆಗೆ ಪಡೆದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊಸ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನವೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಬ್ರೂವರಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಪ್ರೂಮ್ ಮೇ 2016 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಜೂನ್ 2018 ರಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಅಮೆರಿಕನ್ ಬಿಯರ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಜೆಕ್-ಅಮೆರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಚಿಕಾಗೋದಲ್ಲಿ ಜೆಕ್-ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ