Uncle Ray's
ಅಂಕಲ್ ರೇಸ್ ಎಂಬುದು "ಅಂಕಲ್" ರೇ ಜೆಂಕಿನ್ಸ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಣಿಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರು. ಅಂಕಲ್ ರೇ ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಿಚಿಗನ್ನ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಕಲ್ ರೇ ಅವರ ಎಲ್ಎಲ್ಸಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅಂಕಲ್ ರೇ 'ಸ್ ಎಲ್ಎಲ್ಸಿ (ಹಿಂದೆ ಕ್ಯಾಬಾನಾ ಫುಡ್ಸ್) ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಲಘು ಆಹಾರಗಳಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂಕಲ್ ರೇ ಅವರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದಾದ್ಯಂತ ಕೆನಡಿಯನ್ ಟೈರ್ ಗ್ಯಾಸ್ ಪ್ಲಸ್ (ಗ್ಯಾಸ್ +) ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಯು. ಎಸ್. ರಾಜ್ಯದಾದ್ಯಂತ 52 ಸರಪಳಿ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೇ ಜೆಂಕಿನ್ಸ್ ಮಿಚಿಗನ್ನ ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಡತನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದರು. ಅವರು 8ನೇ ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಧ್ಯಮಿಕ ಶಾಲೆಯನ್ನು ತೊರೆದರು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಫೌಂಡರಿಯಲ್ಲಿ ಉದ್ಯೋಗವನ್ನು ಪಡೆದರು. ನಂತರ ಅವರು ಯು. ಎಸ್. ನೌಕಾಪಡೆಗೆ ಸೇರಿದರು, ಯು. ಎಸ್. ಎಸ್. ಬ್ರಿಸ್ಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯವರಾದರು. ಅವರು ಮನೆಗೆ ಮರಳಿದಾಗ, ಜೆಂಕಿನ್ಸ್ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. 'ಅಂಕಲ್ ರೇ' ಜೆಂಕಿನ್ಸ್ ಅವರು 1965 ರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಡಾಡ್ಜ್ ಡಾರ್ಟ್ನ ಹಿಂಭಾಗದ ಸೀಟಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವಾಗ ತಮ್ಮ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇದು ರಾಬರ್ಟ್ ಕ್ವಾಲ್ಸ್ ಜೊತೆಗಿನ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು. "ನಮ್ಮ ಬಳಿ $150 ಇತ್ತು, ಮತ್ತು ನಾವು ಚಿಪ್ ಡಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆವು. ನಾವು ಸ್ಥಳೀಯ ಡೈರಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ ಡಿಪ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೆವು, ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೋಟೆಲುಗಳಿಗೆ, ಬೌಲಿಂಗ್ ಮಿತ್ರರಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ, ನನ್ನ ಕಾರಿನ ಹಿಂಭಾಗದ ಸೀಟಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದೆ "ಎಂದು ಜೆಂಕಿನ್ಸ್ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. 1967ರಲ್ಲಿ, ರೇ ಅವರು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚರ್ಮ ತಯಾರಕರಾದ 'ಕಬಾನಾ' ವನ್ನು $1,200ಕ್ಕೆ ಖರೀದಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇನ್ನೂ 'ಕಬಾನಾ' ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವ ರೇ, 1969ರಲ್ಲಿ ಮಿಚಿಗನ್ನ ಡಿಯರ್ಬಾರ್ನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು. 1983ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು ಮತ್ತು ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ನ ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಹಳೆಯ ಸುಪೀರಿಯರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು. ಜೆಂಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಾಲ್ಸ್ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಕಾನೂನು ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡರು, ಇದು 1990 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು, ಇಬ್ಬರು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಜೆಂಕಿನ್ಸ್ ಕಂಪನಿಯ ಏಕೈಕ ಮಾಲೀಕರಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಿದರು. 1993 ರಲ್ಲಿ, ನಿವೃತ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾ, ಜೆಂಕಿನ್ಸ್ ಈ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಅಮೆರಿಫುಡ್ಸ್ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು. ಕಂಪನಿಯು ಕ್ಯಾಬಾನಾ ಫುಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಜೆಂಕಿನ್ಸ್ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿತು, ಅವರು ಕಂಪನಿಯ ಹೆಸರನ್ನು ಜೆಂಕಿನ್ಸ್ ಫುಡ್ಸ್ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸಿದರು ಮತ್ತು 'ಅಂಕಲ್ ರೇಸ್' ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. 2006ರ ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ರೇ ಈ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಖಾಸಗಿ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು. ಹೊಸ ಕಂಪನಿಯನ್ನು 'ಅಂಕಲ್ ರೇಸ್, ಎಲ್ಎಲ್ಸಿ' ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಜೆಂಕಿನ್ಸ್ ಒಬ್ಬ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಮಟೆಮೆಸಿಸ್ ಪ್ರಸಂಗದ ನಂತರ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ದಾಖಲಾದ ನಂತರ ದೇವರ ಮೇಲಿನ ಅವರ ನಂಬಿಕೆಯು ಬಲಗೊಂಡಿತು. ಜೆಂಕಿನ್ಸ್ ಅವರ ಆತ್ಮಚರಿತ್ರೆಯ "ದಿ ಲೈಫ್ ಅಂಡ್ ಟೈಮ್ಸ್ ಆಫ್ ಅಂಕಲ್ ರೇ" ಎಂಬ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಅಧ್ಯಾಯವನ್ನು ಅಂಕಲ್ ರೇ ಅವರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನೈತಿಕ ಪಾಠವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೈಬಲ್ ಪದ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಂಕಲ್ ರೇ ಅವರ ಎಲ್ಎಲ್ಸಿ ದಿ ಎಚ್. ಟಿ. ಹ್ಯಾಕ್ನಿ ಕಂಪನಿಯ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ. 2016 ರಿಂದ, ಅಂಕಲ್ ರೇಸ್ ತನ್ನ ಅಧಿಕೃತ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ಆಗಲು ಎಂಐಎಲ್ಬಿ ಜೊತೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಂಡಿತು, ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 70 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಣ್ಣ ಲೀಗ್ ಬಾಲ್ ಪಾರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದವು. ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರಿನ ಲಘು ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರಿನ ಲಘು ಆಹಾರಗಳು 1995ರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು