Tyrophagus casei
ಟೈರೋಫಾಗಸ್ ಕೇಸಿ, ಚೀಸ್ ಮೈಟ್, ಇದು ಮೈಟ್ನ ಒಂದು ಜಾತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಟೆನ್ಬರ್ಗರ್ ಜೀಗೆನ್ಕಾಸ್ ಚೀಸ್ನೊಳಗೆ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಹಿಟ್ಟು, ಹಳೆಯ ಜೇನುಗೂಡುಗಳು, ಪಕ್ಷಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಹುಳಗಳಿಂದ ವಸಾಹತುವಾಗಿದ್ದ ಚೀಸ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಬೂದು ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹುಳಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮಲದಿಂದಾಗಿ. ಇವು ವಿವಿಧ ಚೀಸ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ "ಖಾರದ" ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಚೀಜ್ ಮೈಟ್ ಚೀಸ್ ಫ್ಲೈ ಅಥವಾ ಚೀಜ್ ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್, ಪಿಯೋಫಿಲಾ ಕೇಸಿ ರೆಫೆರೆನ್ಸಸ್ ಎಕ್ಸ್ಟರ್ನಲ್ ಲಿಂಕ್ಸ್ ಇನ್ಕ್ಲೂಡ್ಸ್ ದಿ ಚೀಸ್ ಮೈಟ್ಸ್ (1903) ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ, ಇದು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಮೀಸಲಾದ ಮೊದಲ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಾಕ್ಷ್ಯಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಸರ್ ಆರ್ಥರ್ ಕೊನನ್ ಡೋಯ್ಲ್ ಅವರ ಒಂದು ನೀತಿಕಥೆ, ವಿಕಿಸೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸರ್ ಆರ್ಥರ್ ಕೊನನ್ ಡೋಯ್ಲ್ ಅವರ ದಿ ಡೈಯಿಂಗ್ ವಿಪ್, ವಿಕಿಸೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಥರ್ ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ ಬೆನ್ಸನ್ ಅವರ ಕಾಲೇಜ್ ವಿಂಡೋದಿಂದ, ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ ಗುಟೆನ್ಬರ್ಗ್ ಅಕಾರಿಡೆ ಅನಿಮಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 1910ರಲ್ಲಿ ಆಂಥೋನಿ ಕಾರ್ನೆಲಿಸ್ ಔಡೆಮನ್ಸ್ ಹೆಸರಿಸಿದ ಟ್ಯಾಕ್ಸಾವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.