Sopa de pata
ಸೋಪಾ ಡಿ ಪಾಟಾ ಎಂಬುದು ಹಸುವಿನ ಪಾದಗಳು, ಟ್ರೈಪ್, ಯುಕಾ (ಕಸಾವಾ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾನಿಯೋಕ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ), ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು, ಚಾಯೊಟೆಗಳು, ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಲ್ವಡೋರ್ನ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಚಿಲಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತರಬಹುದು. ಸಾಲ್ವಡೋರ್ನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸೂಪ್ಗಳು ಆಫಲ್