Rumex sanguineus
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವುಡ್ ಡಾಕ್, ಬ್ಲಡಿ ಡಾಕ್ ಅಥವಾ ರೆಡ್-ವೀನ್ಡ್ ಡಾಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರುಮೆಕ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಗ್ಯೂನಿಯಸ್, ಪಾಲಿಗೊನೇಸಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. ರುಮೆಕ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಗ್ಯೂನಿಯಸ್ ಒಂದು ಡಿಕಾಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಬಹುದು. ವಿವರಣೆ ಎಲೆಗಳು ಸಸ್ಯದ ತಳದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ. ಅವು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಯುದುರುವವುಗಳಿಂದ ಭಾಗಶಃ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎಲೆಯ ಬ್ಲೇಡ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಮೊನಚಾದ ತಳದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಅಳತೆ 10-30 × 2.5-6 ಸೆಂ. ರುಮೆಕ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಗ್ಯೂನಿಯಸ್ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮತ್ತು ನದಿ ತೀರದ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಹೂಬಿಡುತ್ತದೆ. ಹೂವು ಅಂತಿಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಹೂಗೊಂಚಲು ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶಾಲವಾಗಿ ಭಯಭೀತರಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೂಗೊಂಚಲು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಂಡವು 1/3 ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಫಿಲ್ಲಿಫಾರ್ಮ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಊದಿಕೊಂಡ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಳಗಿನ ಟೆಪಲ್ಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಹೂಬಿಡುವಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಉತ್ತಮ ಅಂತರದ ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತರಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಆಚೆನ್ಗಳು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಇದೇ ರೀತಿಯ ರುಮೆಕ್ಸ್ ಸಮೂಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟಗಿನ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ರುಮೆಕ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಗ್ಯೂನಿಯಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 60 ಡಿಗ್ರಿ ಉತ್ತರದ ದಕ್ಷಿಣ ಯುರೋಪಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ, ನೆರಳಿನ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಡುಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೃಷಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಹೊಲಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಹೊರವಲಯದ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಕಡಿಮೆ ಕೃಷಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ಬೆಳೆ-ಕಳೆ. ರುಮೆಕ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಗುನಿಯಸ್ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಸ್ಥಳೀಯವಲ್ಲ, ರುಮೆಕ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಗುನಿಯಸ್ ಆರ್. ಸಮೂಹ ಅಥವಾ ಅಪಕ್ವ ಆರ್. ಒಬ್ಟೂಸಿಫೋಲಿಯಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಹೆಚ್ಚಿನ ವರದಿಗಳಿವೆ. ಮರದ ಹಡಗುಕಟ್ಟೆಯು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಲವಣಗಳನ್ನು (ಆಕ್ಸಲೇಟ್ಗಳು) ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು. (ವಿಷಯಗಳು ಸಂಬಂಧಿತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸೋರೆಲ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿವೆ.) ಇದನ್ನು ಕಾಡು ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಇದು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ (ಆದ್ಯತೆ ಯುವ) ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತರಕಾರಿ ಬಳಕೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಗಾರ್ಡನ್ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸೋರ್ರೆಲ್ನಂತಹ ಸಂಬಂಧಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮರದ ಹಡಗುಕಟ್ಟೆಯು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಲೆಗಳು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು (ಬಹುಶಃ ಭಾರೀ) ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಕಡಿಮೆ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಮಾಲ್ಟಾದ ಸ್ಯಾಂಗುನಿಯಸ್ ಸಸ್ಯವರ್ಗ