Rice production in Guyana
ಗಯಾನಾದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ದೇಶೀಯ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಯಾನಾದ ಪ್ರಮುಖ ರಫ್ತು ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವೆನೆಜುವೆಲಾ ಗಯಾನಾದ ಅಕ್ಕಿಯ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಆಮದುದಾರ ರಾಷ್ಟ್ರವಾಗಿದೆ. ಕೆರಿಬಿಯನ್ ದೇಶಗಳಾದ ಟ್ರಿನಿಡಾಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಬಾಗೊ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಗೂ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 1738 ರಲ್ಲಿ ಎಸ್ಸೆಕ್ವಿಬೋದ ಡಚ್ ಗವರ್ನರ್ ಲಾರೆನ್ಸ್ ಸ್ಟಾರ್ಮ್ ವ್ಯಾನ್ನ ಗ್ರೇವ್ಸಾಂಡೆ ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಎಸ್ಟೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗುಲಾಮರನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಭಾರತದಿಂದ ಒಪ್ಪಂದದ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿಯ ಬೇಡಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವರ ಒಪ್ಪಂದದ ಒಪ್ಪಂದವು ಕೊನೆಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅನೇಕರು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಭತ್ತದ ಕೃಷಿಗೆ ಬಳಸಿದರು. 1896 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸ್ಥಳೀಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮೀರಿ, ಟ್ರಿನಿಡಾಡ್ಗೆ ಅಕ್ಕಿಯ ಮೊದಲ ರಫ್ತು ಸಾಗಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಮಹಾಯುದ್ಧದಿಂದ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಫ್ತುಗಳಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಯಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಗಯಾನಾ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ವ್ಯಾಪಾರ ಪಾಲುದಾರರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿತು. 1939ರಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಏಕೈಕ ಮಾರಾಟ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಗಯಾನಾವು ವೆಸ್ಟ್ ಇಂಡೀಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ವಾಸ್ತವಿಕ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು. 1946ರಿಂದ 1950ರವರೆಗೆ ಸರಾಸರಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 61,181 ಟನ್ ಭತ್ತವಾಗಿದ್ದು, 22,991 ಟನ್ ರಫ್ತು ಆಗಿತ್ತು. ವಸಾಹತು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಗಯಾನಾ ರೈಸ್ ಪ್ರೊಡ್ಯೂಸರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಗಯಾನಾ ರೈಸ್ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಎಂಬ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು 1946ರಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಯಿತು. 1956 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಗಯಾನಾವನ್ನು 'ಕೆರಿಬಿಯನ್ನ ಬ್ರೆಡ್ ಬಾಸ್ಕೆಟ್' ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 1966 ರಲ್ಲಿ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಭತ್ತದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 167,600 ಟನ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತ್ತು. ರಾಷ್ಟ್ರೀಕರಣ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಆಳ್ವಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಪಡೆದ ನಂತರ, ಸ್ವಾವಲಂಬನೆಗಾಗಿ ನೀತಿಗಳನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಗಯಾನಾದ ಮುಖ್ಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಗೋಧಿ, ಗಯಾನೀಸ್ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಈ ನೀತಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವಿವಾದಾತ್ಮಕವಾಗಿದ್ದವು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗೋಧಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಗಯಾನಾದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭತ್ತದ ತೋಟಗಳು ಖಾಸಗಿ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದ್ದವು; ಸರ್ಕಾರವು ನೀರಾವರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಗಿರಣಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿತ್ತು, ಕೇಮನ್ ಶಂಕರ್ ಅವರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಹ್ಯಾಂಪ್ಟನ್ ಕೋರ್ಟ್ ಪೋಲ್ಡರ್ನಲ್ಲಿ (ಎಸ್ಸೆಕ್ವಿಬೋದ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ) ಅವರ ತೋಟಗಳು ಗಿರಣಿ, ಶೆಲ್, ಗ್ರೇಡಿಂಗ್, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದವು. ಉದ್ಯಮದ ಈ ವಿಭಜನೆಯು ಹಲವಾರು ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಯು. ಎಸ್. ರಾಯಭಾರ ಕಚೇರಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಖಾಸಗಿ ರೈತರು ಅವುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ತೆರಿಗೆ ಪಾವತಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದ್ದರಿಂದ ಸರ್ಕಾರವು ನೀರಾವರಿ ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿ ಕಾಲುವೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿತು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸರ್ಕಾರ ನಡೆಸುತ್ತಿರುವ ಗಿರಣಿಗಳು ರೈತರಿಗೆ ಅವರ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಪಾವತಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಧಾನಗತಿಯಲ್ಲಿದ್ದವು ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಟ್ರಾಕ್ಟರುಗಳು, ಇಂಧನ, ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಸರ್ಕಾರಿ ನಿಯಂತ್ರಿತ ವಿತರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಥತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ವರದಿಗಳಿವೆ. 1980ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ವಿದೇಶಿ ವಿನಿಮಯದ ಮೂಲವಾಗಿ ರಫ್ತುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡವು; ದೇಶದಿಂದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕಳ್ಳಸಾಗಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂಬ ವರದಿಗಳೂ ಇದ್ದವು. ಗಯಾನಾ ನೆರೆಯ ಸುರಿನಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಇ. ಇ. ಸಿ. ಗೆ ಅಕ್ಕಿ ರಫ್ತುಗಾಗಿ ಕೋಟಾವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿತು ಆದರೆ 1980 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೋಟಾವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. 1984ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 180,000 ಟನ್ಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಿತು ಆದರೆ ರೋಗ ಮತ್ತು ಅಸಮಂಜಸ ಹವಾಮಾನದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ 1988ರಲ್ಲಿ 130,000 ಟನ್ಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕುಸಿಯಿತು. ಭತ್ತ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಾವರಿ ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರಿಂದ ಬರ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಮಳೆಯು ಭತ್ತದ ಬೆಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು. ಗಯಾನಾ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದಕರ ಸಂಘದ ಪ್ರಕಾರ, ಭತ್ತದ ಕೃಷಿಯ ಪ್ರದೇಶವು 1964ರಲ್ಲಿ 100,000 ಹೆಕ್ಟೇರ್ನಿಂದ 1988ರಲ್ಲಿ 36,000 ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗೆ ಇಳಿದಿದೆ. 1988ರಲ್ಲಿ ಸರ್ಕಾರವು 1991ರಲ್ಲಿ 240,000 ಟನ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಗುರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು 100,000 ಟನ್ಗಳ ರಫ್ತು ಗುರಿಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, 1990ರ ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ, 70,000 ಟನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಾರ್ಷಿಕ ದರದಲ್ಲಿ ರಫ್ತುಗಳು ದಾಖಲೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟವಾದ 16,000 ಟನ್ಗಳಿಗೆ ಕುಸಿದವು. ಈ ರಫ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಖಾಸಗಿ ರೈತರಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಬಂದವು, ಉಳಿದ ಅರ್ಧ ಗಯಾನಾ ಅಕ್ಕಿ ಗಿರಣಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದಿಂದ ಬಂದವು. 1990ರಲ್ಲಿ ಸರ್ಕಾರವು ಹಲವಾರು ಅಕ್ಕಿ ಗಿರಣಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಕಿ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಖಾಸಗೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. 2000ದ ದಶಕದಿಂದ 2013ರ ವಾರ್ಷಿಕ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಗುರಿ 4,12,000 ಟನ್ ಆಗಿತ್ತು. 2013ರ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿನ ವರದಿಗಳು ಆಗಸ್ಟ್ ತಿಂಗಳಿನ ಅತ್ಯಂತ ಆರ್ದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಬೆಳೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಿದ ಭತ್ತದ ಹುಳಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ಮೀರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಅಕ್ಕಿಯ ಉದ್ಯಮವು 500,000 ಟನ್ ಗಡಿ ದಾಟುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೃಷಿ ಸಚಿವರಾದ ಡಾ. ಲೆಸ್ಲಿ ರಾಮ್ಸಮಿಯವರು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಆರ್. ಪಿ. ಎ. ಯ ಪ್ರಧಾನ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ಶ್ರೀ ಧರಮ್ ಕುಮಾರ್ ಸೀರಾಜ್ ಅವರು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ, ಗಯಾನಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಭತ್ತದ ಕೊಯ್ಲು ಸುಗಮವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. 2019ರಲ್ಲಿ ದೇಶವು 1 ದಶಲಕ್ಷ ಟನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭತ್ತವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಗಯಾನಾ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸಿದೆ. ಗಯಾನಾ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿನ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಗಯಾನಾದಲ್ಲಿ ನೀರು ಸರಬರಾಜು ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಗಯಾನಾದಲ್ಲಿನ ಕೃಷಿ