Jewish apple cake
ಯಹೂದಿ ಸೇಬು ಕೇಕ್ ಪೊಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದಟ್ಟವಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಯು. ಎಸ್. ನ ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಹೂದಿಗಳ ಅಷ್ಕೆನಾಜಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ರೋಶ್ ಹಶಾನಾ (ಯಹೂದಿಗಳ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ) ಎಂಬ ಯಹೂದಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಯಹೂದಿ ಸೇಬು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದೇ ಊಟದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವ ಕಶ್ರುಟ್ನ ಯಹೂದಿ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಆಪಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಷ್ಕೆನಾಜಿ ಯಹೂದಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಅಷ್ಕೆನಾಜಿ ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಯಹೂದಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಪೋಲೆಂಡ್ನ ಅಷ್ಕೆನಾಜಿ ಯಹೂದಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಯಹೂದಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ