The Epicure's Almanack
ಎಪಿಕ್ಯೂರ್ನ ಅಲ್ಮನಾಕ್; ಅಥವಾ, ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಆಫ್ ಗುಡ್ ಲಿವಿಂಗ್, ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿನ ಊಟದ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ರಾಲ್ಫ್ ರೈಲಾನ್ಸ್ ಬರೆದು 1815 ರಲ್ಲಿ ಲಾಂಗ್ಮ್ಯಾನ್ ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು. ಆರಂಭಿಕ ಮುದ್ರಣಕ್ಕೆ ಕಳಪೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ದೊರೆತಿದ್ದರಿಂದ, ನಂತರದ ಯಾವುದೇ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನ ನಡೆದಿಲ್ಲ. ಜಾನೆಟ್ ಇಂಗ್ ಫ್ರೀಮನ್ ಅವರ ವ್ಯಾಪಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದೊಂದಿಗೆ ಈ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಲೈಬ್ರರಿಯು 2013ರಲ್ಲಿ ಮರುಪ್ರಕಟಿಸಿತು. ದಿ ಎಪಿಕ್ಯೂರ್ಸ್ ಅಲ್ಮನಾಕ್ ಎಂಬ ಪುಸ್ತಕವು 1815ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಲಂಡನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಸುಮಾರು 650 ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಕರಾದ ಲಾಂಗ್ಮನ್, ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯ 750 ಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಲು ಸುಮಾರು £177 ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಜಾಹೀರಾತು ನೀಡಿದರು, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 300 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿಗಳು ಮಾರಾಟವಾದವು; ಉಳಿದವು ಪಲ್ಪ್ ಆಗಿದ್ದವು. ಇದನ್ನು 1803 ಮತ್ತು 1812ರ ನಡುವೆ ಪ್ಯಾರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಲ್ಮಾನಾಕ್ ಡೆಸ್ ಗೌರ್ಮ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ಸುಳ್ಳು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಲಂಡನ್ನ ಹಲವಾರು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ರೈಲೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಹಯೋಗಿಗಳ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಕೆಲವು ತಿನಿಸುಗಳು ಇಂದಿನವರೆಗೂ ಮುಂದುವರೆದಿವೆ, ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಆಸಕ್ತಿಯು ಲಂಡನ್, ಅದರ ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ 19ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಸಣ್ಣ ಅನುಬಂಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆಃ ದಿ ಅಲ್ಮನಾಕ್ ಪ್ರೊಪರ್, ಆ ದಿನದ ಲಂಡನ್ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶದ ಪ್ರಕಾರ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಪಬ್ಗಳು, ಹೋಟೆಲುಗಳು ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಭಾಂಗಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಮೇಜಿನ ಬಯಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲತೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕಲಾವಿದರ ವಿಮರ್ಶೆ, ಲಂಡನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ವಿಮರ್ಶೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರಗಳು ಋತುವಿನಲ್ಲಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್. ಅನುಬಂಧಗಳಲ್ಲಿ, ರೈಲರ್ ಅವರ ಆಸಕ್ತಿಯು ಕೇವಲ ಲಂಡನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುವುದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಕಲಾವಿದರ ಬಗೆಗಿನ ಅವರ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಹೇಳುವ ಒಂದು ಉಲ್ಲೇಖದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆಃ "ಜಾನ್ ಬುಲ್ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವ ಗಾದೆಯೆಂದರೆ, 'ದೇವರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ದೆವ್ವವು ಅಡುಗೆಯವರನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ'. ಇದರ ಪ್ರತಿಬಿಂಬದಲ್ಲಿ ಅಸಹ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನಿಜಕ್ಕೂ ಅನ್ಯಾಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಅಡುಗೆಯ ಇಡೀ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಆರ್ಥಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಥವಾ ಜರ್ಮನ್ನರಿಗಿಂತ ವಿವಿಧ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. [ಒಂದು ವೇಳೆ] ಜಾನ್ ಬುಲ್ ತನ್ನ ಸಂವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಗೌರವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಎಲಿಜಬೆತ್ ರಫಾಲ್ಡ್ನ ಕೆಲವು ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿ, ಕೆಳಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಿಚನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾನಿಕ್ ಡಿಪ್ರೆಸಿವ್ ಡಿಸಾರ್ಡರ್ನಿಂದಾಗಿ ರೈಲೇನ್ಸ್ ಸ್ವತಃ ಮಾನಸಿಕ ಆಶ್ರಯಧಾಮಗಳ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಲೇಖಕರಾಗಿದ್ದರು; ಅವರು 1834 ರಲ್ಲಿ ಖಾಸಗಿ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು. ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಆಫ್ ರೀಜೆನ್ಸಿ ಲಂಡನ್ ದಿ ಅಲ್ಮಾನಾಕ್ಸ್ ರಿವ್ಯೂ ಆಫ್ ಆರ್ಟಿಸ್ಟ್ಸ್ ಹೂ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಟರ್ ಟು ವಾಂಟ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಕನ್ವೀನಿಯನ್ಸ್ ಆಫ್ ದಿ ಟೇಬಲ್, ಪುಟಗಳು 272-273, ರೀಜೆನ್ಸಿ ಯುಗದ ಲಂಡನ್ನ "ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗೋದಾಮುಗಳಲ್ಲಿ" ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿವರವಾದ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆಃ ಈಗ ನಾವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಪಕರಣಗಳ ವಿಷಯದಿಂದ ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ. ಸೂಪ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ; ಜೆನೋವಾದಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಡೇರಿನಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಗ್ಲಿಯಾರಿ ಪೇಸ್ಟ್ಗಳು (ಪಾಸ್ಟಾಗಳು) ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಳಿ ಸೂಪ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ತೆಳುವಾದ ಹಾಮ್ ಫ್ರೈಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯಾಣಿಸುವವರು ಅಥವಾ ವ್ಯಾಪಾರಸ್ಥರು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವವರ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಸೂಪ್ನ ಮಾತ್ರೆಗಳಿವೆ, ಅವು ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ರೀತಿಯ ಅಸಾಧಾರಣ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮುಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತವೆಃ ಕೆಲವು, ಸಾರಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನಳ್ಳಿ ಸಾರವಾಗಿ, ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಜೂಬಿಡಿಟ್ಟಿ ಮಚ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ರಾಯಲ್; ಜಪಾನ್ ಸೋಯಾ, ನಿಂಬೆ-ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ವಾಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಕೆಚಪ್ಗಳು, ಸಿಂಪಿ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಗೌಟ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಶ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ, ಸಾಸ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕ್ಯಾವಿಸ್ ಸಾಸ್, ಆಟಕ್ಕೆ ಹ್ಯಾನೋವೆರಿಯನ್ ಸಾಸ್, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಸಾಸ್, ಕ್ಯಾಂಪ್ ಸಾಸ್, ಹಾರ್ವೇಸ್ ಸಾಸ್, ಕೊರಾಚ್, ಮತ್ತು ಸಿ. ಹಲವಾರು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್ಗಳು ಈ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು; ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿನೆಗರ್, ತಾರಾಗೋನಾ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವಿನೆಗರ್, ಕೇನ್ ಮತ್ತು ಚಿಲಿ ವಿನೆಗರ್. ರುಚಿಯಾದ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ, ಪುದೀನಾ, ಥೈಮ್, ಮರ್ಜೋರಮ್, ಸೇಜ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿ. ಗಳ ಸಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನದ ನಂತರ ಬಳಸುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಈ ಸತ್ವಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ. ಪುಡಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯ, ರವೆ, ಪಾಟ್ನಾ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಮೆಸನ್, ಗ್ರುಯೆರ್, ಚಾಪ್ಸಿಗ್ರೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸ್ಟಿಲ್ಟನ್ ಇವೆ. ಆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪದಾರ್ಥವಾದ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ನಂತರ ಉತ್ತಮವಾದ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೋರೆಲ್ಸ್, ವಿದೇಶಿ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್, ಟ್ರಫಲ್ಸ್, ಒಣ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ; ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿವೆ; ಒಣಗಿದ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್-ತಳಗಳು, ಕರಿ-ಪುಡಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು; ಮತ್ತು ಆ ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಐಷಾರಾಮಿ, ಸಾಯರ್ ಕ್ರಾಟ್. ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು 2012 ರಂತೆ, ಎಪಿಕ್ಯೂರ್ನ ಅಲ್ಮನಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಅದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆಃ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಲಂಡನ್ ದಿ ಸೆವೆನ್ ಸ್ಟಾರ್ಸ್, ನಂ. 53 ಕ್ಯಾರಿ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ದಿ ಬೆಲ್ (ಈಗ ಓಲ್ಡ್ ಬೆಲ್), ನಂ. 96 ಫ್ಲೀಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ದಿ ಚೆಷೈರ್ ಚೀಸ್ (ಯೆ ಓಲ್ಡೆ ಚೆಷೈರ್ ಚೀಸ್), ವೈನ್ ಆಫೀಸ್ ಕೋರ್ಟ್, ನಂ. 145 ಫ್ಲೀಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ದಿ ಜಾರ್ಜ್ ಅಂಡ್ ವಲ್ಚರ್, ಜಾರ್ಜ್ ಯಾರ್ಡ್ ಸಿಂಪ್ಸನ್ಸ್, ಬಾಲ್ ಕೋರ್ಟ್ ದಿ ಕಾಕ್ ಅಂಡ್ ವೂಲ್ಪ್ಯಾಕ್, ನಂ. 6 ಫಿಂಚ್ ಲೇನ್ ಔಟರ್ ಲಂಡನ್ ದಿ ಜಾರ್ಜ್, ನಂ. 77 ಬರೋ ಹೈ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಸೌತ್ವಾರ್ಕ್ ದಿ ಜಾರ್ಜ್, ನಂ. 32 ಕಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಟ್ವಿಕನ್ಹ್ಯಾಮ್ ದಿ ಗ್ರೀನ್ ಮ್ಯಾನ್, ಪುಟ್ನಿ ಹೀತ್ ದಿ ಕಿಂಗ್ಸ್ ಆರ್ಮ್ಸ್, ಹ್ಯಾಂಪ್ಟನ್ ಕೋರ್ಟ್ ದಿ ಟೌನ್ ಆಫ್ ರಾಮ್ಸ್ಗೇಟ್, ನಂ. 62 ವಾಪಿಂಗ್ ಹೈ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ದಿ ಸ್ಪೈನಿಯಾರ್ಡ್ಸ್, ಹ್ಯಾಂಪ್ಸ್ಟೆಡ್ ಹೀತ್ ದಿ ವಿಂಡ್ಮಿಲ್, ಕ್ಲಾಫಮ್ ಕಾಮನ್ ದಿ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಅಂಡ್ ಫ್ಲವರ್, ನಂ. 1 ಹ್ಯಾಮರ್ಸ್ಮಿತ್ ರೋಡ್ ದಿ ಜಾರ್ಜ್ (ಈಗ ಜಾರ್ಜ್ ಮತ್ತು ಡೆವೊನ್ಶೈರ್), ನಂ. 8 ಬರ್ಲಿಂಗ್ಟನ್ ಲೇನ್, ಚಿಸ್ವಿಕ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು 1815 ಕಾಲ್ಪನಿಕವಲ್ಲದ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕಾಲ್ಪನಿಕವಲ್ಲದ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಲಂಡನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳು