Tudanca cattle
ಟುಡಾಂಕಾ ಎಂಬುದು ಉತ್ತರ ಸ್ಪೇನ್ನ ಕ್ಯಾಂಟಾಬ್ರಿಯಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಜಾನುವಾರು ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಶ್ಚಿಮ ಕ್ಯಾಂಟಾಬ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿರುವ ಟುಡಾಂಕಾ ಹಳ್ಳಿಯಿಂದ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಹಿಂದೆ ಇದು ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ತಳಿಯಾಗಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಂಟಾಬ್ರಿಯನ್ ಕರಾವಳಿಯ ಬಂದರುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಸರಕುಗಳ ಸಾಗಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ಇದನ್ನು ಈಗ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈಗಲೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರೀಡೆಯಾದ ಅರಾಸ್ಟ್ರೆ ಡಿ ಪೀಡ್ರಾ ಅಥವಾ "ಕಲ್ಲಿನ ಎಳೆತ" ದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸಾಮೀಪ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಕ್ಯಾಂಟಾಬ್ರಿಯಾದ ಇತರ ಜಾನುವಾರು ತಳಿಯಾದ ಪಾಸಿಯಾಗಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನೋಟ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ ತುಡಾಂಕಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಜಾನುವಾರು ತಳಿಯಾಗಿದ್ದು, 135 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಭುಜದ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು 320 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುವ ಹಸುಗಳು, 150 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಮತ್ತು 420 ಕೆಜಿ ತಲುಪುವ ಗೂಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಟುಡಾಂಕಾದ ಬಣ್ಣವು ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಹಸುಗಳು ಸರಾಸರಿ ಗೂಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅರೋಕ್ಗಳಂತೆ, ಟುಡಾಂಕಾ ಗೂಳಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬೆನ್ನಿನ ಮೇಲೆ ಹಗುರವಾದ ಪಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಗುರವಾದ ತಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟುಡಾಂಕಾದಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಂಗ್ ಬ್ಯಾಕ್ ಲೈನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಗೂಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಲವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದನಗಳು ಗೂಳಿಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಟುಡಾಂಕಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಕೊಂಬುಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಅವು ಅರೋಕ್ಗಳಂತೆಯೇ ಇರಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೊರಕ್ಕೆ ತೂಗಾಡಬಹುದು. ಟುಡಾಂಕಾ ಗೂಳಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಮುಂಭಾಗದ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಉದ್ದವಾದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕೂದಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅರೋಕ್ಗಳಿಗೆ ಸಹ ವಿವರಿಸಲಾದ ಒಂದು ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಜೋಸ್ ಮರಿಯಾ ಡಿ ಕೊಸಿಯೊ ಈ ತಳಿಯನ್ನು "ಚುರುಕಾದ, ಬಲವಾದ, ಮಿತವ್ಯಯದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ" ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಟುಡಾಂಕಾಗಳು ಪರ್ವತದ ಒರೋಗ್ರಫಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟಾಬ್ರಿಯನ್ ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜೂನ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯಿಸಲು ಹಿಂಡುಗಳನ್ನು ಎತ್ತರದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶ್ರೇಣಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಟುಡಾಂಕಾಗಳನ್ನು ಹಿಂದೆ ಆಂತರಿಕ ಕ್ಯಾಂಟಾಬ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಕೃಷಿಯ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದ ನಂತರ, ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಸಾಕು ಪ್ರಾಣಿ ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇತರ ಪ್ರಾಚೀನ ಜಾನುವಾರು ತಳಿಗಳಂತೆ, ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಆರ್ಥಿಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ದರದಿಂದಾಗಿ ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ. ಅನೇಕ ತಳಿ ಬೆಳೆಗಾರರ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಗುರುತಿಸಲಾದ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಂಸದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಕುಸಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರುಗಳು ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ. 2008ರ ಸಮೀಕರಣವು 12.991 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಿತು. ಜರ್ಮನಿಯ ಸೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅರ್ಬೀಟ್ಸ್ಜೆಮೆಇನ್ಸ್ಚಾಫ್ಟ್ ಬಯೋಲಾಜಿಸರ್ ಉಮ್ವೆಲ್ಟ್ಷುಟ್ಜ್ ತನ್ನ ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಕ್ತ ಭೂದೃಶ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೇಯಿಸುವ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಅರಣ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಟುಡಾಂಕಾಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಟುಡಾಂಕಾಗಳನ್ನು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಜೊಹಾನಹೋವ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಂಕೆನ್ ವಾಂಬ್ಯೂಸ್ ಮೀಸಲು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ. ಸ್ಟಿಚ್ಟಿಂಗ್ ಟಾರಸ್ ಸಹ ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಟೌರೋಸ್ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಔರೋಕ್ಗಳಂತಹ ತಳಿಗಳಾದ ಸಯಾಗುಸಾ ಜಾನುವಾರು, ಪಜುನಾ ಜಾನುವಾರು, ಮಾರೆಮ್ಮನಾ ಪ್ರಿಮಿಟಿವೊ ಮತ್ತು ಇತರ ತಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಔರೋಕ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ತಳಿ ಬೆಳೆಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗ್ಯಾಲರಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಅರೋಕ್ಸ್ ಟೌರೋಸ್ ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು http://www.infocarne.com/bovino/raza_tudanca.htm http://www.stichtingtaurus.nl http://www.feagas.com/index.php/es/razas/bovino/tudanca ಸ್ಪೇನ್ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಜಾನುವಾರು ತಳಿಗಳು ಕ್ಯಾಂಟಾಬ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಪ್ರಾಣಿ ತಳಿಗಳು