Seven necessities
ಏಳು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು "ಉರುವಲು, ಅಕ್ಕಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಏಳು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು" ಎಂಬ ಪದಗುಚ್ಛದಿಂದ ಉದ್ಭವಿಸಿವೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಪ್ರವಾಸ ಪುಸ್ತಕ, ಡ್ರೀಮ್ಸ್ ಆಫ್ ದಿ ಫಾರ್ಮರ್ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. "ಏಳು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು" ಎಂಬ ಚೀನೀ ಪದಗುಚ್ಛವನ್ನು ಭಾಷಾಂತರಿಸಿದಾಗ ಅಕ್ಷರಶಃ "ತೆರೆದ ಬಾಗಿಲು ಏಳು ಐಟಂಗಳು" ಎಂದರ್ಥ, ಇದು ಹಳೆಯ ಚೀನೀ ಗಾದೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉರುವಲು, ಅಕ್ಕಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್, ಚಹಾ ಸೇರಿವೆ. ಆಧುನಿಕ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಏಳು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಚೀನೀ ಜೀವನದ ಏಳು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಚೀನೀ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸಂಸ್ಥೆ ಚೀನೀ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಚೀನೀ ಗಾದೆಗಳು