Saur (restaurant)
ಸೌರ್ ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನ ಹೇಗ್ನಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿತ್ತು. ಇದು ಉತ್ತಮ ಊಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, 1958 ಮತ್ತು 1959ರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. 1967ರಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 1989ರವರೆಗೆ ಆ ಶ್ರೇಯಾಂಕವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ 2013ರ ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. 1982-1984 ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗ ಆಡ್ ವ್ಯಾನ್ ವೆಲ್ ಆಗಿದ್ದರು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸೌರ್ 1942ರಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದ ಆರೋಪದಲ್ಲಿ ಶಿಕ್ಷೆಗೊಳಗಾದನು. ಚಳಿಗಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ಗೆ 2,50 ಡಾಲರ್ ಶುಲ್ಕ ವಿಧಿಸುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ 1,20 ಡಾಲರ್ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಮಾತ್ರ ವಿಧಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿತ್ತು. ಅಪರಾಧ ನಿರ್ಣಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ಇನ್ನೂ 1000 ಡಾಲರ್ (ಸಾವಿರ ಗಿಲ್ಡರ್ಗಳು) ದಂಡವನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಯಿತು. ತನ್ನ ಜೀವನದ ಕೊನೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, 2002ರ ಮೇ 2ರಂದು, ರಾಜಕಾರಣಿ ಪಿಮ್ ಫೋರ್ಟುಯಿನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸೌರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಪ್ರತಿಭಟನಾಕಾರರ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮುಂದೆ ಜಮಾಯಿಸಿತು. ಭದ್ರತಾ ಸಂಸ್ಥೆಯೊಂದು ಆತನನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮುಂದಾಯಿತು, ಆದರೆ ಫೋರ್ಟುಯಿನ್ ನಿರಾಕರಿಸಿದರು. ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮೇ 6ರಂದು ಆತನನ್ನು ಕೊಲೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಿಚೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ, ದಿ ಹೇಗ್ನಲ್ಲಿರುವ ರೆಫೆರೆನ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು, ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಿಚೆಲಿನ್ ಗೈಡ್ ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು, ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು.