Pépoi
ಪೆಪೋಯಿ ಅಥವಾ ಪೆಪೋಯಿ ಈಶಾನ್ಯ ಇಟಲಿಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೆನೆಟೊ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಯುಲಿ-ವೆನೆಜಿಯಾ ಗಿಯುಲಿಯಾ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಸಣ್ಣ ಉಭಯ-ಉದ್ದೇಶದ ಕೋಳಿಗಳ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ತಳಿ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾನ್ಯತೆಗಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪೆಪೋಯಿ ಈಶಾನ್ಯ ಇಟಲಿಯ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಯುಲಿ-ವೆನೆಜಿಯಾ ಗಿಯುಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವೆನೆಟೊದ ಈಶಾನ್ಯ ಭಾಗದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತೋಟದ ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಇಟಲಿಯ ಕೆಲವು ನಿಜವಾದ ಬಾಂಟಮ್ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇತರವುಗಳು ಮೆರಿಕನೆಲ್ ಡೆಲ್ಲಾ ಬ್ರಿಯಾಂಜಾ ಮತ್ತು ಮುಗೆಲ್ಲೀಸ್. ಎರ್ಮೆಲ್ಲಿನಾಟಾ ಡಿ ರೋವಿಗೊ, ರೋಬಸ್ಟಾ ಲಯನಾಟಾ, ರೋಬಸ್ಟಾ ಮಕುಲಾಟಾ ಮತ್ತು ಪಡೋವಾನಾ ಜೊತೆಗೆ, CO.VA ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಐದು ಕೋಳಿ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಪೋಯಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವೆನೆಟೊ ಕೃಷಿಯ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಆಡಳಿತವಾದ ವೆನೆಟೊ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರಾದ ಯೋಜನೆ. ಈ ಯೋಜನೆಯು ಅದರ ಉದ್ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತ ವಿತರಣೆಯ ಸ್ಥಳೀಯ ಪಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಆನುವಂಶಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ತಳಿಯ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ. 2012ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪೆಪೊಯಿಯನ್ನು ಫೆಡೆರಾಜಿಯೋನ್ ಇಟಾಲಿಯಾನಾ ಅಸೋಸಿಯಾಜಿಯೋನಿ ಅವಿಕೋಲ್ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಪರಿಗಣನೆಯಲ್ಲಿತ್ತು. ಪೆಪೊಯಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದನ್ನು ತಳಿಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ತುಂಬಾ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಿಮರ್ಶಕರು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತಳಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ. 2007 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಒಟ್ಟು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 550 ರ ಅಂಕಿ ಅಂಶವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡಿತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 50 ಕೋಳಿಗಳು. ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪೆಪೋಯಿಯ ಬಣ್ಣವು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ (ಪಾರ್ಟ್ರಿಡ್ಜ್). ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ, ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಉಪಯೋಗಗಳು ಪೆಪೋಯಿ ಎರಡು ಉದ್ದೇಶದ ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 160-180 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ; ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಕ್ಷಿಗಳು ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಭಾಗವಾಗಿ ಅಥವಾ ಉಗುಳಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮಾಂಸವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಚಿಕನ್ ತಳಿಗಳು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಚಿಕನ್ ತಳಿಗಳು