Casa Marieta
ಕಾಸಾ ಮೇರಿಯೆಟಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗಿರೋನಾದ ಇಂಡಿಪೆಂಡೆನ್ಸ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್ನಲ್ಲಿರುವ "ಸಿರ್ಕ್ಯುಲೋ ಡಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಸ್ ಸೆಂಟೆನಾರಿಯೊಸ್ ಡಿ ಎಸ್ಪಾನಾ" ನಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಶತಮಾನೋತ್ಸವದ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಂತ ಅಗಸ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವೇರ್ನಂತೆಯೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಂದೆ ಸಂತ ಅಗಸ್ಟಿಯ ಕಾನ್ವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೆಸರನ್ನು 1808ರ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಬೋನಾಪಾರ್ಟೆ ವಿರುದ್ಧದ ಯುದ್ಧದಿಂದ (ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ಯುದ್ಧ) ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಜೋಸೆಪ್ ಎಮ್. ಬಾರ್ಥೊಲೊಮೆಯು ಸಹಿ ಮಾಡಿದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಡಿಯಾರಿ ಡಿ ಗಿರೋನಾ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಸಾ ಮೇರಿಯೆಟಾದ ಮೂಲವು 1890 ಅಥವಾ 1892ರಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾನ್ ಅಗಸ್ಟಿನ್ಸ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್ನ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು "ಬಾರ್ ಟ್ರೊಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇತರರು ಇದನ್ನು "ಕ್ಯಾನ್ ಬಾರ್ಟ್ರೊಲ್" ಮತ್ತು "ಕಾ ಲಾ ಬಾರ್ಟ್ರೊಲಾ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದರು. "ಮರಿಯೆಟಾದಂತೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾದ ಮಾರಿಯಾ ವಿನ್ಯೋಲ್ಸ್, ಈಗಾಗಲೇ ಬಾಡಿಗೆದಾರರಾಗಿದ್ದ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಉಸ್ತುವಾರಿ ವಹಿಸಿದ್ದ" "ಕ್ಯಾನ್ ಬಾರ್ಟ್ರೋಲ್" "ನ ವಸತಿಗೃಹವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಮೂರು ತಲೆಮಾರುಗಳನ್ನು ದಾಟಿದ್ದಾರೆ". ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಗರ ಮಂಡಳಿಯು ಉದ್ಯಮ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೋಂದಣಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಚೌಕದ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ಅನ್ನು ವಸತಿಗೃಹ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಸಂಖ್ಯೆ 6 ಅನ್ನು "ಗಾಡಿ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಮೀಸಲಾದ ಆವರಣ" ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. 1901ರಲ್ಲಿ, ಶ್ರೀಮತಿ ಮಾರಿಯಾ ವಿನ್ಯೋಲ್ಸ್ ಅವರು ಶ್ರೀ ಸೆಲೆಸ್ಟಿನೋ ಟೀಕ್ಸಿಡೋರ್ ಅವರನ್ನು ವಿವಾಹವಾದರು, ಅವರು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು. ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ವಸತಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಅವರು ಅನೇಕ ನಾಗರಿಕರಾಗಿದ್ದರು, ಒಂದೋ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆದ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಅವರ ಉದ್ಯಮ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಉಳಿಯಲು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋದರು. ನಾವು ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸ್ಯಾನ್ ಅಗಸ್ಟಿನ್ ಚೌಕದಲ್ಲಿ, ನಗರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಯಿತು. ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, 1917ರ ಸುಮಾರಿಗೆ, ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ವಸತಿಗೃಹದ ಕಡೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ಶ್ರೀಮತಿ ಮಾರಿಯಾ ಅವರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. 1924ರಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮತಿ ಮಾರಿಯಾ ವಿನ್ಯೋಲ್ಸ್ ಅವರು ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಆವರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು ಆದರೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆ ಸುಧಾರಣೆಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾದ ಅನುಮತಿಯು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಅದು ನಡೆಯಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಕೋರಲಾಯಿತು, ಆದರೂ ನಗರ ಮಂಡಳಿಯು ಕೆಲಸದ ದರವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸದ ಕಾರಣ ಅದನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸಬೇಕಾಯಿತು. ನಂತರ, ಕಾಸಾ ಮೇರಿಯೆಟಾದ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಆ ದಿನಗಳ ಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರದ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ "ಎಲ್ ಪಿರಿನಿಯೋ" ಪತ್ರಿಕೆಯು 1939ರ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 23ರಂದು ಸೋಶಿಯಲ್ ಏಡ್ ನೀಡಿದ ಕೃತಜ್ಞತೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿತು ಮತ್ತು ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ, "ಇಂದು ನಾವು ಈ ನಗರದ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಚೌಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಹೆಸರಾಂತ ವಸತಿಗೃಹವಾದ ಕಾಸಾ ಮೇರಿಯೆಟಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ" ಬಹುಮಾನಗಳು ಮತ್ತು ಮನ್ನಣೆಗಳು ಬಹುಮಾನಗಳು "ಡೆಸ್ಟಿ ಗಿರೋನಾ" ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಕಾಸಾ ಮೇರಿಯೆಟಾ. ಕ್ಯಾಟಲೋನಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಟಲೋನಿಯಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿರುವ ಕಂಪನಿಗಳು