Isomaltooligosaccharide
ಐಸೊಮಾಲ್ಟೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ (ಐ. ಎಂ. ಓ) ಸಣ್ಣ-ಸರಪಳಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಜೀರ್ಣ-ನಿರೋಧಕ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಐ. ಎಂ. ಓ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐ. ಎಂ. ಓ. ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸುವ ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥವೆಂದರೆ ಪಿಷ್ಟ, ಇದನ್ನು ಕಿಣ್ವವಾಗಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ "ಒಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್" ಎಂಬ ಪದವು ಸರಳ ಡಿ-ಅಥವಾ ಟ್ರೈ-ಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾದ, ಆದರೆ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳಿಗಿಂತ (10 ಘಟಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಚಿಕ್ಕದಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟೋ-ಒಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಐ. ಎಂ. ಓ.), ಐಸೊಮಾಲ್ಟೋಸ್, ಪನೋಸ್, ಐಸೊಮಾಲ್ಟೋಟ್ರಿಯೋಸ್, ಐಸೊಮಾಲ್ಟೋಟೆಟ್ರೊಸ್, ಐಸೊಮಾಲ್ಟೋಪೆಂಟೊಸ್, ನೈಗರೋಸ್, ಕೊಜಿಬಿಯೊಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖೆಯ ಒಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ α-D-(1,6)-ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಆಲಿಗೋಮರ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಐ. ಎಂ. ಓ ಅಣುಗಳ ರಚನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಮಾನವನ ಕರುಳಿನ ಕಿಣ್ವಗಳು α (1,4)-ಗ್ಲೈಕೋಸಿಡಿಕ್ ಬಂಧಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಮುಂದೆ ಐ. ಎಂ. ಓ. ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ. > = ಡಿಪಿ4) ಮತ್ತು α (1,6)-ಸಂಪರ್ಕಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ-ನಿರೋಧಕ ಗುಣವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಐ. ಎಂ. ಓ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಮೇಲಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ಮಾತ್ರ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಐಸೋಮಾಲ್ಟೋ-ಒಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮಾನವನ ಆಹಾರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಮ್ಚಿಯಂತಹ ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಐಸೊಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಸೋ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಕ್ ನಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಐಎಂಒನ α (1,6)-ಸಂಯೋಜಿತ ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಐಸೊಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ್ದರೂ, ಇದು ಐಎಂಒ ಅಲ್ಲ. ಐ. ಎಂ. ಓ. ಒಂದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸಿರಪ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪಾದನೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಐ. ಎಂ. ಓ. ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳು ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು (ಅವರೆಕಾಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಬೇಳೆಕಾಳು), ಓಟ್ಸ್, ಮರಗೆಣಸು, ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿನ ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಪಿಷ್ಟ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಐ. ಎಂ. ಒ. ಯ ಸ್ಥಿರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪಾಲಿಮರೀಕರಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು (ಡಿಪಿ) ಮತ್ತು α (1,6)-ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ α (1,4)-ಗ್ಲೈಕೋಸಿಡಿಕ್ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡೈ-, ಟ್ರೈ ಮತ್ತು ಒಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ (2,3 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಘಟಕಗಳು) ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಆಗಿ ಸರಳ ಕಿಣ್ವದ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನದ ಮೂಲಕ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮೊದಲು ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ α (1,4)-ಗ್ಲೈಕೋಸಿಡಿಕ್ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಜೀರ್ಣ-ನಿರೋಧಕ α (1,6)-ಗ್ಲೈಕೋಸಿಡಿಕ್ ಸಂಪರ್ಕಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮೋಯಿಟೀಸ್ಗಳ ನಡುವೆ "ಐಸೊ" ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಸೊಮಾಲ್ಟೋ-ಒಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ (ಐಎಂಒ) ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಐ. ಎಂ. ಓ. ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬಹುಪಾಲು ಒಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮೂರರಿಂದ ಆರು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ (ಗ್ಲುಕೋಸ್) ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಒಂಬತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ) ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ. ಐಎಂಒನ ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಭಾಗವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ α (1,6)-ಸಂಯೋಜಿತ ಐಸೊಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಾಲ್ಟೋಟ್ರಿಯೋಸ್, ಪನೋಸ್ ಮತ್ತು ಐಸೊಮಾಲ್ಟೋಟ್ರಿಯೋಸ್ ಟ್ರೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಭಾಗವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟೋಟೆಟ್ರಾಸ್, ಐಸೊಮಾಲ್ಟೋಪೆಂಟಾಸ್, ಮಾಲ್ಟೋಹೆಕ್ಸಾಸ್, ಮಾಲ್ಟೋಹೆಪ್ಟಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿಗೋಮರ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು 8 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಡಿಗ್ರಿ ಪಾಲಿಮರೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಐ. ಎಂ. ಓ. ನಲ್ಲಿರುವ ಉಳಿದ ಆಲಿಗೋಮರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಉದ್ದವಾದ ಆಲಿಗೋಮರ್ಗಳು 100% α (1,6)-ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ; α (1,4)-ರಿಂದ α (1,6)-ಸಂಪರ್ಕಗಳ ಅನುಪಾತವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯದ ಹಕ್ಕುಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಐಎಂಒ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುವ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಣು ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತವೆ; ಇದು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ವಾಯುಗುಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲಿನ ಸವೆತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ಗಳನ್ನು "ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಸೀಮಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ದವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆತಿಥೇಯರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು" ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದ ಒಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಕರುಳಿಗೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಹುದುಗುತ್ತವೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಹುದುಗುವಂತಹ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಐಎಂಒ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿನ ಒಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗಶಃ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಹುದುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಉಪ-ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು. ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕರಗದ ಗ್ಲೂಕನ್ (ಪ್ಲೇಕ್) ರಚನೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಆಮ್ಲಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಹಲ್ಲಿನ ಸವೆತಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಆಮ್ಲಗಳು ಹಲ್ಲುಗಳ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಸುಕ್ರೋಸ್ನ ಬದಲಿಗೆ ಐ. ಎಂ. ಓ, ರೂಪುಗೊಂಡ ಪ್ಲೇಕ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೂಪುಗೊಂಡ ದಂತಕವಚ-ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಆಮ್ಲಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಐಎಂಒ ಆಂಟಿ-ಕ್ಯಾರಿ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಐಎಂಒಗೆ ವರದಿಯಾದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು (ಜಿಐ) 34.66 ± 7.65 (1-100 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಐಎಂಒ ಸೇವನೆಯು ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆ, ಮಲದ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ. ಒಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳ ವಿವಿಧ ವರ್ಗಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಅಥಾರಿಟಿ (ಇಎಫ್ಎಸ್ಎ) ತನಿಖೆ ಮಾಡಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೃಢೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಲಘು/ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಐ. ಎಂ. ಓ. ಯು ಆಹಾರ ತಯಾರಕರಿಂದ ಜಾಗತಿಕ ಸ್ವೀಕಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಐ. ಎಂ. ಓ. ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಐ. ಎಂ. ಓ. ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐ. ಎಂ. ಓ. ಸುಕ್ರೋಸ್ನಷ್ಟು (ಸಕ್ಕರೆ) ಸುಮಾರು 50 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಒಂದರಿಂದ ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದೇ ವರ್ಗದ ಇತರ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಐಎಂಒ ಕಡಿಮೆ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಣುವು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಐ. ಎಂ. ಓ. ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಜೀರ್ಣ-ನಿರೋಧಕ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಐಎಂಒನ ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣವು 1.5 ಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪರ್ಯಾಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯು. ಎಸ್. ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (ಎಫ್ಡಿಎ) ಐಎಂಓಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 30 ಗ್ರಾಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು), ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ, ಉಬ್ಬುವುದು, ಮೃದುವಾದ ಮಲವಿಸರ್ಜನೆ ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರದಂತಹ ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನಿಯಂತ್ರಕ ಮಾಹಿತಿ ಐ. ಎಂ. ಓ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಐ. ಎಂ. ಓ. ಯು 10 ವರ್ಷಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಆಹಾರಗಳ (ಎಫ್. ಓ. ಎಸ್. ಎಚ್. ಯು.) ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ. 2002ರಲ್ಲಿ, ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ 50 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಎಫ್. ಓ. ಎಸ್. ಎಚ್. ಯು ಆಹಾರಗಳು ಒಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಘಟಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡವು. ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆಃ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೊಸರು, ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಬ್ರೆಡ್, ಟೋಫು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು. ಐ. ಎಂ. ಓ. ಅನ್ನು ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಗೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಎಫ್. ಡಿ. ಎ. ಯಿಂದ ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. 2009ರಲ್ಲಿ, ಕೆನಡಾದ ಮೂಲದ ಕಂಪನಿಯಾದ ಬಯೋನ್ಯೂಟ್ರಾ, ಐ. ಎಂ. ಓ. ಗೆ ಎಫ್. ಡಿ. ಎ-ಗ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಲ್ತ್ ಕೆನಡಾದ ಅನುಮೋದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ, ನಿಯಂತ್ರಣ (ಇಯು) 2015/2283 ಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಐಎಂಒ ಅನ್ನು ಹೊಸ ಆಹಾರ (ಎನ್ಎಫ್) ಎಂದು ಅಧಿಕೃತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಾಣಿಜ್ಯ ಲಭ್ಯತೆ ಐ. ಎಂ. ಓ. ಅನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನೆರೆಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಮೆಯಿಜಿ ಡೈರೀಸ್ (ಮೆಯಿಜಿ ಫುಡ್ ಕಂಪನಿ) ಅತಿದೊಡ್ಡ ಐಎಂಒ ಉತ್ಪಾದಕರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಐ. ಎಂ. ಓ. ಅನ್ನು ಐ. ಎಂ. ಓ.-900 ಮತ್ತು ಐ. ಎಂ. ಓ.-800ರಂತಹ ಹಲವಾರು ವಾಣಿಜ್ಯ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬಯೋನ್ಯೂಟ್ರಾ ನಾರ್ತ್ ಅಮೇರಿಕಾ, ಇಂಕ್ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವೀಟಾಫೈಬರ್ ಐಎಂಒ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಐಎಂಒನ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಇರಲಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ 2012 ರಲ್ಲಿ ಹೆಲ್ತ್ ಕೆನಡಾ ಅನುಮೋದಿಸಿತು. ಯುಎಸ್ ಮೂಲದ ಕಂಪನಿಗಳು ಜಿಒಎಸ್, ಎಫ್ಒಎಸ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್ಓಎಸ್ನಂತಹ ಇತರ ರೀತಿಯ ಒಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿವೆ. (ಎಫ್ಓಎಸ್) (ಜಿಓಎಸ್) (ಎಕ್ಸ್ಓಎಸ್) ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಒಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು (ಪೋಷಣೆ) ಸಕ್ಕರೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳು