Blending (alcohol production)
ಮಿಶ್ರಣವು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಗುಯೆಜ್ನಂತಹ ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಒಂದು ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ರೋಸ್ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಳಸುವ ತಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಂಗಲ್-ವಿಂಟೇಜ್, ಸಿಂಗಲ್-ವೇರಿಯೆಟಲ್ ವೈನ್ಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಒಂದೇ ಇಳುವರಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಿಂದ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೆಂಡೆಡ್ ವಿಸ್ಕಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲಿಕ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ