Calvados Roger Groult
ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಸ್ ರೋಜರ್ ಗ್ರೌಲ್ಟ್ ಒಂದು ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ನಾರ್ಮಂಡಿಯ ಸೇಂಟ್-ಸಿರ್-ಡು-ರೊನ್ಸೆರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಲೋಸ್ ಡೆ ಲಾ ಹರ್ವಾನಿಯೆರ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೌಲ್ಟ್ ಕುಟುಂಬವು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೇಸ್ ಡಿ 'ಆಗ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಸೈಡರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಗ್ರೌಲ್ಟ್ ಕುಟುಂಬವು 18ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ಲೋಸ್ ಡೆ ಲಾ ಹರ್ವಾನಿಯೆರ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು. ಪಿಯರೆ ಗ್ರೌಲ್ಟ್ (1830-1918) 1850ರ ಸುಮಾರಿಗೆ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಪಿಯರೆ ಗ್ರೌಲ್ಟ್ ಒಂದು ಮಡಕೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದರು. ಆತ ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಗಳನ್ನು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು; ಈ ಹಿಂದೆ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಪಾಠವಾಗಿದ್ದಂತೆ ಅದನ್ನು ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ತನ್ನ ತಂದೆಯ ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿಯಾದ ನಂತರ, ಲಿಯಾನ್ ಗ್ರೌಲ್ಟ್ (1874-1923) ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹಳೆಯ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದನು. ಲಿಯಾನ್ನ ಮಗನಾದ ರೋಜರ್ ಗ್ರೌಲ್ಟ್ (1905-1988) ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದನು. 1975ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೊಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ "ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೊಸ್ ರೋಜರ್ ಗ್ರೌಲ್ಟ್ ಎಸ್ಎ" ಎಂಬ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಒಮ್ಮೆ ಅಧಿಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ರೋಜರ್ನ ಮಗ ಜೀನ್-ಪಿಯರ್ ಗ್ರೌಲ್ಟ್ (1946-2008) ಒಂದು ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದನು, ಅದು ಅವನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೆರೆಹೊರೆಯ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಅವರು 1980 ರಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಎರಡು ಅತಿದೊಡ್ಡ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಳೆಯದಾಗಿಸಲು. ಇದು ಅವರಿಗೆ ರಫ್ತುಗಾಗಿ ಕಂಪನಿಯ ಷೇರುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿರುವ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. 2008ರಲ್ಲಿ ಜೀನ್-ಪಿಯರ್ ಗ್ರೌಲ್ಟ್ ಅವರ ನಂತರ ಅವರ ಮಗ ಜೀನ್-ರೋಜರ್ ಅಧಿಕಾರ ವಹಿಸಿಕೊಂಡರು. ಜೀನ್-ರೋಜರ್ ಗ್ರೌಲ್ಟ್ ಅವರು ಎಸ್ಪ್ರಿಟ್ ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಸ್ ಎಂಬ ಹೊಸ ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಸ್ ಸಂಘದ ಸ್ಥಾಪಕ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಎಸ್ಪ್ರಿಟ್ ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಸ್ ಎಂಬುದು ಪೇಸ್ ಡಿ 'ಆಜ್ನಲ್ಲಿರುವ 5 ಕುಟುಂಬದ ಒಡೆತನದ ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಸ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ಗಳ ಸಂಘವಾಗಿದೆ. ಸುಸ್ಥಿರತೆ ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಸ್ ರೋಜರ್ ಗ್ರೌಲ್ಟ್ ಎಸ್ಎ ಸ್ವತಂತ್ರ ಕುಟುಂಬ ಕಂಪನಿಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದು ಎಂಟು ಜನರಿಗೆ ಉದ್ಯೋಗ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ಸೈಡರ್ಸ್ ನಾರ್ಮನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು