Coffee production in Nicaragua
ನಿಕರಾಗುವಾದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅದರ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಶದ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿ ಕೃಷಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳೆಂದರೆ ಮನಾಗುವಾ ಇಲಾಖೆ, ದಿರಿಯಾಂಬಾ, ಸ್ಯಾನ್ ಮಾರ್ಕೋಸ್, ಜಿನೋಟೆಪ್, ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರೆನಡಾ ಇಲಾಖೆ, ನಿಕರಾಗುವಾ ಸರೋವರ, ಚೊಂಟಾಲೆಸ್ ಇಲಾಖೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂವಾ ಸೆಗೊವಿಯಾದ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳು; ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಾತಾಗಲ್ಪಾ ಮತ್ತು ಜಿನೋಟೆಗಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮನಾಗುವಾ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಮಾತಗಲ್ಪ ಇಲಾಖೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹುರುಳಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು. ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಎತ್ತರವು ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 800 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ. 1850 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ನಿಕರಾಗುವಾದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಮತ್ತು 1870 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಕಾಫಿಯು ಪ್ರಮುಖ ರಫ್ತು ಬೆಳೆಯಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಮುಂದಿನ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಫಿ ಒಂದು ಬೇಡಿಕೆಯ ಬೆಳೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಫಿ ಮರಗಳಿಗೆ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇತರ ಅನೇಕ ಬೆಳೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಂಡವಾಳ, ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ ಬದ್ಧತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಮೃದ್ಧ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಸಾಗಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತದೆ. 1891ರ ಬೆಳೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಇಳುವರಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿತ್ತು. ರಫ್ತುಗಾಗಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಗ್ರಾನಡಾದಿಂದ ಪೆಸಿಫಿಕ್ನ ಕೊರಿನ್ಟೋಗೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರೈಲುಮಾರ್ಗ ಮತ್ತು ನಿಕರಾಗುವಾ ಸರೋವರ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾನ್ ಜುವಾನ್ ನದಿಯಿಂದ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಮಹಾಸಾಗರಕ್ಕೆ ಆವಿ ಹಡಗುಗಳು. ನಿಕರಾಗುವಾ ಸರ್ಕಾರವು ಕಾಫಿ ತೋಟಗಳ ಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಿತು ಮತ್ತು 5,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಮರಗಳ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಮರಕ್ಕೆ 5 ಸೆಂಟ್ಗಳ ಬಹುಮಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಆದೇಶಿಸಿತು. ನಿಕರಾಗುವಾನ್ನ ಬಹುಪಾಲು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಯುರೋಪಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಗೆ ಸರಕು ಸಾಗಣೆ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನಿಕರಾಗುವಾದ ಕಾಫಿ ಬೆಳೆ 1900ರಿಂದ 150,000 ಚೀಲಗಳಷ್ಟಿತ್ತು, ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ 75,000ದಷ್ಟಿತ್ತು; ಕಾಫಿ ರಫ್ತು ಸುಂಕವು ಸುಮಾರು $300,000ದಷ್ಟಿತ್ತು ಎಂದು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಕಾನ್ಸುಲ್ ಹೇಳಿದೆ. 1900 ರಲ್ಲಿ ಎಲ್ ಕ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲೊ, ಬ್ಲೂಫೀಲ್ಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾನ್ ಜುವಾನ್ ಡೆಲ್ ನಾರ್ಟೆ ಬಂದರುಗಳ ಮೂಲಕ ಕಾಫಿಯ ರಫ್ತು 1,464,351 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಮೌಲ್ಯವು $295,348 ಆಗಿತ್ತು. 1992ರಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಬೆಳೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೆಡಲಾಯಿತು. ಕಾಫಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಭೂಮಿಯ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 1980 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಸ್ಟೆಲಿಯ ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವದ ಮಧ್ಯದ ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಉತ್ತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜಿನೋಟೆಪ್ನ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಗುಡ್ಡಗಾಡು ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ. 1980ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾದರೂ, 1989ರ ಬೆಳೆ ಇನ್ನೂ ಇತ್ತು. ನಿಕರಾಗುವಾದ ಕಳಪೆ ಸಾರಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಪ್ರದೇಶದ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಭೂಮಿಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಸರ ಕಾಳಜಿಯು ಕಾಫಿ ಕೃಷಿಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿತಿಗಳು ಬೆಳೆಗಾರರು ದೇಶದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. 2019ರಲ್ಲಿ ಸಿ. ಐ. ಆರ್. ಎ. ಡಿ. ಯ ಸಂಶೋಧಕರು, ನಿಕರಾಗುವಾದಲ್ಲಿ ಟೆಸ್ಟ್ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಸ್ಟರ್ಮಯಾ ಎಂಬ ಹೊಸ ಎಫ್1 ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಕಾಫಿ ಮರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ಇದನ್ನು ಬೀಜ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜದಿಂದ ಹರಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಟಾರ್ಮಯಾವು ತುಕ್ಕು ನಿರೋಧಕತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕಪ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಪ್ಯಾನ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಯೂನಿಯನ್ನ "ಕಾಫಿಃ ಎಕ್ಸ್ಟೆನ್ಸಿವ್ ಇನ್ಫರ್ಮೇಷನ್ ಅಂಡ್ ಸ್ಟ್ಯಾಟಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್" (1902) ನಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪಠ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಈಗ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ವಲಯದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಕಟಣೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಕರಾಗುವಾದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ನಿಕರಾಗುವಾದ ಆರ್ಥಿಕತೆ