Pasta Bravo
ಪಾಸ್ಟಾ ಬ್ರಾವೊ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಇರ್ವಿನ್ನ ವೇಗದ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿತ್ತು. ಅದರ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ತಾ ಬ್ರಾವೊ ಆರೆಂಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋ ಕೌಂಟಿಗಳಾದ್ಯಂತ 16 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಪಾಸ್ಟಾ ಬ್ರಾವೊವನ್ನು 1988ರಲ್ಲಿ ಟಿಮ್ ಆಸ್ಪೆಲ್ ಅವರು ಇರ್ವಿನ್ನ ದಿ ಕ್ರಾಸ್ರೋಡ್ಸ್ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಚಿಕನ್ ಬೆಸಿಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಶೈಲಿಯ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದಂತಹ ಸಮಕಾಲೀನ ಅರ್ಪಣೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಊಟಗಳು ಮಾಂಸ ಲಾಸಾಗ್ನಾ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಪಾರ್ಮಿಜಿಯಾನಾಗಳಾಗಿದ್ದವು. ಪಾಸ್ಟಾ ಬ್ರಾವೊ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು ಮತ್ತು ಆರೆಂಜ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋ ಕೌಂಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು 16 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. ಆಗಸ್ಟ್ 2002ರಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ತಾ ಬ್ರಾವೊ ಮತ್ತು ಯಮ್! ಸಹ-ಬ್ರಾಂಡ್ ಬ್ರಾವೊ/ಪಿಜ್ಜಾ ಹಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡವು. 2003ರಲ್ಲಿ ಯಮ್! ಪಾಸ್ತಾ ಬ್ರಾವೊ, ಇಂಕ್. ನಿಂದ ಪಾಸ್ತಾ ಬ್ರಾವೊ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು $5 ಮಿಲಿಯನ್ಗೆ (ಇಂದು $ಮಿಲಿಯನ್) ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು, ಇದನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಹಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಮೊದಲ ಫ್ರೀಸ್ಟ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಟ್/ಪಾಸ್ಟಾಬ್ರಾವೊವನ್ನು ಫ್ರ್ಯಾಂಚೈಸೀ ಕಾರ್ರೆಕಾ ಎಂಟರ್ಪ್ರೈಸಸ್ ಇಂಕ್ನಿಂದ ಕ್ಲಾರ್ಕ್ಸ್ವಿಲ್ಲೆ, ಟೆನ್ನೆಸ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಯುಂ! ನೊಂದಿಗಿನ ಒಪ್ಪಂದದ ನಂತರ, ಪಾಸ್ಟಾ ಬ್ರಾವೊ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ಎಂಟು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. ಕೊನೆಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮುಚ್ಚಿದಾಗ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 2011 ರಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಪೆಲ್, "ಭವಿಷ್ಯವು ನಾನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿರಲಿಲ್ಲ. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿವೆ ". ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಆಸ್ಪೆಲ್ ಸ್ಪೈಕ್ ಫಿಶ್ ಹೌಸ್ನ ಸ್ಥಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಫಾಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಇರ್ವಿನ್, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಮೂಲದ ಕಂಪನಿಗಳು 1988ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ 2011ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಬ್ರಾಂಡ್ಸ್ 2003 ವಿಲೀನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಾಧೀನಗಳು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿವೆ