Acarviosin
ಅಕಾರ್ವಿಯೋಸಿನ್ ಎಂಬುದು 4-ಅಮೈನೋ-4,6-ಡೈಡಿಯಾಕ್ಸಿ-ಡಿ-ಗ್ಲುಕೋಪೈರನೋಸ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಸೈಕ್ಲೋಹೆಕ್ಸಿಟಾಲ್ನಿಂದ ಕೂಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ. ಅಕಾರ್ವಿಯೋಸಿನ್ ಪ್ರಬಲವಾದ α-ಅಮೈಲೇಸ್ ಇನ್ಹಿಬಿಟರ್ ಅಕಾರ್ಬೋಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅಕರ್ವಿಯೋಸಿನ್ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಟಾದಿಂದ ಅಕಾರ್ಬೋಸ್ನ ಅವನತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಹೈಡ್ರೋಲೇಸ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಾಸಿಲ್ಲಸ್ ಪ್ಲ್ಯಾಂಟರಮ್ ಅಕರ್ಬೋಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಲ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಅಕರ್ವಿಯೋಸಿನ್ಗೆ ಹೈಡ್ರೋಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರಜನಕದ ಪರಮಾಣು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಲಾಧಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಗಿಯಾಗಿ α-ಅಮೈಲೇಸ್ಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತರ ಪ್ರತಿರೋಧಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೊಮೈಸಿಸ್ ಲ್ಯುಟೊಗ್ರೈಸಸ್ನಿಂದ ಐಸೊವೆಲೆರ್ಟಾಟಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯೂಟೈಟಾಟಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೊಮೈಸಿಸ್ ಸೆಲಿಕೋಫ್ಲಾವಸ್ನಿಂದ ಉದ್ದವಾದ ಆಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಇತರ ಅಕರ್ವಿಯೋಸಿನ್-ಹೊಂದಿರುವ α-ಅಮೈಲೇಸ್ ಪ್ರತಿರೋಧಕಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಆಲ್ಫಾ-ಗ್ಲುಕೋಸಿಡೇಸ್ ಇನ್ಹಿಬಿಟರ್ಗಳು ಡಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಅಮಿನೊ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಸೈಕ್ಲಿಟೋಲ್ಸ್ ಸೈಕ್ಲೋಹೆಕ್ಸೀನ್ಗಳು