Bioactive compound
ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತವು ಜೀವಂತ ಜೀವಿ, ಅಂಗಾಂಶ ಅಥವಾ ಜೀವಕೋಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ವಿಟ್ರೊ ಅಥವಾ ವಿವೋದಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ದೇಹವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದಾದ್ದರಿಂದ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ಅತ್ಯಗತ್ಯವೆಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿಲ್ಲ. ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಅಥವಾ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೂಲ ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು. ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. ಇತರ ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಕೆಫೀನ್, ಕೋಲೀನ್, ಕೋಎಂಜೈಮ್ ಕ್ಯೂ, ಕ್ರಿಯೇಟಿನ್, ಡೈಥಿಯೋಲ್ಥಿಯಾನ್ಸ್, ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೋಜೆನ್ಗಳು, ಗ್ಲುಕೋಸಿನೋಲೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎನ್ಐಎಚ್ ಆಫೀಸ್ ಆಫ್ ಡೈಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು "ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳಾಗಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಮೂಲಭೂತ ಮಾನವ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ" ಎಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇತರ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಡಿಆರ್ಐಗಳಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಶಿಫಾರಸುಗಳು, ರೋಗಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕೊರತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಿದವು. ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಪಾತ್ರವು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡಯಟರಿ ಫೈಬರ್, ಡಿಆರ್ಐ ಇಲ್ಲದ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲದ ಆಹಾರದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಗಾಗಿ ಡಿಆರ್ಐಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳು ಆರೋಗ್ಯ, ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು. 2021ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ನಾರಿನಾಂಶವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಜೈವಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕ ಅಥವಾ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭವಿಷ್ಯದ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಯೋಆಕ್ಟಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ. ಫೈಟೊಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿ ರೆಫೆರೆನ್ಸ್ಸ್ ಬಯೋಮಾಲಿಕ್ಯೂಲ್ಸ್ ಬೈ ಫಿಸಿಯೋಲಾಜಿಕಲ್ ಫಂಕ್ಷನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಲ್ ಸೈನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.