Pasqua Rosée
ಪಾಸ್ಕ್ವಾ ರೋಸೀ (ಪಾಸ್ಕ್ವಾ ರೋಸೀ) 17ನೇ ಶತಮಾನದ ಸೇವಕರಾಗಿದ್ದು, ಲಂಡನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯಶಃ ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕಾಫಿ ಮನೆಯನ್ನು ತೆರೆದರು. ಅವರು ರಘುಸಾ ಗಣರಾಜ್ಯದ (ಈಗ ದಕ್ಷಿಣದ ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾ) ಜನಾಂಗೀಯ ಗ್ರೀಕ್ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು. 1651 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಸ್ಮಿರ್ನಾದಲ್ಲಿ (ಆಧುನಿಕ ಇಜ್ಮಿರ್, ಟರ್ಕಿ) ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಲೆವಂಟ್ ಕಂಪನಿಯ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಡೇನಿಯಲ್ ಎಡ್ವರ್ಡ್ಸ್ ಅವರ ಸೇವಕರಾದರು; ಎಡ್ವರ್ಡ್ಸ್ ಅವರ ದೈನಂದಿನ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವುದು ರೋಸಿಯ ಕರ್ತವ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿತ್ತು. 1651ರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎಡ್ವರ್ಡ್ಸ್ ರೋಸೀಳನ್ನು ತನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ದು ಲಂಡನ್ಗೆ ಮರಳಿದರು. ಎಡ್ವರ್ಡ್ಸ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಆವರ್ತನವು ಅವರ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜೀವನವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿತು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ರಾಯಲ್ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್ ಬಳಿಯ ಕಾಫಿ-ಹೌಸ್ನ ಮಾಲೀಕರಾಗಿ ರೋಸಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ರೋಸೀ ಲಂಡನ್ ನಗರದ ಸ್ವತಂತ್ರ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಆತನಿಗೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ; ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಎಡ್ವರ್ಡ್ಸ್ ತನ್ನ ಮಾವನ ಮಾಜಿ ಅಪ್ರೆಂಟಿಸ್, ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ "ಕಿಟ್" ಬೋಮನ್-ನಗರದ ಸ್ವತಂತ್ರ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು-ರೋಸೀಗೆ ಪಾಲುದಾರನಾಗಿ ಸೇರುವಂತೆ ಮಾಡಿದನು. ರೋಸಿ ಬಗ್ಗೆ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಉಲ್ಲೇಖವು 1658 ರಲ್ಲಿ ಆಗಿತ್ತು, ಅದರ ನಂತರ ಬೌಮನ್ 1662 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮರಣದವರೆಗೂ ತನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ-ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದನು. ಒಂದು ದುಷ್ಕೃತ್ಯದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಸೀ ಲಂಡನ್ನಿಂದ ಹೊರಟುಹೋದಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಹಾಲೆಂಡ್ ಅಥವಾ ಜರ್ಮನಿಗೆ ಹೋದಳು ಎಂಬ ಕಥೆಗಳಿವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ರೋಸೀ ತನ್ನ ಔಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ ಕಾಫಿ-ಮನೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಿತು. 1708ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಲಂಡನ್ ಮತ್ತು ವೆಸ್ಟ್ಮಿನಿಸ್ಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಂತೀಯ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ 500-600 ಇದ್ದವು. ಕಾಫಿ-ಹೌಸ್ನ ಮೂಲ ಆವರಣವು 1666ರ ಗ್ರೇಟ್ ಫೈರ್ ಆಫ್ ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಯಿತು. ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಡದ ವಸತಿ ಇದೆ-ಇಪ್ಪತ್ತೊಂದನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ-ಪಬ್, ಜಮೈಕಾ ವೈನ್ ಹೌಸ್; ಒಂದು ಸ್ಮರಣಾರ್ಥ ಫಲಕವು ಈಗ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿದೆ, 1952 ರಲ್ಲಿ ಅನಾವರಣಗೊಂಡಿತು-ರೋಸೀ ಅಂಗಡಿಯ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ತೃತೀಯ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ. ಸ್ಮೈರ್ನಾ ಪಾಸ್ಕ್ವಾ ರೋಸೆಯಲ್ಲಿನ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಮತ್ತು ಕೃತಿಗಳು ಹದಿನೇಳನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ರಘುಸಾ ಗಣರಾಜ್ಯದ (ಈಗ ದಕ್ಷಿಣದ ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾ) ಜನಾಂಗೀಯ ಗ್ರೀಕ್ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಗ್ರೀಕ್, ಅರ್ಮೇನಿಯನ್, ಟರ್ಕಿಶ್ ಮತ್ತು "ಗ್ರೀಕ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಶ್ ಮೂಲದ" ಎಂದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರ ಆರಂಭಿಕ ಜೀವನದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಭಾಷೆಗಳನ್ನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆಃ ಗ್ರೀಕ್, ಟರ್ಕಿಶ್ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್. 1651 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ರೋಸೀ ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಸ್ಮಿರ್ನಾದಲ್ಲಿ (ಆಧುನಿಕ ಇಜ್ಮಿರ್, ಟರ್ಕಿ) ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಲೆವಂಟ್ ಕಂಪನಿಯ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಡೇನಿಯಲ್ ಎಡ್ವರ್ಡ್ಸ್ ಅವರ ಸೇವಕರಾದರು. ಲೆವಂಟ್ ಕಂಪನಿಯು ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಲೆವಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ 1592 ರಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಚಾರ್ಟರ್ಡ್ ಕಂಪನಿಯಾಗಿತ್ತು. ಶಾಸನವು ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಐವತ್ತಮೂರು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಿತು. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಲೆವಾಂಟೈನ್ ಸೇವಕರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಇಂಗ್ಲೆಂಡಿನವರಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಭಾಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಪದ್ಧತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಇತಿಹಾಸಕಾರ ಮಾರ್ಕ್ಮನ್ ಎಲ್ಲಿಸ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ರೋಸೀ ಅವರ ಭಾಷಾ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅವರನ್ನು ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಡ್ವರ್ಡ್ಸ್ಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಸಹಾಯಕವಾಗಿಸಿದವು, ಮತ್ತು ಅವರು "ಲೆಕ್ಕಪತ್ರಗಳ ಗುಮಾಸ್ತರಾಗಿ, ಭಾಷಾಂತರಕಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ರಾಜತಾಂತ್ರಿಕರಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು, ಟರ್ಕಿಯ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಿದರು"; ಅವರು ಎಡ್ವರ್ಡ್ಸ್ ಅವರ ಸೇವಕ ಮತ್ತು ತರಬೇತುದಾರರಾಗಿಯೂ ಸಹ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು. ಎಡ್ವರ್ಡ್ನ ಸೇವಕರು ಅವನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಬಡಿಸಿದರೂ, ಅವನ ಸೇವಕನಾಗಿ, ರೋಸೀ ಅವನ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಬಡಿಸಿದನು. ಎಡ್ವರ್ಡ್ಸ್ 1651ರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮಿರ್ನಾವನ್ನು ತೊರೆದು ರೋಸಿ ಜೊತೆಗೂಡಿ ಇಂಗ್ಲೆಂಡಿಗೆ ಮರಳಿದರು; ಇದು ಎಡ್ವರ್ಡ್ಸ್ 1647 ಮತ್ತು 1650ರಲ್ಲಿ ಲೆವಂಟ್ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ರಾಜಪ್ರಭುತ್ವದ ಕೇಡರ್ನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ವಿಫಲಗೊಳಿಸಿದ್ದರಿಂದ ಅಥವಾ ಆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಗ್ ಹರಡಿದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 1651ರಲ್ಲಿ ಸ್ಮಿರ್ನಾವನ್ನು ತಲುಪಿತು. ಮಾರ್ಕ್ಮನ್ ಎಲ್ಲಿಸ್ನ ಪ್ರಕಾರ, "ಎಡ್ವರ್ಡ್ಸ್ ಲೆವಾಂಟೈನ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಂದರುಃ ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮ, ಪ್ಯೂರಿಟನ್ ರಾಜಕೀಯ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು". ಎಡ್ವರ್ಡ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರೊಬ್ಬರ ಪ್ರಕಾರ, ಅವನು "ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ [ಕಾಫಿಯ] ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದನು". ಸ್ನೇಹಿತರು ಎಡ್ವರ್ಡ್ಸ್ ಅವರ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಬೆರೆಯಲು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರು; ಈ ನವೀನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಅನೇಕರು ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದರಿಂದ ಅದು ಅವರ ಕುಟುಂಬ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು ಮತ್ತು 1652 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಾಫಿ-ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಲೆವಂಟ್ ಕಂಪನಿಯ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ತೆರೆಯಲು ಆತನಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಆತ ರೋಸೀ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡನು. ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿ ಎಡ್ವರ್ಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೋಸೀ ಅವರು ಕಾರ್ನ್ಹಿಲ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್ ಬಳಿಯ ಸೇಂಟ್ ಮೈಕೇಲ್ಸ್ ಅಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆವರಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು. ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಭೇಟಿಯಾಗಲು ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳವಾದ ವಿನಿಮಯ ಕೇಂದ್ರದ ಸುತ್ತಲಿನ ಹಾದಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುದಾರಿಗಳು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು, ವಕೀಲರು, ಹೋಟೆಲುಗಳ ಪಾಲಕರು ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಂದ ನಿರತವಾಗಿದ್ದವು. ಅವರ ಕಾಫಿ-ಹೌಸ್ನ ಮೊದಲ ಅವತಾರವು ಸೇಂಟ್ ಮೈಕೆಲ್ ಚರ್ಚ್ನ ಚರ್ಚ್ಯಾರ್ಡ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಶೆಡ್ ಆಗಿತ್ತು. ರೋಸೀ ಅವರ ಅಂಗಡಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಫಲಕವನ್ನು ನೇತುಹಾಕಲಾಗಿತ್ತು, ಇದನ್ನು "ಕೆಲವು ಲೆವಾಂಟೈನ್ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿರುವ ಆತನ ಚಿತ್ರ" ಅಥವಾ ಆತನ ತಲೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಚಿಹ್ನೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತನ್ನ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, 1652ರಲ್ಲಿ ರೋಸೀ "ದಿ ವರ್ಟ್ಯೂ ಆಫ್ ದಿ ಕಾಫಿ ಡ್ರಿಂಕ್" ಎಂಬ ಕೈಬರಹದ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸಿದರು, "ಜಲೋದರ, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕರ್ವಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ", ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಕ್ರೊಫುಲಾ, ಗರ್ಭಪಾತಗಳು ಮತ್ತು "ಗುಲ್ಮ, ಹೈಪೋಕಾಂಡ್ರಿಯಾಕ್ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಇತಿಹಾಸಕಾರ ಅಯ್ಟೌನ್ ಎಲ್ಲಿಸ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಕಾಫಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಮುಂಚಿನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜಾಹೀರಾತಾಗಿದೆ. ಲಂಡನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಿಡುಗಡೆಯು ಅಂದಿನ ರಾಜಕೀಯದಿಂದ ನೆರವಾಯಿತು, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಮಾರಾಟವು ರಾಜಪ್ರಭುತ್ವವಾದಿಗಳ ದುಂದುಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಪ್ಯೂರಿಟನ್ನರು ದಾಳಿ ಮಾಡಿದರು. ಟಾವೆರ್ನರ್ಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು 1651 ಮತ್ತು 1652ರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟವು ಕುಸಿಯುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕೆ ವಿಷಾದಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ರೋಸೀ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಶಾಂತ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಇರಿಸಿದ್ದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು. ರೋಸೀ ಅವರ ವಹಿವಾಟು ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಅಥವಾ 40 ಷಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳಾಗಿತ್ತು-ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು £450 ರಿಂದ 600 ಎಂದು ಒಬ್ಬ ಸಮಕಾಲೀನರು ಅಂದಾಜಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮಾರ್ಕ್ಮನ್ ಎಲ್ಲಿಸ್ ಈ ಅಂದಾಜನ್ನು "ಬಹುಶಃ ಅತಿಯಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ರೋಸೀಯ ವ್ಯವಹಾರವು ಸ್ಥಳೀಯ ಹೋಟೆಲುಗಳ ಮಾಲೀಕರಿಂದ ಅಸೂಯೆ ಹುಟ್ಟಿಸುವಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು; ರೋಸೀ ಲಂಡನ್ ನಗರದ ಸ್ವತಂತ್ರ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆತ ಮಾಡಿದಂತೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಬಾರದು ಎಂಬ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅವರು ಲಂಡನ್ನ ಲಾರ್ಡ್ ಮೇಯರ್ಗೆ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. ರೋಸೀಯ ಮುಂದುವರಿದ ವ್ಯಾಪಾರದ ಅಡೆತಡೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಎಡ್ವರ್ಡ್ಸ್ ತನ್ನ ಮಾವ ಆಲ್ಡರ್ಮನ್ ಥಾಮಸ್ ಹಾಡ್ಜಸ್ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿದನು, ಅವರು ತಮ್ಮ ಮಾಜಿ ಅಪ್ರೆಂಟಿಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದ ಲಂಡನ್ ನಗರದ ಸ್ವತಂತ್ರ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾದ ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ "ಕಿಟ್" ಬೌಮನ್ರನ್ನು ರೋಸೀಗೆ ಪಾಲುದಾರರಾಗಿ ಸೇರಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದರು, ಇದು 1654ರಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿತು. 1656ರಲ್ಲಿ ರೋಸೀ ಮತ್ತು ಬೌಮನ್ ತಮ್ಮ ಶೆಡ್ನಿಂದ ಸೇಂಟ್ ಮೈಕೇಲ್ಸ್ ಅಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆವರಣಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡರು, ಇದು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ; ಆಸ್ತಿಯು ಕಳಪೆ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿತ್ತು, ದುರಸ್ತಿ ಅಗತ್ಯವಿತ್ತು ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ವಾರ್ಷಿಕ 4 ಪೌಂಡ್ ಬಾಡಿಗೆಯನ್ನು ಪಾವತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಇಬ್ಬರೂ ಕನಿಷ್ಠ 1658 ರವರೆಗೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು (ಅವರಿಬ್ಬರೂ ಚರ್ಚ್ವರ್ಡೆನ್ಸ್ನ ಖಾತೆಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದಾಗ), ಆದರೆ ರೋಸೀಗೆ ಅದರ ನಂತರ ಜಂಟಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಇಬ್ಬರು ಪುರುಷರು ರಸ್ತೆಯ ಎದುರು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಕಾಫಿ-ಮನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಓಡಿಸಿದರು, ಇದನ್ನು ಅಡ್ರಿಯಾನಸ್ ಡೆಲ್ ಟಾಸೊ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾದ ಡಾಗ್ಜೆರೆಲ್ ಪದ್ಯದಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆಃ ಮುತ್ತಿಗೆ ಹಾಕಿದ ವೈರಿಗಳಿಂದ ಧೈರ್ಯವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಪಾಸ್ಕ್ವಾ, ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಗಳಿಗೆ ಹೆದರಬೇಡಿ; ನಿಮ್ಮ ನೆಲವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ತೋಳುಗಳಿಗೆ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ, ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ 'ಅವನು ಬಿರುಗಾಳಿ ಹೊಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಅವನು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ-ನಿಮ್ಮ ಮುಖವು ಕಾಫಿ ಪಾಟ್ಗೆ ಚಾಸಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 1658ರ ನಂತರ ರೋಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ದಾಖಲೆಗಳಿಲ್ಲ. ಔಷಧ ತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಬರಹಗಾರ ಜಾನ್ ಹೌಟನ್, 1699ರಲ್ಲಿ ಬರೆಯುತ್ತಾ, ರೋಸೀ "ಕೆಲವು ದುಷ್ಕೃತ್ಯಗಳಿಂದಾಗಿ" ಲಂಡನ್ನಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾದಳು ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದರೂ, ದುಷ್ಕೃತ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ದಾಖಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಪುರಾವೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಆತ ಇಂಗ್ಲೆಂಡನ್ನು ತೊರೆದು ಜರ್ಮನಿ ಅಥವಾ ಹಾಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದನೆಂಬ ಹೇಳಿಕೆಗಳಿದ್ದವು-ಎರಡನೆಯದು 1664ರಲ್ಲಿ-ಆದರೆ ಎರಡೂ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಲೆಗಸಿ ಬೌಮನ್ ಅವರು 1662ರಲ್ಲಿ ಕ್ಷಯರೋಗದಿಂದ ನಿಧನರಾಗುವವರೆಗೂ ಕಾಫಿ-ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು. ಅವರ ವಿಧವೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೇ 1663 ರವರೆಗೆ ಕಾಫಿ-ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು, ಆಗ ಕಾರ್ನ್ಹಿಲ್ ವಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಏಳು ಕಾಫಿ-ಹೌಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವಳದು ಒಂದಾಗಿತ್ತು. ಸೇಂಟ್ ಮೈಕೆಲ್ ಅವೆನ್ಯೂದಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಮೂಲ ಮರದ ಕಟ್ಟಡಗಳು 1666ರ ಗ್ರೇಟ್ ಫೈರ್ ಆಫ್ ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ನಾಶವಾದವು, ಆದರೂ ಕಲ್ಲಿನ ನಿರ್ಮಿತ ಚರ್ಚ್ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿತು. ಲಂಡನ್ನ ಅನೇಕ ಕಾಫಿ-ಹೌಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ರೋಸೀಸ್ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿತ್ತು. 1659ರಲ್ಲಿ ಕೋವೆಂಟ್ ಗಾರ್ಡನ್ನ ಕ್ಷೌರಿಕನೊಬ್ಬ "ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿಯೂ" ಕಾಫಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು 1663ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ 83 ಕಾಫಿ-ಮನೆಗಳು ಇದ್ದವು, ಅವುಗಳ ಗ್ರಾಹಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲೆವಂಟ್ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಪ್ರದೇಶದ ವ್ಯಾಪಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ್ದರು ಎಂದು ಬರೆದಿದ್ದಾನೆ. ಮಾರ್ಕ್ಮನ್ ಎಲ್ಲಿಸ್ ಬರೆಯುವಂತೆ, ಅವರು "ಕಾಮನ್ವೆಲ್ತ್ನ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧ ರಾಜಕೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೃಢವಾಗಿ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದರು". ಕಾಫಿ-ಮನೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಆರಂಭಿಕ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಹೋಟೆಲುಗಳ ಪಾಲಕರ ವಿರೋಧವಿತ್ತು, ಅವರು ಲಂಡನ್ನ ಲಾರ್ಡ್ ಮೇಯರ್ಗೆ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ನಗರದ ಸ್ವತಂತ್ರರಲ್ಲದವರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡಿದರು, ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್ 1675 ರಲ್ಲಿ, ರಾಜಪ್ರಭುತ್ವದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯ ನಂತರ, ಎರಡನೇ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ "ಕಾಫಿ-ಮನೆಗಳ ನಿಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಘೋಷಣೆ" ಯನ್ನು ಹೊರಡಿಸಿದರು, ಇದು ಕಾಫಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು; ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೋಲಾಹಲವು ಘೋಷಣೆಯನ್ನು ಹಿಂಪಡೆಯಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಯಾವುದೇ ನಿಖರವಾದ ಅಂಕಿ ಅಂಶಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 1708 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಾಂತೀಯ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ-ಮನೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದವು, ಲಂಡನ್ ಮತ್ತು ವೆಸ್ಟ್ಮಿನಿಸ್ಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ 500-600 ಮತ್ತು 1739 ರಲ್ಲಿ ಲಂಡನ್ ಡೈರೆಕ್ಟರಿಗಳು 551 ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ್ದವು. ಕಾಫಿ ಮನೆಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸ್ಟಾಕ್ ವಹಿವಾಟಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಿತು. 1698ರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಾಪಾರಿಯು ಜೊನಾಥನ್ನ ಕಾಫಿ-ಹೌಸ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗರ್ರಾವೆಯ ಕಾಫಿ ಹೌಸ್ನಿಂದ ಷೇರು ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು; ಇತಿಹಾಸಕಾರ ಎಲಿಜಬೆತ್ ಹೆನ್ನೆಸ್ಸಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪ್ರಕಟಣೆಯು "ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಭದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಘಟಿತ ವ್ಯಾಪಾರದ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಆರಂಭಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ". ಟವರ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಲಾಯ್ಡ್ಸ್ ಕಾಫಿ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು 1680ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಲಾಯ್ಡ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು; ಅವರು ಹಡಗು ಸಂಚಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸುದ್ದಿಪತ್ರಿಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಲಾಯ್ಡ್ಸ್ ನ್ಯೂಸ್ ಎಂಬ ಪತ್ರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅವನು ಹಡಗುಗಳಿಗೆ ವಿಮೆ ಮಾಡಿದವರಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದನು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು, ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಡಗು ಮಾಲೀಕರು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಲು ಕಾಫಿ-ಹೌಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಿದ್ದರು; ಇದು ಲಾಯ್ಡ್ಸ್ ಆಫ್ ಲಂಡನ್ ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮೂಲವಾಗಿತ್ತು. ಬ್ರಿಟನ್ನಾದ್ಯಂತ ಹಲವಾರು ಇತರ ಕಾಫಿ ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲುಗಳು ರೋಸಿಯ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ನಕಲಿಸಿ ಅನುಕರಿಸಿವೆ. 1652ರಿಂದ 1900ರವರೆಗಿನ ಲಂಡನ್ ಕಾಫಿ-ಹೌಸ್ಗಳ ಕುರಿತಾದ ತನ್ನ 1963ರ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಇತಿಹಾಸಕಾರ ಬ್ರ್ಯಾಂಟ್ ಲಿಲ್ಲಿವೈಟ್ ಅವರು ಟರ್ಕಿಯ ತಲೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಐವತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಕಾಫಿ ಮನೆಯನ್ನು ತೊರೆದ ನಂತರ, ರೋಸೀ ಅವರ ಖ್ಯಾತಿಯು ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಮರಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿತು. ಅವರು 1664 ರಲ್ಲಿ ಜಾನ್ ಟಥಮ್ ಬರೆದ ನಾಟಕವಾದ ನ್ಯಾನವರಿ ಇನ್ ಆಲ್ ಟ್ರೇಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಅನಾಮಧೇಯವಾಗಿ ಬರೆದ ವಿಡಂಬನೆ "ಎ ಬ್ರಾಡ್-ಸೈಡ್ ಎಗೇನ್ಸ್ಟ್ ಕಾಫಿ" ಯ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರು. ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಪಬ್, ಜಮೈಕಾ ವೈನ್ ಹೌಸ್, ಈಗ ಸೇಂಟ್ ಮೈಕೆಲ್ ಅಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ರೋಸಿಯ ಔಟ್ಲೆಟ್ನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿದೆ. 1952ರಲ್ಲಿ ಲಂಡನ್ನ ಲಾರ್ಡ್ ಮೇಯರ್ ಸರ್ ಲೆಸ್ಲಿ ಬಾಯ್ಸ್, ರೋಸೀ ಅಂಗಡಿಯ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ತೃತೀಯ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವದ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸ್ಥಳದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಫಲಕವನ್ನು ಅನಾವರಣಗೊಳಿಸಿದರು. ಮೊದಲ ಕಾಫಿ-ಹೌಸ್ ಮಾರ್ಕ್ಮನ್ ಎಲ್ಲಿಸ್ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಹಲವಾರು ಮೂಲಗಳು ರೋಸೀ ಅವರ ಕಾಫಿ-ಹೌಸ್ ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಆದರೆ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದು, ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದ ಹಿಂದಿನ ಕಾಫಿ-ಹೌಸ್ನ ನಂತರ; ಅವರು ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೋಸೀ ಅವರ "ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ ಕಾಫಿ-ಹೌಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯ ಮೂಲವು ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ ಪುರಾತನ ಆಂಥೋನಿ ವುಡ್ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲಿಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆತ ತನ್ನ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ "ಜಾಕೋಬ್ ಎಂಬ ಯಹೂದಿ ಈಸ್ಟ್ ಆಕ್ಸನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಸ್. ಪೀಟರ್ನ ಪ್ಯಾರಿಷ್ನಲ್ಲಿರುವ ಏಂಜೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮನೆಯನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದಾನೆ" ಎಂದು ಬರೆದಿದ್ದಾನೆ. ವುಡ್ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ದಿನಾಂಕವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಬಿಟ್ಟುಹೋದರು, ಆದರೆ ಅವರ ಕೃತಿಯ ಸಂಪಾದಕ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ಕ್ಲಾರ್ಕ್ ಅದನ್ನು ಮಾರ್ಚ್ 1650 ಅಥವಾ 1651ಕ್ಕೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದರು. ವುಡ್ನ ದಿನಚರಿಗಳು ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ 1650ರಲ್ಲಿ ಖಾಸಗಿಯಾಗಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಆಗಸ್ಟ್ 1654 ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ 1655ರ ನಡುವೆ ಯಾವುದೋ ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು "ಆಕ್ಸನ್ನ ಪೂರ್ವ ದ್ವಾರದೊಳಗೆ ಏಂಜೆಲ್ನ ಬಳಿ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿನವರು ಅಥವಾ ಯಹೂದಿಗಳು ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಮೂಲಗಳು ಪುಸ್ತಕಗಳು ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳು ಸುದ್ದಿ ಮೂಲಗಳು ಜಾಲತಾಣಗಳು 17ನೇ ಶತಮಾನದ ಗ್ರೀಕ್ ಜನರ ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳು (ವ್ಯಾಪಾರ) ಲಂಡನ್ನಿಂದ ಇಂಗ್ಲೆಂಡಿಗೆ ವಲಸೆ ಬಂದ ಗ್ರೀಕ್ ಉದ್ಯಮಿಗಳು