Freitag Homestead
ಫ್ರೀಟ್ಯಾಗ್ ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡ್ 1848ರಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್ನ ಗ್ರೀನ್ ಕೌಂಟಿಯ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಒಂದು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಫಾರ್ಮ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್ನಲ್ಲಿನ ಮೊದಲ ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಸ್ಥಳವೂ ಆಗಿದೆ. ಈ ತೋಟವನ್ನು 2005ರಲ್ಲಿ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸ್ಥಳಗಳ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದಾಖಲಾತಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಫ್ರಿಡೋಲಿನ್ ಸ್ಟ್ರೀಫ್ ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡ್ನ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು ಮತ್ತು 1848ರಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅವರು 1845ರಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ನ ಗ್ಲಾರಸ್ ಕ್ಯಾಂಟನ್ನಿಂದ ವಲಸಿಗರ ವಸಾಹತುಗಾಗಿ ಎರಡು ಸ್ಕೌಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿ ಯು. ಎಸ್. ಗೆ ಬಂದಿದ್ದರು. ಅವನು ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಕೌಟ್ ನ್ಯೂ ಗ್ಲಾರಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ಗೆ ಮರಳಿದರು, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ರೀಫ್ ಬಡ ಸ್ವಿಸ್ ವಸಾಹತುಗಾರರ ವಸಾಹತನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿದರು. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದಾಗ, ಫ್ರೈಟಾಗ್ ಈ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ತನ್ನ ಪತ್ನಿ ಕ್ಯಾಥರಿನಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು. ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಮರದ ಮನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರದ ಇತರ ಕೃಷಿ ಕಟ್ಟಡಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು. ಆ ಆರಂಭಿಕ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀನ್ ಕೌಂಟಿಯ ರೈತರು ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣವನ್ನು ಗೋಧಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಗಳಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. 1862ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಸ್ಟ್ರೀಫ್ಗಳು ತಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಮನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಿದ್ದರು. ಇದು ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಕಟ್ಟಡವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾದ ಮನೆಯಲ್ಲ. ಅವರ 1862 ರ ತೋಟದ ಮನೆಯು ಆಗಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಗ್ರೀಕ್ ರಿವೈವಲ್-ಶೈಲಿಯ ಕಾರ್ನಿಸ್ ರಿಟರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೇಬಲ್ ಎಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಗೇಬಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇ ಕಿಟಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೂನೆಟ್ ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 1869 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೀಫ್ಸ್ ಈ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಡೀಟ್ರಿಚ್ ಮತ್ತು ವೆರೆನಾ ಫ್ರೀಟ್ಯಾಗ್ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು-ಅವರು ಸಹ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ನ ಗ್ಲಾರಸ್ನಿಂದ ವಲಸೆ ಬಂದರು. ಅದೇ ವರ್ಷ, ನಿಕೋಲಸ್ ಗರ್ಬರ್ ಅವರು ಸ್ಟ್ರೀಫ್ನ ಹಳೆಯ ಮರದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಸ್ ಶೈಲಿಯ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಚಿನ್ಚ್ ಬಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳು ರೈತರನ್ನು ಗೋಧಿ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ ಇತರ ವ್ಯಾಪಾರದ ಮಾರ್ಗಗಳಿಗೆ ತಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದ ಸಮಯ ಇದು. ಕಾರ್ಖಾನೆಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಫ್ರೀಟ್ಯಾಗ್ನ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಇತರ ನಾಲ್ಕು ಸ್ಥಳೀಯ ಫಾರ್ಮ್ಗಳು ಪೂರೈಸುತ್ತಿದ್ದವು. ಇದು ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್ನಲ್ಲಿನ ಮೊದಲ ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಾಗಿದ್ದು, 1877 ರವರೆಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಡೈಟ್ರಿಚ್ ಮತ್ತು ರೈತರು 1875ರಲ್ಲಿ ಈ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಗರ್ಬರ್ನಿಂದ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು 1900ರವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ವಿನ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಗ್ರೀನ್ ಕೌಂಟಿಯ ಆರ್ಥಿಕತೆಗೆ ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯು ಮಹತ್ವದ್ದಾಯಿತು ಮತ್ತು ದಶಕಗಳವರೆಗೆ ಹಾಗೆಯೇ ಉಳಿಯಿತು; 1938ರಲ್ಲಿ ಕೌಂಟಿಯು ಯು. ಎಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ನ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು. ಇಂದು ನ್ಯೂ ಗ್ಲಾರಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ವಿಸ್ ಹಿಸ್ಟಾರಿಕಲ್ ವಿಲೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಗರ್ಬರ್ನ ಕೆಲವು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗಿದೆ. 1895ರಲ್ಲಿ, ಡೀಟ್ರಿಚ್ನ ಪುತ್ರರಾದ ನಿಕೋಲಸ್ ಮತ್ತು ಹೆನ್ರಿ ಈ ತೋಟವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು ಮತ್ತು 1900ರಲ್ಲಿ ಡೀಟ್ರಿಚ್ ನಿಧನರಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಿಕೋಲಸ್ ಹೆನ್ರಿಯ ಪಾಲನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು. ನಿಕೋಲಸ್ ತನ್ನ ಉಳಿದ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದನು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಫ್ ಮೊಂಟಿಸೆಲ್ಲೊದ ನಿರ್ದೇಶಕರೂ ಆಗಿದ್ದನು ಮತ್ತು ಮೊಂಟಿಸೆಲ್ಲೊದಲ್ಲಿನ ರಿಫಾರ್ಮ್ಡ್ ಚರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯನಾಗಿದ್ದನು. ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಇತರ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಹೀಗಿವೆಃ 1880ರ ಸುಮಾರಿಗೆ ಡೀಟ್ರಿಚ್ ಫ್ರೀಟ್ಯಾಗ್ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಹಾಗ್ ಬಾರ್ನ್ ಒಂದು ಗೇಬಲ್-ಛಾವಣಿಯ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಬಾರ್ನ್, ಫೀಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋನ್ ಅಡಿಪಾಯದ ಮೇಲೆ ಮರದ ಚೌಕಟ್ಟಾಗಿದೆ. ಹಾಗ್ ಪೆನ್ನುಗಳು ಮೂಲತಃ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿದ್ದವು. ಕಟ್ಟಡದ ಪ್ರತಿ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಲೋಡಿಂಗ್ ರಾಂಪ್ ಮಧ್ಯದ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವೆಂಟಿಲೇಟರ್ ಗೇಬಲ್ ಛಾವಣಿಯ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ-ಕಟ್ಟಡದ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಸೊಗಸಾದವಾಗಿದೆ. ಹೈನುಗಾರಿಕೆಯ ಕೊಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಸಹ 1880ರ ಸುಮಾರಿಗೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಕೂಡ ಗೇಬಲ್ ಛಾವಣಿಯ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಕಣಜವಾಗಿದೆ. ಡೈಟ್ರಿಚ್ನ ಮೂಲ ವಿಭಾಗವು 90 x 40 ಅಡಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ದಪ್ಪವಾದ ಮೈದಾನದ ಕಲ್ಲಿನ ಮೊದಲ ಅಂತಸ್ತಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೇಲೆ ಹುಲ್ಲು ಮೇಲಂತಸ್ತು ಇದೆ, ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಎತ್ತರದ ತೆರೆಯುವಿಕೆಗಳು ಗಾಳಿಗಾಗಿ ಲೂವರ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ಪರ್ವತಶ್ರೇಣಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚೌಕಾಕಾರದ ವೆಂಟಿಲೇಟರ್ಗಳಿವೆ. 1950ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಮನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ನಂತರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಕಟ್ಟಡಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. 1906ರಲ್ಲಿ ನಿಕೋಲಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಸ್ಬೆತ್ ಫ್ರೀಟ್ಯಾಗ್ ಆಗಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ರಾಣಿ ಅನ್ನಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಮನೆಯನ್ನು (ಚಿತ್ರ) ನಿರ್ಮಿಸಿದರು. ಇದು ಸುಣ್ಣದ ಕಲ್ಲಿನ ಅಡಿಪಾಯ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬ್ರಾಕೆಟ್ಗಳಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಛಾವಣಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಂತಸ್ತಿನ ವರಾಂಡವು ಮನೆಯ ಮುಂಭಾಗವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿದೆ, ಒಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಪುರವಿದೆ. ಮನೆಯ ಒಳಗೆ, ಗಟ್ಟಿಮರದ ಮಹಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಮರಗೆಲಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟರ್ ಗೋಡೆಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ಪ್ಯಾಕ್ವೆಟ್ ಮಹಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮರದ ಗ್ರಿಲ್ ವರ್ಕ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗಿಸ್ಟಿಕೆಗಳಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ರೇಡಿಯೇಟರ್ಗಳಿಂದ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅನೇಕ ಮೂಲ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು ಹಾಗೇ ಇರುವುದರಿಂದ, ಫ್ರೀಟ್ಯಾಗ್ ಹೌಸ್ ಗ್ರೀನ್ ಕೌಂಟಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ವೀನ್ ಆನ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಫ್ರೀಟ್ಯಾಗ್ ಕುಟುಂಬವು ಈಗಲೂ ಮನೆಯ ಮಾಲೀಕತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಅಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕರು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಜುಲೈ 4ನೇ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ರಿಜಿಸ್ಟರ್ ಆಫ್ ಹಿಸ್ಟಾರಿಕ್ ಪ್ಲೇಸಸ್ ಇನ್ ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್ ಜಿಯಾಗ್ರಫಿ ಆಫ್ ಗ್ರೀನ್ ಕೌಂಟಿ, ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ರಿಜಿಸ್ಟರ್ ಆಫ್ ಹಿಸ್ಟಾರಿಕ್ ಪ್ಲೇಸಸ್ ಇನ್ ಗ್ರೀನ್ ಕೌಂಟಿ, ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್ನಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಾರೆ.