Celler Perelada
ಸೆಲ್ಲರ್ ಪೆರೆಲಾಡಾ ಪೆರಾಲಾಡಾದಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಸಾಂಕೇತಿಕ ಕಟ್ಟಡವಾಗಿದ್ದು, ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪರಿಸರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಡಿಒ ಎಂಪೋರ್ಡಾ ಒಳಗೆ ಪರಿಸರ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎನರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಡಿಸೈನ್ನಲ್ಲಿ ನಾಯಕತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಲೀಡ್ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಪಡೆದ ಯುರೋಪಿನ ಮೊದಲ ವೈನರಿ ಆಗಿದೆ. ಕಟ್ಟಡ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ ದಿ ಸೆಲ್ಲರ್ ಪೆರೆಲಾಡಾ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಕ್ವೆ ಮಾಟ್ಯೂ ಕುಟುಂಬವು 40 ಮಿಲಿಯನ್ ಯುರೋಗಳಷ್ಟು ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಕೈಗೆತ್ತಿಕೊಂಡಿತು. ಅದರ ವೈನ್ಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾನದಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ. 2017ರ ಪ್ರಿಟ್ಜ್ಕರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದ ಆರ್ಸಿಆರ್ ಆರ್ಕಿಟೆಕ್ಟ್ಸ್ನ ರಾಫೆಲ್ ಅರಂಡಾ ಅವರು ವೈನರಿಯ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ವಹಿಸಿದ್ದರು. ಶಂಕುಸ್ಥಾಪನೆ ಸಮಾರಂಭವು 2016ರಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿತು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ವಿಂಟೇಜ್ 2020ರಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿತು. ಸೃಷ್ಟಿಯು, ಅದು ಇರುವ ಸ್ಥಳದ ಪರಿಸರವನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾ, ಭೂದೃಶ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆಸೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಧುನಿಕ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪಕ್ಕೆ ಮಾನದಂಡವಾಗುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಭೂಮಿಯ ಅಸಮಾನತೆಯ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು 20 ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಸಮಾಧಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಇಂಧನ ಉಳಿತಾಯಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ವೈನರಿಯ ಆಳವಾದ ಅಡಿಪಾಯವು ಭೂಶಾಖದ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಂವಹನವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಟಡವು 8 ಮತ್ತು 20 ಮೀಟರ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಆಳದಲ್ಲಿ 538 ಆಧಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 331 ಅನ್ನು ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಪನ, ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸುಮಾರು 37 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಉಳಿತಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಚಕ್ರದ ಸಮಗ್ರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕೊಳವೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಳೆನೀರುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೂಲಕ ಕಟ್ಟಡದ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ನೀರಾವರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕೆಗೆ ಮಳೆನೀರನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 700 ಕ್ಯೂಬಿಕ್ ಮೀಟರ್ ಬಫರ್ ಪೂಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಳೆಯಿಂದ ನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಟಡವು ಕಡಿಮೆ ಬಳಕೆಯ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಛಾವಣಿಯ ಮೂಲಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆಳಕನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಇಂಧನ ನಿರ್ವಹಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಕೆಯ 100% ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ನವೀಕರಿಸಬಹುದಾದ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಟಡದ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶೇಕಡ 25ರಷ್ಟು ಮರುಬಳಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕಟ್ಟಡವು ಆಧುನಿಕ, ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ಡಿ. ಓ. ಎಂಪೋರ್ಡಾದ ಸ್ಥಳಾಕೃತಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಂಡಿದೆ. ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಭೂದೃಶ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಬೆಸೆದುಕೊಂಡಿರುವ ಸ್ಪಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸದ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಕಟ್ಟಡವು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮಹಡಿ ಸ್ಥಳವು 18,200 ಚದರ ಮೀಟರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿ ವಿಂಟೇಜ್ಗೆ ಎರಡು ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಟಲಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಕ್ಯಾಟಲಾನ್ ವೈನ್ ಸ್ಪೇನ್ನ ಕ್ಯಾಟಲೋನಿಯಾ ವೈನರಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಸುಸ್ಥಿರ ಕಟ್ಟಡ ಕಂಪನಿಗಳು