Chicecream
ಚೀಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಚೀನಾದ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಆಮದಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಚೀನೀ ಐಷಾರಾಮಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ. 2018 ರಲ್ಲಿ ಶಾಂಘೈನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಈ ಕಂಪನಿಯು ಇ-ಕಾಮರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಚೀನಾದ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ವಾಂಘಾಂಗ್ ಆರ್ಥಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಭಾಗಶಃ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಗುರುತು ಚೀಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ಹರ್ಮಿಸ್ ಆಫ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್" ಎಂದು ಅಡ್ಡಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ. 2021 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಅದರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಾರ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಲಾ ಸುಮಾರು 13-18 RMB ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೂ "ಈಕ್ವೆಡಾರ್ ಪಿಂಕ್" ಎಂಬ ದುಬಾರಿ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ 66 RMB ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇತರ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ತಲಾ 2-8 ಆರ್ಎಂಬಿಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಸಿಇಒ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಲಿನ್ ಶೆಂಗ್ ಅವರು ಕಂಪನಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗಳಿಗೆ ಯುಝುವಿನಂತಹ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯೇ ಕಾರಣ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಾದ ಹ್ಯಾಗನ್-ಡಾಜ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಗ್ನಮ್ಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಕಂಪನಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಚೀನೀ ಐಷಾರಾಮಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಂಪನಿಯಾಗಿ ಅದರ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನ ಚೀನೀ ಹೆಸರು, (ಝೊಂಗ್ ಕ್ಸುಯೆ ಗಾವೊ), ಝೊಂಗ್, ಕ್ಸುಯೆ ಮತ್ತು ಗಾವೊ ಎಂಬ ಚೀನೀ ಉಪನಾಮಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇವೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಇ-ಕಾಮರ್ಸ್ ಪ್ಲಾಟ್ಫಾರ್ಮ್ಗಳ ದತ್ತಾಂಶವು ಚಿಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಮುಖ್ಯ ಜನಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರವು ಯುವಕರ ವಯಸ್ಸು 26-37, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ನಂತರ ಯುವಕರ ವಯಸ್ಸು 18-25 ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಸ್ಟರಿ ಚೈಸ್ಕ್ರೀಮ್ಅನ್ನು 2018ರ ಮಾರ್ಚ್ 14ರಂದು ಶಾಂಘೈನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸಿ. ಇ. ಒ. ಲಿನ್ ಶೆಂಗ್ () ಈ ಹಿಂದೆ ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಉದ್ಯಮಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಕಂಪನಿಯ ಮೊದಲ ಆರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 2018ರ ಮೇ 20ರಂದು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಕಂಪನಿಯು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆಃ ಹಿಂದೆ, ಹಾಗೆನ್-ಡಾಜ್ಸ್ನಂತಹ ವಿದೇಶಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಾಗಿ ನೋಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಮೆಂಗ್ನಿಯು ಮತ್ತು ಯಿಲಿಯಂತಹ ದೇಶೀಯ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಾಗಿ ನೋಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಚೈಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಭೌತಿಕ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿನ ಮಾರಾಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆನ್ಲೈನ್ ಮಾರಾಟದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಾಲದ ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು. ಒಬ್ಬ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ಲಾಗರ್, ಲಿ ಜಿಯಾಕಿ, 2020ರಲ್ಲಿ ಚೈಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರು. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಿತು ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿಯಾವೊಹೊಂಗ್ಶುನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹುಡುಕಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಯಿತು. 2019 ರಲ್ಲಿ, ಮೋಸಗೊಳಿಸುವ ಜಾಹೀರಾತುಗಳಿಗಾಗಿ ಶಾಂಘೈನ ನಿಯಂತ್ರಕರು ಚೈಸ್ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ದಂಡ ವಿಧಿಸಿದರು. ಕಂಪನಿಯ ಜಾಹೀರಾತುಗಳು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನೀರು ಇರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಜಪಾನಿನ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸುಳ್ಳು ಹೇಳಿವೆ. 2020ರಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ಕೋವಿಡ್-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಿಂದ ಬಾಧಿತವಾಗಿತ್ತು. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಹುವಾಂಗ್ ಯಿಂಗ್ () ಪ್ರಕಾರ, ಕೋವಿಡ್-ಸಂಬಂಧಿತ ರವಾನೆ ಅಡಚಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಚೀಸ್ನ ಹಳೆಯ ಐರಿಷ್ ಚೀಸ್ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಲಭ್ಯವಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆನ್ಲೈನ್ ಶಾಪಿಂಗ್ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಹುವಾಂಗ್ ಹೇಳಿದರು. ಮೇ 2021 ರಲ್ಲಿ, ಚೈಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಸರಣಿ ಎ ಹಣಕಾಸು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ 200 ಮಿಲಿಯನ್ ಆರ್ಎಂಬಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿತು. 2022ರ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಚೈಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಹೇಳಿಕೆಯ ಸುತ್ತ ವಿವಾದವು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಭುಗಿಲೆದ್ದಿತು. 2022ರ ಜೂನ್ 25ರಂದು, ಚೀಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಹೋದ ನಂತರ, ಅದು ದಪ್ಪವಾದ, ಜಿಗುಟಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡಿತು ಆದರೆ ಅದು ನೀರಸವಾಗಲಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬಳಕೆದಾರರೊಬ್ಬರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಕೋಗ್ಯುಲೆಂಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಜೀನನ್ನಂತಹ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬಳಕೆದಾರರು ಊಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಜುಲೈ 5ರಂದು, ವೈರಲ್ ಆದ ವೀಡಿಯೊವೊಂದರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರುಚಿಯ ಚಿಸೆಕ್ರೀಂ ಬಾರ್ ವಿಪರೀತ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವೀಕ್ಷಕರು ಚಿಸೆಕ್ರೀಂನ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ನ ವಿಷಯಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಭೌತಿಕ ನಡವಳಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಘನ ಕಣಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಎಂದು ಕಂಪನಿ ಹೇಳಿದೆ. ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾನದಂಡವಾದ ಜಿಬಿ/ಟಿ 31119-2014 ಸೇರಿದಂತೆ ನಿಯಂತ್ರಕ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಪನಿ ಹೇಳಿದೆ. ಚೈಸ್ಕ್ರೀಮ್ ತನಿಖೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಕರಿಸುವುದಾಗಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ನಂಬಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ. ಈಕ್ವೆಡಾರ್ ಗುಲಾಬಿ () ಘಾನಾ ಕಪ್ಪು ಚಿನ್ನ () ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಸ್ಮಿನ್ () ವಯಸ್ಸಾದ ಐರಿಷ್ ಚೀಜ್ () ಉಪ್ಪು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ () ಅರೆ-ಅವಕಾಶವಾದ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಕೋಕೋ () ಚೀಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಬಾರ್ಗಳು ಚೀನೀ ಛಾವಣಿಯ ಟೈಲ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಚೀನೀ ಶೈಲಿಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಕಂಪನಿ ಕ್ಸಿಯಾಕ್ಸಿಯಾಂಡುನ್ ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ, ಚಿಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಗೂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿತು, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಚಿಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಇ-ಕಾಮರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ್ದರೂ, ಇದು ಚೆಂಗ್ಡು, ಹ್ಯಾಂಗ್ ou ೌ, ಶಾಂಘೈ ಮತ್ತು ಶೆನ್ಜೆನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಾರೆ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಬಳಕೆ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಹೇ ಚೀನಾದ ಐಷಾರಾಮಿ ಸರಕುಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಲಿನ್ ಶೆಂಗ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಂದರ್ಶನ (ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಉಪಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀನೀ) ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಚೀನಾದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಂಪನಿಗಳು ಚೀನೀ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು 2018 ಶಾಂಘೈ ಮೂಲದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ