Tierra del Sol (restaurant)
ಟಿಯೆರಾ ಡೆಲ್ ಸೋಲ್ ಒರೆಗಾನ್ನ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಓಕ್ಸಾಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಬಾಣಸಿಗ-ಮಾಲೀಕ ಅಮಾಲಿಯಾ ಸಿಯೆರಾ 2015 ರಲ್ಲಿ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮರ್ಕಾಡೊದಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಟ್ನಿಂದ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. 2020ರಲ್ಲಿ ಮೊಂಟಾವಿಲ್ಲಾ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ವಿವರಣೆ ಟಿಯೆರಾ ಡೆಲ್ ಸೋಲ್ ಮೌಂಟ್ನ ಫೋಸ್ಟರ್ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮರ್ಕಾಡೊದಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಟ್ನಿಂದ ಓಕ್ಸಾಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಕಾಟ್-ಅರ್ಲೆಟಾ ನೆರೆಹೊರೆ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಎನ್ಚಿಲಡಾಸ್ ಡಿ ಅಮಾರಿಲ್ಲೊ, ಮಚ್ಚೆಗಳು (ಅಮಾರಿಲ್ಲೊ, ಕೊಲೊರಾಡಿಟೊ ಮತ್ತು ಪಿಪಿಯಾನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ), ಪಿಕಾಡಿಟಾಸ್, ಟೆಟೆಲಾಗಳು, ಟ್ಯಾಕೋಗಳು, ಟಲ್ಯುಡಾಗಳು, ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅಗುವಾಸ್ ಫ್ರೆಸ್ಕಾಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಬ್ರೂಕ್ ಜಾಕ್ಸನ್-ಗ್ಲಿಡ್ಡ್ನಿಂದ "ಸೌಮ್ಯವಾದ ಆದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಹೈರ್ಬಾ ಸಾಂಟಾ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದಾಗಿ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾದ ಮಚ್ಚೆಯುಳ್ಳ ಅಮಾರಿಲ್ಲೊ, ಚಾಯೋಟ್, ಮಾಸಾ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಚ್ಚೆಯುಳ್ಳ ಪಿಪಿಯಾನ್ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಲಪೆನೊಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟಿಲ್ಲೋಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಟಿಯೆರಾ ಡೆಲ್ ಸೋಲ್ ಓಕ್ಸಾಕಾದಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗನ ಸಹೋದರಿ ಪೂರೈಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮೂಲದ ತ್ರೀ ಸಿಸ್ಟರ್ಸ್ ನಿಕ್ಸ್ಟಮಾಲ್ ಅನ್ನು ನೀಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಟ್ಯಾಕೋಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ; ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಟ್ಯಾಕೊ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಕಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಆವಕಾಡೊ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಿಕೋ ಡಿ ಗ್ಯಾಲೊಗಳು ಮೇಲೋಗರಗಳಾಗಿ ಸೇರಿವೆ. ಟ್ಲ್ಯುಡಾದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ವೆಸೊ ಓಕ್ಸಾಕಾ ಮತ್ತು ಕ್ವೆಸೊ ಫ್ರೆಸ್ಕೊಗಳಿವೆ. ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮರ್ಕ್ಯುರಿಯ ಸುಜೆಟ್ಟೆ ಸ್ಮಿತ್ ಅವರು "ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದನ್ನು ಎರಡರ ನಡುವೆ ವಿಭಜಿಸುವ ಸಲಹೆಯೂ ಇದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. 2015ರಲ್ಲಿ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮರ್ಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೊದಲ ಕಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ಮಾಜಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ಕಾರ್ಯಕರ್ತೆ ಅಮಾಲಿಯಾ ಸಿಯೆರಾ ಟಿಯೆರಾ ಡೆಲ್ ಸೋಲ್ನ ಬಾಣಸಿಗ. 2020 ರಲ್ಲಿ, ಮೊಂಟಾವಿಲ್ಲಾ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಈಶಾನ್ಯ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ಸಭಾಂಗಣವಾದ ರಾಕೆಟ್ ಎಂಪೈರ್ ಮೆಷೀನ್ನಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. 2020ರ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋವಿಡ್-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೂಕ್ ಜಾಕ್ಸನ್-ಗ್ಲೈಡನ್ ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ "ಈಗಲೇ ಟೇಕ್ಔಟ್ ಅಥವಾ ಡೆಲಿವರಿಯನ್ನು ನೀಡುವ 25 ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಟಿಯೆರಾ ಡೆಲ್ ಸೋಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ವೆಬ್ಸೈಟ್ನ ವಾಜ್ ವೂ "ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ವೇಗನ್ ಟಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು" ಎಂಬ 2021ರ ಅವಲೋಕನದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. 2022ರಲ್ಲಿ, ಬ್ರೂಕ್ ಜಾಕ್ಸನ್-ಗ್ಲೈಡನ್ "ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು 17 ಸಿಕ್ ಡೇ ಡೆಲಿವರಿ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ಬೈ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಳೆ ಅಮರಿಲ್ಲೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿತು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವಳು ಮತ್ತು ನಿಕ್ ವೂ ಅವರು "ಗೈಡ್ ಟು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಮೋಸ್ಟ್ ಔಟ್ಸ್ಟ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಫುಡ್ ಕಾರ್ಟ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ಟಿಯೆರಾ ಡೆಲ್ ಸೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಟಾ ಗಾರ್ಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೀಜಿ ನನ್ಬು ಈ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು "ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ 17 ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ಔಟ್ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫುಡ್ ಕಾರ್ಟ್ಸ್" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರು. ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮರ್ಕಾಡೊದಲ್ಲಿನ ಇತರ ಆಹಾರ ಬಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಟಿಯೆರಾ ಡೆಲ್ ಸೋಲ್ ಅನ್ನು "ಅಸಾಧಾರಣ" ವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ಗಾರ್ಸಿಯಾ ಮತ್ತು ನಾನ್ಬು ಹೇಳಿದರು ಮತ್ತು "ಕೆನೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಓಕ್ಸಾಕನ್ ಮಚ್ಚೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟೆಟೆಲಾಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಸುಲಭವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ನನ್ಬು ಮತ್ತು ನಾಥನ್ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ 2022ರ "ಗ್ರೇಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ 22 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟ್ಯಾಕೋ ತಾಣಗಳ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. 2018ರಲ್ಲಿ, ವಿಲ್ಲಾಮೆಟ್ಟೆ ವೀಕ್ನ ಶಾನನ್ ಆರ್ಮರ್ ಅವರು ಟಿಲ್ಯುಡಾಗಳನ್ನು "ಅತ್ಯುತ್ತಮ" ಎಂದು ಕರೆದರು. 2020ರಲ್ಲಿ, ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮರ್ಕ್ಯುರಿಯ ಸುಜೆಟ್ ಸ್ಮಿತ್ ಅವರು ಟಿಲ್ಯುಡಾದ ಬಗ್ಗೆ ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದರುಃ "ಎಲ್ಲಾ ಫಿಕ್ಸಿನ್ಗಳ ಕೆಳಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಚಿಪ್ ಇದ್ದರೆ ಅದು ನೋಡಲು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂಪರ್ ಫ್ರೆಶ್ ನಾಚೋಸ್ನಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬಹುಶಃ ಬೇಸಿಗೆಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಇಲ್ಲದೆ, ಟಿಲ್ಯುಡಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಹೋಯಿತು ". ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು 2015 ಒರೆಗಾನ್ ಫುಡ್ ಕಾರ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ನ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ ಮೊಂಟಾವಿಲ್ಲಾ, ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ ಮೌಂಟ್. ಸ್ಕಾಟ್-ಅರ್ಲೆಟಾ, ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ ಈಶಾನ್ಯ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ನ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ 2015ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು