Conrad Seipp Brewing Company
ಕಾನ್ರಾಡ್ ಸೀಪ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯನ್ನು 1854ರಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನ್ ವಲಸಿಗ ಕಾನ್ರಾಡ್ ಸೀಪ್ ಅವರು ಇಲಿನಾಯ್ಸ್ನ ಚಿಕಾಗೋದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಈ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ಅದರ ವಿಪುಲವಾದ ಜಾಹೀರಾತಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಯುಗದ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು 1933ರಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಕಾನ್ರಾಡ್ ಸೀಪ್ 1825ರ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 28ರಂದು ಜರ್ಮನಿಯ ಹೆಸ್ಸೆನ್ನ ಲ್ಯಾಂಜೆನ್ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು. ಅವರ ಆರಂಭಿಕ ವ್ಯಾಪಾರವು ಬಡಗಿ ಮತ್ತು ಜೋಯ್ನರ್ ಆಗಿತ್ತು. 1848-9 ನ ವಿಫಲವಾದ ಜರ್ಮನ್ ಕ್ರಾಂತಿಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೀಪ್ ಅವರನ್ನು ಬಲವಂತವಾಗಿ ನೇಮಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಡಚೆಸ್ ಆಫ್ ಹೆಸ್ಸೆನ್ಗೆ ಅಂಗರಕ್ಷಕನಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. 1849 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಗೆ ವಲಸೆ ಬಂದರು, ಮೊದಲು ರೋಚೆಸ್ಟರ್, ಎನ್ವೈಗೆ ಆಗಮಿಸಿದರು-ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಇತಿಹಾಸದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ನಗರ-ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪತ್ನಿ ಮರಿಯಾ ಟ್ಯೂಶ್ ಅವರನ್ನು ವಿವಾಹವಾದರು. ರೋಚೆಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅವರ ವಾಸ್ತವ್ಯವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯದ್ದಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ದಂಪತಿಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಚಿಕಾಗೋಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡರು, ಅಲ್ಲಿ ಸೀಪ್ ಮೊದಲು ಮಿಲ್ಲರ್ ಬ್ರದರ್ಸ್ ಬ್ರೂವರಿಗಾಗಿ ಬಿಯರ್ ವ್ಯಾಗನ್ ಚಾಲಕರಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ನಂತರ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಮತ್ತು ವೆಲ್ಸ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ಗಳ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹೋಟೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. 1854 ರಲ್ಲಿ, ತನ್ನ ಹೋಟೆಲ್ ಮಾರಾಟದ ಲಾಭದೊಂದಿಗೆ, ಸೀಪ್ 14 ನೇ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮ್ಯಾಥಿಯಸ್ ಬೆಸ್ಟ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ಖರೀದಿಸಲು $18,000 ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದರು, ಅದು ವರ್ಷದೊಳಗೆ ಸುಟ್ಟುಹೋಯಿತು. ಸೀಪ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಮಿಚಿಗನ್ ಸರೋವರದ ಬಳಿಯ 27 ನೇ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಭೂಗತ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ, ನೆಲಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಮಹಡಿ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ 2 ನೇ ಮಹಡಿಯ ವಸತಿಗೃಹವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದನು. ತನ್ನ ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಸೀಪ್ 6 ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದನು ಮತ್ತು 1,000 ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದನು. 1858ರಲ್ಲಿ ಸೀಪ್ ಫ್ರೆಡೆರಿಕ್ ಲೆಹ್ಮನ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಸೀಪ್ & ಲೆಹ್ಮನ್ ಎಂಬ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಮುಂದಿನ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಇದು ಚಿಕಾಗೋದ ಪ್ರಮುಖ ಮದ್ಯ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿತ್ತು, ಸುಮಾರು 50 ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 50,000 ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ಗ್ರೇಟ್ ಚಿಕಾಗೊ ಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಈ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯು 1872ರಲ್ಲಿ ಲೆಹ್ಮನ್ನ ಮರಣದವರೆಗೂ ಮುಂದುವರೆಯಿತು. ಸೀಪ್ ಲೆಹ್ಮನ್ ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿಗಳ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು ಮತ್ತು 1876ರಲ್ಲಿ ಕಾನ್ರಾಡ್ ಸೀಪ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರು. 1870ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಈ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 100,000 ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿತ್ತು, ಇದು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 5ನೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ಆಗಿತ್ತು. 1889ರಲ್ಲಿ ಇದು 230,000 ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು. 1890 ರಲ್ಲಿ ಕಾನ್ರಾಡ್ ಸೀಪ್ ಅವರ ಮರಣದ ನಂತರ, ಕಾನ್ರಾಡ್ ಸೀಪ್, ವೆಸ್ಟ್ ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಎಫ್. ಜೆ. ಡ್ಯೂಸ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್-ಎಲ್. ಸಿ. ಹಕ್ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಜ್ ಬುಲೆನ್ ಮಾಲ್ಟ್ ಹೌಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ-ಸಿಟಿ ಆಫ್ ಚಿಕಾಗೊ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೂ ಪ್ರತಿ ಸಂಸ್ಥೆಯು ತನ್ನದೇ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿತು. ಶತಮಾನದ ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾನ್ರಾಡ್ ಸೀಪ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯು 240,000 ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳ ವಾರ್ಷಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ದೇಶದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಬ್ರೂವರೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ನಿಷೇಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿತು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಬಿಯರ್ ಎರಡನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಿತು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ 1933 ರಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿತು, 21 ನೇ ತಿದ್ದುಪಡಿಯ ಅಂಗೀಕಾರದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು, ಇದು ನಿಷೇಧವನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿತು. ನಂತರ ಮೈಕೆಲ್ ರೀಸ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಆವರಣದ ವಿಸ್ತರಣೆಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡಲು ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ಕಟ್ಟಡಗಳನ್ನು ಕೆಡವಲಾಯಿತು. 2020ರಲ್ಲಿ, ಸೀಪ್ನ ದೊಡ್ಡ-ದೊಡ್ಡ-ಮೊಮ್ಮಗಳು, ಲಾರಿನ್ ಮ್ಯಾಕ್-ಜರ್ಮನ್-ಶೈಲಿಯ ಲಾಗರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸೀಪ್ನ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಪೇಲ್, ಪೂರ್ವ-ನಿಷೇಧ ಶೈಲಿಯ ಪಿಲ್ಸ್ನರ್ ಮತ್ತು ಸೀಪ್ನ ಕೊಲಂಬಿಯಾ ವಿಶೇಷ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಪುನಃ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು, ಇದು 1893ರ ಚಿಕಾಗೊ ವರ್ಲ್ಡ್ ಫೇರ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾನ್ರಾಡ್ ಸೀಪ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯ ಬೊಕ್ ಬಿಯರ್ನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವಾಗಿದೆ. ಇಲಿನಾಯ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನಗಳ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿನ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಲಾಗರ್ ಬಿಯರ್ ಗಲಭೆ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಕಾನ್ರಾಡ್ ಸೀಪ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಗಾರ್ಡನ್ಸ್ ಕಾನ್ರಾಡ್ ಸೀಪ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಃ ನಂತರ ಮತ್ತು ಈಗ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಚಿಕಾಗೊ ಮೂಲದ ಬಿಯರ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಚಿಕಾಗೊ ಡಿಫಂಕ್ಟ್ ಬ್ರೂವರಿ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ.