Guan Kee Fried Kway Teow
ಗುವಾನ್ ಕೀ ಫ್ರೈಡ್ ಕ್ವಾಯ್ ಟಿಯೋವ್ ಎಂಬುದು ಸಿಂಗಾಪುರದ ಗಿಮ್ ಮೋಹ್ನಲ್ಲಿರುವ ಗಿಮ್ ಮೊಹ್ ರಸ್ತೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿರುವ ಬೀದಿ ಆಹಾರದ ಅಂಗಡಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಆಹಾರದ ಅಂಗಡಿಗೆ 2019ರಲ್ಲಿ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಬಿಬ್ ಗೌರ್ಮಂಡ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಇತಿಹಾಸ ಈ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು 1969ರ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಮೂಲ ಅಂಗಡಿಯು ಪ್ರಸ್ತುತ ಥಾಯ್ ಹಾಂಗ್ ಸೆಂಟರ್ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಅದೇ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಂಗಾಪುರದಲ್ಲಿ ಪರಿಸರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೊಸದಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಸರ್ಕಾರದ ನಿಯಮಗಳಿಂದಾಗಿ 1978ರಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಗಿಮ್ ಮೊಹ್ ರಸ್ತೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕಾಯಿತು. ಈ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ವೃದ್ಧ ದಂಪತಿಗಳು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅಂಗಡಿಗೆ 2019ರಲ್ಲಿ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಬಿಬ್ ಗೌರ್ಮಂಡ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಇದು ಮಿಚೆಲಿನ್ ಬಿಬ್ ಗೌರ್ಮಂಡ್ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ದಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಲೋಕಲ್ನ ಲು ವೆನ್ ಕೈ ಅವರು ಸಿಂಗಾಪುರದ ಹದಿನೈದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಾರ್ ಕ್ವೆ ಟಿಯೋ ಮಳಿಗೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಗೌರವಾನ್ವಿತವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ನವೀಕರಣಗಳು ಅವರು ಅಂಗಡಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಿದ್ದವು. ಲೈಫ್ಸ್ಟೈಲ್ ಏಷ್ಯಾದ ಜೋಸೆಲಿನ್ ಟಾನ್ ಅವರು ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರದ ಎಂಟು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಳಿಗೆಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸಿಂಗಾಪುರದ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು