Mie kopyok
ಮಿ ಕೊಪಿಯೋಕ್ (ಲಿಟ್ಃ "ಶೇಕೆನ್ ನೂಡಲ್"), ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಮಧ್ಯ ಜಾವಾದ ಸೆಮರಾಂಗ್ ನಗರದ ವಿಶೇಷತೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್, ಹುರಿದ ಟೋಫು ಚೂರುಗಳು, ಲೋಂಟಾಂಗ್, ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆರುಪುಕ್ ಜೆಂಡರ್ನ ಪುಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಶಾಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೆಕಾಪ್ ಮ್ಯಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈ ಕೊಪಿಯೋಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂದು ಉಪ-ಜಿಲ್ಲೆಯಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪ-ಜಿಲ್ಲೆಗೆ ತಳ್ಳಿದ ಆಹಾರ ಬಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈಗ, ಇದನ್ನು ಶಾಶ್ವತ ಕಟ್ಟಡದೊಂದಿಗೆ ಸೆಮರಾಂಗ್ನ ಡೌನ್ಟೌನ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಿ ಕೊಪಿಯೋಕ್ನ ಇತರ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆಃ ದಕ್ಷಿಣ ಮಧ್ಯ ಜಾವಾದಲ್ಲಿ, ನಿಖರವಾಗಿ ಯೋಗ್ಯಕಾರ್ತಾ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಟೆನ್ನಲ್ಲಿ, ಗೋಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸೀಕರ್ (ಕೋಳಿ ಪಾದಗಳು) ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿ ಕೊಪಿಯೋಕ್ ಎಂಬ ಆಹಾರವೂ ಇದೆ. ಪೂರ್ವ ಜಾವಾದ ಜೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ, ಮೈ ಕೊಪಿಯೋಕ್ ಪೆಟಿಸ್ (ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಸೀಗಡಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸಾಸ್), ಸಾಸಿವೆ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಂಟಾಲ್ (ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು) ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮಿ ಕೊಕ್ಲೋಕ್ ಮಿ ಕೊಕೊಕ್ ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ