Mangifera foetida
ಮ್ಯಾಂಗಿಫೆರಾ ಫೋಟಿಡಾವು (ಕುದುರೆ ಮಾವು, ಮಾಲ್ಮಟ್, ಲಿಮುಸ್, ಬಚಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಚಾಂಗ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ಅನಾಕಾರ್ಡಿಯೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯದ ಒಂದು ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಮ್ಯಾನ್ಮಾರ್, ಸಿಂಗಾಪುರ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂನ ಆರ್ದ್ರ-ಭೂಮಿಯ ಮಳೆಕಾಡು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗಳು ಅಡುಗೆಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಕ್ಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತವೆ. ಪ್ರೌಢ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪಕ್ವವಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿದಂತೆ, ಒಳಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚು ನಾರುಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾರುಗಳು ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಹುತೇಕ ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತವೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ನಮ್ಮ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಉದ್ಯಾನ. ಬಚಾಂಗ್ (ಮ್ಯಾಂಗಿಫೆರಾ ಫೋಟಿಡಾ) ಫೀಟಿಡಾ ಮರಗಳು ಇಂಡೋ-ಚೀನಾ ಮರಗಳು ಮಲೇಷ್ಯಾ ಕನಿಷ್ಠ ಕಾಳಜಿಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಪೋಲ್ಬೋಟ್ ರಚಿಸಿದ ಟ್ಯಾಕ್ಸಾನಮಿ ಲೇಖನಗಳು