Yonatan Roshfeld
ಯೋನಟನ್ ರೋಶ್ಫೆಲ್ಡ್ (1969ರ ಜನವರಿ 10ರಂದು ಜನನ) ದೂರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಇಸ್ರೇಲಿ ಬಾಣಸಿಗ. ಆತ ದೂರದರ್ಶನದ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಾದ ಮಾಸ್ಟರ್ ಶೆಫ್ ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸೀಸನ್ ನಿಂದ ಆರನೇ ಸೀಸನ್ ವರೆಗೆ ತೀರ್ಪುಗಾರರಾಗಿದ್ದರು. ಆತ ಸರೋನಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಕರಿ ಇಂಡಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆದರು. ಅವರು ದಿ ನೆಕ್ಸ್ಟ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಮೊದಲ ಇಸ್ರೇಲಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ವಿಮರ್ಶಕರಾಗಿದ್ದರು. ಅವರು ಟೆಲ್ ಅವೀವ್ನಲ್ಲಿರುವ ಗಿಂಡಿ ಟಿಎಲ್ವಿ ಕಾಂಪೌಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಲುದಾರರಾದರು ಮತ್ತು ರಮತ್ ಗಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆರೆದರು. ಅವರು ಬಹುಶಃ ಟೆಲ್ ಅವಿವ್ನಲ್ಲಿರುವ ಹರ್ಬರ್ಟ್ ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಬಾಣಸಿಗ ಎಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಕೋಷರ್ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ರೋಶ್ಫೆಲ್ಡ್ 1969 ರಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಇಸ್ರೇಲ್ನ ರುಹಾಮಾ ಕಿಬ್ಬುಟ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು; ಅವರ ತಂದೆ ಬೇಕರ್ ಆಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅವರ ತಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಕೆಲಸಗಾರರಾಗಿದ್ದರು. ಅವರು ಯುವಕರಾಗಿ ಮತ್ತು ಇಸ್ರೇಲ್ ರಕ್ಷಣಾ ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಸಂಗೀತಗಾರರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. ತಮ್ಮ ಸಂಗೀತ ಅಧ್ಯಯನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಡುಗೆಯತ್ತ ಆಕರ್ಷಿತರಾದರು ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಹೋದರು. ಮೊದಲಿಗೆ ಅವರು ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿನ ಭಾರೀ ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಅವರು ಕಾನ್ಸ್ಗೆ ತೆರಳಿದರು, ಎರಡು-ಸ್ಟಾರ್ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಬಾಣಸಿಗ ಜಾಕ್ವೆಸ್ ಚಿಬೊಯಿಸ್ ಅವರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. ಜೀವಂತ ಜನರ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಇಸ್ರೇಲಿ ದೂರದರ್ಶನ ಬಾಣಸಿಗರ 1969ರ ಜನನಗಳು