Nick Wallace (chef)
ನಿಕ್ ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಮಿಸ್ಸಿಸ್ಸಿಪ್ಪಿಯ ಜಾಕ್ಸನ್ ಮೂಲದ ಅಮೆರಿಕಾದ ಬಾಣಸಿಗ. ಅವರು ನಿಕ್ ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಪಾಕಶಾಲೆ, ನಿಕ್ ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನಿಕ್ ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಅವರ ನಿಸ್ಸಾನ್ ಕೆಫೆಯ ಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮಿಸ್ಸಿಸ್ಸಿಪ್ಪಿ ಯಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೆಳೆದ ಅವರು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ತಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಆಹಾರದ ಮೇಲಿನ ಅವರ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿದ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡರು. ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಅವರು ದೇಶದ ಕೆಲವು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಗಮನಾರ್ಹ ಆಹಾರ ದೂರದರ್ಶನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಅವರು ಮಿಸ್ಸಿಸ್ಸಿಪ್ಪಿಯ ಎಡ್ವರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿ ಬೆಳೆದರು. ಆತ ತನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯರಾದ ಕ್ವೀನ್ ಮೋರಿಸ್ ಮತ್ತು ಲೆನ್ನೆಲ್ ಡೋನಾಲ್ಡ್ ಅವರಿಗೆ ಪಾಕಕಲೆಯ ಬಗೆಗಿನ ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದ ಕೀರ್ತಿಗೆ ಪಾತ್ರರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಅವರು ನಿಕ್ ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಪಾಕಶಾಲೆ, ನಿಕ್ ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನಿಕ್ ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಅವರ ನಿಸ್ಸಾನ್ ಕೆಫೆಯ ಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಬೆನ್ಸ್ ಒರಿಜಿನಲ್, ಪೆಪ್ಸಿ ಮತ್ತು ಹೋಪ್ ಕ್ರೆಡಿಟ್ ಯೂನಿಯನ್ನ ಪ್ರಚಾರ ಪಾಲುದಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಹಲವಾರು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾಧ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಫುಡ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನ ಕಟ್ಥ್ರೋಟ್ ಕಿಚನ್ (2014; ಸೀಸನ್ 4), ಚಾಪ್ಡ್ (2017; ಸೀಸನ್ 34), ಚಾಪ್ಡ್ಃ ಆಲ್ಟನ್ಸ್ ಚಾಲೆಂಜ್ (2017), ಕಂಫರ್ಟ್ ನೇಷನ್ (2018; ಸೀಸನ್ 2) ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಅವರು 2017 ರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಋತುವನ್ನು ಗೆದ್ದರು, ಮತ್ತು ಅವರು ಫುಡ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಕೆನಡಾದ ಫೈರ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ (2021) ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಚಾನೆಲ್ ವಾಯೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಅನ್ಎಕ್ಸ್ಪ್ಲೋರ್ಡ್ ಅಮೇರಿಕಾ-ಮಿಸ್ಸಿಸ್ಸಿಪ್ಪಿ (2020) ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ವಿಸಿಟ್ ಯುಎಸ್ಎಗಾಗಿ ಬ್ಯೂಟಿಫುಲ್ ಡೆಸ್ಟಿನೇಶನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ (2019) ಅವರು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಬ್ರಾವೊ ಅವರ ಟಾಪ್ ಚೆಫ್ಃ ಹೂಸ್ಟನ್ (2022; ಸೀಸನ್ 19) ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಲೇಸ್ ನಾಲ್ಕನೇ ರನ್ನರ್-ಅಪ್ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದರು, ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸಿಎನ್ಎನ್ನ ನೋಮ್ಯಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಲ್ಟನ್ ಮೆಕಾಯ್ (2022) ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಲಿವಿಂಗ್ ಪೀಪಲ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಷೆಫ್ಸ್ ಪೀಪಲ್ ಫ್ರಮ್ ಜಾಕ್ಸನ್, ಮಿಸ್ಸಿಸ್ಸಿಪ್ಪಿ ಪೀಪಲ್ ಫ್ರಮ್ ಎಡ್ವರ್ಡ್ಸ್, ಮಿಸ್ಸಿಸ್ಸಿಪ್ಪಿ ಟಾಪ್ ಚೆಫ್ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ಹುಟ್ಟಿದ ವರ್ಷ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ (ಜೀವಂತ ಜನರು) ಮಿಸ್ಸಿಸ್ಸಿಪ್ಪಿಯ ಚೆಫ್ಸ್