En primeur
ಎನ್ ಪ್ರೈಮರ್ ಅಥವಾ "ವೈನ್ ಫ್ಯೂಚರ್ಸ್", ವೈನ್ (ವಿಂಟೇಜ್) ಇನ್ನೂ ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಾವತಿಯನ್ನು ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ವಿಂಟೇಜ್ನ ಅಧಿಕೃತ ಬಿಡುಗಡೆಯ ಒಂದು ವರ್ಷ ಅಥವಾ 18 ತಿಂಗಳುಗಳ ಮೊದಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಒಂದು ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಬಾಟಲಿಗೆ ಹಾಕಿಕೊಂಡು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ವೈನ್ಗಳು ಆರಂಭಿಕ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವೈನ್ಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಟಾಮ್ ಸ್ಟೀವನ್ಸನ್ ಅವರಂತಹ ವೈನ್ ತಜ್ಞರು, ಬಹಳ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವು ಬಿಡುಗಡೆಯಾದಾಗ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುವ ವೈನ್ಗಳು ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್, ಬರ್ಗಂಡಿ, ರೋನ್ ವ್ಯಾಲಿ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟ್ನಿಂದ ಬಂದಿವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಈ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಸುದೀರ್ಘ ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ, ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇವಲ 6-8 ತಿಂಗಳುಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಮದ್ಯದ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸವಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಿಮ ವೈನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರುವ ಬೋರ್ಡೋ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಮಾದರಿಗಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಹೇಗೆ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಂತಿಮ ವೈನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾದರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಆರಂಭಿಕ ಮಾದರಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಪಕ್ವವಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ ಅದರ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವೈನ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕ "ಸ್ಕೋರ್" ಅಥವಾ ವೈನ್ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದಕರು ವೈನ್ನ ಪಕ್ವತೆಯ ಹಂತವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಆಯಾ ಬಾಟಲಿಗಳ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೇರವಾಗಿ ಕಸ್ಟಮ್-ಫ್ರೀ ಸ್ಟೋರೇಜ್ ಹೋಲ್ಡಿಂಗ್, 'ಇನ್ ಬಾಂಡ್' ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹೂಡಿಕೆಯ ವಿಧಾನವೆಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ, ಖರೀದಿಯನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಷ್ಟವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಗಣನೀಯ ಲಾಭವಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1982ರ ವಿಂಟೇಜ್ ಚಾಟೇವ್ ಲಾಟೂರ್, 1983ರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಸ್ಗೆ 250 ಪೌಂಡ್ಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟವಾಯಿತು, ಆದರೆ 2007ರಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೌಲ್ಯ 9,000 ಪೌಂಡ್ಗಳಾಗಿತ್ತು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಈ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಳದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವು ಬಾಟಲಿಗಳ ನಂತರ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಎಂದರೆ ಉತ್ಪಾದಕರು ಸುಧಾರಿತ ನಗದು ಹರಿವಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಖಾತರಿಪಡಿಸಿದ ವಿಶೇಷ, ಸಂಭಾವ್ಯ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಬರ್ಗಂಡಿ, ಪೀಡ್ಮಾಂಟ್, ಟಸ್ಕನಿ, ರಿಬೆರಾ ಡೆಲ್ ಡ್ಯುರೊ ಮತ್ತು ರಿಯೋಜಾಗಳಂತಹ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಎನ್ ಪ್ರೈಮರ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಕೆಲವು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ, ಖರೀದಿಸುವಿಕೆಯು ಅವರಿಗೆ ಬಹಳ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಖರೀದಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಹೂಡಿಕೆಗಳಂತೆಯೇ ಗ್ರಾಹಕರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. "ಎನ್ ಪ್ರೈಮರ್" ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ವಂಚನೆಯ ಘಟನೆಗಳು ಯುಎಸ್ ಮತ್ತು ಯುಕೆ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೈನ್ ಹೂಡಿಕೆ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಹೂಡಿಕೆ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ (ಕೊರತೆಯ) ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅನುಕೂಲಕರ ವಿಂಟೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವರ್ಗೀಕೃತ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ಗಳು ವೈನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಮೊದಲು ವರ್ಷದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ದಾಸ್ತಾನುಗಳನ್ನು ಹಂಚಬಹುದು ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ವೈನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ನಂತರ ಅದರ ಬೆಲೆ ಏನ ಪ್ರೈಮರ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವ ಬೆಲೆಯೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರಬಹುದು. 2009ರ ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ಬೋರ್ಡೋದಿಂದ 2008ರ ಎನ್ ಪ್ರೈಮೂರ್ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು, ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದರ ಬೆಲೆ ಶೇಕಡಾ 30ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ (ಸರಾಸರಿ) ಆಗಿತ್ತು. ಇದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಖರೀದಿ ಉನ್ಮಾದವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಹೂಡಿಕೆಯ ಅವಕಾಶಗಳು ಬೆಳೆದಿವೆ. ತರುವಾಯ, 2009 ಮತ್ತು 2010 ರ ವಿಂಟೇಜ್ಗಳ ದಾಖಲೆಯ ಬಿಡುಗಡೆ ಬೆಲೆಗಳು ಎನ್ ಪ್ರೈಮರ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಸಂಕಲ್ಪವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದವು. ಮುಂದಿನ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಮರು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡಲು ವಿಫಲವಾದ ಕಾರಣ ಬೇಡಿಕೆಯು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು ಮತ್ತು 2009 ಮತ್ತು 10ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅನೇಕರು ಮುಂದಿನ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಈಗ ಬದಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಯು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, 2014 ರ ವಿಂಟೇಜ್ನ ಉನ್ನತ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದವರು ಈಗ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಲಿರುವ ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ + 13.4% ನ ಸರಾಸರಿ ROI ಅನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್ಸ್ ರೆಫೆರೆನ್ಸ್ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಹೇಗೆ ಖರೀದಿಸುವುದು ಎನ್ ಪ್ರೈಮರ್ ಡಿಕ್ಯಾಂಟರ್ ಲೇಖನ ದಿ ಪ್ರಾಬ್ಲಮ್ ವಿತ್ ಪ್ರೈಮರ್ thewinedoctor.com ಪೆರಿಲ್ಸ್ ಆಫ್ ಸ್ಪೆಕ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಎನ್ ಪ್ರೈಮರ್ emissarywine.com ಸರಕು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ವೈನ್