Zéta
ಝೆಟಾ ಎಂಬುದು ಹಂಗೇರಿಯನ್ ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಫರ್ಮಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಬೌವಿಯರ್ ಅನ್ನು ದಾಟುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 1951 ರಲ್ಲಿ ಹಂಗೇರಿಯ ಟೋಕಾಜ್-ಹೆಗ್ಯಾಲ್ಜಾ ವೈನ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 1990 ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಧಿಕಾರ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಈ ಹಿಂದೆ ಒರೆಮಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿದ್ದ ಇದರ ಹೆಸರನ್ನು 1999ರಲ್ಲಿ ಝೆಟಾ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಬೇಗ ಪಕ್ವವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಬೊಟ್ರಿಟಿಸ್ಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಒರೆಮಸ್ನಂತೆ, ಇದನ್ನು ಟೋಕಾಜಿ ವೈನ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಹಂಗೇರಿಯ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು