Blue of Sint-Niklaas
ಸಿಂಟ್-ನಿಕ್ಲಾಸ್ನ ನೀಲಿ (ಡಚ್ಃ ಸಿಂಟ್-ನಿಕ್ಲಾಸ್ ಬ್ಲೌವೆ) ಒಂದು ಫ್ಲೆಮಿಶ್ ಮೊಲದ ತಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ತುಪ್ಪಳ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ 19ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ ಸಿಂಟ್-ನಿಕ್ಲಾಸ್ ನಗರದ ಬಳಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ತುಪ್ಪಳ-ಮೊಲದ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ತುಪ್ಪಳಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾದ ವ್ಯಾನ್ ಬೆವೆರೆನ್ ಸಹ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಂಡರ್ಸ್ನ ಅದೇ ಪ್ರದೇಶವಾದ ವಾಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ವ್ಯಾನ್ ಬೆವೆರೆನ್ಸ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನೀಲಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾನದಂಡದಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಂಟ್-ನಿಕ್ಲಾಸ್ನ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚು ಭಾರವಾಗಿದ್ದು, ಫ್ಲೆಮಿಶ್ ದೈತ್ಯನ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ (ಮತ್ತು ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ) ಪೆಲ್ಟ್-ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾದ ನಂತರ, ಈ ತಳಿಯು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗದ ಕಾರಣ ಬಹುತೇಕ ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿತ್ತು. ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಮತ್ತು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ತಳಿಗಾರರು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಬೆಲ್ಜಿಯಂನ ಸಿಂಟ್-ನಿಕ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಮೊಲದ ತಳಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.