Phospholipase A1
ಪಿಎಲ್ಎ1ಎ ವಂಶವಾಹಿಯಿಂದ ಎನ್ಕೋಡ್ ಮಾಡಲಾದ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪೇಸ್ ಎ1 (ಇಸಿ 3.1.1.32; ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಹೆಸರುಃ ಫಾಸ್ಫಾಟಿಡಿಲ್ಕೋಲಿನ್ 1-ಅಸಿಲ್ಹೈಡ್ರೋಲೇಸ್) ಒಂದು ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪೇಸ್ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದ್ದು, ಇದು 1-ಆಸಿಲ್ ಗುಂಪನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆಃ ಫಾಸ್ಫಾಟಿಡಿಲ್ಕೋಲಿನ್ + ಎಚ್2ಓ2-ಆಸಿಲ್ಗ್ಲಿಸರೋಫಾಸ್ಫೋಕೋಲಿನ್ + ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲೇಟ್ ಇದು ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪೇಸ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವಗಳ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ, ಇದು ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿ ಹೈಡ್ರೋಲೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವು ವೇಗವರ್ಧಿಸುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಗಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪೇಸ್ ಎ1 (ಪಿಎಲ್ಎ1) ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಎಸ್ಎನ್-1 ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸೀಳನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಲೈಸೋಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವರು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಎಲ್ಎ1ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಲೈಸೋಫೊಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ ಮಧ್ಯವರ್ತಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಿವಿಧ ಜೀವಕೋಶದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಕಿಣ್ವಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳ ವೇಗದ ವಹಿವಾಟು ದರಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಲೈಸೋಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ ಆಗಿರುವ ಪಿಎಲ್ಎ1ನಿಂದ ವೇಗವರ್ಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ಲೇಟ್ಲೆಟ್ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನದಂತಹ ವಿವಿಧ ಜೈವಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಲೈಸೋಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ಗಳಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಔಷಧಿ ವಿತರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪಿಎಲ್ಎ1 ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದರಿಂದ, ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಈ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಿಣ್ವದ ವಿವಿಧ ವರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ವಿತರಣೆ ಪಿಎಲ್ಎ1ನ ಅನೇಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಅದು ಇರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಿಯ ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ, ಇದು ಇಲಿಗಳ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಮತ್ತು ಗೋವಿನ ಮಿದುಳಿನಂತಹ ಸಸ್ತನಿ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಜೊವನ್ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೋಜೊವಾನ್ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಾವಿನ ವಿಷದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ತಟಸ್ಥ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಪಿಎಲ್ಎ1 ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಗರಿಷ್ಠ ಪಿಹೆಚ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸುಮಾರು 7.5 ಆಗಿದ್ದರೆ, ಆಮ್ಲೀಯ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಪಿಎಲ್ಎ1 ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸುಮಾರು 4 ಆಗಿವೆ. ರಚನೆ ಪಿಎಲ್ಎ1ನ ರಚನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊನೊಮರ್ ಆಗಿದೆಃ ಗ್ಲೈ-ಎಕ್ಸ್-ಸೆರ್-ಎಕ್ಸ್-ಗ್ಲೈ, ಇಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಕಿಣ್ವದಲ್ಲಿ ಸೆರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯ ತಾಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಎಲ್ಎ1ಗಳು ಡೈಸಲ್ಫೈಡ್ ಬಂಧದ ರಚನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿವಿಧ ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೆರ್-ಆಸ್ಪ್-ಹಿಸ್ನ ವೇಗವರ್ಧಕ ತ್ರಿಕೋನವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಿಸ್ಟೀನ್ ಅವಶೇಷಗಳು ಲಿಡ್ ಡೊಮೇನ್ ಮತ್ತು ಬಿ9 ಡೊಮೇನ್ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ರಚನಾತ್ಮಕ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ, ಇವೆರಡೂ ಲಿಪಿಡ್ ಬೈಂಡಿಂಗ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಲೂಪ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಎರಡು ಲೂಪ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ಪಿಎಲ್ಎ1 ನಡುವೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉದ್ದವಾದ ಮುಚ್ಚಳ ಡೊಮೇನ್ (22-23 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು) ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ B9 ಡೊಮೇನ್ (18-19 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು) ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಎಲ್ಎ1 ಕಿಣ್ವವು ಟ್ರೈಅಸೈಲ್ಗ್ಲಿಸೆರೋಲ್ ಹೈಡ್ರೋಲೇಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಬಾಹ್ಯಕೋಶೀಯ ಪಿಎಲ್ಎ1 ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ದವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಪಿಎಲ್ಎ1 ಕಿಣ್ವವು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ 7-12 ಮತ್ತು 12-13 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಬಿ9 ಡೊಮೇನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬಳಕೆಯು ಪಿಎಲ್ಎ2ನಂತಹ ಇತರ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪೇಸ್ಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಕ್ಲೋನ್ ಮಾಡಲು, ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರೂಪಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಪಿಎಲ್ಎ1 ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪಿಎಲ್ಎ1 ಪ್ರಸ್ತುತ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ಲೈಸೋಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ಗಳಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಔಷಧಿ ವಿತರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪಿಎಲ್ಎ1 ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಪಿಎಲ್ಎ1 ಅನ್ನು ಎಸ್. ಸೆರೆವಿಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಎ. ಒರಿಝೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಈ ಪಿಎಲ್ಎ1 ಉತ್ಪಾದಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾರಜನಕ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಪಿಎಲ್ಎ1 ಇಳುವರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. 1900 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಫಾಸ್ಫಾಟಿಡಿಲ್ಕೋಲಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾವುಕೊಟ್ಟ ನಂತರ ಮುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಒಂದು ಅವಲೋಕನವನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು. 1903ರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪಿಎಲ್ಎ1 ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಹಾವಿನ ವಿಷವು ಫಾಸ್ಫಾಟಿಡಿಲ್ಕೋಲಿನ್ ಅನ್ನು ಲೈಸೋಫಾಸ್ಫಾಟಿಡಿಲ್ಕೋಲಿನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅದರ ಒಂದು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವಿಲ್ಲದ ಫಾಸ್ಫಾಟಿಡಿಲ್ಕೋಲಿನ್ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. 1960 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಕಿಣ್ವಗಳು ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲದ ಸೀಳನ್ನು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವೇಗವರ್ಧಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಸ್ಎನ್-1 ಸ್ಥಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪಿಎಲ್ಎ1 ವೇಗವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಸ್ಎನ್-2 ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪೇಸ್ ಎ2 ವೇಗವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಹ್ಯ ಮೆಂಬರೇನ್ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪೇಸ್ ಎ1 ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಮೆಂಬರೇನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಇಸಿ 3.1.1 ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.