Tristram Stuart
ಟ್ರಿಸ್ಟ್ರಾಮ್ ಜೇಮ್ಸ್ ಅವೊಂಡೇಲ್ ಸ್ಟುವರ್ಟ್ (ಜನನ 12 ಮಾರ್ಚ್ 1977) ಒಬ್ಬ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಲೇಖಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಓದಲು ಕೇಂಬ್ರಿಡ್ಜ್ನ ಟ್ರಿನಿಟಿ ಹಾಲ್ಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಸ್ಟುವರ್ಟ್ ಸೆವೆನೋಕ್ಸ್ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಕ್ಷಣ ಪಡೆದರು. ಜೀವನಚರಿತ್ರೆ 2011 ರಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಸ್ಟ್ರಾಮ್ ಸ್ಟುವರ್ಟ್ ಅವರು ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಹಗರಣವನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಅಭಿಯಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪರಿಸರ ಸೋಫಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಮತ್ತು "ಅಬ್ಸರ್ವರ್ ಫುಡ್ ಮಂತ್ಲಿ ಔಟ್ಸ್ಟ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಕಾಂಟ್ರಿಬ್ಯೂಷನ್ ಅವಾರ್ಡ್" ಅನ್ನು ಗೆದ್ದರು. ಕೇಂಬ್ರಿಡ್ಜ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟುವರ್ಟ್ ಬೆಥಾ ವೋಲ್ಫರ್ಸ್ಟಾನ್ ರೈಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಾಂ ಸ್ಟೋರಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದರು; ಅವರ ಅಧ್ಯಯನದ ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಿದ್ದವರು ಪೀಟರ್ ಹಾಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಜಾನ್ ಲೆನಾರ್ಡ್. ಅವರು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ದಿ ಬ್ಲಡ್ ಲೆಸ್ ರೆವಲ್ಯೂಷನ್ಃ ಎ ಕಲ್ಚರಲ್ ಹಿಸ್ಟರಿ ಆಫ್ ವೆಜಿಟೇರಿಯನಿಸಂ ಫ್ರಮ್ 1600 ಟು ಮಾಡರ್ನ್ ಟೈಮ್ಸ್ (ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ನಾರ್ಟನ್, 2007) ಎಂದು ಪ್ರಕಟವಾದ ದಿ ಬ್ಲಡ್ ಲೆಸ್ ರೆವಲ್ಯೂಷನ್ಃ ರಾಡಿಕಲ್ ವೆಜಿಟೇರಿಯನ್ಸ್ ಅಂಡ್ ದಿ ಡಿಸ್ಕವರಿ ಆಫ್ ಇಂಡಿಯಾ (ಹಾರ್ಪರ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್, 2006) ಕೃತಿಯ ಲೇಖಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಎರಡನೇ ಪುಸ್ತಕ ವೇಸ್ಟ್ಃ ಅನ್ ಕವರಿಂಗ್ ದಿ ಗ್ಲೋಬಲ್ ಫುಡ್ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಲ್ (ಪೆಂಗ್ವಿನ್, 2009; ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ನಾರ್ಟನ್, 2009) ಹಲವಾರು ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ಅನುವಾದಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಲಿಟರರಿ ಫುಡ್ ರೈಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಐಎಸಿಪಿ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ. ಅವರು ಪತ್ರಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೋಕ್ಕೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ [2012 ರಲ್ಲಿ ಬಿಬಿಸಿ ರೇಡಿಯೋ 4 ರಲ್ಲಿ 'ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದು' ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಕಿರು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ] ಮತ್ತು ಆಹಾರ, ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಗಾನಿಸಂ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯುಕೆ, ಯುಎಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ದೂರದರ್ಶನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು. ಅವರು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು 2009ರ ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಲಂಡನ್ನ ಟ್ರಾಫಲ್ಗರ್ ಚೌಕದಲ್ಲಿ "ಫೀಡಿಂಗ್ ದಿ 5000" ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಅಭಿಯಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದರಲ್ಲಿ 5,000 ಜನರಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಉಚಿತ ಮೇಲೋಗರ, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ದಿನಸಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸಲು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದು ಫುಡ್ ನಾಟ್ ಬಾಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಭಿಯಾನಗಳಂತೆಯೇ ಇತ್ತು. ಅವರು ಚಾರಿಟಿ ಫೀಡ್ಬ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಇದು ಫೀಡಿಂಗ್ ದಿ 5000 ಅಭಿಯಾನ ಮತ್ತು ಈವೆಂಟ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಈ ಅಭಿಯಾನವನ್ನು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಹರಡಲು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕಮಿಷನ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ನೇಷನ್ಸ್ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ (ಯುಎನ್ಇಪಿ) ನಿಯೋಜಿಸಿದೆ. ಫೀಡ್ಬ್ಯಾಕ್ನ ಇತರ ಅಭಿಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ದಿ ಪಿಗ್ ಐಡಿಯಾ ಮತ್ತು ದಿ ಗ್ಲೀನಿಂಗ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಸೇರಿವೆ. 2014ರ ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಲಿನ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ 'ನಾವು ಬೇಸತ್ತಿದ್ದೇವೆ! "ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಸ್ಟುವರ್ಟ್ ಮಾತನಾಡಿದರು. 2016ರಲ್ಲಿ ಆತ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಆಲ್ ತಯಾರಿಸುವ "ಟೋಸ್ಟ್ ಅಲೆ" ಎಂಬ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಸ್ಟುವರ್ಟ್ ಹೇಳಿದರುಃ "ನಾವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ business.The ದಿನದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಆಶಿಸುತ್ತೇವೆ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯರ್ಥ ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದ ದಿನವೆಂದರೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಆಲ್ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ". ಗ್ರಂಥಸೂಚಿ ಸಹ ನೋಡಿ ಫುಡ್ ನಾಟ್ ಬಾಂಬ್ಸ್ ಫಾರ್ಮಗೆಡ್ಡೋನ್ ಓಜ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ದಿ ಗಾರ್ಡಿಯನ್ 1977 ರ ಜನನಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಸ್ಟ್ರಾಮ್ ಸ್ಟುವರ್ಟ್ ಜೀವಂತ ಜನರು 21 ನೇ ಶತಮಾನದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬರಹಗಾರರು ಟ್ರಿನಿಟಿ ಹಾಲ್ನ ಹಳೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು, ಕೇಂಬ್ರಿಡ್ಜ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಹವಾಮಾನ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪರಿಸರವಾದಿಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಸೆವೆನೋಕ್ಸ್ ಸ್ಕೂಲ್ನಲ್ಲಿ ಶಿಕ್ಷಣ ಪಡೆದ ಜನರು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತಾರೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಟ್ರಿಸ್ಟ್ರಾಮ್