Food rescue
ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮರುಪಡೆಯುವಿಕೆ, ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರ ಪುನರ್ವಿತರಣೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕೃಷಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು, ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಊಟದ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಂತಹ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವ ಖಾದ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ತುರ್ತು ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ವಿತರಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡ ಆಹಾರವು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ತಮ್ಮ "ಮಾರಾಟದ" ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೂ ಮೀರಿದ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಮೂಗೇಟಿಗೊಳಗಾದ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಹಗಲಿನ ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಆಹಾರ ಮಾರಾಟಗಾರರು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ದಾನ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇತರ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಕಳಂಕರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳಂತಹ) ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಪಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವಿಫಲವಾದ ಅಥವಾ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದಾನ ಮಾಡಬಹುದು. ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, "ಮೊದಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ" ಅಥವಾ "ಮಾರಾಟ" ದಿನಾಂಕವನ್ನು ತಲುಪಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿರಬಹುದು. ಯಾವ ದಿನಾಂಕಗಳ ಅರ್ಥವು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಚೇತರಿಕೆ, ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣೆ, ಹಂಚಿಕೆ, ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ತ್ಯಾಜ್ಯ-ತಪ್ಪಿಸುವ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಮರುಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡಲು ಆಹಾರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗಳು, ಸೂಪ್ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಶ್ರಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಾಳಾಗುವಷ್ಟು ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬಹುದೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವರು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ದತ್ತಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದಿನದ ಅಂತ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆಹಾರ ಅಭದ್ರತೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣೆಯು ನೆಲಭರ್ತಿಯಲ್ಲಿನ ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಗರಗಳು ಇಂಗಾಲದ ತಟಸ್ಥವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿದೆ. 2016ರಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಮಾರಾಟವಾಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಬದಲು ದಾನ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸಿತು. ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2021 ರಲ್ಲಿ, ಇಟಲಿಯ ಮಿಲನ್ ನಗರವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮರುಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡುವ ನಗರವ್ಯಾಪಿ ಯೋಜನೆಗಾಗಿ ಅರ್ಥ್ಶಾಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು. ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ರಕ್ಷಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಡಂಪ್ಸ್ಟರ್ಗೆ ಎಸೆಯುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕಸದ ರಾಶಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಕಸ ವಿಲೇವಾರಿಗಳಿಂದ ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಮರುಪಡೆಯಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿ ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಯುಎಸ್ಡಿಎ ತಮ್ಮ ಕೃಷಿ ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯ ಸಾಲ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ. ಕೃಷಿ ಶೇಖರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯ ಸಾಲ ಯೋಜನೆಯು ರೈತರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೃಷಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಸಾಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥವಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ವ್ಯವಹಾರಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಣಿಗೆಗಳಿಗೆ ತೆರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ ಮತ್ತು 1996 ರಿಂದ ಫೆಡರಲ್ ಎಮರ್ಸನ್ ಗುಡ್ ಸಮರಿಟನ್ ಆಹಾರ ದಾನ ಕಾಯ್ದೆಯಿಂದ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಯ ಮೊಕದ್ದಮೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅನೇಕ ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವು ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಆಹಾರ ಮರುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ಕಳಪೆ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟದ ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮತ್ತು ನಗರ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ ಅದರ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆಹಾರಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಇಲ್ಲದ ಪ್ರದೇಶ. ರಾಜ್ಯದ ಆಹಾರ-ಸಹಾಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಅನ್ವಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸದವರಿಗೂ ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಅರ್ಜಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಕಾಯದೆ ತಕ್ಷಣದ ತುರ್ತು ಸಹಾಯವನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ಬಂಧಿತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉಚಿತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅರ್ಹತಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಮಾದರಿಯು ಇತರ ರೀತಿಯ ಹಸಿವು ಪರಿಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಮ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಹಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒದಗಿಸಲು ಆಹಾರ ರಕ್ಷಕರನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಮರುಬಳಕೆಯ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರಗಳು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಶ್ರೇಣಿಯ ಆದ್ಯತೆಯ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ನೆಲಭರ್ತಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಪ್ರೊಟೆಕ್ಷನ್ ಏಜೆನ್ಸಿಯು (ಆದ್ಯತೆಯ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ) ಅಂತಹ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆಃ ಮೂಲವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಹಸಿದ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು, ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಸ್ಟಿಂಗ್, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಕನಿಷ್ಠ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಹನ ಮತ್ತು ನೆಲಭರ್ತಿ. ಮೂಲ ಕಡಿತವು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದ ಯೋಜನೆ, ಶಾಪಿಂಗ್, ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ತಯಾರಿಕೆ, ಅಡುಗೆ, ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ತ್ಯಜಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮನೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ನಡವಳಿಕೆಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಜನರು ಆಹಾರವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಲು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಖರ್ಜೂರದ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಲೇಬಲ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವುದು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬಳಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣದ ಟೇಪ್ನಂತಹ ದೃಶ್ಯ ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಏನು ಬಳಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಜನರನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಜ್ಞಾಪನೆಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು. ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಕಡಿತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರತಿಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾರ್ಗಗಳ ಮೂಲಕ ಸಾಧಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಆಹಾರ ದೇಣಿಗೆಗಳು, ಅಥವಾ ಹೊಸ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮರುಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಮರು-ಸಂಸ್ಕರಣೆ. ಇದು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಆಹಾರದ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡದ "ಕೊಳಕು" ತರಕಾರಿಗಳು, ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ "ಅತ್ಯುತ್ತಮ-ಮೊದಲು" ಖರ್ಜೂರಗಳು, ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಿದ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮೂಲ ಕಡಿತದ ಮೂಲಕ, ಮಾನವ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಮರುಪಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ, ಆಹಾರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸ್ವಾವಲಂಬನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಾವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಸರ, ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆರಡನ್ನೂ ಊಹಿಸುತ್ತದೆ. ಜೋಶ್ ಡೊಮಿಂಗ್ಯೂಸ್ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಫ್ಲ್ಯಾಷ್ಫುಡ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಆಹಾರವು ವ್ಯರ್ಥವಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಿಯಾಯಿತಿಯ ದಿನಸಿ ವಸ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಉಳಿಯಲಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಖರೀದಿದಾರರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಟೂ ಗುಡ್ ಟು ಗೋ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ರಿಯಾಯಿತಿ ದರದಲ್ಲಿ ಸರ್ಪ್ರೈಸ್ ಬ್ಯಾಗ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಟೂ ಗುಡ್ ಟು ಗೋ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 2015 ರಲ್ಲಿ ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 2022 ರ ವೇಳೆಗೆ 15 ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿತ್ತು. ಮಾನವ ಬಳಕೆಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಹಾಳಾಗದ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗದ ಎರಡೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗಳು, ಆಹಾರ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು, ಮನೆಯಿಲ್ಲದ ಆಶ್ರಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಮರುಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡುವ ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ದಾನ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಫ್ರೀಗನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಡಂಪ್ಸ್ಟರ್ ಡೈವರ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಆಹಾರದ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವರಲ್ಲಿ, ಹಾಳಾದ ಅಥವಾ ಕಲುಷಿತ ಆಹಾರಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆರೈಕೆಯ ಮಾನದಂಡದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆಃ "ಆಹಾರವು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು, ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಜೈವಿಕ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ಕಲುಷಿತವಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿ ಸಾಕಾಗಿರಬೇಕು". ಕೆಲವು ರೈತರು, ಘನತ್ಯಾಜ್ಯ ಸಂಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾನೂನುಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬಳಕೆಗಳು ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಾವಯವ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಬಹುದಾದ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುವ ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡೈಜೆಸ್ಟರ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಆಮ್ಲಜನಕ ಮುಕ್ತ ಹಿಡುವಳಿ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೀಥೇನ್ ಜೈವಿಕ ಅನಿಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೈಡ್ರೋಥರ್ಮಲ್ ದ್ರವೀಕರಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತೈಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಇಂಧನವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಆರಂಭಿಕ ದ್ರವೀಕರಣವು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಉಳಿದ ನೀರಿನ ತ್ಯಾಜ್ಯವು ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಮೀಥೇನ್ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಜೈವಿಕ ಅನಿಲವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಜೈವಿಕ ಅನಿಲವನ್ನು ಶಾಖ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಜೈವಿಕ ಇಂಧನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ತೈಲಗಳು, ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಉಳಿದಿರುವ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೀಥೇನ್ ಅನಿಲದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಕಸದ ರಾಶಿಗಳಿಗಿಂತ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಸಮುದಾಯಗಳಲ್ಲಿನ ದೇಶಗಳ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, ಆಹಾರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು, ಆಹಾರ ವ್ಯರ್ಥವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆ ಅನಿಲಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ತ್ಯಾಜ್ಯಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯದಂತೆ ತಡೆಯುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತವೆ. 2015ರ ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಗುರಿಗಳು (ಎಸ್. ಡಿ. ಜಿ. ಗಳು) 2030ರ ವೇಳೆಗೆ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಜಾಗತಿಕ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಶೇಕಡಾ 50ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕರೆ ನೀಡಿವೆ. ಅಂದಾಜು ಆರು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಆಹಾರ ಅಭದ್ರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು 50 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಗುರಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ಮೊದಲ ದೇಶ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಆಗಿದ್ದು, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಸರ್ಕಾರವು ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣಾ ಉಪಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡಿದೆ. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣಾ ಸಂಸ್ಥೆ ಓಜ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಓಜ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ 3,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ದಾನಿಗಳು ಮತ್ತು 1,800 ದತ್ತಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 210 ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಊಟಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿದೆ. ಅದರ ಆನ್ಲೈನ್ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಲೊಕೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಓಜ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ಅನ್ನು 2004ರ ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ರೋನಿ ಕಾನ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆತಿಥ್ಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಈವೆಂಟ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಆಗಿ, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾನ್ ಅವರಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯಕ್ಷವಾದ ಅನುಭವವಿತ್ತು. ಓಜ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ನ ಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದೇಶನದ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾನ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಸರ್ಕಾರದ ಲಾಬಿಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದರು. 2005ರ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ, ಓಜ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಯ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ದತ್ತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡಲು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ನಾಗರಿಕ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆ ಕಾಯ್ದೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಕೆನಡಾ ಫುಡ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಕೆನಡಾವು ಕೆನಡಾದಾದ್ಯಂತ ಆಹಾರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದತ್ತಿ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. 2017ರಲ್ಲಿ, ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಎಂಟು ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ (12.5%) ಆಹಾರದ ಕೊರತೆ ಇದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಜೂನ್ 2022 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಫುಡ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ಕೆನಡಾ ಸಂಶೋಧಕರು ಐದು ಕೆನಡಿಯನ್ನರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು (20 ಪ್ರತಿಶತ) ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಕೆನಡಾದ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರ ಅಭದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದ ಗುಂಪಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಕೆನಡಾದ ದತ್ತಿ ಸಂಸ್ಥೆಯಾದ ಮೀಲ್ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್, ಕೆನಡಾದ 13 ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಸಮೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿತು. ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2021 ರಲ್ಲಿ ಸಮೀಕ್ಷೆ ನಡೆಸಿದ 6,167 ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಲ್ಲಿ 56.8% ಆಹಾರ ಅಭದ್ರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, 2020 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದವರಲ್ಲಿ 41.7% ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ. ಸ್ಥಳೀಯ, ಎಲ್ಜಿಬಿಟಿಕ್ಯು + ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿತ್ತು. ಎರಡನೇ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಟೊರೊಂಟೊವನ್ನು 1985ರಲ್ಲಿ ಕೆನಡಾದ ಟೊರೊಂಟೊದಲ್ಲಿ ಇನಾ ಆಂಡ್ರೆ ಮತ್ತು ಜೋನ್ ಕ್ಲೇಟನ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅವರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ನಂತರ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯನ್ನು ವಿತರಣಾ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿದರು, ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು ನೆಲಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದ್ದ ದೇಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು. ಸೆಕೆಂಡ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಕೆನಡಾದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಲೋಬ್ಲಾಸ್ನಂತಹ ಕಂಪನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ. ಲೋಬ್ಲಾ 15 ಲಕ್ಷ ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ದಾನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಕಿಚನ್ಗಳು ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ದಾನ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಿರಿಯರು, ನಿರಾಶ್ರಿತರು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಮರುಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಕಿಚನ್ಗಳು ಸ್ವಯಂಸೇವಕರಿಗೆ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಕೌಶಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಅವರು ನಂತರ ಕೆಲಸ ಹುಡುಕಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಸೆಕೆಂಡ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ತನ್ನ ಫೀಡಿಂಗ್ ಅವರ್ ಫ್ಯೂಚರ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಮೂಲಕ ಬೇಸಿಗೆ ಶಿಬಿರಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಯುವಕರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. 2022ರಲ್ಲಿ, ಕೋವಿಡ್-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತಾ, ಹಿಂದಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ 2,000 ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 6,000 ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ದತ್ತಿ ಸಂಸ್ಥೆಯು ವಿನಂತಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿತು, ಬೇಡಿಕೆ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಮೀರಿಸಿತು. ಎರಡನೇ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಕ್ಯೂ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಲಾಭರಹಿತ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಟೊರೊಂಟೊದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಿ. ಇ. ಒ. ಲೋರಿ ನಿಕ್ಕೆಲ್. ಲೆಫ್ಟ್ಟೋವರ್ಸ್ ಅನ್ನು 2012 ರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಬರ್ಟಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಗರಿಯಲ್ಲಿ ಲೌರ್ಡೆಸ್ ಜುವಾನ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಇದು ಎಡ್ಮಂಟನ್ ಮತ್ತು ಹಿಂಟನ್, ಆಲ್ಬರ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನಿಟೋಬಾದ ವಿನ್ನಿಪೆಗ್ಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಲೆಫ್ಟ್ಓವರ್ಸ್ನಂತಹ ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಜನರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ಸ್ಕ್ವಾಮಿಶ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಕ್ವಾಮಿಶ್ ಹೆಲ್ಪಿಂಗ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಸೊಸೈಟಿಯು ವಸತಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳೆರಡನ್ನೂ ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಸಮುದಾಯ ಕೇಂದ್ರವಾದ ಅಂಡರ್ ಒನ್ ರೂಫ್ ಮೂಲಕ ಮನೆಯಿಲ್ಲದವರ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ಕ್ವಾಮಿಶ್ ಜಿಲ್ಲೆ, ಬಿಸಿ ಹೌಸಿಂಗ್, ಹೆಲ್ಪಿಂಗ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್, ವ್ಯಾಂಕೋವರ್ ಕೋಸ್ಟಲ್ ಹೆಲ್ತ್ ಮತ್ತು ಫುಡ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ನ ಸಹಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂಡರ್ ಒನ್ ರೂಫ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯು ರಕ್ಷಿಸಿದ ಆಹಾರದ ದೇಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮುದಾಯಕ್ಕೆ ಉಚಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಖರೀದಿದಾರರು ಭರಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಟಡದ ಆಹಾರ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಶೂನ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೌರೀನ್ ಮ್ಯಾಕೆಲ್ 2010ರಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವಾಮಿಶ್ ಹೆಲ್ಪಿಂಗ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿರ್ದೇಶಕರಾದರು. ಚೀನಾ ಚೀನಾದ ಮೊದಲ ಆಹಾರ ಬ್ಯಾಂಕ್, ಗ್ರೀನ್ ಫುಡ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಶಾಂಘೈನಲ್ಲಿ 2014 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಆಹಾರ ಬ್ಯಾಂಕ್ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ಮರುಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಉಪಕ್ರಮವು ಆನ್ಲೈನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಯು. ಎಸ್. ಸೆಂಟ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ, RMB0.01 ಆಗಿದೆ. ಜನರು ತಮ್ಮ ಮನೆಗಳಿಂದ ಖಾಸಗಿಯಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸುವವರಿಗೆ (ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯ, ಅಂಗವಿಕಲರು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸರ್ಕಾರವು ನೀಡಿದ ದಾಖಲಾತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಸರ್ಕಾರವು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಶಾಸನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದೆ. 2012ರ ವೇಳೆಗೆ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ 120 ಟನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾವಯವ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಖಾಸಗಿ ವಲಯದ ಕಂಪನಿಗಳು ಅದನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ನಂತರದ ಶಾಸನವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 10 ಟನ್ ಸಾವಯವ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಂದ ಮರುಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. 2016ರಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಮಾರಾಟವಾಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಬದಲು ದಾನ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸಿತು. ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸುಮಾರು 8 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜನರು ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಸ್ಥಳೀಯರಲ್ಲದ ಜನರಿಗಿಂತ ತೀವ್ರ ಬಡತನದಲ್ಲಿ ಬದುಕುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಡೆಸಾರ್ರೊಲ್ಲೋ ಎನ್ ಮೂವಿಮೆಂಟೊ (ಡಿಇಎಂ) ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಸಮುದಾಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಮುದಾಯಗಳಾದ ಕೆ 'ಐಚೆ' ಅಥವಾ ಕ್ಯೂ 'ಎಕ್ಚಿ' ಸೇರಿವೆ. ಆಹಾರ ಬ್ಯಾಂಕ್ ತನ್ನ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡುವ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿದೆ. ಇದು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು; ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ; ಮತ್ತು ಸಮುದಾಯದ ನಾಯಕರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು. 2014ರಲ್ಲಿ ತಮಿಳುನಾಡಿನ ಕೊಯಮತ್ತೂರು ನಗರದಲ್ಲಿ ಇಂಡಿಯಾ ನೋ ಫುಡ್ ವೇಸ್ಟ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಸಂಸ್ಥೆಯು ಆಹಾರ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ ನಿರ್ವಹಣಾ ಜಾಲವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ, ಇದು ಮದುವೆಗಳು, ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮರುಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಮುದಾಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೋ ಫುಡ್ ವೇಸ್ಟ್ ದೈನಂದಿನ ವೇತನ ಪಡೆಯುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ಅಗ್ಗದ ಬಿಸಿ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಶ್ರಯಧಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವ-ಸಹಾಯ ಗುಂಪುಗಳ ಮಹಿಳೆಯರು ಸಮುದಾಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗ ಕೌಶಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ನೋ ಫುಡ್ ವೇಸ್ಟ್ 15 ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 5,000ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರಿಗೆ ಸೇವೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇಸ್ರೇಲ್ ಲೆಕೆಟ್ ಇಸ್ರೇಲ್ ಇಸ್ರೇಲ್ನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಗಿದೆ. ಮದುವೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಚರಣೆಗಳ ನಂತರ ತಾನು ನೋಡಿದ ತ್ಯಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ವಲಸೆ ಬಂದ ಜೋಸೆಫ್ ಗಿಟ್ಲರ್ ಅವರು 2003ರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಟು ಟೇಬಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿದ್ದ ಲೆಕೆಟ್ ಇಸ್ರೇಲ್, ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ಮರುಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ, ಲೆಕೆಟ್ ಇಸ್ರೇಲ್ನ ಸೂಪ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮನೆಗೆ ಹೋಗುವವರಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಸ್ರೇಲ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ತಜ್ಞರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಲೆಕೆಟ್ ಹೀಬ್ರೂ, ಅರೇಬಿಕ್, ರಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಅಮ್ಹಾರಿಕ್ ಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನ ಮೊದಲ ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣಾ ಸಂಸ್ಥೆಯಾದ ಕೈಬೋಶ್ಅನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್ 2008ರಲ್ಲಿ ವೆಲ್ಲಿಂಗ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ರಾಬಿನ್ ಲ್ಯಾಂಗ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ವೆಲ್ಲಿಂಗ್ಟನ್ ಮಹಿಳಾ ಆಶ್ರಯಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ರಾತ್ರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಲ್ಯಾಂಗ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಕೈಬೋಶ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಘಟಿಸಲು ಗೋದಾಮುಗಳನ್ನು ತೆರೆದಿದೆ, ದೇಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಚಾಲಕರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ದಾನ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡಲು 2014 ರಲ್ಲಿ ಶಾಸನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ. 2022 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಕೈಬೋಶ್ ವೆಲ್ಲಿಂಗ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದು, ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು 60 ಟನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವನ್ನು 130 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಮರುಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಶೂನ್ಯ ಆಹಾರ ಬಡತನವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಅವರ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಶೂನ್ಯ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ '. ಕೈಬೋಶ್ನ ಜನರಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಮ್ಯಾಟ್ ಡಾಗರ್. ಕಿವಿ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ (ಮೂಲತಃ ಫುಡ್ಶೇರ್ ಡ್ಯುನೆಡಿನ್) ಅನ್ನು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನ ದಕ್ಷಿಣ ದ್ವೀಪದ ಡ್ಯುನೆಡಿನ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಚ್ 2012 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಕಿವಿ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ಅಯೋಟೇರೋವಾ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಕ್ಯೂ ಅಲೈಯನ್ಸ್ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಕನಿಷ್ಠೀಕರಣ ನಿಧಿಯ ಮೂಲಕ ಪರಿಸರ ಸಚಿವಾಲಯದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ. "ಲವ್ ಫುಡ್, ಹೇಟ್ ವೇಸ್ಟ್" ಎಂಬ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಅಭಿಯಾನವು ಫುಡ್ಶೇರ್ನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಲೆಂಡ್ನಂತಹ ನಗರಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ. ಆಕ್ಲೆಂಡ್ನ ಮೊದಲ ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣಾ ಸಂಸ್ಥೆಯಾದ ಫೇರ್ ಫುಡ್ಅನ್ನು 2011ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಹ್ಯಾಮಿಲ್ಟನ್, ತೌರಂಗಾ, ಪಾಮರ್ಸ್ಟನ್ ನಾರ್ತ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೈಸ್ಟ್ಚರ್ಚ್ನಂತಹ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣೆಯ ಉಪಕ್ರಮಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ "ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಆಹಾರ" ಅಥವಾ "ಸಮುದಾಯ ಆಹಾರ" ಚಳವಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಚರ್ಚೆಗಳು ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆ, ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣೆ, ಬಡತನ, ರೈತರು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ನ್ಯಾಯಯುತ ಬೆಲೆಗಳು, ಸಮುದಾಯ ಮತ್ತು ಮನೆ ತೋಟಗಾರಿಕೆ, ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮೂಲದ ಆಹಾರ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಾರ್ವಭೌಮತ್ವವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ನಾರ್ವೆಯ 2015ರ ಅಧ್ಯಯನವು ನಾರ್ವೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದ 53 ದತ್ತಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದೆ. ಅತಿದೊಡ್ಡ ದಾನಿಗಳು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು (59 ಪ್ರತಿಶತ), ನಂತರ ಬೇಕರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದಕರು. 2017ರ ವೇಳೆಗೆ, ನಾರ್ವೆಯ 98 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ವಿಶೇಷ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯ ರಿಯಾಯಿತಿ ದರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದ್ದವು, ಆದರೆ ಕೇವಲ 48 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ದತ್ತಿ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ದಾನ ಮಾಡಿದವು. ಎರಡು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ದಾನ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವುಃ ಕಿವಿ (90 ಪ್ರತಿಶತ ಮಳಿಗೆಗಳು) ಮತ್ತು ರೆಮಾ 1000 (80 ಪ್ರತಿಶತ ಮಳಿಗೆಗಳು). ರಕ್ಷಿಸಿದ ಆಹಾರದ ವಿತರಕರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಾಲ್ವೇಶನ್ ಆರ್ಮಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಚ್ ಸಿಟಿ ಮಿಷನ್ನಂತಹ ಧಾರ್ಮಿಕ ದತ್ತಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಾಗಿದ್ದರು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸ್ವಯಂಸೇವಕರು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು, ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಊಟ ಅಥವಾ ದಿನಸಿ ವಸ್ತುಗಳ ಚೀಲಗಳಾಗಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಉಚಿತ ಆಹಾರದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಅನೇಕವೇಳೆ ದತ್ತಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಹಾಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಲು ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಜೂನ್ 23,2017 ರಂದು ನಾರ್ವೆಯ ಐದು ಸರ್ಕಾರಿ ಸಚಿವಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ದೇಶದ ಹನ್ನೆರಡು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು 2030 ರ ವೇಳೆಗೆ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಸಹಿ ಹಾಕಿದವು. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಗ್ರಾಹಕರವರೆಗೆ ಆಹಾರ ಮೌಲ್ಯ ಸರಪಳಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಗೂ ಈ ಗುರಿಯು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿರುವವರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಯಿತು. ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಗಳೆರಡೂ ಪರಿಣಾಮದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಉಪಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ "ಮಾರಾಟದ ದಿನಾಂಕಗಳ ಮೊದಲು ಬಳಸಿ" ಮತ್ತು "ಅತ್ಯುತ್ತಮ" ಎಂಬ ಅರ್ಥದ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಶಿಕ್ಷಣ ನೀಡುವುದು, ಉಳಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ದತ್ತಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಿಯಾಯಿತಿ ದರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಸೇರಿವೆ. ಸಿಂಗಪುರದಲ್ಲಿ ಫುಡ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಸಿಂಗಪುರವು ದ್ವೀಪ ರಾಜ್ಯದ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣಾ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ. ದಿನದ 24 ಗಂಟೆಯೂ ಆಹಾರ ಲಭ್ಯತೆಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ ನಂತರ, ಫುಡ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಸಿಂಗಾಪುರ್ 2019 ರಲ್ಲಿ ಫುಡ್ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ 2 ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿತು, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಕ್ರೆಡಿಟ್ ಕಾರ್ಡ್ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಣಾ ಯಂತ್ರಗಳ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿತರಿಸಿತು. ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಪರಿಸರ, ಅರಣ್ಯ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಇಲಾಖೆಯು ದೇಶದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆಃ 10 ದಶಲಕ್ಷ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಆಹಾರ. ಅಂದಾಜು 30 ದಶಲಕ್ಷ ಜನರು ಆಹಾರ ಅಸುರಕ್ಷಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಫುಡ್ ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಎಸ್ಎ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಹಿಂದುಳಿದ ಸಮುದಾಯಗಳ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ 950,000 ಊಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಆಹಾರ ವಿತರಣಾ ಮಾದರಿಯು ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯಾದ್ಯಂತ ರೈತರು, ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಫುಡ್ ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಎಸ್. ಎ. ಯನ್ನು 2009ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 2019ರ ವೇಳೆಗೆ, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಗ್ರಾಮೀಣ ಸಮುದಾಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಲುಪಲು ವಿತರಣಾ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಚಾರಿ ಗ್ರಾಮೀಣ ಡಿಪೋಗಳ (ಎಂ. ಆರ್. ಡಿ.) ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ಡಿಪೋವು ಫುಡ್ ಫಾರ್ವರ್ಡ್ ಎಸ್ಎ ಟ್ರಕ್ಗಳಿಂದ ಮಾಸಿಕ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಲುದಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಡಿಪೋಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ವಿತರಿಸುತ್ತವೆ. 2020ರಲ್ಲಿ, ಎಂ. ಆರ್. ಡಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು 108 ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ ದೂರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ 50,000ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರ ಒದಗಿಸಿತು. 2013ರಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಸಿಯೋಲ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮನೆಗಳಿಗೆ ಅವರು ತ್ಯಜಿಸಿದ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮರುಬಳಕೆಗೆ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಯೋಲ್ನಲ್ಲಿ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಪ್ರಮಾಣವು ಶೇಕಡಾ 10ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಇನ್ನೂ 16 ಕೊರಿಯನ್ ನಗರಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ನಲ್ಲಿನ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಒಂದು ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 13.1 ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ಕುಟುಂಬವು ವಾರಕ್ಕೆ ಎಂಟು ಊಟಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಫಾರೇಶೇರ್ ಮತ್ತು ವೇಸ್ಟ್ ಅಂಡ್ ರಿಸೋರ್ಸಸ್ ಆಕ್ಷನ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ (ಡಬ್ಲ್ಯುಆರ್ಎಪಿ) ನಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಆಹಾರ ತಯಾರಕರೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. 2021 ರಲ್ಲಿ 106,000 ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮರುಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಡಬ್ಲ್ಯುಆರ್ಎಪಿ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ, ಇದು 253 ಮಿಲಿಯನ್ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಮೌಲ್ಯ 330 ಮಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡ್ ಆಗಿದೆ. 69 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ದತ್ತಿ ಮಾರ್ಗಗಳ ಮೂಲಕ ಮರುಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. 2015ರಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನವು 39 ದಶಲಕ್ಷ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದೆ ಎಂದು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಇಪಿಎ ಅಂದಾಜಿಸಿದೆ. ಯು. ಎಸ್. ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ (ಯು. ಎಸ್. ಡಿ. ಎ.) ಮತ್ತು ಯು. ಎಸ್. ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಪ್ರೊಟೆಕ್ಷನ್ ಏಜೆನ್ಸಿ (ಇ. ಪಿ. ಎ.) 2015ರ ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು 50 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿದವು. 2018 ರಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸದ ಕಾರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಯಿತು. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಾದ್ಯಂತ ಹಲವಾರು ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಸೇವಕರು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಟ್ರಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಂಪನಿಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ತಲುಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಆದಾಯವಿಲ್ಲದ ಜನರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಟೈನಬಲ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಹುಡುಕಬಹುದಾದ ಆಹಾರ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಡೈರೆಕ್ಟರಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದಿ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಕ್ಯೂ ಲೊಕೇಟರ್. ಯು. ಎಸ್. ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆಯು (ಯುಎಸ್ಡಿಎ) ದೂರವಾಣಿ ಸಂಖ್ಯೆ 1.866.3.HUNGRY (1-866-348-6479) ನಲ್ಲಿ ಹಸಿವಿನ ಹಾಟ್ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅರಿಜೋನಾದ ಫೀನಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಜಾನ್ ವ್ಯಾನ್ ಹೆಂಗೆಲ್ 1967ರಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಮೊದಲ ಆಹಾರ ಬ್ಯಾಂಕ್, ಸೇಂಟ್ ಮೇರಿಸ್ ಫುಡ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು ಮತ್ತು 1979ರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗಾಗಿ ಎರಡನೇ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ (ನಂತರ ಅಮೆರಿಕದ ಎರಡನೇ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್) ಎಂಬ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಜಾಲವನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. 2008ರಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಥೆಯ ಧ್ಯೇಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಲು ಸೆಕೆಂಡ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಫೀಡಿಂಗ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸಿತು. ಫೀಡಿಂಗ್ ಅಮೆರಿಕಾವು 200ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಆಹಾರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳನ್ನು ಸದಸ್ಯರಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರ ರಕ್ಷಣಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ 20ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ರಾಜ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಡಿ. ಸಿ. ಯಲ್ಲಿ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಕ್ಯೂ ಯು. ಎಸ್.; ಓಹಿಯೋದ ಸಿನ್ಸಿನ್ನಾಟಿ ಮೂಲದ ಲಾ ಸೂಪ್; ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದ ಸಿಟಿ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್; ಮತ್ತು ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾದ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾದಲ್ಲಿ ಫಿಲಬಂಡೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಶೇರಿಂಗ್ ಎಕ್ಸೆಸ್ ಸೇರಿವೆ. ಸೇಂಟ್ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ಸೊಸೈಟಿಯು ಸ್ವಯಂಸೇವಕ ಮತ್ತು ನಂಬಿಕೆ ಆಧಾರಿತ ಲಾಭರಹಿತ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ತೋಟಗಳು ಮತ್ತು ತೋಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೋವಿಡ್-19 ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಅಭದ್ರತೆ 50 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಐದು ಅಮೆರಿಕನ್ನರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಆಹಾರ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಇತರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಂದ ಸಹಾಯವನ್ನು ಕೋರಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಫೀಡಿಂಗ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಅಂದಾಜಿಸಿದೆ. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದ ಐದು ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳು, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗಳು 2022 ರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3.5 ಮಿಲಿಯನ್ ಮಾಸಿಕ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿವೆ ಎಂದು ಸಿಟಿ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ, ಇದು 2019 ರಿಂದ 69 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ವೇಸ್ಟ್ ನೋ ಫುಡ್, ಫುಡ್ ರೆಸ್ಕ್ಯೂ ಯುಎಸ್, ಶೇರಿಂಗ್ ಎಕ್ಸೆಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಚೇತರಿಕೆಯ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ದತ್ತಿಗಳಿಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. 2015ರಲ್ಲಿ ಪಿಟ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ 412 ಫುಡ್ ರೆಸ್ಕ್ಯೂ, ಚಾಲಕರ ಕೊರತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತಲುಪಿಸಲು ಸ್ವಾಯತ್ತ ಕಾರುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದೆ. ಫೀಡಿಂಗ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಫ್ರೀಗನಿಸಂ ಫುಡ್ ರೇಸ್ ಗಾರ್ಬೇಜ್ ಪಿಕಿಂಗ್ ಲವ್ ಫುಡ್, ಹೇಟ್ ವೇಸ್ಟ್ ಪೆಂಡಿಂಗ್ ಊಟ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ಅಪ್ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಫುಡ್ ರೆಸ್ಕ್ಯೂ ಲೊಕೇಟರ್ಃ ಯುಎಸ್ಎ ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಫಾರ್ ಹಂಗರ್ಃ ದಿ ಬಹಾಮಾಸ್ ಫುಡ್ಶೇರ್ಃ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಓಪನ್ ಸೋರ್ಸ್ ಟ್ರ್ಯಾಶ್ ವಿಕಿ ಡಿಐವೈ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸರಳ ಜೀವನ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಸುಸ್ಥಿರ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಹಸಿವು ಪರಿಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಸಹಕಾರಿ ಸಾಧನ