Tahbilk
ತಾಹ್ಬಿಲ್ಕ್ ವೈನರಿಯು ನ್ಯಾಷನಲ್ ಟ್ರಸ್ಟ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ವೈನರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೆಲ್ಬರ್ನ್ ನ ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಗೌಲ್ಬರ್ನ್ ವ್ಯಾಲಿ ವೈನ್ ಪ್ರದೇಶದ ಉಪಪ್ರದೇಶವಾದ ನಾಗಾಂಬಿ ಸರೋವರಗಳಲ್ಲಿನ ಸೆಮೌರ್ ಮತ್ತು ನಾಗಾಂಬಿ ಪಟ್ಟಣಗಳ ನಡುವೆ ಇದೆ. ಇದನ್ನು 1860ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದು ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಕುಟುಂಬದ ಒಡೆತನದ ವೈನರಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವಾಗಿದೆ. ಈ ವೈನರಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಪ್ರಮುಖ ವೈನ್ ಒಕ್ಕೂಟವಾದ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಫಸ್ಟ್ ಫ್ಯಾಮಿಲಿಸ್ ಆಫ್ ವೈನ್ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. 1856ರಲ್ಲಿ, ಹಗ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಗೌಲ್ಬರ್ನ್ ನದಿಯ ಆಸ್ತಿಯ ಮಾಲೀಕರಾದರು, ಇದರಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ತಹ್ಬಿಲ್ಕ್ ಕೂಡ ಸೇರಿತ್ತು. ರಶ್ವರ್ತ್ ಅಂಗಡಿಯವನು ಲುಡೋವಿಕ್ ಮೇರಿ ಈ ಭೂಮಿಯು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟನು ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟ ಮತ್ತು ವೈನರಿಗಾಗಿ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡನು. ಮೇರಿ ತನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ರಿಚರ್ಡ್ ಹೆನ್ರಿ ಹಾರ್ನ್ರನ್ನು ನಿಶ್ಚಿತಾರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಂಡನು, ಅವರು ಗೌಲ್ಬರ್ನ್ ನದಿಯ ಹತ್ತಿರದ ಮರ್ಚಿಸನ್ನಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದ್ದರು. ಹಾರ್ನ್ "ಜಿಲ್ಲೆಗೆ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತರಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು" ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ವೈನರಿ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು. ಇಬ್ಬರೂ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕಂಪನಿಯಾದ ಗೌಲ್ಬರ್ನ್ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ ಪ್ರೊಪ್ರೈಟರಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಮೇರಿ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಾರ್ನ್ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿಯಾಗಿದ್ದರು. 1859ರಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು £5 ಷೇರುಗಳಲ್ಲಿ £30,000 ಬಂಡವಾಳಕ್ಕಾಗಿ ಜಾಹೀರಾತು ನೀಡಿತು. ಅದರ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಸಮಿತಿಯು ಹಾರ್ನ್, ಜೆ. ಜಿ. ಅವರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಮೆಲ್ಬರ್ನ್ ನ ಡೌಗಾರ್ಟಿ ಮತ್ತು ಎನ್. ಆರ್. ಡಿ. ಬಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಮರ್ಚಿಸನ್ನ ಎ. ಸಿಂಕ್ಲೇರ್. ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ಹೀಗೆ ಹೇಳಲಾಗಿದೆಃ ಭೂಮಿಯ ಸ್ಥಾನ, ಮಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ, ನೀರಿನ ಸಾಮೀಪ್ಯ, ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಬಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಸ್ಥಳವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೋಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರಳಿನ ಕೆಲವು ಸಂಗ್ರಹಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಭೂಮಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿರ್ವಿವಾದವಾದ ಪುರಾವೆಯಾಗಿದೆ. 1860ರ ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯನ್ನು ತಹ್ಬಿಲ್ಕ್ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ ಪ್ರೊಪ್ರೈಟರಿಯೆಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು, ಲುಡೋವಿಕ್ ಮೇರಿ ಪ್ರಧಾನ ವಿಗ್ನೆರಾನ್ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಎಬ್ಡೆನ್ ಮತ್ತು ಜೇಮ್ಸ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ವುಡ್ ಟ್ರಸ್ಟಿಗಳಾಗಿದ್ದರು. ಹಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಾಂಡ್ ಜೊತೆಗೆ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಕೋಶವು ರಿಚರ್ಡ್ ಈಡ್ಸ್, ಜಾನ್ ಪಿನ್ನಿ ಬೇರ್, ಡೇವಿಡ್ ವಿಲ್ಕಿ, ಜಾರ್ಜ್ ಹೋಮ್ಸ್, ಹಗ್ ಗ್ಲಾಸ್, ಸ್ಯಾಮ್ಯುಯೆಲ್ ರೆನ್ಷ್, ಜಿ. ಎಸ್. ಅವರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಇವಾನ್ಸ್, ಜೆ. ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಮೆಕೆನ್ನಾ, ಜೆ. ಎಚ್. ಬ್ರೂಕ್ ಮತ್ತು ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಕೆನಡಿ. ಅವರಲ್ಲಿ ವಿಧಾನಸಭೆಯ ಮೂವರು ಸದಸ್ಯರು, ವಿಧಾನ ಪರಿಷತ್ತಿನ ಇಬ್ಬರು ಸದಸ್ಯರು, ಇಬ್ಬರು ಶಾಂತಿ ನ್ಯಾಯಮೂರ್ತಿಗಳು, ಸ್ವಿಸ್ ಕಾನ್ಸುಲ್, ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದ ಕಾನ್ಸುಲ್-ಜನರಲ್ ಮತ್ತು ಮೆಲ್ಬರ್ನ್ ಮೇಯರ್ ಸೇರಿದ್ದರು. ಮೇರಿ 1861ರಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಔತಣಕೂಟವನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿಸಿ ಭಾಷಣ ಮಾಡಿದರು; ಅವರು ಹೇಳಿದರು, "ಈ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಮೂವರು ಮಹನೀಯರು ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಮೆಸ್ಸರ್ಸ್. ಬೇರ್, ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಹೋಮ್ಸ್". ಮೇ 1860 ರಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದ ಸಿಂಕ್ಲೇರ್, ಬ್ರೈಟನ್ನಲ್ಲಿ ಅಪರಿಚಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ನೀಡಿದ ಮಾರ್ಫೀನ್ನ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಶವವಾಗಿ ಪತ್ತೆಯಾದರು, ಅವರ ಕೋಟ್ನ "ಗೌಲ್ಬರ್ನ್ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ ಕಂಪನಿಯ ಷೇರುದಾರರ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಜೇಬಿನಲ್ಲಿ ಹೊಲಿಯಲಾಗಿತ್ತು". ಸಿಂಕ್ಲೇರ್ ಅವರನ್ನು ಜೀವಂತವಾಗಿ ನೋಡಿದ ಕೊನೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಲುಡೋವಿಕ್ ಮೇರಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದರು, ಅವರನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್ 1861 ರಲ್ಲಿ ದಿವಾಳಿಯೆಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಉದ್ಯಮವು ಹಾರ್ನ್ ಅವರು ಆರಂಭಿಕ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ತೇಲುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡ ಹಣವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ಗೆ ಮರಳಿದರು ಆದರೆ ನಂತರ ಅವರು "ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ವೈನ್ ಉದ್ಯಮದ ಪಿತಾಮಹ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಮೇರಿ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ತೊರೆದಾಗ, ಜಾನ್ ಪಿನ್ನಿ ಬೇರ್ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಇತರ ಷೇರುದಾರರನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು; 1876 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅವರು ಏಕೈಕ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದರು. ಆ ವರ್ಷದ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ತಹ್ಬ್ಲಿಕ್ನ ವಾರ್ಷಿಕ ವಿಂಟೇಜ್ ಔಟ್ಪುಟ್ ಸುಮಾರು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತಿತ್ತು. ಕರಡಿ 1877 ರಲ್ಲಿ ಫ್ರಾಂಕೋಯಿಸ್ ಡಿ ಕೂಸ್ಲಾಂಟ್ರನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿ ನೇಮಿಸಿತು, ಅವರು ಎಸ್ಟೇಟ್ಗಳ ಮಲ್ಬರಿ ಮರಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟು ಮತ್ತು ವೈನರಿ ಗೋಪುರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಕೀರ್ತಿಗೆ ಪಾತ್ರರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ರಾಣಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾದಿಂದ ತಾಹ್ಬಿಲ್ಕ್ಗೆ ವೈನ್ ಆರ್ಡರ್ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ದಿ ಆರ್ಗಸ್ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. 1889ರಲ್ಲಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಲೆಜಿಸ್ಲೇಟಿವ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ನ ಮಾಜಿ ಸದಸ್ಯನಾದ ಕರಡಿ ತಹ್ಬಿಲ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು. ಡಿ ಕೂಸ್ಲಾಂಟ್ 1886ರಲ್ಲಿ ಹೊರಟುಹೋದರು, ಮತ್ತು 1925ರ ವೇಳೆಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವು ಕುಗ್ಗುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಚಟೇವ್ ತಹ್ಬಿಲ್ಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದ ಇದು ಅವನತಿಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು. ಇದನ್ನು 1931ರಲ್ಲಿ ಪರ್ಬ್ರಿಕ್ ಕುಟುಂಬವು ಖರೀದಿಸಿತು ಮತ್ತು ಇದು ಅವರ ಮಾಲೀಕತ್ವದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. 2000 ರವರೆಗೆ, ವೈನರಿಯನ್ನು ಚಟೇವ್ ತಹ್ಬಿಲ್ಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. 1860 ಮತ್ತು 1870ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಮೂಲ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳು ಈಗಲೂ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟದ ಕಟ್ಟಡಗಳನ್ನು ನ್ಯಾಷನಲ್ ಟ್ರಸ್ಟ್ ಆಫ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದೆ. 1860ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ತಾಹ್ಬಿಲ್ಕ್, ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಕುಟುಂಬದ ಒಡೆತನದ ವೈನರಿ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇತರ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕಾ ಕೇಂದ್ರಗಳು ತಾಹ್ಬಿಲ್ಕ್ನ ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಇದ್ದವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ 1858ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ರುದರ್ಗ್ಲೆನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಚೇಂಬರ್ಸ್ ರೋಸ್ವುಡ್ ವೈನರಿ ಮತ್ತು ಗೆಹ್ರಿಗ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ವೈನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ರುದರ್ಗ್ಲೆನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೋರಿಸ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು 1859ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕಾ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೂ ತಹ್ಬಿಲ್ಕ್ನ ನಿರಂತರ ಕುಟುಂಬದ ಮಾಲೀಕತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ತಾಹ್ಬಿಲ್ಕ್ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಸನ್ನೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಮೊದಲ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು 1860ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಯಾರಾ ಕಣಿವೆಯ ಸೇಂಟ್ ಹ್ಯೂಬರ್ಟ್ಸ್ ವೈನರಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ತಾಹ್ಬಿಲ್ಕ್ನ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರ್ಸೇನ್ನ ನೆಡುತೋಪುಗಳು 1927ರ ಕಾಲದ್ದಾಗಿವೆ. ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿ ತಾಹ್ಬಿಲ್ಕ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು ವೈನರಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಮೂಲನಿವಾಸಿಗಳು ಮೊದಲು "ಟಬಿಲ್ಕ್-ಟಬಿಲ್ಕ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರರ್ಥ "ಅನೇಕ ನೀರಿನ ರಂಧ್ರಗಳ ಸ್ಥಳ". ಮೂಲತಃ ಟ್ಯಾಬಿಲ್ಕ್ ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ನಂತರ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಭರವಸೆಯಲ್ಲಿ ವೈನರಿ 'ಎಚ್' ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿತು. ವೈನರಿ ಮಾರ್ಸೇನ್, ವಿಯಾಗ್ನಿಯರ್ ಮತ್ತು ರೌಸಾನ್ನ ರೋನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಶಿರಾಜ್, ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸಾವಿಗ್ನಾನ್, ಮೆರ್ಲೋಟ್, ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಫ್ರಾಂಕ್, ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆ, ರೈಸ್ಲಿಂಗ್, ಸೆಮಿಲನ್, ಸಾವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್, ವೆರ್ಡೆಲೋ, ಗ್ರೆನಾಚೇ ಮತ್ತು ಮೌರ್ವೆಡ್ರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಮೂಲ ಪೂರ್ವ-ಫೈಲೊಕ್ಸೆರಾ ಶಿರಾಜ್ ಬಳ್ಳಿಗಳು 1860ರಿಂದ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ. ತಾಹ್ಬಿಲ್ಕ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ವೈನ್ ಒಕ್ಕೂಟವಾದ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಫಸ್ಟ್ ಫ್ಯಾಮಿಲಿಸ್ ಆಫ್ ವೈನ್ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ತಾಹ್ಬಿಲ್ಕ್ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಅಲಿಸ್ಟರ್ ಪರ್ಬ್ರಿಕ್ ಮೊದಲ ಕುಟುಂಬಗಳ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಕಂಪನಿಯು ಡಾಲ್ಫರಾಸ್ ವೈನ್ಸ್, ತಹ್ಬಿಲ್ಕ್ ವೆಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಕೆಫೆ ಮತ್ತು ತಹ್ಬಿಲ್ಕ್ ವೆಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೈಲ್ಡ್ ಲೈಫ್ ರಿಸರ್ವ್ನ ಮಾಲೀಕತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ತಾಹ್ಬಿಲ್ಕ್ ವೈನ್ಗಳು 1899ರ ಗ್ರೇಟರ್ ಲಂಡನ್ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯಾದ ಡಿಪ್ಲೊಮಾ ಆಫ್ ಆನರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿವೆ. ತಾಹ್ಬಿಲ್ಕ್ 2007ರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೈನ್ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳ ಉದ್ಯಾನವನಗಳು, ಉದ್ಯಾನವನಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಜೇತರಾಗಿದ್ದರು. ಜೌಗುಭೂಮಿಗಳು ಮತ್ತು ವನ್ಯಜೀವಿ ಮೀಸಲು ಪ್ರದೇಶಗಳು 1889 ರಲ್ಲಿ ಗೌಲ್ಬರ್ನ್ ವೈರ್ ನಿರ್ಮಾಣದೊಂದಿಗೆ, 1915 ರಲ್ಲಿ ಶುಗರ್ ಲೋಫ್ ಅಣೆಕಟ್ಟಿನ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳು ಮತ್ತು 1956 ರಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಲೇಕ್ ಐಲ್ಡನ್, ಗೌಲ್ಬರ್ನ್ ನದಿಯ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಹರಿವಿನ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹರಿವಿನಿಂದ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಹರಿಯುವ ಬೇಸಿಗೆ ನೀರಾವರಿ ಹೊಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಹಿಂದೆ ನದಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬಿಲ್ಲಾಬಾಂಗ್ಗಳು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀರಿನ ರಂಧ್ರಗಳ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ್ದವು. ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರು ಈ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ತಬಿಲ್ಕ್ ತಬಿಲ್ಕ್ ಅಥವಾ ಅನೇಕ ನೀರಿನ ರಂಧ್ರಗಳ ಸ್ಥಳ ಎಂದು ಹೆಸರಿಟ್ಟರು, ಹೀಗಾಗಿ ಈ ಆಸ್ತಿಗೆ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಪ್ರಸ್ತುತ ತಹ್ಬಿಲ್ಕ್ ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಗೌಲ್ಬರ್ನ್ ವೈರ್ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಹ್ಬಿಲ್ಕ್ ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳು ಗೌಲ್ಬರ್ನ್ಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡ ತೆರೆದ, ಸ್ವಯಂ ಹರಿಯುವ ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಲಿಸುವ ನೀರು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಥವಾ ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ತಾಣವಾಗಿದೆ. ಮುರ್ರೆ ಡಾರ್ಲಿಂಗ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಬೆಕ್ಕುಮೀನು ಟಂಡಾನಸ್ ಟಂಡಾನಸ್ ಈಗ ಜೌಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ವಾಟರ್ ಶೀಲ್ಡ್ ಲಿಲಿ ಬ್ರಾಸೆನಿಯಾ ಶ್ರೆಬೆರಿಯೂ ಸಹ ಅಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ವೈನ್ ರೆಫರೆನ್ಸಸ್ ನೋಟ್ಸ್ ಬಿಬ್ಲಿಯೋಗ್ರಫಿ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ತಾಹ್ಬಿಲ್ಕ್ ಅಧಿಕೃತ ಸೈಟ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಮೊದಲ ಕುಟುಂಬಗಳ ವೈನ್ 1860 ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾದಲ್ಲಿನ ವೈನರೀಸ್ (ರಾಜ್ಯ) ಕುಟುಂಬ-ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಕಂಪನಿಗಳು ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಹೆರಿಟೇಜ್ ರಿಜಿಸ್ಟರ್ ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ ಹೆರಿಟೇಜ್ ರಿಜಿಸ್ಟರ್ ಹ್ಯೂಮ್ (ಪ್ರದೇಶ) ಶೈರ್ ಆಫ್ ಸ್ಟ್ರಾಥ್ಬೋಗಿ