Prinzregententorte
ಪ್ರಿನ್ಜ್ರೆಜೆಂಟೊರ್ಟೆ (ಪ್ರಿನ್ಜ್ರೆಜೆಂಟೊರ್ಟೆ) ಎಂಬುದು ಕನಿಷ್ಠ ಆರು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಳು, ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಟರ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿರುವ ಬವೇರಿಯನ್ ಟೋರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಿನ್ಜ್ರೆಜೆಂಟೊರ್ಟೆ ಜರ್ಮನಿಯ ಬವೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷವಿಡೀ ಕೇಕ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಈ ಕೇಕ್ಗೆ 1886ರಿಂದ ಬವೇರಿಯಾದ ರಾಜಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದ್ದ ಲುಯಿಟ್ಪೋಲ್ಡ್ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ನ ನಿಖರವಾದ ಮೂಲವು ವಿವಾದದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ; ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರೆಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುವವರಲ್ಲಿ ರಾಜಕುಮಾರ ರಾಜಪ್ರತಿನಿಧಿಯ ಅಡುಗೆಗಾರ, ಜೋಹಾನ್ ರಾಟನ್ಹೊಫರ್, ಬೇಕರ್ ಆಂಟನ್ ಸೀಡ್ಲ್ ಮತ್ತು ಹೆನ್ರಿಕ್ ಜಾರ್ಜ್ ಎರ್ಬ್ಶೌಸರ್ ಅವರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಂಸ್ಥೆ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬವೇರಿಯಾ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯವು ಹೊಂದಿದ್ದ ಎಂಟು ಜಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲು ಪ್ರಿನ್ಜ್ರೆಜೆಂಟಾರ್ಟೆಯು ಮೂಲತಃ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎರಡರ ಎಂಟು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಆ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಪ್ಯಾಲಟಿನೇಟ್ ಅನ್ನು ಬವೇರಿಯಾದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಿ ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ನಂತರ ಅಮೆರಿಕದ ಮಿಲಿಟರಿ ಸರ್ಕಾರವು ಹೊಸ ಫೆಡರಲ್ ರಾಜ್ಯವಾದ ರೈನ್ಲ್ಯಾಂಡ್-ಪ್ಯಾಲಟಿನೇಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿತು, ಇದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯರು ನಂತರ ಜನಾಭಿಪ್ರಾಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ದೃಢಪಡಿಸಿದರು, ಎರಡು ಪದರಗಳನ್ನು ತರುವಾಯ ಏಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಯಿತು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ನ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸರಿಸುಮಾರು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಟರ್ಕ್ರೀಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ದಿ ಪ್ರಿನ್ಜ್ರೆಜೆಂಟಾರ್ಟೆ ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬೇಕ್ ಆಫ್ನ ಸರಣಿ 12, ಸಂಚಿಕೆ 5ರಲ್ಲಿ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸವಾಲಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ರಾಜ್ಯದ ಅಧಿಕೃತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾದ ಅದೇ ಯುಗದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾದ ಡೋಬೋಸ್ ಟಾರ್ಟೆ ರಿಗೊ ಜಾನ್ಸಿ ಎಂಬ ಡೋಬರ್ಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ. ಸ್ಪೆಕ್ಕೋಕ್, ಒಂದು ಡಚ್ ಪದರದ ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಜರ್ಮನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಐರೀನ್ ಕ್ರೌಬ್ಃ ಕ್ರಾನಿಕ್ ಬಿಲ್ಡ್ಸ್ಕೋನರ್ ಬ್ಯಾಕ್ವರ್ಕ್. ಹ್ಯೂಗೋ ಮ್ಯಾಥೆಸ್ ಡ್ರೂಕೆರಿ ಉಂಡ್ ವೆರ್ಲಾಗ್, ಸ್ಟಟ್ಗಾರ್ಟ್ 1999, ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಪ್ರಿನ್ಜ್ರೆಜೆಂಟೊರ್ಟೆ ಬವೇರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಿನ್ಜ್ರೆಜೆಂಟೊರ್ಟೆ ಪ್ರೂ ಲೀಥ್ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ 1886 ಪರಿಚಯಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಳು