Parthenaise
ಪಾರ್ಥೆನೈಸ್ ಒಂದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಜಾನುವಾರು ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಪಶ್ಚಿಮ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ನೌವೆಲ್ಲೆ-ಅಕ್ವಾಟೈನ್ ಪ್ರದೇಶದ ಡ್ಯೂಕ್ಸ್-ಸೆವ್ರೆಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪಾರ್ಥೆನೆ ಪಟ್ಟಣಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಿಂದೆ ಮೂರು-ಉದ್ದೇಶದ ತಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಹಾಲು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈಗ ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪ್ಯಾರ್ಥೆನೈಸ್ ಗೋಧಿ ಬಣ್ಣದ ಜಾನುವಾರುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ-ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪೊಯೆಟ್ವಿನ್ ಅಥವಾ ವೆಂಡೆನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ-ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಲೋಯರ್ನಿಂದ ಗಿರೊಂಡೆಯವರೆಗೆ. ಇದು ಮರಾಯಿಚೈನ್, ನ್ಯಾಂಟೈಸ್ ಮತ್ತು ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಮಾರ್ಚೋಯಿಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿಚೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಎತ್ತುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೇಂಟೋನ್ಜೆ, ಟೌರೈನ್ ಮತ್ತು ವೆಂಡೆಯಲ್ಲಿನ ಕೃಷಿ ಬರಗಾಲದ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಾಟಿನೈಸಸ್ ಅಥವಾ ಬೋಯೆಫ್ಸ್ ಡಿ ಗಾಟೈನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಗಾಟೈನ್ ವೆಂಡಿಯೆನ್ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಯಿತು. ಅವರ ಕೆಲಸದ ಜೀವನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಎತ್ತುಗಳನ್ನು ವಧೆಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ತುಂಬಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚೊಲೆಟ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ಇವುಗಳನ್ನು ಚೊಲೆಟೈಸಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ತಳಿಯ ಹೆಸರು 1860ರಲ್ಲಿ ಡ್ಯೂಕ್ಸ್-ಸೆವ್ರೆಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪಾರ್ಥೆನೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಕೇಂದ್ರವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿದ್ದರಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳು ಫಿಲೋಕ್ಸೆರಾದಿಂದ ನಾಶವಾದವು ಮತ್ತು ಬೇರುಸಹಿತ ಕಿತ್ತುಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟವು; ಭೂಮಿಯು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು. ಹಲವಾರು ಡೈರಿ ಸಹಕಾರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಥೆನೈಸ್ ಅನ್ನು "ಚಾರೆಂಟೆ-ಪೊಯಿಟೌ" ಎಂದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು. ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಸುಮಾರು 11 ಲಕ್ಷ ತಲೆಗಳಿದ್ದವು. ಒಂದು ಹಿಂಡಿನ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು 1893 ಅಥವಾ 1894ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಕುಸಿಯಲಾರಂಭಿಸಿತು. ಇದು ಭಾಗಶಃ ಕೃಷಿಯ ಯಾಂತ್ರೀಕರಣದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಬರಗಾಲದ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು, ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ತಲುಪಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ತಳಿಗಳ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿಃ ಮೈನೆ-ಅಂಜೌ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಚಾರೋಲೈಸ್, ಮತ್ತು ನಾರ್ಮಂಡೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಾಲುಗಾಗಿ ಫ್ರೈಸಿಯನ್. ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ನಂತರ ಪಾರ್ಥೆನೈಸ್ ಇನ್ನೂ ವೆಂಡೀ ಮತ್ತು ಗಾಟೈನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತ್ತು, ಆದರೆ ಕೃತಕ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಗಾಗಿ ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ ಕಠಿಣ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಗೂಳಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಕಷ್ಟದಿಂದ ಮತ್ತು ಗೋವಿನ ಕ್ಷಯರೋಗವನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡಲು ಹಿಂಡುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಅಪಾಯದಲ್ಲಿತ್ತು. 1960ರ ದಶಕದ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಈ ತಳಿಯ ಎರಡು ಉದ್ದೇಶದ ಗುರಿಯು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು 1971ರಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಆ ಸಮಯದಿಂದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆಃ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಹಸುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 1990 ರಲ್ಲಿ 7,000 ರಿಂದ 2008 ರಲ್ಲಿ 33,000 ಕ್ಕೆ ಏರಿದೆ. 2014ರಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ತಳಿಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು 43,187 ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. 2000 ರಲ್ಲಿ, ಆಧುನಿಕ ಪಾರ್ಥೆನೈಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಮರಾಯಿಚೈನ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಮಾನದಂಡವು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಗೂಳಿಗಳೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತುಃ ಜೋಲಿ-ಕೋಯರ್ಗಿಂತ (1974 ರಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ) ನಂತರ ಜನಿಸಿದ ಗೂಳಿಗಳ ಸಂತತಿಯನ್ನು ಪಾರ್ಥೆನೈಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಳೆಯ ಗೂಳಿಗಳ ಸಂತತಿಯನ್ನು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವೀರ್ಯದ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹಿಡಿದಿಡಲಾಗಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಮರಾಯಿಚೈನ್ಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. 2004ರ ಒಂದು ಆನುವಂಶಿಕ ಅಧ್ಯಯನವು ಜೋಲಿ-ಕೋಯೂರ್ ಮತ್ತು ಅವನ ನಂತರ ಜನಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಮೋದಿತ ಪಾರ್ಥೆನೈಸ್ ಗೂಳಿಗಳು ಎಂ. ಎಚ್. ಡಬಲ್-ಮಸ್ಲಿಂಗ್ ಜೀನ್ಗೆ ಹೋಮೋಜೈಗಸ್ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಮರಾಯಿಚೈನ್ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾದ ಗೂಳಿಗಳು ಹೆಟೆರೋಜೈಗಸ್ ಅಥವಾ ಹೋಮೋಜೈಗಸ್ ರಿಸೆಸಿವ್ ಆಗಿವೆ. ಮರಾಯಿಚೈನ್ ಹೀಗೆ ಪಾರ್ಥೆನೈಸ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೂಪವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಬೆಲ್ಜಿಯಂ, ಐರ್ಲೆಂಡ್, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೋಟ್ ಬಣ್ಣವು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಗಾಢ ಗೋಧಿಯವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಮೂತಿ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಲೋಳೆಪೊರೆ, ಕಾಲುಗಳು, ಸ್ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳ ಅಂಚುಗಳಂತೆಯೇ ಚರ್ಮವು ಕಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಂಬುಗಳು ಲೈರ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಪಾರ್ಥಿನೀಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮೂರು-ಉದ್ದೇಶದ ತಳಿಯಾಗಿದ್ದು, ಕರಡು ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. 1971ರಿಂದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕರುಗಳು 120 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ 210 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಜಾನುವಾರು ತಳಿಗಳು