Salvia fruticosa
ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಫ್ರುಟಿಕೋಸಾ, ಅಥವಾ ಗ್ರೀಕ್ ಋಷಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಇಟಲಿ, ಕ್ಯಾನರಿ ದ್ವೀಪಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಪೂರ್ವ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವ ಒಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮೂಲಿಕೆ ಅಥವಾ ಉಪ-ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್, ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ಲೆಬನಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ವಿವರಣೆ ಗ್ರೀಕ್ ಋಷಿ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಹೂವಿನ ಕಾಂಡಗಳು ಎಲೆಗೊಂಚಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಏರುತ್ತವೆ. ಇಡೀ ಸಸ್ಯವು ಕೂದಲುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ಹಲವಾರು ಎಲೆಗಳು ಸಮೂಹಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ಗುಲಾಬಿ-ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್, ಸುಮಾರು ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದು, ಹೂಗೊಂಚಲು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸುರುಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಆಕ್ಸ್ ಬ್ಲಡ್-ಕೆಂಪು ಐದು-ಬಿಂದುಗಳ ಕೂದಲುಳ್ಳ ಕ್ಯಾಲಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ. ಅದರ ಸ್ಥಳೀಯ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಇದು ಮ್ಯಾಕ್ವಿಸ್ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ತೆರೆದ ಸಸ್ಯ ಸಮುದಾಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಫ್ರುಟಿಕೋಸಾದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವೇನಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹೂಬಿಡುವ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿಯೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ಣ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗುವ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು 20 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್. ವರೆಗೆ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಬರ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ನಂತೆಯೇ ಕೆಲವು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಟ್ಯಾಕ್ಸಾನಮಿ ಎಲೆಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ವ್ಯಾಪಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ, ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಫ್ರುಟಿಕೋಸಾದ ಅನೇಕ ಎಲೆಗಳ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳೆಂದು ಹೆಸರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಟ್ಯಾಕ್ಸಾನಮಿಕ್ ಗೊಂದಲವಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಸ್. ಲಿಬನೋಟಿಕಾ, ಎಸ್. ಟ್ರಿಲೋಬಾ, ಎಸ್. ಲೋಬ್ರಿಯಾನಾ ಮತ್ತು ಎಸ್. ಸೈಪ್ರಿಯಾಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಈಗ ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಫ್ರುಟಿಕೋಸಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಕ್ರೀಟ್ನ ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಬ್ಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಮೇಲಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದ್ವೀಪದ ಪೂರ್ವ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಆಳವಾದ ಮೂರು-ಹಾಲಿನ ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ಬ್ಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಉದ್ದನೆಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಗ್ರೀಸ್ನ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರೆದಿದೆ. ಹೆಸರಿನ ಬಗೆಗಿನ ಗೊಂದಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾ, ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಟ್ರಿಲೋಬಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು 1781 ರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಲ್ ಲಿನ್ನೇಯಸ್ ದಿ ಯಂಗರ್ ಅವರು ಹೆಸರಿಸಿದರು, ಇದು 1768 ರಲ್ಲಿ ಫಿಲಿಪ್ ಮಿಲ್ಲರ್ ಅವರು ಹೆಸರಿಸಿದ ಸಸ್ಯದಂತೆಯೇ ಇದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವವರೆಗೂ, ಹಿಂದಿನ ಹೆಸರು ಸಸ್ಯದ ಹೆಸರಿಸುವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಜ್ ಆಪಲ್, ಖೋಖ್ ಬರ್ರಿ ಮತ್ತು ನಾಮಾ ಹೊಬೈಕ್ಸ್-ಸೆಡರ್ ಸೇರಿವೆ. ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಸುದೀರ್ಘ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯ, ಔಷಧೀಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಳಕೆಗೆ, ಅದರ ಸಿಹಿ ಮಕರಂದ ಮತ್ತು ಪರಾಗದೊಂದಿಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಟ್ ದ್ವೀಪದ ನೊಸೊಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಕ್ರಿ. ಪೂ. 1400ರ ಸುಮಾರಿಗೆ ಮಿನೋವನ್ ಹಸಿಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಫ್ರುಟಿಕೋಸಾವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಫೀನಿಷಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕರು ಬಹುಶಃ ಐಬೀರಿಯನ್ ಪರ್ಯಾಯ ದ್ವೀಪಕ್ಕೆ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು, ಈ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳ ಅವಶೇಷಗಳು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಗ್ರೀಕ್ ಋಷಿ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಒಣಗಿದ ಋಷಿಯ 50-95% ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಅದರ ಸಾರ ತೈಲಕ್ಕಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಮುಸ್ಲಿಂ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸುದೀರ್ಘ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ-ನವಜಾತ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಮದುವೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತ್ಯಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಧೂಪದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾದ ಎಸ್. ಫ್ರುಟಿಕೋಸಾ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಆಫಿಸಿನಾಲಿಸ್ ನಡುವಿನ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು "ಸಿಲ್ವರ್ ಲೀಫ್ ಸೇಜ್" ಅಥವಾ ಸಾಲ್ವಿಯಾ "ನ್ಯೂಯೆ ಯಾರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸ್ಥಳೀಯ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ 'ಸೇಬುಗಳು' ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸುಮಾರು 1 ಇಂಚಿನ ವ್ಯಾಸದ ಉಣ್ಣೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ 'ಸೇಬುಗಳನ್ನು' ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಅವು ಮೃದುವಾದಾಗ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವೆಂದು ವರ್ಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗಾಲ್ಗಳ ರಚನೆಯು ಮೂಲತಃ ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಪೊಮಿಫೆರಾಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಅನೇಕ ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಫ್ರುಟಿಕೋಸಾ ಸಸ್ಯಗಳ ತಪ್ಪು ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. 2001ರಲ್ಲಿ, ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಫ್ರುಟಿಕೋಸಾದ ಮೇಲಿನ ಗಲೋಗಳು ಈ ಹಿಂದೆ ಪತ್ತೆಯಾಗದ ಸೈನಿಪಿಡ್ ಗಾಲ್ ಕಣಜದ ಕುಲದಿಂದ ಉಂಟಾಗಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಸಸ್ಯವರ್ಗ ಗ್ರೀಸ್ನ ಸಸ್ಯವರ್ಗ ಇಸ್ರೇಲ್ನ ಸಸ್ಯವರ್ಗ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಸಸ್ಯವರ್ಗ ಕ್ಯಾನರಿ ದ್ವೀಪಗಳ ಸಸ್ಯವರ್ಗ ಇಟಲಿಯ ಸಸ್ಯವರ್ಗ ಮೆಟೋರಲ್ ಪೊದೆಭೂಮಿ ಪ್ಯಾಲೆಸ್ಟೈನ್ನ ಸಸ್ಯವರ್ಗ (ಪ್ರದೇಶ) ಮಾಲ್ಟಾದ ಪೂರ್ವ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಸ್ಯವರ್ಗ