Greek citron
ಸಿಟ್ರಸ್ ಮೆಡಿಕಾದ ಗ್ರೀಕ್ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಅಡಾಲ್ಫ್ ಎಂಗ್ಲರ್ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ "ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಎಟ್ರಾಗ್" ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಸುಕ್ಕೋಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಹೂದಿಗಳ ಆಚರಣೆಯ ಎಟ್ರೋಗ್ಗಾಗಿ ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ನಿರಂತರ ಪಿಟಮ್ (ಕಾರ್ಪೆಲ್) ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪಿಟಿಮಾ ಅಥವಾ ಸೆಡ್ರೊ ಕೋಲ್ ಪಿಗೋಲೊ ("ಪಿಟಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಟ್ರಾನ್") ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕೊನೆಯದು ಅದರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಹ್ಯಾಲಾಕಿಕ್ ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿವರಣೆಯು ನ್ಯೂರೆನ್ಬರ್ಗಿಸ್ಚೆ ಹೆಸ್ಪೆರೈಡ್ಸ್ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ (2ನೇ ಸಂಪುಟ; 8ನೇ ಅಧ್ಯಾಯ). ಜೋಹಾನ್ ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫ್ ವೋಲ್ಕಾಮರ್ ಅವರಿಂದ, "ಎಬೌಟ್ ದಿ ಸೆಡ್ರೊ ಕೋಲ್ ಪಿಗೋಲೊ" ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆ. ಅವರು ನ್ಯೂರೆಂಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿರುವ ತಮ್ಮ ಸಸ್ಯೋದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಆ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ಯಹೂದಿ ಸಿಟ್ರಾನ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. "ಈ ಮರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಗಳು ಇತರ ಸಿಟ್ರಾನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ, ಆಯತಾಕಾರದ, ಮುಂಭಾಗದ ಕಡೆಗೆ ಮೊನಚಾದ, ಅನೇಕ ಮುಳ್ಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತಿರುತ್ತವೆ. ಹೂವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಹೂವುಗಳು (ಕಾರ್ಪೆಲ್ಗಳು) ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಕಡಿಮೆ ಆಯತಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಗಾಢ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತವೆ; ನಂತರ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಮಾಗಿದಾಗ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಿಟ್ರಾನ್ಗಳಂತೆ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. "ದೃಷ್ಟಾಂತದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತಹ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ ನನ್ನ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಾನು ಆಶಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಉದ್ದದ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (-"ಪಿಟಮ್"); ಇದು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಫ್ಲೋರೆಂಟೈನ್ ಸಿಟ್ರಾನ್ನಂತೆಯೇ ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಈ ಸಸ್ಯವು ನೆಲದಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಈ ಮರವು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಕೊಂಬೆಗಳು [ಪೋಷಕ] ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಲ್ಲ. ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಫು ಬಳಿಯ ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಎಟ್ರೋಜಿಮ್ಗಳು ಕೋರ್ಫು ರಬ್ಬಿಗಳ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋರ್ಫು ಮೂಲಕ ಟ್ರಿಯೆಸ್ಟೆಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಯಹೂದಿಗಳು ಇದನ್ನು ಕೋರ್ಫು ಎಟ್ರೋಗ್ ಎಂದು ಕರೆದರು. ಸಿಟ್ರಾನ್ ಮರಗಳು ಇನ್ನೂ ಕೋರ್ಫು ಮತ್ತು ನಕ್ಸೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಸಿಟ್ರಾನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗ್ರೀಸ್ನಿಂದ ಧಾರ್ಮಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ರೀಟ್ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಬೆಳೆಗಾರರು ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಸಕ್ಸೇಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಕ್ಸೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಿಟ್ರಾನ್ ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮದ್ಯವಾಗಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಟ್ರೋಗ್ನ ಪಾತ್ರ ಆರಂಭಿಕ ಮೂಲ ರೊಮಾನಿಯೊಟ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ವಿಧದ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಎರಡನೇ ದೇವಾಲಯದ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೂ ಮುಂಚಿನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅವರ ಕೈಯಲ್ಲಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಧಾರ್ಮಿಕ ಆಚರಣೆಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ನಂತರ 1492ರಲ್ಲಿ ಸ್ಪೇನ್ನಿಂದ ಗಡೀಪಾರುಗೊಂಡ ನಂತರ ಇಟಲಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದ ಸೆಫಾರ್ಡಿಮ್ಗಳು ಇದನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು. ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ನ ಪಡೆಗಳಿಂದ ಯುರೋಪಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಬರಹಗಾರರು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಥೆನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಸಸ್ಯೋದ್ಯಾನದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಕರಾಗಿ ಅರಿಸ್ಟಾಟಲ್ನ ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿಯಾದ ಥಿಯೋಫ್ರಾಸ್ಟಸ್ ಸಹ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾನೆ. 1785ರಲ್ಲಿ ಕೋರ್ಫು ಎಟ್ರೋಜಿಮ್ ಅನ್ನು ಯುರೋಪಿನ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಆಶ್ಕೆನಾಜಿ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಮೂಲಕ ಜೆನೋಯಿಸ್ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರುವ ಸಮುದಾಯಗಳು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಸಂಶಯ ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಗ್ರೀಕ್ ಜೆನೋಯಿಸ್ಗಿಂತ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಂಕರೀಕರಿಸಿರಬಹುದು ಎಂದು ಅಷ್ಕೆನಾಝಿಮ್ಗಳು ಭಾವಿಸಿದ್ದರು. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ನೆಪೋಲಿಯನ್ I ರ ಕದನಗಳಿಂದಾಗಿ ಯಾನೋವಾ ಎಸ್ರೋಗ್ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಾಗ, ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಸಾಧಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ರಬ್ಬಿ ಎಫ್ರೇಮ್ ಝಲ್ಮಾನ್ ಮಾರ್ಗೋಲಿಸ್, ತನ್ನ ರೆಸ್ಪಾಂಡಾ ಬೆಟ್ ಎಫ್ರೇಮ್ (ಸಂಪುಟ 1; 56) ನಲ್ಲಿ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಫು ಎಟ್ರೋಜಿಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಯಾವುದೂ ಕಸಿ ಮಾಡಿದ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಮರಗಳಿಂದಲ್ಲ ಎಂದು ದೃಢಪಡಿಸಿದರು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಂಶಾವಳಿಯು ಕಾಣೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕಸಿ ಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಗಳ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೋಷರ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ವಾದಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಒಳ್ಳೆಯ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಕೋಶರ್ "ಯಾನೋವ್ ಎಸ್ರೋಗ್" ಕಂಡುಬರದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಬದಲಿಗೆ ಕಾರ್ಫು ಎಟ್ರಾಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು. ಈ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸ್ಥಾನವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಈ ಎಟ್ರೋಗ್ನ ಅನುಮತಿಗೆ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿತು. ಹೊಸ ಸ್ಥಳಗಳಾದ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಜಿಸ್ಕಿಂಡ್ ಮಿಂಟ್ಜ್, ಅಶ್ಕೆನಾಜಿ ವ್ಯಾಪಾರಿ, 1846 ರಲ್ಲಿ ಪರ್ಗಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಆಚರಣೆಗೆ ಕೋಷರ್ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಹಿಂದಿನ ಒಟ್ಟೋಮನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ, ಒಟ್ಟೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಆದಾಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಅಲಿ ಪಾಶಾನ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಗಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಿಟ್ರಾನ್ಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಷರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸದ ಏಕೈಕ ಸಿಟ್ರಾನ್ಗಳು ಇವು ಎಂದು ಅವರು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸಿದರು. ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮತ್ತು ರೈತರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಆದಾಯವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆರಿಗೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಾವತಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿರುವುದರಿಂದ, ತೋಟಗಳು ಅಗಿಯಾ ಮತ್ತು ಪ್ರೆವೆಜಾಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿವೆ. ಮತ್ತು ಆ ಸ್ಥಳಗಳು ಹೊಸದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಡಲಾದ ಮರಗಳಿಂದ ತೆಗೆದ ಮರಗಳನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂದು ಯಾರೂ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಫುವಿನ ಮುಖ್ಯ ರಬ್ಬಿ ಯೆಹುದಾ ಬಿಬಾಸ್ನ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿದ್ದ ಸ್ಥಳೀಯ ಸೆಫಾರ್ಡಿಕ್ ರಬ್ಬಿಗಳು ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಕೋಷರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಸಿ ಮರವೂ ಇರಬಾರದು ಎಂದು ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಂಡರು. ಅವರ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೆರೆಯ ಟರ್ಕಿಯ ಇಜ್ಮಿರ್ನ ಮುಖ್ಯ ರಬ್ಬಿ (ಹಖಮ್ ಬಾಶಿ) ರಬ್ಬಿ ಚೈಮ್ ಪಲಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸಿದರು. ಈ ವಿವಾದವು ರಬ್ಬಿ ಶ್ಲೋಮೊ ಕ್ಲುಗರ್ ಅವರು ಪರ್ಗಾದಿಂದ ಬಂದವರು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವ ಮಿಂಟ್ಜ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ರಬ್ಬಿ ಜೋಸೆಫ್ ಸೌಲ್ ನಾಥನ್ಸನ್ ಅವರು ಸ್ಥಳೀಯ ರಬ್ಬಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿ ನೀಡಿದರು. ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಘಟನೆ ಈ ವಿವಾದವು ಕೋರ್ಫುವಿನ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. 1875 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಒಂದು ಕಾರ್ಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಯಹೂದಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪಾವತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಎಟ್ರೋಗ್ನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಆರು ಫ್ಲೋರಿನ್ಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರು. ಸುಕ್ಕೋಟ್ಗಾಗಿ ಕೋರ್ಫು ಎಟ್ರೋಗನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸದವರು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಬದುಕುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಯಹೂದಿಗಳ ನಂಬಿಕೆ ಇದೆ ಎಂಬ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆ ಇದೆ. ಆದರೆ, ಈ ರೀತಿ ಆಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಕೊವ್ನೋದ ರಬ್ಬಿ, ರಬ್ಬಿ ಯಿಟ್ಜ್ಚಾಕ್ ಎಲ್ಚಾನನ್ ಸ್ಪೆಕ್ಟರ್, ಈ ದಾಖಲೆ ಮುರಿಯುವ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಕಾರ್ಫು ಎಟ್ರೋಗನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕಶ್ರುಗಳ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿದರು. ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕ ಕಸಿ ಮಾಡಿದ ಮರಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಾರ್ಫುವಿನ ರಬ್ಬಿಯು ಸಹ ಪತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ರಬ್ಬಿಗಳ ಸಹಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಂಬಲಿಸಲಾಯಿತು. ಈಗ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದ ಇಸ್ರೇಲ್ನ ಬಾಲಾಡಿ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಈಗ ಆದ್ಯತೆಯ ಎಟ್ರಾಗ್ ಆಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಅವರು ಕಾರ್ಫುವಿನ ಮೇಲಿರುವ ಕಾರ್ಸಿಕನ್ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಜೆನೋಯಿಸ್ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು. ಪ್ರತಿ ಯಹೂದಿ ಎಟ್ರಾಗ್ ವ್ಯಾಪಾರಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ರಬ್ಬಿಗೆ ತಾನು ಗ್ರೀಕ್ ರೈತರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಎಟ್ರಾಗ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬದ್ಧನಾಗಿದ್ದನು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಹೂದಿ ಸಮುದಾಯಕ್ಕೆ ದಾಖಲೆ ಮುರಿಯುವ ವೆಚ್ಚಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವರಿಗೆ ಪಾವತಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ವರ್ಷವಿಡೀ ಆದಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಹೋದ ಕೋರ್ಫುವಿನ ಸ್ಥಳೀಯ ಯಹೂದಿಗಳಿಂದ ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತ್ಯಾಗವಾಗಿತ್ತು. ಈ ಕ್ರಮವು ಗ್ರೀಕ್ ತೋಟಗಾರರು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ತೀವ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಆದಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಯಿತು. ರಕ್ತ ನಿಂದನೆ ಮತ್ತು ಹತ್ಯಾಕಾಂಡ 1891 ರ ಪೆಸಾಚ್ ಪೂರ್ವ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಗುರುತಿಸಲಾಗದ ಮಹಿಳಾ ದೇಹವು ಯಹೂದಿ ಘೆಟ್ಟೋದ ನೆರೆಯ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿತು. ಗ್ರೀಕ್ ಎಟ್ರಾಗ್ ಬೆಳೆಗಾರರು ಸ್ಥಳೀಯ ಯಹೂದಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಯ ಆರೋಪ ಹೊರಿಸಿ, ರಕ್ತ ನಿಂದನೆ ಮಾಡಿದರು. ಕಾರ್ಫು (ಮತ್ತು ಇತರ ಅಯೋನಿಯನ್ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿರುವ) ಸ್ಥಳೀಯ ಚರ್ಚ್ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಯೆಹೂದ್ಯ ವಿರೋಧಿ ಘಟನೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ತಟಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಯೆಹೂದ್ಯ ವಿರೋಧಿ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಂಡ ಚರ್ಚ್ನ ಉನ್ನತ ಶ್ರೇಣಿಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಸುವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪುನಃ ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಸರ್ಕಾರದ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅದೇ ರೀತಿ ಆರೋಪಗಳ ಅನ್ಯಾಯವನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಕ್ ಪತ್ರಿಕೆಗಳು ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದವು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಪರಾಧಿಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ವಿಚಾರಣೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ಹಿಂಸಾಚಾರದ ನಂತರ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತನಿಖೆಯು ಬಲಿಪಶುವು ಲೈಂಗಿಕ ಹಿಂಸಾಚಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟ ಕೋರ್ಫು ದ್ವೀಪದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಯಹೂದಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯ ಸರ್ದಾ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಒಟ್ಟು 139 ಮೃತರಿಗೆ ತುಂಬಾ ತಡವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಇದು ಯಹೂದಿಗಳ ಮಾತನ್ನು ರಚಿಸಿತು, "ಬದಲಿಗೆ ಎಟ್ರಾಗ್ 'ಬ್ಲ್ಯಾಟ್-ಫ್ಲಾವ್' ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, [ಸೇಬು ರಸ್ಸೆಟ್ನಂತೆಯೇ ಒಂದು ದೋಷವು ಬಹುಶಃ ಎಲೆಯ ಗೀರುಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿಟ್ರಾನ್ನ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಗ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ] ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ 'ಬ್ಲಡ್-ಫ್ಲಾವ್' ಅಲ್ಲ", ಇದು ಕೋರ್ಫುನಲ್ಲಿ ಚೆಲ್ಲಿದ ರಕ್ತವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಥಳೀಯ ಯಹೂದಿಗಳು ಈ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಿಲ್ಲ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗ್ರೀಕ್ ಸಿಟ್ರಾನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸಮುದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕುಸಿಯಿತು, ಅದು ಬಾಲಾಡಿ ಎಟ್ರೋಗ್ಸ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಬೇರೆಡೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ನಂತರ, ಇಸ್ರೇಲ್ ಅಥವಾ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡ ಕೆಲವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯಹೂದಿಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ದಶಕಗಳವರೆಗೆ ಗ್ರೀಕ್ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು. 1956 ರಲ್ಲಿ, ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ನ ಸತ್ಮಾರ್ ರಬ್ಬಿ ಯೆಶಾಯೆ ಗ್ರಾಸ್ ಕ್ಯಾಲಬ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿನ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಹೊರಟನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮರಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಸಿ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಅಂದಿನಿಂದ ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸದೆ ಯಾವುದೇ ಎಟ್ರಾಗ್ ಅನ್ನು ಮರದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡರು, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಗ್ರೀಕ್ ಬೆಳೆಗಾರರು ಯಾವುದೇ ಯಹೂದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ ತಮ್ಮ ಮರಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಫುನಲ್ಲಿ ಎಟ್ರಾಗ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು. ಇದು ಅನೇಕ ಸತ್ಮಾರ್ಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯಾನೋವಾ ಸಿಟ್ರಾನ್ಗೆ ಮರಳಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಿತು, ಒಂದು ಪಿಟಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ಗ್ರೀಕ್ ಸಿಟ್ರಾನ್ನ ಕೃಷಿಯು ನಂತರ ನಕ್ಸೋಸ್ನ ಹಾಲ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿತ್ತು, ಅಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪಾದನೆ ಇದೆ. ಆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊರೊಕನ್ ಸಿಟ್ರಾನ್ ನಡೆಯಿತು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗ್ರಾಫ್ಟಿಂಗ್ನ ಇತಿಹಾಸವಿಲ್ಲದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಿರಂತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಿಟಮ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಮನವಿ ಮಾಡಿತು. ಆದರೂ ಸ್ಕೆವೆರರ್ ರಿಬ್ಬೆ ಕಾರ್ಫುವಿನಿಂದ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಎಸ್ರೊಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ನ್ಯೂ ಸ್ಕ್ವೇರ್ನಿಂದ ಮೇಯರ್ ನೋಬ್ಲಾಕ್ ಈ ಎಸ್ರೋಗನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ನಿಂದ ತಂದರು. ಸುಮಾರು 1850ರಲ್ಲಿ, ಯಹೂದಿ ವಸಾಹತುಗಾರರು ಬದುಕುಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಪವಿತ್ರ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಎಟ್ರಾಗ್ ತೋಟಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಸರ್ ಮೋಸೆಸ್ ಮಾಂಟೆಫಿಯೋರ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದ್ದರು. ಬಾಲಾಡಿ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರಿಂದ-ಆಕಾರ, ಬಣ್ಣ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೊಂದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಶೈಲಿಯ ಅನುಪಾತವು 1; 1000 ರಷ್ಟಿತ್ತು-ಕಾರ್ಫು ಬಗ್ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿದ್ದ ಸೆಫಾರ್ಡಿಕ್ ವಸಾಹತುಗಾರರು, ಅದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇಸ್ರೇಲ್ನ ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಫಾ ಸುತ್ತಮುತ್ತ ನೆಟ್ಟರು. ಸ್ಥಳೀಯ ಸೆಫಾರ್ಡಿಕ್ ರಬ್ಬಿ ಯೆಹುದಾ ಹಲೇವಿ ಈ ಕಸಿಗೆ ಕೋಷರ್ ಆಗಿ ಸಾಕ್ಷಿಯಾದರು. ಅರಬ್ ರೈತರು ಗ್ರೀಸ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡರು, ಅದನ್ನು ಅವರು ರೋಗಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾಲೇಸ್ಟಿನಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಸುಣ್ಣದ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದರು. ಅವರು ಕುಬ್ಬಾದ್ ಅಬು ನುನಿಯಾ ('ನಿರಂತರ ಶೈಲಿಯ ಸಿಟ್ರಾನ್') ಎಂದು ಕರೆದ ಕಾರ್ಫು ಪ್ರಭೇದವು ಪ್ಯಾಲೇಸ್ಟಿನಿಯನ್ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳೆಗಾರರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಬೀಟ್ ಎಲ್ ಸಿನಗಾಗ್ ನ ಮಹಾನ್ ವಿದ್ವಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಬಾಲಿ ವಾದಕ ರಬ್ಬಿ ಆರನ್ ಎಜ್ರಿಯಲ್ ಅವರು ಅಂಟು ಹಾಕಿದ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಜಾಫಾದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಕರಕುಶಲ ಸಿಟ್ರಾನ್ ತೋಟಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದರು. ಗ್ರೀಕ್-ಜಾಫಾ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೆಫಾರ್ಡಿಕ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಶ್ಕೆನಾಜಿಕ್ ರಬ್ಬಿಗಳು ಸಹ ಉತ್ತೇಜಿಸಿದರು, ಅವರು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಕರುಣಾಜನಕ ವೈವಿಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಕಂಡರು. ಇಂದು ಕ್ಯಾಲಬ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಂತೆಯೇ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮರವನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅನುಮತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿತ್ತು. ಮುಂದಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜಾಫಾದ ಗ್ರೀಕ್ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಬಾಲಾಡಿ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಅನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿತು. ಜಾಫಾ ರಬ್ಬಿ ಅಬ್ರಹಾಂ ಐಸಾಕ್ ಕೂಕ್ ಕೋಷರ್ ಎಟ್ರಾಗ್ ಕೃಷಿಕರು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಾರರಿಗೆ "ಅಟ್ಜೀ ಹದಾರ್" ಒಕ್ಕೂಟವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮುನ್ನಡೆಸಿದರು, ಜಾಫಾ ಎಟ್ರಾಗ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸುಣ್ಣದ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಆದರೆ ಬಾಲಾಡಿ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಿಟ್ರಾನ್ನ ಇಂಟ್ರಾಸ್ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಕಸಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿದರು, ಇದನ್ನು ಹಲಾಚಾ ಅನುಮತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕಾಯಿದೆಯು ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಆದರೂ ಕೋಷರ್, ಮತ್ತು ದಶಕಗಳವರೆಗೆ ಇಸ್ರೇಲ್ನ ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿತು. ಇಂದಿನಂತೆ ಇದು ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವಿಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಲೇಖನವಾಗಿದೆ. ಅನುಮಾನಗಳು ಬಾಲಾಡಿ ಬೇರಿನ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಿಟ್ರಾನ್ನ ಕಸಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಲಾಚಿಕ್ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಇಸ್ರೇಲಿ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನೆಟ್ಟಗಿನ ಪಿಟಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕೆ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಟ್ಟ ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಅನುಮಾನವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿತು. ಇಸ್ರೇಲ್ ಮತ್ತು ವಲಸೆಗಾರರಲ್ಲಿ ಅನುಮಾನ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವದಂತಿಗಳು ಹರಡಿತು. ಮುಂಕ್ಯಾಚ್ನ ದಿವಂಗತ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ರಬ್ಬಿ ಚೈಮ್ ಎಲಾಜಾರ್ ಸ್ಪಿರಾಗೆ ಈ ಬದಲಾವಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಕರ ವಿರುದ್ಧ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವ ಅದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಊಹಿಸಿದರು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕಸಿಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಬೆಳೆಸುವುದು, ಇದು ಅದನ್ನು ಕೋಷರ್ ಅಲ್ಲದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಳ್ಳಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡದವರನ್ನು ಸಹ ಕಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಲಿಮೆಟ್ಟಾ ಮೇಲೆ ಕಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೂ ಸಹ ಬೇರಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ವಂಶಸ್ಥರಂತೆಯೇ ಅಲ್ಲ. ಸುಂದರವಾದ ಗ್ರೀಕ್-ಇಸ್ರೇಲಿ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಬಗ್ಗೆ ಅಂತಹ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ರಬ್ಬಿ ಸೊಲೊಮನ್ ಎಲಿಯೆಜರ್ ಅಲ್ಫಾಂಡಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಜಿ ಮುಖ್ಯ ರಬ್ಬಿ ಒವಾಡಿಯಾ ಯೋಸೆಫ್ ಸಹ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಂತರ ಹದೇರಾದ ಶೋಚೆಟ್ನ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ಓರ್ಡಾಂಗ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಮರವೊಂದು ಕಂಡುಬಂದಿತು. ಇಂದು, ಇಸ್ರೇಲ್ನಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿಡಿಕ್ ಸಮುದಾಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ವಲಸಿಗರು, ಈ ತಳಿಯ ವಂಶಸ್ಥರನ್ನು ರಬ್ಬಿನ ಹಾಷ್ಗಾಚಾ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆಡುತ್ತಿರುವಾಗ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿನ ಯಹೂದಿಗಳ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ Isser Zalman Meltzer Kehila Kedosha ಜ್ಯಾನಿನಾ ಆಲ್ಫೋನ್ಸ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಂಡೋಲ್ ಮ್ಯಾನ್ಸ್ಫೆಲ್ಡ್ರ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಬೆಳೆಗಳ ವಿಶ್ವಕೋಶದ ಮೂಲವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪೀಟರ್ ಹ್ಯಾನೆಲ್ಟ್, ರುಡಾಲ್ಫ್ ಮ್ಯಾನ್ಸ್ಫೆಲ್ಡ್, ಆರ್. ಬಟ್ನರ್ ಅವರ ಸಂಪುಟ 4 ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗದಲ್ಲಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರಗಳು ಆಧುನಿಕ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಯಹೂದಿಗಳ ಇತಿಹಾಸ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು 1875-6 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿನ ಎಟ್ರಾಗ್ ವಿವಾದವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೀಬ್ರೂ ಪತ್ರಿಕೆ ಹಾ-ಲೆವಾನನ್ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿತ್ತು. ಜೆರುಸಲೆಮ್ನ ಹೀಬ್ರೂ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯವು ಈ ಪತ್ರಿಕೆಯನ್ನು ಡಿಜಿಟಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಕೊಂಡಿಗಳುಃ ಹಾ-ಲೆವನಾನ್ 7-ಸಂಖ್ಯೆ 32-ಪುಟ 2 ಹಾ-ಲೆವನಾನ್ 11 ನೋಡಿ-ಸಂಖ್ಯೆ 7, ಸಂಖ್ಯೆ 35, ಸಂಖ್ಯೆ 36, ಸಂಖ್ಯೆ 39 ರಬ್ಬಿ ಸ್ಪೆಕ್ಟರ್ ಅವರ ತೀರ್ಪು, ಸಂಖ್ಯೆ 41, ಸಂಖ್ಯೆ 44, ಸಂಖ್ಯೆ 45, ಸಂಖ್ಯೆ 46-ಪುಟ 6, ಸಂಖ್ಯೆ 50 ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ. ಹಾ-ಲೆವನಾನ್ 12-ಸಂಖ್ಯೆ 1-ಪುಟ 3, ಸಂಖ್ಯೆ 2, ಸಂಖ್ಯೆ 3, ಸಂಖ್ಯೆ 4, ಸಂಖ್ಯೆ 5, ಸಂಖ್ಯೆ 6, ಸಂಖ್ಯೆ 7, ಸಂಖ್ಯೆ 43, ಸಂಖ್ಯೆ 49, ಸಂಖ್ಯೆ 50 ಹಾ-ಲೆವನಾನ್ 13-ಸಂಖ್ಯೆ 3-ಪುಟ 4, ಸಂಖ್ಯೆ 8 ನೋಡಿ-ಪುಟ 3, ಸಂಖ್ಯೆ 42, ಸಂಖ್ಯೆ 47 ನೋಡಿ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು "ದಿ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ-ಆರ್ಡಿನರಿ ಹಿಸ್ಟರಿ ಆಫ್ ಎಟ್ರೋಗ್" ಸೈಟ್ರಾನ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲೀಜರ್ ಸೆಗಲ್ ಇನ್ನವಿಸ್ಟಾ ಅವರ ಪ್ರಬಂಧ ಪುಟ ದಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ವೆರೈಟಿ ಕಲೆಕ್ಷನ್ ಅಟ್ ದಿ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ರಿವರ್ಸೈಡ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪೇಜಸ್ ರೆಮಿನಂಟ್ಸ್ ಆಫ್ ಏನ್ಷಿಯಂಟ್ ಸಿನಗಾಗ್ ಇನ್ ಅಲ್ಬೇನಿಯಾ ಅಥವಾ ಸೈನ್ಸ್ ಡೈಲಿ ಗ್ರೀಕ್ ಲೆಜೆಂಡ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಸ್ಟೋರೀಸ್ ಬೈ ಎಂ. ವಿ. ದಿ ಜ್ಯೂಯಿಷ್ ಎನ್ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸೆಟಾನ್-ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ "ಎಟ್ರೋಗ್", "ಕಾರ್ಫು" ದಿ ಎನ್ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಯಾ ಆಫ್ ಜ್ಯೂಯಿಷ್ ಲೈಫ್ ಬಿಫೋರ್ ಅಂಡ್ ಡ್ಯೂರಿಂಗ್ ದಿ ಹೋಲೋಕಾಸ್ಟ್ "ಇನ್ ದಿ ಅರ್ಬೊರೇಟಮ್ ಟುಡೇ" ಫುಡ್ಸ್ ಅಂಡ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಎನ್ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಯಾ ಬೈ ಆಡ್ರೆ ಎಚ್. ಎನ್ಸ್ಮಿಂಗರ್ ವೈರಸ್ ಇನ್ಫೆಕ್ಷನ್ ಆನ್ ಎಟ್ರೋಗ್ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಬೈ ದಿ ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಫೋರ್ ಸ್ಪೀಸೀಸ್ (ಸುಕ್ಕೋಟ್) ಜ್ಯೂಯಿಷ್ ಅಂಡ್ ಜುಡೈಸಂ ಇನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಸುಕ್ಕೋಟ್