Ricetta di Malta
ರಿಸೆಟ್ಟಾ ಡೈ ಕ್ಯಾವಲಿಯೇರಿ ಡಿ ಮಾಲ್ಟಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುವ ರಿಸೆಟ್ಟಾ ಡಿ ಮಾಲ್ಟಾ, ಸಿಸಿಲಿಯ ಆಗಸ್ಟಾದಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಪಾಳುಬಿದ್ದ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕಟ್ಟಡವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು 17ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ನೈಟ್ಸ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಲ್ಲರ್ ಪೂರೈಕೆ ನೆಲೆಯಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಿತು. 1648ರಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಸಿಸಿಲಿಯ ವೈಸ್ರಾಯ್ ಜಾನ್ ಜೋಸೆಫ್, ಆಗಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಕೆ ನೆಲೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಹಾಸ್ಪಿಟಲ್ಲರ್ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ಜಿಯೋವನ್ನಿ ಪಾವೊಲೊ ಲಾಸ್ಕಾರಿಸ್ಗೆ ಅನುಮತಿ ನೀಡಿದರು. ಇದು ಹಾಸ್ಪಿಟಲ್ಲರ್ ನೌಕಾಪಡೆಗೆ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾಸ್ಪಿಟಲ್ಲರ್ಗಳಿಂದ ಆಳಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದ ಮಾಲ್ಟಾ ದ್ವೀಪಕ್ಕೆ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಪೂರೈಸಿತು. ಈ ಪೂರೈಕೆ ನೆಲೆಯನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಾಡಿಗೆ ಗೋದಾಮುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಟ್ಟಡಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ 1693ರ ಸಿಸಿಲಿಯ ಭೂಕಂಪದ ನಂತರ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಶಾಶ್ವತ ನೆಲೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾರಕ್ಗಳು, ಕಣಜಗಳು, ಗೋದಾಮುಗಳು, ಅಶ್ವಶಾಲೆಗಳು, ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳು, ವಿಂಡ್ಮಿಲ್, ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಒಂದು ಭಾಷಣಶಾಲೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ರೈಸ್ವಿಟೋರ್ ಕ್ಯಾಪೊ ಎಂಬ ಬಿರುದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಹಾಸ್ಪಿಟಲ್ಲರ್ ಕುದುರೆಯು ಈ ಸಂಕೀರ್ಣದ ಉಸ್ತುವಾರಿಯನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದನು, ಇದನ್ನು ರೈಸೆಟ್ಟಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ರೋಗದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟಾದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಈ ನೆಲೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದು ಆಗಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟಾ ನಡುವಿನ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿತು. ಈ ಸಂಕೀರ್ಣವು 18ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿತ್ತು, ಆಗ ಫ್ರೆಂಚರು ಹಾಸ್ಪಿಟಲ್ಲರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಲ್ಟಾದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿದರು. 1806ರಲ್ಲಿ, ಬ್ರಿಟಿಷರು (ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಅವರು ಮಾಲ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರು) ರಿಸೆಟ್ಟಾವನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು, ಆದರೆ 19ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಸಂಕೀರ್ಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ಈಗ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ಇನ್ನೂ ವಯಾ ಎಪಿಕಾರ್ಮೋ ಮತ್ತು ವಯಾ ಕೊರ್ಡೈನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ವಿನಾಶಕಾರಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ. 1999ರಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟಾದ ಸಮುದಾಯಕ್ಕೆ ದಾನ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಈ ಸ್ಥಳವು ಪಲುಂಬೊ-ಫೋಸಾತಿ ಕುಟುಂಬದ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿತ್ತು. ಮೂಲತಃ ಈಗ ಕೆಡವಲಾಗಿರುವ ವಿಂಡ್ಮಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದ್ದ ಹಾಸ್ಪಿಟಲ್ಲರ್ ಲಾಂಛನಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಎರಡು ಕವಚಗಳನ್ನು ಮ್ಯೂಸಿಯೊ ಡೆಲ್ಲಾ ಪಿಯಾಝಾಫೋರ್ಟೆ ಡಿ ಆಗಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಸಿಸಿಲಿ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ 17ನೇ ಶತಮಾನದ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಸಿರಾಕ್ಯೂಸ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಮತ್ತು ರಚನೆಗಳು 17ನೇ ಶತಮಾನದ ಇಟಲಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಕಟ್ಟಡಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ವಾಣಿಜ್ಯ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಇಟಲಿಯ ನೈಟ್ಸ್ ಹಾಸ್ಪಿಟಲ್ಲರ್ ಅವಶೇಷಗಳು ಇಟಲಿಯ ಕಿಟಕಿಗಳು ವಿಂಡ್ಮಿಲ್ಗಳು