Castlemaine Brewery
ಕ್ಯಾಸಲ್ಮೈನ್ ಬ್ರೂವರಿಯು 1857ರಲ್ಲಿ ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಬ್ರೂವರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯಾಗಿತ್ತು. 1859 ರಲ್ಲಿ ಅವರ ಸಹೋದರ ನಿಕೋಲಸ್ ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ ಅವರು ಈ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಂಡರು, ಅದರ ನಂತರ ಸಂಸ್ಥೆಯು ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡಿತು, ಮೆಲ್ಬೋರ್ನ್, ನ್ಯೂಕ್ಯಾಸಲ್, ಸಿಡ್ನಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಸ್ಬೇನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೂವರೀಸ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿತು, ಜೊತೆಗೆ ಡೇಲ್ಸ್ಫೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಬ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬ್ರೂವರೀಸ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕಾ ಘಟಕಗಳು ಒಂದೇ ಸಹೋದರರಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆಯಾದರೂ, ಸಹೋದರರು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಅಥವಾ ನಂತರ ವಿಭಿನ್ನ ಇತಿಹಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಪನಿಗಳಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಮೊದಲ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ 1857ರಲ್ಲಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾದ ಕ್ಯಾಸಲ್ಮೈನ್ನಲ್ಲಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯು 1925 ರಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಜಿಲ್ಲೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಉದ್ಯಮವಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ಬಹುಪಾಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಅನೇಕ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿದ್ದರು. ಮೆಲ್ಬರ್ನ್ ಎ ಮೆಲ್ಬರ್ನ್ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಮೆಲ್ಬರ್ನ್ನಲ್ಲಿ (ಈಗ ಸೌತ್ಬ್ಯಾಂಕ್) ನಿಕೋಲಸ್ ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಪಾಲುದಾರ ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿ. ಪೆರ್ರಿನ್ಸ್ ಅವರು 1871ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಇದನ್ನು 1885ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸಲ್ಮೈನ್ ಬ್ರೂವರಿ ಕಂಪನಿ (ಮೆಲ್ಬೋರ್ನ್) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಇದು ಇತರ ಐದು ಬ್ರೂವರೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಲೀನಗೊಂಡು 1907ರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಲ್ಟನ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿತು, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. ಹಲವಾರು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಇಂದಿಗೂ ಉಳಿದಿವೆ. 1878ರಲ್ಲಿ, ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ ಸಹೋದರರು ಬ್ರಿಸ್ಬೇನ್ನ ಉಪನಗರವಾದ ಮಿಲ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ತೆರೆಯುವ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್, ಕ್ವಿನ್ಲಾನ್ & ಕಂ ಎಂಬ ಹೊಸ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬ್ರಿಸ್ಬೇನ್ನ ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಹಡಗು ಸಂಸ್ಥೆ ಕ್ವಿನ್ಲಾನ್ & ಕಂ ಜೊತೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡರು. ಹೊಸ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಹಿಂದಿನ ಕ್ವೀನ್ಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ಹೊಸ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳಾಗಿ ಮರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು. 1887ರಲ್ಲಿ, ದಿ ಕ್ಯಾಸಲ್ಮೈನ್ ಬ್ರೂವರಿ ಅಂಡ್ ಕ್ವಿನ್ಲಾನ್, ಗ್ರೇ & ಕಂ. ಬ್ರಿಸ್ಬೇನ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಅನ್ನು ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್, ಕ್ವಿನ್ಲಾನ್ & ಕಂ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಲಾನ್, ಗ್ರೇ & ಕಂ (ಮರುನಾಮಕರಣಗೊಂಡ ಕ್ವಿನ್ಲಾನ್ & ಕಂ) ನ ಸ್ವತ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರಚಿಸಲಾಯಿತು. ಕಂಪನಿಯು 1928 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ ಪರ್ಕಿನ್ಸ್ & ಕಂ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು, ಇದು ಕ್ಯಾಸಲ್ಮೈನ್ ಪರ್ಕಿನ್ಸ್ ಆಯಿತು. 1874ರಲ್ಲಿ, ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಡ್ನಿ ಬ್ರೂವರಿಯಲ್ಲಿನ ಅವನ ಪಾಲುದಾರ, ರಾಬರ್ಟ್ ಪ್ರೆಂಡರ್ಗಾಸ್ಟ್, ವುಡ್ ಬ್ರದರ್ಸ್ನ ನ್ಯೂಕ್ಯಾಸಲ್ ಸಂಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಅಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು, ಅದು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿತು. ಇದನ್ನು 1886 ರಿಂದ ಪ್ರೆಂಡರ್ಗಾಸ್ಟ್, ವುಡ್ & ಕಂ ಸಹಭಾಗಿತ್ವದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. 1887 ರಲ್ಲಿ, ಬ್ರೂವರಿಯ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೊಸ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು, ಕ್ಯಾಸಲ್ಮೈನ್ ಬ್ರೂವರಿ ಮತ್ತು ವುಡ್ ಬ್ರದರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಂ, ನ್ಯೂಕ್ಯಾಸಲ್, ಲಿಮಿಟೆಡ್. ಇದನ್ನು 1921 ರಲ್ಲಿ ಟೂತ್ & ಕಂ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಗ್ರೇಟ್ ಡಿಪ್ರೆಶನ್ನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1931 ರಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೂ ಟೂತ್ & ಕೋ ಬ್ರೂವರಿಯಾಗಿ ಮುಂದುವರೆಯಿತು. 1869ರಲ್ಲಿ, ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಲುದಾರ ರಾಬರ್ಟ್ ಪ್ರೆಂಡರ್ಗಾಸ್ಟ್ ಅವರು ಡಾರ್ಲಿಂಗ್ ಹಾರ್ಬರ್ ಬಳಿಯ ಸಿಡ್ನಿಯ ಹೇ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದರು. ಈ ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು 1881ರಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕ್ಯಾಸಲ್ಮೈನ್ ಬ್ರೂವರಿ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 1885ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸಲ್ಮೈನ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್, ಮಾಲ್ಟಿಂಗ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಕಂಪನಿ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಎಂದು ಮರುಸಂಘಟಿಸಲಾಯಿತು. 1890 ರಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಬ್ರೂವರಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಕಂ, ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿತು. ಮಾರಾಟದ ನಂತರ ಕ್ಯಾಸಲ್ಮೈನ್ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 1905ರಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೆಡವಲಾಯಿತು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ 1857ರ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡ ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕಾ ಘಟಕಗಳು