Leni Sorensen
ಲೆನಿ ಆಶ್ಮೋರ್ ಸೊರೆನ್ಸನ್ ಒಬ್ಬ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಇತಿಹಾಸಕಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಕಪ್ಪು ಅಡುಗೆಯವರ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, 1800 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭ ಮತ್ತು ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಅವಧಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆಕೆ ನೆಟ್ಫ್ಲಿಕ್ಸ್ ದೂರದರ್ಶನ ಸರಣಿಯಾದ ಹೈ ಆನ್ ದಿ ಹಾಗ್ಃ ಹೌ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕ್ಯೂಸಿನ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫಾರ್ಮ್ಡ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಸೊರೆನ್ಸನ್ 1942ರಲ್ಲಿ ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು. ಆಕೆಯ ತಾಯಿ ಲಿಸಾ, ನಂತರ ಯುನಿಟೇರಿಯನ್ ಚರ್ಚ್ಗೆ ಸೇರಿದ ಕಮ್ಯುನಿಸ್ಟ್, ಬಿಳಿಯಾಗಿದ್ದಳು. ಆಕೆಯ ತಂದೆ ಬಿಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ವರ್ಣೀಯನಾಗಿದ್ದನು; ಅವನ ಅಜ್ಜ ಗುಲಾಮನಾಗಿದ್ದನು. ಅವಳ ಮಲತಂದೆ, ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ನ ಕಪ್ಪು ಮನುಷ್ಯ, ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅವಳ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದರು ಮತ್ತು ಸದರ್ನ್ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಅವಳಿಗೆ ಕಲಿಸಿದರು. ಅವರು ಅಂತರ್ಜನಾಂಗೀಯ ಮಕ್ಕಳ ಮೂರು ತಲೆಮಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರಾಗಿದ್ದರು. 16 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೌಢಶಾಲೆಯನ್ನು ತೊರೆದು ಗಿಟಾರ್ ನುಡಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಗುಂಪು ದಿ ವುಮೆನ್ಫೋಲ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಡಿದ ನಂತರ, 1992 ರಲ್ಲಿ ಮೇರಿ ಬಾಲ್ಡ್ವಿನ್ ಕಾಲೇಜ್ ಅಡಲ್ಟ್ ಡಿಗ್ರಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮೂಲಕ ಸೋರೆನ್ಸನ್ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಬಿಎ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರು. ಆಕೆ 1997ರಲ್ಲಿ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪದವಿ ಮತ್ತು 2005ರಲ್ಲಿ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ವಿಲಿಯಂ ಅಂಡ್ ಮೇರಿಯಿಂದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸ್ಟಡೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಎಚ್ಡಿ ಪಡೆದರು. ವೃತ್ತಿಜೀವನ ದಿ ವುಮೆನ್ಫೋಲ್ಕ್ ಐದು ಆಲ್ಬಂಗಳನ್ನು ಧ್ವನಿಮುದ್ರಣ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಎಡ್ ಸುಲ್ಲಿವಾನ್ ಶೋನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು; ಅವರ "ಲಿಟಲ್ ಬಾಕ್ಸ್" ನ ಮುಖಪುಟವು ಮೂರು ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಬಿಲ್ಬೋರ್ಡ್ ಟಾಪ್ 100ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯಿತು. ಆಕೆ 18 ವರ್ಷದವಳಾಗಿದ್ದಾಗ ಆಕೆಯ ಮೊದಲ ಮಗು ಜನಿಸಿತು. ಅವರು 1970ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಔತಣಕೂಟಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ಕಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. 1974ರಲ್ಲಿ ಮದರ್ ಅರ್ಥ್ ನ್ಯೂಸ್ನಲ್ಲಿನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜಾಹೀರಾತೊಂದರಲ್ಲಿ ಸೊರೆನ್ಸನ್ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು "31, ಕಪ್ಪು, ಎತ್ತರದ (5 '9") ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿದ್ದಷ್ಟು ವಿಲಕ್ಷಣ ಎಂದು ಬಣ್ಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಳು. ನಾನು ಒಳ್ಳೆಯ ಅಡುಗೆಯವಳು ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರಿಕೆ, ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು, ಮೊಲಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು, ಹೊಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬಡಗಿ ಕೆಲಸಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಿತಳಾಗಿದ್ದೇನೆ (ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಜೋಡಿಸಲು ಸಹ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇನೆ) ಆದ್ದರಿಂದ ನಗರ-ಮನಸ್ಸಿನ ಮನುಷ್ಯನಿಗಿಂತ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತೇವೆ. "ಆ ಜಾಹೀರಾತು ಸೌತ್ ಡಕೋಟಾದ ಬಡಗಿ ಮತ್ತು ರೈತ ಕಿಪ್ ಸೊರೆನ್ಸನ್ ಅವರೊಂದಿಗಿನ ಮದುವೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಅದು 2017 ರಲ್ಲಿ ಅವನ ಮರಣದವರೆಗೂ ಮುಂದುವರೆಯಿತು. ನಿವೃತ್ತಿಯ ಮೊದಲು ಅವರ ವೃತ್ತಿಜೀವನವು ಥಾಮಸ್ ಜೆಫರ್ಸನ್ ಅವರ ಮನೆಯಾದ ಮೊಂಟಿಸೆಲ್ಲೊದಲ್ಲಿ ಆಫ್ರಿಕನ್-ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಇತಿಹಾಸಕಾರರಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಲೋನಿಯಲ್ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ವೇಷಭೂಷಣದ ಇಂಟರ್ಪ್ರಿಟರ್ ಆಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು "ಇಂಡಿಗೊ, ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು". ಅವರು ಬ್ಲೂ ರಿಡ್ಜ್ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿನ ಐದು ಎಕರೆ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ಟೆಡ್ ಇಂಡಿಗೊ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ಕಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗುಂಪು ಭೋಜನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕಪ್ಪು ಅಡುಗೆಯವರ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, 1800 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭ ಮತ್ತು ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಅವಧಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ನೆಟ್ಫ್ಲಿಕ್ಸ್ ದೂರದರ್ಶನ ಸರಣಿಯಾದ ಹೈ ಆನ್ ದಿ ಹಾಗ್ಃ ಹೌ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕ್ಯೂಸಿನ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫಾರ್ಮ್ಡ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಹ-ನಿರೂಪಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಅಧಿಕೃತ ಜಾಲತಾಣ ಅಮೆರಿಕನ್ ಷೆಫ್ಸ್ 1942 ಬರ್ತ್ಸ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ವಿಲಿಯಂ & ಮೇರಿ ಅಲುಮ್ನಿ ಲಿವಿಂಗ್ ಪೀಪಲ್ 20ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಇತಿಹಾಸಕಾರರು