Castlemaine Brewery Company (Melbourne)
ಕ್ಯಾಸಲ್ಮೈನ್ ಬ್ರೂವರಿ ಕಂಪನಿ (ಮೆಲ್ಬೋರ್ನ್) ಲಿಮಿಟೆಡ್ 1885 ರಿಂದ 1907 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕಾರ್ಲ್ಟನ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಬ್ರೂವರ್ ಆಗಿತ್ತು. ಕ್ಯಾಸಲ್ಮೈನ್ ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು 1857 ರಲ್ಲಿ ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಅವರ ಸಹೋದರ ನಿಕೋಲಸ್ ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ 1859 ರಲ್ಲಿ ಸೇರಿದರು. ಈ ಸಹೋದರರು ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ, ನ್ಯೂ ಸೌತ್ ವೇಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೀನ್ಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಯಶಸ್ವಿ ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ಸೌತ್ ಮೆಲ್ಬರ್ನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿದ್ದ ಆದರೆ ಈಗ ಸೌತ್ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೆಲ್ಬರ್ನ್ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ, 1872ರಲ್ಲಿ ನಿಕೋಲಸ್ ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ನಿಂದ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿ. ಪೆರ್ರಿನ್ಸ್ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ಪಾಲುದಾರರಾಗಿದ್ದರು. ಕ್ಯಾಸಲ್ಮೈನ್ ಬ್ರೂವರಿ ಕಂಪನಿಯನ್ನು (ಮೆಲ್ಬೋರ್ನ್) 1885ರ ಮಾರ್ಚ್ 1ರಂದು ಮೆಲ್ಬೋರ್ನ್ ಬ್ರೂವರಿ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಪೆರಿನ್ಸ್ನ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕಂಪನಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ ಹೊಸ ಕಂಪನಿಯ ನಿರ್ದೇಶಕರ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾದರೆ, ಪೆರ್ರಿನ್ಸ್ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ನಿರ್ದೇಶಕರಾದರು. ಕಂಪನಿಯು 1885ರ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಅವಧಿಯ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡಿತು. ಕಂಪನಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್, ಪೋರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌಟ್ ಸೇರಿವೆ. ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳನ್ನು 1870,1880 ಮತ್ತು 1890ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಕಟ್ಟಡಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಈಗ ಪರಂಪರೆಯ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿವೆ. ಪೆರ್ರಿನ್ಸ್ ಅವರು 1892 ರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮರಣದವರೆಗೂ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಿ ಉಳಿದರು, ಅದರ ನಂತರ ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ ಈ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಂಡರು; ಅವರು ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ವಿಲೀನ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಿದ್ದರು. 1899ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಾರಾಟದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಲಾಭದ ಮೇಲೆ "ತೀವ್ರ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ" ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಕಂಪನಿಯು "ಅತೃಪ್ತಿಕರ" ವ್ಯಾಪಾರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿತ್ತು. 1903ರಲ್ಲಿ "ವಿನಾಶಕಾರಿ ಸ್ಪರ್ಧೆ" ಯನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯು ಇತರ ಏಳು ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಸೈಟಿ ಆಫ್ ಮೆಲ್ಬರ್ನ್ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಎಂಬ ಕಾರ್ಟೆಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಂಪನಿಯ ಆರ್ಥಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯು 1906 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸಲಿಲ್ಲ, 1905 ರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಲಾಭಾಂಶವನ್ನು ಪಾವತಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ಜ್ಗೆರಾಲ್ಡ್ ನಿವೃತ್ತರಾಗಲು ಮತ್ತು "ಪ್ರಸ್ತುತ ಅತ್ಯಂತ ಅತೃಪ್ತಿಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಇತ್ಯರ್ಥ" ವನ್ನು ಕೋರಿದರು. 1907ರಲ್ಲಿ ಇದು ಕಾರ್ಲ್ಟನ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಇತರ ಐದು ಪ್ರಮುಖ ಬ್ರೂವರೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಲೀನಗೊಂಡಿತು. ಸಿ. ಯು. ಬಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಮೂರು ಆವರಣಗಳಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸಲ್ಮೈನ್ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಉಳಿದ ಮೂರನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿತು. ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇತರ ವಾಣಿಜ್ಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಕ್ಯಾಸಲ್ಮೈನ್ ಬ್ರೂವರಿ ಕಂಪನಿ (ಮೆಲ್ಬೋರ್ನ್) ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಕಾರ್ಲ್ಟನ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್ಗೆ ಹಿಡುವಳಿ ಕಂಪನಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು, ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ಮಾರ್ಚ್ 1973 ರವರೆಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿತ್ತು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಮೆಲ್ಬರ್ನ್ ಮೂಲದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಮೆಲ್ಬರ್ನ್ ಮೂಲದ ತಯಾರಿಕಾ ಕಂಪನಿಗಳು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಡಿಫಂಕ್ಟ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್ 1885 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಲ್ಟನ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು