Helen W. Atwater
ಹೆಲೆನ್ ವುಡಾರ್ಡ್ ಅಟ್ವಾಟರ್ (29 ಮೇ 1876-26 ಜೂನ್ 1947) ಅಮೆರಿಕಾದ ಬರಹಗಾರ್ತಿ, ಗೃಹ ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರ ತಜ್ಞೆ ಮತ್ತು ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಹೋಮ್ ಎಕನಾಮಿಕ್ಸ್ನ ಮೊದಲ ಪೂರ್ಣಕಾಲಿಕ ಸಂಪಾದಕರಾಗಿದ್ದರು. ಲೈಫ್ ಅಟ್ವಾಟರ್ ಅವರು ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ನ ಸೋಮರ್ವಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು ಮತ್ತು 1897ರಲ್ಲಿ ಸ್ಮಿತ್ ಕಾಲೇಜಿನಿಂದ ಪದವಿ ಪಡೆದರು. ಮುಂದಿನ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಆಕೆ ತನ್ನ ತಂದೆ ವಿಲ್ಬರ್ ಓಲಿನ್ ಅಟ್ವಾಟರ್ ಅವರ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಾಪನ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಯು. ಎಸ್. ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ (ಯುಎಸ್ಡಿಎ) ವ್ಯಾಪಕ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ಆಕೆಯ ತಂದೆ 1907ರಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು. ಆಕೆ ಆತನ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಆಕೆಯನ್ನು ಯು. ಎಸ್. ಡಿ. ಎ. ಯು ಬ್ಯೂರೋ ಆಫ್ ಹೋಮ್ ಎಕನಾಮಿಕ್ಸ್ನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅಟ್ವಾಟರ್ ಯುಎಸ್ಡಿಎಯಲ್ಲಿ 1923ರವರೆಗೆ ಹದಿನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿತು. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರಾಮೀಣ ಮಹಿಳೆಯರು ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅವರು ಕರಪತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬರೆದರು. 1920 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮಹಿಳಾ ಜಂಟಿ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ ಸಮಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು, ಇದು ಮಹಿಳಾ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು. 1923ರಲ್ಲಿ, ಅಮೆರಿಕನ್ ಹೋಮ್ ಎಕನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ತಮ್ಮ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕಟಣೆಯಾದ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಹೋಮ್ ಎಕನಾಮಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಮೊದಲ ಪೂರ್ಣಕಾಲಿಕ ಸಂಪಾದಕರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು. ಅಟ್ವಾಟರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅವರು 1941 ರಲ್ಲಿ ನಿವೃತ್ತರಾಗುವವರೆಗೂ ಹದಿನೆಂಟು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಇದ್ದರು. ಅಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಅವರು 1930 ರಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆ ಕುರಿತ ಶ್ವೇತಭವನದ ಸಮ್ಮೇಳನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 1931 ರಲ್ಲಿ ಮನೆ ಕಟ್ಟಡ ಮತ್ತು ಮನೆ ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರ ಸಮ್ಮೇಳನದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. ಅವರು ಅಮೆರಿಕನ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ನ ಸಕ್ರಿಯ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು 1942 ರಲ್ಲಿ ವಸತಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಸಮಿತಿಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿದ್ದರು. ಆನರ್ಸ್ ಅಟ್ವಾಟರ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಫಾರ್ ದಿ ಅಡ್ವಾನ್ಸ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸ್ನ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಫಿ ಅಪ್ಸಿಲಾನ್ ಒಮಿಕ್ರೋನ್ (ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಗೌರವ ಸಮಾಜ) ಮತ್ತು ಒಮಿಕ್ರೋನ್ ನು (ಈಗ ಕಪ್ಪಾ ಒಮಿಕ್ರೋನ್ ನು ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಗೌರವ ಸಮಾಜ) ಎರಡರಲ್ಲೂ ಗೌರವ ಸದಸ್ಯತ್ವವನ್ನು ಪಡೆದರು. 1943 ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸ್ಮಿತ್ ಕಾಲೇಜಿನಿಂದ ಗೌರವ ಡಾಕ್ಟರ್ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸ್ ಪದವಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಅಮೇರಿಕನ್ ಹೋಮ್ ಎಕನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ 1947 ರಲ್ಲಿ ಆಕೆಯ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಫೆಲೋಶಿಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು. ಬೆಲ್ಜಿಯಂನ ಲುವೆನ್ ನ ಶ್ರೀಮತಿ ಫ್ರಾನ್ಸಿನ್ ವ್ಯಾನ್ ಡಿ ಪುಟ್ಟೆ ಗಿಲ್ಲೀಸ್ ಮೊದಲ ಸ್ವೀಕರಿಸುವವರಾಗಿದ್ದರು. ಆಯ್ದ ಪ್ರಕಟಿತ ಕೃತಿಗಳೆಂದರೆಃ (1900) ಬ್ರೆಡ್ ಅಂಡ್ ದಿ ಪ್ರಿನ್ಸಿಪಲ್ಸ್ ಆಫ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕಿಂಗ್ ಗವರ್ನಮೆಂಟ್ ಪ್ರಿಂಟಿಂಗ್ ಆಫೀಸ್, ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್, ಡಿ. ಸಿ. (1903) ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಆಸ್ ಫುಡ್ ಗವರ್ನಮೆಂಟ್ ಪ್ರಿಂಟಿಂಗ್ ಆಫೀಸ್, ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್, ಡಿ. ಸಿ. (1929) ಹೋಮ್ ಎಕನಾಮಿಕ್ಸ್ಃ ದಿ ಆರ್ಟ್ ಅಂಡ್ ಸೈನ್ಸ್ ಆಫ್ ಹೋಮ್ ಮೇಕಿಂಗ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಲೈಬ್ರರಿ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್, ಚಿಕಾಗೊ ವಿತ್ ಕ್ಯಾರೋಲಿನ್ ಲೂಯಿಸಾ ಹಂಟ್ (1917) ಹೌ ಟು ಸೆಲೆಕ್ಟ್ ಫುಡ್ಸ್. ಗವರ್ನಮೆಂಟ್ ಪ್ರಿಂಟಿಂಗ್ ಆಫೀಸ್, ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್, ಡಿ. ಸಿ. ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಜೇಮ್ಸ್ ಟಿ. ವೈಟ್ & ಕಂ. (ಎಡ್ಸ್.) (1963) "ಹೆಲೆನ್ ವುಡಾರ್ಡ್ ಅಟ್ವಾಟರ್, 1876-1947" ದಿ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಸೈಕ್ಲೋಪೀಡಿಯಾ ಆಫ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಬಯೋಗ್ರಫಿ (ಪರ್ಮನೆಂಟ್ ಸೀರೀಸ್ ಸಂಪುಟ 46) ಜೇಮ್ಸ್ ಟಿ. ವೈಟ್ & ಕಂ, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್, ಗ್ಯಾರಿಟಿ, ಜಾನ್ ಎ. ಮತ್ತು ಕಾರ್ನೆಸ್, ಮಾರ್ಕ್ ಸಿ. (1999) "ಹೆಲೆನ್ ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಅಟ್ವಾಟರ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಬಯೋಗ್ರಫಿ ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಪ್ರೆಸ್, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್, ಸಂಪುಟ. 1, ಪು. 730-731 ಜೇಮ್ಸ್, ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಟಿ. (ಎಡಿ.) (1971) "ಅಟ್ವಾಟರ್, ಹೆಲೆನ್" ಗಮನಾರ್ಹ ಅಮೆರಿಕನ್ ವುಮೆನ್, 1607-1950: ಎ ಬಯೋಗ್ರಾಫಿಕಲ್ ಡಿಕ್ಷನರಿ ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಪ್ರೆಸ್, ಕೇಂಬ್ರಿಡ್ಜ್, ಮಾಸ್., pp. 66-67 ಒ 'ನೀಲ್, ಲೋಯಿಸ್ ಡೆಕರ್ (1979) "ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಹೋಮ್ ಎಕನಾಮಿಕ್ಸ್ನ ಮೊದಲ ಪೂರ್ಣಕಾಲಿಕ ಸಂಪಾದಕ" ದಿ ವುಮೆನ್ಸ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ವರ್ಲ್ಡ್ ರೆಕಾರ್ಡ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಅಚೀವ್ಮೆಂಟ್ಸ್ ಡಬಲ್ ಡೇ, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್, ಪುಟ 473,1876 ಜನನಗಳು 1947 ಸಾವುಗಳು ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು 20ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು 20ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅಮೇರಿಕನ್ ಶಿಕ್ಷಣ ಬರಹಗಾರರು ಸ್ಮಿತ್ ಕಾಲೇಜಿನ ಹಳೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಜರ್ನಲ್ ಸಂಪಾದಕರು ಸೋಮರ್ವಿಲ್ಲೆ, ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ನ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ಕಾಲ್ಪನಿಕವಲ್ಲದ ಬರಹಗಾರರು 20ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಹಿಳಾ ಬರಹಗಾರರು