Crown Pilot Crackers
ಕ್ರೌನ್ ಪೈಲಟ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಪಟಾಕಿಗಳ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿತ್ತು. 2008ರ ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಇದನ್ನು ನಬಿಸ್ಕೊ (2000ರಂತೆ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಫುಡ್ಸ್ ನ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ) ತಯಾರಿಸಿತು. ಪಟಾಕಿ ಉಪ್ಪುರಹಿತವಾಗಿದ್ದು, ಹಾರ್ಡ್ ಟ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಕ್ಲಾಮ್ ಚೌಡರ್ನ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದ್ದವು. ಕ್ರೌನ್ ಪೈಲಟ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ನಬಿಸ್ಕೋದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ನ ನ್ಯೂಬರಿಪೋರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕರಿಯ ಖರೀದಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲತಃ 1792 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಬರಿಪೋರ್ಟ್ನ ಜಾನ್ ಪಿಯರ್ಸನ್ ಅವರು ಸಮುದ್ರದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ರಚಿಸಿದರು. ಈ ಮೊದಲು 1996ರಲ್ಲಿ ನಬಿಸ್ಕೊ ಈ ಪಟಾಕಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿತ್ತು. ಇದು ಚೆಬೀಗ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಡೊನ್ನಾ ಡ್ಯಾಮನ್ ಮತ್ತು ಮೈನೆ ಹಾಸ್ಯಲೇಖಕ ಟಿಮ್ ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಅವರ ಪ್ರಚಾರಗೊಂಡ ಪ್ರತಿಭಟನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿತು, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಿಬಿಎಸ್ ನ್ಯೂಸ್ ಸಂಡೇ ಮಾರ್ನಿಂಗ್ನ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಓಸ್ಗುಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಈ ಕಥೆಯನ್ನು ಎಪಿ ಎತ್ತಿಕೊಂಡಿದ್ದು, ಡೇಮನ್ನ ಮಗನನ್ನು ಚಳವಳಿಗೆ ಪೋಸ್ಟರ್ ಬಾಯ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ 50 ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮುನ್ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಪ್ರಕಟವಾಯಿತು. .. ಇದರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ದೂರುಗಳ ನಂತರ ಕಂಪನಿಯು 1997ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಿತು. ಕ್ರೌನ್ ಪೈಲಟ್ ಪಟಾಕಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು 2008ರಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಮತ್ತೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿತು, 1990ರ ದಶಕದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿನ ಕುಸಿತದಿಂದಾಗಿ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ವಕ್ತಾರರಾದ ಲಾರೀ ಗುಝಿನಾಟಿಯವರ ಪ್ರಕಾರ, ಪಟಾಕಿಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯು 12 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಅರ್ಧದಷ್ಟಿತ್ತು, 1996ರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 241,000 ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಮಾರಾಟವಾಗಿತ್ತು. ಕಡಲ ಆಹಾರದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ಗಳು, ಚೌಡರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳ ಅನೇಕ ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಮತ್ತು ಬ್ರೂವಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆನಡಿಯನ್ ಮಾರಿಟೈಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಫೌಂಡ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಬ್ರಡಾರ್ನ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದ್ದವು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಆಹಾರಗಳು