Tobermory distillery
ಟೋಬೆರ್ಮೊರಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನ ಹೆಬ್ರಿಡಿಯನ್ ದ್ವೀಪವಾದ ಮುಲ್ಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಟೋಬೆರ್ಮೊರಿ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ ಲೆಡೈಗ್ (ಲೆಚ್-ಇಕ್ ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿದ್ದ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು 1798 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕೈ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಹಲವಾರು ಅವಧಿಗಳ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿದೆ. ಮುಲ್ಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಏಕೈಕ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು ಪ್ರಸ್ತುತ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಡಿಸ್ಟೆಲ್ ಗ್ರೂಪ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ನ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆಯಾದ ಬರ್ನ್ ಸ್ಟೀವರ್ಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ಸ್ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಟೋಬರ್ಮೋರಿ ಸಿಂಗಲ್ ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಲೀಡರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬಾಟಲ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೀಟೆಡ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಂದಿನ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಲೆಡೈಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಫಿಶರೀಸ್ ಸೊಸೈಟಿಯಿಂದ ಟೋಬರ್ಮೋರಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, 1798 ರಲ್ಲಿ ಜಾನ್ ಸಿಂಕ್ಲೇರ್ ಅವರು ಲೆಡೈಗ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಎಂದು ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಸಿಂಕ್ಲೇರ್ ಮೂಲತಃ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕೆಲ್ಪ್ ಅನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಸೋಡಾ ಬೂದಿಯ ವ್ಯವಹಾರ ಮಾಡುವ ವ್ಯಾಪಾರಿಯಾಗಿ ಗ್ರಾಮಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದರು. 1797ರ ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಬಂದರಿನ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ 57 ಎಕರೆ ಭೂಮಿಗಾಗಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಮೊದಲ ಒಕ್ಕೂಟದ ಯುದ್ಧಕ್ಕಾಗಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ 1795ರಿಂದ UKಯಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಬದಲಿಗೆ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಆತನಿಗೆ ಮೂಲತಃ ಹೇಳಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಆತ ಮೂಲ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಉಳಿದುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ "ಸಿಂಕ್ಲೇರ್ ಕ್ವೇ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಹಡಗುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು. ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಟ್ಟಡಗಳನ್ನು ಆ ಉದ್ಯೋಗದ ಮೊದಲ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 1823ರಲ್ಲಿ ಪರವಾನಗಿ ನೀಡಲಾಯಿತು. 1822ರಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು 1820ರ ನವೆಂಬರ್ 10ರಿಂದ 1821ರ ನವೆಂಬರ್ 10ರವರೆಗೆ 6,686 ಗ್ಯಾಲನ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು 1837ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿತು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1844ರಲ್ಲಿ ಲೊಚಾಲಿನ್ನ ಮಾಲೀಕ ಜಾನ್ ಸಿಂಕ್ಲೇರ್ ಅವರು ಮೊರ್ವೆನ್ರಿಂದ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಯಿತು. ಪ್ರಾಯಶಃ ಮಾರಾಟವು ವಿಫಲವಾಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು 1849 ರಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹಾಕಿದರು. ಮತ್ತು 1851 ರಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿತ್ತು. ಡಾ. ನೀಲ್ ಎಮ್ 'ನಾಬ್ ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ 1876 ರಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಟೌನ್ಸೆಂಡ್ ಫೌಂಡ್ರಿಯ ಜೇಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಥಾಮಸ್ ಡೇಲ್ ಎಂಜಿನಿಯರ್ಗಳಿಂದ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿದರು. 1879ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ ಜಾನ್ ಮತ್ತು ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಮ್ಯಾಕಿಲ್ ಅವರನ್ನು ಗ್ಲ್ಯಾಸ್ಗೋದ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಾಗಿ ನೇಮಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. 1883ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು 9,300 ಪೌಂಡ್ ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಖರೀದಿಸಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು 1887 ರಲ್ಲಿ ದಿವಾಳಿಯಾದರು ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು ಮತ್ತೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು 1888 ರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಗ್ಲ್ಯಾಸ್ಗೋದ 25 ಗಾರ್ಡನ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನ ಜಾನ್ ಹಾಪ್ಕಿನ್ಸ್ & ಕಂ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. 1916ರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ಸ್ ಕಂಪನಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ನಿಷೇಧದಿಂದಾಗಿ ವಿಸ್ಕಿಯ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿತ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. 1930ರಲ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟಿಂಗ್ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸರಕುಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ ಓಲ್ಡ್ ಮುಲ್ ಮತ್ತು ಓಲ್ಡ್ ಟೋಬರ್ಮೋರಿ. 1936ರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಎಡಿನ್ಬರ್ಗ್ನ ಜಾನ್ ಮೆಕ್ಲೀನ್ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಂಪ್ ಬೆಲ್ಟೌನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಮಾಲ್ಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ಸ್ ಕಂಪನಿಯ ಬಾಂಡೆಡ್ ವೇರ್ಹೌಸ್ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು. 1972ರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಲೆಡೈಗ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ (ಟೋಬರ್ಮೋರಿ) ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಪುನಃ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. 1975ರ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಸ್ಕಿಯ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳವು ಖಾಲಿಯಾಗಿದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಯಿತು. ಬಾಂಡೆಡ್ ವೇರ್ಹೌಸ್ನ ನಿರ್ಮಾಣವು ವಿಳಂಬವಾಗಿದ್ದು, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹದಿನಾಲ್ಕು ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ವಜಾಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಇದರ ನಂತರ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ರಿಸೀವರ್ಶಿಪ್ಗೆ ಹೋಯಿತು, ಇದನ್ನು 1978 ರಲ್ಲಿ ಕಿರ್ಕ್ಲಿವಿಂಗ್ಟನ್ ಪ್ರಾಪರ್ಟಿ ಕಂಪನಿ ಖರೀದಿಸಿತು, ಇದು 1979 ಮತ್ತು 1981 ರ ನಡುವೆ ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. 1980 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಗೋದಾಮುಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪಕ್ವತೆಯು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು 1989 ರವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಮತ್ತು 1991 ರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬರ್ನ್ ಸ್ಟೀವರ್ಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ಸ್ £ 600,000 ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್ಗೆ £ 200,000 ಗೆ ಖರೀದಿಸಿತು. ಬರ್ನ್ ಸ್ಟೀವರ್ಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ಸ್ಅನ್ನು ಟ್ರಿನಿಡಾಡ್ ಮೂಲದ ಸಿಎಲ್ ಫೈನಾನ್ಶಿಯಲ್ 2002ರಲ್ಲಿ 49 ಮಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡ್ಗಳಿಗೆ ಖರೀದಿಸಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಟೋಬರ್ಮೋರಿ ಮತ್ತು ಡೀನ್ಸ್ಟನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯೂ ಸೇರಿತ್ತು. ಇದು ದ್ವೀಪದ ಉತ್ತರ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಗ್ರಾಮವಾದ ಟೋಬರ್ಮೋರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಐಲ್ ಆಫ್ ಮುಲ್ಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಏಕೈಕ ವಿಸ್ಕಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಟೊಬರ್ಮೊರಿಯು ತೀರದ ಮುಂಭಾಗದ ಮನೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ದೂರದರ್ಶನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾದ ಬಾಲಾಮೊರಿಯ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು ಕಡಿದಾದ ಬೆಟ್ಟದ ಬುಡದಲ್ಲಿ, ಕೊಲ್ಲಿಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿದೆ. 2012ರಲ್ಲಿ, ಮೂವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಒಣ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು ತನ್ನ ವಿಸ್ಕಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕಾಯಿತು. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೂ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಹವಾಮಾನದ ನಂತರ, ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ನಿಲುಗಡೆ ಉಂಟಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲೂ, ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಳಸುವ ಸಣ್ಣ, ಖಾಸಗಿ ಲೋಚ್ನಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಮಟ್ಟವು ಎಷ್ಟು ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುಸಿದಿದೆ ಎಂದರೆ ಅದನ್ನು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಮಳೆಯ ಅಗತ್ಯವಿತ್ತು. 2013ರಲ್ಲಿ ಬರ್ನ್ ಸ್ಟೀವರ್ಟ್ ಅವರನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಡಿಸ್ಟೆಲ್ ಗ್ರೂಪ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಖರೀದಿಸಿತು. ಟೊಬರ್ಮೊರಿ ಸಿಂಗಲ್ ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಮಾಲ್ಟ್ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಓಕ್ ಪೀಪಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪೀಟೆಡ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಹೆಸರಿನ ನಂತರ ಲೆಡೈಗ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಲ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಲೀಡರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬಾಟಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗೆ ನೀರು ಮಿಷ್ನಿಷ್ ಲೋಚ್ಗಳ ಬಳಿಯ ಖಾಸಗಿ ಲೋಚ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ಮಾಲೀಕರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿತ್ತು, ಟೋಬರ್ಮೋರಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಮಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಿತ ವಿಸ್ಕಿ ಎರಡಕ್ಕೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. 1990 ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ದರ್ಜೆಗೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಲೀಟರ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಾಮ್ರದ ಗುಮ್ಮಟದ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮ್ಯಾಶ್ ಟ್ಯೂನ್, ಒರೆಗಾನ್ ಪೈನ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ನಾಲ್ಕು ವಾಶ್ಬ್ಯಾಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಸ್ಟಿಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಬರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಶೆರಿ ಪೀಪಾಯಿಗಳೆರಡರಲ್ಲೂ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯು ಡೀನ್ಸ್ಟನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಸ್ಕಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿ 1798 ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು 1798ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಆರ್ಗಿಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯೂಟ್ ಕಟ್ಟಡಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಕಂಪನಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲ್ನ ಮುಲ್ಲ್ ಟೋಬೆರ್ಮರಿ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿರುವ ರಚನೆಗಳು.