The Linkery
ಲಿಂಕರಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋದ ನಾರ್ತ್ ಪಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಫಾರ್ಮ್-ಟು-ಟೇಬಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಂಸ, ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ, ಉತ್ತಮ ವೈನ್, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಕ್ ಆಲ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಹೆಸರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಿಂದಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದ ಗ್ರಾಹಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ಸ್ ಕಂಪನಿಗಳ ಮಾಜಿ ಎಂಜಿನಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಾರರಾದ ಜೇ ಪೋರ್ಟರ್ ಅವರು 2005 ರಲ್ಲಿ ಲಿಂಕರಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸ್ಥಿರ-ಟಿಪ್ಪಿಂಗ್ ನೀತಿಗೆ ಪೋರ್ಟರ್ ಜವಾಬ್ದಾರನಾಗಿದ್ದನು, ಇದು ಹತ್ತಿರದ ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಕೋಪವನ್ನುಂಟುಮಾಡಿತು. ದ ಪ್ಲೆಶರ್ಸ್ ಆಫ್ ಈಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ವೆಂಡೆಲ್ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ "ತಿನ್ನುವುದು ಒಂದು ಕೃಷಿ ಕಾಯಿದೆ" ಎಂಬ ಪ್ರಮೇಯವನ್ನು ಲಿಂಕರಿಯ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರವು ಭಾಗಶಃ ಆಧರಿಸಿದೆ. ಜುಲೈ 15,2013 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ದಿ ಲಿಂಕರಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಪನಿಗೆ ಮರು-ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯು (ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2007) ಲಿಂಕರಿಯನ್ನು ಅಮೆರಿಕದ 100 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಾರ್ಮ್-ಟು-ಟೇಬಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಹೆಸರಿಸಿದೆ. ಇಂಬೈಬ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯು (ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2008) ಇದನ್ನು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಲು 100 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಹೆಸರಿಸಿದೆ. ಮಾರ್ಚ್ 2010 ರಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋ ಸಿಟಿ ಅಟಾರ್ನಿ ಕಚೇರಿಯು ಲಿಂಕರಿಯ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಅನುಚಿತ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸುಳ್ಳು ಅಥವಾ ದಾರಿತಪ್ಪಿಸುವ ಪ್ರಾತಿನಿಧ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಬಿಸಿನೆಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಫೆಷನ್ಸ್ ಕೋಡ್ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದೆ ಎಂದು ಆರೋಪಿಸಿತು. ಒಟ್ಟು ಬಿಲ್ನ ಬೆಲೆಯ ಶೇಕಡಾ 18ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ವಿಧಿಸುವುದು ಮಾಲೀಕರ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿತ್ತು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಸ್ಯಾನ್ ಡಿಯಾಗೋ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು 2005ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು 2013ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು 2005 ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಂಡಿವೆ.