Urban Accents
ಅರ್ಬನ್ ಆಕ್ಸೆಂಟ್ಸ್ ಇಲಿನಾಯ್ಸ್ನ ಚಿಕಾಗೋ ಮೂಲದ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ರಬ್ಗಳು, ಸಮುದ್ರ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಟಾರ್ಗೆಟ್, ಮ್ಯಾಕಿಸ್, ಸುರ್ ಲಾ ಟೇಬಲ್, ನೈಮನ್ ಮಾರ್ಕಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಟ್ ಪ್ಲಸ್ನಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ಸ್ಥಳೀಯ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾಮ್ ನಿಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜಿಮ್ ಡೈಗಾಸ್ 1996 ರಲ್ಲಿ ಅರ್ಬನ್ ಆಕ್ಸೆಂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಎರಡು ಅಂಕಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಂಡಿದೆ. ಕಂಪನಿಯ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಮೊದಲ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅರ್ಬನ್ ಆಕ್ಸೆಂಟ್ಸ್ ಕೇವಲ ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ. ಈಗ, ಅವರು ಇಂದು 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಇಂದಿಗೂ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. 2008ರ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಉದ್ಯಮವು ಚಿಕಾಗೋದ ರಾವೆನ್ಸ್ವುಡ್ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉಗ್ರಾಣ ಮತ್ತು ಕಚೇರಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಈ ಕಂಪನಿಯು 24 ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಇಂದಿಗೂ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿವೆ. ಈಗ, ಕಂಪನಿಯು 42 ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಐದು ರುಚಿ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆಃ ಅಮೆರಿಕನ್ ಅಡ್ವೆಂಚರ್ಸ್, ಪ್ಯಾನ್ ಏಷ್ಯನ್, ಓಲ್ಡ್ ವರ್ಲ್ಡ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್, ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೀಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೋಬಲ್ ಎಕ್ಸೋಟಿಕ್ಸ್. ಅವರು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲು ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಡ್ರೈಗ್ಲೇಸ್ 2007 ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ಡ್ರೈಗ್ಲೇಸ್ ಎಂಬ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿತು, ಇದು ರುಚಿಯಾದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಾಕಂಬಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಜುಲೈ ಫ್ಯಾನ್ಸಿ ಫುಡ್ ಶೋನಲ್ಲಿ ಈ ಹೊಸ ಸೃಷ್ಟಿ ಗಮನ ಸೆಳೆಯಿತು. ದಿ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಇನ್ಕ್ವೈರರ್ ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಡ್ರೈಗ್ಲೇಜ್ಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದೆ. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ, ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಚಿಕಾಗೊ ಟ್ರಿಬ್ಯೂನ್ನ ಉಚಿತ ದಿನಪತ್ರಿಕೆ ರೆಡ್ ಐ ಟಾಪ್ 10 ಸಮ್ಮರ್ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ಸ್ಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿತು. ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಫ್ಯಾನ್ಸಿ ಫುಡ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯ ಏಪ್ರಿಲ್ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಅಥೇನಿಯನ್ ಹರ್ಬ್ ಡ್ರೈಗ್ಲೇಸ್ಗಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಯಿತು. ಕಂಪನಿಯು ಏಳು ವಿಧದ ಡ್ರೈಗ್ಲೇಜ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆಃ ಅಥೇನಿಯನ್ ಹರ್ಬ್, ಸಾಂಟಾ ಫೆ ಬಿಬಿಕ್ಯು, ಬಾಂಬೆ ಬ್ಲಿಟ್ಜ್, ಕೇಮನ್ ಸಿಟ್ರಸ್, ಪುಯೆಬ್ಲಾ ಮೋಲ್ (ಸಾಸ್), ವರ್ಮೊಂಟ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಏಷ್ಯನ್ ಜಿಂಗ್. ಪಾನೀಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳಾದ ನಿಬ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡೈಗಾಸ್ಗಳು ಪಾನೀಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅರ್ಬನ್ ಆಕ್ಸೆಂಟ್ಗಳ ಗಮನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿವೆ. ಕಂಪನಿಯು ಆರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆಃ ಸ್ಪೈಸಿ ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ, ಮಿಂಟಿ-ಲೈಮ್ ಮೊಜಿಟೋ, ಮಿಕ್ಸ್ಡ್ ಫ್ರೂಟ್ ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ, ಕೀ ಲೈಮ್ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ, ಟ್ರಿಪಲ್ ಬೆರ್ರಿ ಕಾಸ್ಮೊ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರುಲ್ ಚೊಕೊಟಿನಿ. ಅವರ ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸುವಾಸನೆಯ ಜೋಡಿಗಳು ಸೇರಿವೆಃ ಕಪ್ಪು ಚೆರ್ರಿ, ಟ್ರಾಪಿಕಲ್ ಕೀ ಲೈಮ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಟ್ಯಾಂಜೆರಿನ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಜಲಪೆನೋ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಹಾಲಿಡೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಿದೆ. ಅವರ ರಜಾದಿನದ ಬಹುಪಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೋಕೋ, ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ರಮ್, ಮುಲ್ಲಿಂಗ್ ಸ್ಪೈಸ್ ಮತ್ತು ಎಗ್ನಾಗ್ಗಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ತ್ವರಿತ ಪುಡಿ ಪಾನೀಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿವೆ. ಕಂಪನಿಯು ಟರ್ಕಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ರಬ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಟರ್ಕಿ ಉಪ್ಪುನೀರು ದಿ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ಪೋಸ್ಟ್ನ ಪ್ರಯಾಣಿಕರ ಪತ್ರಿಕೆಯಾದ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ನಿಂದ ಅನುಕೂಲಕರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. 2008 ರಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಗ್ರೇವಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಹಬ್ಬದ ಋತುವಿನ ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಂಪನಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವು 2008 ರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಡಿಸೈನ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮನ್ನಣೆ ಪಡೆಯಿತು. ಇದು 1996ರಲ್ಲಿ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಆಫ್ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಫುಡ್ ಟ್ರೇಡ್ನಿಂದ ವರ್ಷದ ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಗೆ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿತ್ತು. ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನ ವಿನ್ಯಾಸದ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಚಿಕಾಗೋದ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ತಯಾರಕರು ಚಿಕಾಗೋ ಮೂಲದ ಚಿಕಾಗೋ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಂಪನಿಗಳು