Mercurio's Menu
ಮರ್ಕ್ಯೂರಿಯೊಸ್ ಮೆನು ಎಂಬುದು ಪೌಲ್ ಮರ್ಕ್ಯೂರಿಯೊ ಆಯೋಜಿಸಿದ್ದ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ದೂರದರ್ಶನದ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಈ ಸರಣಿಯು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶದ ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಬಾಣಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ ಪಾಲ್ ಅವರನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಡಬ್ಲ್ಯೂಟಿಎಫ್ಎನ್ ನಿರ್ಮಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಚಾನೆಲ್ ಸೆವೆನ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನ ಹಲವಾರು ಇತರ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿಯೂ ತೋರಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಏಷ್ಯಾ, ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಉಪಖಂಡದ 44ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಇಸ್ರೇಲ್, ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಫೆಬ್ರವರಿ 2008 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಥಮ ಪ್ರದರ್ಶನಗೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರದಂದು ಸಂಜೆ 5:30 ಕ್ಕೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಾರವಾಯಿತು. ಎರಡನೇ ಸೀಸನ್ 2009ರ ಫೆಬ್ರವರಿ 14ರಂದು ಸಂಜೆ 5:30ಕ್ಕೆ ಚಾನೆಲ್ ಸೆವೆನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಥಮ ಪ್ರದರ್ಶನಗೊಂಡಿತು. ಮೂರನೇ ಸೀಸನ್ 2010ರ ಏಪ್ರಿಲ್ 11ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ನಾಲ್ಕನೇ ಸರಣಿಯು 2011ರ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಎನ್. ಎಸ್. ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಕೀನ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕೊರಿಚೋ ಚಹಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ವಿಶೇಷ ಸಂಚಿಕೆಯನ್ನು ಶನಿವಾರ 28 ಮೇ 2011 ರಂದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಯಿತು. ಮರ್ಕ್ಯೂರಿಯೊನ ಮೆನು ಹಲವಾರು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಮರ್ಕ್ಯೂರಿಯೊ ಸ್ವತಃ ಮಾಸ್ಟರ್ ಮೈಂಡ್ ಆಗಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ "ಪಾಸೋಡೊಬಲ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ಸ್", "ಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನಾಫ್", "ಮರ್ಕ್ಯುರಿಯೋ ಮಫಿನ್ಸ್" ಮತ್ತು "90 ರ ಥ್ರೋಬ್ಯಾಕ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವೈಫಲ್ಯ ಪೈ" ಸೇರಿವೆ. ಮರ್ಕ್ಯುರಿಯೊನ ಮೆನು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಿದಂತಹ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸರಣಿ 1,2 ಮತ್ತು 3ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಲೈಫ್ಸ್ಟೈಲ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಲಭ್ಯತೆ ಮರ್ಕ್ಯುರಿಯೊನ ಮೆನುವನ್ನು ವಿವಿಧ ದೂರದರ್ಶನ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಭಾನುವಾರ ಸಂಜೆ 5:30ಕ್ಕೆ ಚಾನೆಲ್ ಸೆವೆನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೈಮ್ ಮತ್ತು ಸದರ್ನ್ ಕ್ರಾಸ್ನಂತಹ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಅಂಗ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕೇಂದ್ರಗಳು ಕ್ರೀಡಾ ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಬದ್ಧತೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡುತ್ತವೆ-ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಶನಿವಾರದಂದು 5.30pm ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಪ್ರತಿ ಶನಿವಾರ ರಾತ್ರಿ 9 ಗಂಟೆಗೆ 7ಟ್ವೂನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ವಾರದ ದಿನದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಚಂದಾದಾರಿಕೆ ಚಾನೆಲ್ ಫುಡ್ ಟೆಲಿವಿಷನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಣಿ ಒಂದು, ಎರಡು ಮತ್ತು ಮೂರು ಆಗಸ್ಟ್ 2011 ರಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಫಾಕ್ಸ್ಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಾರವಾದವು. ಸಂಚಿಕೆಗಳು ಸರಣಿ ಒಂದು-2008 ಸಂಚಿಕೆ 1-ಗೋಲ್ಡ್ ಕೋಸ್ಟ್ ಸಂಚಿಕೆ 2-ಟೌನ್ಸ್ವಿಲ್ಲೆ ಮೊದಲ ಪ್ರಸಾರ 17 ಮೇ 2008 ರಂದು, ಈ ಸಂಚಿಕೆಯು ಟೌನ್ಸ್ವಿಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ದ್ವೀಪಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು ಸನ್ಫೆರ್ರೀಸ್ ಹತ್ತುವ ಮೊದಲು ಪೌಲ್ ಟೌನ್ಸ್ವಿಲ್ಲೆಯ ಕಡಲತೀರದಲ್ಲಿರುವ ದಿ ವಾಟರ್ಮಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ವೇರಿಯಸ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು. ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಪಾಲ್ ಅವರು ಮೋಕ್ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಫೂಟ್ ಆರ್ಟ್ ಫುಡ್ ವೈನ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು. ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗ ಸೀನ್ ಕ್ಯಾಲಿಸ್ಟೆ ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪಾಲ್ ಸೀಗಡಿ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಬೊಕೊಸಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ಈ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ ಕಾಫಿಯೂ ಸಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಂಚಿಕೆಯ ಇತರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬರಾಮುಂಡಿ, ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್, ಸೀಗಡಿಗಳು, ಬಿಯರ್, ಕಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪಾಲ್ಸ್ ಗ್ರೇಟ್ ವಾಕ್ ಫಾರ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿವೆ. ಸರಣಿ ಎರಡು-2009 ಸರಣಿ ಮೂರು-2010 ಸರಣಿ ನಾಲ್ಕು-2011 ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಮರ್ಕುರಿಯೊ ಅವರ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದ ಮೆನು ನವೆಂಬರ್ 2009 ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕದ ಅಂಗಡಿಗಳ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮರ್ಡೋಕ್ ಬುಕ್ಸ್ ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ. ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಒಂದು ಮತ್ತು ಎರಡು ಸರಣಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಟಿ. ಎಫ್. ಎನ್. ಎಂಟರ್ಟೈನ್ಮೆಂಟ್ ಸೆವೆನ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಮೂಲ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮಿಂಗ್ 2008 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ದೂರದರ್ಶನ ಸರಣಿಗಳು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಕಾಲ್ಪನಿಕವಲ್ಲದ ದೂರದರ್ಶನ ಸರಣಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ