Agwa de Bolivia
ಅಗ್ವಾ ಡಿ ಬೊಲಿವಿಯಾ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಜಿಡಬ್ಲ್ಯೂಎ ಎಂದು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೊಲಿವಿಯನ್ ಕೋಕಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಮತ್ತು ಗೌರಾನಾ ಸೇರಿದಂತೆ 37 ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಮ್ಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಎಬಿಸಿಒ ಯುರೋಪ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಪಾನೀಯದ ಕೋಕಾ ಎಲೆಯ ಅಂಶವು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಕೇನ್ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಔಷಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇತಿಹಾಸ ಎಜಿಡಬ್ಲ್ಯೂಎ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೊಲಿವಿಯನ್ ಕೋಕಾ ಎಲೆ ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಂಪರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು 1820 ರಲ್ಲಿ ಬೊಲೊಗ್ನಾದಲ್ಲಿ ಡಿ ಮೆಡಿಸಿ ಕುಟುಂಬವು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದಕ್ಕೆ ಮೊದಲು, ಕೋಕಾ ಎಲೆಯನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸುತ್ತಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಬಹುಪಾಲು ಎಲೆಯನ್ನು ಅಗಿಯುತ್ತಿದ್ದರು; ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸೀಮಿತ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಮದ್ಯದ ಈ ಹಳೆಯ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಅನೇಕರು ಉಪಾಖ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಿದರು, ರುಡ್ಯಾರ್ಡ್ ಕಿಪ್ಲಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು "ದೇವತೆಗಳ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ತುಣುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ" ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಎಜಿಡಬ್ಲ್ಯೂಎ ಸ್ವತಃ ಕೋಕಾ ಎಲೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮದ್ಯದ ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆ ಎಜಿಡಬ್ಲ್ಯೂಎ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆಂಡಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 2000 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಶಸ್ತ್ರ ಕಾವಲು ಪಡೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು 78-88% alc./vol ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು 36 ಇತರ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಂತರ 30 ಪ್ರತಿಶತ ಎ. ಬಿ. ವಿ. ಗೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ ಅಗ್ವಾ ಡಿ ಬೊಲಿವಿಯಾವನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ನಾರ್ಕೋಟಿಕ್ಸ್ ಕಮಿಷನ್, ಯು. ಎಸ್. ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ ಮತ್ತು ಟಿಟಿಬಿ (ಹೋಮ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಸೆಕ್ಯುರಿಟಿ ಫಿನಿಷ್ಡ್ ಲಿಕ್ವಿಡ್ & ಲೇಬಲ್) ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅನುಮೋದಿಸಿದೆ. ಆಮ್ಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಕಾ ಲೀಫ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಎಜಿಡಬ್ಲ್ಯೂಎ ಸಹ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವು ಕೋಕಾ ಎಲೆಯ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಅಕ್ರಮ ಮಾದಕವಸ್ತು ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಆಧುನಿಕ ಬಳಕೆಯವರೆಗೆ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. 2009ರ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ವೈನ್ ಅಂಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಅವಾರ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮದ್ಯ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳಿ (ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ) ಪ್ರಶಸ್ತಿ. 2011ರ ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ ವರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮದ್ಯ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳಿ ಪದಕ. ವಿನ್ ಮರಿಯಾನಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಮದ್ಯಸಾರ ಪಾನೀಯ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಎನರ್ಜಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ