Omega-9 fatty acid
ಒಮೆಗಾ-9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ω−9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಅಥವಾ n−9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು) ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಕುಟುಂಬವಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಒಮೆಗಾ-9 ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಇಂಗಾಲ-ಇಂಗಾಲದ ದ್ವಿ ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ; ಅಂದರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲದ ಮೀಥೈಲ್ ತುದಿಯಿಂದ ಒಂಬತ್ತನೇ ಬಂಧ. ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ-6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಒಮೆಗಾ-9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳೆಂದು (ಇ. ಎಫ್. ಎ.) ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇವೆರಡೂ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹವು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ರಚಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ-6 ಡಬಲ್ ಬಾಂಡ್ನ ಕೊರತೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಐಕೋಸಾನೈಡ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಿನ್ನೆಲೆ ಕೆಲವು ಒಮೆಗಾ-9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ತೈಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಎರಡು ಒಮೆಗಾ-9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳೆಂದರೆಃ ಆಲಿವ್ ತೈಲದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವಾದ ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ (18:1, ಎನ್-9), ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ತೈಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಏಕಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾದ ಎರುಸಿಕ್ ಆಮ್ಲ (22:1, ಎನ್-9), ಇದು ರಾಪ್ಸೀಡ್, ವಾಲ್ ಫ್ಲವರ್ ಬೀಜ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಇರುಸಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೇಪ್ಸೀಡ್ ಅನ್ನು ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಪನಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನೋಲಾ ತೈಲವು ರೇಪ್ಸೀಡ್ ಸಸ್ಯದ ತಳಿಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತಳಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಇರುಸಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇ. ಎಫ್. ಎ ಕೊರತೆಯ ತೀವ್ರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ತನಿಗಳು ಮೀಡ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, (20:3, ಎನ್-9). ಇ. ಎಫ್. ಎ. ಯ ಗಣನೀಯ ಮೂಲಗಳಿಲ್ಲದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ನಂತರದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾಲಿಅನ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ, ಒಮೆಗಾ-3, ಒಮೆಗಾ-6, ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ-9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಒಮೆಗಾ-6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಒಮೆಗಾ-7 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.