Itaconic acid
ಇಟಾಕೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಮೀಥೈಲಿಡೆನೆಸುಸಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಒಂದು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಡೈಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬಿಳಿ ಘನವಾಗಿದ್ದು, ನೀರು, ಎಥೆನಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟೋನ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಇಟಾಕೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಇದನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯುತ್ಪನ್ನವಾದ ಅಕೋನಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅನಗ್ರಾಮ್ ಆಗಿ ಇಟಾಕೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. 1960ರ ದಶಕದಿಂದ, ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲ್ಲಸ್ ಇಟಾಕೋನಿಕಸ್ ಅಥವಾ ಆಸ್ಪರ್ಜಿಲ್ಲಸ್ ಟೆರಿಯಸ್ನಂತಹ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಕಂಬಿಗಳಂತಹ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎ. ಟೆರಿಯಸ್ಗೆ ಇಟಾಕೋನೇಟ್ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಟಾಕೋನೇಟ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವೀಕೃತವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಗ್ಲೈಕೋಲಿಸಿಸ್, ಟ್ರೈಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಕ್ರ, ಮತ್ತು ಸಿಸ್-ಅಕಾನೇಟ್-ಡಿಕಾರ್ಬೊಕ್ಸಿಲೇಸ್ ಮೂಲಕ ಇಟಾಕೋನೇಟ್ಗೆ ಸಿಸ್-ಅಕಾನೇಟ್ನ ಡಿಕಾರ್ಬೊಕ್ಸಿಲೇಷನ್. ಸ್ಮಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವಾದ ಉಸ್ಟಿಲಾಗೊ ಮೇಯ್ಡಿಸ್ ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸಿಸ್-ಅಕೊನಿಟೇಟ್ಅನ್ನು ಅಕೊನಿಟೇಟ್-δ-ಐಸೊಮೆರೇಸ್ (ಅಡಿ1) ಮೂಲಕ ಥರ್ಮೋಡೈನಾಮಿಕಲಿ ಫೇವರ್ಡ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಅಕೊನಿಟೇಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಅಕೋನಿಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಟ್ರಾನ್ಸ್-ಅಕೋನಿಟೇಟ್-ಡಿಕಾರ್ಬೊಕ್ಸಿಲೇಸ್ (ಟಿಎಡಿ1) ಮೂಲಕ ಇಟಾಕೋನೇಟ್ಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಡಿಕಾರ್ಬೊಕ್ಸಿಲೇಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಟಾಕೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಫೇಜ್ ವಂಶಾವಳಿಯ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇಟಾಕೋನೇಟ್ ವಿಟ್ರೋದಲ್ಲಿರುವ ಐಸೊಸಿಟ್ರೇಟ್ ಲೈಸ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವದ ಕೋವೆಲೆಂಟ್ ಇನ್ಹಿಬಿಟರ್ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಇಟಾಕೋನೇಟ್ ಐಸೊಸಿಟ್ರೇಟ್ ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿರುದ್ಧ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಎಂಟ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಮೈಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಟ್ಯುಬರ್ಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮ್ಯಾಕ್ರೋಫೇಜ್ ವಂಶಾವಳಿಯ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಇಟಾಕೋನೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು "ಬೆಲೆಯನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ", ಮತ್ತು ಅವು ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯದ ತಲಾಧಾರ-ಮಟ್ಟದ ಫಾಸ್ಫೊರಿಲೇಷನ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಒಣ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಇಟಾಕೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಇಟಾಕೋನಿಕ್ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ನಂತರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಇಟಾಕೋನಿಕ್ ಆನ್ಹೈಡ್ರೈಡ್ ಸಿಟ್ರಾಕೋನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಆನ್ಹೈಡ್ರೈಡ್ ಆಗಿ ಐಸೋಮೆರೈಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಿಟ್ರಾಕೋನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (2-ಮೀಥೈಲ್ಮೆಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್) ಆಗಿ ಹೈಡ್ರೋಲೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ರಾನಿ ನಿಕೆಲ್ನ ಮೇಲೆ ಇಟಾಕೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಭಾಗಶಃ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಣವು 2-ಮೀಥೈಲ್ಸುಸಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇಟಾಕೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅಕ್ರಿಲೋನೈಟ್ರೈಲ್ ಬ್ಯುಟಾಡೈನ್ ಸ್ಟೈರೀನ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ರಿಲೇಟ್ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಲೇಪನ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ-ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಎನೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಡೈಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮೊನೊಮರ್ಗಳು ವಿನೈಲಿಡೀನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು