Tourbat
ಟೂರ್ಬ್ಯಾಟ್ ಎಂಬುದು ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈನ್ ಪ್ರದೇಶವಾದ ಕೋಟ್ಸ್ ಡು ರೌಸಿಲ್ಲಾನ್ ಎಒಸಿಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾಲ್ವೊಯಿಸಿ ಡು ರೌಸಿಲ್ಲಾನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವೈನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಟೊರ್ಬಟೋ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್ನ ಅರಾಗೊನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ, ಟೂರ್ಬ್ಯಾಟ್ ತನ್ನ ಹೊಗೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಟೂರ್ಬ್ಯಾಟ್ನ ನಿಖರವಾದ ಮೂಲಗಳು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವು ಆಂಪೆಲೋಗ್ರಾಫರ್ಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಇದು ಗ್ರೆನೇಚ್ನಂತೆಯೇ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯಶಃ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ರೌಸಿಲ್ಲನ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಜೋರ್ಕಾ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆ ಪ್ರದೇಶದ ಸಮಯವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಅರಾಗೊನ್ ನ ಜೇಮ್ಸ್ I ದಕ್ಷಿಣ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಪೂರ್ವ ಸ್ಪೇನ್ನ ಆಧುನಿಕ ಗಡಿಗಳನ್ನು ದಾಟುವ ವಿಶಾಲವಾದ ಭೂಪ್ರದೇಶದ ಅಧಿಪತಿಯಾಗಿದ್ದನು. ಅಂತೆಯೇ, ಗ್ರೆನೇಚ್ನಂತೆಯೇ, ದ್ವೀಪವು ಅರಾಗೊನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಟೂರ್ಬ್ಯಾಟ್ ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾಗೆ ಹರಡಿರಬಹುದು. 20ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಟೂರ್ಬ್ಯಾಟ್ನ ನೆಡುತೋಪುಗಳು ಬಹಳವಾಗಿ ಕುಸಿಯಿತು ಮತ್ತು ಆ ಶತಮಾನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾ ವೈವಿಧ್ಯದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿ ಉಳಿಯಿತು. ಅಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಳಿವಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿತ್ತು, ಒಬ್ಬ ಉತ್ಪಾದಕ, ಸೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮೊಸ್ಕಾ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅವರ ಕೆಲಸವು 1980 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾದಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಳ್ಳಿಗಳ ಹೊಸ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡಾಗ ರೌಸಿಲ್ಲಾನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಈ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಇನ್ನೂ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನೆಡಲಾಗಿಲ್ಲ. ಸಾರ್ಡಿನಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಟೂರ್ಬ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಟೊರ್ಬಟೋ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ದ್ವೀಪದ ವಾಯುವ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಸಸ್ಸಾರಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಅಲ್ಘೇರೋ ಸುತ್ತಮುತ್ತ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಕೋಟ್ಸ್ ಡು ರೌಸಿಲ್ಲನ್ನ ಅಪೆಲೇಷನ್ ಡಿ ಒರಿಜಿನ್ ಕಾಂಟ್ರೋಲಿ ಎಒಸಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಮಾಲ್ವೊಯಿಸಿ ಡು ರೌಸಿಲ್ಲನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಶೈಲಿಗಳ ಟೂರ್ಬ್ಯಾಟ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುಗಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣ-ದೇಹ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಧೂಮ್ರವರ್ಣದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಪದಗಳಾದ ಟೂರ್ಬ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ವೈನ್ಗಳು ಕ್ಯಾನಿನಾ, ಕ್ಯಾನಿನು, ಕುಸ್ಕೊಸೆಡ್ಡಾ ಬಿಯಾಂಕಾ, ಮಾಲ್ವೊಯಿಸಿ ಡೆಸ್ ಪೈರಿನೀಸ್ ಓರಿಯಂಟಲ್ಸ್, ಮಾಲ್ವೊಯಿಸಿ ಡು ರೌಸಿಲ್ಲಾನ್, ಮಾಲ್ವೊಯಿಸಿ ಟೂರ್ಬ್ಯಾಟ್, ರಜೋಲಾ, ಟೊರ್ಬ್ಯಾಟ್, ಟೊರ್ಬಟೋ, ಟೊರ್ಬಟೋ ಬಿಯಾಂಕೋ, ಟ್ರುಬಟ್ ಐಬೆರಿಕಾ, ಟ್ರುಬೌ, ಟರ್ಬಟೋ ಮತ್ತು ಟರ್ಬೌ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಪದಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿವೆ. ಟೂರ್ಬ್ಯಾಟ್, ಮಾಲ್ವೊಯಿಸಿ ಡು ರೌಸಿಲ್ಲಾನ್ ಎಂಬ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಪದಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಟೂರ್ಬ್ಯಾಟ್ ಮಾಲ್ವೊಯಿಸಿಯನ್ನು ಹೆಸರು ಅಥವಾ ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಪದವಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಇತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ-ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಿನೋಟ್ ಗ್ರಿಸ್ ಆದರೆ ಬರ್ಬೌಲೆಂಕ್, ಕ್ಲೈರೆಟ್ಟೆ, ಮಕಾಬಿಯೊ ಮತ್ತು ವೆರ್ಮೆಂಟಿನೊ ಸಹ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು