3-MCPD
3-ಎಂ. ಸಿ. ಪಿ. ಡಿ. (3-ಮೊನೊಕ್ಲೋರೊಪ್ರೊಪೇನ್-1,2-ಡಯೋಲ್ ಅಥವಾ 3-ಕ್ಲೋರೊಪ್ರೊಪೇನ್-1,2-ಡಯೋಲ್) ಎಂಬುದು HOCH2CH (OH) CH2Cl ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾವಯವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಣ್ಣರಹಿತ ದ್ರವವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹುಮುಖವಾದ ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಕಟ್ಟಡದ ಕಟ್ಟಡವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲೋರೊಪ್ರೊಪನಾಲ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಆಹಾರ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸದಸ್ಯನಾಗಿ ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆದಿದೆ. ಇದು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಎಂದು ಶಂಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉಪಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಗ್ಲಿಸರಾಲ್ ಬೆನ್ನೆಲುಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿ 3-ಎಂ. ಸಿ. ಪಿ. ಡಿ. ಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಕ್ಯಾಸಿಂಗ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಎಪಿಕ್ಲೋರೊಹೈಡ್ರಿನ್-ಆಧಾರಿತ ಆರ್ದ್ರ-ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ರಾಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ 3-ಎಂಸಿಪಿಡಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. 2009ರಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಸಾಸ್ಗಳಾದ ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್, ಹೋಸಿನ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ 3-ಎಂಸಿಪಿಡಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನಿಧಾನವಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆಗಿಂತ ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 2013ರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಅಥಾರಿಟಿಯ ವರದಿಯು ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ತೈಲಗಳು (ವಾಲ್ನಟ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಸಂರಕ್ಷಿತ ಮಾಂಸ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬೇಕರಿ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಯುರೋಪಿನ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲಗಳೆಂದು ಸೂಚಿಸಿದೆ. 3-ಎಂ. ಸಿ. ಪಿ. ಡಿ. ಯನ್ನು ಪಾಲಿಯಾಮಿಡೋಅಮೈನ್-ಎಪಿಕ್ಲೋರೊಹೈಡ್ರಿನ್ ವೆಟ್-ಸ್ಟ್ರೆಂತ್ ರೆಸಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅನೇಕ ಕಾಗದದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿಷತ್ವ ದಿ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಏಜೆನ್ಸಿ ಫಾರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಆನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ 3-ಎಂ. ಸಿ. ಪಿ. ಡಿ. ಯನ್ನು ಗ್ರೂಪ್ 2ಬಿ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದೆ, "ಬಹುಶಃ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್". 3-ಎಂ. ಸಿ. ಪಿ. ಡಿ. ಯು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ದಂಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತ-ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತಡೆಗೋಡೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ-ಮಿದುಳಿನ ತಡೆಗೋಡೆ ದಾಟಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. 3-ಕ್ಲೋರೋ-1,2-ಪ್ರೊಪನೆಡಿಯೋಲ್ನ ಬಾಯಿಯು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ 152 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 3-ಎಂ. ಸಿ. ಪಿ. ಡಿ. ಯು ಪುರುಷ ಫಲವತ್ತತೆ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಇಲಿ ಕೀಮೋಸ್ಟೆರಿಲೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾನೂನು ಮಿತಿಗಳು ಜಂಟಿ ಫುಡ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ಸ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ (ಎಫ್. ಎಸ್. ಎ. ಎನ್. ಜೆಡ್) 2002ರ ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇ. ಯು. ನಲ್ಲಿ ಜಾರಿಗೆ ಬಂದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಯೋಗದ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ 3-ಎಂ. ಸಿ. ಪಿ. ಡಿ. ಗೆ ಮಿತಿಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದೆ. 2000 ರಲ್ಲಿ, ಕೃಷಿ, ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ/ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳ ಇಲಾಖೆಯ ಜಂಟಿ ಸಚಿವಾಲಯವು (ಜೆಎಫ್ಎಸ್ಎಸ್ಜಿ) ಯು ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಹುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಮೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಿತು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾದರಿಗಳು 3-ಎಂಸಿಪಿಡಿಯ ವಿವಿಧ ಮಟ್ಟಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. 2001ರಲ್ಲಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ ಫುಡ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ಸ್ ಏಜೆನ್ಸಿ (ಎಫ್ಎಸ್ಎ) ವಿವಿಧ ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾ 22ರಷ್ಟು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ 3-ಎಂಸಿಪಿಡಿ ಇದ್ದು, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟವು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಈ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಭಾಗವು 1,3-ಡೈಕ್ಲೋರೊಪ್ರೊಪೇನ್-2-ಓಎಲ್ (1,3-ಡಿಸಿಪಿ) ಎಂಬ ಎರಡನೇ ಕ್ಲೋರೊಪ್ರೊಪನಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿತ್ತು, ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಎರಡೂ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಪೀಡಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹಿಂಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಏಜೆನ್ಸಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದೆ. 2001ರಲ್ಲಿ, ಎಫ್. ಎಸ್. ಎ. ಮತ್ತು ಫುಡ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ಸ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ (ಎಫ್. ಎಸ್. ಎ. ಎನ್. ಜೆಡ್.) ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಚೀನಾ, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಮತ್ತು ತೈವಾನ್ನಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿತು. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮೌಂಟೇನ್, ಕಿಂಗ್ ಇಂಪೀರಿಯಲ್, ಪರ್ಲ್ ರಿವರ್ ಬ್ರಿಡ್ಜ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ಮಾರ್ಕ್, ಕಿಮ್ಲಾನ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ಸ್ವಾನ್, ಸಿನ್ಸಿನ್, ತುಂಗ್ ಚುನ್ ಮತ್ತು ವಂಜಾಶಮ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿವೆ. ನಾರ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಆರೋಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತೈವಾನ್ನಿಂದ ಯುನಿ-ಪ್ರೆಸಿಡೆಂಟ್ ಎಂಟರ್ಪ್ರೈಸಸ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಕೆನೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಿಂದ ಸಿಲ್ವರ್ ಸ್ವಾನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ತೈವಾನ್ನಿಂದ ಟಾ ತುನ್ ಸೋಯಾ ಬೀನ್ ಸಾಸ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಿಂದ ಟೌ ವಿ ಯೂ ಮಸಾಲೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಬೀನ್ ಸಾಸ್, ಚೀನಾದಿಂದ ಜು ಮಿಯಾವೊ ಫೋ ಶಾನ್ ಸೋಯಾ ಸುಪೀರಿಯರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮೌಂಟೇನ್ ಮತ್ತು ಲೀ ಕಮ್ ಕೀ ಚಿಕನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್. 2002 ಮತ್ತು 2004ರ ನಡುವೆ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ 3-ಎಂಸಿಪಿಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಲೋರೊಪ್ರೊಪನಾಲ್ಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. 2007ರಲ್ಲಿ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ, 3-ಎಂಸಿಪಿಡಿ ವಿಷಕಾರಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. 2004ರಲ್ಲಿ, ಎಚ್. ಸಿ. ಎಂ. ಸಿಟಿ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೈಜೀನ್ ಅಂಡ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ 41 ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ 33 ಮಾದರಿಗಳು 3-ಎಂ. ಸಿ. ಪಿ. ಡಿ. ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಇದರಲ್ಲಿ ಆರು ಮಾದರಿಗಳು 11,000 ರಿಂದ 18,000 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು 3-ಎಂ. ಪಿ. ಸಿ. ಡಿ. ಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಇದು 2001ರಲ್ಲಿ 23 ರಿಂದ 5,644 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿತ್ತು, ಥಾನ್ ನೀನ್ ಡೈಲಿ ಎಂಬ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆಯು ಹೀಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿತು, "ಮೀನು ಸಾಸ್ನ ನಂತರ ದೇಶದ ಎರಡನೇ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಸ್ ಆದ ವಿಯೆಟ್ನಾಮೀಸ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಕನಿಷ್ಠ 2001ರಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ ಎಂದು ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ". ಮಾರ್ಚ್ 2008ರಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ "ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು" ಕಂಡುಬಂದವು ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ನರಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ನವೆಂಬರ್ 2008ರಲ್ಲಿ, ಬ್ರಿಟನ್ನ ಫುಡ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ಸ್ ಏಜೆನ್ಸಿಯು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಪಟಾಕಿಗಳು, ಬೀಫ್ಬರ್ಗರ್ಗಳು ಮತ್ತು 3-ಎಂ. ಸಿ. ಪಿ. ಡಿ. ಯಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿದ ಚೀಸ್ನಂತಹ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮನೆಯ ಹೆಸರಿನ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ಮದರ್ಸ್ ಪ್ರೈಡ್, ಜೇಕಬ್ಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಜಾನ್ ವೆಸ್ಟ್, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಡೈರೀಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ವಿಟಿಸ್ ಕ್ರಾಕಾವೀಟ್ನಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಅದೇ ಅಧ್ಯಯನವು ಟೆಸ್ಕೊ ಚಾರ್-ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಬೀಫ್ಬರ್ಗರ್ಗಳು, ಸೈನ್ಸ್ಬರಿಯ ಹಾಟ್ 'ಎನ್ ಸ್ಪೈಸಿ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಸ್ದಾದ ಡೈಜೆಸ್ಟಿವ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸ್ವಂತ-ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಪಟಾಕಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ 3-ಎಂ. ಸಿ. ಪಿ. ಡಿ. ಯ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟವು ಪ್ರತಿ ಕೆ. ಜಿ. ಗೆ 134 ಮೈಕ್ರೊಗ್ರಾಂ ಆಗಿತ್ತು. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ 3-ಎಂ. ಸಿ. ಪಿ. ಡಿ. ಯ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟವು ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 93,000 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು 700 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬರುವ 3-ಎಂ. ಸಿ. ಪಿ. ಡಿ. ಯ ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಮಿತಿಯು ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 20 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲಿನ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿ ದಿನಕ್ಕೆ 60 ಕೆಜಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 120 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. 2016ರಲ್ಲಿ, ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಆಯ್ದ ಕಾಗದದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ (ಕಾಫಿ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳು, ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು, ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕಾಗದದ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯ ಕಪ್ಗಳು, ಹಾಲಿನ ಪೇಪರ್ಬೋರ್ಡ್ ಧಾರಕಗಳು, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳು) 3-ಎಂ. ಸಿ. ಪಿ. ಡಿ. ಯ ಸಂಭವವು ವರದಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ 3-ಎಂ. ಸಿ. ಪಿ. ಡಿ. ಯ ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ 3-ಎಂ. ಸಿ. ಪಿ. ಡಿ. ಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು 3-ಎಂ. ಸಿ. ಪಿ. ಡಿ. ಸಮಾನವಾದ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ ಎಸ್ಟರ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲಗಳು/ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆಹಾರದ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಕ್ಲೋರೊಪ್ರೊಪನಾಲ್ಗಳು (ಡಬ್ಲ್ಯುಎಚ್ಒ ಫುಡ್ ಅಡಿಟಿವ್ ಸೀರೀಸ್ 32) ವಿಸಿನಲ್ ಡಯೋಲ್ಸ್ ಐಎಆರ್ಸಿ ಗ್ರೂಪ್ 2ಬಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಆರ್ಗನೋಕ್ಲೋರೈಡ್ಸ್ ಸ್ಪರ್ಮಟೊಟಾಕ್ಸಿಕಂಟ್ಗಳು ಹ್ಯಾಲೊಹೈಡ್ರಿನ್ಗಳು