Zestar apple
ಝೆಸ್ಟರ್! ಸೇಬು (ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್) ಅಥವಾ ಮಿನ್ನೇವಷ್ಟಾ (ಕಲ್ಟೀವರ್) 1999ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಸೇಬು ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ಕೇಪ್ ಅರ್ಬೊರೇಟಮ್ನ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಕೇಂದ್ರದ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ತಜ್ಞರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮಿನ್ನೇವಾಷ್ಟಾ ಸೇಬು ತನ್ನ ಮುಂಚಿನ ಮಾಗಿದ ಋತುವಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದು, ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಮಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಿನ್ನೇಸೋಟದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನ ಆರಂಭಿಕ ಆರಂಭವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಿನ್ನೇವಾಶೇಟಾ ಮರಗಳು ಉತ್ತರದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿವೆ. ಮಿನ್ನೇವಾಷ್ಟಾ ಸೇಬಿನ ತಳಿ ಬೆಳೆಗಾರರು 1878ರಲ್ಲಿ ತಳಿ ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗಿನಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಹರಲ್ಸನ್, ಫೈರ್ಸೈಡ್ (ಮತ್ತು ಕಾನೆಲ್ ರೆಡ್), ಹನಿಗೋಲ್ಡ್, ರೀಜೆಂಟ್, ಸ್ವೀಟ್ 16, ಹನಿಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ನೋಸ್ವೀಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕನಿಷ್ಠ 24 ಹೊಸ ಸೇಬಿನ ತಳಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಝೆಸ್ಟರ್! ಇದು ರಾಜ್ಯ ಮೇಳ × ಎಂ. ಎನ್. 1691ರ ಸಂಕರೀಕರಣದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಿನ್ನೇವಾಶ್ಟಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ತಳಿ ಬೆಳೆಗಾರರು ಬೇಗ ಪಕ್ವವಾಗುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದು, ಕಳಪೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಟ್ಟದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. 2010ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸೇಬು ತಳಿಯಾದ ಮಿನಿನಿಸ್ಕಾ (ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರು ಸ್ವೀಟಾಂಗೋ) ಅನ್ನು ಜೆಸ್ಟಾರ್ ಬಳಸಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು! ಮತ್ತು ಪೋಷಕರಾಗಿ ಹನಿಕ್ರಿಸ್ಪ್. ಈ ತಳಿಯು ಸೂಪರ್ ಕ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವರಣೆ ಮಿನ್ನೇವಾಷ್ಟಾ ಸೇಬು ಸರಾಸರಿ ಮೂರು ಇಂಚು ವ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನ ಚರ್ಮದ ಸುಮಾರು 60-80% ಭಾಗವು ಪಕ್ವತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಸೇಬು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಹಣ್ಣನ್ನು ತಾಜಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ಗಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಎರಡು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಝೆಸ್ಟಾರ್! ಇದು ಮಿಡ್ವೆಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ. ಝೆಸ್ಟರ್! ಸೇಬು ಯು. ಎಸ್. ಪ್ಲಾಂಟ್ ಪೇಟೆಂಟ್ #97120 ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಇತರ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ, ಜೆಸ್ಟಾರ್! ಇದು ನೋಂದಾಯಿತ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ವಿಧ" ವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಬೆಳೆಗಾರರು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಅನುಮೋದಿತ ಸಹಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಬೆಳೆಯುವಿಕೆ, ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ರವಾನೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ಪಬ್ಲಿಕ್ ರೇಡಿಯೋ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ಮಿನ್ನೇಸೋಟ 1999 ಪರಿಚಯಗಳು ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯವು ಆಪಲ್ ತಳಿಗಳ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ