Gillardeau oysters
ಗಿಲ್ಲಾರ್ಡೌ ಸಿಂಪಿಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಸಿಂಪಿಗಳ ಒಂದು ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಗಿಲ್ಲಾರ್ಡೌ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಣ್ಣ ಖಾಸಗಿ ಕಂಪನಿಯು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು 1898 ರಲ್ಲಿ ಲಾ ರೋಚೆಲ್ ಬಳಿಯ ಬೋರ್ಸ್ಫ್ರಾಂಕ್-ಲೆ-ಚಾಪಸ್ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಐಲ್ ಡಿ ಓಲೆರಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಗಿಲ್ಲಾರ್ಡೆಯು ಈಗ ತನ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ಉತಾಹ್ ಬೀಚ್ ಬಳಿಯ ನಾರ್ಮಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಐರ್ಲೆಂಡ್ನ ಕೌಂಟಿ ಕಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆತ ತನ್ನ ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ಕೆರ್ರಿ ಐರ್ಲೆಂಡ್ನ ವಿಶ್ವದ ಅಗ್ರ ಬೆಳೆಗಾರರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದ ಪಿ. ಸುಗ್ರುವಿನಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀರು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೃಷಿ ಹರಿವು ಇದೆ, ಮತ್ತು ಆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಟ್ರಾಕ್ಟರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೃಷಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. 1898ರಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಅಕ್ವಾಕಲ್ಚರ್ ಸಿಂಪಿಗಳ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು