Lichenin
ಕಲ್ಲುಹೂವು ಅಥವಾ ಪಾಚಿ ಪಿಷ್ಟ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುವ ಲೈಕೆನಿನ್, ಕಲ್ಲುಹೂವುಗಳ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಗ್ಲೂಕನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸೆಟ್ರಾರಿಯಾ ಐಲ್ಯಾಂಡಿಕಾದಿಂದ (ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಪಾಚಿ) ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು 1957ರಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ, ಕಲ್ಲುಹೂವು ಒಂದು ಮಿಶ್ರ-ಸಂಪರ್ಕ ಗ್ಲೂಕನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು β-1,3 ಮತ್ತು β-1,4 ಗ್ಲೈಕೋಸಿಡಿಕ್ ಬಂಧಗಳಿಂದ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಉಪಯೋಗಗಳು ಇದು ರೈನ್ಡೀರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತರದ ಹಾರುವ ಅಳಿಲುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕಲ್ಲುಹೂವು ಬ್ರಾಯೋರಿಯಾ ಫ್ರೆಮಾಂಟಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸೋಡಾದ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ನ ತಂಪಾದ, ದುರ್ಬಲ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಐಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಪಾಚಿಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಕಲ್ಲುಹೂವು ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವಾಗ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಜೆಲ್ಲಿಯಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹೆಸರಿನ ಇತರ ಉಪಯೋಗಗಳು 1960ರ ತನ್ನ ಟ್ರಬಲ್ ವಿತ್ ಲೈಕೆನ್ ಕಾದಂಬರಿಯಲ್ಲಿ, ಜಾನ್ ವಿಂಡ್ಹ್ಯಾಮ್ 300 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಕಲ್ಲುಹೂವಿನ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಾರಕ್ಕೆ ಲೈಕೆನಿನ್ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳ ಕಲ್ಲುಹೂವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು