Auberge Le Saint-Gabriel
ಔಬರ್ಜ್ ಲೆ ಸೇಂಟ್-ಗ್ಯಾಬ್ರಿಯಲ್ (ಔಬರ್ಜ್ ಸೇಂಟ್-ಗ್ಯಾಬ್ರಿಯಲ್) ಕೆನಡಾದ ಓಲ್ಡ್ ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ನಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಗೆಜೆಟ್ ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ನಿಂದ ಲೆಸ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟರ್ಮ್ಯಾನ್ ಹೇಳಿದಂತೆ 1754 ರಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊದಲ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. "ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮದ್ಯ ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು" (ಲೆಸ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟರ್ಮ್ಯಾನ್). 1754 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಈ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಹೆಗ್ಗುರುತು ಇಂದಿಗೂ ಪರಿಷ್ಕೃತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನವೀಕರಿಸಿದ ಪ್ರವಾಸಿ ತಾಣವಾಗಿ ನಿಂತಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಟ್ಟಡದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದ 19ನೇ ಶತಮಾನದ ಹುಡುಗಿಯ ಪ್ರೇತವು ಇದನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಆರೋಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಔಬರ್ಜ್ ಲೆ ಸೇಂಟ್-ಗ್ಯಾಬ್ರಿಯಲ್ನ ಮೂಲವು 17ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ 18ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಇದೆ. ಲೆಸ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟರ್ಮ್ಯಾನ್ ಹೇಳಿದಂತೆ "ಸತ್ರವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿತು". (ಲೆಸ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟರ್ಮ್ಯಾನ್). "ಫ್ರೆಂಚ್ ಸೈನಿಕ ಎಟಿಯೆನ್ನೆ ಟ್ರುಟೌ 1688 ರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಂತಸ್ತಿನ ಮನೆಯಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಈ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು 15 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ 1754 ರಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಮೊದಲ ಸತ್ರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಮದ್ಯ ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು" (ಲೆಸ್ಲೆ ಚೆಸ್ಟರ್ಮ್ಯಾನ್). ತನ್ನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸತ್ರವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸದ ಕಾರಣ, ಎಟಿಯೆನ್ನೆ ಟ್ರುಟೌ ಅವರು 1712 ರಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾಗುವವರೆಗೂ ತಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವನ ಮರಣದ ನಂತರ, ಮುಂದಿನ ಮಾಲೀಕ ರಿಚರ್ಡ್ ಡುಲಾಂಗ್ 1754ರ ಮಾರ್ಚ್ 4ರಂದು ಮನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಸತ್ರವಾಗಿ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದನು. ಅಂದಿನಿಂದ ಈ ಸತ್ರವು ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಥಳವಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸತ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಸತ್ರದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಕುಸಿಯಲಾರಂಭಿಸಿತು. 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಟೌನ್ಹೌಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ 1914 ರಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೂಲ ವೃತ್ತಿಗೆ ಮರಳಿತು, ಲುಡ್ಗರ್ ಟ್ರುಟೌ ಅವರು ಅದನ್ನು ಔಬರ್ಜ್ ಸೇಂಟ್-ಗ್ಯಾಬ್ರಿಯಲ್ ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿದರು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, 1987ರಲ್ಲಿ ಬೋಲೆ ಕುಟುಂಬವು ಔಬರ್ಜ್ ಸೇಂಟ್-ಗ್ಯಾಬ್ರಿಯಲ್ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು, ಅವರು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ಸತ್ರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು. ಇಂದು ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರ್ಕ್ ಬೋಲೆ, ಗಾರೌ ಮತ್ತು ಗೈ ಲಾಲಿಬೆರ್ಟೆ ಅವರ ಸಹ-ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ, ಅವರು ಲೆಸ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟರ್ಮ್ಯಾನ್ ಹೇಳಿದಂತೆ "ಒಳಾಂಗಣ ಅಲಂಕಾರವು ಸುತ್ತಿನ ಮತ್ತು ಚದರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ದಪ್ಪ ಕಲ್ಲಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇವು ಮೆತು-ಕಬ್ಬಿಣದ ಗೊಂಚಲುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಮರದ ಹಲಗೆಯ ಮಹಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ", ಇದು ಹೊಸ ಮಾಲೀಕರು ಸತ್ರವನ್ನು ಹೇಗೆ ನವೀಕರಿಸಿದರು ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಷಯದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಔಬರ್ಜ್ ಲೆ ಸೇಂಟ್-ಗ್ಯಾಬ್ರಿಯಲ್ (ಲೆಸ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟರ್ಮ್ಯಾನ್) ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿದರು. ಇಂದು ಮಾರ್ಕ್ ಬೋಲೆ ಅವರ ಸಹ-ಮಾಲೀಕತ್ವದ, ಅವರ ಕುಟುಂಬವು 1987 ರಲ್ಲಿ ಇನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು, ಗಾರೌ ಮತ್ತು ಗೈ ಲಾಲಿಬೆರ್ಟೆ, ಇನ್/ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೊದಲನೆಯದು ಎಂಬ ಹೇಳಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಂಡಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಸತ್ರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮರುರೂಪಣೆಯನ್ನು ಕಂಡಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಲೆಸ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟರ್ಮ್ಯಾನ್ ಹೇಳಿದಂತೆ, "ಇಲ್ಲಿ ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕತೆ ಎರಡನ್ನೂ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇದೆ", ಇದು ಮಾಲೀಕರು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸಲು ನಿಲ್ಲುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವ ಪ್ರಸ್ತುತ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ (ಲೆಸ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟರ್ಮ್ಯಾನ್). ಲೆಸ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಗಳುತ್ತಾ, "ಬೇಸಿಗೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ನೀಡುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿವೆ, ದೊಡ್ಡ ಟೆರೇಸ್ ಅಥವಾ ಎತ್ತರದ ಕಿಟಕಿಗಳ ಸಾಲುಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಗೂಡುಗಳು, ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಔತಣಕೂಟಗಳು ಮತ್ತು ನಿಕಟ ಮೂಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುವಂತಹವುಗಳಿವೆ. ಎಲ್ 'ಆಬರ್ಜ್ ಸೇಂಟ್-ಗ್ಯಾಬ್ರಿಯಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಎರಡನೆಯದರಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಅದರ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕಲ್ಲಿನ ಕಟ್ಟಡಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. "(ಲೆಸ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟರ್ಮನ್). ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಖಾಸಗಿ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಔತಣಕೂಟ ಕೊಠಡಿಗಳು, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಲಬ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಲೆಟ್ ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಫ್ರೆಂಚ್-ಕೆನಡಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಲೆಸ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟರ್ಮ್ಯಾನ್ "ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿವೆ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಚಳಿ ಇನ್ನೂ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ, ಬಿಳಿ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ-ತುಂಬಿದ ಬ್ರೇಸಿಂಗ್ ಜ್ಯೂಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿದ ಹೆಣೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಕುರಿಮರಿಯ ಶ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಮಾಂಸವು ಹೇಗಾದರೂ ಎಲುಬಿನ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ-ದಿನಕ್ಕೆ ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಊಟಗಾರರಿಗೆ ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಂಥನ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ನಿಜವಾದ ದಂಗೆ. "(ಲೆಸ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟರ್ಮ್ಯಾನ್). ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಲೆಸ್ಲಿ ಸಹ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, "ನಾನು ನಳ್ಳಿ ಗ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಹಾಕಿ-ಪಕ್-ಆಕಾರದ ಪ್ಯಾಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ದಪ್ಪ ನಳ್ಳಿ ಬಿಸ್ಕಿನ ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾರಾಗನ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲಾದ ಈ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಎರಡೂ ಆಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಅದರ ಜೊತೆಗೂಡಿದ ಕುರಿಮರಿಯ ಲೆಟಿಸ್ನ ದಿಬ್ಬವು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಿರಬಹುದು (ಸಾಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ? ), ಆದರೂ ಖಾದ್ಯವು ಇನ್ನೂ ವಿಜೇತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. "(ಲೆಸ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟರ್ಮ್ಯಾನ್). ಇದು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಔಬರ್ಜ್ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಲೆಸ್ಲಿ "ಬೆಲೆ ಶ್ರೇಣಿಃ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ಸ್, $6-$23; ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು, $23-$47; ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, $6-$9. ಮೂರು-ಕೋರ್ಸ್ ಟೇಬಲ್ ಡಿಹೋಟ್ಃ $32-$44, ಊಟದ ಸಮಯದ ಟೇಬಲ್ ಡಿಹೋಟ್ಃ $18-$22 ". (ಲೆಸ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟರ್ಮ್ಯಾನ್). ಉತ್ತಮ ಊಟದಲ್ಲಿ ಔಬರ್ಜ್ ಅವರ ಸೊಬಗು ಅವರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀಡಲಾಗುವ ವೈನ್ಗಳು ನಲವತ್ತಾರು ಡಾಲರ್ಗಳಿಂದ ಎಪ್ಪತ್ತು ಡಾಲರ್ಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಘೋಸ್ಟ್ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಔಬರ್ಜ್ ಲೆ ಸೇಂಟ್-ಗ್ಯಾಬ್ರಿಯಲ್ ಅನೇಕ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೇಳಿಬಂದಿದೆ. 19ನೇ ಶತಮಾನದ ಪ್ರೇತವು ದಶಕಗಳಿಂದ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರುವ ಏಕೈಕ ಪ್ರೇತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೆವ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೇಳಲಾಗಿಲ್ಲ. ಗ್ಲೋಬಲ್ ನ್ಯೂಸ್ನ ವರದಿಗಾರ ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಗ್ರಿಲ್ಲೊ ಹೇಳಿದಂತೆ, "ಕೆಲವು ಒಳಗಿನವರು ನಮಗೆ ಚಿಕ್ಕ ಹುಡುಗಿಯ ಪ್ರೇತವಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಮೂಲತಃ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವಳು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಪಿಯಾನೋ ನುಡಿಸುವುದನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು" (ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಗ್ರಿಲ್ಲೊ). ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಲೆ ಸೇಂಟ್-ಗ್ಯಾಬ್ರಿಯಲ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಹಿಲ್ ಸೂಟ್ಸ್ ಬೈ ಮ್ಯಾರಿಯಟ್ ಓಲ್ಡ್ ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಸೋರ್ಸಸ್ ಟೂರಿಸಂ ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್, ಔಬರ್ಜ್ ಲೆ ಸೇಂಟ್-ಗ್ಯಾಬ್ರಿಯಲ್ (ರಿಟ್ರೀವ್ಡ್ 29 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2008) ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಗೆಜೆಟ್, ಕ್ರೀಪಿ ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್, ಅಲ್ ಕ್ರಾಟಿನಾ, ಭಾನುವಾರ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ 26, ಪುಟ ಎ3 ಯುಎಸ್ಎ ಟುಡೇ, ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಡೇ, 08/01/2003-ನವೀಕರಿಸಿದ 01:15 ಪಿಎಂ ಇಟಿ (ರಿಟ್ರೀವ್ಡ್ 29 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2008) ಡೇವಿಡ್ ಸ್ಯಾಂಗರ್ ಫೋಟೋಗ್ರಫಿ, ಕೆನಡಾ, ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್, ಔಬರ್ಜ್ ಸೇಂಟ್ ಗ್ಯಾಬ್ರಿಯಲ್, ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಇನ್ (ರಿಟ್ರೀವ್ಡ್ 29 ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2008) ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಗೆಜೆಟ್ (ರಿಟ್ರೀವ್ಡ್ 10 ಡಿಸೆಂಬರ್ 2018) ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಹೆಗ್ಗುರುತುಗಳು ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಓಲ್ಡ್ ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ 1754 ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು