3-Carene
3-ಕ್ಯಾರಿನ್ ಎಂಬುದು ಸಂಯೋಜಿತ ಸೈಕ್ಲೋಹೆಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಸೈಕ್ಲೋಪ್ರೊಪೇನ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬೈಸೈಕ್ಲಿಕ್ ಮೊನೊಟೆರ್ಪೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಟರ್ಪಂಟೈನ್ನ ಘಟಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮೂಲವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಶೇಕಡಾ 42 ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕರೇನ್ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಫರ್ ಸೂಜಿಗಳು, ಕಸ್ತೂರಿ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಡುಪ್ರದೇಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಂದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಣ್ಣರಹಿತ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಿರಲ್ ಆಗಿದ್ದು, ರೇಸ್ಮೇಟ್ ಮತ್ತು ಎನಾಂಷಿಯೋ-ಸಮೃದ್ಧ ರೂಪಗಳೆರಡರಲ್ಲೂ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗಳು ಪೆರಾಸೆಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು 3,4-ಕ್ಯಾರನೆಡಿಯೋಲ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಫೆರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಮೇಲಿನ ಪೈರೋಲಿಸಿಸ್ ಪಿ-ಸಿಮೀನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಮರುಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಿನ್ ಅನ್ನು ಸುಗಂಧ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಿನ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಗಾಂಜಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಗಾಂಜಾ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕ್ಯಾರಿನ್ ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 3-ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಿನ್ ಕೂಡ ಇದ್ದು, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪೈನ್ ತರಹದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಫ್ಲೇವರ್ಸ್ ಸೈಕ್ಲೋಹೆಕ್ಸೆನ್ಸ್ ಮೊನೊಟೆರ್ಪೀನ್ಸ್ ಬೈಸೈಕ್ಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸೈಕ್ಲೋಪ್ರೊಪೇನ್ಗಳು ಸಿಹಿ-ವಾಸನೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು