List of apple cultivars
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವ ಸೇಬಿನ (ಮಾಲಸ್ ಡೊಮೆಸ್ಟಿಕಾ) 7,500 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ತಳಿಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, "ತಿನ್ನುವುದು" ಎಂದರೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಬದಲು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೈಡರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗುರುತಿಸಲಾದ ಆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರಾಯಲ್ ಹಾರ್ಟಿಕಲ್ಚರಲ್ ಸೊಸೈಟಿಯ ಗಾರ್ಡನ್ ಮೆರಿಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಏಡಿ ಸೇಬು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸೇಬುಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇವುಗಳನ್ನು ಮಾಲಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳ ಕೋಷ್ಟಕ ಸಂಕ್ಷೇಪಣಗಳು A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W Y Z ಸೈಡರ್ ಸೇಬುಗಳು ಸೈಡರ್ ಸೇಬುಗಳು ವಿವಿಧ ಸೇಬುಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಕಹಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೈಡರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಸೈಡರ್ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರಿನ ತಳಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದುಃ ಹುರುಪಿನ ಬೇರುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಮರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡದೆಯೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಎತ್ತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕುಬ್ಜವಾದ ಬೇರಿನ ಮರಗಳು ಸಣ್ಣ ಮರಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಅವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. 20ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಿಂದ ಈಸ್ಟ್ ಮ್ಯಾಲಿಂಗ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ "ಮ್ಯಾಲಿಂಗ್ ಸರಣಿ" ('ಎಂ' ಸರಣಿ) ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಧುನಿಕ ವಾಣಿಜ್ಯ ತೋಟಗಳು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಪೋಲೆಂಡ್, ಯು. ಎಸ್. (ಜಿನೀವಾ) ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ರೂಟ್ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ತಂಪಾದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವಲ್ಲಿ ಪೋಲಿಷ್ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಕಿಯ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕಾಲರ್ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ರೋಗಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಗಾಗಿ ಜಿನೀವಾ ಸರಣಿಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸೇಬು ತಳಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸೇಬು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಜಪಾನಿನ ಸೇಬು ತಳಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ ವೆಲ್ಷ್ ಸೇಬು ಉಲ್ಲೇಖಗಳು 1 ಖನಿಜಾದೇಹ್, ಎಸ್. ಮತ್ತು ಜೆ. ಕಸಿನೌ. 1998 ರಲ್ಲಿ. "ನಮ್ಮ ಸೇಬುಗಳು/ಲೆಸ್ ಪೊಮ್ಮಿಯರ್ಸ್ ಡಿ ಚೆಜ್ ನೌಸ್", ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ 400 ಬಣ್ಣದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ 250 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸೇಬು ಬೆಳೆಗಳ ವಿವರಣೆ. ಪ್ರಕಾಶಕರಾದ ಶಾಹ್ರೋಖ್ ಖನೀಜಾದೆಹ್, 260 ಪು. ಆವೃತ್ತಿಃ ಎಸ್. ಖನೀಜಾದೆಹ್. .. 2 ಮುರಂಟಿ, ಎಚ್., ಡೆನಾಂಸೆ, ಸಿ., ಫ್ಯೂಜಿ, ಎಲ್., ಕ್ರೆಪಿನ್, ಜೆ. ಎಲ್., ಬಾರ್ಬಿಯರ್, ವೈ., ಟಾರ್ಟಾರಿನಿ, ಎಸ್.,. ಡ್ಯುರೆಲ್, ಸಿ. ಇ. (2020). ಸೇಬು ಜರ್ಮ್ಪ್ಲಾಸಂನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬಹು-ಪೀಳಿಗೆಯ ವಂಶಾವಳಿಯನ್ನು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀನೋಮ್ ಎಸ್. ಎನ್. ಪಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಬಿಎಂಸಿ ಪ್ಲಾಂಟ್ ಬಯಾಲಜಿ, 20 (1), 1-18. ಸೇಬು ಬೆಳೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎರಡು ಅತ್ಯಂತ ಸಮಗ್ರ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳೆಂದರೆಃ ಖನಿಜಾದೇಹ್, ಎಸ್. ಮತ್ತು ಜೆ. ಕಸಿನೌ. 1998 ರಲ್ಲಿ. "ನಮ್ಮ ಸೇಬುಗಳು/ಲೆಸ್ ಪೊಮ್ಮಿಯರ್ಸ್ ಡಿ ಚೆಜ್ ನೌಸ್", ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ 400 ಬಣ್ಣದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ 250 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸೇಬು ಬೆಳೆಗಳ ವಿವರಣೆ. ಪ್ರಕಾಶಕರಾದ ಶಾಹ್ರೋಖ್ ಖನೀಜಾದೆಹ್, 260 ಪು. ಆವೃತ್ತಿಃ ಎಸ್. ಖನೀಜಾದೆಹ್. .. ನ್ಯಾಷನಲ್ ಫ್ರೂಟ್ ಕಲೆಕ್ಷನ್ನ ಡಾ. ಜೋನ್ ಮಾರ್ಗನ್ ಮತ್ತು ಅಲಿಸನ್ ರಿಚರ್ಡ್ಸ್ ಬರೆದ ದಿ ನ್ಯೂ ಬುಕ್ ಆಫ್ ಆಪಲ್ಸ್. ದಿ ಅಗ್ರೋಫಾರೆಸ್ಟ್ರಿ ರಿಸರ್ಚ್ ಟ್ರಸ್ಟ್ ಫಾರ್ ಸೈಡರ್ ಸೇಬುಗಳ ಮಾರ್ಟಿನ್ ಕ್ರಾಫೋರ್ಡ್ ಬರೆದ ಆಪಲ್ ಕಲ್ಟಿವಾರ್ಸ್ನ ಡೈರೆಕ್ಟರಿ ()-ರೋಜರ್ ಯೆಪ್ಸೆನ್ ಬರೆದ ಲಿಜ್ ಕೋಪಸ್ ಸೇಬುಗಳ "ಸೈಡರ್ ಸೇಬುಗಳು, ದಿ ನ್ಯೂ ಪೊಮೋನಾ". ಸೇಬು ಇತಿಹಾಸದ ಪಠ್ಯ ಮತ್ತು ಯೆಪ್ಸೆನ್ನ 90 ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪೂರ್ಣ-ಬಣ್ಣದ ಜಲವರ್ಣ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವರಣೆಗಳು. ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ನಾರ್ಟನ್ ಮತ್ತು ಕಂಪನಿ, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಲಂಡನ್. ಕ್ರೈಟನ್ ಲೀ ಕ್ಯಾಲ್ಹೌನ್, ಜೂನಿಯರ್ ಬರೆದ "ಓಲ್ಡ್ ಸದರ್ನ್ ಆಪಲ್ಸ್". ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳು ತಳಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳು