Palmitoleic acid
ಪಾಮ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಅಥವಾ (9Z)-ಹೆಕ್ಸಾಡೆಕ್-9-ಐನೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಒಮೆಗಾ-7 ಏಕಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವಾಗಿದೆ (16:1n-7) ಇದು CH3 (CH2) 5CH = CH (CH2) 7COOH ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಪರೂಪದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾನವನ ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದ ಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಆದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಟಿಯರೋಯಿಲ್-ಕೋಎ ಡೆಸಾಚುರೇಸ್-1 ಎಂಬ ಕಿಣ್ವದ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಪಾಮ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಾಮಿಟೋಲೇಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಸಂವರ್ಧನೆಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಪಾಮಿಟೋಲೇಯಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅನೇಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅದರ ಪಿಪಿಎಆರ್-ಆಲ್ಫಾ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ಮೂಲಗಳಾದ ಪಾಮಿಟೋಲೇಯಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಾರ್ಡೀನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳ ಘಟಕವಾಗಿ ಈ ಆಮ್ಲದ ಶೇಕಡಾ 15ರಷ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಇತರ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಎದೆ ಹಾಲು, ವಿವಿಧ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ತೈಲಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಮಕಾಡಮಿಯಾ ಎಣ್ಣೆ (ಮಕಾಡಮಿಯಾ ಇಂಟಿಗ್ರಿಫೋಲಿಯಾ) ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡದ ಎಣ್ಣೆ (ಹಿಪ್ಪೋಫೇ ರ್ಯಾಮ್ನೋಯಿಡ್ಸ್) ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ, ಇವು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಶೇಕಡಾ 17 ಮತ್ತು 19-29% ಪಾಮ್ಮಿಟೊಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಆಲ್ಕೆನೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಫ್ಯಾಟಿ ಆಮ್ಲಗಳು