Sudan II
ಸುಡಾನ್ II (ಸಾಲ್ವೆಂಟ್ ಆರೆಂಜ್ 7, ಸಿ. ಐ. 12140, C18H16N2O) ಒಂದು ಲೈಸೋಕ್ರೋಮ್ (ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಡೈ) ಅಜೋ ಡೈ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳ ಕಲೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರಾಫಿನ್ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಬದ್ಧ ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರಗುವ ಬಿಂದು 156-158 °C ಮತ್ತು 493 (420) nm ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಪುಡಿಯ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಳಕೆಗಳು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ತೈಲಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮೇಣಗಳು, ಗ್ರೀಸ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ರಿಲಿಕ್ ಎಮಲ್ಷನ್ಗಳಂತಹ ಧ್ರುವೀಯವಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1956ರಲ್ಲಿ ಎಫ್ಡಿಎ ವಿಷತ್ವದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವವರೆಗೂ ಇದನ್ನು ಯು. ಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಫ್ಡಿ & ಸಿ ರೆಡ್ 32 ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಅಜೋ ಡೈಸ್ ಸುಡಾನ್ ಡೈಸ್ 2-ನಾಫ್ಥೋಲ್ಸ್ ಅಲ್ಕೈಲ್-ಬದಲಿ ಬೆಂಜೀನ್ಗಳು