Stook
ಸ್ಟಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುವ ಸ್ಟಕ್, ಹೊಲದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಒರೆಸಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಧಾನ್ಯದ-ತಲೆಗಳನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ದೂರವಿರಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯದ-ಕಾಂಡಗಳ ಹೊಲಿಗೆಗಳ ಒಂದು ಜೋಡಣೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ಧಾನ್ಯದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೊಯ್ಲು ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಲಿತ ಧಾನ್ಯ ಒಣಗಿಸುವ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಹಿಂದಿನ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸಾಕಾಗುವಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಒರೆಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಲು ಸ್ಟೂಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು. 21ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತ ಮತ್ತು ಚಾಲಿತ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸಣ್ಣ ಹಿಡುವಳಿದಾರರಿಗೆ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬದಲು ಸ್ಟೂಕಿಂಗ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವಲೋಕನ ಸ್ಟೂಕ್ [ಅಥವಾ 'ಸ್ಟೂಕಿಂಗ್'] ನ ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ ಕೊಳೆಯದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗೆ ತರುವವರೆಗೆ ಕೀಟಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವುದು. ಕೊಳೆಯದ ಧಾನ್ಯವು ಸ್ಟಕ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಗುಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹನ್ನೆರಡು ಕೋಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹನ್ನೆರಡು ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟೂಕ್ 'ಕಟ್ಟು' ಅಥವಾ 'ರಾಶಿ' ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರ್ಥವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೀವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹುಲ್ಲು ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಹುಲ್ಲು ರಾಶಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟಕ್ಸ್, ಶಾಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ರಿಕ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇಂದು ಬೇಲಿಂಗ್ ಹುಲ್ಲು ಒಣಗಿಸುವ ಸ್ಟಕ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ, ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮಾಡಲು ಸಿಲೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾಲಿಮರ್ ಹೊದಿಕೆಗಳ ಒಳಗೆ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಕೆತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲು ಅಥವಾ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಆರು, ಹತ್ತು ಅಥವಾ ಹದಿನೈದು ಸಣ್ಣ (), ಆಯತಾಕಾರದ ಗಂಟುಗಳ ಹೊಲದ ರಾಶಿಯನ್ನು ಸಹ ಸ್ಟಕ್ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಹುದು. ಈ ಬೇಲ್ಗಳನ್ನು ಬೇಲರ್ನ ಹಿಂದೆ ಸ್ಲೆಡ್ ತರಹ ಎಳೆಯಲಾಗುವ "ಸ್ಟೂಕಿಂಗ್ ಮೆಷಿನ್" ಅಥವಾ "ಸ್ಟೂಕರ್" ಮೂಲಕ ಜೋಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟೂಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೆಡ್ ನಾಲ್ಕು, ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸ್ಟೂಕ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಗಂಟುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಕ್ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ಸ್ಟಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಲಿವರ್ನ ಮೇಲೆ "ಸ್ಟ್ಯಾಕರ್" ಹಂತಗಳು. ಬೆರಳುಗಳು ನೆಲಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಸ್ಟಕ್ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಜಾರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ಲೆಡ್ ಸ್ವತಃ ಮರುಹೊಂದುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತುಂಬಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮಳೆಯನ್ನು ಸುರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೆಲದಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಗಂಟುಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯದ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಬೇಲ್ ಸ್ಟೂಕರ್ ಅನ್ನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೈಯಿಂದ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸ್ಟಕ್-ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಟ್ರಿಪ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ಟೂಕರ್ ಅನ್ನು ಬೇಲರ್ನ ಹಿಂದೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಬೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾದ ಶೂಟ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಲ್ ಬಾರ್ಗಳ ಸರಣಿಯ ಮೂಲಕ "3-2-1" ಸಂರಚನೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಆರು ಬೇಲ್ಗಳು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಪ್ಲಾಟ್ಫಾರ್ಮ್ ಟ್ರಿಪ್ಗಳು, ಸ್ಟಕ್ ಅನ್ನು ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಬೀಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಲೋಡಿಂಗ್ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಅಲೈಡ್ 1980 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಟೂಕರ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿತು, ಅದು ಇಂದಿಗೂ ಕೆನಡಾದ ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಯಾಂತ್ರಿಕ ಕೊಯ್ಲು ರೂಢಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಯೆಂದರೆ ಕೈಯಿಂದ ಧಾನ್ಯದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಲಂಬವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ "ಆಘಾತ" ವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು, ಇದರಿಂದ ಅವು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಬಹುದು. ಕೊಯ್ಲು ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಲಿತ ಧಾನ್ಯ ಒಣಗಿಸುವ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಹಿಂದಿನ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸಾಕಾಗುವಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಒರೆಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಲು ಸ್ಟೂಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು. 21ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತ ಮತ್ತು ಚಾಲಿತ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದಾಸ್ತಾನು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಸಣ್ಣ ಹಿಡುವಳಿದಾರರಿಗೆ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬದಲು ಸ್ಟೂಕಿಂಗ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಸಹ ನೋಡಿ ಶೀಫ್ ಹಾರ್ವೆಸ್ಟ್