Potato onion
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಈರುಳ್ಳಿ (ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಈರುಳ್ಳಿ, ಭೂಗತ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಪ್ಲೈಯರ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ಎಂಬುದು ಮೌಡ್ ಗ್ರೀವ್ ಅಲ್ಲಿಯಮ್ × ಪ್ರೊಲಿಫೆರಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಗುಂಪಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಅಲ್ಲಿಯಮ್ ಸೆಪಾದ ಅಗ್ರೆಗಟಮ್ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಶಾಲೋಟ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನಿಯಮಿತ-ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ದುಂಡಾದ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಹಳೆಯ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇತರರು ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು. ಫ್ರೆಂಚ್ ಜನಾಂಗೀಯ ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನಿ ಮೈಕೆಲ್ ಚೌವೆಟ್ರ ಪ್ರಕಾರ, ಕುಟುಂಬದ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಬಾಹ್ಯ ಅಂಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಆವರಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಅಗ್ರಿಗೇಟಮ್ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ (ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ರಷ್ಯಾ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಈಕ್ವೆಡಾರ್) ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಲ್ಬ್ಗಳಿಂದ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಹೊರತು ಬೀಜದಿಂದಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಿಂದ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ನೆಡಬೇಕು. ನೆಟ್ಟ ಆಳದ ಬಗ್ಗೆ ಮೂಲಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವರು ಆಳವಿಲ್ಲದ ನೆಡುತೋಪು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇತರರು ಆಳವಾದ ನೆಡುತೋಪುಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಗಳು ಶಾಶ್ವತ ತರಕಾರಿಗಳು