Prego
ಪ್ರೀಗೋ (ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ನಿಮಗೆ ಸ್ವಾಗತ!") ಇದು ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ ಸೂಪ್ ಕಂಪನಿಯ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಹೆಸರು ಪಾಸ್ತಾ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು 1981ರಲ್ಲಿ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರಿಯೋಗೊ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಮರಿನಾರಾ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಮಿನಿ ಮೀಟ್ಬಾಲ್, ಝೆಸ್ಟಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರೀಗೊದ ಸಾವಯವ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು (ಸಾವಯವ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ) ಎಲ್ಲಾ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೀಗೋ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಕುಟುಂಬದ ಮೂರನೇ ಸಾಲನ್ನು ಹಾರ್ಟಿ ಮೀಟ್ ಸಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೀಟ್ಬಾಲ್ ಪಾರ್ಮೆಸನ್, ಅಧಿಕೃತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಥ್ರೀ ಮೀಟ್ ಸುಪ್ರೀಂ ಫ್ಲೇವರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಲನ್ನು ಚಂಕಿ ಗಾರ್ಡನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾರ್ಡನ್ ಕಾಂಬಿನೇಶನ್, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸುಪ್ರೀಂ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತಹ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಮಲೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಟಾಮ್ ಯಾಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ರುಚಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ. 1970ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮೀರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ನ ಸೂಪ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶವೇ ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರೀಗೋ. ಹಿರಿಯ ಆಡಳಿತವು ಮೂಲತಃ ಹೈನ್ಜ್ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ದಾಳಿ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರೂ (ಇದು ಅನುಚಿತ ವ್ಯಾಪಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ನ ಸೂಪ್ ವಿರುದ್ಧ ಮೊಕದ್ದಮೆ ಹೂಡಿತ್ತು) ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಕಂಪನಿಯು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ನ ಆರ್ & ಡಿ ಗುಂಪು ಮತ್ತು ಚೆಫ್ ವರ್ನರ್ ಷಿಲ್ಲಿಂಗ್ "ಅಳುವುದು" (ಘನವಸ್ತುಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು) ಇಲ್ಲದೆ ದಪ್ಪವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಕಂಪನಿಗಳಾದ ರಾಗು ಮತ್ತು ಹಂಟ್ಸ್, ದಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದವು, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುವ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಸ್ನ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿತು. ಆ್ಯಂಟಿ-ಸ್ವೀಪಿಂಗ್ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪ್ರೆಗೊ 1980ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಕಿರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಯಿತು. 2017 ರಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ವಿ. ಪಿ ಆದ ಪ್ರಿಗೊದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಆರ್ & ಡಿ ನಾಯಕ ವಿಲಿಯಂ ಎಮ್. ಹಿಲ್ಡೆಬೋಲ್ಟ್, ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ ಸೂಪ್ನ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಮತ್ತು ಇಟ್ಸ್ ಇನ್ ದೇರ್ ಎಂಬ ಪ್ರಿಗೊ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು. 1986 ರಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಸಮತಟ್ಟಾದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ನ ಸೂಪ್ ಸೈಕೋಫಿಸಿಕ್ಸ್ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಹೊವಾರ್ಡ್ ಮೊಸ್ಕೊವಿಟ್ಜ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿತು. ಅವರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ರೂಪಾಂತರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪರೀಕ್ಷಕರ ಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ಸಂಖ್ಯಾತ್ಮಕ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ ನಂತರ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಲು ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಯಿತು, ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ ಗ್ರಹಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಮೊಸ್ಕೊವಿಟ್ಜ್ ಅವರ ಕೆಲಸವು ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿ-ಪರೀಕ್ಷಕರೊಂದಿಗೆ ಷಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಿಲ್ಡೆಬೋಲ್ಟ್ ನಡೆಸಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತಗೊಳಿಸಿತು. ಆ ಕೆಲಸದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಷಿಲ್ಲಿಂಗ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಭೌತಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ತಕ್ಷಣದ ಬ್ಲಾಕ್ಬಸ್ಟರ್ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಪ್ರೀಗೊ ತನ್ನ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ $100 ದಶಲಕ್ಷದಷ್ಟು ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಶೇಕಡಾ 28ರಷ್ಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲನ್ನು ಸಾಧಿಸಿತು, ಇದು ಸ್ಥಾಪಿತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಆಹಾರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಾಧನೆಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳ ಹೊರತಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಂಚೆಯೇ ಕರೆತಂದ ಲೆಬರ್ ಕಾಟ್ಜ್ನ ಲಾರೆಲ್ ಕಟ್ಲರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕರ ಆಕ್ಷೇಪಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್-ಔಟ್ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿದ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ನ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಿದ್ದ ಹರ್ಬ್ ಬಾಮ್ ಅವರಿಗೆ ಕ್ರೆಡಿಟ್ ನೀಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಿಗೊದ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ತನ್ನ ಒಂದು ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾರಾ ಪೆಲ್ಲರ್ ಅವರನ್ನು ತೋರಿಸಿದಾಗ ವಿವಾದಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಯಿತು. ಆ ವಯಸ್ಸಾದ ಮಹಿಳೆ ಪ್ರೆಗೊದ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ಬೃಹತ್ ಪ್ರೋಪ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು, "ನಾನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ!" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ವೆಂಡಿಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಜಾಹೀರಾತುಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ಹಿಂದಿನ ಕೆಲಸದ ಉಲ್ಲೇಖ ಮತ್ತು "ಗೋಮಾಂಸ ಎಲ್ಲಿದೆ?" ಎಂಬ ಪ್ರಮುಖ ನುಡಿಗಟ್ಟು. ವೆಂಡಿಸ್ ಪ್ರೀಗೋ ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಅಧಿಕೃತಗೊಳಿಸಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಭಿಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಲ್ಲರ್ನನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿತ್ತು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ ಸೂಪ್ ಕಂಪನಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು 1981ರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು