Wuyi tea
ವುಯಿ ಚಹಾವನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಬೋಹಿಯಾ ಎಂಬ ವಾಣಿಜ್ಯ ಹೆಸರಿನಿಂದಲೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚೀನಾದ ಉತ್ತರ ಫುಜಿಯಾನಿನ ವುಯಿ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾಗಳ ಒಂದು ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ವುಯಿ ಪ್ರದೇಶವು ಲ್ಯಾಪ್ಸಾಂಗ್ ಸುಚಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಫುಜಿಯನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಚಹಾ (ಇಟ್ಟಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮತ್ತು ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ಎರಡನ್ನೂ ವುಯಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಇಂದಿಗೂ ಎರಡೂ ಶೈಲಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದೆ. ವುಯಿ ಚಹಾಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಪರ್ವತಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭೂಪ್ರದೇಶದಿಂದಾಗಿ ಅವು ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಡಿಮೆ ಇಳುವರಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಚಹಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಹಳೆಯ ಪೊದೆಗಳ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯದ ಮೂಲ ಪೊದೆಗಳು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನಕ್ಕಿಂತ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ವಾಣಿಜ್ಯ ದರ್ಜೆಯ ಚಹಾವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವುಯಿ ಚಹಾದ ಬಹುಪಾಲು ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಾಣಿಜ್ಯ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊವನ್ನು ಮೂಲ ಸಸ್ಯಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತಿಹಾಸ ಸಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಫುಜಿಯಾನಿನ ಜಿಯಾನೌದಲ್ಲಿನ ನಾರ್ದರ್ನ್ ಪಾರ್ಕ್ () ಚಹಾ ತೋಟವು ಸಾಂಗ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳಿಗೆ ಚಹಾದ ಪ್ರಮುಖ ಪೂರೈಕೆದಾರನಾಗಿತ್ತು. ಮಿನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಖಾಸಗಿ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಆಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಇದನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಟ್ಯಾಂಗ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಕರಣಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಂಗ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿತು. ಇದು ನಂತರದ ಯುವಾನ್ ರಾಜವಂಶದ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳಿಗೆ "ಮೇಣದ ಚಹಾ" (ಲಾಚಾ) ದ ಸಂಕುಚಿತ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿತು. 1391ರಲ್ಲಿ ಮಿಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಸ್ಥಾಪಕನಾದ ಹಾಂಗ್ವು ಚಕ್ರವರ್ತಿಯು, ಮೇಣದ ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರಮದಾಯಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು "ಜನರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸಿದೆ" ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಗೌರವ ಚಹಾವು ಕೇಕ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಸಡಿಲವಾದ ಎಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಎಂದು ಆದೇಶಿಸಿದಾಗ, ಉತ್ತರ ಉದ್ಯಾನವನದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕುಸಿಯಿತು. ಫುಜಿಯಾನ್ನಲ್ಲಿನ ಚಹಾ ಉದ್ಯಮದ ಕೇಂದ್ರವು ತರುವಾಯ ಪಶ್ಚಿಮಕ್ಕೆ ವುಯಿ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು. 16ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ವುಯಿಯಲ್ಲಿನ ರೈತರು ಪರ್ವತಗಳ ಮೇಲೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ನೀಲಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೌದ್ಧ ಅಥವಾ ಟಾವೊವಾದಿ ಮಠಗಳ ಒಡೆತನದ ಎಸ್ಟೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ. ರೈತರು ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಟೆರೇಸ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಡೈಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚರಂಡಿಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು. ಮಿಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅನ್ಹುಯಿಯ ಸಾಂಗ್ಲು ಪರ್ವತದ () ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಚಹಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಹೊಸ ತಂತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ಈ ಹಿಂದೆ ಮಾಡಿದಂತೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಬದಲು ಒಣ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್-ಫೈರಿಂಗ್ ಮಾಡಿದರು. ಸಾಂಗ್ಲು-ಶೈಲಿಯ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನವು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು. 16ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ವುಯಿ ಚಹಾ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕಲಿಸಲು ಸಾಂಗ್ಲೂವಿನ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದರು. ಗುಂಡು ಹಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಚಹಾವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅವರು ಗಾಢವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅವರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಇದನ್ನು ಊಲಾಂಗ್ (ವುಲಾಂಗ್, "ಕಪ್ಪು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್") ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪಿನ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡುವವರು 17ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಟನ್ನಲ್ಲಿ (ಗುವಾಂಗ್ಝೌ) ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಅವುಗಳ ಆಮದುಗಳ ಬಹುಭಾಗವನ್ನು ರೂಪಿಸಿದ್ದರಿಂದ, ಮತ್ತು ವುಯಿ ಪ್ರದೇಶವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ ಚಹಾಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, "ಬೋಹಿಯಾ" ಎಂಬ ಪದವು ("ವುಯಿ" ಯ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಿನ್ ಬೀ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ) ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ ಚಹಾಗಳಿಗೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಬಳಿ ಹೆಸರಾಯಿತು; ಆಧುನಿಕ ಹೆಸರುಗಳಾದ "ಕಪ್ಪು" ಮತ್ತು "ಊಲಾಂಗ್" ಇನ್ನೂ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರಲಿಲ್ಲ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಲ್ಯಾಪ್ಸಾಂಗ್ ಸುಚಾಂಗ್, ವುಯಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ ಮೊದಲ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ "ಸುಚಾಂಗ್" ಎಂದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕೆ "ಪೆಕೊ" () ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು, ಇದು ಯುವ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಳಗಿರುವ ಬಿಳಿ ಕೂದಲನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ). "ಬೋಹಿಯಾ" ಎಂಬ ಪದವು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. 18ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದತ್ತ ಬದಲಾದವು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಬೆಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕುಸಿಯಿತು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತೆ ಮಾಡಿತು. ಯುರೋಪಿನ ಇತರ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಬೋಹಿಯಾ ಚಹಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅಗ್ಗದ ಬೋಹಿಯಾ ಚಹಾವನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಆಸ್ಟೆಂಡ್ ಕಂಪನಿಯು ಡಚ್ ಈಸ್ಟ್ ಇಂಡಿಯಾ ಕಂಪನಿ (ವಿಒಸಿ) ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಈಸ್ಟ್ ಇಂಡಿಯಾ ಕಂಪನಿ (ಇಐಸಿ) ವಿರುದ್ಧ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ವಿಒಸಿ ತನ್ನ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೋಹಿಯಾಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿತು. ವಿ. ಓ. ಸಿ. ಯಿಂದ ಬರುವ ಬೋಹಿಯಾ ಇ. ಐ. ಸಿ. ಯ ಚಹಾ ಕೊಡುಗೆಗಳಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬ್ರಿಟನ್ನ ಅಮೇರಿಕನ್ ವಸಾಹತುಗಳಲ್ಲಿನ ಗ್ರಾಹಕರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಡಚ್ ಬೋಹಿಯಾವನ್ನು ಅಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಳ್ಳಸಾಗಣೆ ಮಾಡಿದರು. 1773ರ ಚಹಾ ಕಾಯಿದೆಯು, ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಇ. ಐ. ಸಿ. ಯು ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಬದಲಿಗೆ ಬೋಸ್ಟನ್ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡ ಪ್ರತಿರೋಧಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. 1848ರಲ್ಲಿ, ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಈಸ್ಟ್ ಇಂಡಿಯಾ ಕಂಪನಿಯ ಪರವಾಗಿ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನಿ ರಾಬರ್ಟ್ ಫಾರ್ಚೂನ್ ಅವರು ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಅವರ ನಿರಂತರ ಪ್ರಯತ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿ ಚಹಾ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಹೋದರು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನ್ಜಿಂಗ್ ಒಪ್ಪಂದದಿಂದ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಐದು ಒಪ್ಪಂದದ ಬಂದರುಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವ ವಿದೇಶಿಯರು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಒಳನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವುದು ಕಾನೂನುಬಾಹಿರವಾಗಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಫಾರ್ಚೂನ್ ಚೀನಾದ ಅಧಿಕಾರಿಯ ವೇಷ ಧರಿಸಿ, ಚೀನಾದಾದ್ಯಂತ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿತು. ಅವನು ವುಯಿ ಪರ್ವತಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ಚಹಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕದ್ದು ಕಳ್ಳಸಾಗಣೆ ಮಾಡಿದನು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿನ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳಿಂದ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು, ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಲಿತನು. ಆತ ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಚೀನೀ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ವುಯಿ ಚಹಾಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಊಲಾಂಗ್ಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಂಕ್ಸಿ ಅಥವಾ ತೈವಾನ್ ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾಗಳಂತಹ ಚೆಂಡಿನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸುರುಳಿಯಾಗುವ ಬದಲು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾಗಳಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾರೀ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹೊಗೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಭೇದಗಳಾದ ಡಾ ಹಾಂಗ್ ಪಾವೊ ('ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ನಿಲುವಂಗಿ') ರೌ ಗುಯಿ ('ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪರಿಮಳ') ಲಾಪ್ಸಾಂಗ್ ಸುಚಾಂಗ್ ಟೀಲೂಹಾನ್ ('ಕಬ್ಬಿಣದ ಅರ್ಹತ್') ಬಾಯಿ ಜಿಗುವಾನ್ ('ಬಿಳಿ ಕಾಕ್ಸ್ಕಾಂಬ್') ಶೂಯಿ ಜಿನ್ ಗುಯಿ ('ಗೋಲ್ಡನ್ ವಾಟರ್ ಟರ್ಟಲ್') ಕಿಲಾನ್ ('ಅಪರೂಪದ ಆರ್ಕಿಡ್') ಜಿನ್ ಜುನ್ ಮೇಯಿ ('ಗೋಲ್ಡನ್ ಹಾರ್ಸ್ ಐಬ್ರೋ') ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಕೃತಿಗಳು ಫುಜಿಯಾನಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ಚೀನೀ ಚಹಾವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿವೆ.