Scarlet GN
ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಜಿ. ಎನ್, ಅಥವಾ ಸಿ. ಐ. ಫುಡ್ ರೆಡ್ 2, ಎಫ್ಡಿ & ಸಿ ರೆಡ್ ನಂ. 4 ಅಥವಾ ಸಿ. ಐ. 14815 ಕೆಂಪು ಅಜೋ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ಇದು ಇ 125 ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡೈಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಸೇವಿಸಿದ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಂಭವನೀಯ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದಾಗಿ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾದ ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. 1965 ರಲ್ಲಿ ಮರಾಸ್ಚಿನೋ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು ಒಂದು ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಇವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕಾಳಜಿಗಳಿಂದಾಗಿ ಈ ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು 1976ರಲ್ಲಿ ರದ್ದುಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಆಹಾರದ ಬಣ್ಣಗಳು ಅಜೋ ಬಣ್ಣಗಳು ಸಲ್ಫೋನೇಟ್ಗಳು ಸಾವಯವ ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳು ಆಮ್ಲ ಬಣ್ಣಗಳು