Blind taste test
ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಲು ಬ್ಲೈಂಡ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೆಪ್ಸಿ ಚಾಲೆಂಜ್ 1975 ರಿಂದ ಪೆಪ್ಸಿ ನಡೆಸುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ನೇರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ವೈನ್ನಂತಹ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಬ್ಲೈಂಡ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸರಕುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಗ್ರಹಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಂಶೋಧಕರು ಕುರುಡು ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಬ್ಲೈಂಡ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದುಃ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಳತೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಉತ್ಪನ್ನದ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಅವಲೋಕನ ಬ್ಲೈಂಡ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ "ಬ್ಲೈಂಡ್ ಟೆಸ್ಟಿಂಗ್" ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಬ್ಲೈಂಡ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನ ಗುರುತಿನ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ಇದು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣು ಮುಚ್ಚುವಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಗ್ರಹ, ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾದ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೆಪ್ಸಿ ಚಾಲೆಂಜ್ನಲ್ಲಿ, ಜನರು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡದ ಕನ್ನಡಕಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು, ಯಾವುದು ಕೋಕ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಪೆಪ್ಸಿ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಕುರುಡು ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ವಿಧಗಳು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಕುರುಡು ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿವೆಃ ಒಂದೇ ಕುರುಡು ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಯೋಗಕಾರರಿಗೆ ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುವವರು ಅಥವಾ ಅವರು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಪೆಪ್ಸಿ ಚಾಲೆಂಜ್ ಒಂದೇ ಕುರುಡು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಡಬಲ್ ಬ್ಲೈಂಡ್ ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಯೋಗಕಾರರಿಗೆ ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಕಾರರ ಬಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಅವರು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ದೂರದರ್ಶನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾದ ಅಮೆರಿಕಾಸ್ ಟೆಸ್ಟ್ ಕಿಚನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಪಿನ್-ಆಫ್ ಸರಣಿ ಕುಕ್ಸ್ ಕಂಟ್ರಿಯು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಬಿಷಪ್ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರಗಳು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿಧಾನ