A2 milk
ಎ2 ಹಾಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಸುಗಳ ಹಾಲಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎ1 ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎ2 ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ದಿ ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಕಂಪನಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ತಂದಿತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ನಲ್ಲಿ 2012 ಮತ್ತು 2019ರ ನಡುವೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಮನುಷ್ಯರು, ಕುರಿಗಳು, ಆಡುಗಳು, ಕತ್ತೆಗಳು, ಯಾಕ್ಗಳು, ಒಂಟೆಗಳು, ಎಮ್ಮೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಸುವಲ್ಲದ ಹಾಲು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎ2-ಕೆಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ "ಎ2 ಹಾಲು" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಕಂಪನಿ ಮತ್ತು ಮೇಕೆಯ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕೆಲವು ಕಂಪನಿಗಳು ಎ1 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಎ1 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳ ನಡುವಿನ ನೇರ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಲ್ಲ. ಎ1 ಮತ್ತು ಎ2 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ಗಳು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಆನುವಂಶಿಕ ರೂಪಾಂತರಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ಒಂದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಕಂಪನಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಆನುವಂಶಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆಯು, ಹಸುವು ತನ್ನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಎ2 ಅಥವಾ ಎ1 ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಅಥಾರಿಟಿ (ಇಎಫ್ಎಸ್ಎ) ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಾಹಿತ್ಯವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿತು ಮತ್ತು 2009ರಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿತು. ತಮ್ಮ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಇಎಫ್ಎಸ್ಎ ಬೋವಿನ್ β-ಕ್ಯಾಸೊಮಾರ್ಫಿನ್ 7 (ಬಿಸಿಎಂ-7) ಮೇಲೆ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನೋಡಿತು, ಅದು ಬಿಸಿಎಂ-7 ದುರ್ಬಲ ಒಪಿಯಾಡ್ ಗ್ರಾಹಕ ಅಗೋನಿಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಇ. ಎಫ್. ಎಸ್. ಎ. ಯು ಯಾವುದೇ ರೋಗ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದರ ನಡುವೆ ಎ1 ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿಎಂ-7 ಅನ್ನು ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮನುಷ್ಯರು ಇದಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಪೆರಿಟೋನಿಯಲ್ ಕುಹರದೊಳಗೆ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಬೆನ್ನುಹುರಿ ಅಥವಾ ಮೆದುಳಿಗೆ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಮೂಲಕ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾದ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧಗಳಿಂದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸದಿರುವ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಇ. ಎಫ್. ಎಸ್. ಎ ಅಧ್ಯಯನವು ಒತ್ತಿಹೇಳಿತು. 2005 ಮತ್ತು 2009ರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಲ್ಲಿ ಎ1 ಕ್ಯಾಸೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆ (ಎ1 ಮತ್ತು ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ) ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಸಂಭವಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧದ ಕುರಿತಾದ 2014ರ ಸಂಶೋಧನೆಯ ವಿಮರ್ಶೆಯು, ಶಿಶುಗಳು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ (ಟಿ1ಡಿ) ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ (ಟಿ2ಡಿ) ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಡುವಿನ ವಿಲೋಮ ಸಂಬಂಧದ ನಡುವೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧವಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆಯಾದರೂ, ಈ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧಗಳು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿವೆ; ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಯಾವ ಘಟಕ ಅಥವಾ ಘಟಕಗಳು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನಡೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪರ್ಡ್ಯೂ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯ ಮತ್ತು ಆಕ್ಲೆಂಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ 2020ರ ಎರಡು ಪ್ರಬಂಧಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಎ2 ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿವೆ. ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಪರ್ಯಾಯವಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ತೊಂದರೆ ಅನುಭವಿಸುವ ಜನರು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾದಾಗ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಕಂಪನಿ ಹೇಳಿಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. 1980ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧಕರು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕೆಲವು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳು (ಕ್ಯಾಸೀನ್ನಿಂದ ಬರುವ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ) ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಥವಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಬಹುದೇ ಎಂದು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಏ1 ಮತ್ತು ಏ2 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯು 1990ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಇದು ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಏ1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯ ನಡುವಿನ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮಾಧ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಮುದಾಯ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿತು. ಬಿಸಿಎಂ-7 ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅವಕಾಶವೂ ಆಗಿರುತ್ತಿತ್ತು. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 87 ಪ್ರತಿಶತ ನೀರು ಮತ್ತು 13 ಪ್ರತಿಶತ ಘನವಸ್ತುಗಳಿವೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 30 ರಿಂದ 35 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಸೀನ್ (ಪ್ರತಿ ಕ್ವಾರ್ಟ್ ಹಾಲಿಗೆ ಎರಡು ಟೀಚಮಚಗಳಿಗೆ ಸಮ) ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಹಸುವಿನ ವಂಶವಾಹಿಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವು ಎ1 ಮತ್ತು ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ). ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ 209 ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಪ್ರೊಲೈನ್, ಎ2 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ 67 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎ1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ನಲ್ಲಿ, ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ ಆ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎ1 ಮತ್ತು ಎ2 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಳು-ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಪೆಪ್ಟೈಡ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೊಮಾರ್ಫಿನ್-7 ಅನ್ನು ಆ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಎ1-ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಿಣ್ವಗಳು ಆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಸಿಎಂ-7 ಅನ್ನು ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾನವರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಾನವನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಎಂ-7 ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ. ಹಾಲಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕವೂ ಬಿಸಿಎಂ-7 ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು; ಅದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಬಿಸಿಎಂ-7 ಅನ್ನು ಸಹ ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು 5,000 ಮತ್ತು 10,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಂಭವಿಸಿದ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ-ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಯುರೋಪಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತಿದ್ದಾಗ-67 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೊಲೈನ್ ಅನ್ನು ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು, ತರುವಾಯ ಈ ರೂಪಾಂತರವು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಿಂಡುಗಳಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿತು. ಎ1 ಮತ್ತು ಎ2 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಹಿಂಡುಗಳ ನಡುವೆ ಮತ್ತು ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಜಾನುವಾರುಗಳು ಎ2 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಲೇ ಇದ್ದರೂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಎ1 ಆವೃತ್ತಿಯು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಜಗತ್ತಿನ ಜಾನುವಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪ್ (ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಯುಎಸ್, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಎ1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸಿನ್. ಸರಾಸರಿ, ಶೇಕಡಾ 70 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗುರ್ನಸಿ ಹಸುಗಳು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೋಲ್ಸ್ಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಐರ್ಶೈರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾ 46 ರಿಂದ 70 ರಷ್ಟು ಎ1 ಮತ್ತು ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಹಸುವು ಎ1 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಆನುವಂಶಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಹಾಲನ್ನು ಎ2 ಅಥವಾ ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಎಂದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು 2000 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. 2003ರಲ್ಲಿ, ಎ2ನ ಜಾಲತಾಣವು ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದೆಃ "ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಎ1 ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಗತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಭಾಗಿಯಾಗಿರಬಹುದು" ಮತ್ತು ಸಿ. ಇ. ಒ. ಎ1 ಅನ್ನು ಸ್ಕಿಜೋಫ್ರೇನಿಯಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಲೀನತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಆರೋಗ್ಯ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುವಂತೆ ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಫುಡ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ಸ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ನಿಯಂತ್ರಕ ಪ್ರಾಧಿಕಾರಕ್ಕೆ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಿತು. ಕಂಪನಿಯು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಎ1 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿತು, ಆದರೆ 2003 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ವಾಣಿಜ್ಯ ಆಯೋಗವು ಹಾಲನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಎ1 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಎ1 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿತು; ತೀರ್ಪಿನ ಆಯೋಗದ ಸೂಚನೆಯು ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದೆಃ "ತನಿಖೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ತನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳು ಬಹುಪಾಲು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಎ1 ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಕಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದರೂ, ಎ2 ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಎ1 ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿತು". ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ 2014 ರಲ್ಲಿ ದಿ ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಕಂಪನಿ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸಿತು ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 8 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. "ಎ2" ಮತ್ತು "ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್" ಗಳು ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಕಂಪನಿಯ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ಗಳಾಗಿವೆ. ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ 1990ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಡೈರಿ ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದ ಪೇಟೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಹಸುಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಆನುವಂಶಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಮೇಲೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪೇಟೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಎ1 ಮತ್ತು ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೆರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿತು. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಕಂಪನಿಯು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಹಿಂಡುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವಂತೆ ರೈತರನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದರ ಮೇಲೆ ತನ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸುಮಾರು 98 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಫಾಂಟೆರಾದ ವಿರೋಧದಿಂದಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಬಿಡುಗಡೆಯು ವಿಳಂಬವಾಯಿತು. ಈ ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು 2001ರ ಡೈರಿ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿ ರಿಸ್ಟ್ರಕ್ಚರಿಂಗ್ ಆಕ್ಟ್ ಮೂಲಕ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಕಾನೂನಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಶನ್ನ ಸಿ. ಇ. ಒ ಹೊವಾರ್ಡ್ ಪ್ಯಾಟರ್ಸನ್, ರೈತರ ಪ್ರವೇಶದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯದ ಹಕ್ಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಫಾಂಟೆರಾದೊಂದಿಗಿನ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು, ಫಾಂಟೆರಾ ವಿರುದ್ಧ ದಾವೆಗೆ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿದರು, ಎ1 ಬೀಟಾ-ಕೇಸಿನ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಹೃದ್ರೋಗ, ಸ್ವಲೀನತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕಿಜೋಫ್ರೇನಿಯಾದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅದರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಆರೋಗ್ಯ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವಂತೆ ಫಾಂಟೆರಾಗೆ ಆದೇಶಿಸುವಂತೆ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಹೈಕೋರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಿದರು ಮತ್ತು ಎ1 ಬೀಟಾ-ಕೇಸಿನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕದ ಬಗ್ಗೆ ತಾನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಂತೆ ಫಾಂಟೆರಾವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು. ಈ ಮೊಕದ್ದಮೆಯು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನ ಆರ್ಥಿಕತೆ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖ್ಯಾತಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫಾಂಟೆರಾ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನ ರಫ್ತುಗಳಲ್ಲಿ 20 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟಿತ್ತು. ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಶನ್ನ ಹಕ್ಕುಗಳ ಮೇಲೆ ದಾವೆ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕಾಳಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಧ್ಯಮಗಳು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮಾನದಂಡಗಳು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಾಲಿನ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುವ ವರದಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೇಳಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ 2003ರ ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಡೈರಿ ರೈತರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. 2003ರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯ ಇಬ್ಬರು ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ನಿಧನರಾದರು. ಜುಲೈನಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಟರ್ಸನ್ ತಮ್ಮ 50ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಹೋಟೆಲ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಶವವಾಗಿ ಪತ್ತೆಯಾದರು ಮತ್ತು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಡಾ. ಕೊರಾನ್ ಮೆಕ್ಲಾಕ್ಲಾನ್ ಅವರು ತಮ್ಮ 59ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ನಿಧನರಾದರು. ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿಸದೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಕಾನೂನುಬಾಹಿರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್ 2003 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ವಾಣಿಜ್ಯ ಆಯೋಗವು ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದ ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಉತ್ಪಾದಕರು ಆಯೋಗದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಮ್ಮ ಪ್ರಚಾರ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಲು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಿತು. 2003ರ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಫಾಂಟೆರಾ ವಿರುದ್ಧದ ಮೊಕದ್ದಮೆಯನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಮಾತುಕತೆಗಳು ಪುನರಾರಂಭವಾದವು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಡೆನ್ನಿಸ್ಟನ್ ಕುಟುಂಬವು ನಡೆಸುತ್ತಿರುವ ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಶನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲದ ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್ನಿಂದ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಚ್ 2003 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಾಲು ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮಾರಾಟವಾಯಿತು. ಅದಾದ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ A2 ಡೈರಿ ಮಾರ್ಕೆಟರ್ಸ್ ಎಂಬ ಕಂಪನಿಯು A2 ಕಾರ್ಪೊರೇಶನ್ನಿಂದ ಪೇಟೆಂಟ್ ಹಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು A2 ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ಗೆ ಪರವಾನಗಿ ನೀಡಿತು ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಡೈರಿ ರೈತರಿಗೆ ಅವರ ಹಾಲು ಶುದ್ಧ A1 ಪ್ರೋಟೀನ್-ಮುಕ್ತ ಹಾಲು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಡೆನ್ನಿಸ್ಟನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎ2 ಡೈರಿ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು, ಅದರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಹಾಲಿನ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಕಾನೂನುಗಳು ಕಂಪನಿಗಳು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುವ ಆರೋಗ್ಯ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2004 ರಲ್ಲಿ, ಆ ಕಾನೂನುಗಳ ಆರು ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳಿಗೆ ತಪ್ಪಿತಸ್ಥರೆಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಎ2 ಡೈರಿ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಗೆ $15,000 ದಂಡ ವಿಧಿಸಲಾಯಿತು. 2004ರ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲ ಆರ್ಥಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದ ಈ ಕಂಪನಿಯು ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಆಡಳಿತಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ರೈತರು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕಾರಕರಿಗೆ ಹತ್ತಾರು ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದ್ದರಿಂದ ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ದಿವಾಳಿಯಾಯಿತು. ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಭಾಗವಾಗಿ ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಗೆ ನೀಡಲಾದ 12.7 ಲಕ್ಷ ಡಾಲರ್ ಫೆಡರಲ್ ಸರ್ಕಾರದ ಅನುದಾನವನ್ನು ಸಹ ರದ್ದುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೊಸ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದ ಎ2 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು. ಎ2 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಎ1 ಪ್ರೋಟೀನ್-ಮುಕ್ತ ಹಿಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೈನುಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಂಡಿತು, ಉತ್ತಮ ಪಾವತಿ ನಿಯಮಗಳ ಭರವಸೆ ನೀಡಿತು-ರವಾನೆಯ ನಂತರ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಒಮ್ಮೆಯ ಬದಲು ಒಂದು ವಾರ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ. ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ, ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಎ2 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿನ ತನ್ನ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಏಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮಾರಾಟದ ದೈತ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯಾದ ಫ್ರೇಸರ್ & ನೀವ್ಗೆ ಸುಮಾರು 11 ಲಕ್ಷ ಡಾಲರ್ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿತು. ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ 2004ರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು $13 ಲಕ್ಷವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತ್ತು, ಇದು ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷದಷ್ಟೇ ನಷ್ಟವಾಗಿತ್ತು; ಈ ಮಾರಾಟವು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಫ್ರೇಸರ್ & ನೀವ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಲು ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ತನ್ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರ ಸಾವಿನಿಂದ ಸಾಂಸ್ಥಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಿತು, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ತನ್ನ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಪರವಾನಗಿದಾರರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿತು ಮತ್ತು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವತ್ತ ತನ್ನ ಗಮನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿತು. ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ತನ್ನ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಶನ್ನ ಹಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಮಾಧ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ವಿರೋಧ ವ್ಯಕ್ತವಾಯಿತು. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಘವಾದ ಡೈರಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಪರಮಲಾಟ್ನಂತಹ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ಎ1 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನ ಟೀಕೆಯು ಇಡೀ ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ. 2006ರಲ್ಲಿ, ಫ್ರೇಸರ್ & ನೀವ್ನಿಂದ ಎ2 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾವನ್ನು ಮರಳಿ ಖರೀದಿಸಲು ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿತ್ತು. 2006ರಲ್ಲಿ, ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷ $9 ದಶಲಕ್ಷವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಇದು ಸುಮಾರು $1 ದಶಲಕ್ಷವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಆದಾಯವು ಸರಿಸುಮಾರು ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿತ್ತು. ಆ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅದು ಷೇರುದಾರರಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಲಾಭವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿತು. ಕೀತ್ ವುಡ್ಫೋರ್ಡ್ ಬರೆದ ಡೆವಿಲ್ ಇನ್ ದಿ ಮಿಲ್ಕ್ ಎಂಬ ಪುಸ್ತಕದ ಪ್ರಕಟಣೆಯು, ಎ1 ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಗ್ರಹಿಸಿದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು ಮತ್ತು ಎ1 ಹಾಲು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬ ಗ್ರಾಹಕರ ಕಳವಳಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು. ಅಂತಹ ಪರಿಶೀಲನೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವಂತೆ ಅದು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಅಥಾರಿಟಿಯನ್ನು (ಇಎಫ್ಎಸ್ಎ) ಕೇಳಿತು. 2009ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಇಎಫ್ಎಸ್ಎ ವರದಿಯು, "ಬಿಸಿಎಂ-7 (ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೊಮಾರ್ಫಿನ್-7), ಸಂಬಂಧಿತ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವಲ್ಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ನಡುವೆ ಕಾರಣ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ಮುಂದುವರಿಯಿತು, ಮತ್ತು 2010ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಾದ್ಯಂತ 12,000 ಎ2-ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಹಸುಗಳು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 40 ದಶಲಕ್ಷ ಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದವು, ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ, ನ್ಯೂ ಸೌತ್ ವೇಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೀನ್ಸ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ನಾಲ್ಕು ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು ಏಪ್ರಿಲ್ 2010ರಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬಂದಿತು. 2011ರ ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ, ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅರ್ಧ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಲಾಭ ಗಳಿಸಿದೆ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿತು; 2010ರ ಡಿಸೆಂಬರ್ 31ಕ್ಕೆ ಕೊನೆಗೊಂಡ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಅದು ನಿವ್ವಳ $894,000 ಅಥವಾ 17 ಸೆಂಟ್ಸ್/ಷೇರನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಡಿಸೆಂಬರ್ 2012 ರಲ್ಲಿ, ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ $20 ದಶಲಕ್ಷವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಾಗಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್ನ ಮುಖ್ಯ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಾಗಿ ಘೋಷಿಸಿತು ಮತ್ತು ಈ ಹಣವನ್ನು ತನ್ನ ಚೀನೀ ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಮತ್ತು ಯುಕೆ ಹಾಲಿನ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಎ2 ಮತ್ತು ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲು ಬಳಸುವುದಾಗಿ ಘೋಷಿಸಿತು. ಇದು ಮಾರ್ಚ್ 2013 ರಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ 2014 ರಲ್ಲಿ ದಿ ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಕಂಪನಿ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸಿತು ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 8 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ದಪ್ಪನಾದ ಕೆನೆ, ಶಿಶು ಸೂತ್ರ, ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ. 2014ರಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಕಿರಿನ್ ಒಡೆತನದ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಯಾದ ಲಯನ್, ತಮ್ಮ ಪುರಾ ಮಿಲ್ಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು "ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ" ಎಂಬ ಹೊಸ ಲೇಬಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮರುಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಹೂಡಿಕೆದಾರರಿಗೆ ತನ್ನ ನೋಂದಣಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಷೇರುಗಳ ದ್ರವ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಸೆಕ್ಯುರಿಟೀಸ್ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಅರ್ಜಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿರುವುದಾಗಿ ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಕಂಪನಿ 2014ರ ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಘೋಷಿಸಿತು. ಮಾರ್ಚ್ 2015 ರೊಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ ಎಂದು ಕಂಪನಿ ಹೇಳಿದೆ. ಆಗಸ್ಟ್ 2003ರಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರ ಮರಣದ ನಂತರ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಗಮನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ತನ್ನ ಎ2 ಮತ್ತು ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಯುಎಸ್ ಮೂಲದ ಐಡಿಯಾಸ್ಪಿಯರ್ ಇನ್ಕಾರ್ಪೊರೇಟೆಡ್ (ಐಎಸ್ಐ) ಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪೇಟೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಪರವಾನಗಿ ನೀಡಿತು. 2004ರ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಐಎಸ್ಐ ಪರವಾನಗಿ ಶುಲ್ಕವಾಗಿ ಎ2 $500,000 ಪಾವತಿಸಿತ್ತು. 2003ರ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಐಎಸ್ಐ ಟ್ವಿನ್ಲ್ಯಾಬ್ಅನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ನಂತರ ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಣಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಜೂನ್ 2005 ರಲ್ಲಿ, ಐಎಸ್ಐ ಮತ್ತು ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಕಂಪನಿ ಎಲ್ಎಲ್ಸಿ ಎಂಬ ಜಂಟಿ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡವು; ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ $400,000 ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿತು, ಮತ್ತು ಐಎಸ್ಐ ಹೊಸ ಕಂಪನಿಗೆ ಪರವಾನಗಿ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಿತು. ಏಪ್ರಿಲ್ 2007ರಲ್ಲಿ, ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಒಂದು ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ಘೋಷಿಸಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ ಜಂಟಿ ಉದ್ಯಮವು ಒರಿಜಿನಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಕಂಪನಿಗೆ ಪರವಾನಗಿ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಮಧ್ಯಪಶ್ಚಿಮ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೈ-ವೀ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸರಪಳಿಯ ಮೂಲಕ ಎ2 ಮತ್ತು ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಶನ್ನ 2009ರ ವಾರ್ಷಿಕ ವರದಿಯಲ್ಲಿ, ಒರಿಜಿನಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗಿನ ಒಪ್ಪಂದದ ಮೂಲಕ ಜಂಟಿ ಉದ್ಯಮವು ಯು. ಎಸ್. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು "ಯು. ಎಸ್. ಡೈರಿ ಹಾಲು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ತೀವ್ರ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಸವಾಲಾಗಿ ಮುಂದುವರೆದಿದೆ" ಎಂದು ಕಂಪನಿ ಘೋಷಿಸಿತು. 2010ರಲ್ಲಿ, ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಈ ಜಂಟಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಐಎಸ್ಐಯ ಶೇಕಡ 1ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪಾಲನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉಳಿದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಿತು. ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ ಎ2 ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ತನ್ನ ಹಾಲನ್ನು ಬ್ರಿಟನ್ ಮತ್ತು ಐರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಎ2 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು, ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ನವೆಂಬರ್ 2011 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಹಾಲು ಪೂರೈಕೆದಾರ ಮುಲ್ಲರ್ ವೈಸ್ಮನ್ ಡೈರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಂಟಿ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ರಚಿಸಿತು. ಜೂನ್ 2014 ರಲ್ಲಿ, ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಕಂಪನಿ ಯು. ಕೆ. ಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ಪೂರೈಸುವ 20 ಮೀಸಲಾದ ಫಾರ್ಮ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿತು. ಅದರ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು 1,000 ಮಳಿಗೆಗಳ ಮೂಲಕ 1 ಮಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡ್ ಮಾರಾಟವನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿತು. 2014ರ ಜನವರಿ 1ರಂದು, ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಕಂಪನಿಯು ಮುಲ್ಲರ್ ವೈಸ್ಮನ್ ಡೈರೀಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ತನ್ನ ಜಂಟಿ ಉದ್ಯಮದಿಂದ MWDಯ ಪಾಲನ್ನು "ನಾಮಮಾತ್ರದ" ಮೊತ್ತಕ್ಕೆ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಗಮಿಸಿತು. ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2019 ರಲ್ಲಿ, ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಕಂಪನಿಯು "ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ಎ2 ಹಾಲನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲು" ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನವೆಂಬರ್ 2019 ರ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿತು. ಚೀನಾ ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಕಂಪನಿಯ ಶಿಶು ಸೂತ್ರಗಳ ಮೊದಲ ರವಾನೆಗಳನ್ನು 2013ರಲ್ಲಿ ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಯಿತು. 2008 ರ ಚೀನೀ ಹಾಲು ಹಗರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಚೀನೀ ಸರ್ಕಾರವು ಶಿಶು ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಹೊಸ ಆಮದು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ 2014 ರ ಏಪ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಎರಡು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಸಾಗಣೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಯಿತು, ಇದರಲ್ಲಿ 300,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕಲುಷಿತವಾದ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರದಿಂದ ವಿಷ ನೀಡಲಾಯಿತು. 2018 ರಲ್ಲಿ, ಹು ಕೆ ಮತ್ತು ಶಾ ಯಿ ಅವರ ಮಗ ಆನ್ ಜಿ ಅವರನ್ನು 10 ವರ್ಷದೊಳಗಿನವರಾಗಿದ್ದಾಗ ಅವರ ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಚೀನಾದ ಮಕ್ಕಳ ಚಿತ್ರ ಜಾಹೀರಾತು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಎ2 ಮಿಲ್ಕ್ ಕಂಪನಿಗೆ 100,100 ಯುವಾನ್ ದಂಡ ವಿಧಿಸಲಾಯಿತು. ಬ್ರೆಜಿಲ್ ದ ಬ್ರೆಸಿಲಿಯನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಆಫ್ ಅಲರ್ಜಿ ಅಂಡ್ ಇಮ್ಯುನಾಲಜಿ ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 350,000 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸಿನ್ಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. 2017 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಗಿರ್ ಹಸುಗಳ ಮೂಲಕ ದೇಶದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 700 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಮೂಲತಃ ಭಾರತದಿಂದ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈಗ ಅದನ್ನು ಭಾರತಕ್ಕೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಗೋವಿನ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸಿನ್ಗಾಗಿ ಯುನಿಪ್ರೋಟ್ ನಮೂದುಃ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು "ಎ1, ಬಿ, ಸಿ, ಎಫ್ ಮತ್ತು ಜಿ ರೂಪಾಂತರಗಳಲ್ಲಿ 82 ಪಿ → ಎಚ್" ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. 12 ಗೋವಿನ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾಸೀನ್ ರೂಪಾಂತರಗಳ (ಎ1 ಮತ್ತು ಎ2 ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಸಮಗ್ರ ಅವಲೋಕನಕ್ಕಾಗಿ, "ಹಾಲಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು" ನೋಡಿ.