Chocolatier
ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್ ಎಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಕಂಪನಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರಿಂದ ಭಿನ್ನರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಕರು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞರು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಎಂಜಿನಿಯರ್ಗಳು (ಎಫ್ಎಚ್) ದೊಡ್ಡ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ, ಮಿಠಾಯಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಿತರಾಗಲು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ತರಬೇತಿ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೋಲಿಂಗನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಟೆಕ್ನಿಕಲ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ದಿ ಜರ್ಮನ್ ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮವು (ಜೆಡ್. ಡಿ. ಎಸ್) ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಇತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರೊಂದಿಗೆ ಅಪ್ರೆಂಟಿಸ್ಶಿಪ್ ಮೂಲಕ ತರಬೇತಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿಗಾರಿಕೆಯ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತರಬೇತಿಗೆ ಹಾಜರಾಗುವುದು ಈಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಸ್ಟರ್ ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್ ಆಗಿರುವುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕಲೆಯನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಲೆಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ರಚಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಶಿಲ್ಪಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರಬಿಂದುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕು. ವಿನ್ಯಾಸದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಕಲೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆನಡಾದ ಎಕೋಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೊಫೆಷನಲ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೆಬೌಟ್ನ ದಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶಾಲೆಗಳಿವೆ, ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಶಾಲೆಗಳಿವೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಈ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್ ಆಗಲು, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕಷ್ಟದ ಮಟ್ಟಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಲಾಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕೆಲಸದ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವು ರುಚಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ತರಬೇತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ತರಬೇತುದಾರರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಹುಮುಖ ಆಹಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ವಿವಿಧ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಬಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದಾಗ ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರಂತರ ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಸ್ಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಶಿಲ್ಪಕಲೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದುಃ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೆಂಪರಿಂಗ್, ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್, ಡೆಕರೇಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಮಿಠಾಯಿ ಸೂತ್ರಗಳು, ಗಾನಾಚೆ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಫಾಂಡಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರ ನಿರ್ವಹಣಾ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳು 2005ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ದಿ ವರ್ಲ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಎಂಬ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರಮುಖ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ನವೋಮಿ ಮಿಜುನೊ (ಜಪಾನ್), ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ ಟೊರೆಬ್ಲಾಂಕಾ (ಸ್ಪೇನ್), ಪಿಯರೆ ಮಾರ್ಕೊಲಿನಿ (ಬೆಲ್ಜಿಯಂ), ಯವೊನ್ನಿಕ್ ಲೆ ಮಾಕ್ಸ್ (ಫ್ರಾನ್ಸ್) ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮೆಲೋ ಸಿಯಾಮ್ಪಾಗ್ನಾ (ಇಟಲಿ) ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಮಿಜುನೊ 2007ರಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಗೆದ್ದರು. ಈ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಯಿತುಃ ಮೋಲ್ಡೆಡ್ ಪ್ರಾಲಿನ್ಗಳು, ಕೈಯಿಂದ ಮುಳುಗಿಸಿದ ಪ್ರಾಲಿನ್ಗಳು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡೆಸರ್ಟ್, ಸ್ಮಾಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶೋಪೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶೋಪೀಸ್. 28 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮಿಜುನೊ ತನ್ನ ರಾಷ್ಟ್ರದ ಅತ್ಯಂತ ಕಿರಿಯ ಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿದ್ದರು. ಆತ ಫುತಾಬಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಟೆಂಪರಿಂಗ್ ತಂತ್ರಗಳುಃ ಟೆಂಪರಿಂಗ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಹೊಳಪು ಅಥವಾ 'ಸ್ನ್ಯಾಪ್' ನಂತಹ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಒಡೆಯುವ ವಿಧಾನ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಟೆಂಪರಿಂಗ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 86-90 °F (30-32 °C), ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಟೆಂಪರಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ಃ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಎನ್ನುವುದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಕಾರದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ವಿನ್ಯಾಸ ತಂತ್ರವಾಗಿದ್ದು, ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಶಿಲ್ಪಕಲೆಃ ಶಿಲ್ಪಕಲೆಯು ಒಂದು ಕಲಾಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಶಿಲ್ಪಕಲೆಯು ಅಚ್ಚುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ವಿನ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಣುಕನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಸಾಹಿತ್ಯ ಚಾಂಟಲ್ ಕೋಡಿಃ ಸ್ಕೋಕೋಲೇಡ್. ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ತೋರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಟಾಸ್ಚೆನ್ ವೆರ್ಲಾಗ್, ಕಲೋನ್ 1998,. (ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್ಗಳನ್ನು ತಲಾ ಎರಡು ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ). ಪಿಯರೆ ಹರ್ಮೆ, ಡೇನಿಯಲ್ ಮೊಂಟೌಕ್ಸ್ಃ ಕ್ಯಾರೆಮೆಂಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಅಗ್ನೆಸ್ ವಿಯನಾಟ್ ಎಡಿಷನ್ಸ್, ಪ್ಯಾರಿಸ್ 2009,. ಎವಾಲ್ಡ್ ನಾಟರ್ಃ ಹ್ಯಾಂಡ್ವರ್ಕ್ ಸ್ಕೋಕೋಲೇಡ್ಃ ಟೆಕ್ನಿಕೆನ್-ರೆಜೆಪ್ಟುರೆನ್-ಸ್ಕೌಸ್ಟಕ್. ಮ್ಯಾಥೆಸ್ ವೆರ್ಲಾಗ್, ಸ್ಟಟ್ಗಾರ್ಟ್ 2013,. ಓರಿಯೋಲ್ ಬಾಲಗುಯೆರ್ಃ ಒಬ್ಸೆಷನ್. ಮ್ಯಾಥೆಸ್ ವೆರ್ಲಾಗ್, ಸ್ಟಟ್ಗಾರ್ಟ್ 2016,. ಫ್ಯಾಬಿಯನ್ ರೆಹ್ಮನ್ಃ ಬೀನ್ ಟು ಬಾರ್ಃ ವಾನ್ ಡೆರ್ ಕಾಕಾಬೊಹ್ನೆ ಜುರ್ ಸ್ಕೊಕೊಲಾಡೆಂಟಾಫೆಲ್. ಪ್ರಾಕ್ಸಿಸ್ಬುಚ್. ಲಿಯೋಪೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟಾಕರ್ ವೆರ್ಲಾಗ್, ಗ್ರಾಜ್, ಸ್ಟಟ್ಗಾರ್ಟ್ 2019,. ಕಿಂಗ್ ಆಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು. ಸಾಕ್ಷ್ಯಚಿತ್ರ, ಯುಎಸ್ಎ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, 2009,87 ನಿಮಿಷ, ನಿರ್ದೇಶಕಃ ಕ್ರಿಸ್ ಹೆಗೆಡಸ್, ಡಿ. ಎ. ಪೆನ್ನೆಬೇಕರ್, ನಿರ್ಮಾಣಃ ಪೆನ್ನೆಬೇಕರ್ ಹೆಗೆಡಸ್ ಫಿಲ್ಮ್ಸ್, ಚಲನಚಿತ್ರ ಪುಟ. ವಾರ್ಷಿಕ ಮೆಯಿಲ್ಲಿಯರ್ ಓವಿಯರ್ ಡಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಅವಲೋಕನಗಳು (ಎಂ. ಓ. ಎಫ್.) ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಯಾಧೀಶರ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರರಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧೆ. ಸ್ಕೊಕೊಲ್ಯಾಂಡ್ ಸಾಲ್ಜ್ಬರ್ಗ್. ಇದು ನಂಬಲರ್ಹವಾದದ್ದು. ಸಾಕ್ಷ್ಯಚಿತ್ರ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ, 2014,22:40 ನಿಮಿಷ., ಬರೆದು ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದವರುಃ ಮ್ಯಾಥಿಯಸ್ ವೋಗ್ಟ್, ನಿರ್ಮಾಣಃ ಒಆರ್ಎಫ್, ಮೊದಲ ಪ್ರಸಾರಃ ಆಗಸ್ಟ್ 8,2014 ಒಆರ್ಎಫ್ III, ಸರಣಿಃ ಅವರ್ ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ, ಒಆರ್ಎಫ್ನ ವಿಷಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ, (ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಆರ್ಕೈವ್ನಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್ 14,2014 ರಿಂದ ಮೆಮೆಂಟೋ). ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್