Bauhinia variegata
ಬೌಹಿನಿಯಾ ವೆರಿಗೇಟಾ ಎಂಬುದು ಫಾಬೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯದ ಒಂದು ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಚೀನಾದಿಂದ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಮೂಲಕ ಭಾರತೀಯ ಉಪಖಂಡದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಆರ್ಕಿಡ್ ಮರ (ಆರ್ಕಿಡೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ) ಮತ್ತು ಪರ್ವತದ ಎಬೋನಿ ಸೇರಿವೆ. ವಿವರಣೆ ಇದು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮರವಾಗಿದ್ದು, ಒಣ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎತ್ತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಒರಟಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಲೊಬೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳು ಎದ್ದುಕಾಣುವ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ, ವ್ಯಾಸ, ಐದು ದಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪರಾಗಕಣಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿವೆ, ಸುಮಾರು 75 ಮೈಕ್ರಾನ್ ಉದ್ದವಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಹಲವಾರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉದ್ದವಾದ ಬೀಜಕೋಶವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಕೋಶವು ಮರದ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಲಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ), ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸಲು ತೆರೆದ-ಬಹಳ ಶ್ರವ್ಯವಾದ "ಕ್ಲಾಕ್" ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡದ ಅಂಗರಚನಾಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅಡ್ಡ ವಿಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಪೆರಿಡರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದವು. ಸೆಕೆಂಡರಿ ಫ್ಲೋಯೆಮ್ ಅಗಲ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದದ್ದಾಗಿತ್ತು, ಇದು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾದ ನೇರ ಕಿರಣಗಳು, ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳ ನಿರಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳ ನಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾದ ಜರಡಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಸೆಕೆಂಡರಿ ಸೈಲೆಮ್ ಹರಡುವ ರಂಧ್ರಯುಕ್ತವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದು ನಾಳಗಳು, ನಾರುಗಳು, ಸೈಲೆಮ್ ಕಿರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸೈಲೆಮ್ ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಕ್ಸೈಲೆಮ್ ನಾರುಗಳು ದಪ್ಪ ಲಿಗ್ನಿಫೈಡ್ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಕ್ಸೈಲೆಮ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಸೈಲೆಮ್ ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಾ ಕೋಶಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದವು. ಕ್ಸೈಲಂ ಕಿರಣಗಳು ಒಂದು ಕೋಶದ ಅಗಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು; ಅವು ನೇರವಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ತ್ರಿಜ್ಯೀಯವಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಲಿಗ್ನಿಫೈಡ್ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದವು. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ-ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರಿಸ್ಮಾಟಿಕ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರಸ್ಗಳ ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ. ಪುಡಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ನಾರುಗಳು, ಪ್ಯಾರೆಂಕಿಮಾಟಸ್ ಕೋಶಗಳು, ಪೆರಿಡರ್ಮ್ ಮತ್ತು ನಾಳದ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಕಾಂಡದ ಹಿಸ್ಟೋಕೆಮಿಕಲ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಟ್ಯಾನಿನ್, ಲಿಗ್ನಿನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಅಡ್ಡ ವಿಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಬೇರಿನ ಅಂಗರಚನಾಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಸೆಕೆಂಡರಿ ಫ್ಲೋಯೆಮ್ ಮತ್ತು ಸೆಕೆಂಡರಿ ಸೈಲೆಮ್ಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದವು. ದ್ವಿತೀಯಕ ಫ್ಲೋಯೆಮ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗಲವಾದ ಕಿರಣಗಳು, ಫ್ಲೋಯೆಮ್ ನಾರುಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೋಯೆಮ್ ಅಂಶಗಳ ರೇಡಿಯಲ್ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಸೆಕೆಂಡರಿ ಸೈಲೆಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಗಲವಾದ, ತೆಳುವಾದ ಗೋಡೆಯ ನಾಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಅವು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ರೇಡಿಯಲ್ ಮಲ್ಟಿಪಲ್ಗಳಾಗಿದ್ದವು. ಸೈಲೆಮ್ ನಾರುಗಳು ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರಿಸ್ಮಾಟಿಕ್ ವಿಧದವು. ಪುಡಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಕ್ಸೈಲ್ಮ್ ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಾ ಕೋಶಗಳು, ಕ್ಸೈಲ್ಮ್ ನಾರುಗಳು ಮತ್ತು ನಾಳದ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮರವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೂವುಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯೋಟ್ರೋಪಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ನೀಲಮಣಿ-ಸ್ಪ್ಯಾಂಗಲ್ಡ್ ಪಚ್ಚೆ (ಅಮೆಜಿಲಿಯಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಯಾ), ಹೊಳೆಯುವ-ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪಚ್ಚೆ (ಕ್ಲೋರೊಸ್ಟಿಲ್ಬನ್ ಲೂಸಿಡಸ್), ಅಥವಾ ಬಿಳಿ-ಗಂಟಲಿನ ಹಮ್ಮಿಂಗ್ ಬರ್ಡ್ (ಲ್ಯುಕೋಕ್ಲೋರಿಸ್ ಅಲ್ಬಿಕೋಲಿಸ್) ನಂತಹ ಹಮ್ಮಿಂಗ್ ಬರ್ಡ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಉದ್ಯಾನವನಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನವನಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕಚ್ನರ್ ಎಂಬುದು ಭಾರತೀಯ ಉಪಖಂಡದಲ್ಲಿ ಮರದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಖಾದ್ಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಹೆಸರಾಗಿದೆ; ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಉಪಖಂಡದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಚ್ನರ್ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಕಚ್ನರ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಮೊಸರು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ನರ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಉಪಖಂಡದ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನೇಪಾಳದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೊಯಿರಾಲೋ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹೂವನ್ನು ನೇಪಾಳಿ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಯಿರಾಲೋ ಕೋ ಫೂಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ನೇಪಾಳಿ ಶೈಲಿಯ ಆಚಾರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಅವರೆಕಾಳು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಟಿಂಮೂರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಹುರಿದ ಎಳ್ಳಿನ ಪುಡಿ (ಟಿಲ್ ಕೋ ಚಾಪ್), ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿಯಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು (ನೇಪಾಳಿ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಚುಕ್ ಅಮಿಲೋ) ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಆಚಾರ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘೋಡೆ ಜಾತ್ರಾ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಊಟದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಆಚಾರ. ಗ್ಯಾಲರಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಬೌಹಿನಿಯಾ ವೆರಿಗೇಟಾವನ್ನು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು-ಎ ಫೋಟೋ ಗೈಡ್. ಆಕ್ರಮಣಶೀಲ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ ಚೀನಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಸ್ಯವರ್ಗ ಭಾರತೀಯ ಉಪಖಂಡದ ಸಸ್ಯವರ್ಗ ಇಂಡೋ-ಚೀನಾ ಉದ್ಯಾನ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಸ್ಯವರ್ಗ ಏಷ್ಯಾದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮರಗಳು 1753ರಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾದ ಸಸ್ಯಗಳು ಟ್ಯಾಕ್ಸಾಗೆ ಕಾರ್ಲ್ ಲಿನ್ನೇಯಸ್ ಹೆಸರಿಟ್ಟ ಬಿಹಾರದ ಬೌದ್ಧ ಧರ್ಮದ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮರಗಳು