Cracklin' Oat Bran
ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿನ್ ಓಟ್ ಬ್ರ್ಯಾನ್ ಎಂಬುದು 1977ರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಕೆಲ್ಲಾಗ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಧಾನ್ಯವನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯುಳ್ಳ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯವು ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಓಟ್ಸ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1989ರಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕ ಆರೋಗ್ಯ ವಕೀಲರು ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಶೇಕಡಾ 92ರಷ್ಟು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಂತೆ ಕೆಲ್ಲಾಗ್ಸ್ಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದಾಗ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿನ್ ಓಟ್ ಬ್ರ್ಯಾನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರಮುಖ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು. 2010ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲ್ಲಾಗ್ ತನ್ನ ಹುರಿದ ಹೊಟ್ಟು ಪದಾರ್ಥದ ಮೂಲವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಬದಲಾವಣೆಯು ಸಂಭವಿಸಿತು. ಈ ಬದಲಾವಣೆಯು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮರಳಲು ಕರೆ ನೀಡುವ ದೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಜಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು. ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿನ್ ಓಟ್ ಬ್ರ್ಯಾನ್ನ ಒಂದು ಸೇವನೆಯು (ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ) 34 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 16 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 6 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ನಾರು, 4.4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 3.4 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು, 0 ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 230 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ಸಂಪಾದನೆಯು ಕೆಲ್ಲೋಗ್ನ ಜಾಲತಾಣದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ 1989 ರಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಬಗ್ಗೆ ಟೈಮ್ ಲೇಖನ. 1977ರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಕೆಲ್ಲೋಗ್ನ ಧಾನ್ಯಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು