Tea seed oil
ಚಹಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ (ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಎಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ, ಟೀನಾಟ್ ಎಣ್ಣೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಒಲಿಫೆರಾದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಾಸನ್ಕ್ವಾವನ್ನು ಚಹಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೂಲವಾಗಿಯೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವರಣೆ ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಕುಲವು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ-ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಒಲಿಫೆರಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತೈಲವನ್ನು 'ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಎಣ್ಣೆ', 'ಚಹಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ' ಅಥವಾ 'ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 2016 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಹುನಾನ್, ಜಿಯಾಂಗ್ಸಿ ಮತ್ತು ಗುವಾಂಗ್ಸಿಗಳಲ್ಲಿನ ಯಾಂಗ್ಟ್ಜಿ ನದಿ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವ ಒಲಿಫೆರಾ ಅರಣ್ಯವು 0.26 ಲಕ್ಷ ಟನ್ ತೈಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಡು ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಒಲಿಫೆರಾ ~47% ತೈಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ತೈಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 42 ರಿಂದ 53 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ತೋರಿಸಿವೆ. ಕೃಷಿ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ತೈಲ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ತೋರಿಸಿದೆಃ ~76-82% ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ; 5-11% ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ; 7.5-10% ಪಾಮ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ; 1.5-3% ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಆಮ್ಲ-ಅನುಪಾತಗಳು ಕಾಡು ಒಲೀಫೆರಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ತಳಿಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಕಂಡುಬಂದಿದೆಃ 82-84% ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ 68-77% ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲ; ಮತ್ತು 7-14% ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳು. ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಗೆಯ ಬಿಂದುವಿನೊಂದಿಗೆ, ಚಹಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯು ಪೀಪಲ್ಸ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಆಫ್ ಚೀನಾದ ಕೆಲವು ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುನಾನ್ನಂತಹ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದೆ; ದೇಶದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಸರಿಸುಮಾರು ಏಳನೇ ಒಂದು ಭಾಗ. ಈ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚೀನಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲೂ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ-ಇಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಬಿ ಲೋಷನ್ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಗಾಯಗಳಿಗೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಚಹಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂಗಾಲದ ಉಕ್ಕಿನ ಅಡುಗೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು ಚಹಾ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಹಾ ಮರದ ಎಣ್ಣೆ (ಮೆಲಾಲೆಕಾ ಎಣ್ಣೆ) ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸಬಾರದು, ಇದು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಪೇಪರ್ ಬಾರ್ಕ್, ಮೆಲಾಲೆಕಾ ಆಲ್ಟರ್ನಿಫೋಲಿಯಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವಾಗಿದೆ. ಸುಬಾಕಿ ತೈಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ತೈಲದ ಮೂಲವಾದ ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಜಪೋನಿಕಾ ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೇಶವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸೈನೆನ್ಸಿಸ್, ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಮೂಲಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಅಡುಗೆ ತೈಲಗಳು ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳು