Quercitrin
ಕ್ವೆರ್ಸಿಟ್ರಿನ್ ಎಂಬುದು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಕ್ಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ರ್ಯಾಮ್ನೋಸ್ನಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ ಆಗಿದೆ. ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಹೆನ್ರಿಕ್ ಹ್ಲಾಸಿವೆಟ್ಜ್ (1825-1875) ಅವರು ಕ್ವೆರ್ಸಿಟ್ರಿನ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆಕ್ಯೂರೆನ್ಸ್ ಕ್ವೆರ್ಸಿಟ್ರಿನ್ ಎಂಬುದು ಡೈ ಕ್ವೆರ್ಸಿಟ್ರಾನ್ನ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಟಾರ್ಟರಿ ಬಕ್ವೀಟ್ (ಫಾಗೋಪಿರಮ್ ಟಾಟಾರಿಕಮ್) ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಬಿಳಿ ಓಕ್ (ಕ್ವೆರ್ಕಸ್ ಆಲ್ಬಾ) ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಓಕ್ (ಕ್ವೆರ್ಕಸ್ ರಾಬರ್) ನಂತಹ ಓಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಫಿಯಾ ಒಡೊರಾಟಾ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಕ್ಸಿಲಸ್ ಕೆಂಪ್ಫೆರಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ವೆರ್ಸಿಟ್ರಿನೇಸ್ ಕಿಣ್ವವು ಕ್ವೆರ್ಸಿಟ್ರಿನ್ ಮತ್ತು H2O ನಡುವಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗವರ್ಧಿಸಿ ಎಲ್-ರ್ಯಾಮನೋಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಸ್ ಫ್ಲಾವೊನಾಲ್ ರ್ಯಾಮ್ನೋಸೈಡ್ಸ್ ಆಡಾ, ಕೆ. ಎ. ; ಎಟಿನ್, ಜೆ.; ದರ್ಮಾಡಿ, ಜೆ.; ಅಜೀಜಾ, ಎನ್. ಎನ್. ; ಅನಿಸಾ, ಎ. ಎಸ್.; ಹರ್ಮಾವನ್, ಟಿ. ಡಿ. ಎಫ್. ; ಜಂಪಕಸಾರಿ, ಸಿ. ಆರ್. ; ಹೆರಿಯಾನ್ಟೋ, ಆರ್.; ಇಸ್ಮಾಯಿಲ್, ಐ. ಎಸ್. ; ಬಟುಬಾರಾ, I. ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ ಮ್ಯಾಂಗ್ರೋವ್ ಸೊನೆರೇಷಿಯಾ ಕೇಸೋಲಾರಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಎಥೆನಾಲ್ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯು ಸಂಭಾವ್ಯ ಸೂಪರ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ ಮೆಥಿಸಿಲಿನ್-ರೆಸಿಸ್ಟೆಂಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ ಔರೆಸ್ ಔಷಧವಾಗಿದೆ. ಅಣುಗಳು 2022,27,8369. https://doi.org/10.3390/molecules27238369