Hardaliye
ಹಾರ್ಡಲಿಯೇ ಎಂಬುದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು, ಹುಳಿ ಚೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಂಜೋಯಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹುದುಗುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಗ್ನೇಯ ಯುರೋಪಿನ ಟರ್ಕಿಯ ಟ್ರಕ್ಯಾ ಪ್ರದೇಶದ ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. 2013 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ಹಾರ್ಡಲಿಯ ಸೇವನೆಯು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಹರ್ಡಲಿಯೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಡಲಿಯೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬರುವ ಎಥೆರಿಕ್ ತೈಲಗಳು ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಡ್ರಕ್ಷಸಾವಾ ಪೊಡ್ಪಿವೆಕ್ ಸಿರಾ ಉಲ್ಲೇಖಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಹಾರ್ಡಾಲಿಯೆಃ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟರ್ಕಿಶ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಗ್ರೇಪ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಹುದುಗಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಟರ್ಕಿಶ್ ಪದಗಳು ಮತ್ತು ಪದಗುಚ್ಛಗಳು