Lepidium virginicum
ಲೆಪಿಡಿಯಮ್ ವರ್ಜಿನಿಕಮ್, ಇದನ್ನು ಲೀಸ್ಟ್ ಪೆಪ್ಪರ್ವರ್ಟ್ ಅಥವಾ ವರ್ಜೀನಿಯಾ ಪೆಪ್ಪರ್ವೀಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಾಸಿವೆ ಕುಟುಂಬದ (ಬ್ರಾಸಿಕೇಸಿ) ಒಂದು ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಪ್ರಭೇದವಾಗಿ ಬೇರೆಡೆ ಕಾಣಬಹುದು. ವರ್ಜೀನಿಯಾ ಪೆಪ್ಪರ್ವೀಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸ್ತೆ ಬದಿಗಳು, ಭೂದೃಶ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಣ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಿವರಣೆ ಲೆಪಿಡಿಯಮ್ ವರ್ಜಿನಿಕಮ್ ಒಂದು ವಾರ್ಷಿಕ ಅಥವಾ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ಸಸ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10 ರಿಂದ 50 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವಿರುತ್ತದೆ. ವರ್ಜೀನಿಯಾ ಪೆಪ್ಪರ್ವೀಡ್ನ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳು ಸೆಸೈಲ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ರೇಖೀಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ತಳವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತವೆ. ಲೆಪಿಡಿಯಮ್ ಕ್ಯಾಂಪ್ಸ್ಟೆರ್ನಂತೆ, ವರ್ಜೀನಿಯಾ ಪೆಪ್ಪರ್ವೀಡ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರ ರೇಸೆಮೆ, ಇದು ಸಸ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ಕವಲೊಡೆದ ಕಾಂಡದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ರೇಸ್ಮೆಗಳು ವರ್ಜೀನಿಯಾ ಪೆಪರ್ವೀಡ್ಗೆ ಬಾಟಲ್ ಬ್ರಷ್ನ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ರೇಸೇಮ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಖಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಳಕೆಗಳು ಸಸ್ಯವು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಂತಹ ಪೋಥರ್ಬ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಚಿಕ್ಕ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಜೆಪ್ಸನ್ ಮ್ಯಾನ್ಯುಯಲ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್-ಲೆಪಿಡಿಯಮ್ ವರ್ಜಿನಿಕಂ ಲೆಪಿಡಿಯಮ್ ವರ್ಜಿನಿಕಂ-ಫೋಟೋ ಗ್ಯಾಲರಿ ವರ್ಜಿನಿಕಂ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಸಸ್ಯಗಳು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಸಸ್ಯವರ್ಗ ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದ ಸಸ್ಯವರ್ಗ 1753ರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಲ್ ಲಿನ್ನೇಯಸ್ ಹೆಸರಿಸಿದ ಟ್ಯಾಕ್ಸಾವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.