Pfaff's
ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದ ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ನಲ್ಲಿ ಪಫಾಫ್ಸ್ ಒಂದು ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿತ್ತು, ಇದು ತನ್ನ ಸಾಹಿತ್ಯಿಕ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ವಿವರಣೆ 1855 ರಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಇಗ್ನೇಷಿಯಸ್ ಪ್ಫಾಫ್ ಅವರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಮೂಲ ಪ್ಫಾಫ್ ಅನ್ನು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದ ಜರ್ಮನ್ ರಾಥ್ಸ್ಕೆಲ್ಲರ್ಗಳ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಲಾಯಿತು. ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಪ್ಫಾಫ್ನ ಬಿಯರ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದ ಗ್ರೀನ್ವಿಚ್ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೀಕರ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಬಳಿಯ ಬ್ರಾಡ್ವೇಯಲ್ಲಿತ್ತು (1862ಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು, ಪ್ಫಾಫ್ನ ವಿಳಾಸವನ್ನು 647 ಬ್ರಾಡ್ವೇ ಎಂದು ನೀಡಲಾಗಿತ್ತು; 1865ರ ನಂತರ, ಅದರ ಸ್ಥಳವನ್ನು 653 ಬ್ರಾಡ್ವೇ ಎಂದು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಯಿತು). ಬಿಯರ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು-ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಮಾನು ಸೀಲಿಂಗ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿತ್ತು-ಅದರ ಪೋಷಕರು ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಯಬೇಕಾಗಿತ್ತು. 1850ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯದಿಂದ 1860ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ, ಫಾಫ್ಸ್ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿತ್ತು. ಬರಹಗಾರ ಅಲನ್ ಗುರ್ಗಾನಸ್ ಹೇಳಿದಂತೆ, "ಫಾಫ್ನ ಆಂಡಿ ವಾರ್ಹೋಲ್ ಕಾರ್ಖಾನೆ, ಸ್ಟುಡಿಯೋ 54, ಆಲ್ಗೊಂಕ್ವಿನ್ ರೌಂಡ್ ಟೇಬಲ್ ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿವೆ". ಹವ್ಯಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಪತ್ರಕರ್ತ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ವಿಮರ್ಶಕ ಹೆನ್ರಿ ಕ್ಲಾಪ್, ಜೂನಿಯರ್, ವಾಲ್ಟ್ ವಿಟ್ಮನ್, ಲೇಖಕ ಮತ್ತು ನಟಿ ಅದಾ ಕ್ಲೇರ್, ಕವಿ ಮತ್ತು ನಟಿ ಅದಾ ಐಸಾಕ್ಸ್ ಮೆನ್ಕೆನ್, ನಾಟಕಕಾರ ಜಾನ್ ಬ್ರೌಮ್, ಕಲಾವಿದ ಎಲಿಹು ವೆಡ್ಡರ್, ಪಿಯಾನೋ ವಾದಕ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಲೂಯಿಸ್ ಮೊರೆಯು ಗಾಟ್ಸ್ಚಾಕ್ (ಅವರು ಅದಾ ಕ್ಲೇರ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದರು), ನಟ ಎಡ್ವಿನ್ ಬೂತ್, ಲೇಖಕ ಫಿಟ್ಜ್ ಹ್ಯೂ ಲುಡ್ಲೋ ಮತ್ತು ಹಾಸ್ಯಗಾರ ಆರ್ಟೆಮಸ್ ವಾರ್ಡ್ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ವಿಟ್ಮನ್ ಚಾರ್ಲಿ ಪ್ಫಾಫ್ ಅವರನ್ನು "ಉದಾರ ಜರ್ಮನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮಿ, ಮೂಕ, ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ, ಮೋಜಿನ" ಮತ್ತು "ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಷಾಂಪೇನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಾರ" ಎಂದು ಕರೆದರು. ವಿಟ್ಮನ್ ಅವರು ಪ್ಫಾಫ್ ಅವರ "ದಿ ಟೂ ವಾಲ್ಟ್ಸ್" ಎಂಬ ಅಪೂರ್ಣ ಕವಿತೆಯನ್ನು ಸಹ ಬರೆದರು, ಅದರಲ್ಲಿ ಈ ಸಾಲುಗಳು ಸೇರಿದ್ದವುಃ ಬರಹಗಾರ ಫಿಟ್ಜ್ ಜೇಮ್ಸ್ ಒ 'ಬ್ರಿಯೆನ್ ಅವರು ಪ್ಫಾಫ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಓಡ್ ಬರೆದರು; ಅಟ್ ಪ್ಫಾಫ್ಸ್ ಎಂಬ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಈ ಸಾಹಿತ್ಯದ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಪ್ರತಿಯನ್ನು ಥಾಮಸ್ ಬಟ್ಲರ್ ಗನ್ ಅವರು ತಮ್ಮ 1860 ರ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ದಿ ವಾಲ್ಟ್ ಅಟ್ ಪ್ಫಾಫ್ ಅವರ ಜಾಲತಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. "ಬೋಹೀಮಿಯಾದ ರಾಜ" ಎಂದು ಅನೇಕರು ಪರಿಗಣಿಸಿರುವ ಕ್ಲಾಪ್, ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಮಾಸಿಕಕ್ಕೆ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಉತ್ತರವಾಗಿ ದಿ ಸ್ಯಾಟರ್ಡೇ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಸಾಹಿತ್ಯಿಕ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ದಿ ಸ್ಯಾಟರ್ಡೇ ಪ್ರೆಸ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕವಿತೆ, ಕಥೆಗಳು, ಆಮೂಲಾಗ್ರ ರಾಜಕೀಯ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಮುಕ್ತತೆಯ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಮನೋಭಾವದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರತಿಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ವಲಯವಾಯಿತು. ಇದು 1868 ರಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು, ಇದು ವಿಟ್ಮನ್ ಅವರ ಹಲವಾರು ಕವಿತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಕ್ ಟ್ವೈನ್ ಅವರ ಸಣ್ಣ ಕಥೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿತು. ದಿ ಸ್ಯಾಟರ್ಡೇ ಪ್ರೆಸ್ ಲೀವ್ಸ್ ಆಫ್ ಗ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು, ಈ ಕ್ರಮವನ್ನು ಅನೇಕರು 1860ರ ಆವೃತ್ತಿಯ ಯಶಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. 1870ರಲ್ಲಿ, ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಪ್ಫಾಫ್ ತಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮಿಡ್ಟೌನ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿದರು. ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರ ಹೊಸ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ನಂತರ ವಿಟ್ಮನ್ ಅವರು ಪ್ಫಾಫ್ಸ್ ಇನ್ ಸ್ಪೆಸಿಮೆನ್ ಡೇಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆಃ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸ್ಥಿತಿ 653 ಬ್ರಾಡ್ವೇಯಲ್ಲಿನ ಮೂಲ ಸ್ಥಳವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಲಕೋಟೆಯ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಾಯಿತು. 1975ರಲ್ಲಿ, ಇದು ಇನ್ಫಿನಿಟಿ ಎಂಬ ಡಿಸ್ಕೊ ಆಯಿತು, ಇದು 1979ರಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ನಾಶವಾಯಿತು. ಇಂದು, ಈ ಸ್ಥಳವು ಕೆಲವು ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. 2011 ರ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಪ್ಫಾಫ್ನ ಸ್ಥಳದ ಬಳಿ 643 ಬ್ರಾಡ್ವೇಯಲ್ಲಿ ದಿ ವಾಲ್ಟ್ ಅಟ್ ಪ್ಫಾಫ್ಸ್ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಬಳಸುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಸಹ ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಇಳಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ನವೀಕರಿಸಿದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಫಾಫ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಂದಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ (ರಾಜ್ಯ) 1855 ರ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ (ರಾಜ್ಯ) ಸ್ಥಾಪನೆಗಳ ಬರಹಗಾರರು ಗ್ರೀನ್ವಿಚ್ ವಿಲೇಜ್ ಆಲ್ಗೊಂಕ್ವಿನ್ ರೌಂಡ್ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು