Brasserie du Bocq
ಬ್ರಾಸ್ಸೆರಿ ಡು ಬೊಕ್ ಎಂಬುದು 1858ರಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಟಿನ್ ಬೆಲೋಟ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಕುಟುಂಬದ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ. ಇದು ಪೂರ್ನೋಡ್ನಲ್ಲಿರುವ (ಯೊವೈರ್ ಬಳಿ) ಸಣ್ಣ ನದಿ ಬೊಕ್ ಕಣಿವೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಇತಿಹಾಸ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆಗ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರು ಕಡಿಮೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಮೊದಲನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ನಂತರ, ಬಿಯರ್ ಲಾ ಗೌಲೋಯಿಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣದ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಈ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ 1949ರಲ್ಲಿ ಪಿಎಲ್ಸಿ ಆಯಿತು. 1960ರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕೃಷಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆ-ಮನೆ ವಿತರಣೆಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಯಿತು. ಏಳು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಇದು ಮಾರ್ಬೈಕ್ಸ್-ಲಾ-ಟೂರ್ನಿಂದ ಬ್ರಾಸ್ಸೆರಿ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ತರುವಾಯ ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಣಿಗೆ ಎರಡು ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿತುಃ ಸೈಸನ್ ರೆಗಲ್ ಮತ್ತು ರೆಗಲ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್. ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಪುನರ್ರಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ 1983ರಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಬೈಕ್ಸ್-ಲಾ-ಟೂರ್ನಲ್ಲಿನ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. 2003ರವರೆಗೆ ಬೆಲೋಟ್ ಕುಟುಂಬವು ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಆರನೇ ಪೀಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದ ಷೇರುದಾರರ ಸಂಖ್ಯೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿತ್ತು. ನಂತರ ಅವರು ಕಂಪನಿಯ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ ಡೆರೈಡ್ ಅವರಿಗೆ ವಹಿಸಿದರು. ಆಪಲ್ಬಾಕ್ ಬಿಯರ್ಗಳು (3.1% ಎಬಿವಿ), ಸೇಬಿನ ಹಗುರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರೆಡ್ಬಾಕ್ (3.4% ಎಬಿವಿ) ಗೌಲೋಯಿಸ್ ಬ್ಲಾಂಡ್ (6.3% ಎಬಿವಿ) ಗೌಲೋಯಿಸ್ ಬ್ರೂನ್ (8.1% ಎಬಿವಿ) ಗೌಲೋಯಿಸ್ ಡಬಲ್ 6 (6,5% ಎಬಿವಿ) ಗೌಲೋಯಿಸ್ ಆಂಬ್ರೀ (5.5% ಎಬಿವಿ) ಗೌಲೋಯಿಸ್ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ರೂಜ್ಸ್ (8.2% ಎಬಿವಿ) ಗೌಲೋಯಿಸ್ ಟ್ರಿಪಲ್ ಬ್ಲಾಂಡ್ 10 (9.7% ಎಬಿವಿ) ಗೌಲೋಯಿಸ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ (8.1% ಎಬಿವಿ) ಸೇಂಟ್-ಬೆನೋಯಿಟ್ ಬ್ಲಾಂಡ್ (6.3% ಎಬಿವಿ) ಸೇಂಟ್-ಬೆನೋಯಿಟ್ ಬ್ರೂನ್ (6.5% ಎಬಿವಿ) ಬ್ಲಾಂಚೆ ಡಿ ನಾಮೂರ್ (4.5% ಎಬಿವಿ), ಬ್ಲಾಂಚೆ ಡಿ ನಾಮೂರ್ ಆಪಲ್ (3.1% ಎಬಿವಿ)