Lung fung soup
ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಸೂಪ್ (ಪಿನ್ಯಿನ್ಃ ಲೊಂಗ್ ಫೆಂಗ್ ಟಾಂಗ್), ಇದನ್ನು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಸೂಪ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಂಬೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕೋಳಿ, ಹಾವು ಮತ್ತು ಚೀನೀ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದಪ್ಪ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಗೌ ರೌ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಇತರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಬದಲಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾವಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದ "ಶ್ವಾಸಕೋಶ" ಬರುತ್ತದೆ. "ಫೆಂಗ್" ಎಂದರೆ ಚೀನೀ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಫೀನಿಕ್ಸ್ ಎಂದರ್ಥ. "ಶ್ವಾಸಕೋಶ" ಅಥವಾ "ಉದ್ದ" ಎಂದರೆ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಎಂದರ್ಥ. ಚೀನೀ ಸೂಪ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸೂಪ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಚೀನೀ ಸೂಪ್ಗಳ ಉಲ್ಲೇಖಗಳ ಪಟ್ಟಿ