Meat and three
ಒಂದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೂರು ಊಟ ಎಂದರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಒಂದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೂರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಗದಿತ ಬೆಲೆಯ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳ. ಮಾಂಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ, ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಸ್ಟೀಕ್, ಮಾಂಸದ ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ; ಮತ್ತು ಬದಿಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಹಶ್ ನಾಯಿಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಂತಹ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಸೇರಿವೆ. "ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೂರು" ಎಂಬುದು ದಕ್ಷಿಣ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡುವ ಊಟ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳೆರಡಕ್ಕೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪದವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೂರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಾದ್ಯಂತ ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀ ಮತ್ತು ಅದರ ರಾಜಧಾನಿ ನ್ಯಾಶ್ವಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಈ ಪದವನ್ನು "ಅತ್ಯಂತ ಅನೌಪಚಾರಿಕತೆಯಿಂದ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ವೈಭವಯುತ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು" ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಆತ್ಮದ ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಹವಾಯಿಯನ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಊಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಇದು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಸಲಾಡ್ನ ಸ್ಥಿರ ಅಡ್ಡ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರವೇಶ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಲೂಯಿಸಿಯಾನ ಪ್ಲೇಟ್ ಊಟ, ಇದು ಪ್ರತಿದಿನ ಬದಲಾಗುವ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀಲಿ-ಫಲಕದ ವಿಶೇಷವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾದ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ. ಬೋಸ್ಟನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪರಿಭಾಷೆಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಮೂಲಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪರಿಭಾಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ ದಕ್ಷಿಣ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ನ್ಯಾಶ್ವಿಲ್ಲೆ, ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಸಂಸ್ಕೃತಿ