Chondrin
ಕೊಂಡ್ರಿನ್ ನೀಲಿ-ಬಿಳಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ತರಹದ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರೋಟೀನ್-ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಎಂಬುದು ಕೊಂಡ್ರಿನ್ ಮ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿರುವ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಕೊಂಡ್ರಿನ್ ಎರಡು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾದ ಕೊಂಡ್ರೊಅಲ್ಬುನಾಯ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕೊಂಡ್ರೊಮ್ಯುಕಾಯ್ಡ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಚಾಂಡ್ರೋಯಿಟಿನ್ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಡಾರ್ವಿನ್-ಕೀಟನಾಶಕ ಸಸ್ಯಗಳು ಪುಟ 56 ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ದಪ್ಪಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು