Bryndzové halušky
() ಇದು ಸ್ಲೋವಾಕಿಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಊಟವು ಹಾಲುಸ್ಕಿ (ನೋಚಿಯಂತೆ ಕಾಣುವ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಉಂಡೆಗಳು) ಮತ್ತು ಬ್ರಿಂಡ್ಜಾ (ಮೃದುವಾದ ಕುರಿಗಳ ಚೀಸ್) ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಝಿಂಸಿಕಾವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಈ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟುರೆಕ್ಕಾದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ವಾರ್ಷಿಕ ಬ್ರಾಂಡ್ಜೋವ್ ಹಾಲುಸ್ಕಿ ಉತ್ಸವವಿದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಪಾಕಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಸ್ಲೋವಾಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ