Plain loaf
ಸರಳವಾದ ರೊಟ್ಟಿ, ಅದರ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸ್ಕಾಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೈನ್ ಬ್ರೀಡ್ (ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಐರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶೈಲಿಯ ರೊಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಾಢವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉರಿಯುವ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸದ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ರೊಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಹರಿದುಹೋಗುವುದರಿಂದ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ಯಾಚ್ ಲೋಫ್ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಲೋಫ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಲೋಫ್ ಶೈಲಿಯಾಗಿತ್ತು. ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು