Mister C's
ಮಿಸ್ಟರ್ ಸಿ 'ಸ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಹೌಸ್ ನೆಬ್ರಸ್ಕಾದ ಉತ್ತರ ಒಮಾಹಾದ 5319 ಉತ್ತರ 30 ನೇ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಹೆಗ್ಗುರುತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿತ್ತು. ಸುಮಾರು 55 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದ ನಂತರ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 30,2007 ರಂದು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. ಒಮಾಹಾ ಮೇಯರ್ ಮತ್ತು ಒಮಾಹಾ ಸಿಟಿ ಕೌನ್ಸಿಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೂಲಕ ನಗರಕ್ಕೆ ಮಾಲೀಕರ ಸೇವೆಯ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 18,2007 ಅನ್ನು "ಮಿಸ್ಟರ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಮೇರಿ ಕ್ಯಾನಿಗ್ಲಿಯಾ ದಿನ" ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿತು. ಉತ್ತರ ಒಮಾಹಾ ವಾಣಿಜ್ಯ ಕ್ಲಬ್ ಕೂಡ ಅವರನ್ನು ಗೌರವಿಸಿತು. ಇತಿಹಾಸ ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯಾನೊ "ಯಾನೋ" ಕ್ಯಾನಿಗ್ಲಿಯಾ ಅವರ ಕುಟುಂಬವು 1900 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಿಸಿಲಿಯ ಕಾರ್ಲೆಂಟಿನಿಯಿಂದ ನೆಬ್ರಸ್ಕಾದ ಡೌನ್ಟೌನ್ ಒಮಾಹಾದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿರುವ ಲಿಟಲ್ ಇಟಲಿಗೆ ಬಂದಿತು. 1946ರಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಟುಂಬದ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾನಿಗ್ಲಿಯಾ ತನ್ನ ನಾಲ್ಕು ಸಹೋದರರೊಂದಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಬೇಕರಿ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಗ್ಲಿಯಾದ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದರು. 1953 ರಲ್ಲಿ ಸೆಬಾಸ್ಟಿಯಾನೊ ಕ್ಯಾನಿಗ್ಲಿಯಾ ಉತ್ತರ ಒಮಾಹಾದಲ್ಲಿ ಡ್ರೈವ್-ಇನ್ ಖರೀದಿಸಲು ಕುಟುಂಬದ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ತೊರೆದರು. ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಗ್ಲಿಯಾದ ರಾಯಲ್ ಬಾಯ್ ಡ್ರೈವ್-ಇನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾನಿಗ್ಲಿಯಾ 1950 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಆಸನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು 1970 ರಲ್ಲಿ ಡ್ರೈವ್-ಇನ್ ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿತು. 1971 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು "ಮಿಸ್ಟರ್ ಸಿ 'ಸ್" ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿದರು, ಅದು ಅವರ ಅಡ್ಡಹೆಸರೂ ಆಯಿತು. ಒಂದೇ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಅವರ ಪತ್ನಿ ಮೇರಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಮಕ್ಕಳಾದ ಲ್ಯಾರಿ, ಟಾಮ್ ಮತ್ತು ಡೇವಿಡ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕುಟುಂಬದ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು. ಇತರ ಕ್ಯಾನಿಗ್ಲಿಯಾ ಸಹೋದರರು ಹಲವಾರು ಯಶಸ್ವಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆದರು. ಸಾಹಸೋದ್ಯಮಗಳು 84ನೇ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿರುವ ಪಲಾಝೊ ಇಟಾಲಿಯಾನೊ, 88ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಲೌ ಕ್ಯಾನಿಗ್ಲಿಯಾ ಸ್ಟೀಕ್ ಹೌಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಟಲ್ ಲುಯಿಗಿ ಟವರ್ ಆಫ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಪಲ್, ವುಡ್ಮೆನ್ ಟವರ್ನಲ್ಲಿರುವ "ದಿ ಟಾಪ್ ಆಫ್ ದಿ ವರ್ಲ್ಡ್" ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ 20ನೇ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪಿಕೋಲೋ ಪೀಟ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಶೈಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದವು. 1988ರಲ್ಲಿ ಮಿಸ್ಟರ್ ಸಿ 'ಸ್ ಅನ್ನು ಉದ್ಯಮದ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯೊಂದು ವಾರ್ಷಿಕ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ $6ರಿಂದ $7 ದಶಲಕ್ಷದ ಆದಾಯದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯೊಳಗೆ ಅಮೆರಿಕದ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ವತಂತ್ರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಮುದಾಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಕೊಡುಗೆದಾರರು ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು; ಇದು ಮದುವೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಟಿಗಳ ಸ್ಥಳವಾದ ಒಮಾಹಾ ನಾರ್ತ್ ಹೈಸ್ಕೂಲ್ನಿಂದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಒಟ್ಟುಗೂಡುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿತ್ತು. ಮೇರಿ ಕ್ಯಾನಿಗ್ಲಿಯಾ ಅವರು ಮಿಸ್ಟರ್ ಸಿ 2007 ರ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಕೆ ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಪತಿ ಆಗ ನಿವೃತ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಫೋರ್ಟ್ ವರ್ತ್ ಸ್ಟಾರ್-ಟೆಲಿಗ್ರಾಮ್ ಒಮಾಹಾದಲ್ಲಿ "ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ವಾತಾವರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಹಾಲಿಡೇ ದೀಪಗಳು, ಸ್ಥಳೀಯ ಗಣ್ಯರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ 3-ಡಿ ಪನೋರಮಾ (ಈಗ ಡರ್ಹಾಮ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ) ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವಿಷಯದ ಅಂಗಳವಾದ ಪಿಯಾಝಾ ಡಿ ಮಾರಿಯಾ ಸೇರಿವೆ. ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಧ್ವಂಸಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಖರೀದಿಗೆ ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಮಿಸ್ಟರ್ ಸಿ ಅವರ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ವೈಟ್ ಲೋಟಸ್ ಗ್ರೂಪ್ 2013ರಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿತು. "30 ಮೆಟ್ರೋ" ಎಂಬ ಹೊಸ ಐದು ಅಂತಸ್ತಿನ, 113,000 ಚದರ ಅಡಿ ಮಿಶ್ರ-ಬಳಕೆಯ ಕಟ್ಟಡವು ಈಗ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಿಸ್ಟರ್ ಸಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಂತಿದೆ. 30 ಮೆಟ್ರೋ 110 ಕೈಗೆಟುಕುವ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಘಟಕಗಳು, ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಡ್ರೂ ಆರೋಗ್ಯ ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯ, ಟಿ-ಮೊಬೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ 3,000 ಚದರ ಅಡಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸ್ಥಳ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ 1988 ರಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಿಸ್ಟರ್ ಸಿ 'ಸ್ ತನ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಡಿಬಿಎ ಮಿಸ್ಟರ್ ಸಿ' ಸ್ ಹೋಲ್ಸೇಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಇನ್ಕಾರ್ಪೊರೇಟೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ. ಒಮಾಹಾದಲ್ಲಿನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನೂ ಸಹ ನೋಡಿ ಮಿಸ್ಟರ್ ಸಿ ಅವರ ಜಾಲತಾಣದ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು. "ಎ ಹಿಸ್ಟರಿ ಆಫ್ ಮಿಸ್ಟರ್ ಸಿ 'ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇನ್ ನಾರ್ತ್ ಒಮಾಹಾ" ಅನ್ನು ಆಡಮ್ ಫ್ಲೆಚರ್ ಸಾಸ್ಸೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ನೆಬ್ರಸ್ಕಾದಲ್ಲಿನ ಇಟಾಲಿಯನ್-ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ನೆಬ್ರಸ್ಕಾದ ಒಮಾಹಾದಲ್ಲಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಸ್ಟೀಕ್ಹೌಸ್ಗಳು 1953ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಸ್ಟೀಕ್ಹೌಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು 2007ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ನೆಬ್ರಸ್ಕಾದಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು 1953ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ನೆಬ್ರಸ್ಕಾದಲ್ಲಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು 2007ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡವು.