Fructoside
ಫ್ರಕ್ಟೋಸೈಡ್ಗಳು ಗ್ಲೈಕೋನ್ ಗುಂಪು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಆಗಿರುವ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಕಿಣ್ವಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಅಣುವಿಗೆ ಫ್ರುಕ್ಟೋಸ್ ಗುಂಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಫ್ರುಕ್ಟೋಸಿಲ್-ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫರೇಸ್ಗಳು, ಬೀಟಾ-ಡಿ-ಫ್ರುಕ್ಟೋಫುರಾನೋಸಿಲ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫರೇಸ್ಗಳು ಅಥವಾ ಫ್ರುಕ್ಟೋಟ್ರಾನ್ಫರೇಸ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆಃ ಆಲ್ಡೋಸ್ ಬೀಟಾ-ಡಿ-ಫ್ರುಕ್ಟೋಸೈಲ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫರೇಸ್ 2,1-ಫ್ರುಕ್ಟಾನ್ಃ 2,1-ಫ್ರುಕ್ಟಾನ್ 1-ಫ್ರುಕ್ಟೊಸೈಲ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫರೇಸ್ 6ಜಿ-ಫ್ರುಕ್ಟೊಸೈಲ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫರೇಸ್ ಇನುಲಿನ್ ಫ್ರುಕ್ಟೊಟ್ರಾನ್ಸ್ಫರೇಸ್ (ಡಿಎಫ್ಎ-ಐ-ಫಾರ್ಮಿಂಗ್) ಇನುಲಿನ್ ಫ್ರುಕ್ಟೊಟ್ರಾನ್ಸ್ಫರೇಸ್ (ಡಿಎಫ್ಎ-III-ಫಾರ್ಮಿಂಗ್) ಲೆವನ್ ಫ್ರುಕ್ಟೊಟ್ರಾನ್ಸ್ಫರೇಸ್ (ಡಿಎಫ್ಎ-IV-ಫಾರ್ಮಿಂಗ್) ಲೆವಾನ್ಸುಕ್ರೇಸ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಗ್ಲೈಕೋನ್ ಪ್ರಕಾರ ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು