Dulcin
1883ರಲ್ಲಿ ಪೋಲಿಷ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಜೋಸೆಫ್ (ಜೋಸೆಫ್) ಬರ್ಲಿನರ್ಬ್ಲೌ (27 ಆಗಸ್ಟ್ 1859-1935) ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಡಲ್ಸಿನ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸುಮಾರು 250 ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾದ ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು ಏಳು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಸ್ಯಾಕರಿನ್ ಪತ್ತೆಯಾದ ಕೇವಲ ಐದು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ನಂತರದ ಸಂಯುಕ್ತದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಅನುಭವಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಇದು 20ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದ ಪ್ರಮುಖ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದು ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಸ್ಯಾಕರಿನ್ಗಿಂತ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಆರಂಭಿಕ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಈ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, 1951 ರಲ್ಲಿ ಎಫ್ಡಿಎ ಅಧ್ಯಯನವು ಅದರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿತು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವಿಷತ್ವವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದ ನಂತರ 1954 ರಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು. "ಫೆಡರಲ್ ಸೆಕ್ಯುರಿಟಿ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಟರ್ ಈ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನವಿಲ್ಲದ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಎಫ್ಡಿಎ ಹೇಳಿದೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಡಲ್ಸಿನ್ನಿಂದ ವಿಷಪೂರಿತ ಅಪಘಾತಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸಿದವು ಮತ್ತು 1969ರಲ್ಲಿ ಡಲ್ಸಿನ್ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಯಿತು. ಡಲ್ಸಿನ್ ಅನ್ನು ಸುಕ್ರೋಲ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ಜಿನ್ ಎಂಬ ಹೆಸರುಗಳಿಂದಲೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆ ಡಲ್ಸಿನ್ ಅನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೈನೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಿ-ಫೆನೆಟಿಡಿನ್ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರೈಡ್ಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಡಲ್ಸಿನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸಿಯಲ್ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಯುರಿಯಾ ಮತ್ತು ಪಿ-ಫೆನೆಟಿಡಿನ್ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು. ವಿಷತ್ವದ ಡಲ್ಸಿನ್ ಆಹಾರದ 0.1% ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇಲಿಗಳಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. 0. 1% ರಷ್ಟು ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದಗತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ; 1% ರಷ್ಟು ಮಂದಗತಿಯು ಮರಣದ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಗುಲ್ಮ ಮತ್ತು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹಿಸ್ಟೋಲಾಜಿಕಲ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. 5-ನೈಟ್ರೋ-2-ಪ್ರೊಪಾಕ್ಸಿಯಾನಿಲಿನ್ (ಪಿ-4000) ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ, ಡಲ್ಸಿನ್ ಜೊತೆಗೆ ಎಫ್ಡಿಎ ಉಲ್ಲೇಖಗಳಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದುವಿಕೆ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಪರ್ಯಾಯ ಯುರೇಸ್ ಎಥಾಕ್ಸಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಅನಿಲೈಡ್ಸ್ ಫಿನಾಲ್ ಈಥರ್ಗಳು