Xyloglucan
ಕ್ಸೈಲೊಗ್ಲೂಕನ್ ಎಲ್ಲಾ ನಾಳೀಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಜೀವಕೋಶದ ಗೋಡೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹೆಮಿಸೆಲ್ಲುಲೋಸ್ ಆಗಿದೆ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಸೈಲೊಗ್ಲೂಕನ್ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಕಿಣ್ವಗಳು ಕ್ಯಾರೋಫೈಸಿ ಪಾಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಡೈಕೋಟಿಲಿಡೋನಸ್ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಜೀವಕೋಶದ ಗೋಡೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಹೆಮಿಸೆಲ್ಲುಲೋಸ್ ಆಗಿದೆ. ಕ್ಸೈಲೊಗ್ಲೂಕನ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ಮೈಕ್ರೋಫೈಬ್ರಿಲ್ಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕ್ಸೈಲೊಗ್ಲೂಕನ್ ಎಂಡೋಟ್ರಾನ್ಸ್ಗ್ಲೈಕೋಸೈಲೇಸ್ನ ತಲಾಧಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಸ ಕ್ಸೈಲೊಗ್ಲೂಕನ್ಗಳನ್ನು ಜೀವಕೋಶದ ಗೋಡೆಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಕ್ಸೈಲೊಗ್ಲೂಕನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಲ್ಫಾ-ಎಕ್ಸ್ಪಾನ್ಸಿನ್ನ ತಲಾಧಾರವೆಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶದ ಗೋಡೆಯ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ಕ್ಸೈಲೊಗ್ಲೂಕನ್ β1 → 4-ಸಂಯೋಜಿತ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅವಶೇಷಗಳ ಬೆನ್ನೆಲುಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು 1-6 ಸಂಯೋಜಿತ ಕ್ಸೈಲೋಸ್ ಸೈಡ್ ಚೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿವೆ. ಕ್ಸೈಲೋಸ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ ಅವಶೇಷದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಫ್ಯೂಕೋಸ್ ಅವಶೇಷವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಸೈಲೊಗ್ಲೂಕನ್ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರಚನೆಯು ಸಸ್ಯ ಕುಟುಂಬಗಳ ನಡುವೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಕ್ಸೈಲೊಗ್ಲೂಕನ್ ಅನ್ನು ಗಾಲ್ಗಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಸಿಸ್ಟೆರ್ನೆ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಗಾಲ್ಗಿ ಜಾಲದಲ್ಲಿ (ಟಿಜಿಎನ್) ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಶಕಗಳ ಮೂಲಕ ಜೀವಕೋಶದ ಪೊರೆಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನವಜಾತ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸಿಕ್ ಮೈಕ್ರೋಫೈಬ್ರಿಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಸೈಲೊಗ್ಲುಕನ್ಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮಾನವ ಜೀನೋಮ್ ಕ್ಸೈಲೊಗ್ಲುಕನ್ ಅವನತಿಗೆ ಜೀನ್ ಕೋಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಯ್ದ ಮಾನವ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಯ್ಡೋಟಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆನುವಂಶಿಕ ಲೋಕಸ್ ಕ್ಸೈಲೊಗ್ಲುಕನ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹುಶಃ ಸ್ಥಾಪಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಸೈಲೊಗ್ಲೂಕನ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವು ಹಲವಾರು ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಂಬರೇನ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಪೋರ್ಟರ್ಗಳ ಸಂಯೋಜಿತ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಬರುವ ಕ್ಸೈಲೋಗ್ಲೂಕನ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಕೀಸ್ಟೋನ್ ಕಿಣ್ವ, BOGH5A ಎಂಬ ಎಂಡೋ-ಕ್ಸೈಲೋಗ್ಲೂಕನೇಸ್ ಇದೆ, ಇದು ಸಾಯಲೋಗ್ಲೂಕನ್ಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಕ್ಸೈಲೋಗ್ಲೂಕನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಿಣ್ವದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯದ ವಿವರವಾದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಬ್ಯಾಕೋನ್ ಡೊಮೇನ್ ಎಂಬ ಡೊಮೇನ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ, ಇದರ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಕೋಶದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ವೇಗವರ್ಧಕ ಘಟಕವನ್ನು ದೂರವಿಡುವುದು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ನ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡಲು ವೇಗವರ್ಧಕ ಡೊಮೇನ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದು. ವಿಶಾಲವಾದ ಸಕ್ರಿಯ-ಸೈಟ್ ಸೀಳು ಎನ್ಜೆಂಡಿಂಗ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿಟಿಯು BOGH5A ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ XyGಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾನವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ XyGಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಈ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಷೀಣಿಸುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಮಾನವನ ಶಕ್ತಿಯ ಸ್ವಾಧೀನಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, XyG ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಪರೂಪವು ಮಾನವನ ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಒಕ್ಕೂಟದ ಪ್ರಮುಖ ಸದಸ್ಯರಾಗಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಯಿಡ್ಸ್ ಓವಾಟಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರವೀಣ XyG-ಕ್ಷೀಣಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಯಿಡೋಟಾದ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು