Ayu sweetfish
ಅಯು ಸಿಹಿ ಮೀನು (ಪ್ಲೆಕೊಗ್ಲೋಸಸ್ ಆಲ್ಟಿವೆಲಿಸ್), ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮೀನು, ಒಂದು ಜಾತಿಯ ಮೀನು. ಇದು ಪ್ಲೆಕೊಗ್ಲೋಸಸ್ ಕುಲ ಮತ್ತು ಪ್ಲೆಕೊಗ್ಲೋಸಿಡೆ ಕುಟುಂಬದ ಏಕೈಕ ಪ್ರಭೇದವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಸ್ಮೆರಿಫಾರ್ಮ್ಸ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸ್ಮೆಲ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವ ಇದು ಜಪಾನ್ನ ಹೊಕ್ಕೈಡೋ ಕರಾವಳಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವಾಯುವ್ಯ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಮಹಾಸಾಗರದಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಕೊರಿಯನ್ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾ, ಚೀನಾ, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ವಿಯೆಟ್ನಾಂನವರೆಗೆ ಹರಡಿದೆ. ಇದು ಆಂಫಿಡ್ರೋಮಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ಕರಾವಳಿ ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿಹಿನೀರಿನ ಸರೋವರಗಳು ಮತ್ತು ನದಿಗಳ ನಡುವೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಜಪಾನ್ನ ಬಿವಾದಂತಹ ಸರೋವರಗಳಲ್ಲಿ ಭೂಕುಸಿತವಿರುವ ಕೆಲವು ಜನಸಂಖ್ಯೆಗಳಿವೆ. ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದಾಗಿ ತೈವಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಕಾಡು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು 1968ರಲ್ಲಿ ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿತ್ತು ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 1990ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಜಪಾನ್ನಿಂದ ಪುನಃ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. "ಸಿಹಿ ಮೀನು" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಅದರ ಮಾಂಸದ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದಿದೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ, ಇದನ್ನು ("ವರ್ಷ-ಮೀನು") ಎಂದೂ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ. ಅಯು ಎಂಬುದು ಗುನ್ಮಾ ಪ್ರಿಫೆಕ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಗಿಫು ಪ್ರಿಫೆಕ್ಚರ್ಗಳ ಪ್ರಿಫೆಕ್ಚರಲ್ ಮೀನು. ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಉಪಜಾತಿಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಲೇಖಕರು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇತರರು ಸಬ್ಟ್ಯಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪವರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆಃ ಪಿ. ಎ. ಆಲ್ಟಿವೆಲಿಸ್ (ಟೆಮಿಂಕ್ & ಷ್ಲೆಗೆಲ್, 1846) (ಅಯು, ಸಿಹಿ ಮೀನು) ಪಿ. ಎ. ಚಿನೆನ್ಸಿಸ್ ವೈ. ಎಫ್. ವು & ಎಕ್ಸ್. ಜೆ. ಶಾನ್, 2005 (ಚೈನೀಸ್ ಅಯು) ಪಿ. ಎ. ರಯುಕ್ಯುಯೆನ್ಸಿಸ್ ಎಂ. ನಿಶಿಡಾ, 1988 (ರಯುಕ್ಯು ಅಯು-ಮೀನು)-ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ಒಂದು ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ, ಅಯು ಪಾಚಿ, ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು, ಕೀಟಗಳು, ಸ್ಪಂಜುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಂಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಗರಗಸ-ಆಕಾರದ ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಂಡೆಗಳಿಂದ ಕಿತ್ತುಹಾಕುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸರೋವರಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ತೊರೆಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾದ ರೂಪವೆಂದರೆ ಶಾಲಾ ಶಿಕ್ಷಣ. ಈ ಪ್ರಭೇದದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆಂಫಿಡ್ರೊಮಸ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನದಿಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವು ಜಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಗೆಯುವ ಸಣ್ಣ ಗುಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮರಿಹುಳುಗಳನ್ನು ನದಿಯ ಕೆಳಗೆ ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಮೀರಿ, ವಸಂತಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಮೀನುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನದಿಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಲುಪುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಶರತ್ಕಾಲದ ವೇಳೆಗೆ ಪ್ರೌಢತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ ನದಿಗಳ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ. ಕೆಲವರು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ನಂತರ ಸಾಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ವರ್ಷ ಮಾತ್ರ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಬಾರಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನದಿಗಳ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ತಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀವನವನ್ನು ಸಿಹಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುತ್ತವೆ, ಸರೋವರಗಳು ಮತ್ತು ಅವು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಂಬಂಧಿತ ತೊರೆಗಳ ನಡುವೆ ಮಾತ್ರ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗುವ ವಲಸೆಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ವಸಂತ, ಬೇಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸರೋವರಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಹಿನೀರಿನೊಳಗೆ ಉಳಿದಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವನ್ನು ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಪ್ರವಾಹದೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಮುಖವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂಫಿಡ್ರೊಮಸ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಾಗವಾಗುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿನೀರಿನ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಆಂಫಿಡ್ರೋಮಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿನೀರಿನ-ನಿರ್ಬಂಧಿತ ರೂಪಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಆಯು ಕೂಡ ಜಲಾಶಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯವರೆಗೆ ಆಯುವಿನ ವರದಿಗಳಿದ್ದರೂ, ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಗಾತ್ರವು ಸುಮಾರು. ಸಿಹಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುವ ರೂಪವು ಆಂಫಿಡ್ರೊಮಸ್ ರೂಪಕ್ಕಿಂತ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಹೊಳೆಗಳಿಗೆ ವಲಸೆ ಹೋಗುವ ಬಿವಾ ಸರೋವರದ ಸಿಹಿನೀರಿನ-ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಅಯು ಸುಮಾರು ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಆದರೆ ವರ್ಷದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಲಸೆ ಹೋಗುವವುಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆಹಾರದ ಲಭ್ಯತೆಯಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಮನುಷ್ಯರು ಬಳಸುವ ಆಯು ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಮೀನು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮಾಂಸವು "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸುವಾಸನೆ" ಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ, ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಆಹಾರ ಮೀನು ಎಂದು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಹಾರು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ, ಮೀನಿನ ಬಲೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಯು-ನೋ-ಟೊಮೊಜುರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಡಿಕೋಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಹಿಡಿಯುವುದು ಅಯು ಪಡೆಯುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಡಿಕೋಯ್ ಎಂಬುದು ಕೊಕ್ಕಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಜೀವಂತ ಅಯು, ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದಾಗ ಈಜುತ್ತದೆ. ಇದು ಇತರ ಅಯುಗಳ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು "ಒಳನುಗ್ಗುವವನ" ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡಿ ಸಿಕ್ಕಿಬೀಳುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿನ ಮೀನುಗಾರರು ಸಹ ಜಲಚರ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಜಪಾನಿನ ಕಾರ್ಮೊರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು (ಫಾಲಾಕ್ರೋಕೊರಾಕ್ಸ್ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲಟಸ್) ಮೀನುಗಾರರು ಬಳಸುವ ನಾಗರ ನದಿಯಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಋತುವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಮಿ-ಯು (ಸಮುದ್ರ-ಜಲಚರ) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ಜಪಾನಿನ ಜಲಚರಗಳು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಾಗಿವೆ. ಪಕ್ಷಿಯು ಆಯುವನ್ನು ಹಿಡಿದು, ಅದನ್ನು ಅದರ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಮೀನುಗಾರರಿಗೆ ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆಯು ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಂಧಿತ ಹದಿಹರೆಯದವರನ್ನು ಕ್ರೀಡಾ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನದಿಗಳಿಗೆ ಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಜಲಚರ ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಯು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಣ್ಣ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದರ ದೇಹವು ಅಲೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು, ಇದು ಈಜು ಮಾಡುತ್ತಿರುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಲರಿಯಲ್ಲಿ ತೈ ಹೋ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ರೆಫರೆನ್ಸಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಟಕೇಶಿಮಾ, ಹಿರೋಹಿಕೊ; ಇಗುಚಿ, ಕೀ-ಇಚಿರೋ ಮತ್ತು ನಿಶಿಡಾ, ಮುಟ್ಸುಮಿ (2005): ಆಯು ಪ್ಲೆಕೊಗ್ಲೋಸಸ್ ಆಲ್ಟಿವೆಲಿಸ್ನ ವಿವಿಧ ಉಪಜಾತಿಗಳ ನಡುವೆ ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯದ ಡಿಎನ್ಎಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆನುವಂಶಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸೀಲಿಂಗ್. ಜೂಲ್. ವಿಜ್ಞಾನ. 22 (4): 401-410. (ಎಚ್. ಟಿ. ಎಂ. ಎಲ್. ಅಮೂರ್ತ) ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಪ್ಲೆಕೊಗ್ಲೋಸಸ್ ಆಲ್ಟಿವೆಲಿಸ್. ಇಂಟಿಗ್ರೇಟೆಡ್ ಟ್ಯಾಕ್ಸಾನಮಿಕ್ ಇನ್ಫರ್ಮೇಷನ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ (ಐಟಿಐಎಸ್). ಹಾಂಗ್ಕಾಂಗ್ನ ಪ್ರಾಣಿ ಸಂಕುಲ ಜಪಾನ್ನ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನು ಪ್ಲೆಕೊಗ್ಲೋಸಿಡೆ ಕೊರಿಯಾದ ಮೀನು 1846ರಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾದ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮೀನು