Clapshot
ಕ್ಲ್ಯಾಪ್ಶಾಟ್ ಎಂಬುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಓರ್ಕ್ನಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹಗ್ಗಿಸ್, ಓಟ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ಮಿನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಸ್ವೀಡನ್ನ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ("ನೀಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಟೀಸ್") ಚೀವ್ಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಕೆಲವು ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಹೆಸರು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಒರ್ಕಾಡಿಯನ್ ಆಗಿದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆರ್ಕೇಡಿಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ