Yucca de Lac
ಯುಕ್ಕಾ ಡಿ ಲ್ಯಾಕ್ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, 1960 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಕಪ್ಪು-ಬಿಳುಪು ಕ್ಯಾಂಟನೀಸ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ದೃಶ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನ ಚೀನೀ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸಮೀಪವಿರುವ ಮಾ ಲಿಯು ಶೂಯಿಯ ತೈ ಪೊ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಇದನ್ನು 1963ರಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 2005ರ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 20ರಂದು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಪುರುಷ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆ ಪ್ಯಾರಾಸೋಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ದೃಶ್ಯವು ಅನೇಕ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ನಿವಾಸಿಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ನೆನಪಿನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಹೆಸರು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣದ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಭೇದವಾದ "ಯುಕ್ಕಾ" ದಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಡಿ ಲ್ಯಾಕ್ ಎಂದರೆ ಸರೋವರ ಎಂದರ್ಥ. ಮಾರ್ಚ್ 26,2012 ರಂದು ಫಂಗ್ ಲುಮ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗ್ರೂಪ್ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಪಾಲೊ ಆಲ್ಟೋದಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟ್ಯಾನ್ಫೋರ್ಡ್ ಶಾಪಿಂಗ್ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಯುಕ್ಕಾ ಡಿ ಲ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಯುಎಸ್ ಶಾಖೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಿತು. ಧ್ವಂಸ ಮತ್ತು ಪುನರಾಭಿವೃದ್ಧಿ 2005 ರಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಉದ್ಯಮಿಗೆ $380 ಮಿಲಿಯನ್ ಎಚ್. ಕೆ. ಡಿ. ಗೆ ರಿಯಲ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಯೋಜನೆಯಾಗಿ ಪುನರಾಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರುವ ಕಾಡುಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಆತಂಕ ಪರಿಸರ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗಿತ್ತು. ಭೂಮಿಯ ಬೆಲೆ ಸೇರಿದಂತೆ, ಡೆವಲಪರ್ ಯುಕ್ಕಾ ಡೆವಲಪ್ಮೆಂಟ್ 21-ಮನೆ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ $1 ಶತಕೋಟಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದೆ. ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಉಲ್ಲೇಖಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಯುಕ್ಕಾ ಡಿ ಲ್ಯಾಕ್ ಯುಎಸ್ಎ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾ ಲಿಯು ಶೂಯಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು 1963ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು 2005ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನಲ್ಲಿನ ಹಿಂದಿನ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಮತ್ತು ರಚನೆಗಳು 1963ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನಲ್ಲಿನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು 2005ರಲ್ಲಿ ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದವು