Lepidium meyenii
ಮಕಾ ಅಥವಾ ಪೆರುವಿಯನ್ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಲೆಪಿಡಿಯಮ್ ಮೇಯಿನೀ, ಪೆರು ಮತ್ತು ಬೊಲಿವಿಯಾದ ಎತ್ತರದ ಆಂಡಿಸ್ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವ ಬ್ರಾಸಿಕೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಖಾದ್ಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು 1980ರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಜುನಿನ್ ಸರೋವರದ ಸಮೀಪವಿರುವ ಮೆಸೆಟಾ ಡಿ ಬೊಂಬಾನ್ ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅದರ ಮಾಂಸದ ಹೈಪೋಕೋಟೈಲ್ಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುವ ಟ್ಯಾಪ್ರೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಗದು ಬೆಳೆಯಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಪುಡಿಯಾಗಿ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಜೆಲಾಟಿನೈಸ್ಡ್ ಪಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಾರವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆಚುವಾ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಮಕಾ-ಮಕಾ, ಮೈನೊ, ಅಯಾಕ್ ಚಿಚಿರಾ ಮತ್ತು ಅಯಾಕ್ ವಿಲ್ಕು ಸೇರಿವೆ. ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ವಿವಾದವಾದ ಆಂಟೋನಿಯೊ ವಾಸ್ಕ್ವೆಜ್ ಡಿ ಎಸ್ಪಿನೋಸಾ ಅವರು ಸುಮಾರು 1598ರಲ್ಲಿ ಪೆರುಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ನಂತರ ಈ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಬರ್ನಾಬೆ ಕೋಬೋ ಅವರು 17ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಗೆರ್ಹಾರ್ಡ್ ವಾಲ್ಪರ್ಸ್ ಈ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ 1843ರಲ್ಲಿ ಲೆಪಿಡಿಯಮ್ ಮೇಯಿನೀ ಎಂದು ಹೆಸರಿಟ್ಟರು. 1990ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೋರಿಯಾ ಚಾಕೊನ್ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದರು. ಇಂದಿನ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಕಾವನ್ನು ಎಲ್. ಪೆರುವಿಯಾನಮ್ ಎಂಬ ಹೊಸ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರಭೇದವೆಂದು ಅವರು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಮಾಡಲಾದ ಮಕಾ ಎಲ್. ಮೇಯನೀ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದೇ ರೀತಿ ಯು. ಎಸ್. ಡಿ. ಎ. ಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು ಲೆಪಿಡಿಯಮ್ ಮೈಯೆನಿ ಎಂದು ಮುಂದುವರೆದಿದೆ. ಮೈಯೆನಿ ಮತ್ತು ಪೆರುವಿಯಾನಮ್ ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಸರಿಯೇ ಎಂದು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. 2015 ರ ಬಹು-ಕೇಂದ್ರ ಅಧ್ಯಯನವು ಎಲ್. ಮೇಯಿನೀ ಮತ್ತು ಎಲ್. ಪೆರುವಿಯಾನಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದಾಗ ಟ್ಯಾಕ್ಸಾನಮಿ, ದೃಶ್ಯ ನೋಟ, ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಎನ್ಎ ಅನುಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಅವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಸಮಾನಾರ್ಥಕಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವರಣೆ ಮಕಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಭ್ಯಾಸ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ಗಳಿಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರುತ್ತವೆ. ತೆಳುವಾದ, ತಂಪಾದ ಎಲೆಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಎತ್ತರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಹಂತದ ಪ್ರಕಾರ ಎಲೆಗಳು ದ್ವಿರೂಪತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನ ಎಲೆಗಳು ಸಾಯುವುದರಿಂದ ಅವು ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ನವೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿಯವಲ್ಲದ, ಸ್ವಯಂ ಫಲವತ್ತಾದ ಹೂವುಗಳು ಕೇಂದ್ರ ರೇಸಮೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿಲಿಕುಲೇಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು-ಬೂದು ಅಂಡಾಕಾರದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೀಜಗಳು ಮಕಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಏಕೈಕ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಮಕಾವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಯಂ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಮೂಲಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವಯಂ-ಸಂಗಾತಿಯ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. ಜೀನೋಮ್ 64 ವರ್ಣತಂತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಹಗಲಿನ ಅವಧಿಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ, ಮಕಾ ಒಂದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳು ಮಕಾವನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನುಕೂಲಕರ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗೆ ಜೀವನ ಚಕ್ರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮೂಲ ಮಕಾ ಲೆಪಿಡಿಯಮ್ ಕುಲದ ಮಾಂಸದ ಹೈಪೋಕೋಟಿಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಏಕೈಕ ಸದಸ್ಯನಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಒರಟಾದ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದ ದೇಹವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಟ್ಯಾಪ್ರೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಸೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಕಾವು ಮೂಲದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತ್ರಿಕೋನ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ವೃತ್ತಾಕಾರದ, ಗೋಳಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಆಯತಾಕಾರವಾಗಿರಬಹುದು, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಬೇರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಸ್ಥಳೀಯ ಬೆಳೆಗಾರರು ಮಕಾದ ನಾಲ್ಕು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಬಣ್ಣದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆಃ ಕೆನೆ-ಹಳದಿ, ಅರ್ಧ ನೇರಳೆ, ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು; ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ನ ವಿವಿಧ ಮಟ್ಟಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬಣ್ಣದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಮಕಾ ಹೈಪೋಕೋಟಿಲ್ಗಳು ಚಿನ್ನ ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ಕೆಂಪು, ನೇರಳೆ, ನೀಲಿ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಮೂಲ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳು ಒಂದೇ ಬಣ್ಣದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು "ತಳೀಯವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಭೇದ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಫಿನೋಟೈಪ್ಗಳನ್ನು (ಮಕಾದಲ್ಲಿ, 'ಫಿನೋಟೈಪ್' ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೇರಿನ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ) ವಾಣಿಜ್ಯ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವರ್ಧಿತ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಮಕಾವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮಕಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರವು 11-12 oS ಅಕ್ಷಾಂಶದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನ ತಾಪಮಾನವು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಾಸಿಕ ಸರಾಸರಿ ಕನಿಷ್ಠ ಅಥವಾ ಗರಿಷ್ಠದಿಂದ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಾಪಮಾನವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಿಮವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೃಷಿ ಮಾಡಲಾದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಮಕಾ ಅತ್ಯಂತ ಹಿಮ ಸಹಿಷ್ಣುವಾಗಿದೆ. ಬಲವಾದ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಸಹ ಮಕಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ಮಕಾವನ್ನು ಇಂದಿಗೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪೆರು, ಬೊಲಿವಿಯಾದ ಎತ್ತರದ ಆಂಡಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕಾವನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎತ್ತರದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಮೀರಿ, ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಗ್ರೋತ್ ಮಕಾ (ಪೆರುವಿಯನ್ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್) ಮೊಳಕೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಮಳೆಗಾಲದ ಆರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮೇ ನಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ, ಹೈಪೋಕೋಟೈಲ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಪ್ ಬೇರಿನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. 260 ರಿಂದ 280 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಇದು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಹೈಪೋಕೋಟೈಲ್ ಆಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇರು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದು ತಂಪಾದ, ಒಣ ಋತುವಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಸುಪ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದು ಉತ್ಪಾದಕ ಚಿಗುರನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳು ಐದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಾಗುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಸಸ್ಯವು 1000 ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 1600 ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆಯ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಲು ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ 50-100 ಮಿಮೀ ಆಳದ ಗುಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕಾವು ಮಣ್ಣಿನ ಸಮಗ್ರ ಬೆಳೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿ ಚಕ್ರವು ಋತುಮಾನಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಭೂ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಉಳುಮೆಗೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಕಾ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುರಿಗಳ ಮೇಯಿಸುವ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ನಂತರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮಕ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕುರಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾಕಾ ರಸದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಸಗೊಬ್ಬರದ ಬಳಕೆಯು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಳೆ ಕೀಳುವುದು ಅಥವಾ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹವಾಮಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಕಾ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಸಾವಯವವಾಗಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮಕಾ ಸ್ವತಃ ವಿರಳವಾಗಿ ದಾಳಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕಾವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ ರೈತರಿಗೆ ಈ ಸಸ್ಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇರು ಬೆಳೆ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಕೊಯ್ಲನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಸಾವಯವ ರಸಗೊಬ್ಬರವಾಗಿ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕೃಷಿ ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗೆ ತಾಜಾ ಹೈಪೋಕೋಟೈಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು 15 ಟನ್ ಇಳುವರಿ ತಲುಪಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸುಮಾರು 5 ಟನ್ ಒಣಗಿದ ವಸ್ತುಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೆರುವಿನ ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯದ ಪ್ರಕಾರ, 2005 ರಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಮಕಾ ಇಳುವರಿ ಕೇವಲ 7 ಟನ್/ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಆಗಿತ್ತು, ವಿವಿಧ ತಾಣಗಳ ನಡುವೆ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ಮಕಾವನ್ನು ಆಂಡಿಸ್ನ ಹೊರಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ಅದೇ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದ ಹೊರಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಪೆರುವಿಯನ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆದ ಹೈಪೋಕೋಟಿಲ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟದಿಂದ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಒಣ ಪದಾರ್ಥದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸರಾಸರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು 60-75% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳಾಗಿ), 10-14% ಪ್ರೋಟೀನ್, 8.8% ಆಹಾರದ ನಾರು ಮತ್ತು 2.2% ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಸ್ ಮಕಾವು ಗ್ಲುಕೋಟ್ರೋಪಾಯೋಲಿನ್, ಎಮ್-ಮೆಥಾಕ್ಸಿಗ್ಲುಕೋಟ್ರೋಪಾಯೋಲಿನ್, ಬೆಂಜೈಲ್ ಗ್ಲುಕೋಸಿನೊಲೇಟ್ಗಳು, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು, (1ಆರ್, 3ಎಸ್)-1-ಮೀಥೈಲ್-1,2,3,4-ಟೆಟ್ರಾಹೈಡ್ರೋ-ಬೀಟಾ-ಕಾರ್ಬೋಲಿನ್-3-ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಎಂ. ಟಿ. ಸಿ. ಎ), ಮತ್ತು ಪಿ-ಮೆಥಾಕ್ಸಿಬೆನ್ಜೈಲ್ ಐಸೊಥಿಯೋಸೈನೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಕಾದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕಮೈಡ್ಗಳು ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ. ಮಕಾವು ಆನಂದಮೈಡ್ಗೆ ರಚನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಮಕಮೈಡ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಲವಾರು ಎನ್-ಬೆಂಜಿಲಮೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸುರಕ್ಷತೆ ಮ್ಯಾಕಾಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಫಾರ್ಮಾಕೋಕೈನೆಟಿಕ್ ದತ್ತಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮಕಾದ ಸಾರಗಳಲ್ಲಿ (1ಆರ್, 3ಎಸ್)-1-ಮೀಥೈಲ್-1,2,3,4-ಟೆಟ್ರಾಹೈಡ್ರೋ-ಬೀಟಾ-ಕಾರ್ಬೋಲಿನ್-3-ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ (ಎಂ. ಟಿ. ಸಿ. ಎ) ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮೊನೊಅಮೈನ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಸ್ ಇನ್ಹಿಬಿಟರ್ (ರೀ. ಇದು β-ಕಾರ್ಬೋಲಿನ್) ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯತೆಯನ್ನು ಮ್ಯುಟಾಜೆನ್ ಆಗಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಎಂ. ಟಿ. ಸಿ. ಎ. ಯ ಈ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮ್ಯುಟಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಏಜೆನ್ಸಿ ಫಾರ್ ಸ್ಯಾನಿಟರಿ ಸೆಕ್ಯುರಿಟಿಯು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಕಾ ಬೇರಿನ ಸಂಭವನೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿತು, ಇದು ಮಕಾ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಂ. ಟಿ. ಸಿ. ಎ. ಯನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಊಹೆಯ ಮೇಲೆ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಘೋಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ಎಂ. ಟಿ. ಸಿ. ಎ. ತರಹದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕಡುಬಯಕೆಯ ವರ್ತನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಫಲವತ್ತತೆಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದಾಗಿ, ಮಕಾವು 1990 ರಿಂದ 2014 ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನಾ ಆಸಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಿತು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಕಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರು ಮೊದಲು ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಕಡಿಮೆ ಸ್ವೀಕಾರವನ್ನು ತೋರಿಸಿದವು, ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಈ ಆಹಾರದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ತಡೆಗೋಡೆ ಸೃಷ್ಟಿಸಿತು. ಆಹಾರ ಪೂರಕದಲ್ಲಿ ಸಾರವಾಗಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾದ ಬೇರಿನ ಘಟಕಗಳ ಗ್ರಹಿಸಿದ, ಆದರೆ ಸಾಬೀತಾಗದ, ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ ಆರ್ಥಿಕ ಆಸಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿತ್ತು. 2014 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಮಕಾದ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಆಸಕ್ತಿಯು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಿತು, ಆದರೆ ಮಕಾದ ಪ್ರಸರಣ ಮತ್ತು ಆನುವಂಶಿಕ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಚೀನೀ ಪೇಟೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಚೀನಾದ ಕಂಪನಿಗಳು ಅಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಕಾವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಯೋಪೈರಸಿಯನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಆರೋಪಿಸಿದ ಪೆರುವಿಯನ್ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಸವಾಲುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಕಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಬೇರುಗಳ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಮಕಾದ ಬಹುಪಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹೈಪೋಕೋಟೈಲ್ಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ, ಮಕಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಹೈಪೋಕೋಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಗುಂಡಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದನ್ನು ಹುವಾಟಿಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಬೇರುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಗಾರರ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ. ಬೇರನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಕುದಿಸಿ ಸಿಹಿ, ದಪ್ಪ ದ್ರವವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಗಂಜಿ, ಮಜಮೋರಾವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಂಪನಾಡಾಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸೂಪ್ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇರುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹುದುಗಿಸಿದರೆ, ಚಿಚಾ ಡಿ ಮಕಾ ಎಂಬ ದುರ್ಬಲ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. 2010 ರಲ್ಲಿ, ಆಂಡಿಯನ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ U.S.-based ಬ್ರೂವರಿಯು, ಕುಕ್ಕಾ ಬಿಯರ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಕಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಮೊದಲ ಕಂಪನಿಯಾಯಿತು. ಕಪ್ಪು ಮಾರ್ಫೋಟೈಪ್ನಿಂದ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಎಲೆಗಳು ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಎಲ್. ಸ್ಯಾಟಿವಮ್ ಮತ್ತು ಎಲ್. ಕ್ಯಾಂಪ್ಸ್ಟೆರ್ನಂತೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ತಳೀಯವಾಗಿ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ರಫ್ತಿನ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಮಕಾ ಹಿಟ್ಟು, ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಒಣಗಿದ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು. ಇದನ್ನು ಹರಿನಾ ಡಿ ಮಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕಾ ಹಿಟ್ಟು (ಪುಡಿ) ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆಯೇ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಬೃಹತ್ ಸರಕುಯಾಗಿದೆ. ಪೂರಕ ಉದ್ಯಮವು ಒಣ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಮಕಾ ಹಿಟ್ಟು ಎರಡನ್ನೂ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನೈಸೇಶನ್ ಮೂಲಕ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಕಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಈ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮೃದು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಾರುಗಳನ್ನು ಬೇರುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಮಕಾ ಅದರ ದಪ್ಪ ನಾರುಗಳಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ಕ್ರಿ. ಪೂ. 1700 ರಿಂದ ಕ್ರಿ. ಶ. 1200 ರವರೆಗೆ ಜುನಿನ್ ಸರೋವರದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಕಾದ ಕೃಷಿಯ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಪುರಾತತ್ವ ಪುರಾವೆಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ. ಮಕಾವನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಆಂಡಿಯನ್ ಪರ್ವತಗಳ ಪುನಾ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾನವರು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದಿನ ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ ಮಕಾದ ಕೃಷಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿತ್ತು ಎಂಬ ಪದೇ ಪದೇ ಹೇಳಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, 1980ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ, ಮಕಾವನ್ನು ಮಧ್ಯ ಪೆರುವಿನ ಜುನಿನ್ ಸರೋವರದ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಸೀಮಿತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಮಕಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ, ಅಕ್ಕಿ, ಮ್ಯಾನಿಕ್ (ಮರಗೆಣಸಿನ ಬೇರುಗಳು), ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿಯಂತಹ ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ತೆರಿಗೆಗಳ ಪಾವತಿಯ ರೂಪವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ಮಕಾವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಬಳಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ರೋಗಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಶೋಧನೆಗಳಿಲ್ಲ. 2016ರ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಇದು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಮತ್ತು ಬಂಜೆ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ವೀರ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. 2011 ರ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮುಟ್ಟು ನಿಲ್ಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ ಮಕಾದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಪೆರುವಿನ ಮೇಯನೀ ಸಸ್ಯವರ್ಗ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಪೆರು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಹುಟ್ಟಿದ ಬೆಳೆಗಳು 1843ರಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳು ವಿಲ್ಹೆಲ್ಮ್ ಗೆರ್ಹಾರ್ಡ್ ವಾಲ್ಪರ್ಸ್ ಹೆಸರಿಸಿದ ಟ್ಯಾಕ್ಸಾ