American whiskey
ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಸ್ಕಿಯು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ವಿಸ್ಕಿಯಾಗಿದೆ (ಧಾನ್ಯದ ಧಾನ್ಯದ ಹುದುಗುವ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯ). ಕನಿಷ್ಠ 51 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಸ್ಕಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿ, ರೈ ವಿಸ್ಕಿ, ರೈ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿ, ಮಾಲ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿ, ಗೋಧಿ ವಿಸ್ಕಿ, ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀ ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ವಿಸ್ಕಿ ಸೇರಿವೆ. ಪ್ರಬಲವಾದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸದ ಇತರ ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಸ್ಕಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಿತ ವಿಸ್ಕಿಗಳು, ನೇರವಾದ ವಿಸ್ಕಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಧಾನ್ಯದ ವಿಸ್ಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಿರಿಟ್ ವಿಸ್ಕಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಸ್ಕಿಗಳು ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಕಾನೂನುಗಳು ಯು. ಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಕ್ಕೆ ರಫ್ತಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಸ್ಕಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಯು. ಎಸ್. ಕೋಡ್ ಆಫ್ ಫೆಡರಲ್ ರೆಗ್ಯುಲೇಷನ್ಸ್ನ ಶೀರ್ಷಿಕೆ 27 ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಯು. ಎಸ್. ನ ಹೊರಗೆ, ಬರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀ ವಿಸ್ಕಿಯಂತಹ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಇತರ ದೇಶಗಳು ಯು. ಎಸ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದು ಗುರುತಿಸುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಯು. ಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕು (ಆದರೆ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ). ಮತ್ತೊಂದು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದಾಗ, ಅಮೆರಿಕನ್ ವಿಸ್ಕಿಯು ಆ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಸ್ಕಿಗೆ ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಯು. ಎಸ್. ಕಾನೂನಿಗಿಂತ ಕಠಿಣ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಕೆನಡಾದ ಕಾನೂನಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಬರ್ಬನ್ ಅಥವಾ ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀ ವಿಸ್ಕಿ ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು "ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗಾಗಿ" ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಯು. ಎಸ್ನ ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಇತರ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳು ಈ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಯು. ಎಸ್. ನಿಯಮಾವಳಿಗಳು ಯು. ಎಸ್. ಪ್ರಕಾರಗಳೊಳಗಿನ ಬಳಕೆಯ ಬದಲು ರಫ್ತುಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಗಣನೀಯ ವಿನಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಯು. ಎಸ್. ಫೆಡರಲ್ ರೆಗ್ಯುಲೇಷನ್ಸ್ ಕೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ರೀತಿಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಸ್ಕಿಯು ಸೇರಿವೆಃ ಕನಿಷ್ಠ 51 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಾರ್ನ್ (ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ) ಕಾರ್ನ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮ್ಯಾಶ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರೈ ವಿಸ್ಕಿ, ಕನಿಷ್ಠ 51 ಪ್ರತಿಶತ ಮಾಲ್ಟೆಡ್ ರೈ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮ್ಯಾಶ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 51 ಪ್ರತಿಶತ ಮಾಲ್ಟೆಡ್ ಬಾರ್ಲಿ ಗೋಧಿ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 51 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಗೋಧಿ ಬರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮ್ಯಾಶ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 51 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಾರ್ನ್ (ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ) ಕಾರ್ನ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸುಟ್ಟುಹೋದ ಹೊಸ ಓಕ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹಳೆಯದಾಗಿರಬೇಕು (ಆದಾಗ್ಯೂ ಕನಿಷ್ಠ ವಯಸ್ಸಾದ ಅವಧಿಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ). ಕೆನಡಾದಂತಹ ಇತರ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದೇ ಹೆಸರಿನ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಈ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಾರ್ನ್ ವಿಸ್ಕಿಯು ಹಳೆಯದಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ-ಆದರೆ, ಅದು ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬಳಸಿದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಓಕ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಳೆಯದಾಗಿರಬೇಕು "ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ರಕಾರ 62.5% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು (125 ಪುರಾವೆ)". ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಕಾರ್ನ್ ವಿಸ್ಕಿಯು ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಬರ್ಬನ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಳೆಯದಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೇರವಾದ ವಿಸ್ಕಿಯು 80 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ (160 ಪ್ರೂಫ್) ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗದ ಒಂದು ವಿಸ್ಕಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದು, ಆರಂಭಿಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 62.5% ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಇತರ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮೇಲಿನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ನೇರ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು "ನೇರ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ವಿಸ್ಕಿಯ ಪ್ರಕಾರದ ಪದದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ರೈ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು "ನೇರ ರೈ ವಿಸ್ಕಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಬರ್ಬನ್", "ರೈ" ಅಥವಾ "ಕಾರ್ನ್" ನಂತಹ ಧಾನ್ಯದ ರೀತಿಯ ಗುರುತಿನಿಲ್ಲದ ಅರ್ಹವಲ್ಲದ "ವಿಸ್ಕಿ" ಯನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ಧಾನ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಶೇಕಡಾ 95ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ (190 ಪ್ರೂಫ್) ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಬೇಕು, ಆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಸ್ಕಿಯ ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಓಕ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು-ಸುಟ್ಟ ಹೊಸ ಓಕ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ-ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ರಕಾರ ಶೇಕಡಾ 40 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿ ಮಾಡಬೇಕು (80 ಪ್ರೂಫ್). ಧಾನ್ಯದ ರೀತಿಯ ಗುರುತಿನ ಇಲ್ಲದೆ "ನೇರವಾದ ವಿಸ್ಕಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಹುದುಗುವ ಮಿಶ್ರಣವು ಯಾವುದೇ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯದ ಶೇಕಡಾ 51ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟುಹೋದ ಹೊಸ ಓಕ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ನೇರ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಜವಾದ ಕನಿಷ್ಠ ವಯಸ್ಸನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೇಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು; ಆದರೆ ನೇರ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಟ್ಟರೆ, ವಯಸ್ಸಿನ ಹೇಳಿಕೆಯು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೇರವಾದ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು (ಅಥವಾ ಒಂದೇ ವರ್ಗದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಇತರ ಸ್ಪಿರಿಟ್) ಫೆಡರಲ್ ಬಾಂಡೆಡ್ ವೇರ್ಹೌಸ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ರಕಾರ 50 ಪ್ರತಿಶತ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಹಾಕಿದರೆ (100 ಪ್ರೂಫ್), ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಋತುವಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ (ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ವರ್ಷದ ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯ ಅರ್ಧ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ). ಫೆಡರಲ್ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಸ್ಕಿಯ ಇತರ ವಿಧಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆಃ ಬ್ಲೆಂಡೆಡ್ ವಿಸ್ಕಿಯು ನೇರವಾದ ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೇರವಾದ ವಿಸ್ಕಿಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಕನಿಷ್ಠ 20 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ನೇರವಾದ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು (ಪ್ರೂಫ್ ಗ್ಯಾಲನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇತರ ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ನ್ಯೂಟ್ರಲ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೆಂಡೆಡ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಧಾನ್ಯದ ಪ್ರಕಾರದೊಂದಿಗೆ (ಅಂದರೆ, ಬ್ಲೆಂಡೆಡ್ ರೈ, ಮಾಲ್ಟ್, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಬರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿ) ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲು, ಮಿಶ್ರಣದ ಕನಿಷ್ಠ 51 ಪ್ರತಿಶತವು ಆ ಧಾನ್ಯದ ಪ್ರಕಾರದ ನೇರ ವಿಸ್ಕಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಸ್ಟ್ರೆಯಿಟ್ ವಿಸ್ಕಿಯಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥದ ಭಾಗವು ಹಳೆಯ ಧಾನ್ಯದ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ಗಳು, ಗ್ರೇನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಲ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ನೇರವಾದ ವಿಸ್ಕಿಯ ಮಿಶ್ರಣವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ನೇರವಾದ ವಿಸ್ಕಿಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ವಿವಿಧ ಯು. ಎಸ್. ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ನೇರವಾದ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು (ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಇತರ ಅನುಮೋದಿತ "ಮಿಶ್ರಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು") ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಧಾನ್ಯದ ತಟಸ್ಥ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಲಘು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಕಡ 80ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹೊಸ ಓಕ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಿರಿಟ್ ವಿಸ್ಕಿಯು ತಟಸ್ಥ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 5 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವಿಸ್ಕಿ ವರ್ಗಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿವಿಧ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮತ್ತು "ಗುರುತಿನ ಮಾನದಂಡಗಳು" ಯು. ಎಸ್. ನಿಂದ ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿದೆ (ಸಿ. ಎಫ್. ಆರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ). ಶೀರ್ಷಿಕೆ 27, § 5.1). ಹೀಗಾಗಿ, ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಸ್ಕಿಯು ಕೆಲವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದಾಗ ಅದೇ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸದಿರಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಸ್ಕಿ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಎಂದರೆ ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀ ವಿಸ್ಕಿ. ಇದು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದ ಮುಕ್ತ ವ್ಯಾಪಾರ ಒಪ್ಪಂದದ (ಎನ್. ಎ. ಎಫ್. ಟಿ. ಎ) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಹೆಸರಾಗಿದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಒಪ್ಪಂದ, ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದ ಕಾನೂನು ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ನೇರ ಬೋರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿಯಾಗಿದೆ. ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀ ವಿಸ್ಕಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀ ಕಾನೂನಿನಿಂದಲೂ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ "ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀ ವಿಸ್ಕಿ" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀ ಹೌಸ್ ಬಿಲ್ 1084 ಅನ್ನು 2013ರಲ್ಲಿ ಅಂಗೀಕರಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಬರ್ಬನ್ಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮೇಪಲ್ ಇದ್ದಿಲಿನ ದಪ್ಪ ಪದರದ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಲಿಂಕನ್ ಕೌಂಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀಯ ಕೆಲ್ಸೊದಲ್ಲಿರುವ ಬೆಂಜಮಿನ್ ಪ್ರಿಚಾರ್ಡ್ನ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಟೆನ್ನೆಸ್ಸೀ ವಿಸ್ಕಿಯ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಾದ ಜ್ಯಾಕ್ ಡೇನಿಯಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಜ್ ಡಿಕಲ್ ಎರಡನ್ನೂ ಲಿಂಕನ್ ಕೌಂಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಸ್ಕಿಯ ತೆರಿಗೆಯು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಇತಿಹಾಸದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಫೆಡರಲ್ ಅಧಿಕಾರದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿತ್ತು. ವಿಸ್ಕಿಯು 1791ರಿಂದ ತೆರಿಗೆ ವಿಧಿಸಲಾದ ಮೊದಲ ದೇಶೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ (ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಇನ್ನೂ ರಮ್ಅನ್ನು ಮೀರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು). ಈ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ವಿಸ್ಕಿ ದಂಗೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 1794 ರವರೆಗೆ ಒಕ್ಕೂಟದಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸೇನಾಪಡೆಗಳಿಂದ ಕೆಳಗಿಳಿಯುವವರೆಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಿತು. 1800ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ದೇಶೀಯ ವಿಸ್ಕಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಸಿಯಿತು. 1897ರ ಬಾಟಲ್-ಇನ್-ಬಾಂಡ್ ಕಾಯ್ದೆಯನ್ನು ವಿಸ್ಕಿ (ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಗಳು) ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮಾನದಂಡಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂಬ ಸರ್ಕಾರದ ಖಾತರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಲು ಜಾರಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು. ಆತ್ಮಸಂಯಮ ಚಳುವಳಿಯು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಹಲವಾರು ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವಂತೆ ಮಾಡಿತು, ಇದು 1920ರಲ್ಲಿ ಹದಿನೆಂಟನೇ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧವನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತರುವಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು. ಇತರ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳ ಪೈಕಿ, ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಒದಗಿಸಲು ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಲು ಯು. ಎಸ್. ಸರ್ಕಾರವು ಹತ್ತು ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿತ್ತು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆರು ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತುಃ ಬ್ರೌನ್-ಫಾರ್ಮನ್, ಫ್ರಾಂಕ್ಫೋರ್ಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರೀಸ್, ಎ. ಪಿಎಚ್. ಸ್ಟಿಟ್ಜೆಲ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಮೆಡಿಸಿನಲ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಕಂಪನಿ, ಶೆನ್ಲಿ ಇಂಡಸ್ಟ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೇಮ್ಸ್ ಥಾಂಪ್ಸನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರದರ್. 1933 ರಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧದ ರದ್ದತಿಯು ಹಲವಾರು ಮಾಜಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಥವಾ ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಕೌನ್ಸಿಲ್ನ ಪ್ರಕಾರ, 2023ರಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಕಿ ಮಾರಾಟವು $5.1 ಶತಕೋಟಿಯನ್ನು ತಲುಪಲಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರಾಟವು ಬರ್ಬನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. 2019ರಿಂದ ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಎರಡು ದಶಲಕ್ಷ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಿಗೆ ಏರಿದೆ. ವಿಸ್ಕಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ವಿಸ್ಕಿ ಟ್ರಯಲ್ ಮೂನ್ಶೈನ್ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಮದ್ಯ) ವಿಸ್ಕಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ವಿಸ್ಕಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳ ಉಲ್ಲೇಖಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.