The Splendid Table
ಸ್ಪ್ಲೆಂಡಿಡ್ ಟೇಬಲ್ ಎಂಬುದು ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ ಲ್ಯಾಮ್ ಅವರು ಆಯೋಜಿಸಿದ್ದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಸಾರವಾಗುವ ರೇಡಿಯೋ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು 1997 ರಲ್ಲಿ ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ಪಬ್ಲಿಕ್ ರೇಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಲಿನ್ನೆ ರೊಸೆಟ್ಟೊ ಕ್ಯಾಸ್ಪರ್ ಅವರು 2017 ರಲ್ಲಿ ನಿವೃತ್ತಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಇದನ್ನು ನಡೆಸಿಕೊಟ್ಟರು. ಇದನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಮೀಡಿಯಾ ನಿರ್ಮಿಸಿ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರವ್ಯಾಪಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ರೇಡಿಯೋ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇಳುಗರಿಗೆ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ, ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ದೇಶ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಯಾಣ-ಸಂಬಂಧಿತ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ-ಸಂಬಂಧಿತ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಳುಗರಿಂದ ಕರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಟಾಕ್ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ವಾರದಿಂದ ವಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರರಾದ ಜೇನ್ ಮತ್ತು ಮೈಕೆಲ್ ಸ್ಟರ್ನ್ ಅವರಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೊಡುಗೆದಾರರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಡಿಬರಹವೆಂದರೆ "ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರಿಗಾಗಿ ರೇಡಿಯೋ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ". ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಯಾಟರ್ಡೇ ನೈಟ್ ಲೈವ್ ಸ್ಕಿಟ್ "ದಿ ಡಿಲಿಶಿಯಸ್ ಡಿಶ್" ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು. ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ನಿಂದ "1998 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರೇಡಿಯೋ ಶೋ ಆನ್ ಫುಡ್" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು, ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ನಿಂದ "2000 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಿಂಡಿಕೇಟೆಡ್ ಟಾಕ್ ಶೋ" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಅಮೆರಿಕನ್ ವುಮೆನ್ ಇನ್ ರೇಡಿಯೋ ಮತ್ತು ಟೆಲಿವಿಷನ್ ನಿಂದ "2008 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರೇಡಿಯೋ ಶೋ ಆನ್ ಫುಡ್" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.