Évora wine
ಎವೊರಾ ಎಂಬುದು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ವೈನ್ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದ್ದು, ಅಲೆಂಟೆಜೊ ಪ್ರದೇಶದ ಎವೊರಾ ಪಟ್ಟಣವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಇಂಡಿಕಾ ಡಿ ಪ್ರೊವೆನಿಯನ್ಸಿಯಾ ರೆಗ್ಯುಲಮೆಂಟಾಡಾ (ಐಪಿಆರ್) ಪ್ರದೇಶವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ 2003 ರಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಲೆಂಟೆಜೊ ಡಿಒಸಿಯ ಎಂಟು ಉಪ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಯಿತು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಡೆನೋಮಿನಕಾವೊ ಡಿ ಒರಿಜೆಮ್ ಕಂಟ್ರೋಲಡಾ (ಡಿಒಸಿ) ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಹೆಸರನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅಲೆಂಟೆಜೊ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲೆಂಟೆಜೊ-ಇವೊರಾ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಕೆನೆಭರಿತ, ಪೂರ್ಣ ದೇಹದ ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಇವೋರಾ ಪ್ರದೇಶದ ಪ್ರಮುಖ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರಗೊನೆಜ್, ಅರಿಂಟೊ, ಪೆರಿಕ್ವಿಟಾ, ರಾಬೊ ಡಿ ಒವೆಲಾ, ರೌಪಿರೊ, ತಮಾರೆಜ್, ಟಿಂಟಾ ಕೈಡಾ ಮತ್ತು ಟ್ರಿನ್ಕಡೈರಾ ಸೇರಿವೆ. ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ವೈನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಪೋರ್ಚುಗಲ್ನ ವೈನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳು