Collation (meal)
ಕೊಲೇಶನ್ ಎಂಬ ಪದವು ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಲಘು ಊಟಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ದಿನವಿಡೀ ಉಪವಾಸ ಮಾಡುವಾಗ ನಂಬಿಕೆಯುಳ್ಳವರಿಗೆ ಅವರ ಕರ್ತವ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ನಂತರ ಮುರಿದ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಪ್ಪು ಉಪವಾಸವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಆಚರಿಸಿದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಿಲ್ಲ. ಕ್ರಿ. ಶ. 14ನೇ ಶತಮಾನದ ನಂತರ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಉಪವಾಸದ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಕ ಭಾಗವಾಯಿತು. ಜೋಡಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ನಂತರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಬೆನೆಡಿಕ್ಟೈನ್ ಮಠಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಜೆ ಊಟದ ನಂತರ ಸುಮಾರು ಕ್ರಿ. ಶ. 420 ರಲ್ಲಿ ಜಾನ್ ಕ್ಯಾಸ್ಸಿಯನ್ ಬರೆದ ಸ್ಕೆಟಿಕಾ ಎರೆಮೊದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೇಶನ್ಸ್ ಪೇಟ್ರಮ್ನ ಆಯ್ದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಓದಬೇಕು ಎಂಬ 6 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದ ನಿಯಮದಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸೇವನೆಯು ಮೂಲತಃ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೇಂಟ್ ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್ ನಿಯಮದ ಪ್ರಕಾರ, ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಊಟ ಇರುವುದಿಲ್ಲಃ ವೆಸ್ಪರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕೊಲೇಶನ್ಸ್ ಅಥವಾ ದಿ ಲೈವ್ಸ್ ಆಫ್ ದಿ ಫಾದರ್ಸ್ನಿಂದ ಓದುವಿಕೆಗಳು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದವು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಾಂಪ್ಲೈನ್. ಕ್ರಿ. ಶ. 9ನೇ ಶತಮಾನದ ವೇಳೆಗೆ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮದಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಡಿಲವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ "ಘನ ಆಹಾರದ ಮಾನ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣ" ದ ಭೋಗಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಥೋಲಿಕ್ ಚರ್ಚ್ ಸಂಜೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಂಟು ಔನ್ಸ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿದೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಫ್ರಸ್ಟುಲಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾಥೋಲಿಕ್ ಚರ್ಚ್ ಪರಿಚಯಿಸಿತು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ದಿನ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಾದ ಲೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ (ಬೂದಿ ಬುಧವಾರ ಮತ್ತು ಗುಡ್ ಫ್ರೈಡೇ), ಕ್ಯಾಥೋಲಿಕ್ ಚರ್ಚ್ "ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ-ಅನುಮೋದಿತ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತದೆ". ಇದನ್ನು, ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, "ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಊಟ, ಜೊತೆಗೆ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಊಟಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಅರ್ಥೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಉಪವಾಸದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಇವಾಂಜೆಲಿಕಲ್ ಲುಥೆರನ್ ಪ್ರಕಟಣೆಯು "ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಊಟಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಒಂದು ನಿಯಮಿತ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ದಿ ಟ್ರೆಡಿಷನಲ್ ಸೇಂಟ್ ಅಗಸ್ಟೀನ್ಸ್ ಪ್ರೇಯರ್ ಬುಕ್ಃ ಎ ಬುಕ್ ಆಫ್ ಡಿವೋಷನ್ ಫಾರ್ ಮೆಂಬರ್ಸ್ ಆಫ್ ದಿ ಆಂಗ್ಲಿಕನ್ ಕಮ್ಯುನಿಯನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, "ಉಪವಾಸ ಎಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಲವತ್ತು ದಿನಗಳ ಲೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಲಘು ಉಪಹಾರ, ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಊಟ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಊಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಲ್ಲ". ಇತರ ಬಳಕೆಗಳು ಲೂಯಿಸ್ XIVನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಸ್ಥಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಘು ಊಟವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಕೊಲೇಶನ್ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಬಳಸಿತು. ಇಂದಿನ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ, ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯು ಅದೇ ರೀತಿ ಲಘು ಊಟವಾಗಿದ್ದು, ಪೂರ್ಣ ಮನರಂಜನೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಕೊಲೇಶನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೋಲಿಷ್ ಪದ ಕೋಲಾಕ್ಜಾ ("ಸಪ್ಪರ್") ಒಂದು ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಊಟಗಳೆಂದರೆ ಪ್ರೈಮಾ ಕೋಲಾಜಿಯೋನ್ (ಉಪಹಾರ) ಮತ್ತು ಸೆಕೆಂಡಾ ಕೋಲಾಜಿಯೋನ್ (ಊಟ). ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ಕೋಲಾಜಿಯೋನ್" ಎಂಬ ಪದವು ಈಗ "ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ" ಎಂದರ್ಥ (ಆದರೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ "ತಮ್ಮ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತದೆ"; ಊಟವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಂಜೊ ಆಗಿದೆ). ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಕ್ಯಾಥೊಲಿಕ್ ಪಶ್ಚಾತ್ತಾಪದ ಆಚರಣೆಗಳು ಧಾರ್ಮಿಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಊಟ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಉಪವಾಸ