Fiddlehead Cellars
ಫಿಡಲ್ಹೆಡ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್ಗಳು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಲೊಂಪೋಕ್ ಮೂಲದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕಾ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಸೌವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಮತ್ತು ಪಿನೋಟ್ ನೊಯರ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದು, ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಸರಾಸರಿ 5,000 ಕೇಸ್ಗಳ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 1989ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಥಿ ಜೋಸೆಫ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಫಿಡಲ್ಹೆಡ್ ಸಾಂಟಾ ಬಾರ್ಬರಾ ಕೌಂಟಿಯ ಸಾಂಟಾ ಯೆನೆಜ್ ಕಣಿವೆಯ ಎವಿಎ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸ್ಟಾದಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಪಿನೋಟ್ ನೊಯಿರ್ಗಾಗಿ ರೀಟಾ ಹಿಲ್ಸ್ ಎವಿಎ ಮತ್ತು ಒರೆಗಾನ್ನ ವಿಲ್ಲಾಮೆಟ್ಟೆ ವ್ಯಾಲಿ ಎವಿಎ. ವೈನ್ ತಯಾರಕ ಜೋಸೆಫ್ ಅವರು ಡೇವಿಸ್ನ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಿಂದ ವಿಟಿಕಲ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಎನಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಪದವಿ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ. ಫಿಡಲ್ಹೆಡ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್ಗಳು ಸ್ಟಾದ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ರೀಟಾ ಹಿಲ್ಸ್ ವೈನ್ಗ್ರೋವರ್ಸ್ ಅಲೈಯನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಟಾ ಬಾರ್ಬರಾ ಕೌಂಟಿ ವಿಂಟ್ನರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್. ಫಿಡಲ್ಹೆಡ್ನ 2003ರ ಸೌವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ 2004ರ ಚಲನಚಿತ್ರ ಸೈಡ್ವೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು. ಈ ವೈನ್ನ 1997 ರ ವಿಂಟೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ ಕ್ರಾನಿಕಲ್ನಲ್ಲಿ ಟಾಪ್ 100 ವೈನ್ ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಫಿಡಲ್ಹೆಡ್ನ ಪಿನೋಟ್ ನಾಯರ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ "ಟಾಪ್ ವೈನ್" ಆಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿನ ವೈನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು 1989 ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಲೋಂಪೋಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು