Plantiac
ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಯಾಕ್ (1960ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಂಗಾ ಕಾಗ್ನಾಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು) ಒಂದು ರೀತಿಯ ಡಚ್ ಬ್ರಾಂಡಿ (ವಿಯೆಕ್ಸ್) ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಶುದ್ಧವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣದ ಭಾಗವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇದರ ಬಣ್ಣ ಮಧ್ಯಮ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಯಾಕ್ ಎಂಬುದು ಡಚ್-ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಯಾಕ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸುಗಂಧಗಳನ್ನು ಕ್ವೆಸ್ಟ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಮತ್ತು ಐಎಫ್ಎಫ್ನಿಂದ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಖರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗೌಪ್ಯವಾಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ-ಅವು ಪ್ರತಿ ವಿಯೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಯಾಕ್ಗೆ ಬಳಸುವ ಸಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆ, ಅಮೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಎಸ್ಟರ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾರ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಸಾರ ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ದ್ರವಗಳು (ಗ್ಲೈಸಿರ್ಹಿಜಾ ಗ್ಲಾಬ್ರಾ, ಡಚ್ "ಜೊಯಿಥೌಟ್ವೊರ್ಟೆಲ್") ಸೇರಿವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಡಚ್ ಬ್ರಾಂಡಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯು-ಡಿ-ವೈ (ಅಥವಾ ಇತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿ-ಆಧಾರಿತ ಸಾರಗಳು) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಯಾಕ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾ 35ರಷ್ಟು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಯಾಕ್ನ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಬಳಸಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತಿಹಾಸ ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಯಾವಾಗ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು ಎಂಬುದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಜಾಹೀರಾತುಗಳು 1970 ರಲ್ಲಿ 100 ವರ್ಷಗಳ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತವೆಯಾದರೂ ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನ ಬೋಲ್ಸ್ವರ್ಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಂಗಾ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಂಗಾ ಕಾಗ್ನಾಕ್ ಎಂದು ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿತು, ಬಹುಶಃ 1930 ಅಥವಾ 1940 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ. 100 ವರ್ಷಗಳ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಂಗ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ವರ್ಸೈಲ್ಸ್ ಒಪ್ಪಂದವು (1919) ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾಗ್ನಾಕ್ ಪ್ರದೇಶದ ಹೊರಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ "ಕಾಗ್ನಾಕ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಷೇಧಿಸಿದ್ದರೂ, ಡಚ್ ಬ್ರಾಂಡಿ (ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಂಗ ಕಾಗ್ನಾಕ್ ಸೇರಿದಂತೆ) 1960ರ ದಶಕದವರೆಗೆ ಕಾಗ್ನಾಕ್ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು (ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಸರ್ಕಾರದ ಒತ್ತಡವು "ಕಾಗ್ನಾಕ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಬಳಸಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನುಮತಿಸದ ಕಾನೂನಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. 1956ರ ಜೂನ್ 1ರಂದು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ವ್ಯಾಪಾರ ಒಪ್ಪಂದದಲ್ಲಿ ಡಚ್ ಸರ್ವೋಚ್ಚ ನ್ಯಾಯಾಲಯವು ಇದನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಿತು. ಡಚ್ ಬ್ರಾಂಡಿ ನಿರ್ಮಾಪಕರು "ವಿಯಕ್ಸ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು-ಇದು "ಹಳೆಯದು" ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹಳೆಯ ಡಚ್ ಬ್ರಾಂಡಿ ("ಕಾಗ್ನಾಕ್ ವಿಯಕ್ಸ್") ಅನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ-ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೆರಿಟ್ ಹರ್ಮನ್ ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಂಗಾ (ಜನನ 1929, ಲೌವ್ರೆನ್ಸ್ ಬಾಲ್ಟಸ್ ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಂಗಾ (1902-1993) ಅವರ ಮಗ, ಜೆರಿಟ್ ಹರ್ಮನ್ ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಂಗಾ (1876-1962) ಅವರ ಮಗ, ಅವರು ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಂಗಾ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯ ಸ್ಥಾಪಕ ಕ್ಲಾಸ್ ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಂಗಾ ಅವರ ಮಗ) ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಹೆಸರನ್ನು ಯೋಚಿಸಿದರು. ಅವರು ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪ್ಸ್ ನಟ್ಲ್ಯಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಅವರ ಕೆಲವು ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಇದನ್ನು ಕುಟುಂಬದ ಹೆಸರು ("ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿ-") ಮತ್ತು "ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್" ("-ಎಸಿ") ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಿದರು. ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಯಾಕ್ ಹೆಸರನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 1961ರ ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಆ ವರ್ಷವೂ ಸಹ "ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಂಗಾಸ್ ಕಾಗ್ನಾಕ್ ವಿಯೆಕ್ಸ್" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಬಳಸುವ ಜಾಹೀರಾತುಗಳು ಕಂಡುಬಂದವು. 1971ರ ಏಪ್ರಿಲ್ 8ರಂದು ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಯಾಕ್ ಅಧಿಕೃತ ನೋಂದಾಯಿತ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಆಯಿತು. 1972ರವರೆಗೆ, ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಯಾಕ್ (ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಂಗಾ ಕಾಗ್ನಾಕ್) ಅನ್ನು ಬೋಲ್ಸ್ವಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. 1972ರಿಂದ 2004ರವರೆಗೆ, ಇದನ್ನು ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನ ಶಿಡಾಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಯುಟಿಒ ಕಂಪನಿಯು (2011ರಿಂದ ಹರ್ಮನ್ ಜಾನ್ಸೆನ್ ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣಗೊಂಡಿದೆ) ನಿರ್ಮಿಸಿತು. ಅಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಬಾಟಲಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಜುಲೈ 2004 ರಿಂದ, ನೆದರ್ಲೆಂಡ್ಸ್ನ ಲೀವಾರ್ಡನ್ನಲ್ಲಿ ಬೂಮ್ಸ್ಮಾ ಹರ್ಮನ್ ಜಾನ್ಸೆನ್ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ವಿಶೇಷ ಪರವಾನಗಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದೆ. 2010ರಲ್ಲಿ ಪಿ. ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಜಾನ್ ವಾಸಿಂಗ್ನ ಮಗನ ಒಡೆತನದ ಗ್ರೋಪ್ ಬಿ. ವಿ. (ಐಂಡ್ಹೋವನ್), ಈ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಹಿ ಸ್ಕ್ರೊಬ್ಬೆಲರ್ ಅನ್ನು ಅಂದಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಜಾನ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಾತನಾಡುವವರಿಗೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಬಾಟಲ್ ಸೈಜ್ ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಯಾಕ್ 40 ಸಿಸಿ, 50 ಸಿಸಿ, 200 ಸಿಸಿ, 500 ಸಿಸಿ ಮತ್ತು 1000 ಸಿಸಿ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. 2004 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಇದು ಕೇವಲ 200 ಸಿಸಿ ಮತ್ತು 1000 ಸಿಸಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ 1990ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಯಾಕ್ ಅಟಾರಿ ಎಸ್ಟಿ ದೃಶ್ಯದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿತು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಬೂಮ್ಸ್ಮಾ ಅಧಿಕೃತ ತಾಣ ಪ್ಲ್ಯಾಂಟಿಯಾಕ್ ಅಪ್ರಿಸಿಯೇಷನ್ ಶ್ರೈನ್ ಡಚ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಬ್ರಾಂಡೀಸ್