Arrowtooth flounder
ಬಾಣದ ಹಲ್ಲಿನ ಫ್ಲೌಂಡರ್ (ಅಥೆರೆಸ್ಟೆಸ್ ಸ್ಟೊಮಾಸ್) ಪ್ಲುರೊನೆಕ್ಟಿಡೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಒಂದು ಮೀನು. ಇದನ್ನು ಬೆರಿಂಗ್ ಸಮುದ್ರದಿಂದ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಸಾಂತಾ ರೋಸಾ ದ್ವೀಪದವರೆಗೆ ಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಇದು ಅಲಾಸ್ಕಾ ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮೀನುಯಾಗಿದೆ. ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ವಯಸ್ಸು ಸೇರಿದಂತೆ ಫ್ಲೌಂಡರ್ನ ಅನೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವಿಕೆಯು ಡಿಸೆಂಬರ್ನಿಂದ ಫೆಬ್ರವರಿಯವರೆಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಭೇದವು 27 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬದುಕಬಲ್ಲದು. ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮೈಕ್ಸೋಸ್ಪೋರಿಯನ್ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳಿಂದ ಹೊರಸೂಸುವ ಪ್ರೋಟಿಯೋಲಿಟಿಕ್ ಕಿಣ್ವದಿಂದಾಗಿ ಬಾಣದ ಹಲ್ಲಿನ ಫ್ಲೌಂಡರ್ನ ಮಾಂಸವು ಮೃದುವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಬಾಣದ ಹಲ್ಲನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಟರ್ಬೋಟ್ ಆಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ನಿಜವಾದ ಟರ್ಬೋಟ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸವು ಮೃದುವಾಗುವುದನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಆರ್ಥಿಕ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಬಾಣದ ಹಲ್ಲಿನ ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಮೀನುಗಳ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬಳಕೆ ಪಶ್ಚಿಮ ಕೆನಡಾದ ಬೆರಿಂಗ್ ಸಮುದ್ರದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ವಾಯುವ್ಯ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಡೇವಿಡ್ ಸ್ಟಾರ್ ಜೋರ್ಡಾನ್ ಟ್ಯಾಕ್ಸಾದಿಂದ ಹೆಸರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಾಣದ ಹಲ್ಲಿನ ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಟ್ಯಾಕ್ಸಾವನ್ನು ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಹೆನ್ರಿ ಗಿಲ್ಬರ್ಟ್ ಹೆಸರಿಸಿದ್ದಾರೆ