Moorhouse's Brewery
ಮೂರ್ಹೌಸ್ 1865ರಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಬರ್ನ್ಲಿ ಲ್ಯಾಂಕಾಷೈರ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಲಿಯಂ ಮೂರ್ಹೌಸ್ನಿಂದ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ, ಇದು ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್ ಮತ್ತು ಹಾಪ್ ಬಿಟರ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಿಯರ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ. ಇದು 1978ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಾಸ್ಕ್ ಅಲೆಸ್ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿತು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕಾ ಘಟಕವು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಸ್ಕ್ ಆಲ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ಯಮವನ್ನು 1865ರಲ್ಲಿ ವಿಲಿಯಂ ಮೂರ್ಹೌಸ್ ಅವರು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಉತ್ಪಾದಕನಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಈ ವ್ಯವಹಾರವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಯಿತು ಮತ್ತು 1870 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಮೂರ್ಹೌಸ್ ಬರ್ನ್ಲಿಯ ಅಕ್ರಿಂಗ್ಟನ್ ರಸ್ತೆಯ ಮೂರ್ಹೌಸ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಇದು ವಿತರಣಾ ಕುದುರೆಗಳಿಗೆ ಅಶ್ವಶಾಲೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕರು ಮತ್ತು ಮೂರ್ಹೌಸ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ವಿಲಿಯಂನ ಪುತ್ರರು ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹಾಪ್ ಬಿಟರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯಕ್ಕೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಯಿತು. 1930ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಥ್ವೈಟ್ಸ್ ಬ್ರೂವರಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. 1978ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಬಿಲ್ಡರ್ ಮೈಕೆಲ್ ರಯಾನ್, ಉಳಿದಿರುವ ಕೊನೆಯ ಮೂರ್ಹೌಸ್ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯ ಬೆನ್ ಮೂರ್ಹೌಸ್ನ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ ಟಾಮ್ ಫಾಸೆಟ್ನಿಂದ ಆವರಣ ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು. ರಯಾನ್ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಕಾಸ್ಕ್ ಆಲ್ ಬ್ರೂವರಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದರು. ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊದಲ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರೀಮಿಯರ್ ಬಿಟ್ಟರ್ ಆಗಿತ್ತು. 1982 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಹೋಟೆಲ್ ಮಾಲೀಕರಾದ ಅಲನ್ ಹಚಿನ್ಸನ್ ಅವರು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅದರ ಮೊದಲ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೂವರಿಯು ಹೆಣಗಾಡಿತು, ಅವರು ಯಶಸ್ವಿ ಪೆಂಡಲ್ ವಿಚ್ಸ್ ಬ್ರೂ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. 1985 ರಲ್ಲಿ ಹಚಿನ್ಸನ್ ನಿಧನರಾದ ನಂತರ, ಬರ್ನ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಉದ್ಯಮಿ ವಿಲಿಯಂ ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್, ಪೆಂಡಲ್ ವಿಚ್ಸ್ ಬ್ರೂವಿನ ಕೊನೆಯ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ಹೊಸ ಉಪಕರಣಗಳು, ವಿತರಣಾ ಡಿಪೋ ಮತ್ತು ಆರು ಪಬ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು £500,000 ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ ವ್ಯವಹಾರದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಭಾಗವು ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಬಿಯರ್ಸ್ ಮೂರ್ಹೌಸ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಕ್ಯಾಸ್ಕ್ ಅಲೆಸ್, ಹೊಸ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆಯ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಬ್ರೂಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕಿಟ್ನಿಂದ ಹೊಂದಿದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಪೆಂಡಲ್ ಹಿಲ್ನ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೂಹೌಸ್ನಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೋರ್ ಬಿಯರ್ಗಳು ವೈಟ್ ವಿಚ್ 3.9% ಬ್ಲಾಂಡ್ ವಿಚ್ 4.4% ಪೆಂಡಲ್ ಮಾಟಗಾತಿಯರು ಬ್ರೂ 5.1% ಪ್ರೀಮಿಯರ್ ಕಹಿ 3.7% ಪೆಂಡಲ್ನ ಹೆಮ್ಮೆ 4.1% ಐಸ್ ವಿಚ್ 4.3% ಸ್ಟ್ರಾ ಡಾಗ್ 4.2% ಬೆಸ್ಪೋಕ್ ಬಿಯರ್ಗಳು ಬ್ರೂಮ್ಸ್ಟಿಕ್ ಕಹಿ 4% ಮಾಟಗಾತಿಯರು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ 4.2% ವಿಚ್ಫೈಂಡರ್ ಜನರಲ್ 4.4% ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ಗಳು ಮಾಲ್ಕಿನ್ 4.1% ಸಬ್ಬತ್ ಫ್ಲೈಟ್ 5% ಭಯಹುಟ್ಟಿಸುವ ಬೆಕ್ಕು 4.3% ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಕ್ಯಾಟ್ ಲಘು 3.4% ಬಾಟಲಿಗಳು ಭಯಹುಟ್ಟಿಸುವ ಬೆಕ್ಕು 4.1% ಬ್ಲಾಂಡ್ ವಿಚ್ 4.4% ವೈಟ್ ವಿಚ್ 3.9% ಪೆಂಡಲ್ ಮಾಟಗಾತಿಯರು ಬ್ರೂ 5.1% ಐಸ್ ವಿಚ್ 4.3% ವಿತರಣೆ ಕಂಪನಿಯ 2 ಪಬ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಪಬ್ಗಳು, ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿ ಕಾಸ್ಕ್ ಅಲೆಸ್ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಾದ ಮಾರಿಸನ್ಸ್, ಟೆಸ್ಕೊ, ಬೂತ್ಸ್, ಎಎಲ್ಡಿಐ, ಲಿಡ್ಲ್, ಸ್ಪಾರ್ ಮತ್ತು ಬಿ & ಎಂ ಬಾರ್ಗೇನ್ಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಾಟಲ್ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ರೇಟ್ ಬೀರ್ ಕಟ್ಟಡಗಳು ಮತ್ತು ರಚನೆಗಳು 1865 ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಬರ್ನ್ಲಿ ಬ್ರೂವರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಕಂಪನಿಗಳು 1865ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಂಪನಿಗಳು 1865ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು