Delaware chicken
ಡೆಲವೇರ್ ಯು. ಎಸ್. ನ ಡೆಲವೇರ್ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಕೋಳಿಗಳ ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಯು. ಎಸ್. ಕೋಳಿ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ತುಲನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇಂದು ಇದು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಯ ಗರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಕೋಳಿ ಮಾನದಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. 8. 5 ಪೌಂಡ್ (3.9 ಕಿಲೋ) ತೂಕದ ಗಂಡು ಮತ್ತು 6.5 ಪೌಂಡ್ (3 ಕಿಲೋ) ತೂಕದ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಡೆಲವೇರ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಅವು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಏಕ ಬಾಚಣಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಟಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಡೆಲಾವೇರ್ಗಳು ಒಂದೇ ಬಣ್ಣದ ಪ್ರಕಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆಃ ಬಿಳಿ ದೇಹ ಮತ್ತು ಎದೆ, ಹ್ಯಾಕಲ್, ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ತಡೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೊಲಂಬಿಯನ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಏಕರೂಪದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಗರಿಗಳು ಬಿಳಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮತ್ತು ಶಾಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಳದಿ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ, ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುವ ಮೃತ ದೇಹವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಳಿಗಳಂತೆ, ಡೆಲವೇರ್ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಬಾಂಟಮ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವು ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಡೆಲಾವೇರ್ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಕ್ವವಾಗುವ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಪಕ್ಷಿಗಳಾಗಿವೆ. ಕೋಳಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಪದರಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸಂತತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಇಂದು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮಾಂಸದ ಪಕ್ಷಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಡೆಲವೇರ್ ಮುಕ್ತ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೋಧರ್ಮದಲ್ಲಿ, ಇದು ಶಾಂತವಾದ ಪಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಪಕ್ಷಿಯಲ್ಲ. ಅಂದಾಜು ತೂಕದ ಇತಿಹಾಸ 20ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನ್ಯೂ ಹ್ಯಾಂಪ್ಶೈರ್ ಕೋಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾರೆಡ್ ಪ್ಲೈಮೌತ್ ರಾಕ್ ರೂಸ್ಟರ್ಗಳ ಶಿಲುಬೆಗಳು ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿತ್ತು. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ಈ ಸಂಯೋಗವು ಹಗುರ ಬಣ್ಣದ ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಬಿಳಿ (ತಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳಿ) ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ತಳಿ ಬೆಳೆಸುವ ಮೂಲಕ, ಡೆಲವೇರ್ನ ಜಾರ್ಜ್ ಎಲ್ಲಿಸ್ 1940ರಲ್ಲಿ ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದರು. ಅವರು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಭಾರತೀಯ ನದಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಆದರೆ ನಂತರ ಅದರ ಮೂಲ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಹೆಸರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ತಳಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿದ ಡೆಲ್ಮಾರ್ವಾ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾವು, ಪೆರ್ಡ್ಯೂ ಫಾರ್ಮ್ಸ್ನಂತಹ ಕಂಪನಿಗಳ ಮೂಲಕ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಪೂರ್ವ ಕರಾವಳಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿತು. ಡೆಲವೇರ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಧಾನ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಕೋಳಿ ಆಯಿತು, ಹೀಗಾಗಿ ಉದ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು. 1952ರಲ್ಲಿ, ಅಮೆರಿಕನ್ ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ನ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಆಫ್ ಪರ್ಫೆಕ್ಷನ್ಗೆ ಅಂಗೀಕಾರದ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು. 1950ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಫಾರ್ಮ್ಗಳು ವೈಟ್ ಕಾರ್ನಿಷ್-ರಾಕ್ ಕ್ರಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಅದು ಮುಂದಿನ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಸಾಧಿಸಿತು. ಕಾರ್ನಿಷ್-ರಾಕ್ನ ತ್ವರಿತ ಅಳವಡಿಕೆಯು ಡೆಲವೇರ್ನ ಅವನತಿಯನ್ನು ಕಂಡಿತು, ಆದರೂ ಇದು 1960ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿತು. 21ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಅಮೆರಿಕನ್ ಲೈವ್ಸ್ಟಾಕ್ ಬ್ರೀಡ್ಸ್ ಕನ್ಸರ್ವೆನ್ಸಿಯಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಡೆಲವೇರ್ ಅನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ತಳಿಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ಲೋ ಫುಡ್ ಯುಎಸ್ಎಯ ಆರ್ಕ್ ಆಫ್ ಟೇಸ್ಟ್, ಪರಂಪರೆಯ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಡಿಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಡೆಲವೇರ್ ಕ್ಲಬ್ ಆಫ್ ಅಮೇರಿಕಾ ಡೆಲಾವೇರ್ಸ್ ಮೈಪೆಟ್ಚಿಕನ್ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕೃತ ಡೆಲವೇರ್ ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಕ್ಲಬ್ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಆದ್ಯತೆಯ ತಳಿಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಚಿಕನ್ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುವ ಜಾನುವಾರು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಚಿಕನ್ ತಳಿಗಳು