Whitewater Brewery
ವೈಟ್ ವಾಟರ್ ಬ್ರೂವರಿಯು ಡೌನ್ ಕೌಂಟಿಯ ಕ್ಯಾಸ್ಲ್ವೆಲ್ಲನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಕರಕುಶಲ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ. ಇದು ಉತ್ತರ ಐರ್ಲೆಂಡ್ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮೈಕ್ರೋಬ್ರೂವರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಮದ್ಯದಂಗಡಿ ಹಲವಾರು ಕಾಸ್ಕ್ ಬಿಯರ್ಗಳು, ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಲಾಗರ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಬಾಟಲಿ ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಬರ್ನಾರ್ಡ್ ಸ್ಲೋನ್ ಅವರು ತಮ್ಮ ಪತ್ನಿ ಕೆರ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ 1996ರಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ವೈಟ್ ವಾಟರ್ ಬ್ರೂವರಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮರುಕಳಿಸುವ ಬಾಟಲಿ ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆಃ ಬೀಸ್ ಎಂಡೀವರ್, 4.8% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೈ ವಾಲ್ಯೂಮ್ (ಎಬಿವಿ) ಬೆಲ್ಫಾಸ್ಟ್ ಅಲೆ, 4.5% ಎಬಿವಿ ಬೆಲ್ಫಾಸ್ಟ್ ಲಾಗರ್, 4.5% ಎಬಿವಿ ಬೆಲ್ಫಾಸ್ಟ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್, 4.5% ಎಬಿವಿ ಕ್ಲೋಟ್ವರ್ದಿ ಡಾಬಿನ್, 5.5% ಎಬಿವಿ ಕಾಪರ್ಹೆಡ್, 3.7% ಎಬಿವಿ ಈವ್ ರೆಬೆಲ್ 7.0% ಎಬಿವಿ ಹಾಲಿಯನ್ 4.2% ಎಬಿವಿ ಕೋಳಿ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರಿವಾಳ ರಾಕ್ 4.8% ಎಬಿವಿ ಹಾಪೆಲ್ ಹ್ಯಾಮರ್, 6.5% ಎಬಿವಿ ಮ್ಯಾಗೀಸ್ ಲೀಪ್ 4.7% ಎಬಿವಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ವೈಟ್ ವಾಟರ್ ಬ್ರೂವರಿ ತನ್ನ ಬಿಯರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿಃ 2011-ಗ್ರೇಟ್ ಟೇಸ್ಟ್ ಅವಾರ್ಡ್, ಸಿಂಗಲ್ ಸ್ಟಾರ್, ಕ್ಲೋಟ್ವರ್ದಿ ಡಾಬಿನ್ ಬಾಟಲ್ ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ. 2007-ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಬಿಯರ್ ಚಾಲೆಂಜ್, ವಿಶ್ವದ ಟಾಪ್ 50 ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಉತ್ತರ ಐರ್ಲೆಂಡ್ನ ಕಂಪನಿಗಳು 1996ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಂಪನಿಗಳು ಉತ್ತರ ಐರ್ಲೆಂಡ್ನ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಉತ್ತರ ಐರ್ಲೆಂಡ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು 1996ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಉತ್ತರ ಐರ್ಲೆಂಡ್ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು