Het Anker Brewery
ಹೆಟ್ ಆಂಕರ್ ಬ್ರೂವರಿಯು ಮೆಚೆಲೆನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಲೆಮಿಶ್ ಬ್ರೂವರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು 1471ರಲ್ಲಿ ಬೆಗುಯಿನ್ಸ್ ಸಮುದಾಯವು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು. 1872ರಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯದಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಲೂಯಿಸ್ ವ್ಯಾನ್ ಬ್ರೀಡಮ್ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡನು, ಅವರು 1904ರಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೆಟ್ ಆಂಕರ್ ("ದಿ ಆಂಕರ್") ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿದರು. ತನ್ನ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಲಾಗರ್ನಿಂದ ಆಲೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಇದು, ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ನಂತರ "ಎಂಪರರ್ ಬಿಯರ್" ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. 1960ರಲ್ಲಿ, ಇದು ಪವಿತ್ರ ರೋಮನ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ (ಮೆಚೆಲೆನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ) ಐದನೇ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ನ ಹೆಸರನ್ನು "ಗೌಡೆನ್ ಕ್ಯಾರೊಲಸ್" (ಗೋಲ್ಡನ್ ಚಾರ್ಲ್ಸ್) ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿತು. ಅವರು ಬ್ರಾಸ್ಸರಿ ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದರು, ಮತ್ತು 2010 ರಲ್ಲಿ ಗೌಡೆನ್ ಕ್ಯಾರೊಲಸ್ ಟ್ರಿಪಲ್ನಿಂದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಒಂದೇ ಮಾಲ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಕಂಪನಿಯ ಲೂಸಿಫರ್ ಬಿಯರ್ (ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಲೈಫ್ಮ್ಯಾನ್ಸ್ ಬ್ರೂವರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಡುವೆಲ್ ಮೂರ್ಟ್ಗಾಟ್ ಬ್ರೂವರಿಯಿಂದ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು) 2010 ರ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ಸ್ನ ಬೆಲ್ಜಿಯಂ-ಶೈಲಿಯ ಬಿಯರ್ಗಳ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ #6 ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದೆ. ಹೆಟ್ ಆಂಕರ್ ಈ ಹಿಂದೆ ಲೈಫ್ಮ್ಯಾನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್ ಡೆಂಟರ್ಜೆಮ್ಸ್ ವಿಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ವಿಶೇಷ ಬಿಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕುವೀ ವ್ಯಾನ್ ಡಿ ಕೀಜರ್ ಸೇರಿದೆ, ಇದನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ವಿ ಅವರ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಲವಾದ ಮಸುಕಾದ ಆಲೆ (ಕೆಂಪು) ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಆಲೆ (ನೀಲಿ) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಡಿ ಮೊಲೆನ್ಬರ್ಗ್ 2010ರಲ್ಲಿ, 17ನೇ ಶತಮಾನದ ಕುಟುಂಬ ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಲಾಸ್ವೆಲ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಸ್ಕಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ತರಲಾಯಿತು. ಗೌಡೆನ್ ಕ್ಯಾರೊಲಸ್ ಟ್ರಿಪೆಲ್ನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ಧಾನ್ಯದ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಯಿತು. ಗೌಡೆನ್ ಕ್ಯಾರೊಲಸ್ ಸಿಂಗಲ್ ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ನವೆಂಬರ್ 23,2013 ರಂದು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಹಲವಾರು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಹುಮಾನಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಯುರೋಪಿನ 1471 ಆಂಟ್ವೆರ್ಪ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಲಾಂಡರ್ಸ್ ಕಂಪನಿಗಳ ಆಂಕರ್ ಬ್ರೂವರಿ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಮೆಚೆಲೆನ್ 15ನೇ ಶತಮಾನದ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು ಬರ್ಗಂಡಿಯನ್ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ 1470ರ ಪವಿತ್ರ ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು