Overall nutritional quality index
ಒಟ್ಟಾರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 2008ರಲ್ಲಿ ಯೇಲ್-ಗ್ರಿಫಿನ್ ಪ್ರಿವೆನ್ಷನ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ರೇಟಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಕ್ರಮಾವಳಿಯು ಒದಗಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ 1 ಮತ್ತು 100 ರ ನಡುವಿನ ಅಂಕವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದೆ. ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಟೋಪ್ಕೋ ಅಸೋಸಿಯೇಟ್ಸ್ನ ಜಂಟಿ ಉದ್ಯಮವಾದ ನುವಾಲ್, ಎಲ್ಎಲ್ಸಿ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ನುವಾಲ್ ಎಂದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿತು. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ 1600 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಬೆಲೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳಲ್ಲಿ ನುವಾಲ್ ಸ್ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿದವು. ಹಿತಾಸಕ್ತಿ ಸಂಘರ್ಷದ ಆರೋಪಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯುವಾಲ್ ಎಲ್ಎಲ್ಸಿ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದ ಟೀಕೆಗಳ ನಡುವೆ 2017 ರಲ್ಲಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಒಂದೂ ಅಂಕಗಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಸಂಗತತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು. ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದಂತಹ ಮೂವತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದರಿಂದ 100 ರವರೆಗಿನ ಅಂಕವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಕಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಪೇಕ್ಷ ತೂಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನಿಜವಾದ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಓಕ್ರಾ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಕೋರ್ (100) ಪಡೆದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಐಸ್ ಪಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕೆಟ್ಟ ಸ್ಕೋರ್ (1) ಪಡೆದಿವೆ. ಆಯ್ದ ನ್ಯುವಾಲ್ ಅಂಕಗಳು ಸಹ ನೋಡಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಯೇಲ್-ಗ್ರಿಫಿನ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ರೇಟಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು