Liberty's Kitchen
ಲಿಬರ್ಟೀಸ್ ಕಿಚನ್ ಒಂದು ಲಾಭರಹಿತ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮಿಡ್-ಸಿಟಿ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಡಬ್ಲ್ಯು. ಕೆ. ಕೆಲ್ಲಾಗ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ನಿಂದ ಅನುದಾನ ಪಡೆದ ನಂತರ 2009ರ ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಲಿಬರ್ಟಿಸ್ ಕಿಚನ್ ತನ್ನ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿತು. ಈ ಲಾಭೋದ್ದೇಶವಿಲ್ಲದ ಕೆಫೆಯು ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಯಸುವ ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ಯುವ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ತರಬೇತಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವಾಗಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಲಿಬರ್ಟಿಸ್ ಕಿಚನ್ ತಮ್ಮ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಉದ್ಯೋಗ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅನುಭವವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೇ ಅಡುಗೆಯ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಲಿಬರ್ಟಿಸ್ ಕಿಚನ್ ಏಪ್ರಿಲ್ 2009 ರಲ್ಲಿ ಬೋಧನೆ-ಕೇಂದ್ರಿತ ವ್ಯವಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಸಾಮಾಜಿಕ ಉದ್ಯಮಶೀಲತೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಲಿಬರ್ಟಿಸ್ ಕಿಚನ್ 2009ರ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಯೂತ್ ಡೆವಲಪ್ಮೆಂಟ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೊದಲ ತರಬೇತುದಾರರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ಪದವಿ ಪಡೆದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಯುವಕರನ್ನು ಉದ್ಯೋಗ ಅಥವಾ ಉನ್ನತ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ನೇಮಿಸಿದೆ. ತರಬೇತಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗಿನಿಂದ, 400ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಅರ್ಜಿಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲಿಬರ್ಟಿಸ್ ಕಿಚನ್ 2014ರಲ್ಲಿ 300 ನಾರ್ತ್ ಬ್ರಾಡ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ರೀಫ್ರೆಶ್ ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು. ರೀಫ್ರೆಶ್ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ 10,000 ಚದರ ಅಡಿ ಸೌಲಭ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ಲಿಬರ್ಟಿಸ್ ಕಿಚನ್ ದುರ್ಬಲ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಯುವಕರ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ತನ್ನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರೀಫ್ರೆಶ್ ವಿಸ್ತರಣೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಶಕ್ತ ಯುವಕರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಆಂತರಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮುದಾಯದ ಸಹಯೋಗ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ. 2015 ರಲ್ಲಿ, ಲಿಬರ್ಟಿಸ್ ಕಿಚನ್ ರೋಸಾ ಎಫ್. ಕೆಲ್ಲರ್ ಲೈಬ್ರರಿ ಮತ್ತು ಕಮ್ಯುನಿಟಿ ಸೆಂಟರ್ನೊಳಗೆ ಗ್ರೀನ್ ಡಾಟ್ ಕೆಫೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತೆರೆಯಿತು, ಇದು ಪನಿನಿಗಳು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು. ಮಿಷನ್ ಲಿಬರ್ಟಿಸ್ ಕಿಚನ್ ಯುವ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಗತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಂತಹ ನಾಯಕತ್ವ ಅಥವಾ ಬದಲಾವಣೆಯ ಇಚ್ಛೆಯಂತಹ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಯುವಕರನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸೇವೆ ಆಧಾರಿತ ತರಬೇತಿ, ನಾಯಕತ್ವ, ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಜೀವನ ಕೌಶಲ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಮೂಲಕ ಸ್ವಾವಲಂಬನೆಯ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಲಾಭದಾಯಕ ಉದ್ಯೋಗದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಉದ್ದೇಶ ಮತ್ತು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದ ಪ್ರಜ್ಞೆ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಪದವಿಗೊಳಿಸುವುದು ಇದರ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಸಾಧನೆಗಳು ಲಿಬರ್ಟಿಸ್ ಕಿಚನ್ ರಾಷ್ಟ್ರದ ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಅಡಿಪಾಯಗಳಿಂದ ದೇಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ-ಡಬ್ಲ್ಯು. ಕೆ. ಕೆಲ್ಲಾಗ್ ಫೌಂಡೇಶನ್, ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸ್ಟ್ ಸಮುದಾಯ ಸಚಿವಾಲಯಗಳು, ಎಮೆರಿಲ್ ಲಗಾಸ್ಸೆ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡ್ರಿಂಗ್ ಫೌಂಡೇಶನ್. ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಕಾಲೇಜ್ ಪ್ರೆಪ್ ಆಗಸ್ಟ್ 2010 ರಲ್ಲಿ, ಲಿಬರ್ಟಿಸ್ ಕಿಚನ್ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ನ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಶಾಲಾ ಊಟದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಕಾಲೇಜ್ ಪ್ರೆಪ್ ಚಾರ್ಟರ್ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ 600ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಬಿಡ್ ಮತ್ತು ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ಲಿಬರ್ಟಿಸ್ ಕಿಚನ್ ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು. ಪಾರ್ಟ್ನರ್ಸ್ ಲಿಬರ್ಟಿಸ್ ಕಿಚನ್ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಪ್ರದೇಶದ ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆಃ ಟುಲೇನ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ ಅಂಡ್ ಟ್ರಾಪಿಕಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಪ್ರೊವೈಡಿಂಗ್ ಲಿಟರಸಿ ಟು ಆಲ್ ಯೂತ್ (ಎನ್ಓಪಿಎಲ್ಎವೈ) ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಹ್ಯೂಮನ್ ಸರ್ವೀಸಸ್ ಡಿಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟ್. ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಕೋವೆನೆಂಟ್ ಹೌಸ್ ಓಕ್ಸ್ನರ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೆಂಟರ್ ಎಂಡೋಕ್ರೈನಾಲಜಿ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ (ಅಲನ್ ಬರ್ಶೆಲ್), ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ರೆಫೆರೆನ್ಸ್ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು https://www.wwno.org/post/learning-through-lunch-libertys-kitchen https://web.archive.org/web/20120323121220/http:// ಮೈಲೈಫೆಸಿಟಿ. ಕಾಮ್/ನ್ಯೂಸ್/ಡೀಟೈಲ್/31/ದಿ-ಗ್ರೀನ್ ಎಂಟರ್ಪ್ರೆನ್ಯೂರ್-ಲಿಬರ್ಟಿಸ್-ಕಿಚನ್ https://web.archive.org/web/20111114150153/http:// www. mdrtfoundation. org/ನ್ಯೂಸ್/ಲಿಬರ್ಟಿ-ಕಿಚನ್/https://web.archive.org/web/20120405193758/http:// ಡಬ್ಲ್ಯೂಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಡಿ. ಎಸ್. ಯು. ಕಾಮ್/ನ್ಯೂಸ್/24831181/ಡೀಟೈಲ್. ಎಚ್. ಟಿ. ಎಂ. ಎಲ್ https://web.archive.org/web/20111003221400/http:// ಡಬ್ಲ್ಯೂಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಫಾಕ್ಸ್8ಲೈವ್. ಕಾಮ್/ನ್ಯೂಸ್/ಲೋಕಲ್/ಸ್ಟೋರಿ/ನ್ಯೂ-ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್-ಕಾಲೇಜ್-ಪಿ