Qoiri
ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಕೊಯಿರಿಯು ಮಟನ್ ಚಾಪ್ಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಚೂರುಚೂರು ಗೋಧಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಒಣ ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿದೆ. ನೈಋತ್ಯ ಟಿಬೆಟ್ನ ಮೊಯಿನ್ಬಾ ಜನರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಲವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಖಾದ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಖಾದ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.