Goro (sweet bread)
ಗೋರೊ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಗೋರೋಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಲಕ್ಕಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕುಕೀ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮತ್ತು ದೋಸೆ ನಡುವಿನ ಮಿಶ್ರತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಗೋರೋಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆನೆ, ಕೊಬ್ಬು (ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು), ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಗೋರೊ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ (ಗೋರೋಜರ್ನ್) ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋರೊ ಕುಕೀಗಳು ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಚರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಸ್ವೀಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ