Gyaho
ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಗ್ಯಾಹೊ ಎಂಬುದು ಹಾನ್ ಚೀನೀ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಫಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆಃ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಕೊಂಬು, ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಬಿದಿರಿನ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಬಿಸಿ ಮಡಕೆ. ಇದು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಿರಿಯ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಉಲ್ಲೇಖಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ