Robert Thompson (chef)
ರಾಬರ್ಟ್ ಥಾಂಪ್ಸನ್ (ಜನನ 24 ಮೇ 1981) ಒಬ್ಬ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬಾಣಸಿಗ. ಆತ 2007ರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದ ಅತ್ಯಂತ ಕಿರಿಯ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದರು. ಅವರು ಇದನ್ನು ಲಿಂಕನ್ಶೈರ್ನ ವಿಂಟರಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ ಫೀಲ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಿದರು, ಮತ್ತೆ ಐಲ್ ಆಫ್ ವಿಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ವೆಂಟ್ನರ್ನಲ್ಲಿರುವ ದಿ ಹ್ಯಾಂಬ್ರೊ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್ ಗಳಿಸಿದರು. ಥಾಂಪ್ಸನ್ 2013ರಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಬ್ರೊ ತೊರೆದರು ಮತ್ತು 2014ರಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರದ ಯಾರ್ಮೌತ್ನಲ್ಲಿರುವ ಜಾರ್ಜ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. 2015 ರಲ್ಲಿ, ಥಾಂಪ್ಸನ್ ನ್ಯೂಪೋರ್ಟ್ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಐಲ್ ಆಫ್ ವಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಥಾಂಪ್ಸನ್ಸ್ ಎಂಬ ತನ್ನ ಮೊದಲ ಏಕವ್ಯಕ್ತಿ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿತು. ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಬೆಡ್ಫೋರ್ಡ್ಶೈರ್ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಥಾಂಪ್ಸನ್, ಸಹೋದರ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದರು ಮತ್ತು ಕೇವಲ 10 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಥೇಮ್ಸ್ ವ್ಯಾಲಿ ಕಮ್ಯುನಿಟಿ ಕಾಲೇಜಿನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಸಂಗ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಎಲ್ 'ಒರ್ಟೋಲನ್ ಇನ್ ರೀಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅಪ್ರೆಂಟಿಸ್ಶಿಪ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ದಿ ಫಾಲ್ಕನ್ ಮತ್ತು ಚಿಮ್ನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಜೋರ್ನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅವರು 2001 ರಲ್ಲಿ ವಿಂಟರಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ ಫೀಲ್ಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಬಾಣಸಿಗ ಜರ್ಮೈನ್ ಶ್ವಾಬ್ ಅವರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 2006 ರ ಆಕ್ರಾನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದ ಕಮಿಸ್ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ನೆಲೆಸಿದರು. ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಜರ್ಮೈನ್ ನಿವೃತ್ತರಾದ ನಂತರ 23 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಥಾಂಪ್ಸನ್ ಅವರನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಇಲ್ಲಿ, ಅವರಿಗೆ ಅವರ ಮೊದಲ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪತ್ರಕರ್ತ ಜೇ ರೇನರ್ ಅವರು ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದರು. ಎರಡು ಮಿಷೆಲಿನ್ ತಾರೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಒಂದನ್ನು ಗೆದ್ದ ನಂತರ, ಥಾಂಪ್ಸನ್ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಕಾಲ ಕ್ಲೈವೆಡನ್ನಲ್ಲಿ ವಾಲ್ಡೋಸ್ಗೆ ತೆರಳಿದರು, ಆದರೆ ವೆಂಟ್ನರ್ನಲ್ಲಿರುವ ದಿ ಹ್ಯಾಂಬ್ರೋನಲ್ಲಿರುವ ಐಲ್ ಆಫ್ ವಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೋಟೆಲ್ ವ್ಯವಹಾರದ ಮುಖವಾಗಿ ನೇಮಕಗೊಂಡರು. 2008ರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗನ ಕರ್ತವ್ಯವನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಂಡ ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಥಾಂಪ್ಸನ್ ಐಲ್ ಆಫ್ ವೈಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಏಕೈಕ ಮಿಷೆಲಿನ್ ತಾರೆಯಾಗಿ ಗೆದ್ದುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಗುಡ್ ಫುಡ್ ಗೈಡ್ನಿಂದ ಯುಕೆಯ 20ನೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಡೇ ಟೈಮ್ಸ್ ಹಾರ್ಡೆನ್ಸ್ ಟಾಪ್ 100ರಲ್ಲಿ 18ನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದರು. ಥಾಂಪ್ಸನ್ ಈಗ ನ್ಯೂಪೋರ್ಟ್ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿರುವ ಐಲ್ ಆಫ್ ವಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಥಾಂಪ್ಸನ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೊದಲ ಏಕವ್ಯಕ್ತಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದಾನೆ. ಆತಿಥ್ಯ, ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಮತ್ತು ದತ್ತಿ ಸೇವೆಗಳಿಗಾಗಿ 2023ರ ಜನ್ಮದಿನ ಗೌರವಗಳಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಆಫ್ ದಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಎಂಪೈರ್ (ಎಂಬಿಇ) ಸದಸ್ಯರಾಗಿ ನೇಮಿಸಲಾಯಿತು. ಲಿವಿಂಗ್ ಪೀಪಲ್ ಫ್ರಮ್ ಬೆಡ್ಫೋರ್ಡ್ಶೈರ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಷೆಫ್ಸ್ ಹೆಡ್ ಷೆಫ್ಸ್ ಆಫ್ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು 1981 ಜನನಗಳು ಮೆಂಬರ್ಸ್ ಆಫ್ ದಿ ಆರ್ಡರ್ ಆಫ್ ದಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಎಂಪೈರ್