Scialo Bros. Bakery
ಸಿಯಾಲೊ ಬ್ರದರ್ಸ್ ಬೇಕರಿ, ಸರಳವಾಗಿ ಸಿಯಾಲೊಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಫೆಡರಲ್ ಹಿಲ್, ಪ್ರಾವಿಡೆನ್ಸ್, ರೋಡ್ ಐಲೆಂಡ್ ಬೇಕರಿಯಾಗಿದ್ದು, 1916 ರಿಂದ ಮಾಲೀಕರು ಲೋಯಿಸ್ ಸಿಯಾಲೊ ಎಲ್ಲಿಸ್ ಮತ್ತು ಕರೋಲ್ ಸಿಯಾಲೊ ಗಾಯೆಟಾ ಅವರು ಕೋವಿಡ್ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಚ್ 14,2020 ರಂದು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ತೆರೆದಿತ್ತು. ಅವರ ತಂದೆ ಲುಯಿಗಿ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಹೋದರ ಗೇಟಾನೊ ಬೇಕರಿಯನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದರು. ಇದನ್ನು ಫೆಡರಲ್ ಹಿಲ್ನ ಕೊನೆಯ ಅಧಿಕೃತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬೇಕರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. 2020ರ ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಯಿಸ್ ನಿಧನರಾದ ನಂತರ, ಬೇಕರಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಅನಾಮಧೇಯ ಹೂಡಿಕೆದಾರರ ಗುಂಪಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಖರೀದಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಒಪ್ಪಂದಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿ, 2021ರಲ್ಲಿ ಅದೇ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು, ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಕರೋಲ್ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. 2012 ರಲ್ಲಿ, ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ಝಿಮ್ಮರ್ನ್ ಅಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರ ಫುಡ್ಸ್ ಅಮೆರಿಕದ ಸಂಚಿಕೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಿದರು. ಅವರು ಬಾಬಿ ಫ್ಲೇ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಫುಡ್ ನೇಷನ್ ನಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ರಾವೆಲ್ + ಲೀಷರ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದೆ. ಕರೋಲ್ ಅವರ ಸಹೋದರಿ ಲೋಯಿಸ್ ಎಲ್ಲಿಸ್ ಅವರನ್ನು 2012 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಆರ್ಗನೈಸೇಶನ್ ಆಫ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ವುಮೆನ್ ಗೌರವಿಸಿತು. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಫೆಡರಲ್ ಹಿಲ್ನ ಬೇಕರಿಗಳು, ಪ್ರಾವಿಡೆನ್ಸ್, ರೋಡ್ ಐಲೆಂಡ್