Lehyam
ಲೆಹ್ಯಾಮ್ (), ಇದನ್ನು ಲೆಕ್ಯಾಮ್ () ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಾರತೀಯ ಎಲೆಕ್ಟರಿ ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧ ಔಷಧದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾದ ಲೆಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸೇವಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹ ಟಾನಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ ಲೆಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಔಷಧಿ, ಬೆಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಜಲೀಯ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯೊಳಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಬಿಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು ಲೆಹ್ಯಾಮ್ನ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಮಿಳುನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾದ ಇಂಜಿ ಲೆಕಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೆರಿಗೆಯಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಹೊಸ ತಾಯಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾನೆರ್ವಿಟ್ಟನ್ (ಶತಾವರಿಯ) ಲೆಗಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೌಭಾಗ್ಯಸುಂಡಿ (ಒಣ ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ) ಲೆಗಿಯಂ ಅನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೆಲ್ಲಿಕೈ ಲೆಕಿಯಮ್, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ, ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅವರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ದೀಪಾವಳಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಲೆಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿ ಹಿಂದೂ ಪ್ರಕಾರ, ದೀಪಾವಳಿ ಲೆಗಿಯಂ ಅಥವಾ ದೀಪಾವಳಿ ಮರುಂದು ಚೆನ್ನೈನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಬ್ಬಚ್ಚಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಟ್ಟುಕ್ಕುರುವಿ ಲೆಕಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇವನ್ನೂ ನೋಡಿ ಭಾರತದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಆಯುರ್ವೇದ ಸಿದ್ಧ ಔಷಧ ದೀಪಾವಳಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧ