The Fortress Resort & Spa
ದಿ ಫೋರ್ಟ್ರೆಸ್ ರೆಸಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾ, ದಿ ಫೋರ್ಟ್ರೆಸ್ ರೆಸಾರ್ಟ್ಸ್ ಪಿಎಲ್ಸಿ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಶ್ರೀಲಂಕಾದ ಕೊಗ್ಗಲಾದಲ್ಲಿರುವ ಐಷಾರಾಮಿ ಅಂಗಡಿ ಹೋಟೆಲ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು 1973ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಕೊಲಂಬೊ ಸ್ಟಾಕ್ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. 2003ರಲ್ಲಿ, ಶ್ರೀಲಂಕಾದ ಉದ್ಯಮಿ ಧಮ್ಮಿಕಾ ಪೆರೆರಾ ಈ ರೆಸಾರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ಪಾಲನ್ನು ಪಡೆದರು. ಈ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದೆ ಕ್ಲಬ್ ಹರೈಸನ್ ಹೋಟೆಲ್, ಕೊಗ್ಗಲಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೆಸರಿಗೆ ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲಾಯಿತು. 2019ರ ಈಸ್ಟರ್ ಬಾಂಬ್ ಸ್ಫೋಟಗಳಿಂದ ಈ ಹೋಟೆಲ್ ಬಾಧಿತವಾಗಿತ್ತು. ಈ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಡಚ್-ಯುಗದ ವಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಕೋಟೆಯಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು 1973 ರಲ್ಲಿ ರುಹುನು ಹೊಟೇಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾವೆಲ್ಸ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. 1999ರಲ್ಲಿ, ಈ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಲಂಬೊ ಸ್ಟಾಕ್ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಈ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದೆ ಕ್ಲಬ್ ಹರೈಸನ್ ಹೋಟೆಲ್, ಕೊಗ್ಗಲಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಶ್ರೀಲಂಕಾದ ಉದ್ಯಮಿ, ಧಮ್ಮಿಕಾ ಪೆರೆರಾ 2003ರಲ್ಲಿ ರೆಸಾರ್ಟ್ನ 1% ನಷ್ಟು ನಿಯಂತ್ರಣ ಪಾಲನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು. ರೆಸಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕಾನ್ಸಾನ್ಸ್ ಹೊಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ರೆಸಾರ್ಟ್ ತನ್ನ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೆಸರನ್ನು 2003ರ ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. 2016ರಲ್ಲಿ, ರೆಸಾರ್ಟ್ ವೆಲಿಗಾಮಾದಲ್ಲಿ ಐಡಿ1 ಶತಕೋಟಿ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಪಂಚತಾರಾ ರೆಸಾರ್ಟ್ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು. ರೆಸಾರ್ಟ್ನ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆಯಾದ ಲಾ ಫೋರ್ಟೆರೆಸ್ 66 ಕೊಠಡಿಗಳ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಎಲ್. ಕೆ. ಆರ್ 364 ಮಿಲಿಯನ್ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದೆ. ಲಾ ಫೋರ್ಟೆರೆಸ್ ಅವರು ಧಮ್ಮಿಕಾ ಪೆರೆರಾ ಅವರ ಒಡೆತನದ ಎಲ್. ಬಿ ಫೈನಾನ್ಸ್ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು. 2019ರ ಶ್ರೀಲಂಕಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಬಾಂಬ್ ಸ್ಫೋಟಗಳಿಂದ ಈ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಬಾಧಿತವಾಗಿತ್ತು, ಈ ದಾಳಿಯಿಂದಾಗಿ 750 ಕೊಠಡಿಗಳ ರಾತ್ರಿ ಬುಕಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ರದ್ದುಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಈ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಡಚ್ ವಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಕೋಟೆಯಂತೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ರೆಸಾರ್ಟ್ 2007ರಲ್ಲಿ ಯು. ಎಸ್. $14,500 ಬೆಲೆಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ರೆಸಾರ್ಟ್ ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಎಂದು ಕರೆದಿದೆ. ಫೋರ್ಟ್ರೆಸ್ ಸ್ಟಿಲ್ಟ್ ಫಿಶರ್ಮ್ಯಾನ್ ಇಂಡಲ್ಜೆನ್ಸ್ ಎಂಬುದು ಐರಿಷ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಚಿನ್ನದ ಎಲೆಯ ಕ್ಯಾಸಾಟಾವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾವು, ದಾಳಿಂಬೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ಸಬಯೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಮೀನುಗಾರನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆತ್ತನೆ ಮತ್ತು 80 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಕ್ವಾಮರೀನ್ ಅನ್ನು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋರ್ಟ್ರೆಸ್ ರೆಸಾರ್ಟ್ 2019ರಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಬೊಕ್ಯೂಸ್ ಡಿ 'ಓರ್ ಶ್ರೀಲಂಕಾ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು. ಈ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೊಕ್ಯೂಸ್ ಡಿ 'ಓರ್ ಶ್ರೀಲಂಕಾ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು 2015ರಲ್ಲಿ ಬೊಕ್ಯೂಸ್ ಡಿ' ಓರ್ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಐದನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು. ಈ ಹೋಟೆಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮಾಲ್ ಐಷಾರಾಮಿ ಹೊಟೇಲ್ ಆಫ್ ದಿ ವರ್ಲ್ಡ್ನ "ಪರಿಗಣಿತ ಸಂಗ್ರಹ" ದಲ್ಲಿಯೂ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಗ್ರಹವು 26 ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸುಸ್ಥಿರ ಹೋಟೆಲ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಕೋಟೆಯು ಗಾಲೆಯಿಂದ ಶ್ರೀಲಂಕಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಕರಾವಳಿ ಪಟ್ಟಣವಾದ ಕೊಗ್ಗಲಾದಲ್ಲಿದೆ. ರೆಸಾರ್ಟ್ನ ಮುಖ್ಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ವೈಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಲಂಕಾದ ಬಫೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಫುಡ್ ಗ್ರಿಲ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಎ ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಮೆನು ಸಹ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಸಾಲ್ಟಿ ಸ್ನಾಪರ್ ಮೀನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಸಾರ್ಟ್ನ ಉತ್ತಮ ಊಟದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಡುಯೋ ಆಗಿದೆ. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ 2,000 ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ. ಟಿ-ಲೌಂಜ್ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಚಹಾ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಸಾರ್ಟ್ನ ಸ್ಪಾ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ. ಈ ಸ್ಪಾ ಆಯುರ್ವೇದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು, ಸುಗಂಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ದೂರದ ಪೂರ್ವದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೋಟೆಲ್ ಜಿಮ್ ಮತ್ತು ಸಭೆಗಳು, ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಕಗಳು, ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸಿಂಗ್, ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು (MICE) ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಶ್ರೀಲಂಕಾದಲ್ಲಿನ ಹೋಟೆಲ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಕೊಲಂಬೊ ಸ್ಟಾಕ್ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಕಂಪನಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್ಸೈಟ್ 1973 ಶ್ರೀಲಂಕಾ ಆತಿಥ್ಯ ಕಂಪನಿಗಳು 1973 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಕೊಲಂಬೊ ಸ್ಟಾಕ್ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂಪನಿಗಳಲ್ಲಿನ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು