Fyrstekake
ಫ್ರಿಸ್ಟೆಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಕೇಕ್ ನಾರ್ವೆಯ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಬಾದಾಮಿ ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್, ರಮ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಏಲಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಜಾಲರಿಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವ, ತೇವಾಂಶ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾರ್ಸ್ಟೆಕೇಕ್ ಅನ್ನು 1856 ರಲ್ಲಿ ಟ್ರಾಂಡ್ಹೈಮ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಕರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದಲೂ ಇದು ನಾರ್ವೆಯ ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ. ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ತಿನಿಸುಗಳ ಪಟ್ಟಿ ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ನಾರ್ವೇಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಕೇಕ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ