Plazma (biscuit)
ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ (ಸರ್ಬಿಯನ್ ಸಿರಿಲಿಕ್ಃ πλαZMA) ಬಾಂಬಿ ಎ. ಡಿ. ಒಡೆತನದ ಮೃದುವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಒಂದು ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು 1967 ರಲ್ಲಿ ಸೆರ್ಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಮನ್ಗೆ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕ್ರಾಸ್ ಮಾಡಿದ ಪೆಟಿಟ್ ಬ್ಯೂರ್ರೆಗೆ ನೇರ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು 1990ರ ದಶಕದಿಂದಲೂ ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಲೇನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತಿಹಾಸ ಹೀನ್ಜ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲದ ಪ್ಲಾಸ್ಮನ್ ಸೊಸೈಟಿಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ವಜಾಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದವು, ಕಾರ್ಮಿಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದ ಪೀಟರ್ ಟುಟಾವಾಕ್ (1934-2022), ತನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ತವರು ಪಟ್ಟಣವಾದ ಪೋಜರೆವಾಕ್ಗೆ ಮರಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಸರ್ಬಿಯನ್ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಯಾದ ಬಾಂಬಿ ಎ. ಡಿ. ಯ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ 1967 ಮತ್ತು 1968 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದನ್ನು ಹೇನ್ಜ್ನಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು ದಾವೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹಿಂದಿನ ಯುಗೊಸ್ಲಾವಿಯದ ಹೊರಗೆ ಲೇನ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಮೂಲ ಕಥೆಯನ್ನು ಬಾಂಬಿಯ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಮೊಮ್ಸಿಲೋ ಫಿಲಿಪೋವಿಕ್ ಅವರು ವಿವಾದಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಸಂದರ್ಶನವೊಂದರಲ್ಲಿ ಲೆಸ್ಕೋವಾಕ್ನ ಗೋಧಿ ಗಿರಣಿಯನ್ನು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಅವರ ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷೆಯಿಂದ ಪ್ಲಾಜ್ಮಾ ಅವರ ಸೃಷ್ಟಿ ಹೇಗೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನಗರವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಅದರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜವಳಿ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಬಯಸಿದೆ. ಸುದೀರ್ಘ ಮಾತುಕತೆಯ ನಂತರ ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಿರ್ಮಾಪಕರಿಂದ ಹಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಬಾಂಬಿಯನ್ನು ಪೋಜರೆವಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದ ಸಣ್ಣ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ಮಾಸ್ಟರ್-ಬೇಕರ್ ಆದ ಟುಟೋವಾಕ್ ಅನ್ನು ಕರೆತರಲಾಯಿತು, ತಾಂತ್ರಿಕ ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಲು ಮಾತ್ರ. ಒಟ್ಟು 20 ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 9 ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿವರಣಾತ್ಮಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು 1967ರ ಪರಿಚಯಗಳು ಯುಗೊಸ್ಲಾವಿಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು