Gabriel Pascuzzi
ಗ್ಯಾಬ್ರಿಯಲ್ ಪಾಸ್ಕುಝಿ ಒಬ್ಬ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಾಣಸಿಗ. ಅವರು ಫುಡ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನ ಬೀಟ್ ಬಾಬಿ ಫ್ಲೇ ಮತ್ತು ಬ್ರಾವೊ ಅವರ ಟಾಪ್ ಚೆಫ್ಃ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅವರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಶಾಪ್ ಮತ್ತು ಮಾಮಾ ಬರ್ಡ್ ಸೇರಿವೆ. ಪ್ಯಾಸ್ಕುಝಿ 2017ರಲ್ಲಿ ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ವರ್ಷದ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿದ್ದನು. ಆರಂಭಿಕ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಣ ಗ್ಯಾಬ್ರಿಯಲ್ ಪ್ಯಾಸ್ಕುಝಿ ಅವರು ಒರೆಗಾನ್ನ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಬೆಳೆದರು. ಅವರು ವಿಲ್ಸನ್ ಪ್ರೌಢಶಾಲೆಯಿಂದ (ಈಗ ಇಡಾ ಬಿ. ವೆಲ್ಸ್-ಬಾರ್ನೆಟ್ ಪ್ರೌಢಶಾಲೆ) ಪದವಿ ಪಡೆದರು. ಅವರು ಜಾನ್ಸನ್ ಮತ್ತು ವೇಲ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಿಂದ ಪಾಕಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಪದವಿ ಪಡೆದರು. ವೃತ್ತಿಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಕುಝಿ ಕೋಪನ್ ಹ್ಯಾಗನ್ ನ ನೋಮಾ, ಜೊತೆಗೆ ಡಿಬಿ ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಮಾಡರ್ನ್, ಕೊಲಿಚಿಯೋ & ಸನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೌಲೀಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಮುಲ್ಟ್ನೋಮಾ ವಿಸ್ಕಿ ಗ್ರಂಥಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದರು. ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ಯಾಸ್ಕುಝಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಶಾಪ್, ಮಾಮಾ ಬರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಫೀಲ್ ಗುಡ್ ಸೇರಿವೆ. ಅವರು ಫುಡ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನ ಬೀಟ್ ಬಾಬಿ ಫ್ಲೇ ಮತ್ತು ಬ್ರಾವೊ ಅವರ ಟಾಪ್ ಚೆಫ್ಃ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈಟರ್ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ತನ್ನ ವಾರ್ಷಿಕ ಈಟರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ 2017ರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಸ್ಕುಝಿಯನ್ನು ವರ್ಷದ ಬಾಣಸಿಗ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿತು. ಅವನ ಹಿನ್ನೆಲೆಯು ಉತ್ತಮ ಊಟದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಥ್ರಿಲಿಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾಸ್ಕುಝಿಯನ್ನು "ಉತ್ತಮ ಊಟದ ಪಶುವೈದ್ಯ" ಎಂದು ಬಣ್ಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ನ ಜನರ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿ ಅಗ್ರ ಬಾಣಸಿಗರ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಜೀವಂತ ಜನರು ಅಮೆರಿಕನ್ ಬಾಣಸಿಗರು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಜನರು ಅಮೇರಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮಿಗಳಾದ ಜಾನ್ಸನ್ ಮತ್ತು ವೇಲ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಹಳೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ನ ಜನರು ಹುಟ್ಟಿದ ವರ್ಷ ಕಾಣೆಯಾಗಿದ್ದಾರೆ (ಜೀವಂತ ಜನರು)