Dooky Chase's Restaurant
ಡೂಕಿ ಚೇಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ನ ಟ್ರೆಮೆ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, 1950 ಮತ್ತು 1960 ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ನಾಗರಿಕ ಹಕ್ಕುಗಳ ನಾಯಕರು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ "ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯತಂತ್ರ ರೂಪಿಸಲು" ಒಂದು ಸ್ಥಳವೆಂದು ಹೆಸರಾಗಿತ್ತು. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ 1939 ರಲ್ಲಿ ಕ್ಲೇರ್ಬೋರ್ನ್ ಅವೆನ್ಯೂದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಂಗಡಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಇದನ್ನು 1941ರಲ್ಲಿ ಮಾಲೀಕರಾದ ಎಮಿಲ್ ಮತ್ತು ಡೂಕಿ ಚೇಸ್ ಅವರು ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಅವೆನ್ಯೂಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಐದು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಅವರ ಮಗ ಮತ್ತು ಸೊಸೆ ಎಡ್ಗರ್ "ಡೂಕಿ" ಚೇಸ್ ಜೂನಿಯರ್ ಮತ್ತು ಲೇಹ್ ಚೇಸ್ ಅಧಿಕಾರ ವಹಿಸಿಕೊಂಡರು. ಅವರು "ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ನಗರದ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಮುದಾಯಕ್ಕೆ ಊಟ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬೆರೆಯಲು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವೇ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದರು". 1955ರ ಗಾಡ್ಚಾಕ್ಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಸ್ಕರಣಾಗಾರದ ಮುಷ್ಕರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೆರೋಮ್ ಸ್ಮಿತ್, ಒರೆಥಾ ಕ್ಯಾಸಲ್ ಹ್ಯಾಲೆ ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಲೊಂಬಾರ್ಡ್ ಅವರ ಊಟದ ಕೌಂಟರ್ ಪ್ರತಿಭಟನೆಗಳಿಗೆ ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಕಾರ್ಮಿಕ ನಾಯಕರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರು. 1965ರ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುವ ಕಾರಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಯಾರೋ ಒಬ್ಬರು ಎಸೆದ ಬಾಂಬ್ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಡಿಕ್ಕಿ ಹೊಡೆದಿದೆ. ರೇ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ತಮ್ಮ "ಅರ್ಲಿ ಇನ್ ದಿ ಮಾರ್ನಿಂಗ್" ಹಾಡಿನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ "ನಾನು ತಿನ್ನಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ತರಲು ಡೂಕಿ ಚೇಸ್ಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೆ" ಎಂಬ ಸಾಹಿತ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. / ಪರಿಚಾರಿಕೆ ನನ್ನತ್ತ ನೋಡಿ, 'ರೇ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದಣಿದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.'/ಈಗ, ಇದು ಮುಂಜಾನೆ. .. .. ಲೀಹ್ ಚೇಸ್ ಅವರು "ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರಾಣಿ" ಎಂದು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ದಿ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಟ್ರಸ್ಟ್ ಫಾರ್ ಹಿಸ್ಟಾರಿಕ್ ಪ್ರಿಸರ್ವೇಷನ್ ಹೇಳಿದೆ. ನ್ಯಾಷನಲ್ ಟ್ರಸ್ಟ್ ಫಾರ್ ಹಿಸ್ಟಾರಿಕ್ ಪ್ರಿಸರ್ವೇಷನ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಅವರಿಗೆ 25 $40,000 ಬೆಂಬಲದ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನುದಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀಡಿತು. ಮೇ 2021ರಲ್ಲಿ, ಲೂಯಿಸಿಯಾನ ಸಿವಿಲ್ ರೈಟ್ಸ್ ಟ್ರಯಲ್ನ 15 ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಟ್ರೆಮೆನಲ್ಲಿರುವ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಡೂಕಿ ಚೇಸ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಯುಎಸ್ ಸಿವಿಲ್ ರೋಗ್ಸ್ ಟ್ರಯಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು