Leela Punyaratabandhu
ಲೀಲಾ ಪುಣ್ಯರತ್ಬಂಧು ಅವರು ಥಾಯ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದ ಲೇಖಕಿ ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಪುಣ್ಯರತ್ಬಂಧು ಅವರು ಶೀಸಿಮ್ಮರ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಿ ಎಪೆಸ್ಟಲ್ ಬ್ಲಾಗ್ಗಳ ಲೇಖಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಎಪಿಕ್ಯೂರಿಯಸ್, ವಾಲ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಜರ್ನಲ್, ಸೀರಿಯಸ್ ಈಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫುಡ್ 52ಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಪುಣ್ಯರತ್ಬಂಧು ಅವರ 2017 ರ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕ ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ಃ ರೆಸಿಪೀಸ್ ಅಂಡ್ ಸ್ಟೋರೀಸ್ ಫ್ರಮ್ ದಿ ಹಾರ್ಟ್ ಆಫ್ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ 2018 ರ ಆರ್ಟ್ ಆಫ್ ಈಟಿಂಗ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಪುಸ್ತಕಗಳು ಸಿಂಪಲ್ ಥಾಯ್ ಫುಡ್ಃ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿಸ್ ಫ್ರಮ್ ದ ಥಾಯ್ ಹೋಮ್ ಕಿಚನ್ (2014) ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ಃ ರೆಸಿಪಿಸ್ ಅಂಡ್ ಸ್ಟೋರೀಸ್ ಫ್ರಮ್ ದ ಹಾರ್ಟ್ ಆಫ್ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ (2017) ಫ್ಲೇವರ್ಸ್ ಆಫ್ ದ ಸೌತ್ಈಸ್ಟ್ ಏಷ್ಯನ್ ಗ್ರಿಲ್ಃ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿಸ್ ಫಾರ್ ಮೀಟ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಸೀಫುಡ್ ಕುಕ್ಡ್ ಓವರ್ ಚಾರ್ಕೋಲ್ (2020) ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಲಿವಿಂಗ್ ಪೀಪಲ್ ಇಯರ್ ಆಫ್ ಬರ್ತ್ ಮಿಸ್ಸಿಂಗ್ (ಲಿವಿಂಗ್ ಪೀಪಲ್) ಅಮೇರಿಕನ್ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಬರಹಗಾರರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರರು ಲೀಲಾ ಪುಣ್ಯರತ್ಬಂಧು ಥಾಯ್ ವಲಸಿಗರು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಗೆ