Lim's Café
ಲಿಮ್ 'ಸ್ ಕೆಫೆಯು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿರುವ ನಾರ್ತ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿತ್ತು. ಆಗಸ್ಟ್ 30,2022 ರಂದು 90 ವರ್ಷಗಳ ವ್ಯವಹಾರದ ನಂತರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 6 ರಂದು ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ. ಲಿಮ್ಸ್ ಕೆಫೆಯನ್ನು 1933ರಲ್ಲಿ ಚೀನಾದಿಂದ ವಲಸೆ ಬಂದ ಪೀಟರ್ ಲಿಮ್ ಅವರು ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೆರೆದರು. 1994ರಲ್ಲಿ, ಲಿಮ್ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಅನ್ನು ತನ್ನ ಮಗಳು ಜೇಮೀ ಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಸಹೋದರರಿಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಿದರು, ಅವರು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಅನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮಿಗಳಾದ ಜೆಫ್ ಗ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಲೋನ್ ಟಾಟಮ್ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು, ಅವರು ಆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆಯಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರು. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ 1933ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ರೆಡ್ಡಿಂಗ್, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಶಾಸ್ತಾ ಕೌಂಟಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಕಂಪನಿಗಳು, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಅಮೆರಿಕನ್ ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ