O'Sulloc Tea
ಓ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಚಹಾವು ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಕಂಪನಿ ಓ' ಸುಲ್ಲಾಕ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೊರಿಯಾದ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಂಪನಿಯನ್ನು 1979ರಲ್ಲಿ ಸುಹ್ ಸುಂಗ್-ಹ್ವಾನ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಒ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಅನ್ನು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2020 ರಲ್ಲಿ ಅಮೋರೆಪೆಸಿಫಿಕ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಶನ್ನ ಸ್ವತಂತ್ರ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿ 100% ಮಾಲೀಕತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಓ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಚಹಾವು ಜೆಜು ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿನ ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಂದ ಹುಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೀನಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಂತಹ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ. ಓ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಚಹಾವು ಕೊರಿಯಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಒ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಚಹಾಗಳು ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು 2010 ರಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ (ಯುಎಸ್ಡಿಎ) ನಿಂದ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ (ಎನ್ಒಪಿ) ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನವಸತಿಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯಿಲ್ಲದ ಜೆಜು ದ್ವೀಪದ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊರಿಯಾದ ಚಹಾ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಗುರಿಯೊಂದಿಗೆ 1979ರಲ್ಲಿ ಸುಹ್ ಸುಂಗ್-ಹ್ವಾನ್ ಈ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಆರಂಭಿಕ ಯೋಜನೆಯು ಡೊಲ್ಸೊಂಗಿ ಚಹಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿತ್ತು. 1979ರ ನಂತರ, ಒ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಜೆಜು ದ್ವೀಪದಿಂದ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಸಿಯೋಲ್ಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. 1980ರಲ್ಲಿ ಒ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳಾದ ಮನ್ಸು, ಚಿಯೋನ್ಸು ಮತ್ತು ಬೇಕ್ಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲ್ಲಾಕ್-ಚಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರು. 1983ರಲ್ಲಿ ಜೆಜು ದ್ವೀಪದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. 1992ರಲ್ಲಿ, ಸಡಿಲವಾದ-ಎಲೆಯ ಚಹಾದ ಉಜಿಯೋನ್ ಓಕ್ರೊ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿನ ಮೊದಲ ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. 1995ರಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮೂಲಕ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹನ್ನಂ ಚಹಾ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. 1997 ರಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಪುಡಿ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತುಃ ಪುಡಿ ಸುಲ್ಲೋಕ್ ಚಹಾ. 1997ರಲ್ಲಿ ಸುಹ್ ಸುಂಗ್-ಹ್ವಾನ್ ಅವರ ನಂತರ ಅವರ ಮಗ ಸುಹ್ ಕ್ಯುಂಗ್-ಬೇ ಅಧಿಕಾರ ವಹಿಸಿಕೊಂಡರು. 2001ರ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸಿಯೋಗ್ವಾಂಗ್ಡಾವನ್ನಲ್ಲಿ "ಟೀ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ" ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿತು. 2002ರಲ್ಲಿ ಒ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಚಹಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಅಪಾಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಾಯಕ ನಿಯಂತ್ರಣ ಬಿಂದುಗಳ (ಎಚ್. ಎ. ಸಿ. ಸಿ. ಪಿ) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿವೆ. ಓ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು 2003ರ ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು. 2005ರಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಜೆಜು ಚಹಾ ಹೊಲಗಳ ಬಳಿ ಸುಲೋಕ್ ಚಹಾ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. 2010ರಲ್ಲಿ ಒ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ತಮ್ಮ ಸಾವಯವ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಯುಎಸ್ಡಿಎ, ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಫೆಡರೇಶನ್ ಆಫ್ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ಮೂವ್ಮೆಂಟ್ಸ್ (ಐಎಫ್ಒಎಎಂ) ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು. 2013ರಲ್ಲಿ ಜೆಜುವಿನಲ್ಲಿ ಜೆಜು ಒ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ತಾಣವಾಗಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. 2015 ರಲ್ಲಿ ಒ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಐಎಫ್ ಡಿಸೈನ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದರು ಮತ್ತು ನ್ಯಾಷನಲ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಆಫ್ ಮಾಡರ್ನ್ ಅಂಡ್ ಕಾಂಟೆಂಪರರಿ ಆರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಟೀ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದರು. ಸ್ಥಳ ಒ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಚಹಾವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ತೋಟಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಜೆಜು ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಮುಖ್ಯ ಭೂಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಜೇಜು ದ್ವೀಪವು ಚಹಾವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಸರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಬೂದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊರಿಯಾದ ಮುಖ್ಯ ಭೂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹವಾಮಾನವು ಆರ್ದ್ರ ಉಪಉಷ್ಣವಲಯವಾಗಿದ್ದು, ವರ್ಷವಿಡೀ ಸ್ಥಿರವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಾರ್ಷಿಕ ಮಳೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 330 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆವರಿಸಿರುವ ಮೂರು ಓ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಸಾವಯವ ಚಹಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು, ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ದ್ವೀಪದ ಸ್ಥಳೀಯ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಚಹಾಗಳು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಹೊಲಗಳು ಐದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆಃ ಮಣ್ಣು, ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು, ನೀರು, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮಂಜು. ಅಮೋರ್ ಪೆಸಿಫಿಕ್ 1980 ರಲ್ಲಿ ಜೆಜು ದ್ವೀಪದ ಹಲ್ಲಾ ಪರ್ವತದ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ ದೋಸುನ್ ಚಹಾ ಹೊಲಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿತು ಮತ್ತು ತರುವಾಯ ಗ್ಯಾಂಗ್ಜಿನ್ (ಜಿಯೋಲಾನಮ್-ಡೊ), ಸಿಯೋಗ್ವಾಂಗ್ ಮತ್ತು ಹನ್ನಾಮ್ (ಜೆಜು) ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ತೋಟಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು. ಒಟ್ಟು ಕೃಷಿ ಪ್ರದೇಶವು ಸುಮಾರು 330 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ಪ್ರದೇಶವು ಸುಮಾರು 180 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಆಗಿದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಜೆಜು ದ್ವೀಪದ ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬಸಾಲ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಬೂದಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ದ್ವೀಪದಾದ್ಯಂತ ಸಿಲಿಕಾನ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮತ್ತು ಆಂಡಿಸೋಲ್ಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಓ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ದ್ವೀಪದ ನೈಋತ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಳೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೂಲಗಳ ಮೂಲಕ ಆಂಡಿಸೋಲ್ಗಳಲ್ಲದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿಕೊಂಡಿವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಬಸಾಲ್ಟಿಕ್ ಮಣ್ಣು ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ನಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಮಣ್ಣಿನ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪಿ. ಎಚ್ ಮಟ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 4ರಿಂದ 5.5ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಜೆಜು ದ್ವೀಪದ ಪಿಹೆಚ್ ಮಟ್ಟವು 4.8 ರಿಂದ 6.5 ರಷ್ಟಿದೆ, ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ ಕೃಷಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎತ್ತರದ ಕಂದು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಜೆಜು ದ್ವೀಪದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಟ್ಟಗಳು ಬೆಳೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಚಹಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮಣ್ಣು ಚಹಾ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೃಷಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಓ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಜೆಜುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾವನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಂತ್ರದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿರುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ/ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ಸಬ್ಟಿಲಿಸ್ ತಳಿ ಬಳಸಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು 7 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ 100 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಸೀಡರ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳ ಒಳಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ/ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹುದುಗಿಸದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಗಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ವಿಧವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮುರಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೊಲ್ಸೊಂಗಿ ಚಹಾ ಕ್ಷೇತ್ರವು 1979ರಲ್ಲಿ ಒ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಕಂಪನಿಯು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಮೊದಲ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ. ಈ ಭೂಮಿಯು ಮೂಲತಃ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಬಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಬೂದಿಯಿಂದ ಕಲ್ಲುಬಂಡೆಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಪರ್ವತ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಮಾರುತಗಳಿಂದ ಗಾಳಿಯಾಗುವ ಚಹಾ ತೋಟವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಂಡಿತ್ತು. ಸಿಯೋಗ್ವಾಂಗ್ ಚಹಾ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಮೂಲತಃ ಬಂಜರು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಭೂಮಿಯಾಗಿದ್ದು 1983ರಲ್ಲಿ ಒ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ನಿಂದ ಪರಿವರ್ತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ಈಗ ಇದು 52,89 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಚಹಾ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶಭರಿತ ಹವಾಮಾನ, ವರ್ಷವಿಡೀ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೆರಳುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಯಶಸ್ವಿ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಇದು ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿಯೋಗ್ವಾಂಗ್ ಚಹಾ ತೋಟಗಳು ಕೊರಿಯಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿರ್ವಹಣಾ ಚಹಾ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಇದು ಈ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಹನ್ನಾಮ್ ಚಹಾ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು 1995ರಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳು ಹಲ್ಲಾಸನ್ ಪರ್ವತದ ಶಿಖರದಿಂದ ಸಿಯೋಗ್ವಿಪೋ ಸಮುದ್ರದವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿವೆ. ತೋಟವು ಸಾವಯವ ಕೃಷಿಗೆ ಹೂಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಹವಾಮಾನ, ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯುವ ಮರಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಚಹಾ ಆಯ್ಕೆ ಓ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕಪ್ಪು, ರೂಯಿಬೋಸ್, ಹಸಿರು, ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಿತ ಚಹಾ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಡಿಲವಾದ ಚಹಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂನ್ಲೈಟ್ ಐಲೆಂಡ್, ಕೋರಲ್ ಐಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಜೆಜು ಸಂಡಯೋನ್ ಟ್ಯಾಂಜೆರಿನ್ ಟೀಗಳು ಕೆಲವು ಮಿಶ್ರ ಚಹಾಗಳಾಗಿವೆ. ಓ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಜಾಕ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ, ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ, ಒಮಿಜಾ ಟೀ, ಇಲೋಹ್ಯಾಂಗ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಮುಂತಾದವು ಸೇರಿವೆ. ಒ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಕೊಂಬುಚಾ ಮತ್ತು ರೂಯಿಬೋಸ್ ಚಹಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಹಾಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೊಂಬುಚಾ ಒ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ 2022ರಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಕೊಂಬುಚಾ ಚಹಾವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿತುಃ ಪೀಚ್ ಕ್ಯಾಮೆಲ್ಲಿಯಾ ಕೊಂಬುಚಾ ಮತ್ತು ಜೆಜು ಯಂಗ್ ಟ್ಯಾಂಜೆರಿನ್ ಕೊಂಬುಚಾ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಓ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ "ಗ್ರೀನ್ ಟೀ-ವ್ಯುತ್ಪನ್ನ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಾಸಿಲಸ್ ಸ್ಕೋಬಿ" ಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಓ 'ಸುಲೋಕ್ ಕೊಂಬುಚಾದ ಸ್ಕೋಬಿಯು ಜೆಜು ಸಾವಯವ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ದೇಶೀಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹುದುಗುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಸಸ್ಯದ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿ 100 ಮಿಲಿಗೆ 20 ಕೆ. ಸಿ. ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕಾರ್ಬೋನೇಷನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೀಚ್ ಕ್ಯಾಮೆಲ್ಲಿಯಾ ಕೊಂಬುಚಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಯಾಮೆಲ್ಲಿಯಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಜೆಜು ಯಂಗ್ ಟ್ಯಾಂಜೆರಿನ್ ಕೊಂಬುಚಾವು ತಾಜಾ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರೂಯಿಬೋಸ್ ಟೀ ಒ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ರೂಯಿಬೋಸ್ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ರೂಯಿಬೋಸ್ ಅಥವಾ ಆಸ್ಪಲಾಥಸ್ ಲೀನಿಯೇರಿಸ್ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ರೂಯಿಬೋಸ್ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೆಫೀನ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಚಹಾದ ಕಹಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ರೂಯಿಬೋಸ್ ಚಹಾವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಮಿಜಾ ಟೀ ಒಮಿಜಾ ಎಂಬುದು ಒಮಿಜಾ ಬೆರ್ರಿಯಿಂದ ಪಡೆದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊರಿಯಾದ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ 457 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೊಜಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಅವು ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂಲತಃ ಚೀನಾ, ಕೊರಿಯಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಿಂದ ಬಂದವು, ಆದರೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಚೀನೀ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಒಮಿಜಾ ಚಹಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉರಿಯೂತದ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಓ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಬರೆದ ಸೆಜಾಕ್ ಟೀ ಎಂಬುದು ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೊರಿಯಾದ ಹಸಿರು ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು, ಸೆಜಾಕ್ ಎಂದರೆ ತೆಳುವಾದ ಗುಬ್ಬಚ್ಚಿ ನಾಲಿಗೆ ಎಂದರ್ಥ. ಎರಡನೇ ಸುಗ್ಗಿಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಚಹಾ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವು ಜೆಜು ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿರುವ ಸಿಯೋಗ್ವಿಪೋ ಚಹಾ ತೋಟದಲ್ಲಿದೆ. ಇದನ್ನು 2001ರ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಅಮೋರೆಪೆಸಿಫಿಕ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಉದ್ಘಾಟಿಸಿತು ಮತ್ತು ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾದ ಮೊದಲ ಚಹಾ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವು ಕೊರಿಯಾದ ಚಹಾ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮತ್ತು ಹರಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರವಾಸಿ ತಾಣವಾಗಿದ್ದು, ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 15 ಲಕ್ಷ ಜನರು ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಜೆಜು ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ಥಳೀಯರಿಂದ 7ನೇ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಆಕರ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಂದ 10ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಆಂತರಿಕ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅಗ್ರ 10 ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. 2020ರಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವು ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮೂರು ಹೊಸ ಕಟ್ಟಡಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. ನೆರೆಹೊರೆಯ ತೋಟದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಸಹ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ನೋಡಬಹುದು. 2015 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸಂವಹನ ಸ್ಥಳದ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ ಒ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಚಹಾ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಟೀ ಸ್ಟೋನ್ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಮಾರ್ಚ್ 2003 ರಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದು ಚುಸಾ ಕಿಮ್ ಜಂಗ್-ಹೀ ಅವರ ಸೆಹಾಂಡೊ ಮತ್ತು ಚುಸಾ ದೇಹ-ವಿಷಯದ ಮಾಧ್ಯಮ ಕಲೆ ಮತ್ತು ಒ 'ಸುಲೋಕ್ನ ಸಹಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಹಾ "ಸ್ಯಾಮ್ ಡಾ-ಯೊನ್" ಗಾಗಿ ಅನುಭವದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಎರಡು ಮಹಡಿಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಟೀ ಸ್ಟೋನ್ ಕೊರಿಯಾದ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದ ಬಗ್ಗೆ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇಂಕ್ಸ್ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಇಂಕ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೊರಿಯಾದ ಚಹಾ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಬಳಕೆಯೂ ಸೇರಿದೆ. ಇನ್ನಿಸ್ಫ್ರೀ ಜೆಜು ಹೌಸ್ ದಿ ಇನ್ನಿಸ್ಫ್ರೀ ಜೆಜು ಹೌಸ್ ಮಾರ್ಚ್ 2013 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಇನ್ನಿಸ್ಫ್ರೀ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ "ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದಾಗುವ ಸ್ಥಳ" ಎಂಬ ಘೋಷಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅನುಭವ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಐದು ಇಂದ್ರಿಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಐದು ಅನುಭವ ವಲಯಗಳ ಮೂಲಕ ಜೆಜು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆಃ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ಸ್ ಎಕ್ಸ್ಪೀರಿಯೆನ್ಸ್ ಝೋನ್ (ಜೆಜು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು); ಜೆಜು ಸ್ಟೋರಿ ಝೋನ್ (ಜೆಜುವಿನ ಪರಿಮಳ); ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೋಪ್ ಕ್ಲಾಸ್ ಝೋನ್ (ಜೆಜುವಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಟ್ಯಾಂಜೆರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಪೈನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೋಪ್); ಸಾವಯವ ಹಸಿರು ಕೆಫೆ (ಜೆಜುವಿನಿಂದ ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು); ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಉದ್ಯಾನ, ಹೊರಾಂಗಣ ಪ್ರದೇಶ (ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಸಾವಯವ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಹೊಲಗಳು, ಗೋಟ್ಜಾವಲ್ ಮತ್ತು ಸರೋವರಗಳಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು). ಓ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಟೀ ಹೌಸ್ ಓ' ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಆರು ಟೀ ಹೌಸ್ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚಹಾ ಮನೆಗಳು ಸಿಯೋಲ್ನಲ್ಲಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು 2004ರಲ್ಲಿ ಸಿಯೋಲ್ನ ಮೈಯೊಂಗ್ಡಾಂಗ್ನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅದು ಈಗ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಚಹಾ ಮನೆಯು ಪ್ರಸ್ತುತ 2013ರಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾದ ಸಮಕಾಲೀನ ಕಲೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯದಲ್ಲಿದೆ. ಒ 'ಸುಲೋಕ್ ಬುಕ್ಕಾನ್ ಟೀ ಹೌಸ್ ಅನ್ನು ನವೆಂಬರ್ 2021 ರಲ್ಲಿ ಸಿಯೋಲ್ನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಮೂರು ಅಂತಸ್ತಿನ ಕಟ್ಟಡವು ಹನೋಕ್ ಗ್ರಾಮದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 1970ರ ದಶಕದ ಮನೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಚಹಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಮಿಶ್ರಣ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಒ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ವರ್ಲ್ಡ್ವೈಡ್ ಒ' ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಯು. ಎಸ್. ಡಿ. ಎ. ಯಿಂದ ಎನ್. ಓ. ಪಿ. ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ ವ್ಯಾಪಾರ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಇ. ಯು. ಯಿಂದ ಇ. ಯು.-ಸಾವಯವ ಉತ್ಪಾದನೆ-ನಿಯಂತ್ರಣ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು. 1999ರಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಚೀನಾ ಚಹಾ ಮೇಳದಲ್ಲಿ ಓ 'ಸುಲೋಕ್ನ ಇಲೋಹ್ಯಾಂಗ್ ಚಹಾವು ವಿಶ್ವ ಚಹಾ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. 2011 ಮತ್ತು 2014ರಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಜಪಾನ್ ವಿಶ್ವ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲೂ ಇಲೋಹ್ಯಾಂಗ್ ಚಿನ್ನದ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗೆದ್ದರು. ಇಲೋಹ್ಯಾಂಗ್ 2009,2011,2012 ಮತ್ತು 2014ರಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ "ನಾರ್ತ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಟೀ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿಪ್" ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆದಿದ್ದರು. ಓ 'ಸುಲೋಕ್ನ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಲೈನ್ ವೂಜಿಯಾನ್ 2016ರ ನಾರ್ತ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಟೀ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರ ಚಹಾ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಗೆದ್ದುಕೊಂಡಿತು. ವೂಜಿಯಾನ್ ಚಹಾವನ್ನು ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿವಾದ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ವಿವಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಕಂಪನಿಯಾದ ಒಗಾಡಾ, ತನ್ನ ವ್ಯಾಪಾರ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ದೇಶದಿಂದ ವಿದೇಶಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಶೈಲಿಯ ಯುಜಾ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾದಂತಹ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿತು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಒಗಾಡಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅಮೋರೆಪೆಸಿಫಿಕ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಬೌದ್ಧಿಕ ಆಸ್ತಿ ಕಚೇರಿಗೆ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದೆ ಎಂದು ಒಗಾಡಾ ಅರಿತುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು 2013 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯಾಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಆಕ್ಷೇಪಣೆಯನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. 2014 ರಲ್ಲಿ, ನ್ಯಾಯಾಲಯವು ಒಗಾಡಾದ ಪರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಮೋರೆಪೆಸಿಫಿಕ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೋಂದಾಯಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ನೈಜ ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ, ಒಗಾಡಾವು ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ತೀರ್ಪಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಗೆದ್ದಿತು, ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ನ ಅಧಿಕಾರವು ತಡವಾಗಿ ಬಂದ ಒಗಾಡಾಗೆ ಇತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬ್ರಾಂಡ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಒ 'ಸುಲೋಕ್ ಚಹಾದ ಮೇಲಿನ ಸಂಶೋಧನಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮೂರು ವಾಣಿಜ್ಯ ಮಿಶ್ರಿತ ಒ' ಸುಲೋಕ್ ಚಹಾದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸನ್ಚೋನ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಮತ್ತು ಪುಸನ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ (ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ) ಯ ಸಂಶೋಧಕರು 2018 ರ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಿತ ಚಹಾಗಳ ಸಂವೇದನಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಒಂದು ನಿಘಂಟನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಮ್ಡಯೋನ್ ಜೆಜು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ (ಒ 'ಸುಲೋಕ್, ಜೆಜು, ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ), ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಪಪ್ಪಾಯ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ (ಒ' ಸುಲೋಕ್) ಸೇರಿವೆ. ಜೆಜುವಿನ ಓ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಟೀ ಗಾರ್ಡನ್ನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾಮೆಲ್ಲಿಯಾ ಸೈನೆನ್ಸಿಸ್ ಪ್ರಭೇದದ ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು 2015ರ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಥೋಲಿಕ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಮೋರ್ ಪೆಸಿಫಿಕ್ (ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ) ಸಂಶೋಧಕರು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ. 2020ರಲ್ಲಿ ಚುಂಗ್-ಆಂಗ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಮತ್ತು ಅಮೋರ್ ಪೆಸಿಫಿಕ್ (ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ) ಸಂಶೋಧಕರು ಜೆಜುವಿನ ಓ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಚಹಾ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಪ್ಲಾಂಟಿಬಾಸಿಲ್ಲಸ್ ಪ್ಲಾಂಟರಮ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು. ಜೆಜುವಿನ ಒ 'ಸುಲ್ಲಾಕ್ ಚಹಾ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸೈನೆನ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪಿಎಸ್ 2 ಮತ್ತು ಟಿಜಿ 2576 ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅರಿವಿನ ದುರ್ಬಲತೆಯ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಚಿಬಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ (ಜಪಾನ್) ಸಂಶೋಧಕರು ನಡೆಸಿದ 2019ರ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. 2021ರಲ್ಲಿ ಕೊರಿಯಾ, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ನಂತರದ ಚಹಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಮೊಕ್ಪೋ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಗ್ರಾಜುಯೇಟ್ ಸ್ಕೂಲ್ನ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಲೀ ಸಾಂಗ್-ಗ್ಯೋ ಅವರು ಒ 'ಸುಲೋಕ್ನ ಸ್ಯಾಮ್ದಯಾನ್ ಮತ್ತು ಡಾಲ್ಬಿಟ್ಜಿಯೋಟ್ಕಿ ಅನ್ನು ಕೊರಿಯಾದ ಹುದುಗಿಸಿದ ನಂತರದ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ನಂತರದ ಚಹಾ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕೊರಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಜೆಜು ದ್ವೀಪ ಚಹಾ ತೋಟದ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಚಹಾ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು