Haim Cohen (chef)
ಹೈಮ್ ಕೋಹೆನ್ (ಜನನ 21 ಮಾರ್ಚ್ 1960) ಒಬ್ಬ ಇಸ್ರೇಲಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದ ಲೇಖಕ. ಹೈಮ್ ಕೋಹೆನ್ ತನ್ನ ಪತ್ನಿ ಸಿಗಲ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಮೂವರು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾನೆ. ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮ ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ಹೈಮ್ ಕೋಹೆನ್ ಹಿಂದಿನ "ಕೆರೆನ್" ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು ಮತ್ತು "ಯಾಫೊ ಟೆಲ್ ಅವಿವ್" ಮತ್ತು "ಡಿಕ್ಸಿ" ನಂತಹ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಅವರು ಇಸ್ರೇಲ್ನ ಮೊದಲ ಟಿವಿ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ನಿರೂಪಕರಾಗಿದ್ದರು. ಅವರು ಮಾಸ್ಟರ್ ಶೆಫ್ ಇಸ್ರೇಲ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ತೀರ್ಪುಗಾರರಾಗಿದ್ದರು. ಆತ ಇಸ್ರೇಲ್ನ ಮೈ ಕಿಚನ್ ನಿಯಮಗಳ ತೀರ್ಪುಗಾರರೂ ಆಗಿದ್ದಾರೆ. 2020 ರಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೋಸಾಫ್ಟ್ ಅವರು ಹರ್ಜ್ಲಿಯಾ ಕ್ಯಾಂಪಸ್ನಲ್ಲಿ ಊಟದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಗಾಗಿ ಅವರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡರು. ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಕೈದಿಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದ ಮೂಲಕ ಪುನರ್ವಸತಿ ಕಲ್ಪಿಸಲು ಆತ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. 2021ರಲ್ಲಿ, ಬೆಝಲೆಲ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಆರ್ಟ್ ಅಂಡ್ ಡಿಸೈನ್ನ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ನಿಕಟ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಬಾಣಸಿಗರು ಬಳಸಬೇಕಾದ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲು ಕೇಳಲಾಯಿತು. ಕೋಹೆನ್ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕರಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. 2023ರಲ್ಲಿ, ಕೋಹೆನ್ ನೆಸ್ಸೆಟ್ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಸಹ ನೋಡಿ ಇಸ್ರೇಲಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಜೀವಂತ ಜನರು ಇಸ್ರೇಲಿ ದೂರದರ್ಶನ ಬಾಣಸಿಗರು 1960 ಜನನಗಳು