The Confectional
ದಿ ಮಿಠಾಯಿ ಯು. ಎಸ್. ನ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಜ್ಯದ ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಕೇಕ್ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಅಂಗಡಿಯು ನಗರದ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ವಾಟರ್ಫ್ರಂಟ್ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಪೈಕ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿದೆ. ನಂತರದ ಸ್ಥಳಗಳು 2011 ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಹಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಯಾಟಲ್ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಆರ್ಮರಿಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲ್ಪಟ್ಟವು. ವಿವರಣೆ ದಿ ಕನ್ಫೆಕ್ಷನಲ್ ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಕೇಕ್ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಅಂಗಡಿಯು ಸೆಂಟ್ರಲ್ ವಾಟರ್ಫ್ರಂಟ್ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಪೈಕ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಸಿಲ್ವರ್ ಓಕಮ್ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿದೆ; ಈ ವ್ಯವಹಾರವು ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಹಿಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಯಾಟಲ್ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದೆ. ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ; ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪ್ಯಾಶನ್ ಫ್ರೂಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿವೆ. ಫುಡ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ವಾಡ್ರುಪಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ "ಕೊಕೊ-ಲೇಪಿತ ಕುಕೀ ಕ್ರಸ್ಟ್, ರೇಷ್ಮೆಯ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ವಿಧದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ". ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ ಟ್ರಫಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೂಡ ಸೇರಿವೆ. ಪೈಕ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಸನ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇಲ್ಲ. ಇತಿಹಾಸದ ಸಹ-ಮಾಲೀಕರಾದ ಪಾಲ್ ವೆರಾನೊ ಮತ್ತು ಡೆಸ್ಟಿನಿ ಸಂಡ್ ಅವರು 2006ರಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆದರು. ಈ ವ್ಯವಹಾರವು 2011ರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಚಾನೆಲ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತ್ತು. ಎರಡನೇ, ದೊಡ್ಡ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಹ 2011 ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಹಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. 2012ರಲ್ಲಿ, ಮಾಲೀಕರು ಸಿಯಾಟಲ್ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಆರ್ಮರಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದರು. 2013ರಲ್ಲಿ, ವೂಪಿ ಗೋಲ್ಡ್ಬರ್ಗ್ ಅವರ "ಅವರ ಕೆಲವು ನೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳ" ಅವಲೋಕನದಲ್ಲಿ, ದಿ ವ್ಯೂ ನಲ್ಲಿ ಈ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ರಿಸೆಪ್ಷನ್ ಫ್ರಾಮರ್ಸ್, "ಚೀಸ್ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ತಪ್ಪು ಎಂದಾದರೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ದಿ ಕಾನ್ಫೆಕ್ಷನಲ್ಗೆ ಹೋಗಿ. ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ ". ಚೀಪ್ ಬಾಸ್ಟರ್ಡ್ಸ್ ಗೈಡ್ ಟು ಸಿಯಾಟಲ್ (2013) ನಲ್ಲಿ, ಡೇವಿಡ್ ವೋಲ್ಕ್ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ, "ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದ ದಿನ ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದು, ಅದು ಮಾದರಿಗಾಗಿ ಎರಡನೇ ಪಕ್ವವಾದ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ". ಚೋನಾ ಕಾಸಿಂಗರ್ ಅವರು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 2016ರ "ಸಿಯಾಟಲ್ನ 4 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರು. 2021ರಲ್ಲಿ, ರೆಬೆಕಾ ಗೊನ್ಜಾಲೆಜ್ ಅವರು ಯೆಲ್ಪ್ ರೇಟಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ದಿ ಕಾನ್ಫೆಕ್ಷನಲ್ ಸಿಯಾಟಲ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಕರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಬೇಕರಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ದಿ ಮಿಠಾಯಿ ಅಟ್ ಪೈಕ್ ಪ್ಲೇಸ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ದಿ ಮಿಠಾಯಿ ಅಟ್ ಜೊಮಾಟೊ 2006 ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ (ರಾಜ್ಯ) ಬೇಕರಿ ಆಫ್ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ (ರಾಜ್ಯ) ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್ ಹಿಲ್, ಸಿಯಾಟಲ್ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ವಾಟರ್ಫ್ರಂಟ್, ಸಿಯಾಟಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು 2006 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು ಸಿಯಾಟಲ್ ಸಿಯಾಟಲ್ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು