Bastible
ಬಾಸ್ಟಿಬಲ್ ಐರ್ಲೆಂಡ್ನ ದಕ್ಷಿಣ ಡಬ್ಲಿನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ 2022ರಲ್ಲಿ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಬಾಸ್ಟಿಬಲ್ ಸ್ಥಳವು ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊದ ಲಿಯೊನಾರ್ಡ್ಸ್ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ, ದಕ್ಷಿಣ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ರಸ್ತೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾನ್ಬ್ರಾಸಿಲ್ ಬೀದಿಯ ಜಂಕ್ಷನ್ನಲ್ಲಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಐರಿಷ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿರುವ ಮೂರು ಕಾಲಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಡಕೆಯಾದ ಬಾಸ್ಟಿಬಲ್ನಿಂದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ; ಇದು ಒವನ್ಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಬಾಸ್ಟಿಬಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾರಿ ಫಿಟ್ಜ್ ಜೆರಾಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೇರ್ಮೇರಿ ಥಾಮಸ್ ಅವರು 2015ರ ನವೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಉದ್ಘಾಟಿಸಿದರು. ಇದು 2022ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಿಷೆಲಿನ್ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಗೈಡ್ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಪ್ರಕಾರ, "ಆಧುನಿಕ ಸೆಟ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಋತುವಿನ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಐರಿಷ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶಕ್ಕೂ ಹೊಳೆಯಲು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊರತೆಗೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ರುಚಿಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬಡಿಕೆಗಳು ಉದಾರವಾಗಿರುತ್ತವೆಃ ಇದು ಹೃದಯದಿಂದ ಬರುವ ಅಡುಗೆ ". ಅವಾರ್ಡ್ಸ್ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ಃ 2022 ಐರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಡಬ್ಲಿನ್ನಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು (ನಗರ) 2015 ಐರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಗೈಡ್ 2015ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಐರ್ಲೆಂಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು