Pimento dram
ಪಿಮೆಂಟೋ ಡ್ರಾಮ್ (ಅಥವಾ ಆಲ್ಸ್ಪೈಸ್ ಡ್ರಾಮ್, ಪಿಮೆಂಟೋ ಕಾರ್ಡಿಯಲ್, ಅಥವಾ ಆಲ್ಸ್ಪೈಸ್ ಲಿಕ್ಕರ್) ಎಂಬುದು ಜಮೈಕಾದ ಮದ್ಯಸಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ರಮ್ ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಸ್ಪೈಸ್ ("ಪಿಮೆಂಟೋ") ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2021ರ ದಿ ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ ಕಂಪ್ಯಾನಿಯನ್ ಟು ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಸ್, 1850ರ ದಶಕದಿಂದಲೂ ಪಿಮೆಂಟೋ ಡ್ರಾಮ್ ವಾಣಿಜ್ಯದ ಲೇಖನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು "ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ" ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಜಮೈಕಾದ ರಾಯಲ್ ಸೊಸೈಟಿ ಆಫ್ ಆರ್ಟ್ಸ್ 1862ರ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಪಿಮೆಂಟೋ ಡ್ರಾಮ್ಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ನಮೂದುಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮದ್ಯಗಳು ಜಮೈಕಾದ ರಮ್ ಪಿಮೆಂಟಾ (ಕುಲ)