Cassie Piuma
ಕ್ಯಾಸಿ ಪಿಯಾಮಾ ಅಮೆರಿಕಾದ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದು, ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ನ ಸೋಮರ್ವಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಶರ್ಮಾದಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಅವರು ಅನಾ ಸಾರ್ಚೂನ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆಕೆ ಕಾಲೇಜಿನಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾದ ಆಕೆಯ ಪತಿ ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಪಿಯಾಮಾ ಸಹ ಸಹ-ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಜೀವನಚರಿತ್ರೆ ಡಕ್ಸ್ಬರಿ, ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಪಿಯಾಮಾ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ವೆರ್ಮಾಂಟ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯಕ್ಕೆ ಹಾಜರಾಗುವ ಬದಲು, ಅವರು ಜಾನ್ಸನ್ ಮತ್ತು ವೇಲ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯಕ್ಕೆ ಹೋದರು, ಪಾಕಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಪದವಿ ಪಡೆದರು. ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಆಕೆ ಪ್ರಾವಿಡೆನ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಲ್ ಫೋರ್ನೊದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರು. ನಂತರ ಅವರು ಬೋಸ್ಟನ್ಗೆ ತೆರಳಿದರು ಮತ್ತು ದಿ ಬುಟ್ಚರ್ ಶಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬರಾ ಲಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಂಕ್ ಮೆಕ್ಕ್ಲೆಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಸೆಲ್ ಡೆ ಲಾ ಟೆರ್ರೆಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಪಿಯಾಮಾ ಅವರು ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ನ ಕೇಂಬ್ರಿಡ್ಜ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒಲಿಯಾನಾದಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಚೂನ್ಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಚೆಫ್ ಡಿ ಕ್ಯೂಸಿನ್ ಆದರು. 2013ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಶರ್ಮಾರನ್ನು ತೆರೆದರು. ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಗೌರವಗಳು ಪಿಯಾಮಾ ಈಶಾನ್ಯ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ (2015,2016,2017,2019,2020 ಮತ್ತು 2022) ಜೇಮ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಡ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗೆ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ನಾಮನಿರ್ದೇಶನಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಬೋಸ್ಟನ್ (ನಿಯತಕಾಲಿಕೆ), 2020ರಲ್ಲಿ, ಬೋಸ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ಆಕೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗ, ಜನರಲ್ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿತು, 2014ರಲ್ಲಿ, ಅಪ್ ಅಂಡ್ ಕಮಿಂಗ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಕೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಅಮೆರಿಕದ ಮಹಿಳಾ ಬಾಣಸಿಗರು ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ ಜಾನ್ಸನ್ ಮತ್ತು ವೇಲ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಹಳೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಾದ ಚೆಫ್ಸ್ ಲಿವಿಂಗ್ ಪೀಪಲ್ ಫ್ರಮ್ ಡಕ್ಸ್ಬರಿ, ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ ಹುಟ್ಟಿದ ವರ್ಷ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ (ಜೀವಂತ ಜನರು)