Zylberschtein's
ಜಿಲ್ಬರ್ಸ್ಚ್ಟೀನ್ಸ್ ಎಂಬುದು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ನ ಉತ್ತರ ಸಿಯಾಟಲ್ನ ಪೈನ್ಹರ್ಸ್ಟ್ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಯಹೂದಿ ಡೆಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿಯಾಗಿದೆ. ಡೆಲಿಗೆ ಮಾಲೀಕ ಜೋಶ್ ಗ್ರುನಿಗ್ ಅವರ ಮುತ್ತಜ್ಜ ಮೋರಿಸ್ ಜಿಲ್ಬರ್ಸ್ಟೈನ್ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ವಿವರಣೆ ಜೋಶ್ ಗ್ರುನಿಗ್ ಒಡೆತನದ ಈ ಸವಿಯಾದ ಖಾದ್ಯವು ಬಾಗಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮೆಂಟಶೆನ್ನಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹನುಕ್ಕಾಗೆ, ಡೆಲಿ "ಚುರುಕಾದ-ಮತ್ತು-ಲಟ್ಕೆ" ಭೋಜನವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಟೇಕ್-ಔಟ್ ಊಟವನ್ನು ನೀಡಿದೆ. ಪಾಸ್ಓವರ್ ಸೆಡರ್ಗಾಗಿ, ಜಿಲ್ಬರ್ಸ್ಚ್ಟೀನ್ಸ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮ್ಯಾಟ್ಜೋ ಬಾಲ್ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಚಾರೊಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಟ್ಜಾದೊಂದಿಗೆ ಟೇಕ್-ಔಟ್ ಊಟವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದೆ. 2022ರಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್, ಹರಿಸ್ಸಾ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರವೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಫಿಂಗರ್ಲಿಂಗ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮ್ಯಾಟ್ಜೋ ಬಾಲ್ ಸೂಪ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಕರೂನ್ಗಳು ಸೇರಿದ್ದವು. ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೋ ಬೇಕಿಂಗ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ನ ಪದವೀಧರರಾದ ಹಿಸ್ಟರಿ ಗ್ರುನಿಗ್ ಅವರು 2016 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬೇಕರಿ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಬೇಕರಿಯು ಪೈನ್ಹರ್ಸ್ಟ್ನ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು 2018ರಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಜಿಲ್ಬರ್ಸ್ಚ್ಟೀನ್ಸ್ ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೇಕರಿಯಿಂದ ಯಹೂದಿ ಶೈಲಿಯ ಡೆಲಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಯಿತು. ಆಗಸ್ಟ್ 2018 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾದ $50,000 ಕಿಕ್ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅಭಿಯಾನದ ಮೂಲಕ ಈ ಪರಿವರ್ತನೆಗೆ ಧನಸಹಾಯ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಸ್ವಾಗತ ಸಮಾರಂಭವಾದ ಅಲಾನಾ ಅಲ್-ಹತ್ಲಾನಿಯು ಈಟರ್ ಸಿಯಾಟಲ್ನ 2022ರ "ಸಿಯಾಟಲ್ ಪ್ರದೇಶದ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ 10 ಸೆನ್ಸೇಷನಲ್ ಬಾಗೆಲ್ ಅಂಗಡಿಗಳ" ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಡೆಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಳು. ಯಹೂದಿ ಡೆಲೀಸ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು 2016 ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ನಲ್ಲಿನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು (ರಾಜ್ಯ) ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಯಹೂದಿಗಳು ಮತ್ತು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಯಹೂದಿಗಳು (ರಾಜ್ಯ) 2016ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು