Barton's Candy Corporation
ಬಾರ್ಟನ್ಸ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾರ್ಪೊರೇಷನ್, 1940ರಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಫನ್ ಕ್ಲೈನ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಐದು ಸಹೋದರರು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಿಂದ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಗೆ ಆಗಮಿಸಿದ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂಪನಿಯಾಗಿತ್ತು. ಇದರ ಮೂಲ ಹೆಸರು ಬಾರ್ಟನ್ 'ಸ್ ಬೊನ್ಬೋನಿಯೆರೆಸ್ ಆಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು 1960ರ ವೇಳೆಗೆ ಅಮೆರಿಕದಾದ್ಯಂತ 3,000 ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಅವರ ಕೆಲವು ಮಳಿಗೆಗಳು "ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಯಹೂದಿ ನೆರೆಹೊರೆಗಳಲ್ಲಿ" ಇದ್ದವು. ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿಗಳು ಶನಿವಾರದಂದು (ಶೋಮರ್ ಶಾಬೋಸ್) ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟವು. 1981ರಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಟನ್ನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಪಾಲನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಸ್ಥೆಯು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. 2011 ರಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಕಂಪನಿಯನ್ನು 1886 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಅಡಿಕೆ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಂಪನಿಯಾದ ಬಾಜಿನಿ ಖರೀದಿಸಿತು; 2022 ರ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪೋಸ್ಟ್ ಐಟಂ "ಈಗ ಕಳೆದುಹೋದ ಬಾರ್ಟನ್ನ ಮಿಠಾಯಿಗಳ" ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದೆ. ಶತಮಾನಗಳು ದಿ ಜ್ಯೂಯಿಷ್ ಕ್ರಾನಿಕಲ್ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆಯು 2021ರಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಟನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದು, "ಯಹೂದಿ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ" ಎಂದು ಸೇರಿಸಿತು. ಕ್ಲೈನ್ ಅವರ ಕುಟುಂಬವು ಆಲ್ಟ್ಮನ್ & ಕುಹ್ನೆ ಎಂಬ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಕೆಲವು ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪ್ನಿಂದ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡವು. 1952ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅವರು ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಏಳು ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಕಂಪನಿಯ 1950 ಮತ್ತು 1960 ರ ದಶಕದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವು ಯಹೂದಿ ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತರಗತಿಗಳ ನಡುವಿನ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬಾರ್ಟನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಬಹುಮಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿತು. "ಯಹೂದಿ ಮಕ್ಕಳ ತಲೆಮಾರುಗಳು ಬಾರ್ಟನ್ನ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ನಿಧಿಸಂಗ್ರಹಕರಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದವು", ಇದು ಭಾಗಶಃ "ಲೋಕೋಪಕಾರಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಲೈನ್ನ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ತೇಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯಹೂದಿ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿತು". ಇತರ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ ಬಾರ್ಟನ್ "ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಬಾಯಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು" ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರು. 4. 5 ಇಂಚಿನ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ 1953-ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯದ ಮೆಗಿಲ್ಲಾಸ್ ಎಸ್ತರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಅನ್ನು "1950 ಮತ್ತು 60 ರ ದಶಕದುದ್ದಕ್ಕೂ ಅದೇ ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ" ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು, ಧಾರಕವು ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆಃ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಬುಕ್ ಆಫ್ ಎಸ್ತರ್, ಹೀಬ್ರೂ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಗಿಲಾಸ್ ಎಸ್ತರ್ ಹ್ಯಾಪಿ ಪುರಿಮ್ ಬಾರ್ಟನ್ನ ಬೊನ್ಬೊನಿಯರ್ಸ್. ಸಿಲಿಂಡರ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ "ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ" ಎಂಬ ಪದಗಳಿದ್ದವು. "ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ" ಸಮಸ್ಯೆ ಕಂಡುಬಂದಾಗ ಸುಮಾರು 4,000 ಎರಡು ಪೌಂಡ್ ತೂಕದ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮರುಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಕಂಪನಿಯ ತ್ವರಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಯು. ಎಸ್. ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (ಎಫ್. ಡಿ. ಎ.) ಶ್ಲಾಘಿಸಿತು; "ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾರ್ಟನ್ನ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ಗಳು ಕಲುಷಿತಗೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲ". ಕಶ್ರುತ್ ಬಾರ್ಟನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೋಷರ್ ಆಗಿದ್ದರೂ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಪಾಸ್ಓವರ್ಗೆ ಕೋಷರ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲಃ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಯೂನಿಯನ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಪರೇವ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ; ಅವರು ಪಸ್ಕದ ಅರ್ಪಣೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕೋಷರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. 2 ಭಾಗಗಳ ಲೇಖನವು "ಅದರ ಈಸ್ಟರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು ಸಹ ಪಾಸ್ಓವರ್ಗೆ ಕೋಷರ್ ಆಗಿದ್ದವು" ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದೆ. ದಿ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕವು 2009ರಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಟನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ "OU ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದರು" ಆದರೆ ಬ್ಯಾರಿಸಿನಿಯಿಂದ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿದಾಗ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು ಎಂದು ಬರೆದಿದೆ. ಕಾರ್ಪೊರೇಶನ್ನ ಮಾಜಿ 2-ಅವಧಿಯ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್ಸಿಗ ಹರ್ಬರ್ಟ್ ಟೆನ್ಜರ್ ಅವರು ಹಿಂದಿನ ಬಾರ್ಟನ್ನ ಬೊನ್ಬೊನಿಯರ್ಸ್ನ ವಿಸ್ತರಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಎರಡು ದಶಕಗಳ ಕಾಲ ನಿರ್ದೇಶಕರ ಮಂಡಳಿಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಸ್ಟೀಫನ್ ಕ್ಲೈನ್ ಅವರ ಮಗ ಜಾರ್ಜ್ ಕ್ಲೈನ್ 1972ರಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಕ್ಷ/ಸಿ. ಇ. ಓ ಆದರು. ಕಂಪನಿಯ ಸ್ಥಾಪಕರ ರಿಯಲ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಆಸಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮುದಾಯದ ಒಳಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಕಂಪನಿಯ ಜೋಡಿ ದೊಡ್ಡ ಕಟ್ಟಡಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಇದು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರವು "ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ಗೆ ಅದರ ವಾಣಿಜ್ಯ ಬಂಧನದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುವ" ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡಿತು. ಅಮೆರಿಕಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಂಪನಿಗಳ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದಲ್ಲಿರುವ ಅಮೆರಿಕಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳ ಮಿಠಾಯಿ ಕಂಪನಿಗಳು 1940ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಅಮೆರಿಕಾದ ಕಂಪನಿಗಳು