Tamada
ತಮದಾ () ಎಂಬುದು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಸುಪ್ರಾ (ಔತಣ) ಅಥವಾ ವಿವಾಹದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೀಕ್ ವಿಚಾರಸಂಕಿರಣದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪೋಸಿಯಾರ್ಕ ಅಥವಾ ಆಂಗ್ಲೋ-ಸ್ಯಾಕ್ಸನ್ ಸುಂಬೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಥೈಲ್ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪ್ರಾಗಳು, ಗಾತ್ರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ತಮಡ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆಃ ಪ್ರತಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನರು ತಮದಾ ಮೇಜಿನ ಸರ್ವಾಧಿಕಾರಿಯೆಂದು ಹೇಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವನನ್ನು ನಾಯಕನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಶಿಕ್ಷಕನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಮಾಡಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ವಾಕ್ಚಾತುರ್ಯ, ಬುದ್ಧಿವಂತ, ಬುದ್ಧಿವಂತ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ-ಬುದ್ಧಿವಂತ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ-ಚಿಂತನೆಯುಳ್ಳವರಾಗಿರಬೇಕು, ಉತ್ತಮ ಹಾಸ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು-ಏಕೆಂದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಅತಿಥಿಗಳು ಟೋಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ, ಹಿಂದಿನ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಪೂರ್ವಜರು ಮತ್ತು ವಂಶಸ್ಥರು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಇತರ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ತಮಡಾವನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಮದಾದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಬಹುದು; ಉಳಿದವು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು. ಕೆಲವು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ; ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪುರುಷರು ಎದ್ದುನಿಂತು ಮೌನವಾಗಿ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಹಿಂದಿನ ಭಾಷಣಕಾರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕವಾದದ್ದನ್ನು ಹೇಳಲು ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಭಾಷಣ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ತಮದನು ಇಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದನು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಜು ಮತ್ತು ಕೂಟದಿಂದ ಹೊರಡುವ ಮೊದಲು ಸುಪ್ರಾ ಸದಸ್ಯರು ಅನುಮತಿ ಕೇಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಅವರಿಗೆ ಅನುಮತಿ ದೊರೆತರೆ, ಹೊರಡುವ ಮೊದಲು ಅವರನ್ನು ತಮದಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಸದಸ್ಯರು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲ ಟೋಸ್ಟ್ ತಮದಕ್ಕೆ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇರೊಬ್ಬರು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆತಿಥೇಯರು, ತಮದ ನಾಮನಿರ್ದೇಶನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೇವಲ ಕೆಲವೇ ಅತಿಥಿಗಳಿರುವ ಯಾರೊಬ್ಬರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸುಪ್ರಾ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ತಮದದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಮನೆಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ವಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮದುವೆ ಅಥವಾ ಅಂತ್ಯಕ್ರಿಯೆಯ ಔತಣಕೂಟಗಳಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಟುಂಬವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಮದವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವರು ಉತ್ತಮ ತಮದ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಂಬಂಧಿಕ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಸುಪ್ರಾವನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಲು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮೇಜಿನ ಜನರು ಸ್ವತಃ ತಮಡವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆಯ್ಕೆಯು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ಹಿರಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿ ಇರಬಹುದು, ಅವರ ಪಾತ್ರವು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಮಡವನ್ನು ಮಾಡುವ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಇರುತ್ತಾನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನಿಪುಣನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಟ್ಟುಗೂಡುವ ಸ್ನೇಹಿತರ ಗುಂಪುಗಳು ತಮಡ ಎಂಬ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು-ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯಂತ ಹಿರಿಯ ಸದಸ್ಯ-"ಕೋಟೆ ನಮ್ಮ ತಮಡ ಆಗಿರಬೇಕು, ಅಲ್ಲವೇ?" ಎಂದು ಹೇಳುವ ಮೂಲಕ ತಮಡಕ್ಕೆ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇತರರು ಒಪ್ಪಿಗೆಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು, ಕೋಟೆ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ಆಕ್ಷೇಪಣೆಗಳನ್ನು ಎತ್ತದಿದ್ದರೆ, ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಸೂಚಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಗಾಜನ್ನು ಎತ್ತುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ತಮದಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತಾನೆ-"ಕೋಟ್ಸ್ ಗೌಮರ್ಜೋಸ್" (ಕೋಟೆಗೆ). ಸುಪ್ರಾ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತಮದವು ಅಂದಿನಿಂದ ಹೊಸ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅಭ್ಯರ್ಥಿಯು ತಮದಾ ಆಗಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಜನರು ಬೇರೊಬ್ಬರನ್ನು ತಮದಾ ಎಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ತಮದಾ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಮೊದಲ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಟುಂಬವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಮಡವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ಕುಟುಂಬದ ಹಿರಿಯ ಸದಸ್ಯರು ಯಾವುದೇ ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಚರ್ಚೆಯಿಲ್ಲದೆ ನೇರವಾಗಿ ತಮಡಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮೊದಲ ಟೋಸ್ಟ್ನ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಸುಪ್ರಾದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರು ತಮಡವನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪದಗುಚ್ಛಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಗಾಜನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಜನರು ಟೋಸ್ಟ್ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಮೌಖಿಕ ವಿವರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಬಹುತೇಕ ಒಗ್ಗಟ್ಟಿನಿಂದ, ಬಹಳ ಬೇಗ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮೊದಲ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳಲಾಗುವ ಕೆಲವು ನುಡಿಗಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ "ಕೋಟ್ಸ್ ಗೌಮರ್ಜೋಸ್" (ಕೋಟೆಗೆ), ಅಲ್ಲಿ ಕೋಟೆ ಎಂದರೆ ತಮದಾ ಆಗಲಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೆಸರು, ಅಥವಾ "ಕಾರ್ಗಡ್ ಚಾಟರೆಬಿನೋಸ್ ಎಸ್ ಸುಪ್ರಾ" ("ಅವನು ಈ ಸುಪ್ರಾವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುನ್ನಡೆಸಲಿ", ಅಥವಾ "ಅವನು ನಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಲಿ"). ಮೊದಲ ಟೋಸ್ಟ್ ತಮದಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲದಿರುವ ಒಂದೇ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸನ್ನಿವೇಶವಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ, ಕಡಿಮೆ ಔಪಚಾರಿಕ ಸೂಪಾಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಆತಿಥೇಯ ಸ್ವತಃ ತಮದ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ ಸರಳವಾಗಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಥೀಮ್ಗೆ ಮೊದಲ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತಾನೆ (ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ). ಒಳ್ಳೆಯ ತಮಡದ ಗುಣಗಳು ಅವನ ಹಲವಾರು ವಿಶೇಷ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ತಮಡವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ತಮದ ಎಂದರೆ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯವರು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತನಾಡುವವರು, ಪ್ರತಿ ಸುಪ್ರಾದಲ್ಲೂ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಕೇಳಲಾಗುವ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳಬಲ್ಲವರು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಮಡಗಳು ಅಸಾಧಾರಣ ಕವಿಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಒಳ್ಳೆಯ ತಮದವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಘಟಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮನರಂಜನೆಯ ಉಸ್ತುವಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ. ಯಾವಾಗ ಯಾವ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಹೊಸ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅವನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಲಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನರು ಗಮನಹರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಅವರು ಟೋಸ್ಟಿಂಗ್ಗಳ ನಡುವೆ ಹಾಡಲು ಅಥವಾ ನೃತ್ಯವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ತಮದದ ಮೂರನೇ ಗುಣಕ್ಕೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆಃ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ. ತಮಡಾವು ಮೇಜಿನ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರು ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಿರುವ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಟೇಬಲ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಐಕ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಿದರು, ಇದು ತಮಡಾದ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸದಸ್ಯರು ಕಡಿಮೆ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಬಹುಶಃ ವಿಶೇಷ ಟೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು "ಅಲವೆರ್ಡಿ" ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅವರು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಜನರು ಎಷ್ಟು ಕುಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಅವನಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಟೋಸ್ಟಿಂಗ್ನ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಟೋಸ್ಟಿಂಗ್ ವೇಗವು ಸಂಜೆ ಮುಂಜಾನೆ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟದ ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.) ಇದರ ಒಂದು ಭಾಗವು ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಅಮೂರ್ತ ಅಥವಾ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲು ಸರಿಯಾದ ಮಟ್ಟದ ಅಮಲಿನಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ತಮದನು ಸುಪ್ರಾ ಬಾವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜನರನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅವನು ತನ್ನ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತಾನೆ. ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ಜನರು ಟೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರತಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಒಳ್ಳೆಯ ತಮಡ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲಶಾಲಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಸಂಜೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಇದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ಒಳ್ಳೆಯ ತಮದ ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯ ಕುಡಿಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿರಬೇಕು; ತಮದವು ಪ್ರತಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ತನ್ನ ಗಾಜನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ, ಆದರೆ ಅವನು ನಿಜವಾಗಿ ಕುಡಿದುಬಿಡುವುದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮದಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಅತಿಥಿಗಳಿಬ್ಬರೂ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಭಾಷಣಕಾರನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಶಂಸನೀಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ. ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನರು ಈ ಹೊಗಳಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಯೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಎಂದು ಹೇಳಿದಾಗ ಅವನಿಗೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ; ಅವನು ಉದಾರ ಎಂದು ಹೇಳಿದಾಗ ಅವನು ದುರಾಸೆಯಾಗಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಗ್ರಂಥಸೂಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಇಗೊರ್ ಡಿ ಗ್ಯಾರಿನ್, ವ್ಯಾಲೆರೀ ಡಿ ಗ್ಯಾರಿನ್ (2001), ಡ್ರಿಂಕಿಂಗ್ಃ ಆಂಥ್ರೊಪೊಲಾಜಿಕಲ್ ಅಪ್ರೋಚಸ್. ಬೆರ್ಘಾನ್ ಬುಕ್ಸ್,. ಡಾರಾ ಗೋಲ್ಡ್ಸ್ಟೀನ್ (1999), ದಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಫೀಸ್ಟ್ಃ ದಿ ವೈಬ್ರೆಂಟ್ ಕಲ್ಚರ್ ಅಂಡ್ ಸೇವರಿ ಫುಡ್ ಆಫ್ ದಿ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಆಫ್ ಜಾರ್ಜಿಯಾ. ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಪ್ರೆಸ್. ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಜಾಲಾ ಗರಿಬೋವಾ ಅವರ ದಿ ಆರ್ಟ್ ಆಫ್ ಟೋಸ್ಟಿಂಗ್ಃ ದಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಅಲಿಖಿತ ನಿಯಮ ಪುಸ್ತಕ. ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್, ಸಂಪುಟ 10:4 (ವಿಂಟರ್ 2002) ನಲ್ಲಿ AZER.com. ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ತಮಾಡಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಜಾರ್ಜಿಯಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ (ದೇಶ) ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪದಗಳು ಮತ್ತು ಪದಗುಚ್ಛಗಳು