Brotherhood Winery
ಬ್ರದರ್ಹುಡ್ ವೈನರಿಯು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ವಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿದೆ. 1839 ರಲ್ಲಿ ಅದರ ಮೊದಲ ವಾಣಿಜ್ಯ ವಿಂಟೇಜ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ವೈನರಿ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. 2000ರಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸ್ಥಳಗಳ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದಾಖಲಾತಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ವೈನರಿಯ ಘೋಷಣೆಯು "ಅಮೆರಿಕದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ವೈನರಿ" ಆಗಿದೆ. ಬ್ರದರ್ಹುಡ್ ವೈನರಿಯನ್ನು ಜಾನ್ ಜಾಕ್ವೆಸ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅವರು ಅದನ್ನು 1858 ರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೂವರು ಪುತ್ರರಾದ ಜಾನ್ ಜೂನಿಯರ್, ಓರೆನ್ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಅವರಿಗೆ ನೀಡಿದರು, ಅವರು ನಂತರ ಅದನ್ನು "ಜಾಕ್ವೆಸ್ ಬ್ರದರ್ಸ್ ವೈನರಿ" ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿದರು. 1886ರಲ್ಲಿ, ಜೇಮ್ಸ್ ಎಮ್. ಎಮರ್ಸನ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಮಗ ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಆರ್., ಉಳಿದಿರುವ ಜಾಕ್ವೆಸ್ನ ಕೊನೆಯ ಸಹೋದರ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ನಿಂದ ವೈನರಿಯನ್ನು ಪಡೆದರು. ಎಮರ್ಸನ್ಗಳು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು "ಬ್ರದರ್ಹುಡ್" ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ವೈನರಿಯ ಆಸ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಏಕೈಕ ಮೂಲ ಕಟ್ಟಡವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅದರ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದರು, ಜೊತೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಭೂಗತ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. ಬ್ರದರ್ಹುಡ್ನ ಮಾಲೀಕತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಎಡ್ವರ್ಡ್ ದಿ ಸ್ಟೋರಿ ಆಫ್ ದಿ ವೈನ್ ಎಂಬ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆದರು. ನಿಷೇಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈನರಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಥೋಲಿಕ್ ಚರ್ಚ್ಗೆ ಪವಿತ್ರ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿತ್ತು. 1921ರಲ್ಲಿ ಲೂಯಿಸ್ ಫಾರೆಲ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಮಗ ಲೂಯಿಸ್ ಜೂನಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ಮಾಲೀಕತ್ವವು ಬಂದಿತು. ಫಾರೆಲ್ಸ್ 1947 ರವರೆಗೆ ವೈನರಿಯ ಮಾಲೀಕತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ನಂತರ ತಂದೆ ಮತ್ತು ಮಗ ಇಬ್ಬರೂ ನಿಕಟ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ನಿಧನರಾದರು. ವೈನರಿ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಮೂವರು ಫಾರೆಲ್ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ ಫಾರೆಲ್. ಈ ವಿಸ್ತರಣೆಯು ಪ್ರವಾಸಿ ಪ್ರವಾಸ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ವೈನ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. 1987ರಲ್ಲಿ ಸೀಜರ್ ಬೈಜಾ ವೈನರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಮಾಲೀಕತ್ವದ ಇತ್ತೀಚಿನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಸಂಭವಿಸಿತು. ಬೈಜಾ 1990ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಲಾಂಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಅಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾದ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಆಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸಾವಿಗ್ನಾನ್ ಮತ್ತು ಮೆರ್ಲೋಟ್ ಅವರ ಮಾರಾಟದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಸೀಜರ್ ಬೈಜಾದ ಮಾಲೀಕತ್ವಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ವೈನರಿಯು ವಿಟಿಸ್ ಲ್ಯಾಬ್ರಸ್ಕಾ-ಆಧಾರಿತ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿತ್ತು, ಕೆಲವು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ "ಹಾಲಿಡೇ ವೈನ್" ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ವೈನರಿ ಆಗಿದೆ. ವೈನರಿ ವಿಶೇಷ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇ ವೈನ್ ಸೇರಿವೆ. ವೈನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ವೈಲ್ಡ್ ಫ್ಲವರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೋಲುವ ವೈನ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು "ಶೇಬಾ ತೇಜ್ ಹನಿ ವೈನ್" ಎಂಬ ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವೈನ್ (ತೇಜ್) ಅನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. 1970 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ವೈನರಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಅದನ್ನು ವೈನರಿ ಇನ್ನೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೀಜರ್ ಬೈಜಾ ಅವರ ಮಾಲೀಕತ್ವದಲ್ಲಿ ವೈನರಿ ವಿಟಿಸ್ ವಿನಿಫೆರಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ವೈನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸಾವಿಗ್ನಾನ್, ಪಿನೋಟ್ ನೊಯಿರ್, ಮೆರ್ಲೋಟ್, ಚಾರ್ಡೋನ್ನೆ, ರೈಸ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವೈಟ್ ಜಿನ್ಫಾಂಡೆಲ್ ಸೇರಿವೆ. ಅಗಾಸ್ಟನ್ ಹರಸ್ತಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವೈನ್ ಹಡ್ಸನ್ ರಿವರ್ ರೀಜನ್ ಎವಿಎ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ವೈನ್ ನೋಟ್ಸ್ ಫರ್ದರ್ ರೀಡಿಂಗ್ ಎಮರ್ಸನ್, ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಆರ್. ದಿ ಸ್ಟೋರಿ ಆಫ್ ದಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಲಂಡನ್ಃ ಪುಟ್ನಮ್, 1902. ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಬ್ರದರ್ಹುಡ್ ವೈನರಿ ಜಾಲತಾಣ ವೈನರೀಸ್ ಇನ್ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ (ರಾಜ್ಯ) ನ್ಯಾಷನಲ್ ರಿಜಿಸ್ಟರ್ ಆಫ್ ಹಿಸ್ಟಾರಿಕ್ ಪ್ಲೇಸಸ್ ಇನ್ ಆರೆಂಜ್ ಕೌಂಟಿ, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ 1838 ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ (ರಾಜ್ಯ) ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು