Griddle scone
ಗ್ರಿಡ್ಡಲ್ ಸ್ಕೋನ್ (ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಭಾಷೆಗಳು) ಅಥವಾ ಗರ್ಡ್ಡಲ್ ಸ್ಕೋನ್ (ಸ್ಕಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಾರ್ಥಂಬ್ರಿಯನ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್) ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸ್ಕೋನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಬದಲು ಗ್ರಿಡ್ಡಲ್ ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಗ್ರಿಡಲ್ ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಡಿಸ್ಕ್ ಆಕಾರದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಬೆಣೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ. ಹೆಸರು ಸ್ಕಾಟ್ಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಾರ್ತಂಬ್ರಿಯನ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಉಪಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ತುಂಡನ್ನು ನಡುಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧ್ವನಿಯ ವರ್ಗಾವಣೆಯು ಭಾಷಾ ಮೆಟಾಥೆಸಿಸ್ನಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ರಿಡಲ್ ಸ್ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ಗರ್ಡಲ್ ಸ್ಕೋನ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಳಕೆಯು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಸ್ಕೋನ್ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ-ವೆಲ್ಷ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದುವಿಕೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು