Satori Kato
ಸಟೋರಿ ಕಟೊ ಜಪಾನಿನ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಾಗಿದ್ದರು. 1901 ರಲ್ಲಿ ಪೇಟೆಂಟ್ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್-ಅಮೇರಿಕನ್ ಎಕ್ಸ್ಪೊಸಿಷನ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದ ನಂತರ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನ ಇನ್ವರ್ಕಾರ್ಗಿಲ್ನ ಡೇವಿಡ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ಮರುಶೋಧಿಸುವವರೆಗೂ, ಚಿಕಾಗೋದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಮೊದಲ ಕರಗಬಲ್ಲ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ ಎಂದು ಕ್ಯಾಟೊ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಭಾವಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ, ಸೌತ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಟೈಮ್ಸ್, 1889ರಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಂಗ್ನ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಹಕ್ಕುಪತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ವರದಿ ಮಾಡಿತು. 20ನೇ ಶತಮಾನದ ಜಪಾನಿನ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಹುಟ್ಟಿದ ವರ್ಷ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಸಾವಿನ ವರ್ಷ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ