Microsomal ethanol oxidizing system
ಮೈಕ್ರೋಸೊಮಲ್ ಎಥೆನಾಲ್ ಆಕ್ಸಿಡೈಸಿಂಗ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ (ಎಂಇಒಎಸ್) ಎಥೆನಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಥೆನಾಲ್ನ ಅಸಿಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ಗೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ಎಂಡೋಪ್ಲಾಸ್ಮಿಕ್ ರೆಟಿಕ್ಯುಲಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಥೆನಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಎಂಇಒಎಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಎಂಇಒಎಸ್ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಅಸಿಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸೈಟೋಕ್ರೋಮ್ ಪಿ450 ಕುಟುಂಬದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾದ ಸಿವೈಪಿ2ಇ1 ಕಿಣ್ವದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. CYP2E1ಗೆ ಎಥೆನಾಲ್ನ ಸಂಬಂಧವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ಗೆ ಅದರ ಸಂಬಂಧಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸದ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಂಇಒಎಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು ಸಿವೈಪಿ2ಇ1 ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ ಋಣಾತ್ಮಕ ಜಿಂಕೆ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಎಂಇಒಎಸ್ ಮಾರ್ಗವು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಅಸಿಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಎಥೆನಾಲ್ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಎರಡು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು O2 ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ (ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ) H2O ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಎನ್. ಎ. ಡಿ. ಪಿ. ಎಚ್ ಅನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ದಾನಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎನ್. ಎ. ಡಿ. ಪಿ + ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎಟಿಪಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಕುಡಿಯುವವರು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಊಹೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಎಂಇಒಎಸ್ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂ ಎಥೆನಾಲ್ಗೆ ಒಂಬತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದ ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂ ಎಥೆನಾಲ್ಗೆ 7 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು "ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೇವಿಸಿದ ಎಥೆನಾಲ್ನ ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ 2 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ನಿವ್ವಳ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಚಯಾಪಚಯ ಮಾರ್ಗಗಳು