Steven Zeisel
ಸ್ಟೀವನ್ ಎಚ್. ಝೀಸೆಲ್ ಅವರು ಕೆನನ್ ಡಿಸ್ಟಿಂಗ್ವಿಶ್ಡ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಇನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಅಂಡ್ ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್; ಮಾಜಿ ಅಧ್ಯಕ್ಷರು, ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಇಲಾಖೆ; ನಿರ್ದೇಶಕ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್, ನಿರ್ದೇಶಕ ಯು. ಎನ್. ಸಿ ಹ್ಯೂಮನ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಸೆಂಟರ್, ನಿರ್ದೇಶಕ ಯು. ಎನ್. ಸಿ ಸೆಂಟರ್ ಫಾರ್ ಎಕ್ಸಲೆನ್ಸ್ ಇನ್ ಚಿಲ್ಡ್ರನ್ಸ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್, ಚಾಪೆಲ್ ಹಿಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ. ಹಿನ್ನೆಲೆ ಝೀಸೆಲ್ ಅವರು ಚಾಪೆಲ್ ಹಿಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಗಿಲ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಗ್ಲೋಬಲ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ನಲ್ಲಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆನನ್ ಡಿಸ್ಟಿಂಗ್ವಿಶ್ಡ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾದ ಕನ್ನಾಪೊಲಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾ ಸಂಶೋಧನಾ ಕ್ಯಾಂಪಸ್ನಲ್ಲಿ ಯು. ಎನ್. ಸಿ. ಯ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಮತ್ತು ಯು. ಎನ್. ಸಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಒಬೆಸಿಟಿ ರಿಸರ್ಚ್ ಸೆಂಟರ್ನ ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು 1990 ರಿಂದ 2005 ರವರೆಗೆ ಚಾಪೆಲ್ ಹಿಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಭಾಗದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. ಅವರು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸೊಸೈಟಿ ಫಾರ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, ಅಮೇರಿಕನ್ ಸೊಸೈಟಿ ಫಾರ್ ಪ್ಯಾರೆಂಟೆರಲ್ ಅಂಡ್ ಎಂಟೆರಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಸೊಸೈಟಿ ಫಾರ್ ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಕ್ ರಿಸರ್ಚ್ನ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ನ ವಾರ್ಷಿಕ ವಿಮರ್ಶೆ ಸಂಪಾದಕೀಯ ಸಮಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಎಫ್ಎಎಸ್ಇಬಿ ಜರ್ನಲ್ ಸಂಪಾದಕೀಯ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಝೀಸೆಲ್ ಅವರು ವಿಶ್ವ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಶೋಧನಾ ನಿಧಿಯ "ಆಹಾರ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಃ ಜಾಗತಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನ" ಕುರಿತ ತಜ್ಞರ ಸಮಿತಿಯ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಕೋಲೀನ್ಗಾಗಿ ಮಾನವನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಅನೇಕ ಫೆಡರಲ್ ಅನುದಾನಿತ ಸಂಶೋಧನಾ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ತನಿಖಾಧಿಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು 280ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಝೀಸೆಲ್ ತಮ್ಮ ಎಮ್. ಡಿ. ಪದವಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು. 1975 ರಲ್ಲಿ ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಾಲೆಯಿಂದ, 1975 ರಿಂದ 1977 ರವರೆಗೆ ಯೇಲ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು 1980 ರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಎಚ್ಡಿ ಪಡೆದರು. ಪ್ರಕಾಶನಗಳ ಹುಟ್ಟಿನ ವರ್ಷ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ (ಜೀವಂತ ಜನರು) ಜೀವಂತ ಜನರು ಚಾಪೆಲ್ ಹಿಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ ಬೋಧನಾ ವಿಭಾಗ ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಾಲೆಯ ಹಳೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮ್ಯಾಸಚೂಸೆಟ್ಸ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿಯ ಹಳೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು