2-Pyrone
2-ಪೈರೋನ್ (α-ಪೈರೋನ್ ಅಥವಾ ಪೈರನ್-2-ಒನ್) ಎಂಬುದು C5H4O2 ಎಂಬ ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆವರ್ತಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು 4-ಪೈರೋನ್ನೊಂದಿಗೆ ಐಸೋಮೆರಿಕ್ ಆಗಿದೆ. 2-ಪೈರೋನ್ ಅನ್ನು ಸಾವಯವ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಗಳಿಗೆ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೈಸೈಕ್ಲಿಕ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋನ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ವಿವಿಧ ಸೈಕ್ಲೋಅಡ್ಡಿಷನ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನ ನಷ್ಟದ ನಂತರ, ಬದಲಿ ಬೆಂಜೀನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಆಲ್ಕೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಡೈಲ್ಸ್-ಆಲ್ಡರ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಗ್ಟೆ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯು (1938) ಆಮ್ಲ ಕ್ಲೋರೈಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಪೈರೋನ್ಗಳ ಆಲ್ಕೈಲೇಷನ್ಗೆ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ವ್ಯುತ್ಪನ್ನಗಳು 2-ಪೈರೋನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ ಬುಫಾನೋಲೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕವಲ್ಯಾಕ್ಟೋನ್ಗಳು. ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪಿರಾನೊಯಾಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಆಕ್ಸೊವಿಟಿಸಿನ್ ಎ ಸಹ 2-ಪೈರೋನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 6-ಅಮೈಲ್-α-ಪೈರೋನ್ (6ಪಿಪಿ) 2-ಪೈರೋನ್ನ ವ್ಯುತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದ ಗೋಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ತಮ ಆರ್ಗನೋಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೈವಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಟ್ರೈಕೋಡರ್ಮಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಘನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. 2-ಪೈರೋನ್ನ ವ್ಯುತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೋರಮ್ ಸಂವೇದನೆಯಂತೆಯೇ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂವಹನದಲ್ಲಿ ಸಂಕೇತ ಅಣುಗಳಾಗಿ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಲಕ್ಸ್ಆರ್-ರೀತಿಯ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಕೋಶಗಳು, ಆದರೆ ಅದರ ಹೋಮೋಲಾಗ್ ಲಕ್ಸ್ಐ ಇಲ್ಲದಿರುವ (ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಎನ್-ಅಸಿಲ್ಹೋಮೋಸೆರಿನ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋನ್ ಕ್ಯೂಎಸ್ ಸಿಗ್ನಲಿಂಗ್ ಅಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ) ಇವುಗಳನ್ನು ಲಕ್ಸ್ಆರ್ "ಸೊಲೊಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಪೈರೋನ್ಗಳು ಜೀವಕೋಶ-ಕೋಶ ಸಂವಹನವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುವ ಲಿಗಂಡ್ಗಳಾಗಿ ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ. ಪೈರೋನ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳನ್ನೂ ನೋಡಿ