Incan animal husbandry
ಇಂಕನ್ ಪಶುಸಂಗೋಪನೆ ಎಂದರೆ ಪೂರ್ವ-ಹಿಸ್ಪಾನಿಕ್ ಆಂಡಿಸ್ನಲ್ಲಿ, ಒಂಟೆಗಳು ಆರ್ಥಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದವು ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಲಾಮಾ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾಕಾ-ಆಂಡಿಯನ್ ಪುರುಷರು ಸಾಕಿದ ಏಕೈಕ ಒಂಟೆಗಳು-ಇವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇಂಕಾಗಳ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಳಗೆ ವಿವಿಧ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅಂತೆಯೇ, ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಲ್ಲದ ಇತರ ಎರಡು ಜಾತಿಯ ಒಂಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತುಃ ವಿಕುನಾ ಮತ್ತು ಗ್ವಾನಾಕೊ. ಗ್ವಾನಾಕೋಗಳನ್ನು ಚಾಕೋಗಳ (ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೇಟೆ) ಮೂಲಕ ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಇಂಕಾ ಜನರು ಕಲ್ಲುಗಳು, ಚಾಕುಗಳು ಅಥವಾ ಟ್ಯೂಮಿಸ್, ಇತಿಹಾಸಕಾರರ ಪ್ರಕಾರ, ಕಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕಂಚಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೊಡಲಿಗಳು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಬಿಡುವಿನ ವೇಳೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ತಯಾರಿಸಿದ ಹಗ್ಗಗಳಂತಹ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಈ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕವನ್ನು ಒಂಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು; ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಅವರು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಗ್ವಾನಾಕೋಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಟೆಯಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅದು ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಒಂಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿತ್ತು. ಅವುಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಚಾರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಲೋನಾದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ಅವುಗಳ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೂಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ಅವುಗಳ ಮೂಳೆಗಳು, ಚರ್ಮ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮಲವು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಸಂಗೀತ ವಾದ್ಯಗಳು, ಪಾದರಕ್ಷೆಗಳು, ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಧಾರ್ಮಿಕ ಬಲಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೂ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕೋಮು ಒಂಟೆ ಹಿಂಡುಗಳು ಹನ್ನೆರಡರಿಂದ ಹದಿನಾರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಯುವಕರ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿದ್ದವು. ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು ದೂರದಲ್ಲಿದ್ದ ಆಲ್ಟಿಪ್ಲಾನೊ ಪ್ರದೇಶದಂತಹ ಕೋಮು ಹಿಂಡುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರ ಆರೈಕೆಯು ಪೂರ್ಣಾವಧಿಯ ತಜ್ಞರ ಕೈಯಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಕುರುಬರಿಗೆ ಎರಡು ಕ್ವೆಚುವಾ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆಃ ಲಾಮಾ ಮಿಚಿ-ಇದು ಗಾರ್ಸಿಲಾಸೊ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ-ಮತ್ತು ಲಾಮಾ ಕ್ಯಾಮಯೋಸ್, ಇದು ಹಿಂಡುಗಳಿಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವ ಲಾಮಾಸ್ ಕೇರ್ ಟೇಕರ್ ಅಥವಾ ಉದ್ಯೋಗಿಯನ್ನು ನೇಮಿಸುತ್ತದೆ. ರಾಜ್ಯದ ದಲ್ಲಾಳಿಗಳು ತಮ್ಮ ಉಸ್ತುವಾರಿಯಲ್ಲಿದ್ದ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿದ್ದರು, ಅವರ ಲೆಕ್ಕಪತ್ರ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ರಾಜ್ಯವು ನೇಮಿಸಿದ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ವರ್ಗೀಕರಣ ಜೆಸ್ಯೂಟ್ ಜೋಸ್ ಡಿ ಅಕೋಸ್ಟಾ ಪ್ರಾಚೀನ ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ, ಒಂಟೆ ಹಿಂಡುಗಳ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು, ಕಂದು ಮತ್ತು ಮೊರೊಮೊರೊಗಳು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳವು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದವು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ನಂಬಿಕೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವಿವಿಧ ತ್ಯಾಗಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಹೇಳಿದರು. ಹಿಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕರು ಬೇರೆ ಬಣ್ಣದದ್ದಾಗ, ಅದು ಬೆಳೆದು ದೊಡ್ಡದಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಅದರ ಅನುಗುಣವಾದ ಹಿಂಡಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂದು ಗಾರ್ಸಿಲಾಸೊ ಡೆ ಲಾ ವೇಗಾ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಛಾಯೆಗಳ ಈ ವಿಭಜನೆಯು ಕ್ವಿಪಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಎಣಿಕೆಗೆ ಅನುಕೂಲ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು, ಅವುಗಳನ್ನು ಅವರು ಎಣಿಸಲು ಬಯಸಿದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅದೇ ಬಣ್ಣದ ಉಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಲ್ಯಾಂಮಾ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾಕಾಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಂಡಿಯನ್ ಆರ್ಥಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದವು. ಲಾಮಾಃ ಲಾಮಾ ಒದಗಿಸಿದ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಹೀಗಾಗಿ, ಕರಾವಳಿಯ ನಿವಾಸಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹತ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ ಕಾರಣ, ಅದರ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಿಯೆರಾದ ಜನರಿಗೆ ಬಟ್ಟೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನೂಲಲಾಯಿತು. ಅವರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು (ಚಾರ್ಕಿ); ಎರಡನೆಯದು ಅದರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಉಗ್ರಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಇದಲ್ಲದೆ, ರಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ದವಡೆಯಲ್ಲಿನ ರಕ್ತನಾಳದ ಮೂಲಕ ರಕ್ತಸ್ರಾವವಾಯಿತು. ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಗ್ಗಗಳು, ಚಪ್ಪಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಒಣಗಿದ ಮಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇಂಧನವಾಗಿತ್ತು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉರುವಲು ಪಡೆಯಲು ಮರಗಳಿಲ್ಲದ ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ. ಬಹುಶಃ ಲಾಮಾದ ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬಳಕೆಯೆಂದರೆ ಕರಡು ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು 40 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಕಡಿದಾದ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಲಿಸಬಲ್ಲದು. ಲಾಮಾ ಕಾರವಾನ್ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪುರುಷರಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದವು. ಕೊಲಾವೊ ಮತ್ತು ಕರಾವಳಿಯ ನಡುವಿನ ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣಗಳಿಗೆ, ಸುಮಾರು ಎರಡು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ "ಹೊಸ ಗಂಡುಗಳಿಗೆ" ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆ ಹಿಂಡು ಮುಂಜಾನೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದವರೆಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತಿತ್ತು. ಮಾರ್ಗದುದ್ದಕ್ಕೂ ಕಂಡುಬರುವ ಹುಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಮೇವನ್ನು ಒದಗಿಸದ ಕಾರಣ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಹುಣ್ಣನ್ನು ಅಗಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಪಣೆಗಳಾಗಿಯೂ ಅರ್ಪಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಂಗಾಂಗಗಳನ್ನು ಶಕುನಗಳನ್ನು ಓದಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅಲ್ಪಾಕಾಃ ಅವರು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಐಷಾರಾಮಿ ಬಟ್ಟೆಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಕುನಾಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರು. ಅವರ ಕೃಷಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯ ಅಧಿಕಾರಾವಧಿಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದವು. ಅಯ್ಲಸ್ ತಮ್ಮ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯುರಾಕಾಗಳು, ಸ್ಥೂಲ-ಜನಾಂಗಗಳ ಮಹಾನ್ ಪ್ರಭುಗಳು, ಹುವಾಕಾಗಳು ಮತ್ತು ಇಂಕಾನ್ನ ವಿಶೇಷ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಕೈವಲ್ ದಾಖಲೆಗಳೆರಡೂ ಇಂಕಾ ವಿಜಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಂಟೆ ಹಿಂಡುಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆಃ ಸೆರಾಮಿಕ್-ಪೂರ್ವ ಕಾಲದಿಂದ. ಅವರು ಗುಡ್ಡಗಾಡು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಂದು ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾರೊಬ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿರಬೇಕು. ಬೆಟ್ಟಗಳು ಒಣಗಿದಾಗ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಕ್ಯಾರಬ್ ಮರಗಳ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದವು. ದೇಶೀಯವಲ್ಲದ ವಿಕುನಾ ಮತ್ತು ಗ್ವಾನಾಕೋಗಳನ್ನು ಇಂಕಾನ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ದೇಶೀಯಗೊಳಿಸಿರಲಿಲ್ಲ. ವಿಕುನಾಃ ವಿಕುನಾಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕೊಲ್ಲಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅದು ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಇಂಕನ್ನರ ಉಡುಪುಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಪಣೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಈ ಉಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಚಾಕೋಗಳ (ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೇಟೆಗಳು) ಮೂಲಕ ಬೇಟೆಯಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಿಡುಗಡೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು; ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು. ಗ್ವಾನಾಕೊಃ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಒಂಟೆಯು ಗ್ವಾನಾಕೊ ಆಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಪ-ಸಮಭಾಜಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಟಿಯೆರಾ ಡೆಲ್ ಫ್ಯೂಗೊವರೆಗೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಗ್ವಾನಾಕೋಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಇತಿಹಾಸಕಾರ ಪೆಡ್ರೊ ಸಿಯೆಜಾ ಡಿ ಲಿಯಾನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾರ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಟೆಯಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದನ್ನು "ಸೈನ್ಯಕ್ಕೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ" ಗೋದಾಮುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅವರು ತಮ್ಮ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತಿದ್ದರು, ಅದು ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಬಳಕೆಯ ಅವಲೋಕನ ಗಾರ್ಸಿಯ ಡೈಜ್ ಡೆ ಸ್ಯಾನ್ ಮಿಗುಯೆಲ್ ಅವರು ಚುಕ್ಯುಟೊ ಪ್ರಾಂತ್ಯಕ್ಕೆ ನೀಡಿದ ಭೇಟಿಯು ಆ ಪ್ರದೇಶದ ಜಾನುವಾರು ಸಂಪತ್ತಿನ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ದಾಖಲೆಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಂಕಾ, ಒಂದು ಸಾವಿರ ಒಂಟೆಗಳ ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರಧಾನ ಒಡೆಯನು ಐವತ್ತು ಸಾವಿರದವರೆಗೆ ಹೊಂದಬಹುದು ಎಂದು ಅದರಿಂದ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹಿಸ್ಪಾನಿಕ್-ಪೂರ್ವ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರು ಸಾಕಣೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂಪತ್ತಿನ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ಒಂಟೆಗಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅದರ ವಧೆಗೆ ಇರುವ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಂದಾಗಿ, ಅದರ ಸೇವನೆಯು ಐಷಾರಾಮಿ ಆಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಗಮನಸೆಳೆದಿದ್ದಾರೆ. ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಬಹುಶಃ ಸೈನ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಧೆಗೊಂಡ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದ್ದ ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸ್ಪೇನ್ನರು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬೃಹತ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಿಂದಾಗಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದವು ಅಥವಾ ಬಡವಾಗುತ್ತಿದ್ದವು. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವಿಜಯದೊಂದಿಗೆ ಆಗಮಿಸಿದ ಸಾಕು ಪ್ರಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಂಡಿಯನ್ ಪರಿಸರವು ಗಣನೀಯ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು. ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೃಷಿ ಇಂಕಾ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಾಗಿದ್ದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಒಂಟೆಗಳಾಗಿದ್ದವು. ಅವರು ಕಯ್ ಅಥವಾ ಗಿನಿಯಾ ಹಂದಿಯನ್ನೂ ಸಾಕುತ್ತಿದ್ದರು. ಆಂಡಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಗಿನಿಯಿಲಿಗಳ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹ ಮಾದರಿಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅವುಗಳ ಪಳಗಿಸುವಿಕೆಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿತ್ತು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿತ್ತು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಗಿನಿಯಾಗಳು ಆಂಡಿಯನ್ ಜನರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಇಂಕಾ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿ ಮಾತೆಗೆ ಪಾವತಿಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿತ್ತು. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವಸಾಹತುಶಾಹಿಗಳ ಕಾಲಾನುಕ್ರಮದ ಪ್ರಕಾರ, ಎತ್ತರದ ಕಾಡಿನ ನಿವಾಸಿಗಳು ಪಳಗಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಾದ ಕುಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರು. ಇಂಕಾ ಎಂಪೈರ್ ಇಂಕಾ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ ಮ್ಯಾಥಮ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ ಆಫ್ ದಿ ಇಂಕಾಸ್ ಹಿಸ್ಟರಿ ಆಫ್ ಪೆರು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಗ್ರಂಥಸೂಚಿ ಇಂಕಾ ಎಂಪೈರ್ ಇಂಕಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಇಂಕಾ ಗಣಿತ ಮೆಸೊಅಮೆರಿಕಾ ಅಲ್ಪಾಕಾಸ್ ಲಾಮಾಸ್