Massimiliano Bartoli
ಇಟಲಿಯ ಬೊಲೊಗ್ನಾದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಮಾಸ್ಸಿಮಿಲಿಯಾನೋ ಬಾರ್ಟೋಲಿ ಒಬ್ಬ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ಗೆ ಆಗಮಿಸಿದ ನಂತರ ರೆಡ್ (ಮಾಸ್ಸಿಮಿಲಿಯಾನೋ ಬಾರ್ಟೋಲಿ) 1996ರಲ್ಲಿ ಟೊನ್ನೊ ರಿಸ್ಟೋರಾಂಟಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಜಿಯೊ ಟೋನುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆಫ್ ಪಾಲ್ ಫೋಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಮೈಟ್ರೆ ಡಿ ಪಾಬ್ಲೊ ಸೊರ್ಲಿನೊ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬೆವರ್ಲಿ ಹಿಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನುವಾ ಕುಸಿನಾ ಇಟಾಲಿಯಾನಾವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಬಾರ್ಟೋಲಿ ಅವರು 22 ರಂದು ರೊಕೊಸ್, ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನ ಮಿಸ್ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಡಿನ್ನರ್, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಲಾ ವಿನೇರಿಯಾ ಮತ್ತು ಕ್ವೀನ್ಸ್ನ ಹೌದಿನಿ ಕಿಚನ್ ಲ್ಯಾಬೊರೇಟರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದನ್ನು ಅವರು ಪಾಲುದಾರ ಪಿಲಾರ್ ರಿಗೊನ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ 2014 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಜೀವಂತ ಜನರು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗರು ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಬೊಲೊಗ್ನಾ ಹುಟ್ಟಿದ ವರ್ಷದ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಕಾಣೆಯಾಗಿದ್ದಾರೆ (ಜೀವಂತ ಜನರು)