Five Roses Flour
ಫೈವ್ ರೋಸಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಕೆನಡಾದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ 1888 ರಲ್ಲಿ ಲೇಕ್ ಆಫ್ ದಿ ವುಡ್ಸ್ ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು ಮತ್ತು ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ. 1954ರಲ್ಲಿ, ಲೇಕ್ ಆಫ್ ದಿ ವುಡ್ಸ್ ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗಿನ ಫೈವ್ ರೋಸಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಓಗಿಲ್ವಿ ಫ್ಲೋರ್ ಮಿಲ್ಸ್ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. 1994ರಲ್ಲಿ ಎ. ಡಿ. ಎಂ. ಈ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು ಮತ್ತು ಫೈವ್ ರೋಸಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ದಿ ಜೆ. ಎಂ. ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. 2006ರಲ್ಲಿ ಸ್ಮಕ್ಕರ್ ಕಂಪನಿ. ಐದು ಗುಲಾಬಿಗಳ ಚಿಹ್ನೆ ದಿ ಫರೀನ್ ಐದು ಗುಲಾಬಿಗಳ ಚಿಹ್ನೆಯು ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಸ್ಕೈಲೈನ್ನ ಒಂದು ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು 1948ರಲ್ಲಿ ಓಗಿಲ್ವಿ ಹಿಟ್ಟು ಗಿರಣಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. 2006ರಲ್ಲಿ ಫೈವ್ ರೋಸಸ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದಾಗ ಈ ಚಿಹ್ನೆಯು ಅನಿಶ್ಚಿತತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಎಡಿಎಂ ಇನ್ನೂ ಗಿರಣಿಯ ಮಾಲೀಕತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೊಂದಿರದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಸ್ಮಕರ್ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ವಿಲ್ಲೆ-ಮೇರಿ 2020 ರಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿತ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದು ಹೆಸರಿಸಿತು. ದಿ ಫೈವ್ ರೋಸಸ್ ಕುಕ್ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 1913ರಲ್ಲಿ ಲೇಕ್ ಆಫ್ ದಿ ವುಡ್ಸ್ ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ ಪ್ರಕಟಿಸಿತು. ಇದು ಕೆನಡಾದ ಹಿಟ್ಟು ಕಂಪನಿಯೊಂದರ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಐದು ಗುಲಾಬಿಗಳ ಹಿಟ್ಟು ಇದೆ. 2003 ರಲ್ಲಿ, 1967 ರ ಆವೃತ್ತಿಯ ಮುದ್ರಿತ ಪ್ರತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ಆಹಾರ ಇತಿಹಾಸಕಾರರಾದ ಎಲಿಜಬೆತ್ ಡ್ರೈವರ್ ಅವರು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪರಿಚಯದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯು ಲೇಕ್ ಆಫ್ ದಿ ವುಡ್ಸ್ ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ ನಡೆಸಿದ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 40 ಸೆಂಟ್ಗಳಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗಿತ್ತು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಫ್ಲೋರ್ ದಿ ಜೆ. ಎಂ. ಸ್ಮಕರ್ ಕಂಪನಿ ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ 1888ರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾಡಿದೆ