Brennan & Carr
ಬ್ರೆನ್ನನ್ & ಕಾರ್ ಎಂಬುದು 1938ರಿಂದ ತೆರೆದಿರುವ ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ನ ಶೀಪ್ಸ್ಹೆಡ್ ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಂಗಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಮ್ಯಾನ್ ವಿ. ಫುಡ್ನಲ್ಲಿ (ಸೀಸನ್ 2) ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅವರ ರೋಸ್ಟ್ ಬೀಫ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು "ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು 23 ಐಕಾನಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ" ಒಂದೆಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು "ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ನ ದಂತಕಥೆಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮುಳುಗಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ" ನಗರದ ಉತ್ತರವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆನ್ನನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ ಅವರ ಸಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅವರ ಗೋಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಇದು ಒವನ್-ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಉಳಿದ ಹನಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ವ್ಯಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾರು ಬಳಸುವ 3 ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರೂಪಾಂತರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆಃ "ಡಿಂಗಲ್-ಡ್ಯಾಂಗಲ್", ಇದು ಕೇವಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಮುಳುಗಿಸಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ; "ಡಬಲ್ ಡಿಪ್", ಅಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮತ್ತು "ಕೆ. ಎಫ್. ಜೆ. ", ಅಥವಾ" ನೈಫ್ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಜಾಬ್ ", ಅಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಲೋಟದಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತುಂಬಾ ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಶೀಪ್ಸ್ಹೆಡ್ ಬೇ, ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರೂಕ್ಲಿನ್ ರೋಸ್ಟ್ ಗೋಮಾಂಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು