L'Autre Pied
ಎಲ್ 'ಔಟ್ರೆ ಪೈಡ್ ಎಂಬುದು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಲಂಡನ್ನ ವೆಸ್ಟ್ ಎಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೇರಿಲೆಬೋನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದು ಮಿಚೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಸಹೋದರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಪೀಡ್ ಎ ಟೆರ್ರೆ ಮತ್ತು ಪಾಪ್-ಅಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪೀಡ್ಸ್ ನಸ್ನ ಸ್ಥಾಪಿತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕ ಡೇವಿಡ್ ಮೂರ್ ಅವರ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಕಸ್ ಈವ್ಸ್ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ 1 ನವೆಂಬರ್ 2007 ರಂದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಪೀಡ್ ಎ ಟೆರ್ರೆನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಈವ್ಸ್ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಹೋದಾಗ, ಆಂಡಿ ಮೆಕ್ಫ್ಯಾಡೆನ್ ಅಧಿಕಾರವನ್ನು ವಹಿಸಿಕೊಂಡರು. ಆಂಡಿ ಭೋಜನಗಾರರು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶಕರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವರು ನವೆಂಬರ್ 2015 ರಲ್ಲಿ ಪೀಡ್ ಎ ಟೆರ್ರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಬಾಣಸಿಗ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದರು. ಅವರ ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದ ಗ್ರಹಾಂ ಲಾಂಗ್ ಅವರನ್ನು ಶೇನ್ ಓಸ್ಬೋರ್ನ್ ಅವರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ಪೈಡ್ ಎ ಟೆರ್ರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಹಿಂದಿನ ಅನುಭವದ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ತಂಡಕ್ಕೆ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಯಿತು. ಮುಖ್ಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ 53 ಆಸನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಟೆರೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 12 ಆಸನಗಳಿವೆ. ಖಾಸಗಿ ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ 16 ಜನರು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದರ ಒಟ್ಟು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು 81 ಜನರದ್ದಾಗಿತ್ತು. ಊಟ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಹೊರಾಂಗಣ ಆಸನ ಸೌಲಭ್ಯವೂ ಇತ್ತು. ಇದು ರಿಚರ್ಡ್ ಹ್ಯಾಮಿಲ್ಟನ್, ಹೆನ್ರಿ ಮೂರ್, ಗಾರ್ಡನ್ ಹೌಸ್ ಮತ್ತು ವಿಲಿಯಂ ಕ್ರೋಜಿಯರ್ ಅವರ ಮುದ್ರಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಟಿಸ್ಸೆ ಅವರ ಪೆನ್ಸಿಲ್ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಕರಕುಶಲ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಹಂಕಿ ಡೋರಿ ಡಿಸೈನ್ಸ್ನ ಟೋಬಿ ಡೇವಿಸ್ ತಯಾರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವು ಮಕಾಸ್ಸರ್ ಎಬೋನಿಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ಲೇಸ್ಮ್ಯಾಟ್ಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. 2009ರ ಜನವರಿಯಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಅದರ ಮೊದಲ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ನೀಡಲಾಯಿತು. 2017ರ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 9ರಂದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸಬರಾದ ಬಿಎಂಡಬ್ಲ್ಯು ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಮೀಲ್ ಗೈಡ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ 2008 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸ ಒಳಾಂಗಣ ಟೈಮ್ ಔಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ 2008 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೊಸಬರಾದ ಟೈಮ್ ಔಟ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ 2008 3 ಎಎ ರೋಸೆಟ್ಗಳು ಗುಡ್ ಫುಡ್ ಗೈಡ್ ಒನ್ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಎಲ್ 'ಔಟ್ರೆ ಪೈಡ್ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಶೇನ್ ಓಸ್ಬೋರ್ನ್ ಜೀವನಚರಿತ್ರೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಂಪನಿಗಳು 2007 ರಲ್ಲಿ ಲಂಡನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಮಿಷೆಲಿನ್ ಗೈಡ್ 2007 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು