Lotus leaf bread
ಲೋಟಸ್ ಲೀಫ್ ಬ್ರೆಡ್ (ಲೋಟಸ್ ಲೀಫ್ ಬ್ರೆಡ್) ಒಂದು ಚೀನೀ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅರೆ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಸಮತಟ್ಟಾದ, ರೊಟ್ಟಿಗಳು ಸಮತಲವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಕಮಲದ ಎಲೆಯ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬನ್ಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹುರಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಹೊಟ್ಟೆಯಂತಹ ಸಮೃದ್ಧ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಕಮಲದ ಎಲೆಯ ಬನ್ () ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಟಸ್ ಲೀಫ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೀನಾದ ಹೊರಗೆ ಫುಜಿಯಾನಿಸ್ ಖಾದ್ಯವಾದ ಗ್ವಾ ಬಾವೊದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಚೀನೀ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು