Disporotrichum
ಡಿಸ್ಪೋರೋಟ್ರಿಚಮ್ ಎಂಬುದು ಕಾರ್ಟಿಸಿಯೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಅನಾಮಾರ್ಪಿಕ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಒಂದು ಕುಲವಾಗಿದೆ. ಈ ಕುಲವು ಏಕವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಏಕೈಕ ಪ್ರಭೇದವಾದ ಡಿಸ್ಪೋರೋಟ್ರಿಚಮ್ ಡೈಮಾರ್ಫೊಸ್ಪೋರಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳು, ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕಿಣ್ವವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಯುರೋಪಿನ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಕಾರ್ಟಿಸಿಯಲ್ಸ್