Isobutyl formate
ಐಸೊಬ್ಯುಟೈಲ್ ಫಾರ್ಮೇಟ್ (2-ಮೀಥೈಲ್ಪ್ರೊಪೈಲ್ ಮೆಥನೋಯೇಟ್) ಎಂಬುದು C5H10O2 ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾವಯವ ಎಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಆಸಿಡ್ ವೇಗವರ್ಧಕದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಐಸೊಬುಟಾನಾಲ್ನ ಫಿಶರ್ ಎಸ್ಟೆರಿಫಿಕೇಷನ್ ಮೂಲಕ ಇದು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ, ಅಲೌಕಿಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಅದರ ವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಸಿಹಿ-ವಾಸನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ