Jucy Lucy
ಜೂಸಿ ಲೂಸಿ (ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸಿ ಲೂಸಿ) ಒಂದು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚೀಸ್ಬರ್ಗರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ಅದರ ಒಳಗಿನ ಚೀಸ್ನಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚೀಸ್ನ ಕರಗಿದ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿನ್ನೇಸೋಟದ ಮಿನ್ನಿಯಾಪೋಲಿಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎರಡು ಬಾರ್ಗಳು ಬರ್ಗರ್ನ ಆವಿಷ್ಕಾರಕವೆಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಈ ಶೈಲಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿವೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಮಿನ್ನಿಯಾಪೋಲಿಸ್ನ ಸೀಡರ್ ಅವೆನ್ಯೂದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಮೂರು ಮೈಲಿ (5 ಕಿ. ಮೀ.) ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಎರಡು ಬಾರ್ಗಳು ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆಃ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು 5-8 ಕ್ಲಬ್. ಬಾರ್ನ ಮಾಜಿ ಮಾಲೀಕ (ಮತ್ತು ನೇಮ್ಸೇಕ್) ಮ್ಯಾಟ್ ಬ್ರಿಸ್ಟಲ್ಗೆ ಮ್ಯಾಟ್ ಮನ್ನಣೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಖಾತೆಯು 1950ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಆತ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದನೆಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಅದನ್ನು ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ಮೆನುವಿಗೆ ಸೇರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಅದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿತು. ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯೆಂದರೆ, 1954 ರಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರೊಬ್ಬರು ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಅವರು "ಓಹ್, ಅದು ಒಂದು ರಸಭರಿತವಾದ ಲೂಸಿ!" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಅದರಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಿದ ನಂತರ. 5-8 ಕ್ಲಬ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೂಲ ಕಥೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾರ್ ಸ್ವತಃ ಮೂಲತಃ 1920 ರ ದಶಕದ ಭಾಷಣವಾಗಿತ್ತು. ಎರಡು ಬಾರ್ಗಳು ಬರ್ಗರ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕಾಗುಣಿತಃ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ "ಜ್ಯೂಸಿ" ಯಲ್ಲಿರುವ "ಐ" ಅಕ್ಷರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ (ಬರ್ಗರ್ನ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ತಪ್ಪಾಗಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ), ಆದರೆ 5-8 ಕ್ಲಬ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಗುಣಿತವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. 5-8 ಕ್ಲಬ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಧರಿಸುವ ಶರ್ಟ್ಗಳು "ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ" ಎಂಬ ಧ್ಯೇಯವಾಕ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ ಬಾರ್ನ ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ "ನೆನಪಿಡಿ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಾಚಿಕೆಯಿಲ್ಲದ ರಿಪ್-ಆಫ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ!" ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. 5-8 ಕ್ಲಬ್ ತಮ್ಮ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅಮೆರಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎರಡೂ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳ ನಡುವಿನ ಪೈಪೋಟಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇದೆ, ಆದರೆ 2008 ರಲ್ಲಿ ಟೈಮ್ ನಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾನ್ ವಿ. ಫುಡ್ ಮತ್ತು ಫುಡ್ ವಾರ್ಸ್ನಂತಹ ಆಹಾರ-ಸಂಬಂಧಿತ ದೂರದರ್ಶನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. 2014 ರಲ್ಲಿ, ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಬರಾಕ್ ಒಬಾಮಾ ಅವರು ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಜೂಸಿ ಲೂಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಇದು 5-8 ಕ್ಲಬ್ ಅವರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಒಂದನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು. 2018 ರಲ್ಲಿ, ಥ್ರಿಲಿಸ್ಟ್ನ ಸಂಪಾದಕರು "ಜೂಸಿ ಲೂಸಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳ ವಿಕಾಸದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮೈಲಿಗಲ್ಲು, ಇದು ಶ್ರಮಶೀಲ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ (ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇನ್ಫೋಮೆರ್ಷಿಯಲ್ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ತಮ್ಮ ಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ತಯಾರಿಕೆ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದ ಎರಡು ಪ್ಯಾಟಿಗಳ ನಡುವೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಚೀಸ್ನ ಸುತ್ತಲೂ ಎರಡೂ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಒಂದೇ ಪ್ಯಾಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬರ್ಗರ್ ಬೇಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅದರೊಳಗಿನ ಗಿಣ್ಣು ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬರ್ಗರ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೀಸ್ನನ್ನು ಬನ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್ಬರ್ಗರ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಂತಹ ಬರ್ಗರ್ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇತರ ಪ್ರದೇಶದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಬರ್ಗರ್ನ ಇತರ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸುವ ಬದಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಒಂದೇ ಮೂಲಭೂತ ತಯಾರಿಕಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಬರ್ಗರ್ನ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು 5-8 ಕ್ಲಬ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹಲವಾರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಬರ್ಗರ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತಮ್ಮದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವುಗಳೆಂದರೆ ಬ್ಲೂ ಡೋರ್ ಪಬ್ ಮತ್ತು ದಿ ನೂಕ್. 2018 ರಲ್ಲಿ, ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕವು ಮಿನ್ನಿಯಾಪೋಲಿಸ್ ಮತ್ತು ನೆರೆಯ ಸೇಂಟ್ ಪಾಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜ್ಯುಸಿ ಲೂಸಿ ಅನ್ನು ದಿ ನೂಕ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ಘೋಷಿಸಿತು. ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ತುಂಬಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು (ಆಹಾರ) ಮಿನ್ನೇಸೋಟದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಚೀಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮಧ್ಯಪಶ್ಚಿಮ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ತುಂಬಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು