Château Chambert-Marbuzet
ಚೇಟೌ ಚಾಂಬರ್ಟ್-ಮಾರ್ಬುಜೆಟ್ ಎಂಬುದು 5 ಹೆಕ್ಟೇರ್ಗಳ ಬೋರ್ಡೋ ವೈನ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು St.-Estèphe ಮೇಲ್ಮನವಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಹೆನ್ರಿ ಡುಬೋಸ್ಕ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. 1932ರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ಕ್ರೂ ಬೂರ್ಜುವಾ, ಚೇಟೌ ಚಾಂಬರ್ಟ್-ಮಾರ್ಬುಜೆಟ್ ಅವರನ್ನು 2003ರಲ್ಲಿ ಕ್ರೂ ಬೂರ್ಜುವಾ ಸೂಪರಿಯರ್ನ ಉನ್ನತ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಏರಿಸಲಾಯಿತು. ಚಾಮ್ಬರ್ಟ್ ಎಂಬ ಸ್ಥಳೀಯ ಹೆಸರು ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ ಕಂದಕಗಳನ್ನು ಅಗೆಯಲು ಬಳಸುವ ಹಳೆಯ ಕೃಷಿ ಉಪಕರಣದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಇದು 19ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಬುಜೆಟ್ನ ಕುಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ವೈನ್ ಬೆಳೆಗಾರರ ಕುಟುಂಬದ ಹೆಸರಾಗಿತ್ತು. 1962ರಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟ ಮತ್ತು ವೈನರಿಗಳನ್ನು ಚೇಟೌ ಹೌಟ್-ಮಾರ್ಬುಜೆಟ್ನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಹರ್ವೆ ಡುಬೋಸ್ಕ್ ಖರೀದಿಸಿದರು. 'ಲೆ ಬೌಸ್ಕ್ಯಾಟ್' ಮತ್ತು 'ಡೆಸ್ ಕ್ಯಾಮೋಟ್ಸ್' ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿಗಳ ಮಧ್ಯ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿತವಾಗಿರುವ ಈ ಸಣ್ಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವು ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಕಲ್ಲಿನ ತಳದ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿರುವ ಜವುಗು ಜಲ್ಲಿಕಲ್ಲುಗಳ ಭೂಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಗಿರೊಂಡೆ ನದೀಮುಖದಿಂದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹವಾಮಾನದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸೀಮಿತ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣ, ಈ ಅರಮನೆಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 30,000 ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಶ್ರಣವು ಶೇಕಡಾ 30 ಮೆರ್ಲೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕಡಾ 70ರಷ್ಟು ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸಾವಿಗ್ನಾನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಘನ ಮತ್ತು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ದೇಹವನ್ನು St.-Estèphe ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದಕರು ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ವೈನ್ ವೈನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು