Lifeway Foods
ಲೈಫ್ವೇ ಫುಡ್ಸ್ 1986ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದ ಇಲಿನಾಯ್ಸ್ ಮೂಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮೈಕ್ರೋಬಯೋಮ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಯು. ಎಸ್. ಪೂರೈಕೆದಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಹಿಸ್ಟರಿ ಲೈಫ್ವೇ ಫುಡ್ಸ್ಅನ್ನು 1976ರಲ್ಲಿ ಕೀವ್, ಉಕ್ರೇನ್, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಿಂದ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ಗೆ ಆಗಮಿಸಿದ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಯಹೂದಿ ವಲಸಿಗ ಮೈಕೆಲ್ ಸ್ಮೋಲ್ಯಾನ್ಸ್ಕಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಪಶ್ಚಿಮ ಜರ್ಮನಿಯ ಪ್ರವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೈಕೆಲ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಪತ್ನಿ ಲುಡ್ಮಿಲಾ ಸ್ಮೋಲ್ಯಾನ್ಸ್ಕಿ, ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಕಂಪನಿಯು ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಯಿತು ಮತ್ತು 1988ರಲ್ಲಿ ನಾಸ್ಡಾಕ್ ವಿನಿಮಯ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಪಾದಾರ್ಪಣೆ ಮಾಡಿತು. ಅವರು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಇಲಿನಾಯ್ಸ್ನ ಸ್ಕೋಕಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. 2002 ರಲ್ಲಿ ಮೈಕೆಲ್ ಅವರ ಮರಣದ ನಂತರ, ಅವರ ಮಗಳು ಜೂಲಿ ಸ್ಮೋಲಿಯನ್ಸ್ಕಿ ಅವರು ತಮ್ಮ 27 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ನಡೆಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಂಸ್ಥೆಯೊಂದರ ಅತ್ಯಂತ ಕಿರಿಯ ಮಹಿಳಾ ಸಿ. ಇ. ಓ. ಆಗಿ ಅಧಿಕಾರ ವಹಿಸಿಕೊಂಡರು. ಆ ಸಮಯದಿಂದ, ಜೂಲಿ ಲೈಫ್ವೇಯ ವಾರ್ಷಿಕ ಆದಾಯವನ್ನು 2002ರಲ್ಲಿ $12 ದಶಲಕ್ಷದಿಂದ 2021ರಲ್ಲಿ $119 ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈಗ, ಲೈಫ್ ವೇ ಯು. ಎಸ್. ನ ಕೆಫೀರ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ 95 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಿದೆ, ಇದು ಕಂಪನಿಯು ಒಂದು ಸ್ಥಾಪಿತ ಆರೋಗ್ಯ-ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಆಟಗಾರನಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ. ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ ಲೈಫ್ವೇಯ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಕೆಫಿರ್. ಲೈಫ್ವೇ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ, ಗ್ರೀಕ್, ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇವು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಕಂಪನಿಯು ಪೂರ್ವ-ಯುರೋಪಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಟ್ವೊರೊಗ್ ಮತ್ತು ಲೈಫ್ ವೇ ಓಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ರೈತ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರುಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಓಟ್ ಹಾಲು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಕುಕ್ ಕೌಂಟಿ, ಇಲಿನಾಯ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಲೈಫ್ ವೇ ಫುಡ್ಸ್ ಲೈಫ್ ವೇ ಕೆಫಿರ್ ಕಂಪನಿಗಳು ಹುದುಗಿಸಿದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು