Curry Row
"ಕರಿ ರೋ" ಅಥವಾ "ಲಿಟಲ್ ಇಂಡಿಯಾ", ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕರಿ ಲೇನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಲೋವರ್ ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ನ ಪೂರ್ವ ಗ್ರಾಮದಲ್ಲಿರುವ ಫಸ್ಟ್ ಅವೆನ್ಯೂದಿಂದ ಸೆಕೆಂಡ್ ಅವೆನ್ಯೂವರೆಗಿನ ಪೂರ್ವ ಆರನೇ ಬೀದಿಯ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದ್ದು, ಸುಮಾರು 20 ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕರಿ ರೋ 1968 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶದ ಆರು ಸಹೋದರರು ಹಿಂದಿನ ಜಪಾನಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು $1,800 ಗೆ ಖರೀದಿಸಿದರು; ಆಸ್ತಿಯ ಮಾಲೀಕರು ಆರಂಭಿಕ $2,000 ಬದಲಿಗೆ ಆ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು ಏಕೆಂದರೆ ಸಹೋದರರು ಕೇವಲ $1,600 ಪಾವತಿಸಬಹುದು. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಬೇಡಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ಜನರು ಪರಿಚಿತ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಯಸಿದ್ದರಿಂದ ಸಹೋದರರು ಷಾ ಬಾಗ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಸಹೋದರರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದ ಮಣಿರ್ ಅಹ್ಮದ್ ಅವರು 1954ರಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ವಲಸೆ ಬಂದರು. ದಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ಸ್ನ ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ಜೇಕಬ್ಸ್, "ಮನಿರ್ ಅಹ್ಮದ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಹೊಸದಾಗಿ ಆಗಮಿಸುವವರ ಜೇಬಿನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಿರುತ್ತಿತ್ತು" ಮತ್ತು ಸಹೋದರರನ್ನು "ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶಿ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಕುಲಪತಿಯರೆಂದು ಗೌರವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಬಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು ಸಿಲ್ಹೆಟ್ ವಿಭಾಗದವರಾಗಿದ್ದರು. ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜನರು ಅಥವಾ ಪಾತ್ರಗಳ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು 1970ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ಹಿಪ್ಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು. ಅನೇಕ ಅಡುಗೆಯವರು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಕರಿ ರೋದಲ್ಲಿನ ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರ ಸೋದರಳಿಯ ಒಲಿದ್ ಅಹ್ಮದ್, ಪಾಕಿಸ್ತಾನದ ರಾಯಭಾರ ಕಚೇರಿಯ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಸಹಾಯ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. 1980 ರ ದಶಕದ ಹೊತ್ತಿಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಲಾಭದಾಯಕವಾದವು ಮತ್ತು ವಲಸೆ ಕಾನೂನಿನಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ವಲಸಿಗರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. 1984ರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿದ್ದವು. ಮುಂದಿನ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಆ ಸಂಖ್ಯೆ 27 ಆಗಿತ್ತು. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪ್ರದೇಶದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ತೆರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರಿಂದ ಹಲವಾರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಆರ್ಥಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದವು ಎಂದು 1996ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ದಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ಸ್ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ಪರ್ಧೆಯೊಂದಿಗೆ, "ಬೆಲೆ ಯುದ್ಧ" ವು ಜನರ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಿತು ಎಂದು ಪತ್ರಿಕೆ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. 2008ರಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಹನ್ನೆರಡು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿದ್ದವು. 2019ರಲ್ಲಿ ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರಕಟಣೆಯಾದ ದಿ ಜಗ್ಗರ್ನಾಟ್, ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇತರವುಗಳು ಮುಚ್ಚಿವೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಸಿಟಿ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪ್ರದೇಶದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಜಿಲ್ಲೆ "ಕರಿ ಹಿಲ್" ಭಾರತೀಯರು ಸೇರಿದಂತೆ, ನ್ಯೂಜೆರ್ಸಿಯ ಮಿಡ್ಲ್ಸೆಕ್ಸ್ ಕೌಂಟಿಯ ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ ಓಕ್ ಟ್ರೀ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೀದಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ, ಯು. ಎಸ್. ಕರಿ ಮೈಲ್-ಮ್ಯಾಂಚೆಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಗುಂಪು, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ ಈಸ್ಟ್ ವಿಲೇಜ್ನಲ್ಲಿರುವ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ಗಳು, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ ಎಥ್ನಿಕ್ ಎನ್ಕ್ಲೇವ್ಗಳು (ರಾಜ್ಯ) ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ-ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮ್ಯಾನ್ಹ್ಯಾಟನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿರುವ ಏಷ್ಯನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಬೀದಿಗಳು