Big N' Tasty
ಬಿಗ್ ಎನ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂಬುದು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಸರಪಳಿ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವೂಪರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೌದಿ ಅರೇಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ "ಎನ್" ಕೇಂದ್ರವಿಲ್ಲದ ಬಿಗ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂಬ ಇದೇ ರೀತಿಯ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಹೊರಗೆ ಯುರೋಪ್, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕ, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ತೈವಾನ್ನ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವರಣೆ ಬಿಗ್ ಎನ್ ಟೇಸ್ಟಿಯು ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸ್ಲಿವೆರ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಎರಡು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜದ ಬನ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಲು ಪೌಂಡ್ () ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಪ್ಯಾಟಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬಿಗ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂರಚನೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂರನೇ ಪೌಂಡ್ (151 ಗ್ರಾಂ) ಗೋಮಾಂಸದ ಪ್ಯಾಟಿ, ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜದ ಬನ್, ಚೌಕಾಕಾರದ ಲೆಟಿಸ್, ಎರಡು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂರು ಚೂರುಗಳ ಎಮಂಟಲ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಗ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಸ್ (ಇದು ಹೊಗೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ). ಬಿಗ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಕನ್ ರೂಪಾಂತರವು ಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ರೂಪಾಂತರವು ಯು. ಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ರೂಪಾಂತರಗಳಾದ ಮ್ಯಾಕ್ ಓಜ್-ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ. ಮೂಲತಃ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದ್ದ ಇದನ್ನು ನಂತರ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ಬದಲಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಮೆಕ್ಫೀಸ್ಟ್ ಡಿಲಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಮೆಕ್ಫೀಸ್ಟ್ ಡಿಲಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಮೆಕ್ ಓಜ್ ಅನ್ನು ಡಿಸೆಂಬರ್ 28,2011 ರಂದು ಪುನಃ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ನಂತರ ಆಂಗಸ್ ಬರ್ಗರ್ ಮೆನುವಿನ ಭಾಗವಾಗಿ ಹೋಮ್ಸ್ಟೈಲ್ ಓಜ್ ಎಂಬ ಬರ್ಗರ್ನ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಂಗಸ್ ಗೋಮಾಂಸ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು. ಆಂಗಸ್ ಆವೃತ್ತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದುಬಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಗಳಾಗಿದ್ದವು, ಆದರೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಬನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದವು. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಮೂಲ ಮ್ಯಾಕ್ ಓಜ್ ಸೀಮಿತ ಸಮಯದ ಕೊಡುಗೆಗಳಿಗಾಗಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಮರಳಿದೆ. ಮೆಕ್ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ-ಕ್ವಿಬೆಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಹೆಸರು ಬಾಸ್-ಎರಡು ಕಾಲು ಪೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸದ ಪ್ಯಾಟಿಗಳು (4 ಔನ್ಸ್, 113.4 ಗ್ರಾಂ; ಒಟ್ಟು ಗೋಮಾಂಸದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 0.5 ಪೌಂಡ್, 8 ಔನ್ಸ್, 227 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಇದು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಬಿಗ್ ಟೇಸ್ಟಿ-ಮೇಲಿನಂತೆ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ, ಚಿಲಿ, ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕಾ, ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾ, ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್, ಈಕ್ವೆಡಾರ್, ಈಜಿಪ್ಟ್, ಎಸ್ಟೋನಿಯಾ, ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಜರ್ಮನಿ, ಗ್ರೀಸ್, ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ, ಇಸ್ರೇಲ್, ಇಟಲಿ, ಐವರಿ ಕೋಸ್ಟ್, ಲಿಥುವೇನಿಯಾ, ಮಾಲ್ಟಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಮೊರಾಕೊ, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ (2006 ರಲ್ಲಿ ಬಿಗ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಕನ್ ಪರಿಚಯವಾಗುವವರೆಗೆ), ನಾರ್ವೆ, ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್, ಪಾಕಿಸ್ತಾನ, ಪನಾಮ, ಪೋರ್ಚುಗಲ್, ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊ, ರೊಮೇನಿಯಾ, ರಷ್ಯಾ, ಸೌದಿ ಅರೇಬಿಯಾ, ಸೆರ್ಬಿಯಾ, ಸ್ಲೋವಾಕಿಯಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ (2011 ರಿಂದ), ಸ್ವೀಡನ್, ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್, ವೆನೆಜುವೆಲಾ, ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್. ಉರುಗ್ವೆ 1/3oz ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಪೋಲೆಂಡ್, ಐರ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಲಕ್ಸೆಂಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತ ಲಭ್ಯತೆ (ಬಿಗ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಕನ್ ಪರಿಚಯಿಸುವವರೆಗೆ). ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಬಿಗ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಿಸಿಯಾದ "ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಲೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಬಿಗ್ ಎನ್ ಟೇಸ್ಟಿಯಲ್ಲಿ 1/4 ಪೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಪ್ಯಾಟಿ, ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊದ ಎರಡು ಚೂರುಗಳು, ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ನ ಒಂದು ಚೂರು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬನ್ ಮೇಲೆ ಕೆಚಪ್ ಬಿಗ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಕನ್-ಬೇಕನ್ನ ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟಿಗಳು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್, ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾ, ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್, ಲಿಥುವೇನಿಯಾ, ಲಾಟ್ವಿಯಾ, ಪೋಲೆಂಡ್, ಸ್ಲೋವಾಕಿಯಾ, ಜರ್ಮನಿ, ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಮಾಲ್ಟಾ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ, ನಾರ್ವೆ, ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್, ಸ್ವೀಡನ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್ನಲ್ಲಿ ಇವೆ. ಪೋಲೆಂಡ್, ಸೆರ್ಬಿಯಾ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ (ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ) ಸೀಮಿತ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (2018) ಮಾರಾಟವಾಯಿತು. ಚಿಕನ್ ಟೇಸ್ಟಿ-ಹೊಗೆಯ ರುಚಿಯ ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವೀಡನ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಪೇನ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಬಡಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಮೆಕ್ರಾಯಲ್ ಡೀಲಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮೆಕ್ರಾಯಲ್ ಬೇಕನ್ ಡೀಲಕ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ, 'ಬಿಗ್ ಚೀಸ್' (2007ರ ಪ್ರಚಾರ) ಬಿಗ್ ಟೇಸ್ಟಿಯಿಂದ ಬನ್, ಪ್ಯಾಟಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿತು, ಆದರೆ ಹೊಸ ಚೀಸಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಧಿತವಾಯಿತು. ಪ್ರಚಾರ ಮುಗಿದ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು. ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ರೂಪಾಂತರಗಳಾದ ಬಿಗ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ-ದಿ ಬಿಗ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಬಿಗ್ ಎನ್ ಟೇಸ್ಟಿಯಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಆದರೆ ಗೋಮಾಂಸದ ಪ್ಯಾಟಿಯನ್ನು ಈ ಬರ್ಗರ್ಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗಿತ್ತು. ಪ್ಯಾಟಿಯು ಕೂಡ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದು, 4.6 ಔನ್ಸ್ ತೂಕವಿತ್ತು. ಇದು ಜರ್ಮನ್ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಈಗಲೂ ಕೆನಡಾದ ವಾಲ್-ಮಾರ್ಟ್ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. (ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ). ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ (ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ) ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಚಪ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಅಮೆರಿಕನ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಎರಡು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಟೈರೋಫೋಮ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬನ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೀಜ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತಂಪಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಭಾಗವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಡುವ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ದಿ ಬಿಗ್ ಎನ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಬರ್ಗರ್ ಕಿಂಗ್ನ ವೋಪರ್ ವಿರುದ್ಧ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಬರ್ಗರ್ಗಳ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನದು. ಈ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ 1984ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಮೆಕ್ ಡಿಎಲ್ಟಿ ಆಗಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಹೊಸ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಬನ್ ಅನ್ನು ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟಾಪ್ ಬನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡನ್ನೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಎರಡು-ಬದಿಯ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಗ್ರಾಹಕರು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು "ಬಿಸಿ" ಮತ್ತು "ತಂಪಾದ" ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಮೆಕ್ಡಿಎಲ್ಟಿ "ಅನುಭವ" ದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾದ ಪಾಲಿಸ್ಟೈರೀನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ದೂರ ಸರಿದ ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಂಪನಿಯು ಡಿಸೆಂಬರ್ 1990 ಮತ್ತು ಜನವರಿ 1991ರ ನಡುವೆ ಇದನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿತು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ 1991ರಲ್ಲಿ ಮೆಕ್ ಲೀನ್ ಡಿಲಕ್ಸ್ ಮೆಕ್ ಲೀನ್ ಎಲ್. ಟಿ. ಯ ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿಯಾಯಿತು. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬರ್ಗರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಪ್ಯಾಟಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಕ್ಯಾರೇಜೀನನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೂ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರೋಲ್-ಔಟ್ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ವಿಫಲವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಫೆಬ್ರವರಿ 1996 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಆರ್ಚ್ ಡಿಲಕ್ಸ್ ಪರವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿತು, ಇದು ವಯಸ್ಕ ಆಧಾರಿತ ಬರ್ಗರ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ ಆಧಾರಿತ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಇದು ವಿಫಲವಾಯಿತು ಮತ್ತು 1998ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿತು. ಬಿಗ್ ಎನ್ ಟೇಸ್ಟಿಯನ್ನು 1997 ರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಬಿಗ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಅನ್ನು ಈಶಾನ್ಯ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಂಬಿಎಕ್ಸ್ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು; ಏಕಕಾಲದ ಪರೀಕ್ಷಾ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಿಗ್ ಎನ್ ಟೇಸ್ಟಿಯನ್ನು 2000 ರಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹಂತಹಂತವಾಗಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಅನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು. ಡಿಸ್ನಿಯ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಅಡ್ವೆಂಚರ್ನ ಉದ್ಘಾಟನೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು. 2002ರಿಂದ 2003ರವರೆಗೆ, ಬಿಗ್ ಎನ್ ಟೇಸ್ಟಿಯು ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಡಾಲರ್ ಮೆನುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿತ್ತು. ಡಬಲ್ ಚೀಸ್ಬರ್ಗರ್ ಅದರ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಫೆಬ್ರವರಿ 1,2003 ರಂದು ಡಾಲರ್ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಬಿಗ್ ಎನ್ ಟೇಸ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿತು. ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಜನವರಿ 1,2011 ರಂದು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಬಿಗ್ ಎನ್ ಟೇಸ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಿಗ್ ಎನ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಇನ್ನೂ ಯೊಕೊಸುಕಾದಲ್ಲಿನ ಯು. ಎಸ್. ನೌಕಾ ನೆಲೆಯಲ್ಲಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯು. ಎಸ್. ಸೇನೆ ಮತ್ತು ನೌಕಾ ನೆಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿದೆ. 1985ರಲ್ಲಿ ಜೇಸನ್ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ನನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ "ಕೀಪ್ ದಿ ಹಾಟ್ ಸೈಡ್ ಹಾಟ್, ಅಂಡ್ ದಿ ಕೂಲ್ ಸೈಡ್ ಕೂಲ್" ಎಂಬ ಥೀಮ್ನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಮೇಲೆ ಮೆಕ್ಡಿಎಲ್ಟಿ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ. ನಂತರದ ಅಭಿಯಾನದಲ್ಲಿ ಗಾಯಕರಾದ ಅರೆಥಾ ಫ್ರಾಂಕ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಜೆರ್ರಿ ಬಟ್ಲರ್ ಇದ್ದರು. ಇದರ 2001ರ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪರಿಚಯವು ಎನ್. ಬಿ. ಎ. ಆಟಗಾರ ಕೋಬ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಟ್ ನಟಿಸಿದ ಅಭಿಯಾನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. 2002ರ ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ಸೆಡ್ರಿಕ್ ದಿ ಎಂಟರ್ಟೈನರ್, ಸ್ಪೈಸಿ ಮೆಕ್ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಡಾಲರ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಸೆಡ್ರಿಕ್ ನ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಮೇಸ್ ಮತ್ತು ದಿ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಟಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬಿಗ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ವೂಪರ್ಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಮಾಜಿ ಎನ್ಎಫ್ಎಲ್ ಡಿಫೆನ್ಸಿವ್ ಲೈನ್ಮ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕಾಗೊ ಬೇರ್ಸ್ ದಂತಕಥೆ ವಿಲಿಯಂ ಪೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಅವರ 85 ಸೂಪರ್ ಬೌಲ್ ಎಕ್ಸ್ಎಕ್ಸ್ ಟ್ರಯಂಫ್ನ ತಂಡದ ಸಹ ಆಟಗಾರರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ 1985 ರ ಜಾಹೀರಾತೂ ಸಹ ಇತ್ತು. ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾದ ಸಾಹಿತ್ಯದೊಂದಿಗೆ "ಮಿಸ್ಟರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ಮ್ಯಾನ್" ಹಾಡಿನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಗ್ ಎನ್ ಟೇಸ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡುವ ಟಿವಿ ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ದಿ ಬಿಗ್ ಎನ್ ಟೇಸ್ಟಿಯನ್ನು 2003ರ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಡನ್ನ ಸೀಮಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು. ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಡಿಸೆಂಬರ್ 2003 ರಲ್ಲಿ "ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಅಮೆರಿಕ, ಆದರೆ ಬಿಗ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಈಸ್ ಓನ್ಲಿ ಫಾರ್ ವಿಟ್ಸ್ ಬ್ರಿಟ್ಸ್" ಎಂಬ ಜಾಹೀರಾತು ಘೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಕ್ಷಮಿಸಿ, ನೀವು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ". ಡೆಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟ ಮೆನುವಿನ ಭಾಗವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಆಗಸ್ಟ್ 2005 ರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಿಂದ ಹಂತಹಂತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು. 2006ರ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತ ಸಮಯದ ಕೊಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಭಾಗವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಯುಕೆ ಮೆನುವಿಗೆ ಪುನಃ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. 2007, 2008ರ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೆನುವಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು (ವಿಶ್ವಕಪ್ ಅಥವಾ ಕಂಪನಿಯ ಜನಪ್ರಿಯ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯ ಪ್ರಚಾರದಂತಹ) ನಡೆಯದಿದ್ದಾಗ ಪ್ರಚಾರದ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಗ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಜನವರಿ 2013 ರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪ್ರಚಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಮರಳಿತು, ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ/ಇಲ್ಲದೆ ಬರಬಹುದು, ಮತ್ತು ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಭ್ಯವಾಗಿದೆ ("ಬಿಗ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಿಬಿಕ್ಯು") ಇದನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಜ್ಞಾತ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು; ಇದನ್ನು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 2 ಏಪ್ರಿಲ್ 2012 ರಂದು ಪುನಃ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಲಾಟ್ವಿಯಾ, ನಾರ್ವೆ, ಗ್ರೀಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಡನ್ನ ಬಹುಪಾಲು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಬಿಗ್ ಎನ್ ಟೇಸ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ಫಿಲಿಪೈನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು. ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಲ್ಲೇಖಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 1997ರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು