Batterfish
ಬ್ಯಾಟರ್ಫಿಶ್ ಒರೆಗಾನ್ನ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ ಅಂಗಡಿಯಾಗಿತ್ತು. ಈ ಹಿಂದೆ, ಈ ವ್ಯವಹಾರವು ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ನ ಎನ್ಸಿನೊದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಸಾಂತಾ ಮೋನಿಕಾದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಒರೆಗಾನ್ನ ಹ್ಯಾಪಿ ವ್ಯಾಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಬ್ಯಾಟರ್ಫಿಶ್ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದಿದೆ ಮತ್ತು ಫುಡ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನ ಡೈನರ್ಸ್, ಡ್ರೈವ್-ಇನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡೈವ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. 2023ರ ವೇಳೆಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. ವಿವರಣೆ ಬ್ಯಾಟರ್ಫಿಶ್ ಅನ್ನು ಆಗ್ನೇಯ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಬೆಲ್ಮಾಂಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ ಅಂಗಡಿ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವ್ಯಾಪಾರವು ಕ್ಯಾಟ್ಫಿಶ್, ಕಾಡ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ತಿಲಾಪಿಯಾಗಳನ್ನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ಯಾಟರ್ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿತು. ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಸೇರಿದ್ದವು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಬರ್ಗರ್ಗಳು, ಬರ್ರಿಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮೆನುವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಯಿತು. ಬ್ಯಾಟರ್ಫಿಶ್ ಈ ಹಿಂದೆ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ನೆನಪಿಗಾಗಿ ಮೀನು ಟ್ಯಾಕೋಗಳು ಮತ್ತು ಬರ್ರಿಟೊಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಡಿಸಿತು, ಜೊತೆಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನೂ ಸಹ ನೀಡಿತು. ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ 2014 ರಲ್ಲಿ ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ನ ಎನ್ಸಿನೊದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಜೂನ್ 2016 ರವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು, ಆಗ ಮಾಲೀಕ ಜೇಸನ್ ಕಿಲ್ಲಲೀ ಜುಲೈ 15 ರಿಂದ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಸಾಂತಾ ಮೋನಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ಫಿಶ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ಆಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದರು. 2017ರಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ಫಿಶ್ ಫುಡ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನ ಡೈನರ್ಸ್, ಡ್ರೈವ್-ಇನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡೈವ್ಸ್ನಲ್ಲಿ (ಸೀಸನ್ 27, ಎಪಿಸೋಡ್ 3) ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. 2020ರಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ಫಿಶ್ ಒರೆಗಾನ್ನ ಹ್ಯಾಪಿ ವ್ಯಾಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹ್ಯಾಪಿ ವ್ಯಾಲಿ ಸ್ಟೇಷನ್ ಪಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಟ್ನಿಂದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಈ ವ್ಯವಹಾರವು ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡು 2022 ರಲ್ಲಿ ಆಗ್ನೇಯ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಸನ್ನಿಸೈಡ್ ನೆರೆಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಾರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು, ಇದು ಹಿಂದೆ ಚಾರ್ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ 2023 ರ ವೇಳೆಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಮತ್ತು ಅನ್ನಮ್ ವಿಎಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಜಾಗಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು. 2015 ರಲ್ಲಿ, ಈಟರ್ ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ನ ಲ್ಯೂಕಾಸ್ ಪೀಟರ್ಸನ್, ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ಫಿಶ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. "ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ನಂತಹ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಟ್ರಕ್ಕಿನಿಂದ ಜೀವನ ಸಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಿರಬೇಕು" ಎಂದು ಗೈ ಫಿಯೇರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿದರು. ಥ್ರಿಲಿಸ್ಟ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಫಿಶ್ ಅನ್ನು "ಎನ್ಸಿನೋ ವಂಡರ್ಲ್ಯಾಂಡ್" ಮತ್ತು "ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಪಬ್-ಪ್ರೇರಿತ ತಾಣ" ಎಂದು ಬಣ್ಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸೈಟ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉಪ್ಪೇರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರಿ ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದೆ. ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ 12 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ ತಿನಿಸುಗಳ ದಿ ಒರೆಗಾನಿಯನ್ 2021ರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಜೇಮೀ ಹೇಲ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಫಿಶ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಡೈನರ್ಸ್, ಡ್ರೈವ್-ಇನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡೈವ್ಸ್ ಕಂತುಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು 2014 ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು 2023 ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ನಲ್ಲಿನ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ ಎನ್ಸಿನೋ, ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ನಲ್ಲಿನ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ಗಳು 2023ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು 2014ರಲ್ಲಿ ಸಾಂಟಾ ಮೋನಿಕಾ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಸನ್ನಿಸೈಡ್, ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಒರೆಗಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು