Betty Crocker Kitchens
ಬೆಟ್ಟಿ ಕ್ರೋಕರ್ ಕಿಚನ್ಸ್ ಒಂದು ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಟ್ಟಿ ಕ್ರೋಕರ್ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ನಿರ್ವಾಹಕರಾದ ಮಿನ್ನೇಸೋಟದ ಗೋಲ್ಡನ್ ವ್ಯಾಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಜನರಲ್ ಮಿಲ್ಸ್ನ ವಿಶ್ವ ಪ್ರಧಾನ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪರೀಕ್ಷಾ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಕಂಪನಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮನೆಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾದರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಡುಗೆಮನೆಯಂತೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಾಶ್ಬರ್ನ್-ಕ್ರಾಸ್ಬಿ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ನೇಮಕಗೊಂಡ ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಾದ ಮರ್ಜೋರಿ ಹಸ್ಟೆಡ್ ಅವರು ಬೆಟ್ಟಿ ಕ್ರೋಕರ್ ಅವರ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯವರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಹ ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತನ್ನ ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಯ ಅನುಭವದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಬೆಟ್ಟಿ ಕ್ರೋಕರ್ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೂರ್ಖತನದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಹುಸ್ಟಾಡ್ ಭಾವಿಸಿದರು. ಆಕೆ ತನ್ನ ಅವಲೋಕನಗಳನ್ನು ಕಂಪನಿಯ ಸಂಶೋಧನಾ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ರವಾನಿಸಿದರು. ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳನ್ನು 2003ರಲ್ಲಿ ನವೀಕರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಈ ಸೌಲಭ್ಯವು 19 ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೂಲತಃ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳನ್ನು ಅಂದಿನ ವಾಶ್ಬರ್ನ್-ಕ್ರಾಸ್ಬಿ ಕಂಪನಿಯು (ನಂತರ ಜನರಲ್ ಮಿಲ್ಸ್ ಆಯಿತು) ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಚಿನ್ನದ ಪದಕದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಾ ಮೈದಾನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಪರೀಕ್ಷಾ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳನ್ನು ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ 1946ರಲ್ಲಿ "ಬೆಟ್ಟಿ ಕ್ರೋಕರ್ ಕಿಚನ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. 1958ರಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ವ್ಯಾಲಿ, ಎಂಎನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಜನರಲ್ ಮಿಲ್ಸ್ ಪ್ರಧಾನ ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ಏಳು ಹೊಸ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. 1950ರ ಬೆಟ್ಟಿ ಕ್ರೋಕರ್ ಅವರ ಪಿಕ್ಚರ್ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಪರಿಚಯದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ವಿಕಾಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮಾಡಿದ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ದೇಶದಾದ್ಯಂತದ ಗಿರಣಿಗಳಿಂದ ಚಿನ್ನದ ಪದಕದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕರ್ಗೆ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು "ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆ ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು" ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದರು. ಇದು ಬೆಟ್ಟಿ ಕ್ರೋಕರ್ ಪರೀಕ್ಷಾ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ "ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲನೆ, ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಯೋಜನೆ" ಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಅಧಿಕೃತ ಜಾಲತಾಣ ಜನರಲ್ ಮಿಲ್ಸ್