A Matter of Taste
ಎ ಮ್ಯಾಟರ್ ಆಫ್ ಟೇಸ್ಟ್ಃ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಅಪ್ ಪಾಲ್ ಲೈಬ್ರಾಂಡ್ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಶಕದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗ ಪಾಲ್ ಲೈಬ್ರಾಂಡ್ ಅವರ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಸಾಕ್ಷ್ಯಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಲಿ ರೋವ್ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದ ಈ ಚಿತ್ರವು 2011ರ ಜೂನ್ 13ರಂದು ಎಚ್. ಬಿ. ಓ. ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಥಮ ಪ್ರದರ್ಶನಗೊಂಡಿತು. ಈ ಚಲನಚಿತ್ರವು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದ ನಂತರದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ಪಾಲ್ ಲೈಬ್ರಾಂಡ್ಟ್ನ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. 2002 ರಲ್ಲಿ, ಪಾಪಿಲ್ಲನ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲದ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದನ್ನು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ಸ್ನ ಮಾಜಿ ವಿಮರ್ಶಕ ವಿಲಿಯಂ ಗ್ರಿಮ್ಸ್ ಅವರು "ಡಂಪ್" ಎಂದು ಬಣ್ಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಗ್ರಿಮ್ಸ್ ಇನ್ನೂ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಎರಡು ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಲೈಬ್ರಾಂಡ್ಟ್ ಅನ್ನು "ಅಗಾಧವಾಗಿ ಪ್ರತಿಭಾವಂತ" ಎಂದು ಕರೆದರು. ಪ್ಯಾಪಿಲ್ಲನ್ನ ಮಾಲೀಕರು ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ದರವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ನೆರೆಹೊರೆಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಲೈಬ್ರಾಂಡ್ಟ್ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಿರುವಂತೆ ನಟಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಸ್ಟ್ರೋ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ತನ್ನ ಮೆದುಳು ಹಾಳಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಆತ ದೂರುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈ ರುಚಿಯನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಮನರಂಜಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅವನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕರು ಅವನಿಗೆ ಶುಭ ಹಾರೈಸುತ್ತಾರೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಲೈಬ್ರಾಂಡ್ ಆಹಾರ ಸಮಾಲೋಚನೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತಾನೆ. ಅವನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವಂತಹ ಉದ್ಯೋಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅವರು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಪ್ಯಾಲೇಸ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಗಿಲ್ಟ್ ಚಿತ್ರದ ಬಿಡುಗಡೆಯೊಂದಿಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಮರಳುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಮರಳುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ಭರವಸೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಟೈಮ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವಿಮರ್ಶಕ ಫ್ರಾಂಕ್ ಬ್ರುನಿ ಇದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಉತ್ತಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಿಂತ ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಟೈಮ್ಸ್ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾದ ನಕ್ಷತ್ರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಬ್ರುನಿ ಕ್ಯಾಮೆರಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಬ್ರುನಿ ಗಿಲ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಎರಡು ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಖಾಲಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗಿಲ್ಟ್ನ ಮಾಲೀಕರು ಲೈಬ್ರಾಂಡ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಂತಹ ಮೆನು ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದರು. ಬ್ರೂನಿಯ ವಿಮರ್ಶೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಲೈಬ್ರಾಂಡ್ಟ್ನನ್ನು ವಜಾ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಣಸಿಗನು ಸಮಾಲೋಚನೆಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಅವನು ಎಲ್ ಬುಲಿಯ ದ್ರವ ಆಲಿವ್ ನಂತಹ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಗಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿದ ವೋಡ್ಕಾ ಟಾನಿಕ್ ನಂತಹ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಅವನ ವಿರಾಮವನ್ನು ನೋಬುವಿನ ಹಿಂದಿನ ಯಶಸ್ವಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರಾದ ಡ್ರೂ ನೈಪೊರೆಂಟ್ ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತಾನೆ. ನೀಪೊರೆಂಟ್ ತನ್ನ ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಂಟ್ರಚೆಟ್ ಅನ್ನು ಟ್ರಿಬೆಕಾದಲ್ಲಿ ರಿಮೇಕ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ. ಅವರು ಉದ್ಯಮದ ಇತರ ಜನರ ಮೌಖಿಕ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಲೈಬ್ರಾಂಡ್ ಅವರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಟನ್ ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದ ಅಂತಿಮ ಭಾಗವು ಉದ್ಘಾಟನೆಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಪಟ್ಟುಹಿಡಿದ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಲೈಬ್ರಾಂಡ್ ತಾನು 20 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಂಡರೆ, ಆತನ ಸಿಬ್ಬಂದಿ 18 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆತ ಮೆನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯ ತರಬೇತಿ, ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವರು ಲವಲವಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಇಬ್ಬರು ಅಡುಗೆಯವರು ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆಡಿಸಿದರೆ ಅವರ ತಲೆಯನ್ನು ಗೋಡೆಯ ಮೂಲಕ ಓಡಿಸುವುದಾಗಿ ಆತ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕಿದರೂ, ಆತ ಎಂದಿಗೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಚ್ಚಿದಂತೆ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಎಂಬುದು ತನ್ನ ಏಕೈಕ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಆತ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದವರೆಗೆ, ಚಲನಚಿತ್ರವು ಬ್ರೂನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಲೈಬ್ರಾಂಡ್ಟ್ನ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಅವನನ್ನು ವಾಸ್ತವಿಕ ಎದುರಾಳಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಣಸಿಗನು ತನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಅವು "ಬ್ರೂನಿಯ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ" ಎಂದು ಆತ ತಮಾಷೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಅವರು ಮೆನುವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವಾಗ, ವೈಟ್ ಆನಿಯನ್ ಕನ್ಸೋಮ್ನಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ಮಾತ್ರ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆಯೇ ಎಂದು ಅವರು ತಮ್ಮ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ನಿರ್ದೇಶಕರನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅದು ನಿಜವೆಂದು ಅವಳು ನಂಬುತ್ತಾಳೆ, ಆದರೆ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವರ್ಣಪಟಲವು ಬ್ರೂನಿಯ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಹಾರದ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವಳು ಲೈಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಕಾರ್ಟನ್ ಒಂದು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತೆರೆದಾಗ, ಅದು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಉತ್ತಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಬ್ರೂನಿಯ ಆಗಮನಕ್ಕಾಗಿ ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಕಾಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವನು ತನ್ನ ಮೀಸಲಾತಿಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಅವನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಅವನ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅವನ ಊಟದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಶೌಚಾಲಯದ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಬೀಳಿಸುವುದು. ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಎತ್ತಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಅವನು ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತಾನೆ. ಬ್ರುನಿ ತನ್ನ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಇಮೇಲ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಹದಿಮೂರು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ. ಲೈಬ್ರಾಂಡ್ ಇದನ್ನು ಅಪಶಕುನದ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬ್ರೂನಿಯ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಲೈಬ್ರಾಂಡ್ಟ್ನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ತನ್ನ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ಪಕ್ವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭೋಜನಾಲಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದೆಂದು ತಾನು ಭಾವಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಆತ ಕ್ಯಾಮೆರಾದಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ. ಅವನು ಕಾರ್ಟನ್ಗೆ ಮೂರು ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆ ಮಾಡಲು ಹೊರಟು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎರಡು ಮಿಷೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕೊನೆಯ ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಕಾರ್ಡ್ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ದಿ ಚಾಪೆಲ್ ಶೋನ ಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಕರಾಗಿದ್ದ ಸ್ಯಾಲಿ ರೋವ್ ಅವರು 2000ರಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ ಲೈಬ್ರಾಂಡ್ ಅವರು ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದಾಗ ಅಟ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಊಟ ಮಾಡಿದರು. ಆಕೆ ತಾನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಆಕರ್ಷಿತಳಾದಳು ಮತ್ತು ಲೈಬ್ರಾಂಡ್ರೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹ ಬೆಳೆಸಿದಳು. ಮೂಲತಃ, ಅವರು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಲೈಬ್ರಾಂಡ್ಟ್ನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮಾತ್ರ ಪರದೆಯ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅವರ ಯೌವನವು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಅವರ ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಈ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ದಿ ಎಡಿಟ್ ಸೆಂಟರ್ನ ವರ್ಗ ಯೋಜನೆಯಾಗಿ ಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಎಸ್ಎಕ್ಸ್ಎಸ್ಡಬ್ಲ್ಯೂ ಫಿಲ್ಮ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್, ಫುಲ್ ಫ್ರೇಮ್, ನ್ಯೂಪೋರ್ಟ್ ಬೀಚ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಬೆಕಾ ಫಿಲ್ಮ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಯಿತು. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ದಿ ಎಡಿಟ್ ಸೆಂಟರ್ 2011 ಸಾಕ್ಷ್ಯಚಿತ್ರಗಳು ಅಮೇರಿಕನ್ ಸಾಕ್ಷ್ಯಚಿತ್ರಗಳು ಅಡುಗೆ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಕುರಿತಾದ ಸಾಕ್ಷ್ಯಚಿತ್ರಗಳು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಎಚ್. ಬಿ. ಓ ಫಿಲ್ಮ್ಸ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಬಾಣಸಿಗರ 2011 ರ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು 2010 ರ ಅಮೇರಿಕನ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು