Skillet (restaurant)
ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ (ಹಿಂದೆ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್) ಬೇಕನ್ ಜ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಯಾಟಲ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಬರ್ಗರ್ ವ್ಯಾನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಚಕ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. 2011ರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಭೋಜನಾಲಯವನ್ನು ತೆರೆದರು. ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಮೆರಿಕದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಯ್ಯಬಹುದಾದ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬೇಕನ್ ಜಾಮ್ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಜಾಮ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು, ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಜೋಶ್ ಹೆಂಡರ್ಸನ್ ಬೇಕನ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ನ ಜಾಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ, ಎಳೆದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. "ಟೇಸ್ಟ್ ಟೆಸ್ಟ್" ವಿಮರ್ಶೆಯು ಸೂಚಿಸಿತು. "ಬೇಕನ್ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಟೇಸ್ಟ್ ಟೆಸ್ಟ್ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ". ಹೊಸ ಅಮೇರಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ಸ್ಥಾಪನೆಯ ವರ್ಷದೊಂದಿಗೆ ಕಂಪನಿಗಳು ಕಾಣೆಯಾದ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ಗಳು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಅಮೇರಿಕನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು (ರಾಜ್ಯ) ಸಿಯಾಟಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸರಪಳಿಗಳು