Liatiko
ಲಿಯಾಟಿಕೊ (λίατικο) ಎಂಬುದು ಕ್ರೀಟ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಳೆಯ ಕೆಂಪು ಗ್ರೀಕ್ ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಹೆಸರು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದವಾದ ಅಲಿಯಾಟಿಕೊದೊಂದಿಗಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಆಂಪೆಲೋಗ್ರಾಫರ್ಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ರಿಯಾಯಿತಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಲಿಯಾಟಿಕೊ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮಸುಕಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಲಿಯಾಟಿಕೊ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಪ್ರಬುದ್ಧನಾಗುತ್ತಾನೆ, ಒಂದು ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ "ಜುಲೈ" (ಗ್ರೀಕ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ εούλιος) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ εοιλιάτικο ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಈ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮಂಡಿಲಾರಿಯಾ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಸಿಫಾಲಿಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಲ್ವಾಸಿಯಾ ಎಂಬ ಅತ್ಯಂತ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಮಾಲ್ವಾಸಿಯಾವನ್ನು ವೆನೆಷಿಯನ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಲಿಯಾಟಿಕೊ, ಲಿಯಾಟಿಸ್, ಮಾವ್ರೋಲಿಯಾಟಿಸ್, ಮೇಯ್ರೋಡಿಯಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾವ್ರೋಡಿಯಾಟ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಲಿಯಾಟಿಕೊ ಮತ್ತು ಅದರ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಪದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ರೆಡ್ ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಗ್ರೀಸ್ನ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು