Areni-1 winery
ಅರೆನಿ-1 ವೈನರಿಯು ಒಂದು ಪ್ರಾಚೀನ ವೈನರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು 2007 ರಲ್ಲಿ ಅರ್ಮೇನಿಯಾದ ವಾಯೊಟ್ಸ್ ಡ್ಜೋರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಅರೆನಿ ಗ್ರಾಮದ ಅರೆನಿ-1 ಗುಹೆ ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಐರಿಶ್ ಪುರಾತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ತಂಡವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಉತ್ಖನನಗಳನ್ನು ನ್ಯಾಷನಲ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ ಆಫ್ ಅರ್ಮೇನಿಯಾದ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಆರ್ಕಿಯಾಲಜಿ ಅಂಡ್ ಎಥ್ನೋಗ್ರಫಿಯ ಬೋರಿಸ್ ಗ್ಯಾಸ್ಪರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಕಾಲೇಜ್ ಕಾರ್ಕ್ (ಐರ್ಲೆಂಡ್) ನ ರಾನ್ ಪಿನ್ಹಾಸಿ ಅವರು ನಡೆಸಿದರು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಜಿಫೊಲ್ಲರ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ (ಯುಎಸ್ಎ) ಮತ್ತು ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಕಾಲೇಜ್ ಕಾರ್ಕ್ ಪ್ರಾಯೋಜಿಸಿದರು. 2008ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ, ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ (ಯುಸಿಎಲ್ಎ) ಸಹ ಗ್ರೆಗೊರಿ ಅರೆಶಿಯನ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅರೆನಿ ಯೋಜನೆಯ ಸಹ-ನಿರ್ದೇಶಕರಾಗಿ ಈ ಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ ಉತ್ಖನನಗಳನ್ನು ಯುಸಿಎಲ್ಎ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜಿಯೋಗ್ರಾಫಿಕ್ ಸೊಸೈಟಿಯು ಪ್ರಾಯೋಜಿಸಿದೆ. ವೈನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಉತ್ಖನನವು 2010ರಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿತು. ಈ ವೈನರಿಯು ಹುದುಗುವ ವ್ಯಾಟ್ಗಳು, ವೈನ್ ಪ್ರೆಸ್, ಶೇಖರಣಾ ಜಾಡಿಗಳು, ಕುಂಬಾರಿಕೆ ಶೆರ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು 1963 ರಲ್ಲಿ ವೆಸ್ಟ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಯಾದ ವೈನರಿಗಿಂತ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ತಿಳಿದಿರುವ ಎರಡನೇ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ. 2008ರಲ್ಲಿ ಇದೇ ಗುಹೆಯಲ್ಲಿ ಅರೆನಿ-1 ಶೂ ಪತ್ತೆಯಾಗಿತ್ತು. ಅರೆನಿ-1 ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉತ್ಖನನವು 2007 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2010 ರವರೆಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಿತು. ಅರ್ಮೇನಿಯನ್, ಅಮೇರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಐರಿಷ್ ಪುರಾತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ವಿಡಿನ್ ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ದೊಡ್ಡ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳು, ಒತ್ತಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬಳ್ಳಿಗಳ ಅವಶೇಷಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಸಮಾಧಿಗಳ ಗುಂಪಿನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹಲವಾರು ಕುಡಿಯುವ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಖನನ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ಈ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅಂತ್ಯಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಾರಂಭಗಳು ಮತ್ತು ಧಾರ್ಮಿಕ ಆಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗುಹೆಯ ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯು ಕುಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೈಬಿಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುರಿಗಳ ಸಗಣಿಯಿಂದ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಿತು. ತಂಡದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗುವುದು. ಯುಸಿಎಲ್ಎಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾನ್ಸ್ ಬರ್ನಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ವೈನ್-ಪ್ರೆಸ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಅವಶೇಷಗಳ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಜಾಡಿಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಜನವರಿ 2011 ರಲ್ಲಿ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಆರ್ಕಿಯಾಲಾಜಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯ, ಇರ್ವಿನ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸ್ಫರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು ನಡೆಸಿದ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೊಕಾರ್ಬನ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಅರೆನಿ-1 ವೈನರಿಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಸುಮಾರು ಕ್ರಿ. ಪೂ. 4100 ಮತ್ತು ಕ್ರಿ. ಪೂ. 4000 ಅಥವಾ ಲೇಟ್ ಚಾಲ್ಕೊಲಿಥಿಕ್ ಅವಧಿಯವರೆಗೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿವೆ. ಅರೆಶಿಯನ್ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಂಟ್ನರ್ಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಲು ತಮ್ಮ ಪಾದಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಅದರ ರಸವು ನಂತರ ವ್ಯಾಟ್ಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವವರೆಗೆ ಹುದುಗುವವರೆಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಟ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಸುಮಾರು 14-15 ಗ್ಯಾಲನ್ಗಳೆಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅರೇಶಿಯನ್ ಪ್ರಕಾರ, ವೈನರಿಯ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ತೋಟಗಾರಿಕೆಯ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಳನೋಟವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದೆ. ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಜೈವಿಕ ಆಣ್ವಿಕ ಪುರಾತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಇ. ಮೆಕ್ಗೋವರ್ನ್ ಇದೇ ರೀತಿ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಇದನ್ನು "ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಈಗಾಗಲೇ ಪಳಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ". ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಜನರ ನಿಖರವಾದ ಗುರುತು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ಅವರು ಕುರಾ-ಅರಾಕ್ಸ್ ಜನರಿಗೆ ಸೇರಿದವರಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಗ್ರೆಗೊರಿ ಅರೆಶಿಯನ್ ಅರೆನಿ-1 ಶೂ ಹಿಸ್ಟರಿ ಆಫ್ ವೈನ್ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ವೈನ್ ಆಂಡಿನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ. ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಜರ್ನಿ ಕ್ರಾನಿಕಲ್ಸ್ ನೋಟ್ಸ್ ಬಿಬ್ಲಿಯೋಗ್ರಫಿ ಅರೆಶಿಯನ್ ಜಿ, ಮತ್ತು ಇತರರು. "ದಿ ಚಾಲ್ಕೊಲಿಥಿಕ್ ಆಫ್ ದಿ ನಿಯರ್ ಈಸ್ಟ್ ಅಂಡ್ ಸೌತ್-ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಯುರೋಪ್ಃ ಡಿಸ್ಕವರೀಸ್ ಅಂಡ್ ನ್ಯೂ ಪರ್ಸ್ಪೆಕ್ಟಿವ್ಸ್ ಫ್ರಮ್ ದಿ ಕೇವ್ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಅರೆನಿ-1, ಅರ್ಮೇನಿಯ", ಆಂಟಿಕ್ವಿಟಿ 86 (2012): 115-130. ಹೊರಗಿನ ಕೊಂಡಿಗಳು ಏಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ವೈನರಿ ಮತ್ತು ಶೂ ಚಾಲ್ಕೊಲಿಥಿಕ್ ತಾಣಗಳು 2007 ಪುರಾತತ್ತ್ವ ಶಾಸ್ತ್ರದ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಅರ್ಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಪುರಾತತ್ವ ತಾಣಗಳು ಅರೆನಿ ವೈನ್ ಇತಿಹಾಸ