Willett Pot Still Reserve
ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಪಾಟ್ ಸ್ಟಿಲ್ ರಿಸರ್ವ್ ಬರ್ಬನ್ ಎಂಬುದು ಕೆಂಟುಕಿಯ ಬಾರ್ಡ್ಸ್ಟೌನ್ನಲ್ಲಿ ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಬರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು 2008 ರಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾದ ಕೆಂಟುಕಿ ನೇರ ಬರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದ್ದು, 47 ಪ್ರತಿಶತ ಎಬಿವಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, 8-10 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ. ಇದನ್ನು 750 ಮಿಲಿ ಗಾಜು ಮತ್ತು 1.75 ಲೀಟರ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು 1984ರಲ್ಲಿ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಕೆಂಟುಕಿ ಬರ್ಬನ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ಸ್ ಲಿಮಿಟೆಡ್ (ಕೆಬಿಡಿ) ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸುವವರೆಗೂ ಕಂಪನಿಯ ಮೂಲ ಹೆಸರಾಗಿತ್ತು. 2012ರ ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ವ್ಯವಹಾರದ ಹೆಸರಾಗಿ ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಹೆಸರನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂದಿರುಗುವುದಾಗಿ ಘೋಷಿಸಿತು. ಇತ್ತೀಚಿನ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಬರ್ಬನ್ ಎಂದು ಲೇಬಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಒಂದೇ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಬರ್ಬನ್ ಎಂದು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. 2008ರ ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ ವರ್ಲ್ಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ "ಡಬಲ್ ಗೋಲ್ಡ್" ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಡಿಕ್ಯಾಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಪಾಟ್ ಸ್ಟಿಲ್ ರಿಸರ್ವ್ ಅನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಎರಡು ಚಿನ್ನದ ಪದಕದ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ರುಚಿಗಾಗಿ ಚಿನ್ನದ ಪದಕವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಮಾಲ್ಟ್ ಅಡ್ವೊಕೇಟ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕವು ಜನವರಿ 2008ರಲ್ಲಿ ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಪಾಟ್ ಸ್ಟಿಲ್ ರಿಸರ್ವ್ ಅನ್ನು 100-ಪಾಯಿಂಟ್ ರೇಟಿಂಗ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 90 ("ಅತ್ಯುತ್ತಮ") ಎಂದು ರೇಟ್ ಮಾಡಿತು. ಇದು ತನ್ನ 2008ರ ವಿಸ್ಕಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು 2008ರ ಅಗ್ರ ಹತ್ತು ಹೊಸ ವಿಸ್ಕಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿತು. ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಅಥವಾ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ (ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿ ಅದು ಲೇಬಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸುವ ವಿವಿಧ ಕಂಪನಿ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ "ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ" ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ), ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ 1980 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜನವರಿ 2012 ರ ನಡುವಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲಿಲ್ಲ. ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಹಿಂದಿನ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಸ್ಥಾವರವನ್ನು ನವೀಕರಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಜನವರಿ 21,2012 ರಂದು ಸೀಮಿತ ಪರೀಕ್ಷಾ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಿದೆ-ಕಾಲಮ್ ಸ್ಟಿಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಟ್ ಸ್ಟಿಲ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಹು-ವರ್ಷದ ವಯಸ್ಸಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮುಂದಿನ ಕೆಲವು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬೇರೆಡೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಂಟುಕಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಪನಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆವೆನ್ ಹಿಲ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರಧಾನ ಕಛೇರಿಯು ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಕಂಪನಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಎರಡು ಕಂಪನಿಗಳು ಕೆಂಟುಕಿಯ ಬಾರ್ಡ್ಸ್ಟೌನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದೇ ರಸ್ತೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪರಸ್ಪರ ಅರ್ಧ ಮೈಲಿ ದೂರದಲ್ಲಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸವು ಅದರ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಮಡಕೆ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಆರಂಭಿಕ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸ್ಟಿಲ್ ಕಾಲಮ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ, ಮಡಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಡಬ್ಲರ್ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಕುಟುಂಬದ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕಂಪನಿಯು ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಜಾನ್ ಡೇವಿಡ್ ವಿಲ್ಲೆಟ್ (1841ರಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ) ಅವರು ಬಾರ್ದ್ಸ್ಟೌನ್ನ ತಮ್ಮ ಭಾವ ಥಾಮಸ್ ಎಸ್. ಮೂರ್ ಮತ್ತು ಲೂಯಿಸ್ವಿಲ್ಲೆಯ ಮಿಸ್ಟರ್ ಫ್ರೆಂಕ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ರಚಿಸಿದ ಮೂರ್, ವಿಲ್ಲೆಟ್ & ಫ್ರೆಂಕ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ ಆಗಿದ್ದರು. 1876ರಲ್ಲಿ, ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದರು ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿನ ತಮ್ಮ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಂಪನಿ ಮ್ಯಾಟಿಂಗ್ಲಿ ಮೂರ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಆಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಾನ್ ಡೇವಿಡ್ ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಈ ವಹಿವಾಟಿನ ನಂತರ ಇನ್ನೂ 38 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬದುಕಿದರು. ಅವರು 1914ರಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು. 15 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಟಿಂಗ್ಲಿ ಮೂರ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಅವಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಅವರ ಮಗ ಎ. ಲ್ಯಾಂಬರ್ಟ್ ವಿಲ್ಲೆಟ್ (1883 ರಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು) ತಮ್ಮ ತಂದೆಯ ವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕೈಗೆತ್ತಿಕೊಂಡರು. ಲ್ಯಾಂಬರ್ಟ್ ವಿಲ್ಲೆಟ್ ನಂತರ ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೆಲ್ಲಿಗರ್ & ಕಂ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು-ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಮಾಲೀಕರು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾವರದ ಸೂಪರಿಂಟೆಂಡೆಂಟ್ ಆದರು. ಲ್ಯಾಂಬರ್ಟ್ ಅವರ ಮಗ (1909ರಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ) ಎ. ಎಲ್. "ಥಾಂಪ್ಸನ್" ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಸಹ ಸಹಾಯಕ ಸೂಪರಿಂಟೆಂಡೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡರು. ಲ್ಯಾಂಬರ್ಟ್ ವಿಲ್ಲೆಟ್ ನಂತರ ಒಂದು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಪುತ್ರರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಥಾಂಪ್ಸನ್ ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಅವರ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ, ಆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಥಾಂಪ್ಸನ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಂಬರ್ಟ್ ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಅವರು ಜಾನ್ ಡೇವಿಡ್ ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಅವರ ಬರ್ಬನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಕಿಯ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ ಅಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ "ಓಲ್ಡ್ ಬಾರ್ಡ್ಸ್ಟೌನ್" ಎಂದು ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯ ನಿರ್ಮಾಣವು 1935ರ ವಸಂತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು (1933ರಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮದ್ಯ ನಿಷೇಧವನ್ನು ರದ್ದುಪಡಿಸಿದ ನಂತರ), ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಆದ 300 ಬುಷೆಲ್ಗಳನ್ನು (ಸುಮಾರು 30 ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳು) 1936ರ ಮಾರ್ಚ್ 17ರಂದು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು. ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಐದು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಲ್ಯಾಂಬರ್ಟ್ ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೆಲ್ಲಿಗರ್ & ಕಂಪನಿಯನ್ನು ತೊರೆದು ಪೂರ್ಣಾವಧಿಯ ಕುಟುಂಬ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದರು. ಲ್ಯಾಂಬರ್ಟ್ ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ವರು ಪುತ್ರರು ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಜವಾಬ್ದಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಲ್ಯಾಂಬರ್ಟ್ ವಿಲ್ಲೆಟ್ 1970ರಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು. ಲ್ಯಾಂಬರ್ಟ್ ವಿಲ್ಲೆಟ್ನ ಮಗ ಎ. ಎಲ್. "ಥಾಂಪ್ಸನ್" ವಿಲ್ಲೆಟ್, ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿದ್ದರು. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೆಂಟುಕಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ನ ಅಧ್ಯಕ್ಷರೂ ಆಗಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಅವರು ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಥಾಂಪ್ಸನ್ ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಅವರ ಮಗಳು ಮಾರ್ಥಾ ಹ್ಯಾರಿಯೆಟ್ ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಪೀಳಿಗೆಯ ಕುಟುಂಬದ ಇತರ ಸದಸ್ಯರು ಸಹ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು, ಮತ್ತು 1972 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ನಾರ್ವೆಯ ಹಮಾರ್ನ ಇವನ್ (ಇವಾನ್ ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಜಿ. ಕುಲ್ಸ್ವೀನ್ ಅವರನ್ನು ವಿವಾಹವಾದರು, ಅವರು ನಂತರ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು. 1970ರ ದಶಕದ ಇಂಧನ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯು ವಿಸ್ಕಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಗ್ಯಾಸೋಹೋಲ್ ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ ಎಥೆನಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬದಲಾಯಿತು. ಇಂಧನ ಬೆಲೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಮರಳಿದಾಗ ಈ ಕಾರ್ಯತಂತ್ರವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ವಿಫಲವಾಯಿತು ಮತ್ತು 1980ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಕುಲ್ಸ್ವೀನ್ ಕಂಪನಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಜುಲೈ 1,1984 ರಂದು ಖರೀದಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಕೆಂಟುಕಿ ಬರ್ಬನ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ಸ್ (ಕೆಬಿಡಿ) ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿದರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಕೆಬಿಡಿ ಹಳೆಯ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಿಂದ ಬರ್ಬನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿತು, ಇದನ್ನು ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಲಿಂಗ್ ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ಕೆಬಿಡಿ ತನ್ನ ಬರ್ಬನ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ಕಂಪನಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು. ಕುಲ್ಸ್ವೀನ್ ಇಂದಿಗೂ ಈ ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತು ಅವರ ಮಗ ಇ. ಎ. ಸೇರಿದಂತೆ ಕುಟುಂಬದ ಮುಂದಿನ ಪೀಳಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. "ಡ್ರೂ" ಕುಸ್ಲ್ವೀನ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಮಗನ ಪತ್ನಿ ಜಾನೆಲ್ಲೆ, ಅವರ ಮಗಳು ಕೆ. ಎಂ. ಬಿ. "ಬ್ರಿಟ್" ಚಾವನ್ನೆ ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಪತಿ ಹಂಟರ್ ಚಾವನ್ನೆ ಕೂಡ ಈಗ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಡ್ರೂ ಕುಲ್ಸ್ವೀನ್ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅವನ ಹೆಂಡತಿ ಜಾನೆಲ್ಲೆ ಉಡುಗೊರೆ ಅಂಗಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟ್ ಚಾವನ್ನೆ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಹಂಟರ್ ಚಾವನ್ನೆ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ. ಕಂಪನಿಯು 2008ರಲ್ಲಿ ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಪಾಟ್ ಸ್ಟಿಲ್ ರಿಸರ್ವ್ ಬರ್ಬನ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿತು. ಇದು ಮೂಲತಃ ಒಂದೇ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಬೋರ್ಬನ್ ಆಗಿತ್ತು. ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಬ್ಯಾರೆಲ್, ಆ ಬ್ಯಾರೆಲ್ನ ಬಾಟಲಿಗಳ ಸರಣಿಯೊಳಗಿನ ಬಾಟಲಿಯ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಿಂದ ಒಟ್ಟು ಬಾಟಲಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಲೇಬಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾಯಿತು (ಉದಾಹರಣೆಗೆಃ "ಬಾಟಲ್ ನಂ. ಏಕ ಬ್ಯಾರೆಲ್ 149 "ನಿಂದ 242 ರಲ್ಲಿ 116). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಿಸುಮಾರು 2015 ರ ಸುಮಾರಿಗೆ, ಇದು ಒಂದೇ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿತು ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಯಿತು. ಬಾಟಲಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಕಾಗದದ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬಾಟಲಿ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಉದಾಹರಣೆಗೆಃ "ಕೆಂಟುಕಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ಬರ್ಬನ್-ಬ್ಯಾಚ್ ನಂ. 16ಎ3 "). "ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್" ಎಂಬ ಪದದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಕಂಪನಿಯು 2011 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ "ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್" ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್ಗೆ ಗರಿಷ್ಠ 12 ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಇದೇ ಹೆಸರಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ-ಇದನ್ನು ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ರಿಸರ್ವ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ರಿಸರ್ವ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸೀಮಿತ-ಉತ್ಪಾದನಾ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಪ್ರೂಫ್ ಸಿಂಗಲ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ವಿಸ್ಕಿಯಾಗಿದ್ದು, ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೋಲುವ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. (ವಿಲ್ಲೆಟ್ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಹಲವಾರು ಇತರ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಾದ ರೋವನ್ಸ್ ಕ್ರೀಕ್ ಮತ್ತು ನೋಹ್ಸ್ ಮಿಲ್ ಸಹ ವೈನ್ ಮಾದರಿಯ ಬಾಟಲಿ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.) ಬಾರ್ಡ್ಸ್ಟೌನ್, ಕೆಂಟುಕಿ ಬರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿ ಕಾಲಮ್ ಇನ್ನೂ ಕೆಂಟುಕಿ ಬರ್ಬನ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ಸ್ ಪಾಟ್ ಇನ್ನೂ ಏಕ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ವಿಸ್ಕಿ ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿ ನೇರ ವಿಸ್ಕಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಕೊಂಡಿಗಳು ವಿಲ್ಲೆಟ್ ಪಾಟ್ ಸ್ಟಿಲ್ ರಿಸರ್ವ್ ಬರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿಯ ಅಧಿಕೃತ ತಾಣ