Tomato compote
ಟೊಮೆಟೊ ಕಾಂಪೋಟ್ ಒಂದು ರುಚಿಯ ಅಥವಾ ಅಡ್ಡ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 1876 ರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಮೇರಿ ಹೂಪರ್ (1829-1904) ಅವರ ಲಿಟಲ್ ಡಿನ್ನರ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವು ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಸಹ ನೋಡಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಟೊಮೆಟೊ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಟೊಮೆಟೊ ಚಟ್ನಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಟೊಮೆಟೊ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಮೆರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ