Young (mango)
'ಯಂಗ್' ಮಾವನ್ನು 'ಟೆಬೊ' ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಫ್ಲೋರಿಡಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಮಾವಿನ ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಮರವು 1956ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರಿಡಾದ ವೆಸ್ಟ್ ಪಾಮ್ ಬೀಚ್ನ ಡೇವಿಡ್ ಸ್ಟುರಾಕ್ ನಡೆಸಿದ ಮಾವಿನ ಸಂಕರೀಕರಣ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಟ್ ತಳಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸ್ಟುರಾಕ್ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದಾಟಿದೆ. ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಬೀಜದಿಂದ ಬೆಳೆದ 'ಎಡ್ವರ್ಡ್ x ಕೆಂಟ್ #14' ಗೆ ಡಾ. ಟಿ. ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು 'ಯಂಗ್' ಎಂದು ಇಡಲಾಯಿತು. ಯುವಕ. ಇದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 1964 ರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಏಕೈಕ ಪ್ರಭೇದವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಯಿತು. ಫ್ಲೋರಿಡಾದ ಹೋಮ್ಸ್ಟೆಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ಫ್ಲೋರಿಡಾದ ಟ್ರಾಪಿಕಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಅಂಡ್ ಎಜುಕೇಶನ್ ಸೆಂಟರ್ ಮತ್ತು ಮಿಯಾಮಿ-ಡೇಡ್ ಫ್ರೂಟ್ ಅಂಡ್ ಸ್ಪೈಸ್ ಪಾರ್ಕ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ 'ಯಂಗ್' ಮರಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗಲಿಲ್ಲ, ಇದು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಬ್ಯಾಕ್ ಟಿಮ್ ಟೆಬೊ ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಬರುವ 'ಟೆಬೊ' ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ವಿವರಣೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಕೆಂಟ್ನಂತೆಯೇ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಪಾರ್ಶ್ವದ ಕೊಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವು ಚಿನ್ನದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದು, ಅದರ ಮೂಲ ಎಡ್ವರ್ಡ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾರು ರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಮೊನೊಎಂಬ್ರಿಯೋನಿಕ್ ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಉತ್ತಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮರಗಳು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿವೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫ್ಲೋರಿಡಾದಲ್ಲಿ ಜುಲೈನಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ವರೆಗೆ ಮಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಡುವಂತಹವು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಾಡಿನ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪುನರುಜ್ಜೀವನವು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ ಮಾವಿನ ಬೆಳೆಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಮಾವಿನ ಕೃಷಿ ಫ್ಲೋರಿಡಾದಲ್ಲಿ