Sodium bisulfite
ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ (ಅಥವಾ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್, ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಟ್) ಒಂದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, NaHSO3 ಎಂಬ ಅಂದಾಜು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ನಿಜವಾದ ಸಂಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಅಯಾನುಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಲವಣಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ವರೂಪದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಇ ಸಂಖ್ಯೆ ಇ222 ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಉಳಿದ ಹೈಪೋಕ್ಲೋರೈಟ್ನ ಡಿಕಂಪೋಸರ್ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ನಂತಹ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕ್ಷಾರದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸೋಡಿಯಂ ಮೆಟಾಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ (ಸೋಡಿಯಂ ಡೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), Na2S2O5 ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೆಟಬಿಸಲ್ಫೈಟ್ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆಃ Na2S2O5 + H2O → 2 Na + + 2 HSA3-ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ವೆಲ್ಮನ್-ಲಾರ್ಡ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಬಳಕೆಗಳು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಘಟಕಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಲ್ಫೈಟ್ ಘಟಕಗಳಾದ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು. ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲು-ಒಗೆಯುವ/ನೇರಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. 1998ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು ಹೇರ್ ಕಂಡಿಷನರ್ಗಳು, ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೇರ್ ಡೈಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ 58 ವಿವಿಧ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ನ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಣ್ಣಬಣ್ಣವನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಆಹಾರದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬ್ಲೀಚ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1990ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಸಲ್ಫೈಟ್ ಅಣುವನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗಿನಿಂದ, ಇಪಿಎ, ಎಫ್ಡಿಎ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್ ಆಫ್ ಗವರ್ನಮೆಂಟಲ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ ಹೈಜೀನಿಸ್ಟ್ಗಳು ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳ ಮಿತಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು 2 ಪಿಪಿಎಂ ಸರಾಸರಿ 8 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಮಟ್ಟ 5 ಪಿಪಿಎಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಈ ಮಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಎಫ್ಡಿಎ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು "ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾದ" ಸಂಯುಕ್ತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿದೆ. ಸೇವಿಸಿದ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಸಿಟಿ, ಜೆನೊಟಾಕ್ಸಿಸಿಟಿ, ಬಾಯಿಯ ವಿಷತ್ವ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ವಿಷತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಅಂತಿಮ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಇಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳಂತಹ ಜೀವಂತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಏಜೆನ್ಸಿ ಫಾರ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಆನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ. ಆಮ್ಲತೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟದಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಜೀನೋಮ್ಗೆ ವೇಗವರ್ಧಕ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಅಮಿನೇಷನ್ನಂತಹ ಋಣಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಜೀನೋಟಾಕ್ಸಿಸಿಟಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಸಹೋದರಿ-ಕ್ರೊಮ್ಯಾಟಿಡ್ ವಿನಿಮಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು. ಆಸ್ಬಾರ್ನ್-ಮೆಂಡೆಲ್ ಪ್ರಭೇದದ ಇಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸೇವಿಸಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 0.1% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ (ಎಸ್. ಓ. 2 ಆಗಿ 615 ಪಿಪಿಎಂ) ಬಾಯಿಯ ವಿಷತ್ವವು ಗಮನಾರ್ಹವಲ್ಲ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲಾಯಿತು. 1984ರಲ್ಲಿ ಸರ್ವಲ್ಲಿ, ಲಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕಾಟ್ರಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮತ್ತು ಮ್ಯುರಿನ್ ಗ್ಲಿಯಲ್ ಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಫೈಬ್ರೊಬ್ಲಾಸ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಂಬರೇನ್ ಫ್ಯೂಷನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾಯಿಯ ವಿಷತ್ವವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದವು. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮದಂತೆಯೇ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆಯೋಗವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಅಥಾರಿಟಿಯನ್ನು (ಇಎಫ್ಎಸ್ಎ) ಹೊಸ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿಯ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಸಲ್ಫೈಟ್ಗಳ ಬಳಕೆಯು ಇನ್ನೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ವಿನಂತಿಸಿತು. ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಸಲ್ಫೋನೇಟಿಂಗ್ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಯಿತು. ಇಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಕುರಿತಾದ ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ತಜ್ಞರ ಸಮಿತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಸಮಾನ/ಕೆಜಿ ದೇಹದ ತೂಕವು ಈ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳಂತೆಯೇ ಜೀನೋಟಾಕ್ಸಿಸಿಟಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಸಿಟಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಲ್ಫೈಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಕಾಳಜಿಯ ಯಾವುದೇ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಸಲ್ಫರ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಜಲೀಯ ಸೋಡಿಯಂ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸೈಡ್ ದ್ರಾವಣದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ನ ಸಲ್ಫೋನೇಶನ್ನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಮುಕ್ತ ಸಲ್ಫೈಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು, ಮೋನಿಯರ್-ವಿಲಿಯಮ್ಸ್ ರೀತಿಯ ವಿಧಾನ, ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಎಚ್. ಪಿ. ಎಲ್. ಸಿ. ಮತ್ತು ಫ್ಲೋ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಜೀವಿತಾವಧಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಜವಳಿ ಉದ್ಯಮವು ಕ್ಲೋರಿನ್-ಆಧಾರಿತ ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ನ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಹೈಪೋಕ್ಲೋರೈಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅನ್ನು ಕೊಳೆಯಲು ಬಳಸುವ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬ್ಲೀಚ್ ಮಾಡಲಾದ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಆಂಟಿಕ್ಲೋರಿನ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಅನ್ನು ಜವಳಿ ಉದ್ಯಮ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ಯಮ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಜವಳಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಕ್ಲರ್ಗಳು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೈಪೋಕ್ಲೋರೈಟ್ನ ವಿಭಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ನ ಬಳಕೆಯು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಇರುವ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉಪಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉಪಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪರ್ಕ ಅಥವಾ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ನ ಬಲವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಬಲವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕಾರ್ಮಿಕರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಚರ್ಮರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬಲವಾಗಿವೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಮೆಟಾಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಕ್ರಾಸ್ಕರ್ಮೆಲ್ಲೋಸ್ ಸೋಡಿಯಂ ಸಲ್ಫರಸ್ ಆಸಿಡ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಸೋಡಿಯಂ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಜೈವಿಕ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಬೈಸಲ್ಫೈಟ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾಕಾರಿಗಳು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಇ-ಸಂಖ್ಯೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು