Listán negro
ಲಿಸ್ಟನ್ ನೀಗ್ರೋ (ಲಿಸ್ಟನ್ ಪ್ರಿಯೆಟೊ ಎಂದು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು) ಎಂಬುದು ಕೆಂಪು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾನರಿ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೆನೆರೈಫ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಟಾಕೊರೊಂಟೆ-ಅಸೆಂಟೆಜೊ, ವ್ಯಾಲೆ ಡೆ ಲಾ ಒರೊಟಾವಾ, ಯೊಕೊಡೆನ್-ಡೌಟ್-ಇಸೋರಾ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಲೆ ಡಿ ಗುಮಾರ್ನ ಡೆನೊಮಿನಾಸಿಯಾನ್ಸ್ ಡಿ ಒರಿಜೆನ್ (ಡಿಒ) ವೈನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವೈನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಾದ ಎಲ್ ಹಿಯೆರೊ, ಗ್ರ್ಯಾನ್ ಕೆನಾರಿಯಾ, ಲಾ ಗೊಮೆರಾ, ಲಾ ಪಾಲ್ಮಾ, ಲಂಜಾರೋಟ್ಗಳಲ್ಲೂ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನರಿ ದ್ವೀಪಗಳಾದ್ಯಂತ 100ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಲಿಸ್ಟನ್ ನೀಗ್ರೋ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 16ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಸ್ಟೈಲ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಲಿಸ್ಟನ್ ನೀಗ್ರೋ ಮತ್ತು ಲಿಸ್ಟನ್ ಪ್ರಿಯೆಟೊಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನೆಡಲಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನರಿ ದ್ವೀಪಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಸಿದವರು ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ತಂದರು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಲಿಸ್ಟನ್ ಪ್ರಿಯೆಟೊ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮತ್ತು ಪೆರುದಲ್ಲಿನ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ವಸಾಹತುಗಳಿಗೆ ತೆರಳಿದರು. ಅಲ್ಲಿಂದ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಕ್ಲೋನಲ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿತು, ಅದು ಈಗ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಮಿಷನ್, ಚಿಲಿಯಲ್ಲಿ ಪೈಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಯೋಲಾ ಚಿಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು. ವೈನ್ ಶೈಲಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆ ಕ್ಯಾನರಿ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ವೈನ್ ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾದ ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣಿನ, ಮಧ್ಯಮ-ದೇಹ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕಾರ್ಬೊನಿಕ್ ಮೆಸೆರೇಶನ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಓಕ್ ಏಜಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟ್ಯಾಕೊರೊಂಟೆ-ಅಸೆಂಟೆಜೊದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವೈನ್ ಎಂದು ನೋಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇತರ ಡಿಒಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೆಗ್ರಮೋಲ್ (ಟಿಂಟಾ ನೆಗ್ರಾ ಮೊಲೆ), ಟಿಂಟಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ವಾಸಿಯಾ ರೋಸಾಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೆನೆರೈಫ್ನ ಕೆಲವು ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಿಸ್ಟನ್ ನೀಗ್ರೊನಿಂದ ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಟಿಕಲ್ಚರ್ ಲ್ಯಾಂಜಾರೋಟ್ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಬಳ್ಳಿಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಕಲ್ಲಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಬಲವಾದ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಮಾರುತಗಳಿಂದ ಆಶ್ರಯ ಪಡೆದ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಗೆದ ಟೊಳ್ಳಾದ ಗುಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಸ್ಟನ್ ನೀಗ್ರೊವನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಣೆದು "ಕಾರ್ಡನ್ ಟ್ರೆನ್ಜಾಡೋ" ಎಂಬ ರಚನೆಯನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಸ್ಟನ್ ನೀಗ್ರೋ ಮತ್ತು ಅದರ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಅಲ್ಮುನೆಕೊ, ಲಿಸ್ಟನ್ ನೆಗ್ರಾ, ಪಾಲೋಮಿನೋ ನೀಗ್ರೋ, ಪ್ರಿಂಟಾನಿಯರ್ ರೂಜ್, ನೆಗ್ರಾ ಕಮ್ಯೂನ್ ಮತ್ತು ನೆಗ್ರೊಮ್ಯುವೆಲ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಸಮಾನಾರ್ಥಕ ಪದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಲಿಸ್ಟನ್ ಪ್ರಿಯೆಟೊ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ, ವಿಟಿಸ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ವೆರೈಟಿ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಡುಹಾಮೆಲಿ, ಲಿಸ್ತಾನ್ ಮೊರಾಡೋ, ಮೋಲಾರ್, ಮೊಲ್ಲಾರ್, ಮೊಲ್ಲಾರ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಡಿಜ್, ಮೊಲ್ಲಾರ್ ಡಿ ಗ್ರಾನಡಾ, ಮೊಲ್ಲಾರ್ ಡಿ ಹುಯೆಲ್ವಾ, ಮೊಲ್ಲಾರ್ ಮೊರಾಡೋ, ಮೊಲ್ಲಾರ್ ನೀಗ್ರೋ, ಮೊಲ್ಲಾರ್ ಪ್ರಿಯೆಟೊ, ಮೊಲ್ಲಾರ್ ಸೆವಿಲ್ಲಾನೊ, ಮೊಲ್ಲಾರ್ ಜುಕಾರಿ, ಮೊಲ್ಲಿಸ್, ಮೊಲ್ಲಿಸ್ಸಿಮಾ, ಮೊರಿಸ್ಕಾ ನೆಗ್ರಾ ಮೊಲೆ, ಸಬ್ರಾ ಮೊಲ್ಲೆ, ಟಿಂಟಾ ಮೊಲ್ಲೆ, ಟಿಂಟಾ ಸಬ್ರೆರಿನ್ಹಾ ಮತ್ತು ಟಿಂಟಾ ಸೊಬ್ರೆರಿನ್ಹಾ ಅವರನ್ನೂ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸ್ಪೇನ್ನ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು