Ruff degradation
ರಫ್ ಅವನತಿಯು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳ ತೆರೆದ ಸರಪಳಿ ರೂಪಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಲು ಬಳಸುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಿಲಿಯಾನಿ-ಫಿಶರ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. 1898 ರಲ್ಲಿ, ಒಟ್ಟೊ ರಫ್ ಅವರು ಡಿ-ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಡಿ-ಅರೇಬಿನೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ಕೃತಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು, ನಂತರ ಇದನ್ನು ರಫ್ ಅವನತಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಡಿ-ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಡಿ-ಅರೇಬಿನೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಿಮ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಗುಂಪನ್ನು ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಗುಂಪಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರೋಮಿನ್ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ನ ಆಯ್ದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ನಂತರ ಗ್ಲುಕೋನೇಟ್ ಅಯಾನುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, H2O2ನ 30 ಪ್ರತಿಶತದೊಂದಿಗೆ Fe (OAc) 3ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ COO-ಅಯಾನು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀರಿಯೋ ಆಯ್ದ ಸಂಯುಕ್ತವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ-CH2OH ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಅದರ + 3 ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ + 2 ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಇಳಿಸುವ ಮೂಲಕ-CHO ಗುಂಪಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀಗೆ ಡಿ-ಅರೇಬಿನೋಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಎಮಿಲ್ ಫಿಶರ್ ಬಳಸಿದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು, ಡಿ-ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಡಿ-ಮ್ಯಾನೋಸ್ ಎರಡೂ ರಫ್ ಅವನತಿಯ ಮೇಲೆ (ಡಿ-ಅರೇಬಿನೋಸ್) ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿ-2 (ಎಪಿಮರ್ಗಳು) ನಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಸಂರಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಡಿ-ಅರೇಬಿನೋಸ್ನ ಮೇಲಿನ ರಫ್ ಅವನತಿಯು ಡಿ-ಗ್ಲೈಸೆರಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿತು, ಇದು ಸಿ-5ರ ಮೇಲೆ ಕೈರಲ್ ಕೇಂದ್ರದ ಸ್ಟೀರಿಯೋಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು. ಕಿಲಿಯಾನಿ-ಫಿಶರ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಉಲ್ಲೇಖಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ ಹೆಸರು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅವನತಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು